第147章，
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第147章，
蘇果兒很認真的在說著，說實話，她現在只想趕緊擺脫這一切，所以毫不猶豫的開了口。
道：“今日將會選出汴京廚神大賽中的最終獲勝者，如果不出意外的話，這冠軍肯定不是我的，而是會落到其它人身上，所以民女覺得，這人會更適合來置辦此次的宴席，”
請聽她慢慢道來。
“這廚神是由官家自己選出來的，和娘娘您沒有任何關系，就算未來他做的菜出了問題，也賴不到娘娘頭上，還剛好避免了有人給娘娘潑臟水，此不一舉兩得？花樣有了，安全也有了保證，如果我是娘娘的話，既然知道這是個局，就該想盡辦法撇清自己身上的幹系才好。”
“而不是去找什麽自己人，這剛好落人口實，叫人一網打盡，豈不更麻煩？”
蘇果兒說的很有道理。
倒是叫那青鸞眼睛一亮，隨後跟著說道：“有道理啊？如果人是陛下欽定的，那麽就算出了問題，中宮的那位也不能賴到咱們頭上來，官家她就更不埋怨了，而且此次廚神大賽有好多大臣官員們都參加，這廚神也是他們共同選出來的，如果真的出了什麽問題的話，他們每一個人都跑不掉！”
“到時候最多也就責怪娘娘一句辦事不利罷了。”
“而且……”青鸞擔憂的說道。
“此次國宴是要給胡國使團接風洗塵的，如果真的搞砸在娘娘手裏，官家只怕會罰的很重……”
青鸞：“不如就按照蘇果兒說的可好？”她勸諫道。
張貴妃暫時沒有說話，而是在思索蘇果兒話的可行性。
叫此次比賽的廚神來做菜，最起碼膳食方面有了保證，其他人沒辦法在飲食上做手腳，其二，就算做了手腳，她也可以把自己完美的撇出去。
這樣一來，她擔的責任就更少了。
何樂而不為？
“你這小丫頭倒是聰明？”末了，張貴妃來了這麽一句。
不過：“要是官家不願意用那廚神來做菜的話？你可願意為我效勞？”
蘇果兒聽後跪了下來，拉長了聲音說道：“願為娘娘分憂！”
這句當然是玩笑話，不過她不認為自己能逃的出來，張貴妃已經盯上她了，而且自己和她本就是同一戰線的人，如果不按照她說的做的話，自己討不到什麽好，沒辦法，選擇依附貴人的時候，她這條路就已經註定了。
只不過，她沒有意識到，報應竟然來的這麽快。
很快，便到了下午，此次做菜的地點是在朝陽宮的主殿裏，那裏早就有人搭起了鍋竈，不過…………蘇果兒一行人並沒有看到官家，只是由一個宦官過來，挨個的記下來他們的名字，以及將要做的菜品。
按照菜品需要的東西來分配食材。
蘇果兒今日要做的是：餛飩面。
對，沒錯，簡簡單單的一碗餛飩面。
清湯熬煮的一碗餛飩面。
每一碗裏頭大約有三四顆餛飩外加一筷子清透的面條，撒上清湯，便是這拿來參賽的餛飩面了。
是不是聽起來覺得挺寒磣的？事實上蘇果兒自己也覺得挺寒磣的。轉頭看看其它人的案幾上堆滿了巴掌大的魚肉海鮮，鮑魚魚翅熊掌，剛割完還在滴血的鹿肉什麽的。
倒顯得蘇果兒這兒更寒磣了。
一塊上好的裏脊豬肉，一條草魚，外加一些香料，除此之外什麽都沒有。便是珍貴罕見的食材她這案幾上也一個都沒有。
不過她是故意的。
既然剛剛和貴妃娘娘說過了，要讓廚神來做此次的國宴，那麽她肯定是要避著點風頭的，所以思來想去，她把自己提前準備好要做的‘山海兜’給改成了這簡簡單單的一碗‘餛飩面’
別說她敷衍，這可是人命關天的大事。
而且…………
這餛飩面說來普通，但其實做起來……
尤為覆雜，還及其考驗師傅的手藝，蘇果兒選了這個來參賽，完全不會丟份兒的，也不會叫人看著敷衍，反正，等會真正做起來的時候他們就知道了。
兩側有大臣們都已入座，隔著簾子蘇果兒只看到了無數帶著烏紗帽的人在簾子後頭穿梭著，末了找了個位置坐下來，待到所有位置都坐滿了之後，這邊宦官便開口了。
揚聲來了一句：“比賽開始！”
蘇果兒這邊才不慌不忙的把豬肉攤開來放到案板上，隨後拿提前準備好的小錘子，輕輕的敲打起來，不停歇的敲打，敲打20分鐘左右。
直至這整塊豬肉化作及其細膩溫潤的肉泥，肉泥中在加入提煉好的薯粉，反覆揉搓，揉搓，再揉搓。
不得不說，這確實是個苦力活兒。
不過也因得這些，才顯得這道菜沒那麽的敷衍。
還沒完，接下來還要將這整塊豬肉泥用搟面杖一點點的壓制成薄薄的一層，看起來是餛飩皮的樣子，但是比面粉做的餛飩皮還要薄上一層，而且看起來有些透光。
這樣一份上好的餛飩皮便完成了。
那邊早就活好了豬肉蝦仁的餃子餡，以這層肉皮包裹著鮮肉餡，形成肉包肉的獨特風味兒，內外層次分明，緊實的豬肉制成的餛飩皮緊緊的鎖住肉餡的鮮美。
蘇果兒已經能想象出這餛飩都多好吃了。
她一共包了有一百五十多個，這全然是因為現場來的人比較多的緣故。
接下來就該是做面條了。
如果你以為這面條是普通的面條的話，那你就錯了。
能拿來參加比賽的東西，那自然是蘇果兒提前篩選過的，雖然不及山海兜精致美麗些，但若論起味道來，這餛飩面全然不輸於山海兜。
不過這餛飩面問起來看起來是無色無味的罷了。無色無味，這光在外表上都略遜一籌，自然是不能拿獎的。
蘇果兒原本就是這麽打算的。把山海兜換成餛飩面，可保她安全無恙的度過這一劫。
餛飩面的面不是普通的面，乃是魚肉所做，什麽魚肉都可以，當然，以刺少的為好，蘇果兒這裏就要了兩條草魚來。
先用刀片將新鮮魚肉剔骨，留下純粹的魚肉。
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蘇果兒很認真的在說著，說實話，她現在只想趕緊擺脫這一切，所以毫不猶豫的開了口。
道：“今日將會選出汴京廚神大賽中的最終獲勝者，如果不出意外的話，這冠軍肯定不是我的，而是會落到其它人身上，所以民女覺得，這人會更適合來置辦此次的宴席，”
請聽她慢慢道來。
“這廚神是由官家自己選出來的，和娘娘您沒有任何關系，就算未來他做的菜出了問題，也賴不到娘娘頭上，還剛好避免了有人給娘娘潑臟水，此不一舉兩得？花樣有了，安全也有了保證，如果我是娘娘的話，既然知道這是個局，就該想盡辦法撇清自己身上的幹系才好。”
“而不是去找什麽自己人，這剛好落人口實，叫人一網打盡，豈不更麻煩？”
蘇果兒說的很有道理。
倒是叫那青鸞眼睛一亮，隨後跟著說道：“有道理啊？如果人是陛下欽定的，那麽就算出了問題，中宮的那位也不能賴到咱們頭上來，官家她就更不埋怨了，而且此次廚神大賽有好多大臣官員們都參加，這廚神也是他們共同選出來的，如果真的出了什麽問題的話，他們每一個人都跑不掉！”
“到時候最多也就責怪娘娘一句辦事不利罷了。”
“而且……”青鸞擔憂的說道。
“此次國宴是要給胡國使團接風洗塵的，如果真的搞砸在娘娘手裏，官家只怕會罰的很重……”
青鸞：“不如就按照蘇果兒說的可好？”她勸諫道。
張貴妃暫時沒有說話，而是在思索蘇果兒話的可行性。
叫此次比賽的廚神來做菜，最起碼膳食方面有了保證，其他人沒辦法在飲食上做手腳，其二，就算做了手腳，她也可以把自己完美的撇出去。
這樣一來，她擔的責任就更少了。
何樂而不為？
“你這小丫頭倒是聰明？”末了，張貴妃來了這麽一句。
不過：“要是官家不願意用那廚神來做菜的話？你可願意為我效勞？”
蘇果兒聽後跪了下來，拉長了聲音說道：“願為娘娘分憂！”
這句當然是玩笑話，不過她不認為自己能逃的出來，張貴妃已經盯上她了，而且自己和她本就是同一戰線的人，如果不按照她說的做的話，自己討不到什麽好，沒辦法，選擇依附貴人的時候，她這條路就已經註定了。
只不過，她沒有意識到，報應竟然來的這麽快。
很快，便到了下午，此次做菜的地點是在朝陽宮的主殿裏，那裏早就有人搭起了鍋竈，不過…………蘇果兒一行人並沒有看到官家，只是由一個宦官過來，挨個的記下來他們的名字，以及將要做的菜品。
按照菜品需要的東西來分配食材。
蘇果兒今日要做的是：餛飩面。
對，沒錯，簡簡單單的一碗餛飩面。
清湯熬煮的一碗餛飩面。
每一碗裏頭大約有三四顆餛飩外加一筷子清透的面條，撒上清湯，便是這拿來參賽的餛飩面了。
是不是聽起來覺得挺寒磣的？事實上蘇果兒自己也覺得挺寒磣的。轉頭看看其它人的案幾上堆滿了巴掌大的魚肉海鮮，鮑魚魚翅熊掌，剛割完還在滴血的鹿肉什麽的。
倒顯得蘇果兒這兒更寒磣了。
一塊上好的裏脊豬肉，一條草魚，外加一些香料，除此之外什麽都沒有。便是珍貴罕見的食材她這案幾上也一個都沒有。
不過她是故意的。
既然剛剛和貴妃娘娘說過了，要讓廚神來做此次的國宴，那麽她肯定是要避著點風頭的，所以思來想去，她把自己提前準備好要做的‘山海兜’給改成了這簡簡單單的一碗‘餛飩面’
別說她敷衍，這可是人命關天的大事。
而且…………
這餛飩面說來普通，但其實做起來……
尤為覆雜，還及其考驗師傅的手藝，蘇果兒選了這個來參賽，完全不會丟份兒的，也不會叫人看著敷衍，反正，等會真正做起來的時候他們就知道了。
兩側有大臣們都已入座，隔著簾子蘇果兒只看到了無數帶著烏紗帽的人在簾子後頭穿梭著，末了找了個位置坐下來，待到所有位置都坐滿了之後，這邊宦官便開口了。
揚聲來了一句：“比賽開始！”
蘇果兒這邊才不慌不忙的把豬肉攤開來放到案板上，隨後拿提前準備好的小錘子，輕輕的敲打起來，不停歇的敲打，敲打20分鐘左右。
直至這整塊豬肉化作及其細膩溫潤的肉泥，肉泥中在加入提煉好的薯粉，反覆揉搓，揉搓，再揉搓。
不得不說，這確實是個苦力活兒。
不過也因得這些，才顯得這道菜沒那麽的敷衍。
還沒完，接下來還要將這整塊豬肉泥用搟面杖一點點的壓制成薄薄的一層，看起來是餛飩皮的樣子，但是比面粉做的餛飩皮還要薄上一層，而且看起來有些透光。
這樣一份上好的餛飩皮便完成了。
那邊早就活好了豬肉蝦仁的餃子餡，以這層肉皮包裹著鮮肉餡，形成肉包肉的獨特風味兒，內外層次分明，緊實的豬肉制成的餛飩皮緊緊的鎖住肉餡的鮮美。
蘇果兒已經能想象出這餛飩都多好吃了。
她一共包了有一百五十多個，這全然是因為現場來的人比較多的緣故。
接下來就該是做面條了。
如果你以為這面條是普通的面條的話，那你就錯了。
能拿來參加比賽的東西，那自然是蘇果兒提前篩選過的，雖然不及山海兜精致美麗些，但若論起味道來，這餛飩面全然不輸於山海兜。
不過這餛飩面問起來看起來是無色無味的罷了。無色無味，這光在外表上都略遜一籌，自然是不能拿獎的。
蘇果兒原本就是這麽打算的。把山海兜換成餛飩面，可保她安全無恙的度過這一劫。
餛飩面的面不是普通的面，乃是魚肉所做，什麽魚肉都可以，當然，以刺少的為好，蘇果兒這裏就要了兩條草魚來。
先用刀片將新鮮魚肉剔骨，留下純粹的魚肉。
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