親自下廚
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親自下廚
郁燃只字不提晚餐的事,因為壓根不抱希望。放手讓孩子去闖蕩,鍋碗瓢盆怎麽不算金戈鐵馬,水池爐竈怎麽不算水深火熱?再者,老虎也有打盹的時候,下屬也有累得半死的時候。管不了那麽多了。
一個人睡單人床無比舒適,夠他鋪成個“大”字形,手腳痛快游幾個來回。
今天他對於時間的感知特別混亂,睡醒後看指針指著5和7,腦袋反應不過來,原來已經是傍晚了。
起床後,他發現江鎏不僅把碗洗好了,還在廚房忙來忙去。
郁燃悄立於身後。看長發抱團成一個髻,有些散了,垂在後腦勺如蓮動,一頓一頓地搖花苞。
做啥呢這是?桌面淩亂,各種烹飪器具都插著電源、亮起指示燈;大敞著口的調料袋堆在手邊,時刻預備著有一把勺子伸進來,舀走一點什麽。
更不要說絆人的抽屜、碰頭的櫃門,都是潛在的麻煩危險。
郁燃用膝蓋輕輕把抽屜頂回去,只關了江鎏的身高很可能碰到的一扇櫥櫃門。
餐桌上擺了兩個盤子。每個盤子裏兩條綠蘆筍,烤幹了水分反而綠色更甚;卷曲的培根給過量的黑胡椒做陪襯;焦金芝士與腥紅番茄在意大利面的營壘上對峙不下,天降甘霖說你們都冷靜一下,其實是些歐芹碎;肉醬是真肉而非醬,因為太大塊熬不成醬,卻能從生疏的刀工中體會到作者讓人吃飽的良苦用心。
不得不讚一句擺盤精致考究。
竈臺的藍火不知疲倦地煨著那口陶瓷鍋,鍋中奶油的香甜,濃稠到筷子朝空中一夾就能夾到一匹牛奶綢緞。
江鎏一手插腰,一手持勺子攪拌。他每次拿起一個調料瓶都要辨認好久,比如胡椒粉,明明就在手肘邊,他還是懷疑起其他的調料瓶的身份;及至胡椒粉已經拿在手裏了,要往鍋裏抖,仍舊不放心地再瞅一眼。識字了、確定了,忽然下了莫大的決心,打開蓋子飛流直下。別說胡椒粉了,就是廬山瀑布本尊來了,在江鎏摧枯拉朽的力量中都得抖三抖,
“幸好會用天然氣。”郁燃無奈扶額,嘴角一抹笑。
江鎏找厚手套端鍋的功夫,背後忽然閃出一個的人影,郁燃展示厚手套,從容如米奇,說:“我來吧。”
“你什麽時候醒的?”江鎏微窘地摸脖子,不知道自己滑稽的樣子被看了多少。
“剛醒,聞著香味就來看看。”郁燃挾持大陶瓷鍋厚厚的雙耳,擱在隔熱墊上。江鎏拿兩套刀叉,與面條放在一起。
江鎏放下刀叉,雙手猛拍大腿,“壞了!我應該先煮湯再煮面的。今天順序弄反了。”懊惱之外還有尷尬,同時又很緊張郁燃會給他怎樣的臺階下。
郁燃覺得面坨不坨的,已經和出鍋的時間長短沒有太大的關系了,單說一根細面條裹滿兩種醬,弱不勝衣力難勝任。
“沒事,看起來很美味,我會快速吃完不會讓它坨的。”該說不說郁燃情商高、態度真誠、嘴巴甜、隨時提供滿滿的情緒價值,他真的是很好的人,一個理想的伴侶。
江鎏抿唇,直勾勾地瞅著郁燃,感激而期待。
期待郁燃怎樣踐行他誇下的海口。
郁燃先拿叉子沿著意大利面的卷勢逆時針攪,把醬汁攪拌散,熟練地纏成一枚面球,送進嘴裏。
他嚼,醬汁是障眼法,再稠再滑再厚的醬都不能幫助面條的硬芯通過喉嚨的安檢。
不過各種口味真的中和得很好。
他叉了一塊醬汁淋漓的肉,是牛柳,牙齒尖小心謹慎地劃開,唯恐不熟。
不是不熟,是太老了!還是苦了嗓子眼,嚼不爛柴得不行,大坨大坨堵在那兒,難以下咽!
郁燃擠眉弄眼間勉強擠出一個笑容,擠不動了就頻頻點頭示意。
江鎏舉餐具,遲遲沒落下,“好吃嗎?”
“嗯、”郁燃實在無法形容此刻的感受,至少這聲“嗯”不是盛讚的意思。
“得了吧。”江鎏豎垂著叉子劃盤子,吱嚀吱嚀,“你那表情就說明不好吃,是不熟嗎?”他用叉子挑起一撮面又放下。
“好吃!你的番茄醬調得很香很適配。其實是牛柳和意大利面如果熟度互換一下就很完美了。”
“那番茄醬是廠家配的……包裝袋上寫面煮3分鐘我就掐著鐘點煮的。”江鎏挫敗地說,唯一的一個被誇獎的點也不是自己的功勞。
郁燃微笑間將兩盤都端起來:“你做了百分之九十九,我做剩下的百分之一。”
這牛柳是沒法救了,郁燃拿剪食物的剪刀改刀,其實不單是在鍋裏炒太久時間太久變老,食物處理不當也會放大烹飪技法不純熟的缺陷。剪碎了就完全吃不出口感的幹柴了。
至於面條,動用科技之光微波爐可以搞定——不過要把面條和醬料攤開,下面的面條翻到上面來。
等待時他順手收拾廚房,看到意大利面的包裝袋上是寫三分鐘不假,只不過煮面一般都是熱水下鍋,江鎏一定是不知道這一點,冷水和熱水,同樣的三分鐘,差距一下子體現出來了。
江鎏跟進來,看看人家是怎麽弄的,虛心請教恍然大悟的樣子。
那鍋奶油蘑菇濃湯倒是無功無過,只是郁燃餓死了,喝了個精光。真是美味的晚餐啊!
“怎麽不怕進廚房了?”郁燃看江鎏舉手投足間的從容,醬汁再濃郁也不會弄臟一絲嘴角,忽然感念他們之間的緣——一個很會做菜對口味不講究,一個口味挑剔得要死不會做菜。
然後老天爺覺得好玩,給他倆湊一對了。
“你當我沒進過?”江鎏嗔了一句,有些猶豫要不要說出口,但是話匣子開了難合上,“我最開始可是給我弟做飯的!”
郁燃一想不對勁啊,這兩個貴公子就算父母工作再忙,也不可能不請保姆,怎麽可能讓哥哥給弟弟長期做飯呢?
“像我們這樣,天天做?”
“嗯……”江鎏講起某年他飛去國外與留學的弟弟同住,管教日常行為的同時照顧他飲食起居。據江鎏回憶,他去時剛好碰上被氣走的保姆,那保姆挺可憐的他就額外給了一筆錢,權當精神損失費。辭退當日江鎏和江瀠大眼瞪小眼,誰都不會做飯。在江瀠軟磨硬泡發誓親哥哪怕做一泡不可名狀之物他都能吃得下時,江鎏豁出去了。
做出來的還真是一泡不可名狀之物,江瀠還真的把碗底搜刮得一幹二凈。
郁燃:“……”那江瀠是個鐵血哥控,對哥哥的喜愛和恭維突破了人體味蕾下限,對著這張臉什麽都能吃下去。
這就是秀色可餐真人版?
江鎏說完,蘋果肌熟成紅蘋果,“他就是太粘我,今後只要是我做的他都能吃完。有時候我嫌麻煩偷偷點外賣,裝到盤子裏親自端出來,他都看不出,也不懷疑我的技術怎麽長進得那麽快。”江鎏說到這裏時,也有些意識到江瀠不可能吃不出來,只是小弟太依賴大哥了。
“那你後來怎麽對廚房避之不及呢?我記得你怕沾味道。”難道是後來才怕的?
“嗯,這算一方面。還有,我討厭滿頭大汗、密閉空間、還會讓我頭發變油,最後就是,我自己廚藝差,每次做不好都有挫敗感,後面回國了幹脆再也不下廚了。”江鎏止住,顯然原因沒有盡數羅列。
江鎏的眼睛撲閃撲閃,笑意洇濕了郁燃心底一片。他說:“再後來你這個大神來了,就全靠你了。”
“那你當初還不情不願?”郁燃攤手微笑,就差掰手指細數了。要數他真能倒背如流嫌棄的例子,畢竟《契君何罪》幫他二次回憶了。
江鎏不願言明當初態度差的原因,因為稍稍一涉及就會破壞現在的氛圍。
郁燃站起來收盤子,“好吧,現在不是有我嗎。”他穩穩當當走到廚房,心底忽然分泌出強酸,將難得的好心情腐蝕。再好自己也要走了。
二人合力收拾好一切,江鎏突然說:“忘記給媽媽和姐姐做了。”他脫口而出,才意識到叫媽媽太順口。
郁燃沒察覺,道:“她們都在單位吃晚飯。”說曹操曹操到,門鈴響了,兩人一同出門的竟也是一同回來的。
郁蕾甩包脫耳環脫戒指,一氣呵成,癱在沙發上,順手抄起一個蓮霧,往後頭一拋,“弟弟給姐切個水果,先去倒杯水。”她知道有人站在身後,除了郁燃還能是誰,於是頭也不回。
“郁蕾姐。”是江鎏接的。
“哎呀!”郁瓊林掩面說道,“好孩子,咱們多久沒見了!”她既想擁抱,又不願意錯過一眼,幹脆攬住肩膀,另一只手款住他的臂彎,親昵地揉了揉,無意間把蓮霧往人家懷裏推,有一種阿姨給鄰家乖小孩餵食的慈祥感。
還是擁抱了一下。
“你什麽時候來的?最近怎麽樣……”郁瓊林問。郁燃端了兩杯水,然後接過水果道,“我來。”
他進廚房,短暫隔離熱情的浪潮,手起刀落間思緒不聽話地跑出來作亂,也不怕被刀鋒誤傷——為什麽自己的身邊人都對江鎏很好,而江鎏的身邊人都對自己不好?
唯一一種可能是他一直逃避的。曾經是自己有錯在先,江鎏大度原諒,而他周圍知情的朋友並沒有原諒,比如祁臻、江瀠;自己的媽媽、姐姐,因為不知情待江鎏如初,正好印證了郁蕾那晚談心說的,“我是局外人,有些事一知半解,還原的所謂真相一定是偏頗的”。
郁燃想,昨天自己無微不至的照顧,是不是能彌補一點時過境遷的錯誤呢?
三人暢聊,看電視,郁燃留空間給他們,自己鉆回房間,心無旁騖更新小說。很晚的時候他收到江鎏的轉賬,一萬塊。
“感謝費,謝謝你無微不至的照顧。”
郁燃坦蕩地收了。這上司對下屬的嘉獎。唯有這樣劃清界限,才能更使得郁燃向前看。
才能掩蓋下那晚越界的“罪行”。
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郁燃只字不提晚餐的事,因為壓根不抱希望。放手讓孩子去闖蕩,鍋碗瓢盆怎麽不算金戈鐵馬,水池爐竈怎麽不算水深火熱?再者,老虎也有打盹的時候,下屬也有累得半死的時候。管不了那麽多了。
一個人睡單人床無比舒適,夠他鋪成個“大”字形,手腳痛快游幾個來回。
今天他對於時間的感知特別混亂,睡醒後看指針指著5和7,腦袋反應不過來,原來已經是傍晚了。
起床後,他發現江鎏不僅把碗洗好了,還在廚房忙來忙去。
郁燃悄立於身後。看長發抱團成一個髻,有些散了,垂在後腦勺如蓮動,一頓一頓地搖花苞。
做啥呢這是?桌面淩亂,各種烹飪器具都插著電源、亮起指示燈;大敞著口的調料袋堆在手邊,時刻預備著有一把勺子伸進來,舀走一點什麽。
更不要說絆人的抽屜、碰頭的櫃門,都是潛在的麻煩危險。
郁燃用膝蓋輕輕把抽屜頂回去,只關了江鎏的身高很可能碰到的一扇櫥櫃門。
餐桌上擺了兩個盤子。每個盤子裏兩條綠蘆筍,烤幹了水分反而綠色更甚;卷曲的培根給過量的黑胡椒做陪襯;焦金芝士與腥紅番茄在意大利面的營壘上對峙不下,天降甘霖說你們都冷靜一下,其實是些歐芹碎;肉醬是真肉而非醬,因為太大塊熬不成醬,卻能從生疏的刀工中體會到作者讓人吃飽的良苦用心。
不得不讚一句擺盤精致考究。
竈臺的藍火不知疲倦地煨著那口陶瓷鍋,鍋中奶油的香甜,濃稠到筷子朝空中一夾就能夾到一匹牛奶綢緞。
江鎏一手插腰,一手持勺子攪拌。他每次拿起一個調料瓶都要辨認好久,比如胡椒粉,明明就在手肘邊,他還是懷疑起其他的調料瓶的身份;及至胡椒粉已經拿在手裏了,要往鍋裏抖,仍舊不放心地再瞅一眼。識字了、確定了,忽然下了莫大的決心,打開蓋子飛流直下。別說胡椒粉了,就是廬山瀑布本尊來了,在江鎏摧枯拉朽的力量中都得抖三抖,
“幸好會用天然氣。”郁燃無奈扶額,嘴角一抹笑。
江鎏找厚手套端鍋的功夫,背後忽然閃出一個的人影,郁燃展示厚手套,從容如米奇,說:“我來吧。”
“你什麽時候醒的?”江鎏微窘地摸脖子,不知道自己滑稽的樣子被看了多少。
“剛醒,聞著香味就來看看。”郁燃挾持大陶瓷鍋厚厚的雙耳,擱在隔熱墊上。江鎏拿兩套刀叉,與面條放在一起。
江鎏放下刀叉,雙手猛拍大腿,“壞了!我應該先煮湯再煮面的。今天順序弄反了。”懊惱之外還有尷尬,同時又很緊張郁燃會給他怎樣的臺階下。
郁燃覺得面坨不坨的,已經和出鍋的時間長短沒有太大的關系了,單說一根細面條裹滿兩種醬,弱不勝衣力難勝任。
“沒事,看起來很美味,我會快速吃完不會讓它坨的。”該說不說郁燃情商高、態度真誠、嘴巴甜、隨時提供滿滿的情緒價值,他真的是很好的人,一個理想的伴侶。
江鎏抿唇,直勾勾地瞅著郁燃,感激而期待。
期待郁燃怎樣踐行他誇下的海口。
郁燃先拿叉子沿著意大利面的卷勢逆時針攪,把醬汁攪拌散,熟練地纏成一枚面球,送進嘴裏。
他嚼,醬汁是障眼法,再稠再滑再厚的醬都不能幫助面條的硬芯通過喉嚨的安檢。
不過各種口味真的中和得很好。
他叉了一塊醬汁淋漓的肉,是牛柳,牙齒尖小心謹慎地劃開,唯恐不熟。
不是不熟,是太老了!還是苦了嗓子眼,嚼不爛柴得不行,大坨大坨堵在那兒,難以下咽!
郁燃擠眉弄眼間勉強擠出一個笑容,擠不動了就頻頻點頭示意。
江鎏舉餐具,遲遲沒落下,“好吃嗎?”
“嗯、”郁燃實在無法形容此刻的感受,至少這聲“嗯”不是盛讚的意思。
“得了吧。”江鎏豎垂著叉子劃盤子,吱嚀吱嚀,“你那表情就說明不好吃,是不熟嗎?”他用叉子挑起一撮面又放下。
“好吃!你的番茄醬調得很香很適配。其實是牛柳和意大利面如果熟度互換一下就很完美了。”
“那番茄醬是廠家配的……包裝袋上寫面煮3分鐘我就掐著鐘點煮的。”江鎏挫敗地說,唯一的一個被誇獎的點也不是自己的功勞。
郁燃微笑間將兩盤都端起來:“你做了百分之九十九,我做剩下的百分之一。”
這牛柳是沒法救了,郁燃拿剪食物的剪刀改刀,其實不單是在鍋裏炒太久時間太久變老,食物處理不當也會放大烹飪技法不純熟的缺陷。剪碎了就完全吃不出口感的幹柴了。
至於面條,動用科技之光微波爐可以搞定——不過要把面條和醬料攤開,下面的面條翻到上面來。
等待時他順手收拾廚房,看到意大利面的包裝袋上是寫三分鐘不假,只不過煮面一般都是熱水下鍋,江鎏一定是不知道這一點,冷水和熱水,同樣的三分鐘,差距一下子體現出來了。
江鎏跟進來,看看人家是怎麽弄的,虛心請教恍然大悟的樣子。
那鍋奶油蘑菇濃湯倒是無功無過,只是郁燃餓死了,喝了個精光。真是美味的晚餐啊!
“怎麽不怕進廚房了?”郁燃看江鎏舉手投足間的從容,醬汁再濃郁也不會弄臟一絲嘴角,忽然感念他們之間的緣——一個很會做菜對口味不講究,一個口味挑剔得要死不會做菜。
然後老天爺覺得好玩,給他倆湊一對了。
“你當我沒進過?”江鎏嗔了一句,有些猶豫要不要說出口,但是話匣子開了難合上,“我最開始可是給我弟做飯的!”
郁燃一想不對勁啊,這兩個貴公子就算父母工作再忙,也不可能不請保姆,怎麽可能讓哥哥給弟弟長期做飯呢?
“像我們這樣,天天做?”
“嗯……”江鎏講起某年他飛去國外與留學的弟弟同住,管教日常行為的同時照顧他飲食起居。據江鎏回憶,他去時剛好碰上被氣走的保姆,那保姆挺可憐的他就額外給了一筆錢,權當精神損失費。辭退當日江鎏和江瀠大眼瞪小眼,誰都不會做飯。在江瀠軟磨硬泡發誓親哥哪怕做一泡不可名狀之物他都能吃得下時,江鎏豁出去了。
做出來的還真是一泡不可名狀之物,江瀠還真的把碗底搜刮得一幹二凈。
郁燃:“……”那江瀠是個鐵血哥控,對哥哥的喜愛和恭維突破了人體味蕾下限,對著這張臉什麽都能吃下去。
這就是秀色可餐真人版?
江鎏說完,蘋果肌熟成紅蘋果,“他就是太粘我,今後只要是我做的他都能吃完。有時候我嫌麻煩偷偷點外賣,裝到盤子裏親自端出來,他都看不出,也不懷疑我的技術怎麽長進得那麽快。”江鎏說到這裏時,也有些意識到江瀠不可能吃不出來,只是小弟太依賴大哥了。
“那你後來怎麽對廚房避之不及呢?我記得你怕沾味道。”難道是後來才怕的?
“嗯,這算一方面。還有,我討厭滿頭大汗、密閉空間、還會讓我頭發變油,最後就是,我自己廚藝差,每次做不好都有挫敗感,後面回國了幹脆再也不下廚了。”江鎏止住,顯然原因沒有盡數羅列。
江鎏的眼睛撲閃撲閃,笑意洇濕了郁燃心底一片。他說:“再後來你這個大神來了,就全靠你了。”
“那你當初還不情不願?”郁燃攤手微笑,就差掰手指細數了。要數他真能倒背如流嫌棄的例子,畢竟《契君何罪》幫他二次回憶了。
江鎏不願言明當初態度差的原因,因為稍稍一涉及就會破壞現在的氛圍。
郁燃站起來收盤子,“好吧,現在不是有我嗎。”他穩穩當當走到廚房,心底忽然分泌出強酸,將難得的好心情腐蝕。再好自己也要走了。
二人合力收拾好一切,江鎏突然說:“忘記給媽媽和姐姐做了。”他脫口而出,才意識到叫媽媽太順口。
郁燃沒察覺,道:“她們都在單位吃晚飯。”說曹操曹操到,門鈴響了,兩人一同出門的竟也是一同回來的。
郁蕾甩包脫耳環脫戒指,一氣呵成,癱在沙發上,順手抄起一個蓮霧,往後頭一拋,“弟弟給姐切個水果,先去倒杯水。”她知道有人站在身後,除了郁燃還能是誰,於是頭也不回。
“郁蕾姐。”是江鎏接的。
“哎呀!”郁瓊林掩面說道,“好孩子,咱們多久沒見了!”她既想擁抱,又不願意錯過一眼,幹脆攬住肩膀,另一只手款住他的臂彎,親昵地揉了揉,無意間把蓮霧往人家懷裏推,有一種阿姨給鄰家乖小孩餵食的慈祥感。
還是擁抱了一下。
“你什麽時候來的?最近怎麽樣……”郁瓊林問。郁燃端了兩杯水,然後接過水果道,“我來。”
他進廚房,短暫隔離熱情的浪潮,手起刀落間思緒不聽話地跑出來作亂,也不怕被刀鋒誤傷——為什麽自己的身邊人都對江鎏很好,而江鎏的身邊人都對自己不好?
唯一一種可能是他一直逃避的。曾經是自己有錯在先,江鎏大度原諒,而他周圍知情的朋友並沒有原諒,比如祁臻、江瀠;自己的媽媽、姐姐,因為不知情待江鎏如初,正好印證了郁蕾那晚談心說的,“我是局外人,有些事一知半解,還原的所謂真相一定是偏頗的”。
郁燃想,昨天自己無微不至的照顧,是不是能彌補一點時過境遷的錯誤呢?
三人暢聊,看電視,郁燃留空間給他們,自己鉆回房間,心無旁騖更新小說。很晚的時候他收到江鎏的轉賬,一萬塊。
“感謝費,謝謝你無微不至的照顧。”
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