第52章吸粉
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慕圳從一開始就看重了學校的論壇這個免費廣告，這麽長時間以來，一直在裏面直播，她將一個月的收入，全部來聘請吃播。
這些吃播本來就是大灣酸辣粉的粉絲，每隔一個星期都會有不同的吃播來這裏品嘗，並且全程直播。
李天最近胖了很多，長相偏可愛了一些，很招萌妹紙的 喜歡，他幾乎成了店裏面的活招牌。
即便是這樣，沈海灣依然是不敢怠慢，無論是每一次制作酸辣粉，還是選材方面，依舊保留著嚴謹的態度，並在慕圳的勸說下，又招聘了兩個酸辣粉廚師。
慕圳將旁邊的小店面租賃了下來，成為了一個單獨的工作室。
早上上班之前，有一個小型的會議。
“沈總，我覺得我們只做酸辣粉，是不是太單一了？”新來的廚師劉建和還舉例子，“你看，旁邊的快餐店有炒菜甚至拉面，種類繁多，顧客就很多，收益也要好了很多。”
他還覺得自己的建議很是偉大，極為自豪地拍著自己的胸脯說道，“你看我，以前做廚師的，擅長的就是做菜，若是咱們也做菜的話，我保證比旁邊的店面做的更好。”
如今每個人的手中都發了不少的獎金，沈海灣也將銀行的貸款還上了一些，現在大家對工作的積極性很大，讓每個人說自己的想法，大家也是肺腑之言。
的確，只做酸辣粉，似乎會單調，並且若是大家的審美疲勞，或者口味疲勞了，就會引起整個行業的倒臺。
若是這樣的話，這個產業上升的多麽快，就會消失的多麽快。
李天一直沒說話，看著沈海灣，只有他知道，這個酸辣粉對沈海灣是多麽的重要，而且，終此一生，也許沈海灣都不會去做其他的行業。
另外一個剛來的小廚師留著平頭，帶著一個黑框眼鏡，人比較消瘦，個子不高，但是說話挺幹脆，“俺還是覺得不好。”
沈海灣對著他點點頭，示意他繼續說下去。
田曉亮繼續說道，“俺覺得，做酸辣粉就得做的專業嘍，就跟網上說的，說的什麽來著，哦，對了，做成連鎖的旗艦店，俺們就專門做這個，把其他做這個的都比下去，咱們就是老大。”
沈海灣對他的想法很感興趣，“你有什麽好想法嗎？”
田曉亮有點不好意思，“俺就是知道，這邊的酸辣粉還挺好吃的，如果能跟方便面一樣，就更好了。”
方便酸辣粉？
沈海灣忽然一拍桌子，將所有人都嚇住了，“這個點子不錯，值得研究。”
田曉亮嘿嘿的靦腆一笑，“俺以前就是做方便面的，知道一些流程，但是咱們得去申請好多證件，俺也不大清楚的。”
對於這件事，慕圳會親自去，而且沈海灣很看重方便粉絲這個東西，雖然對這個的概念不怎麽成型，但是他知道，除了在實體店店面之後，其餘的一切，還是要仰仗線上銷售。
但是現在，還是先去想辦法敲定學校那邊的分店。
畢竟當初他跟慕圳說過，停車場那邊的店面，是一個很好的開始。
沈海灣輕吸了一口氣，隨後才說道，“慕圳，咱們現在還是一步一步的來，先將直播的粉絲吸收起來，剩下的事情，以後再說吧。”
“直播想要做大，粉絲就是基礎，我們現在的情況勉強自給自足，若是能在直播上做好，那就是一個很好的開始，不如這樣吧，我再去跟吃播商量一下，咱們雖然聘請了不少，但是這些吃播的粉絲都不怎麽多，我還想跟之前的開心一笑聯系一下。”
想到了開心一笑，沈海灣的臉色頓時陰沈了下來。
當初開心一笑提醒過他，當時的酸辣粉出現了質量問題，但是他不以為意，還覺得開心一笑有些太小心，如今想要找人家幫忙，到底是拉不下臉來。
“咱們再等等吧，我們不是也有直播號嗎，現在先來做這種直播，剩下的事情，我們再想辦法，哦，對了，開心一笑你不要聯系，我想，我們還是用美食來拉她出來更好。”讓吃播再次找來，讓自己的水平再次提高，一直都是沈海灣的夢想。
只是，如今時候還是一個夢。
新來的兩個廚師對酸辣粉的研究並不深，李天擔心他們也跟自己一樣會將廚房給點燃了，便在外面弄了鍋臺，讓他們反覆練習。
李天親自做老師，有模有樣的，田曉亮人比較憨厚，學習很是認真，而劉建和喜歡投機取巧，做幾份就要休息。
因為他們將位置放在了巷子口，有人過去的時候，就會駐足觀看，李天靈機一動，讓大家品嘗兩個人的酸辣粉質量，若是過關了，就讓他們出師。
這種白吃飯的好事一傳十十傳百，每天都會有不少的人過來蹭吃蹭喝，當然，在李天的帶領下，這些人還是要填表格的，給兩個小廚師打分。
一段時間下來，田曉亮的進步很快，基本可以獨立完成，並且味道還不錯，但是劉建和還是老樣子。
每一次劉建和做出來的酸辣粉，都是差評。
劉建和也很委屈啊，“我就跟你一樣做的，你為什麽能這麽好，我不服！”
沈海灣知道三個人正在吵鬧，趕緊出來，知道發生了什麽之後，頓時臉色一冷，“做酸辣粉，若是不走心，那就不如不做。”
慕圳知道這件事之後，臉色低沈，提出了工資獎勵制度。
也就是說，若是兩個人的好評達到了百分之九十，那就可以拿到獎金，若是低於百分之六十，那就要扣除工資。
沈海灣對此很是滿意，而且迅速去做。
劉建和看關系到了自己的錢財，趕緊小心翼翼的去學，但是他越是著急，就越是做不好，甚至，還不如之前做的。
田曉亮告訴他，你若是真的想要做好，自己先喜歡。
劉建和不懂，田曉亮親身示範，將每一次做出來的黃豆，湯料，都要自己先品嘗，若是覺得不對，那就棄掉，重新制作，直到是做到自己滿意，隨後記住這個味道，這個火候，然後熟能生巧，一遍一遍的練習。
劉建和倒是聽人勸，也變得認真起來。
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這些吃播本來就是大灣酸辣粉的粉絲，每隔一個星期都會有不同的吃播來這裏品嘗，並且全程直播。
李天最近胖了很多，長相偏可愛了一些，很招萌妹紙的 喜歡，他幾乎成了店裏面的活招牌。
即便是這樣，沈海灣依然是不敢怠慢，無論是每一次制作酸辣粉，還是選材方面，依舊保留著嚴謹的態度，並在慕圳的勸說下，又招聘了兩個酸辣粉廚師。
慕圳將旁邊的小店面租賃了下來，成為了一個單獨的工作室。
早上上班之前，有一個小型的會議。
“沈總，我覺得我們只做酸辣粉，是不是太單一了？”新來的廚師劉建和還舉例子，“你看，旁邊的快餐店有炒菜甚至拉面，種類繁多，顧客就很多，收益也要好了很多。”
他還覺得自己的建議很是偉大，極為自豪地拍著自己的胸脯說道，“你看我，以前做廚師的，擅長的就是做菜，若是咱們也做菜的話，我保證比旁邊的店面做的更好。”
如今每個人的手中都發了不少的獎金，沈海灣也將銀行的貸款還上了一些，現在大家對工作的積極性很大，讓每個人說自己的想法，大家也是肺腑之言。
的確，只做酸辣粉，似乎會單調，並且若是大家的審美疲勞，或者口味疲勞了，就會引起整個行業的倒臺。
若是這樣的話，這個產業上升的多麽快，就會消失的多麽快。
李天一直沒說話，看著沈海灣，只有他知道，這個酸辣粉對沈海灣是多麽的重要，而且，終此一生，也許沈海灣都不會去做其他的行業。
另外一個剛來的小廚師留著平頭，帶著一個黑框眼鏡，人比較消瘦，個子不高，但是說話挺幹脆，“俺還是覺得不好。”
沈海灣對著他點點頭，示意他繼續說下去。
田曉亮繼續說道，“俺覺得，做酸辣粉就得做的專業嘍，就跟網上說的，說的什麽來著，哦，對了，做成連鎖的旗艦店，俺們就專門做這個，把其他做這個的都比下去，咱們就是老大。”
沈海灣對他的想法很感興趣，“你有什麽好想法嗎？”
田曉亮有點不好意思，“俺就是知道，這邊的酸辣粉還挺好吃的，如果能跟方便面一樣，就更好了。”
方便酸辣粉？
沈海灣忽然一拍桌子，將所有人都嚇住了，“這個點子不錯，值得研究。”
田曉亮嘿嘿的靦腆一笑，“俺以前就是做方便面的，知道一些流程，但是咱們得去申請好多證件，俺也不大清楚的。”
對於這件事，慕圳會親自去，而且沈海灣很看重方便粉絲這個東西，雖然對這個的概念不怎麽成型，但是他知道，除了在實體店店面之後，其餘的一切，還是要仰仗線上銷售。
但是現在，還是先去想辦法敲定學校那邊的分店。
畢竟當初他跟慕圳說過，停車場那邊的店面，是一個很好的開始。
沈海灣輕吸了一口氣，隨後才說道，“慕圳，咱們現在還是一步一步的來，先將直播的粉絲吸收起來，剩下的事情，以後再說吧。”
“直播想要做大，粉絲就是基礎，我們現在的情況勉強自給自足，若是能在直播上做好，那就是一個很好的開始，不如這樣吧，我再去跟吃播商量一下，咱們雖然聘請了不少，但是這些吃播的粉絲都不怎麽多，我還想跟之前的開心一笑聯系一下。”
想到了開心一笑，沈海灣的臉色頓時陰沈了下來。
當初開心一笑提醒過他，當時的酸辣粉出現了質量問題，但是他不以為意，還覺得開心一笑有些太小心，如今想要找人家幫忙，到底是拉不下臉來。
“咱們再等等吧，我們不是也有直播號嗎，現在先來做這種直播，剩下的事情，我們再想辦法，哦，對了，開心一笑你不要聯系，我想，我們還是用美食來拉她出來更好。”讓吃播再次找來，讓自己的水平再次提高，一直都是沈海灣的夢想。
只是，如今時候還是一個夢。
新來的兩個廚師對酸辣粉的研究並不深，李天擔心他們也跟自己一樣會將廚房給點燃了，便在外面弄了鍋臺，讓他們反覆練習。
李天親自做老師，有模有樣的，田曉亮人比較憨厚，學習很是認真，而劉建和喜歡投機取巧，做幾份就要休息。
因為他們將位置放在了巷子口，有人過去的時候，就會駐足觀看，李天靈機一動，讓大家品嘗兩個人的酸辣粉質量，若是過關了，就讓他們出師。
這種白吃飯的好事一傳十十傳百，每天都會有不少的人過來蹭吃蹭喝，當然，在李天的帶領下，這些人還是要填表格的，給兩個小廚師打分。
一段時間下來，田曉亮的進步很快，基本可以獨立完成，並且味道還不錯，但是劉建和還是老樣子。
每一次劉建和做出來的酸辣粉，都是差評。
劉建和也很委屈啊，“我就跟你一樣做的，你為什麽能這麽好，我不服！”
沈海灣知道三個人正在吵鬧，趕緊出來，知道發生了什麽之後，頓時臉色一冷，“做酸辣粉，若是不走心，那就不如不做。”
慕圳知道這件事之後，臉色低沈，提出了工資獎勵制度。
也就是說，若是兩個人的好評達到了百分之九十，那就可以拿到獎金，若是低於百分之六十，那就要扣除工資。
沈海灣對此很是滿意，而且迅速去做。
劉建和看關系到了自己的錢財，趕緊小心翼翼的去學，但是他越是著急，就越是做不好，甚至，還不如之前做的。
田曉亮告訴他，你若是真的想要做好，自己先喜歡。
劉建和不懂，田曉亮親身示範，將每一次做出來的黃豆，湯料，都要自己先品嘗，若是覺得不對，那就棄掉，重新制作，直到是做到自己滿意，隨後記住這個味道，這個火候，然後熟能生巧，一遍一遍的練習。
劉建和倒是聽人勸，也變得認真起來。
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