第21章谷底
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沈海灣做夢都沒有想到,作為兄弟的陸振興會做出這樣事情。
當初因為慕圳的關系,兩個人誤會產生,如今過去了兩個月,沒有解決,反而成為了死結。
其實感情就是這樣,當你以為,一切都還是原來的樣子的時候,實際上卻是被摔碎了又黏合在一起的瓷器,只要是遇到一點的外力,還是會破裂。
沈海灣失魂落魄的回到了冬小巷,遠遠就看到,小巷裏面圍滿了人。
這讓他想起了一句話,你若盛開,清風自來。
不錯,冬小巷不再是以前清冷孤寂的地方,因為有大灣酸辣粉店,因為有他們,已經變了樣子。
他覺得已經很值得。
若是現在分店不能搞定的話,那麽就先將現在這個繼續做大。
關於這件事,他跟萬瑞打電話交流,但是萬瑞的態度很明顯,若是沈海灣做不成這件事,那就他來做,而且不用沈海灣插手。
萬瑞只要大灣酸辣粉的一個名聲。
在被所有的股東都警告不要亂來的時候,萬瑞直接掛斷了電話,並且表示,若是不能達成協議,那就撤股。
撤股是一件大事,誰也不敢擅作主張。
沈海灣更加著急的去找地方,但是能達到要求的,實在是少之又少。
接連幾天,都是無功而返。
這一天,他走回去的時候,才意識到,這件事不大對了。
守在小巷口的人,不再是之前看起來期待而且著急的樣子,或者,是伸長脖子,看著隊伍前面還有多少人的樣子。
現在的他們,好一些的是滿臉憤怒,若是差一些的,臉色黑沈的像是鍋底,很嚇人。
沈海灣站在他們的後面,聽著滿懷悲憤的議論聲,越是聽,就越是覺得心驚,“你們說什麽?酸辣粉有問題?”
大家看到了這個曾經的店主,心底的憤怒頓時如燎原之火,能將人的血液都燃燒殆盡,“我認識你,那就是這裏的老板吧,哼,你可真是厲害,居然能做出這麽好吃的飯菜。”
這種明顯的反話,沈海灣還是能聽出來的。
“讓他自己嘗嘗 !”
“就是,一股餿味,你居然還敢用這樣的東西來糊弄我們。”
“早就覺得這酸辣粉不正宗了,我還覺得是換了老板。”
慕圳在裏面聽到動靜,知道是沈海灣來的不是時候,可也只能先跑出來,站在了沈海灣的身邊,壓低了聲音,“不知道為什麽,今天做出來的飯菜,味道都很別扭,而且很多菜都是餿了。”
“是意外嗎?”
“我一開始也是這樣認為,”慕圳一邊安撫了一下大家,隨後才說道,“我去找了冰箱裏面所有的食材,隨後又去了倉庫,冰箱裏面的那些,都是被冰凍的蔬菜,但是這些蔬菜有多久了,誰也不知道。”
慕圳頓了頓,呻吟帶著幾分的哽咽,可語氣裏,還是有幾分的不甘,“我覺得,我們是被騙了。”
這些食材都掌握在萬瑞的手中。
若是出現了問題,也是萬瑞的問題。
沈海灣當即去確認,萬瑞在店裏面很是坦然,“我早就說過,要控制成本,這就是辦法,不過,因為最近的銷售不好,所以那些菜開始腐爛。”
銷售不好?
沈海灣早就意識到了這個問題。
只是他一直覺得是最近天氣的原因,才會影響到了食客。
卻沒料到如此。
他從來不以最壞的惡意來揣測任何人,可事實,狠狠地給了他一巴掌。
萬瑞還提出,沈海灣這個人,不知道變通,所以,他已經不打算合作,所有的股份,全部被抽走,以後跟這邊的大灣酸辣粉,沒有任何的關系。
後來沈海灣才知道,萬瑞跟張來發算是一拍即合,合作投資了一個新店面。
就在學校旁邊。
而沈海灣這邊的酸辣粉店,所有的顧客都是差評。
那段時間,就算是他走在路上,他都能聽到人家的議論,說他這個老板是多麽的黑心,就算是廚神怎麽樣,人品壞了,誰還能保證,他手下的菜是好的?
沈海灣這才明白,什麽叫做四面楚歌,什麽是十面埋伏。
店裏面的顧客越來越少,到了最後,甚至一個都沒有了。
外賣店裏面的差評太多,只能是被迫關閉。
冬小巷因為大灣酸辣粉而變成了一個鬧巷,如今,也因為大灣酸辣粉,再次回歸到了最開始的孤寂。
只是這一次,冬小巷裏面的磚瓦都顯得格外青黑起來,有的時候沈海灣強迫癥一樣的去擦上面黑色的印記,卻怎麽也擦不幹凈。
三人成虎,人雲亦雲,好事不出門,壞事傳千裏,大灣酸辣粉,在大眾心中,成為了黑名單的榜首。
沈海灣仔細的分辨,總結出來兩點。
一,之前賣出去的酸辣粉出現了質量問題,遭到了顧客的投訴,現在已經被有關部門控制不能售賣。
二,現在存貨裏面的黃豆已經開始出現質量問題,有的甚至都是註水的。
大灣酸辣粉店門前被有關人員調查的時候,被維權者圍的水洩不通,從前的“冬小巷”從來沒有熱鬧過,第一次有如此盛況,還是為了聲討他。
滑稽的是,他從做酸辣粉開始,就想要門庭若市,徹底讓摘掉“冬小巷”這個名頭,可如今……這種失落跟反差,讓他心裏像是壓了一塊石頭,呼吸都是困難。
店裏面已經忙成了一團,大家都在想辦法安撫顧客,沈海灣想要過去,卻被慕圳拉住。
慕圳搖搖頭,“你不能過去,先回家,我去。”
“你一個女人,不能去。”沈海灣拽住了她,之前的事情已經很對不起慕圳了,現在好不容易能得到她的原諒,不能再讓她受到任何的傷害。
曲桂蘭只有唉聲嘆氣了,前天她出門還跟人家誇獎自己的兒子年輕有為,引來鄰居的一片羨慕,但是今天就全變了,出去買菜,居然被人指著鼻子罵,爛菜葉被扔了一身,她幾乎氣出心臟病來。
沈海灣扶著母親坐下,慕圳是個女人,又比較會哄著老人開心,所以,她帶著曲桂蘭去了次臥,先安慰 曲桂蘭。
房間內,只剩下了他跟李天。
李天坐在沙發上,點燃了煙狠狠地抽了一口,這才說道,“老板,咱現在怎麽辦?”
黃豆出現了質量問題,那就要去找供應商。
但是電話打過去,對方始終都是在通話中。
警察走了之後,他走進了廚房,李天將倉庫裏面的黃豆搬出來,打開了袋子,就聞到了一股酸臭的味道。
這些黃豆似乎是過了水,之後沒有經過任何的處理,才會開始腐爛變臭,之前因為沒有認真的檢查,才會利用這樣的黃豆做了酸辣粉。
他的酸辣粉之所以能出名,是因為湯料很講究,精確到每一顆黃豆,都是精挑細選的,現在黃豆變質,那麽整個酸辣粉就全部毀掉了。
沈海灣皺著眉,捏著黃豆,臉色越發的沈重。
“倉庫裏面還有多少的黃豆?”沈海灣起身,聲音低低的,像是陰沈天空下的悶雷。
李天想了想,然後說了一個大概,“三千斤吧。”
“其他的食材看過嗎?”沈海灣已經出來,讓 大家都坐下。
田曉亮舉舉手,“紅薯粉這邊,我都是仔細的檢查,現在沒發現任何的問題。”
李天點頭,“剩下的蔬菜等等,都是新鮮的食材,咱們規定每天去市場購買,不會出現任何的問題。”
也就是說,現在要解決的,是黃豆問題。
“餓了麽上面的店鋪先關掉,另外,咱們修整幾天,看看情況吧,”沈海灣覺得,現在就算是去找黃豆的供應商,人家也不一定願意合作。
名聲不是一天兩天就能恢覆的,這是一個漫長的工程。
特別是食品問題,絕對要一絲不茍。
慕圳在安撫好了曲桂蘭之後,也來了店裏面,“我之前還認識一些朋友,已經讓他們幫我打聽消息呢。現在呢,我們很被動,因為相關部門還要調查,店面不能開。”
沈海灣揉了揉眉心,窗外車水馬龍,唯獨店門口冷冷清清,就像是當初他知道父親重病之後回來,看到的景象大致一樣。
從前人多的時候,這裏即便是冬天,也會讓人覺得溫馨舒服,可現在即便春風拂面,他每一個毛孔都在戰栗,心裏面,也像是結了一層冰。
沈海灣回到的家的時候,沈山手裏面正拿著一份報紙。
因為紙媒要慢一些,報紙上面的新聞,正是先前,大灣酸辣粉被顧客維權的時候。
沈海灣想要解釋,他擔心老爺子會因為這件事受到刺激,引發病情。
報紙在沈山的手中捏成團,隨後砸在了沈海灣的頭上,“原來,你還背著我,做了其他的東西?我說了多少遍,只做酸辣粉,只做酸辣粉,你倒好,有了一個廚神的名頭,居然真敢亂來了!”
沈海灣被打的滿屋裏面跑,又不敢停下,只能先等老爺子累了,消氣了,他才敢湊過來,半跪在老人面前,“爸,我也是想要見店面做大,以後能走出深圳,走向全國。”
“哼,你忘了我跟你說的家訓?”沈山拍著自己的胸口,痛心疾首,“好,你想要做菜,以後,這個店面也不用開了,你去找個工作吧。”
這個想法,沈海灣在一開始的時候,就有過。
萬瑞當時說話很坦然,但是這件事,做的太絕情,不僅僅是將股份撤走,還將屬於他跟張來發分紅的部門提前拿走,整個店面的財政陷入了赤字,而最關鍵的,是之前的食材,全部都沒有給錢,如今對方正在催促誇款項。
更可悲的是,跟餓了麽之間的合同,到期了!
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當初因為慕圳的關系,兩個人誤會產生,如今過去了兩個月,沒有解決,反而成為了死結。
其實感情就是這樣,當你以為,一切都還是原來的樣子的時候,實際上卻是被摔碎了又黏合在一起的瓷器,只要是遇到一點的外力,還是會破裂。
沈海灣失魂落魄的回到了冬小巷,遠遠就看到,小巷裏面圍滿了人。
這讓他想起了一句話,你若盛開,清風自來。
不錯,冬小巷不再是以前清冷孤寂的地方,因為有大灣酸辣粉店,因為有他們,已經變了樣子。
他覺得已經很值得。
若是現在分店不能搞定的話,那麽就先將現在這個繼續做大。
關於這件事,他跟萬瑞打電話交流,但是萬瑞的態度很明顯,若是沈海灣做不成這件事,那就他來做,而且不用沈海灣插手。
萬瑞只要大灣酸辣粉的一個名聲。
在被所有的股東都警告不要亂來的時候,萬瑞直接掛斷了電話,並且表示,若是不能達成協議,那就撤股。
撤股是一件大事,誰也不敢擅作主張。
沈海灣更加著急的去找地方,但是能達到要求的,實在是少之又少。
接連幾天,都是無功而返。
這一天,他走回去的時候,才意識到,這件事不大對了。
守在小巷口的人,不再是之前看起來期待而且著急的樣子,或者,是伸長脖子,看著隊伍前面還有多少人的樣子。
現在的他們,好一些的是滿臉憤怒,若是差一些的,臉色黑沈的像是鍋底,很嚇人。
沈海灣站在他們的後面,聽著滿懷悲憤的議論聲,越是聽,就越是覺得心驚,“你們說什麽?酸辣粉有問題?”
大家看到了這個曾經的店主,心底的憤怒頓時如燎原之火,能將人的血液都燃燒殆盡,“我認識你,那就是這裏的老板吧,哼,你可真是厲害,居然能做出這麽好吃的飯菜。”
這種明顯的反話,沈海灣還是能聽出來的。
“讓他自己嘗嘗 !”
“就是,一股餿味,你居然還敢用這樣的東西來糊弄我們。”
“早就覺得這酸辣粉不正宗了,我還覺得是換了老板。”
慕圳在裏面聽到動靜,知道是沈海灣來的不是時候,可也只能先跑出來,站在了沈海灣的身邊,壓低了聲音,“不知道為什麽,今天做出來的飯菜,味道都很別扭,而且很多菜都是餿了。”
“是意外嗎?”
“我一開始也是這樣認為,”慕圳一邊安撫了一下大家,隨後才說道,“我去找了冰箱裏面所有的食材,隨後又去了倉庫,冰箱裏面的那些,都是被冰凍的蔬菜,但是這些蔬菜有多久了,誰也不知道。”
慕圳頓了頓,呻吟帶著幾分的哽咽,可語氣裏,還是有幾分的不甘,“我覺得,我們是被騙了。”
這些食材都掌握在萬瑞的手中。
若是出現了問題,也是萬瑞的問題。
沈海灣當即去確認,萬瑞在店裏面很是坦然,“我早就說過,要控制成本,這就是辦法,不過,因為最近的銷售不好,所以那些菜開始腐爛。”
銷售不好?
沈海灣早就意識到了這個問題。
只是他一直覺得是最近天氣的原因,才會影響到了食客。
卻沒料到如此。
他從來不以最壞的惡意來揣測任何人,可事實,狠狠地給了他一巴掌。
萬瑞還提出,沈海灣這個人,不知道變通,所以,他已經不打算合作,所有的股份,全部被抽走,以後跟這邊的大灣酸辣粉,沒有任何的關系。
後來沈海灣才知道,萬瑞跟張來發算是一拍即合,合作投資了一個新店面。
就在學校旁邊。
而沈海灣這邊的酸辣粉店,所有的顧客都是差評。
那段時間,就算是他走在路上,他都能聽到人家的議論,說他這個老板是多麽的黑心,就算是廚神怎麽樣,人品壞了,誰還能保證,他手下的菜是好的?
沈海灣這才明白,什麽叫做四面楚歌,什麽是十面埋伏。
店裏面的顧客越來越少,到了最後,甚至一個都沒有了。
外賣店裏面的差評太多,只能是被迫關閉。
冬小巷因為大灣酸辣粉而變成了一個鬧巷,如今,也因為大灣酸辣粉,再次回歸到了最開始的孤寂。
只是這一次,冬小巷裏面的磚瓦都顯得格外青黑起來,有的時候沈海灣強迫癥一樣的去擦上面黑色的印記,卻怎麽也擦不幹凈。
三人成虎,人雲亦雲,好事不出門,壞事傳千裏,大灣酸辣粉,在大眾心中,成為了黑名單的榜首。
沈海灣仔細的分辨,總結出來兩點。
一,之前賣出去的酸辣粉出現了質量問題,遭到了顧客的投訴,現在已經被有關部門控制不能售賣。
二,現在存貨裏面的黃豆已經開始出現質量問題,有的甚至都是註水的。
大灣酸辣粉店門前被有關人員調查的時候,被維權者圍的水洩不通,從前的“冬小巷”從來沒有熱鬧過,第一次有如此盛況,還是為了聲討他。
滑稽的是,他從做酸辣粉開始,就想要門庭若市,徹底讓摘掉“冬小巷”這個名頭,可如今……這種失落跟反差,讓他心裏像是壓了一塊石頭,呼吸都是困難。
店裏面已經忙成了一團,大家都在想辦法安撫顧客,沈海灣想要過去,卻被慕圳拉住。
慕圳搖搖頭,“你不能過去,先回家,我去。”
“你一個女人,不能去。”沈海灣拽住了她,之前的事情已經很對不起慕圳了,現在好不容易能得到她的原諒,不能再讓她受到任何的傷害。
曲桂蘭只有唉聲嘆氣了,前天她出門還跟人家誇獎自己的兒子年輕有為,引來鄰居的一片羨慕,但是今天就全變了,出去買菜,居然被人指著鼻子罵,爛菜葉被扔了一身,她幾乎氣出心臟病來。
沈海灣扶著母親坐下,慕圳是個女人,又比較會哄著老人開心,所以,她帶著曲桂蘭去了次臥,先安慰 曲桂蘭。
房間內,只剩下了他跟李天。
李天坐在沙發上,點燃了煙狠狠地抽了一口,這才說道,“老板,咱現在怎麽辦?”
黃豆出現了質量問題,那就要去找供應商。
但是電話打過去,對方始終都是在通話中。
警察走了之後,他走進了廚房,李天將倉庫裏面的黃豆搬出來,打開了袋子,就聞到了一股酸臭的味道。
這些黃豆似乎是過了水,之後沒有經過任何的處理,才會開始腐爛變臭,之前因為沒有認真的檢查,才會利用這樣的黃豆做了酸辣粉。
他的酸辣粉之所以能出名,是因為湯料很講究,精確到每一顆黃豆,都是精挑細選的,現在黃豆變質,那麽整個酸辣粉就全部毀掉了。
沈海灣皺著眉,捏著黃豆,臉色越發的沈重。
“倉庫裏面還有多少的黃豆?”沈海灣起身,聲音低低的,像是陰沈天空下的悶雷。
李天想了想,然後說了一個大概,“三千斤吧。”
“其他的食材看過嗎?”沈海灣已經出來,讓 大家都坐下。
田曉亮舉舉手,“紅薯粉這邊,我都是仔細的檢查,現在沒發現任何的問題。”
李天點頭,“剩下的蔬菜等等,都是新鮮的食材,咱們規定每天去市場購買,不會出現任何的問題。”
也就是說,現在要解決的,是黃豆問題。
“餓了麽上面的店鋪先關掉,另外,咱們修整幾天,看看情況吧,”沈海灣覺得,現在就算是去找黃豆的供應商,人家也不一定願意合作。
名聲不是一天兩天就能恢覆的,這是一個漫長的工程。
特別是食品問題,絕對要一絲不茍。
慕圳在安撫好了曲桂蘭之後,也來了店裏面,“我之前還認識一些朋友,已經讓他們幫我打聽消息呢。現在呢,我們很被動,因為相關部門還要調查,店面不能開。”
沈海灣揉了揉眉心,窗外車水馬龍,唯獨店門口冷冷清清,就像是當初他知道父親重病之後回來,看到的景象大致一樣。
從前人多的時候,這裏即便是冬天,也會讓人覺得溫馨舒服,可現在即便春風拂面,他每一個毛孔都在戰栗,心裏面,也像是結了一層冰。
沈海灣回到的家的時候,沈山手裏面正拿著一份報紙。
因為紙媒要慢一些,報紙上面的新聞,正是先前,大灣酸辣粉被顧客維權的時候。
沈海灣想要解釋,他擔心老爺子會因為這件事受到刺激,引發病情。
報紙在沈山的手中捏成團,隨後砸在了沈海灣的頭上,“原來,你還背著我,做了其他的東西?我說了多少遍,只做酸辣粉,只做酸辣粉,你倒好,有了一個廚神的名頭,居然真敢亂來了!”
沈海灣被打的滿屋裏面跑,又不敢停下,只能先等老爺子累了,消氣了,他才敢湊過來,半跪在老人面前,“爸,我也是想要見店面做大,以後能走出深圳,走向全國。”
“哼,你忘了我跟你說的家訓?”沈山拍著自己的胸口,痛心疾首,“好,你想要做菜,以後,這個店面也不用開了,你去找個工作吧。”
這個想法,沈海灣在一開始的時候,就有過。
萬瑞當時說話很坦然,但是這件事,做的太絕情,不僅僅是將股份撤走,還將屬於他跟張來發分紅的部門提前拿走,整個店面的財政陷入了赤字,而最關鍵的,是之前的食材,全部都沒有給錢,如今對方正在催促誇款項。
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