第5章掙紮
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一連三天，沈海灣晚上的時候去醫院照顧父親，白天的時候，就坐在門口，食客為0，而他的迷茫一日一日的加深。
他不得不做酸辣粉，可用什麽辦法，能在半年之內，超出五十萬的利潤？
小巷對著街道的公交站牌，這裏每天都經過形形色色的人，男男女女，老老少少，或帶著口罩，或穿著羽絨服，或者形容枯槁，或者神采奕奕，他們總是搭乘同樣的一輛車，下車後，也許是進入飯店，也許會進入辦公大樓，也許手洗著盤子，也許手拿著畫筆，可等到夜幕降臨，他們再次匯集在這輛公交車上，從這裏下車，再次匯入另一類人流之中。
若是他做廚神，在一個大酒店上班，或許就是這樣的生活，朝九晚五，成為這輛公交車中的一員，可是他做了很多的菜，得到了很多的誇讚，這就是他想要的人生價值嗎？
若是在這個酸辣粉店裏面做菜，宣傳，他不一樣可以得到誇讚嗎？
也許，他一開始進入的，就是一個誤區，一直覺得，廚神跟酸辣粉，不能兩全。
他猛地起身，不再等最後一輛公交車經過，而是回去翻找了一下廚房，看了看菜樣， 用一個小本本記錄了一下需要的食材，精神過度的興奮之下，還整理了幾個最近研究的養生菜譜，打算下次見到慕圳送給她。
如果是有“貴人”這個詞，那慕圳算是當之無愧。
人的一生都是在角色扮演，而慕圳拉住他，不讓他融入“小醜”的一個人。
不過人家是銷售總監，他現在還是掙紮在溫飽線上的小人物，也許以後，註定不會再有交集。
第二天，他從醫院早早回來，便做出來一碗酸辣粉，辣湯是祖傳的湯料，酸辣的同時並不會嗆到嗓子，就像是慕圳當時說的，有一種潤滑的感覺。
他對自己的手藝很自信，能成為廚神，從來不是浪得虛名。
只是，酸辣粉做好，香氣也飄了出去，小巷的冷風依舊，吹起一地的灰塵，劃過蕭瑟的門前。
他是廚神，可在深圳宣傳太少，除了當時關註此類項目的人，幾乎無人問津。
已經過去了四天，他的時間越來越少，卻依舊毫無進展。
即便他明白人生中每一次選擇都是與風險並存，可接受現在失敗要落寞，也難以做到平靜，他跟所有創業初期的人一樣，開始焦慮，擔憂，想要努力，卻又畏懼不前。
他幾乎抓耳撓腮地尋找方案，每天在病房之內，都是開著小燈做筆記，成功人士的自傳看了十幾本，網上鋪天蓋地的宣傳方案整理了上百個，他又再一次陷入了迷茫之內。
別人的經驗始終是別人的，就像是去吃別人咀嚼過的饅頭，沒有任何的滋味，還會引起強烈的心裏不適應。
他現在就處在不適應之中，無論將什麽方案用在自己的身上，還是水土不服。
最終，他認識到了自己的特殊性。
大灣酸辣粉在“冬小巷”的巷口，地理位置以及人文都存在一定的差異，與資料中的創業人完全不同。
魯迅曾經說過，世界上本沒有路，走的人多了，也便成了路。
但容易摔倒人的，從來都是被走的最平坦的路！
他必須開拓一條屬於自己的路，從開始到結尾，完完全全屬於他自己，正如人所說，我們也許無法名垂青史，因為我們很普通，但我們總要做點什麽，證明我們存在過。
所以，他想要證明自己的價值，像父親證明他的能力，利用“大灣酸辣粉”來創業，顯然成了最便捷，最必然的一條路。
沈海灣推翻了所有的方案，重新布置店面，桌椅板凳都清洗了一遍，廚房裏面的每一寸都經過認真的打掃，確定衛生無死角，在做好這些事情之後，他依舊坐在店門口，等著顧客上門。
日覆一日，他的一腔熱情在一天天冷清的小巷裏不斷地被磨滅，那些豪情幾乎被損失殆盡。
冬天的小巷邊，夜似乎來的更早一些，最後一班公交車停下的時候，就是餐館打烊的時候，這一夜，他剛關了一扇門，只覺得巷口一道光，擦著地面迅速竄入他的雙眸，下意識地，他用手遮住了眼睛，那車燈黯淡了一下，他才看過去。
眼前停下了一輛藍色的電動車，車燈被關掉，他的眼睛慢慢適應了周圍的黑暗之後，才發現，眼前的男人身上穿著一身的工裝，胸前寫著“餓了麽”三個大字，頭盔也是水藍色的，跟一身衣服剛好配對。
“你……”
“哦，我是送外賣的，剛送完，餓死了都，你這裏還能做飯嗎？”
“能！”
“那太好了，快點給我做一碗，要快啊！”
沈海灣推開門，已經快步進了廚房，拿著菜刀的時候，他的手還在不斷的抖。
大灣酸辣粉的嚴冬，似乎正在慢慢的融冰，窗戶被打開了一道縫，有涼風襲來，在溫暖的廚房內，竟然顯得有些輕柔。
沈海灣做的無比的用心，甚至還為了展示自己的手藝，送了一份菜。
外賣小哥吃完讚不絕口，豎著大拇指稱嘆，“我最近吃了不少的快餐，你家這個還挺美味，哦，對了，老板，你家這個可以外送嗎，若是可以的話，我要給我的女朋友帶一份，她是四川人，最喜歡吃辣了。”
沈海灣還真是沒有外賣盒，他翻找了一下廚房的櫥櫃，找到了一個保溫盒，現做了一份酸辣粉盛放在裏面，看到正在等待的小哥，“你若是用普通飯盒帶回去，只怕是會涼了，口感會不好，這個你先拿著，等你不用了可以再拿回來還給我。”
外賣小哥楞了一下，看著他手中米色的保溫盒，嘴角抽了抽，似乎要說什麽，可最後卻是什麽都沒說出來，卻在接過了保溫盒之後，對著沈海灣鄭重的點點頭，付了錢才離開。
即便是那人什麽都不說，沈海灣也明白，在這個冷峻的嚴冬，空氣再冷都不會染到人心，因為，人心就是用來相互取暖的。
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他不得不做酸辣粉，可用什麽辦法，能在半年之內，超出五十萬的利潤？
小巷對著街道的公交站牌，這裏每天都經過形形色色的人，男男女女，老老少少，或帶著口罩，或穿著羽絨服，或者形容枯槁，或者神采奕奕，他們總是搭乘同樣的一輛車，下車後，也許是進入飯店，也許會進入辦公大樓，也許手洗著盤子，也許手拿著畫筆，可等到夜幕降臨，他們再次匯集在這輛公交車上，從這裏下車，再次匯入另一類人流之中。
若是他做廚神，在一個大酒店上班，或許就是這樣的生活，朝九晚五，成為這輛公交車中的一員，可是他做了很多的菜，得到了很多的誇讚，這就是他想要的人生價值嗎？
若是在這個酸辣粉店裏面做菜，宣傳，他不一樣可以得到誇讚嗎？
也許，他一開始進入的，就是一個誤區，一直覺得，廚神跟酸辣粉，不能兩全。
他猛地起身，不再等最後一輛公交車經過，而是回去翻找了一下廚房，看了看菜樣， 用一個小本本記錄了一下需要的食材，精神過度的興奮之下，還整理了幾個最近研究的養生菜譜，打算下次見到慕圳送給她。
如果是有“貴人”這個詞，那慕圳算是當之無愧。
人的一生都是在角色扮演，而慕圳拉住他，不讓他融入“小醜”的一個人。
不過人家是銷售總監，他現在還是掙紮在溫飽線上的小人物，也許以後，註定不會再有交集。
第二天，他從醫院早早回來，便做出來一碗酸辣粉，辣湯是祖傳的湯料，酸辣的同時並不會嗆到嗓子，就像是慕圳當時說的，有一種潤滑的感覺。
他對自己的手藝很自信，能成為廚神，從來不是浪得虛名。
只是，酸辣粉做好，香氣也飄了出去，小巷的冷風依舊，吹起一地的灰塵，劃過蕭瑟的門前。
他是廚神，可在深圳宣傳太少，除了當時關註此類項目的人，幾乎無人問津。
已經過去了四天，他的時間越來越少，卻依舊毫無進展。
即便他明白人生中每一次選擇都是與風險並存，可接受現在失敗要落寞，也難以做到平靜，他跟所有創業初期的人一樣，開始焦慮，擔憂，想要努力，卻又畏懼不前。
他幾乎抓耳撓腮地尋找方案，每天在病房之內，都是開著小燈做筆記，成功人士的自傳看了十幾本，網上鋪天蓋地的宣傳方案整理了上百個，他又再一次陷入了迷茫之內。
別人的經驗始終是別人的，就像是去吃別人咀嚼過的饅頭，沒有任何的滋味，還會引起強烈的心裏不適應。
他現在就處在不適應之中，無論將什麽方案用在自己的身上，還是水土不服。
最終，他認識到了自己的特殊性。
大灣酸辣粉在“冬小巷”的巷口，地理位置以及人文都存在一定的差異，與資料中的創業人完全不同。
魯迅曾經說過，世界上本沒有路，走的人多了，也便成了路。
但容易摔倒人的，從來都是被走的最平坦的路！
他必須開拓一條屬於自己的路，從開始到結尾，完完全全屬於他自己，正如人所說，我們也許無法名垂青史，因為我們很普通，但我們總要做點什麽，證明我們存在過。
所以，他想要證明自己的價值，像父親證明他的能力，利用“大灣酸辣粉”來創業，顯然成了最便捷，最必然的一條路。
沈海灣推翻了所有的方案，重新布置店面，桌椅板凳都清洗了一遍，廚房裏面的每一寸都經過認真的打掃，確定衛生無死角，在做好這些事情之後，他依舊坐在店門口，等著顧客上門。
日覆一日，他的一腔熱情在一天天冷清的小巷裏不斷地被磨滅，那些豪情幾乎被損失殆盡。
冬天的小巷邊，夜似乎來的更早一些，最後一班公交車停下的時候，就是餐館打烊的時候，這一夜，他剛關了一扇門，只覺得巷口一道光，擦著地面迅速竄入他的雙眸，下意識地，他用手遮住了眼睛，那車燈黯淡了一下，他才看過去。
眼前停下了一輛藍色的電動車，車燈被關掉，他的眼睛慢慢適應了周圍的黑暗之後，才發現，眼前的男人身上穿著一身的工裝，胸前寫著“餓了麽”三個大字，頭盔也是水藍色的，跟一身衣服剛好配對。
“你……”
“哦，我是送外賣的，剛送完，餓死了都，你這裏還能做飯嗎？”
“能！”
“那太好了，快點給我做一碗，要快啊！”
沈海灣推開門，已經快步進了廚房，拿著菜刀的時候，他的手還在不斷的抖。
大灣酸辣粉的嚴冬，似乎正在慢慢的融冰，窗戶被打開了一道縫，有涼風襲來，在溫暖的廚房內，竟然顯得有些輕柔。
沈海灣做的無比的用心，甚至還為了展示自己的手藝，送了一份菜。
外賣小哥吃完讚不絕口，豎著大拇指稱嘆，“我最近吃了不少的快餐，你家這個還挺美味，哦，對了，老板，你家這個可以外送嗎，若是可以的話，我要給我的女朋友帶一份，她是四川人，最喜歡吃辣了。”
沈海灣還真是沒有外賣盒，他翻找了一下廚房的櫥櫃，找到了一個保溫盒，現做了一份酸辣粉盛放在裏面，看到正在等待的小哥，“你若是用普通飯盒帶回去，只怕是會涼了，口感會不好，這個你先拿著，等你不用了可以再拿回來還給我。”
外賣小哥楞了一下，看著他手中米色的保溫盒，嘴角抽了抽，似乎要說什麽，可最後卻是什麽都沒說出來，卻在接過了保溫盒之後，對著沈海灣鄭重的點點頭，付了錢才離開。
即便是那人什麽都不說，沈海灣也明白，在這個冷峻的嚴冬，空氣再冷都不會染到人心，因為，人心就是用來相互取暖的。
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