第13章比試
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那人提議要在小巷裏面去做，而且還拿出手機，要現場直播。
沈海灣也有不少的粉絲，自然是同意。
比賽的時候外面的設施比較簡陋，沈海灣請了兩個鄰居幫忙，而對方倒是來者不善，請來了知名的品嘗大師，只為了一展宏圖。
做菜從來都不像是做酸辣粉，酸辣粉講究熬制湯料，讓粉條足足浸潤，而炒菜卻是要講究火候顛勺，但相同點也很多，比如 ，都要細心謹慎，也要用料講究。
沈海灣是用的自己東西，對方自帶材料，顯然是有備而來。
小巷裏面，難得會出現煙火氣。
鄰居對此感嘆不已，還議論說，上一次看到這樣的景象，還是小時候，沈爺爺在外賣酸辣粉，當做大家的面展示了沈家的絕學，吸引了無數的食客。
子承父業，這個酸辣粉店，現在看起來已經要發展成多元化，不僅僅是靠著酸辣粉來發家了。
沈海灣的速度很快，而且鍋內香氣四溢，出鍋的時候，先給評委盛了一些，剩下的全部分給鄰居，來表示自己的感謝。
直播間之內，對方的粉絲都在瘋狂地發著彈幕。
廚神不愧是廚神，無論是刀工，還是做法，都是讓人耳目一新。
直播結束的時候 ，沈海灣才發現，自己的粉絲申請數目，居然翻了一番。
評委品嘗之後，對沈海灣的作品誇讚不已。
挑戰者明顯是不樂意，親自來品嘗沈海灣的大盤雞。
“真沒想到，雞肉還可以這樣做，這種大盤雞肉質緊密，吃起來更有嚼勁，似乎每一寸，都被浸潤了油分，不錯，甘拜下風。”
之後，還有來挑釁蛋炒飯的，被沈海灣神乎其神的炒飯手法給驚住，而看到成品之中一粒米之上，平均都沾著五粒蛋黃的時候，頓時羞愧離開。
沈海灣對自己的每一次的競爭，都進行了直播。
他沒有想到，這不僅是讓自己的粉絲增加，還引起了各類投資商的註意。
人都說，在創業的初期才是最艱難的，因為，無人問津。
到了創業的中期，便會有人來投資，扶持你去創業，去闖蕩。
那樣，人就會輕松很多。
他見到第一個投資人的時候，還有拘謹，只是對方詢問的，全是關於廚神的問題，似乎他感興趣的地方，不是這個店面所帶來的利益，而是看重他這個名頭能帶來的影響力。
投資者叫王瑞，是一個資深的商人，在餐飲業方面建樹頗多，他這個人喜歡與時俱進，自己也在玩直播這樣的新興事物，並且對此很有研究。
這個人大概四十歲左右的年紀，皮膚保養的很好，除了眼角紋，其餘的地方都還好，看不出人的年紀，而且這個人很有氣場，跟這個人站在一起，讓人有一種自卑的感覺。
對於突如其來的投資者，沈海灣還是很謹慎的，在詢問了一下對方的意圖之後，他又問道，“你為什麽會選擇我？”
而王瑞的回答很簡單，沈海灣喜歡做菜，喜歡研究做菜，這都是他看重的品質，並且在他的規劃之中，酸辣粉店還是要擴充，或者開一個分店。
沈海灣對此不解，他畫出來一個極為簡單的藍圖，隨後笑著解釋，“我們不能只做酸辣粉一種，各類都要研究，我們是要做綜合性的餐飲，成為深圳最大的餐飲連鎖企業。”
最大的餐飲連鎖……
“王總，按照您的意思，我這邊還是要做綜合性的餐廳？”
王瑞點點頭，笑著說道，“若是你能同意，我們可以將名字改為，大灣餐廳。”
“這不行，”沈海灣優質的堅守，錢的誘惑力很大，投資是解救店面的唯一辦法，但是，這個店面更加重要。
“這個店面的名字不能改，這是我的底線，”沈海灣搖搖頭，“如果你不能同意的話，我們之間的合作就不能談。”
王瑞對他的堅持很感興趣，“原因呢？”
“其實原因很簡單，這個東西是我祖輩留下來的，名字也是我祖爺爺留下的，甚至是我的名字，也是參照店面的名字來取的，所以，不能改。”沈海灣情真意切，擲地有聲。
王瑞坐在一邊餐桌邊，隨後很是溫和的說道，“好，名字的事情就算了，但是現在，我還需要你幫忙做其餘的，我知道，你沒有經營過公司，現在對股份制也不是很了解 ，這樣，你是用你的技術，廚神的名號，還有你的店面入股，你是最大的股東，而我只是單純的投資，也就是說，我給你錢，占據店面的一部分資產，每個月月底的時候，賬面上多出投資的錢，我們按照百分比分開，這就是分紅了。”
以前，沈海灣對這種經營模式也是研究過的，所以王瑞剛剛說完，他就明白過來。
而且，王瑞跟他的理念一樣，要做綜合性的餐廳。
沈海灣認為這件事的可行性很大，畢竟，這跟他一開始的想法不謀而合，他想要做大做強，實現父親的 夢想。
資本融入也可以，但是他提出來一個要求，“店名不能改變，這個品牌是長線主打，也是我的家族傳承，只有這一點要求，其他的，我都可以聽你的。”
“只是一個名字而已，我可以滿足你的要求，”王瑞很是開心的放下合作意向書，隨後才說道，“看過合同之後我們繼續深談，前期的投入，我已經算好了，五十萬。”
如果用什麽來比喻及時雨，那麽王瑞無疑就是他的代名詞。
投資不是一件簡單的事情。
讓沈海灣從簡單的看管店鋪，了解到了股東，股權等新名詞，還從這些名詞之內， 發現了很多的文字陷阱，合同一遍一遍的改正，王瑞幾乎要不耐煩。
好在幾天之後，錢款到賬，沈海灣很是幹脆的將自己的名字簽好。
他跑去了銀行，將自己的卡片插入了銀行提款機，很是激動的看著上面的數字，看了一遍又一遍，仿佛只要是少看一下，就會飛走一個零。
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沈海灣也有不少的粉絲，自然是同意。
比賽的時候外面的設施比較簡陋，沈海灣請了兩個鄰居幫忙，而對方倒是來者不善，請來了知名的品嘗大師，只為了一展宏圖。
做菜從來都不像是做酸辣粉，酸辣粉講究熬制湯料，讓粉條足足浸潤，而炒菜卻是要講究火候顛勺，但相同點也很多，比如 ，都要細心謹慎，也要用料講究。
沈海灣是用的自己東西，對方自帶材料，顯然是有備而來。
小巷裏面，難得會出現煙火氣。
鄰居對此感嘆不已，還議論說，上一次看到這樣的景象，還是小時候，沈爺爺在外賣酸辣粉，當做大家的面展示了沈家的絕學，吸引了無數的食客。
子承父業，這個酸辣粉店，現在看起來已經要發展成多元化，不僅僅是靠著酸辣粉來發家了。
沈海灣的速度很快，而且鍋內香氣四溢，出鍋的時候，先給評委盛了一些，剩下的全部分給鄰居，來表示自己的感謝。
直播間之內，對方的粉絲都在瘋狂地發著彈幕。
廚神不愧是廚神，無論是刀工，還是做法，都是讓人耳目一新。
直播結束的時候 ，沈海灣才發現，自己的粉絲申請數目，居然翻了一番。
評委品嘗之後，對沈海灣的作品誇讚不已。
挑戰者明顯是不樂意，親自來品嘗沈海灣的大盤雞。
“真沒想到，雞肉還可以這樣做，這種大盤雞肉質緊密，吃起來更有嚼勁，似乎每一寸，都被浸潤了油分，不錯，甘拜下風。”
之後，還有來挑釁蛋炒飯的，被沈海灣神乎其神的炒飯手法給驚住，而看到成品之中一粒米之上，平均都沾著五粒蛋黃的時候，頓時羞愧離開。
沈海灣對自己的每一次的競爭，都進行了直播。
他沒有想到，這不僅是讓自己的粉絲增加，還引起了各類投資商的註意。
人都說，在創業的初期才是最艱難的，因為，無人問津。
到了創業的中期，便會有人來投資，扶持你去創業，去闖蕩。
那樣，人就會輕松很多。
他見到第一個投資人的時候，還有拘謹，只是對方詢問的，全是關於廚神的問題，似乎他感興趣的地方，不是這個店面所帶來的利益，而是看重他這個名頭能帶來的影響力。
投資者叫王瑞，是一個資深的商人，在餐飲業方面建樹頗多，他這個人喜歡與時俱進，自己也在玩直播這樣的新興事物，並且對此很有研究。
這個人大概四十歲左右的年紀，皮膚保養的很好，除了眼角紋，其餘的地方都還好，看不出人的年紀，而且這個人很有氣場，跟這個人站在一起，讓人有一種自卑的感覺。
對於突如其來的投資者，沈海灣還是很謹慎的，在詢問了一下對方的意圖之後，他又問道，“你為什麽會選擇我？”
而王瑞的回答很簡單，沈海灣喜歡做菜，喜歡研究做菜，這都是他看重的品質，並且在他的規劃之中，酸辣粉店還是要擴充，或者開一個分店。
沈海灣對此不解，他畫出來一個極為簡單的藍圖，隨後笑著解釋，“我們不能只做酸辣粉一種，各類都要研究，我們是要做綜合性的餐飲，成為深圳最大的餐飲連鎖企業。”
最大的餐飲連鎖……
“王總，按照您的意思，我這邊還是要做綜合性的餐廳？”
王瑞點點頭，笑著說道，“若是你能同意，我們可以將名字改為，大灣餐廳。”
“這不行，”沈海灣優質的堅守，錢的誘惑力很大，投資是解救店面的唯一辦法，但是，這個店面更加重要。
“這個店面的名字不能改，這是我的底線，”沈海灣搖搖頭，“如果你不能同意的話，我們之間的合作就不能談。”
王瑞對他的堅持很感興趣，“原因呢？”
“其實原因很簡單，這個東西是我祖輩留下來的，名字也是我祖爺爺留下的，甚至是我的名字，也是參照店面的名字來取的，所以，不能改。”沈海灣情真意切，擲地有聲。
王瑞坐在一邊餐桌邊，隨後很是溫和的說道，“好，名字的事情就算了，但是現在，我還需要你幫忙做其餘的，我知道，你沒有經營過公司，現在對股份制也不是很了解 ，這樣，你是用你的技術，廚神的名號，還有你的店面入股，你是最大的股東，而我只是單純的投資，也就是說，我給你錢，占據店面的一部分資產，每個月月底的時候，賬面上多出投資的錢，我們按照百分比分開，這就是分紅了。”
以前，沈海灣對這種經營模式也是研究過的，所以王瑞剛剛說完，他就明白過來。
而且，王瑞跟他的理念一樣，要做綜合性的餐廳。
沈海灣認為這件事的可行性很大，畢竟，這跟他一開始的想法不謀而合，他想要做大做強，實現父親的 夢想。
資本融入也可以，但是他提出來一個要求，“店名不能改變，這個品牌是長線主打，也是我的家族傳承，只有這一點要求，其他的，我都可以聽你的。”
“只是一個名字而已，我可以滿足你的要求，”王瑞很是開心的放下合作意向書，隨後才說道，“看過合同之後我們繼續深談，前期的投入，我已經算好了，五十萬。”
如果用什麽來比喻及時雨，那麽王瑞無疑就是他的代名詞。
投資不是一件簡單的事情。
讓沈海灣從簡單的看管店鋪，了解到了股東，股權等新名詞，還從這些名詞之內， 發現了很多的文字陷阱，合同一遍一遍的改正，王瑞幾乎要不耐煩。
好在幾天之後，錢款到賬，沈海灣很是幹脆的將自己的名字簽好。
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