第32章 第 32 章 這裏也很好
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第32章 第 32 章 這裏也很好
山泉水加上山菌幹, 燉出來的雞湯格外鮮美,即使沒有鹽,味道也好得不得了。
苗應就著幹糧, 喝了兩大碗湯, 吃掉了一個雞腿,剩下的一鍋霍行包圓了,還有些意猶未盡。
苗應吃飽飯打了個呵欠, 目光落在門口那些快要開花的菜籽上,有了菜籽, 就得榨油, 可現在他還沒有榨油工具, 也沒有榨油工坊。
一向不太願意動腦子的苗應這會兒沈默下來,想著之後的發展,按照他上學的時候學的歷史,在一個時代的發展, 若是有什麽關於民生的東西被發現, 都要和官府打上交道。
他看向霍行:“現在朝廷管控的東西都有什麽?”
霍行沈默, 沒太聽懂。
苗應深呼吸:“就是什麽在市場上流通的東西, 是受國家管制的?”
霍行這才意會:“鹽,礦。”
“只有這些嗎?”苗應睜大了眼睛,“米面油不管嗎?”
霍行搖頭:“米面之事,商會便可解決。”
苗應松了一口氣:“那可太好了。”不用跟官府衙門打交道真是太好了。
解決了這個困難, 苗應又發愁起榨油機器這件事情,他可是一點木工都不會的,看霍行這個五大三粗的樣子估計也不太會,他腦中只有殘影,又怕跟木匠說不清楚。
打造器具花銷不菲, 他們現在窮,苗應長長地嘆了一口氣,太難了。
山裏的冬夜還是太冷,但比上一回還是好了很多,霍行夜裏起了兩回添柴火,他起身的時候,苗應掀了點眼皮,嘟囔了一句,往霍行睡過的地方鉆,等霍行添完柴,又很乖順地移開位置,隨後又跟他貼得緊緊的。
霍行低下頭,屋外是濃重的夜色,他借著爐子裏的點點火光,垂眼看著苗應,只覺得他還什麽都不太懂,認為自己是兄弟,是家人,但唯獨不是愛人,他好像也不明白,成親意味著什麽,做的一切都很是坦蕩。
天亮後霍行收起了他們的東西,苗應也輕輕拍了拍菜籽苗們,下一次見面,菜籽應該就開花了。
他們沒回家,李紅英跟祖母倒也不是很擔心,霍行在這山上是跑慣了的,一定是不會迷路的。
看著他們手上提著的兔子和雞,李紅英的眼睛亮了亮,沒想到他們上趟山還能帶回來獵物。
“雞留在家裏吃了,兔子和這些菌幹我打算拿出去買了,也算是補貼一下。”苗應伸了個懶腰,準備休息一會兒之後就跟霍行一起去賣東西。
休息好了之後又吃過飯,他們現在一天吃兩頓飯,半中午一次,傍晚一次,他們吃完飯出去,應該能趕得上晚上的那頓飯。
霍行看著他有些蒼白的臉色,說要不還是他自己去,被苗應否決:“咱們家現在正是需要錢的時候,你少賣幾文錢,我們的壓力就大一些,所以我必須去。”
霍行犟不過他,只能想著在苗應走累了之後背他,他現在的傷也已經好得差不多了,只是沒想到在走出村子的時候,就碰到了葉風,他們趕著牛車,也要去鎮上。
葉風趕緊招呼他們上車,又很熱情地跟苗應聊天,他早就看見了他們手上提著的東西:“是上鎮上去賣兔子啊?”
苗應很是大方地點頭:“補貼一下家用。”
“現在還能獵到兔子,可真厲害哦。”葉風說,“你秦大哥明天就要上工了,我們今天先去。”
葉風是個很熱情的人,拉著苗應就開始聊家常,苗應也不扭捏,句句有回應,反倒是秦強和霍行兩個人,打完招呼之後就不再開口。
“上次你讓二牛帶回來那道菜可真好吃,他祖母還專門跟我說讓我跟你要做這個菜的方法呢。”葉風想起什麽,“你可不要藏私啊。”
“都是些家常菜,回去我教你啊,我會的菜式可多了。”自己做的菜別別人喜歡,苗應很是高興。
秦強在鎮上的一家酒樓裏做賬房,往常霍行也會賣野味到他們酒樓裏,在快要到酒樓的時候,秦強說讓他們不要跟他一起,要是掌櫃知道他們認識的話,怕是要壓價。
他們在街口分開,苗應和霍行慢悠悠地往酒樓去。
“他們一家人還挺好的。”苗應說。
霍行點了點頭,榕樹村的村民都很好,他記得小的時候剛來這邊,師父是個大老粗,總有顧忌不到他的時候,他也是在這個村裏吃過百家飯的,這邊村裏的人比南口壩村的人好太多。
酒樓一年也只有那兩天歇業的時間,大年初三就重新開門了,一些鎮上的老饕,還是比較喜歡酒樓裏的吃食。
在酒樓後面的側門裏,也有很多來賣新鮮菜的人,不過酒樓剛開業,要的東西不太多,都是選又新鮮又好的菜收,苗應他們帶來的野味,是他們眼下比較缺的東西。
“怎麽賣啊?”管事的見他們只是帶的兩只灰毛兔子,也不多肥,有些失望,冬天野味稀缺,很多人都饞著這口。
來的路上霍行已經跟苗應說過了以往賣兔子的價,一只也就二三百文錢,還是那些肥碩的才能賣到這個價,像今天這兩只,在霍行看來最多也就賣個二百文。
“兩只兔子,一袋山菌幹,三兩銀子一口價。”苗應說。
管事倒吸一口涼氣,沒想到眼前這夫郎胃口倒是不小,兩只瘦小的灰毛兔子最多值五百文,更別說這一袋幹巴巴的菌子,送他他都不要:“又不是新鮮菌子,還敢要這麽貴。”
苗應早知道管事會是這樣的態度,他故作神秘:“山菌幹也能做出鮮菌的味道,這會兒只要有這鮮味,就保準您店裏是獨一份的。”
野生菌在夏天比較多,冬天念著這一口客人的也不少,但采菌人並不多,那些在淺山上的菌不算名貴,很多都是現采現賣,幾乎是等不到曬菌幹的。
但在管事的心裏,幹的就是不新鮮的,是賣不了好價錢的。
苗應也知道一時間難以說服他,所以打算慢慢游說,於是他看向管事:“能借一步說話嗎?”
管事看他的樣子,倒是多了些好奇,帶著他們往酒樓的後院去。
苗應說:“菌幹可能確實不如鮮菌鮮美,但在這個時節,能有這一口也是非常難得的。再者,不知道您酒樓的大師傅知道藥食同源這個說法嗎?山菌加上雞肉燉煮,再輔以阿膠紅棗枸杞等滋補之物,便是一道上好的滋補氣血的例湯。”
管事楞住,這他們卻從未想過。
苗應看著管事的臉,就知道這事成了一大半,“若您不信我的,也可以去問問大夫,看是不是如此,名頭打出去了,還愁生意不夠好嗎?”
管事差一點點被說動。
苗應又說:“還有,在經營模式上我也有一些建議。”
他胸有成竹:“冬天這樣的鮮味本就少,咱們只需要限量,一天這樣的鮮味只賣固定幾單,這樣,名聲打出去了,那客人不就是一茬一茬地來了?”
管事一頭霧水:“不應該多賣嗎?”
“嗨,多賣,這些菌幹幾天也就賣完了,咱們要可持續發展啊,一天賣五例,那肯定會有人來搶這五例,搶不到的人怎麽辦呢?他們也只會想,來都來了,當然就吃點別的啊。”
管事恍然大悟:“如此甚好啊!”
苗應這才說:“今日我來賣的,也不是這灰毛兔子,賣的就是這種銷售方法和一個藥食同源的概念,您說這些,值不值三兩銀子?”
苗應上次遭遇滑鐵盧之後,就一直在思考這個問題,現在的酒樓裏看似飯食種類很多,名字取得也是鮮亮,但少了那麽點意思。
他前世在飯館裏也打過工,也看過那些網紅店裏的饑餓營銷,人大多都有這幾個想法,大過年的,來都來了,買不到限量的東西,那就買點別的吧。
現在用在這裏,也是同理了。
他用一點現在的營銷觀念賺點錢,應該也不過分吧。
管事看著苗應:“我需得去跟掌櫃商量商量。”
苗應點頭:“您請便。”
管事離開之後,苗應回頭去看霍行,只見霍行楞在原地,苗應的手在他的眼睛前晃了晃:“怎麽了?”
霍行搖頭:“沒事。”
他想起先前娘親說,苗應也是這樣跟布莊的掌櫃做生意的,成竹在胸,侃侃而談。
他不免在想,苗應以前究竟是什麽樣的人,才能懂得這麽多,是天上的神仙嗎?但又為什麽這樣的神仙,落在他這樣一事無成的人身邊呢?
很快掌櫃過來了,想來剛才應該是跟管事商量好了,掌櫃帶著笑,走到苗應的面前:“這位夫郎真是好靈活的腦子。”
苗應拍了拍自己的頭:“好說好說。”
掌櫃拿出錢來,遞到苗應的手上:“這是你要的報酬。”不多不少,三兩銀子。
苗應有些後悔,早知道他們這麽容易被忽悠,他就說個十五二十兩的。
拿了錢,他們離開酒樓,苗應把錢細心地放進荷包裏,荷包是李紅英給他做的,上面繡了一只他畫的Q版小貓。
回過頭發現霍行一直沈默,他退後兩步,問霍行:“你一路都沒怎麽說話,在想什麽?”
霍行看著他,第一次直面他的來處這個問題,他有些猶豫地開口:“你的世界,是什麽樣子的?”
苗應回憶了一下自己的世界,隨後才帶著一些懷念說:“那個世界,很神奇,有很多你根本想象不到的東西。”
“鐵盒子扶搖直上,高樓聳立像是直穿雲霄,兩人相隔萬裏卻能萬裏傳音,夜間霓虹有時宛如白晝。”
霍行楞住,他沒有辦法想象那到底是一個什麽樣的世界,只知道他在的這個世界跟那個世界完全無法比擬,他有些艱澀地開口:“你還會回去嗎?”
苗應卻突然展顏一笑:“雖然那裏很好,但我覺得,這裏也是很好的。”
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山泉水加上山菌幹, 燉出來的雞湯格外鮮美,即使沒有鹽,味道也好得不得了。
苗應就著幹糧, 喝了兩大碗湯, 吃掉了一個雞腿,剩下的一鍋霍行包圓了,還有些意猶未盡。
苗應吃飽飯打了個呵欠, 目光落在門口那些快要開花的菜籽上,有了菜籽, 就得榨油, 可現在他還沒有榨油工具, 也沒有榨油工坊。
一向不太願意動腦子的苗應這會兒沈默下來,想著之後的發展,按照他上學的時候學的歷史,在一個時代的發展, 若是有什麽關於民生的東西被發現, 都要和官府打上交道。
他看向霍行:“現在朝廷管控的東西都有什麽?”
霍行沈默, 沒太聽懂。
苗應深呼吸:“就是什麽在市場上流通的東西, 是受國家管制的?”
霍行這才意會:“鹽,礦。”
“只有這些嗎?”苗應睜大了眼睛,“米面油不管嗎?”
霍行搖頭:“米面之事,商會便可解決。”
苗應松了一口氣:“那可太好了。”不用跟官府衙門打交道真是太好了。
解決了這個困難, 苗應又發愁起榨油機器這件事情,他可是一點木工都不會的,看霍行這個五大三粗的樣子估計也不太會,他腦中只有殘影,又怕跟木匠說不清楚。
打造器具花銷不菲, 他們現在窮,苗應長長地嘆了一口氣,太難了。
山裏的冬夜還是太冷,但比上一回還是好了很多,霍行夜裏起了兩回添柴火,他起身的時候,苗應掀了點眼皮,嘟囔了一句,往霍行睡過的地方鉆,等霍行添完柴,又很乖順地移開位置,隨後又跟他貼得緊緊的。
霍行低下頭,屋外是濃重的夜色,他借著爐子裏的點點火光,垂眼看著苗應,只覺得他還什麽都不太懂,認為自己是兄弟,是家人,但唯獨不是愛人,他好像也不明白,成親意味著什麽,做的一切都很是坦蕩。
天亮後霍行收起了他們的東西,苗應也輕輕拍了拍菜籽苗們,下一次見面,菜籽應該就開花了。
他們沒回家,李紅英跟祖母倒也不是很擔心,霍行在這山上是跑慣了的,一定是不會迷路的。
看著他們手上提著的兔子和雞,李紅英的眼睛亮了亮,沒想到他們上趟山還能帶回來獵物。
“雞留在家裏吃了,兔子和這些菌幹我打算拿出去買了,也算是補貼一下。”苗應伸了個懶腰,準備休息一會兒之後就跟霍行一起去賣東西。
休息好了之後又吃過飯,他們現在一天吃兩頓飯,半中午一次,傍晚一次,他們吃完飯出去,應該能趕得上晚上的那頓飯。
霍行看著他有些蒼白的臉色,說要不還是他自己去,被苗應否決:“咱們家現在正是需要錢的時候,你少賣幾文錢,我們的壓力就大一些,所以我必須去。”
霍行犟不過他,只能想著在苗應走累了之後背他,他現在的傷也已經好得差不多了,只是沒想到在走出村子的時候,就碰到了葉風,他們趕著牛車,也要去鎮上。
葉風趕緊招呼他們上車,又很熱情地跟苗應聊天,他早就看見了他們手上提著的東西:“是上鎮上去賣兔子啊?”
苗應很是大方地點頭:“補貼一下家用。”
“現在還能獵到兔子,可真厲害哦。”葉風說,“你秦大哥明天就要上工了,我們今天先去。”
葉風是個很熱情的人,拉著苗應就開始聊家常,苗應也不扭捏,句句有回應,反倒是秦強和霍行兩個人,打完招呼之後就不再開口。
“上次你讓二牛帶回來那道菜可真好吃,他祖母還專門跟我說讓我跟你要做這個菜的方法呢。”葉風想起什麽,“你可不要藏私啊。”
“都是些家常菜,回去我教你啊,我會的菜式可多了。”自己做的菜別別人喜歡,苗應很是高興。
秦強在鎮上的一家酒樓裏做賬房,往常霍行也會賣野味到他們酒樓裏,在快要到酒樓的時候,秦強說讓他們不要跟他一起,要是掌櫃知道他們認識的話,怕是要壓價。
他們在街口分開,苗應和霍行慢悠悠地往酒樓去。
“他們一家人還挺好的。”苗應說。
霍行點了點頭,榕樹村的村民都很好,他記得小的時候剛來這邊,師父是個大老粗,總有顧忌不到他的時候,他也是在這個村裏吃過百家飯的,這邊村裏的人比南口壩村的人好太多。
酒樓一年也只有那兩天歇業的時間,大年初三就重新開門了,一些鎮上的老饕,還是比較喜歡酒樓裏的吃食。
在酒樓後面的側門裏,也有很多來賣新鮮菜的人,不過酒樓剛開業,要的東西不太多,都是選又新鮮又好的菜收,苗應他們帶來的野味,是他們眼下比較缺的東西。
“怎麽賣啊?”管事的見他們只是帶的兩只灰毛兔子,也不多肥,有些失望,冬天野味稀缺,很多人都饞著這口。
來的路上霍行已經跟苗應說過了以往賣兔子的價,一只也就二三百文錢,還是那些肥碩的才能賣到這個價,像今天這兩只,在霍行看來最多也就賣個二百文。
“兩只兔子,一袋山菌幹,三兩銀子一口價。”苗應說。
管事倒吸一口涼氣,沒想到眼前這夫郎胃口倒是不小,兩只瘦小的灰毛兔子最多值五百文,更別說這一袋幹巴巴的菌子,送他他都不要:“又不是新鮮菌子,還敢要這麽貴。”
苗應早知道管事會是這樣的態度,他故作神秘:“山菌幹也能做出鮮菌的味道,這會兒只要有這鮮味,就保準您店裏是獨一份的。”
野生菌在夏天比較多,冬天念著這一口客人的也不少,但采菌人並不多,那些在淺山上的菌不算名貴,很多都是現采現賣,幾乎是等不到曬菌幹的。
但在管事的心裏,幹的就是不新鮮的,是賣不了好價錢的。
苗應也知道一時間難以說服他,所以打算慢慢游說,於是他看向管事:“能借一步說話嗎?”
管事看他的樣子,倒是多了些好奇,帶著他們往酒樓的後院去。
苗應說:“菌幹可能確實不如鮮菌鮮美,但在這個時節,能有這一口也是非常難得的。再者,不知道您酒樓的大師傅知道藥食同源這個說法嗎?山菌加上雞肉燉煮,再輔以阿膠紅棗枸杞等滋補之物,便是一道上好的滋補氣血的例湯。”
管事楞住,這他們卻從未想過。
苗應看著管事的臉,就知道這事成了一大半,“若您不信我的,也可以去問問大夫,看是不是如此,名頭打出去了,還愁生意不夠好嗎?”
管事差一點點被說動。
苗應又說:“還有,在經營模式上我也有一些建議。”
他胸有成竹:“冬天這樣的鮮味本就少,咱們只需要限量,一天這樣的鮮味只賣固定幾單,這樣,名聲打出去了,那客人不就是一茬一茬地來了?”
管事一頭霧水:“不應該多賣嗎?”
“嗨,多賣,這些菌幹幾天也就賣完了,咱們要可持續發展啊,一天賣五例,那肯定會有人來搶這五例,搶不到的人怎麽辦呢?他們也只會想,來都來了,當然就吃點別的啊。”
管事恍然大悟:“如此甚好啊!”
苗應這才說:“今日我來賣的,也不是這灰毛兔子,賣的就是這種銷售方法和一個藥食同源的概念,您說這些,值不值三兩銀子?”
苗應上次遭遇滑鐵盧之後,就一直在思考這個問題,現在的酒樓裏看似飯食種類很多,名字取得也是鮮亮,但少了那麽點意思。
他前世在飯館裏也打過工,也看過那些網紅店裏的饑餓營銷,人大多都有這幾個想法,大過年的,來都來了,買不到限量的東西,那就買點別的吧。
現在用在這裏,也是同理了。
他用一點現在的營銷觀念賺點錢,應該也不過分吧。
管事看著苗應:“我需得去跟掌櫃商量商量。”
苗應點頭:“您請便。”
管事離開之後,苗應回頭去看霍行,只見霍行楞在原地,苗應的手在他的眼睛前晃了晃:“怎麽了?”
霍行搖頭:“沒事。”
他想起先前娘親說,苗應也是這樣跟布莊的掌櫃做生意的,成竹在胸,侃侃而談。
他不免在想,苗應以前究竟是什麽樣的人,才能懂得這麽多,是天上的神仙嗎?但又為什麽這樣的神仙,落在他這樣一事無成的人身邊呢?
很快掌櫃過來了,想來剛才應該是跟管事商量好了,掌櫃帶著笑,走到苗應的面前:“這位夫郎真是好靈活的腦子。”
苗應拍了拍自己的頭:“好說好說。”
掌櫃拿出錢來,遞到苗應的手上:“這是你要的報酬。”不多不少,三兩銀子。
苗應有些後悔,早知道他們這麽容易被忽悠,他就說個十五二十兩的。
拿了錢,他們離開酒樓,苗應把錢細心地放進荷包裏,荷包是李紅英給他做的,上面繡了一只他畫的Q版小貓。
回過頭發現霍行一直沈默,他退後兩步,問霍行:“你一路都沒怎麽說話,在想什麽?”
霍行看著他,第一次直面他的來處這個問題,他有些猶豫地開口:“你的世界,是什麽樣子的?”
苗應回憶了一下自己的世界,隨後才帶著一些懷念說:“那個世界,很神奇,有很多你根本想象不到的東西。”
“鐵盒子扶搖直上,高樓聳立像是直穿雲霄,兩人相隔萬裏卻能萬裏傳音,夜間霓虹有時宛如白晝。”
霍行楞住,他沒有辦法想象那到底是一個什麽樣的世界,只知道他在的這個世界跟那個世界完全無法比擬,他有些艱澀地開口:“你還會回去嗎?”
苗應卻突然展顏一笑:“雖然那裏很好,但我覺得,這裏也是很好的。”
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