第54章 好吃的菜一道接一道出鍋

“明月啊，你這面糊咋這麽稠，感覺攤出來的煎餅也挺厚。”小翠看著季明月熟練的將煎餅一張接一張摞進盤子裏，越摞越高，心裏期待感和疑惑感同時升騰起來。

“你來嘗嘗。”季明月也不解釋。只是帶著耐人尋味的笑意卷起一個餅子，直接遞給小翠。

小翠不嫌臟，大咧的拍拍手裏的柴火渣就拿起煎餅往嘴巴裏送。

“嗯。好吃。”剛嚼兩下，她的眼睛就亮了。

將煎餅左右看了一圈。

人家的煎餅又軟又薄。怎麽季明月的煎餅很厚，可是卻很勁道，又有餘香呢？

幹吃，什麽都不卷，她都能吃下一整盤。

瞧著小翠吃的樂呵，季明月才不緊不慢的開口與小翠解釋，“面糊稀，攤的餅子薄，口感差。面糊稠，攤的餅子厚，有嚼勁。”

只她未說的是，以前在做守墓人的時候，她時常做煎餅吃。

只是吧，每回她都把面糊放鍋裏後，翻不過來，整的煎餅不是煎餅，面疙瘩不是面疙瘩的。後來有一次，她不小心把面糊調的濃稠，誰知，倒進鍋裏時，一下就翻成，且造型完美。吃起來的口感也驚喜，不比街上賣的差。

瞧著小翠吃完抿唇的動作，季明月就知道，自己的這個小發現還是不錯的。

煎餅攤好以後，就是炒菜。

季明月將鍋中清理幹凈，添水，先做栗子燜羊肉。

切成滾刀的紅、白蘿蔔、羊肉塊，一同放進鍋裏，熱水煮半盞茶功夫，撈出，瀝幹水分。

鍋中再清幹凈，倒清油，蔥姜爆香，加入羊肉炒透。

之後放桂皮、八角，調入醬油、白糖、鹽，加適量清水，燒開後小火燜至羊肉軟爛。

羊肉燉爛後加入栗子、胡蘿蔔、白蘿蔔，待燜至栗子松軟時，香噴噴的第一道菜橫空出世。

季明月拿盆扣起來，利落的準備第二道菜，冬瓜羊肉湯。

她先把羊肉塊放進鍋中焯水瀝幹，備用。

再將切好的冬瓜小片和生姜片一起，放入冷水鍋中熬煮，小半個時辰後放入羊肉塊，繼續熬煮。

差不多半柱香的時間，加入切好的蔥段，一勺食鹽，適量的胡椒粉，雞精、味極鮮，再煮一刻鐘。

當然，這雞精和味極鮮是季明月從空間墓室拿來的，趁小翠不註意的情況下，撒進去，再丟回空間墓室。

此道菜簡單，但需要時間，等出鍋時，冬瓜的鮮香與色澤與羊肉混為一體，彌漫整個竈房。

這回小翠就忍不住流口水了，她巴巴看著季明月將一整盆冬瓜羊肉湯拿盆扣著，放在一邊，嘴巴半天合不上。

接下來是第三道菜，孜然羊肉。

季明月不想前面的菜不被放涼，快速在鍋中放油，將她提前在碗裏腌制好的羊肉一把倒進鍋裏，翻炒段生。

腌制好的羊肉，她提前加入了鹽，雞精，高粱酒，醬油，紅燒醬油，玉米澱粉，浸透小半個時辰。

之後，她又放入姜沫和蒜片，再放入孜然粒、辣椒粉一丟丟，翻炒。

前面兩道菜小翠還能看懂，但這道菜小翠沒見過。也不知道季明月撒的粉末是什麽。

她好奇的伸長脖子，鼻子吸溜吸溜，仔細聞著。

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