第二十二章，
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第二十二章，
蘇果兒在牌匾快落成的時候就來到後院，拿荷葉紙包了點已經煎好的鍋貼，隨後紮好荷葉紙來到了門外。
牌匾已經落成，門口吳掌櫃和其弟子正在離遠了看這牌匾是否落得齊整，末了見牌匾沒什麽問題後，他們擺擺手就要走，蘇果兒趕緊把打包好的荷葉紙送上去。
說是一點點小心意，讓他們務必收下。
吳掌櫃推脫不來，便也接了過去，左右裏面也就一點吃食罷了，都是做買賣的人，收了點吃食回頭給她們店鋪宣揚宣揚，這是誰都樂意做的事情。也就沒有推脫，拎著那個荷葉紙帶著兩三個弟子往回走去。
不過路上他卻很好奇，出口道：“這裏面裝的怕不是鹵肉，好輕啊？”說著顛了顛手裏的荷葉包。
幾乎沒有一點分量。
其弟子問：“怕不是裝的少吧？從前不也見過那等子小氣的店家給的吃食特別少嗎？分起來還不夠嘗個味道的呢？”
然後就被吳掌櫃照腦袋來了一下：“要你多嘴！擱背後編排人？記住了，要是下次再叫我聽到這些話，小心我打你的腦袋！”
說著說著作勢又要去打那個小徒弟的腦袋。
徒弟也不敢吭聲，他家師傅脾氣大，他們向來不敢多言的，但是緊接著就見吳掌櫃將那荷葉包遞了過來：“喏，不是好奇這裏面是什麽嗎？打開來瞧瞧？”
得到授意後幾個弟子七手八腳的開始拆那個荷葉包。其一是想看看這荷葉包裏是不是鹵肉，其二是他們覺得能做出那麽香的味道的小娘子手藝肯定不會差，便是其它吃食，他們也想嘗嘗看。
不料打開後幾人楞了一瞬。
荷葉紙裏頭包著的是他們沒有見過的事物。
“這是什麽玩意兒？金黃色的？露了餡的餃子？”
這形狀也著實奇怪，說是餃子吧，兩側還沒有封口，甚至從上往下看去還能看到邊上的肉，說是水煎包吧？可用的卻是餃子皮？
汴京有賣水煎包的，那是用死面做成的，厚厚的一層皮裏夾著一塊指甲蓋大小的肉。
那水煎包不行，不僅肉沒有這多，就連皮也沒這薄脆。
可手中荷葉包裏的這東西，表皮被煎的金黃金黃的，底部還多出來點面粉，煎成了一溜圈兒的薄脆，似乎輕輕一碰就會碎掉，但是又沒那麽脆，因得它存在的緣故，將所有的煎包全都連接在一起，碼的整整齊齊，看上去有一種整齊劃一的美！
讓人不忍心破壞了。
但總歸是吃食，吃食就該進到肚子裏去的，
所以幾個弟子你一個我一個，給師傅也遞了一個的，捏著鍋貼就往嘴裏送去。
一口下去…………
幾個弟子的眼睛亮了！
“我去？羊肉餡的？”
“我去？好鮮啊？”
“這外頭還帶著點酥脆！吃起來焦焦的！”
“火候剛剛好！外頭是酥脆的，裏頭還滴著肉汁呢！還有一股蔥香！媽呀，真好吃！”
“嗯~太好吃了！再來一個，再給我來一個！哎呀，住手，你都給吃光了，你住手！哎哎，別都塞到自己嘴裏呀！給我留一個！給我留一個啊！！！”
其弟子咆哮道，伸手原地蹦跶了兩下，要從師兄的手裏抓回那個荷葉包，但是身高不夠，蹦跶了幾下卻也沒夠到那個快要被舉到天上的荷葉包。
荷葉包被個頭最高的大師兄舉著，任誰都別想抓到去。
師兄弟幾人嘗出了味道後，忙不疊的去搶那個荷葉紙包，在這時候什麽師兄弟的情誼都不顧了，他們眼裏只有那一個荷葉包……………但是吳掌櫃始終快他們一步。
趁著幾個人爭執做一團的時候，直接踮腳從上頭把那個荷葉紙包給搶走了，然後捏起裏頭僅剩的三塊連在一起的水煎包，送進了嘴裏。
“哢嚓”是牙齒咬斷那煎包表皮的聲音，再仔細嚼下去，嚼出了羊肉的鮮味兒，還帶著點大蔥的香味和中和了某種蔬菜的清爽味兒，這一口下去簡直吃到他心裏去了。
肉質鮮嫩，湯汁和酥脆的口感又巧妙的結合，再加上蔬菜和大蔥來解了羊肉的肥膩口感。
這味道…………
堪稱一絕！！
走過南闖過北的吳掌櫃在心裏想到。
真的是絕了！他甚至大膽的預測：日後這不知道叫什麽的餃子（包子）一定能在汴京城大放異彩！很快就風靡一時！成為這汴京城內頭一號的小吃…………
總之…………這一口煎包他吃的滿足極了，一擡頭幾個小徒弟正眼巴巴的看著他手中空了的荷葉包…………嗯…………眼神可憐極了，像…………家裏突然被搶了食兒的狗子一樣…………
這讓吳掌櫃老臉一紅。
和徒弟們搶吃食確實有點羞恥感，不過這食物實在美味，他沒忍住，也不怪他…………
吳掌櫃為了掩飾自己突然搶奪煎包的尷尬，把煎包咽下去後他還不忘記立馬轉頭，若無其事的往回走，一邊說道：“唔，這小娘子做的餃子味道確實不錯，值得買，下次開業了要買點回去帶給夫人嘗嘗去……”
然後…………就這麽大搖大擺的走了，沒有道歉，又好似剛剛和徒弟們搶食的人不是他一樣，高冷的不像話。
這下子可讓他的幾個徒弟驚呆了，自家師傅從來都是一副高高在上的樣子，什麽時候要從他們手裏搶東西吃啊？
不茍言笑才是他師傅的代名詞，結果這是…………
“不怪師傅，怪就怪這不知道是不是叫煎包還是餃子的吃食實在是太美味了，才讓師傅都沒個正形。”
其中一個弟子道，其它弟子也紛紛點頭附和。
“哎？那要不我們現下回去買點帶回去給師娘嘗嘗去？”
“笨蛋，今日牌匾才落成，沒見到人家還沒開張嗎？這煎包是人家做了來自己吃的罷？”
遂作罷，不過這味道…………卻讓他們鐫刻在心，恨不得現在就回去買了吃個過癮…………
吳掌櫃的走了之後，蘇果兒並未直接用午食，而是在院子裏忙活了一會兒，把和牌匾一起送來的還有幾塊布番收好。
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蘇果兒在牌匾快落成的時候就來到後院，拿荷葉紙包了點已經煎好的鍋貼，隨後紮好荷葉紙來到了門外。
牌匾已經落成，門口吳掌櫃和其弟子正在離遠了看這牌匾是否落得齊整，末了見牌匾沒什麽問題後，他們擺擺手就要走，蘇果兒趕緊把打包好的荷葉紙送上去。
說是一點點小心意，讓他們務必收下。
吳掌櫃推脫不來，便也接了過去，左右裏面也就一點吃食罷了，都是做買賣的人，收了點吃食回頭給她們店鋪宣揚宣揚，這是誰都樂意做的事情。也就沒有推脫，拎著那個荷葉紙帶著兩三個弟子往回走去。
不過路上他卻很好奇，出口道：“這裏面裝的怕不是鹵肉，好輕啊？”說著顛了顛手裏的荷葉包。
幾乎沒有一點分量。
其弟子問：“怕不是裝的少吧？從前不也見過那等子小氣的店家給的吃食特別少嗎？分起來還不夠嘗個味道的呢？”
然後就被吳掌櫃照腦袋來了一下：“要你多嘴！擱背後編排人？記住了，要是下次再叫我聽到這些話，小心我打你的腦袋！”
說著說著作勢又要去打那個小徒弟的腦袋。
徒弟也不敢吭聲，他家師傅脾氣大，他們向來不敢多言的，但是緊接著就見吳掌櫃將那荷葉包遞了過來：“喏，不是好奇這裏面是什麽嗎？打開來瞧瞧？”
得到授意後幾個弟子七手八腳的開始拆那個荷葉包。其一是想看看這荷葉包裏是不是鹵肉，其二是他們覺得能做出那麽香的味道的小娘子手藝肯定不會差，便是其它吃食，他們也想嘗嘗看。
不料打開後幾人楞了一瞬。
荷葉紙裏頭包著的是他們沒有見過的事物。
“這是什麽玩意兒？金黃色的？露了餡的餃子？”
這形狀也著實奇怪，說是餃子吧，兩側還沒有封口，甚至從上往下看去還能看到邊上的肉，說是水煎包吧？可用的卻是餃子皮？
汴京有賣水煎包的，那是用死面做成的，厚厚的一層皮裏夾著一塊指甲蓋大小的肉。
那水煎包不行，不僅肉沒有這多，就連皮也沒這薄脆。
可手中荷葉包裏的這東西，表皮被煎的金黃金黃的，底部還多出來點面粉，煎成了一溜圈兒的薄脆，似乎輕輕一碰就會碎掉，但是又沒那麽脆，因得它存在的緣故，將所有的煎包全都連接在一起，碼的整整齊齊，看上去有一種整齊劃一的美！
讓人不忍心破壞了。
但總歸是吃食，吃食就該進到肚子裏去的，
所以幾個弟子你一個我一個，給師傅也遞了一個的，捏著鍋貼就往嘴裏送去。
一口下去…………
幾個弟子的眼睛亮了！
“我去？羊肉餡的？”
“我去？好鮮啊？”
“這外頭還帶著點酥脆！吃起來焦焦的！”
“火候剛剛好！外頭是酥脆的，裏頭還滴著肉汁呢！還有一股蔥香！媽呀，真好吃！”
“嗯~太好吃了！再來一個，再給我來一個！哎呀，住手，你都給吃光了，你住手！哎哎，別都塞到自己嘴裏呀！給我留一個！給我留一個啊！！！”
其弟子咆哮道，伸手原地蹦跶了兩下，要從師兄的手裏抓回那個荷葉包，但是身高不夠，蹦跶了幾下卻也沒夠到那個快要被舉到天上的荷葉包。
荷葉包被個頭最高的大師兄舉著，任誰都別想抓到去。
師兄弟幾人嘗出了味道後，忙不疊的去搶那個荷葉紙包，在這時候什麽師兄弟的情誼都不顧了，他們眼裏只有那一個荷葉包……………但是吳掌櫃始終快他們一步。
趁著幾個人爭執做一團的時候，直接踮腳從上頭把那個荷葉紙包給搶走了，然後捏起裏頭僅剩的三塊連在一起的水煎包，送進了嘴裏。
“哢嚓”是牙齒咬斷那煎包表皮的聲音，再仔細嚼下去，嚼出了羊肉的鮮味兒，還帶著點大蔥的香味和中和了某種蔬菜的清爽味兒，這一口下去簡直吃到他心裏去了。
肉質鮮嫩，湯汁和酥脆的口感又巧妙的結合，再加上蔬菜和大蔥來解了羊肉的肥膩口感。
這味道…………
堪稱一絕！！
走過南闖過北的吳掌櫃在心裏想到。
真的是絕了！他甚至大膽的預測：日後這不知道叫什麽的餃子（包子）一定能在汴京城大放異彩！很快就風靡一時！成為這汴京城內頭一號的小吃…………
總之…………這一口煎包他吃的滿足極了，一擡頭幾個小徒弟正眼巴巴的看著他手中空了的荷葉包…………嗯…………眼神可憐極了，像…………家裏突然被搶了食兒的狗子一樣…………
這讓吳掌櫃老臉一紅。
和徒弟們搶吃食確實有點羞恥感，不過這食物實在美味，他沒忍住，也不怪他…………
吳掌櫃為了掩飾自己突然搶奪煎包的尷尬，把煎包咽下去後他還不忘記立馬轉頭，若無其事的往回走，一邊說道：“唔，這小娘子做的餃子味道確實不錯，值得買，下次開業了要買點回去帶給夫人嘗嘗去……”
然後…………就這麽大搖大擺的走了，沒有道歉，又好似剛剛和徒弟們搶食的人不是他一樣，高冷的不像話。
這下子可讓他的幾個徒弟驚呆了，自家師傅從來都是一副高高在上的樣子，什麽時候要從他們手裏搶東西吃啊？
不茍言笑才是他師傅的代名詞，結果這是…………
“不怪師傅，怪就怪這不知道是不是叫煎包還是餃子的吃食實在是太美味了，才讓師傅都沒個正形。”
其中一個弟子道，其它弟子也紛紛點頭附和。
“哎？那要不我們現下回去買點帶回去給師娘嘗嘗去？”
“笨蛋，今日牌匾才落成，沒見到人家還沒開張嗎？這煎包是人家做了來自己吃的罷？”
遂作罷，不過這味道…………卻讓他們鐫刻在心，恨不得現在就回去買了吃個過癮…………
吳掌櫃的走了之後，蘇果兒並未直接用午食，而是在院子裏忙活了一會兒，把和牌匾一起送來的還有幾塊布番收好。
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