第一百零六章 安穩
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第一百零六章 安穩
李氏循聲望去，只見那長高了不少的三丫，正揚著紅撲撲的笑臉，眼睛亮晶晶地看著她。
她不由得也彎了彎唇角，擡手指了指竈房，“今天你大嫂掌廚，去問你大嫂去。”
三丫腳步一轉，徑直朝著竈房跑去。還沒進竈房，就聞到一股油香與肉味混合的氣息在空氣中彌漫開來。
“好香啊！大嫂做的啥好吃的？”她迫不及待地喊道。
“滋啦——”一聲，虞秋將肉丸子下入油鍋，轉頭笑著看向三丫，“小饞鬼又踩著飯點回家來了？”
三丫嘻嘻一笑，看著竈臺旁邊的笸籮裏，大小均勻，被炸的金燦燦的丸子，在爐火的映照下泛著誘人的光澤，口水不受控制地在嘴裏打轉。
“大嫂，這就是大哥他們獵的那頭大野豬肉做的肉餡嗎？”三丫吐了吐舌頭，滿臉期待地問道。
虞秋手腕輕抖，漏勺裏的肉丸子在油鍋裏翻了個身，金黃的外皮濺起細碎油星。她頭也不擡，熱氣氤氳中傳來篤定的聲音，“對，這油也是那野豬身上的肥肉練出來的，香吧？”
三丫踮腳湊近竈臺，鼻尖幾乎碰到蒸騰的熱氣，重重點頭：“香！“說話間眼睛亮得像星子，聲音不自覺拔高，“香迷糊了快。”
鍋裏的丸子漸次浮起，表皮炸出細密的氣泡。
虞秋利落地抄起漏勺，手腕輕旋間將丸子盡數撈起，在油鍋上方顛了顛，金紅的油珠便簌簌滾落。
她瞥見三丫饞貓似的模樣，忍不住搖頭失笑：“行了，去拿粗瓷碗來，每人先盛一小碗墊墊肚子。”
“好嘞！”三丫清脆應聲，剛要轉身又急急補問：“能多盛兩顆不？”
“貪嘴。”虞秋用木勺輕敲她手背，卻笑著叮囑：“別吃太多，晚上還有別的吃食呢。”
三丫早塞了顆丸子進嘴，滾燙的肉餡燙得她腮幫子一鼓一鼓，卻仍拼命點頭，含混地應著：“嗯嗯！”油亮的嘴唇上還沾著一點肉渣，在竈火映照下閃著微光。
三丫好不容易把那顆滾燙的肉丸咽下去，被燙得兩眼通紅，眼眶裏閃著淚花，聲音帶著些許嗚咽卻又滿是興奮：“哇，好吃！真的太好吃了！大嫂，咱們就在這裏生活一輩子吧！有吃不完的好吃的，還不用擔心異獸、不用擔心壞人。”
虞秋聞言，手中動作一頓，她看著三丫那副滿足又憧憬的模樣，心裏也不禁一動。這裏氣候宜人，日子過得平淡又安穩，遠離了那些紛擾與危險，確實沒什麽不好。
“行！到時你別反悔就成。”虞秋只當三丫是隨口一說，並沒有當真。
這孩子就是容易被眼前的美食和安穩沖昏頭腦，未來的日子還長，誰知道會有什麽變化呢。
三丫端著盛滿了肉丸子的粗瓷碗，腳步輕快地朝外走去，“才不會反悔呢。”這般美好又安全的地方，她才不願意離開。
虞秋看著三丫倒騰著小步子，來回跑了幾趟，才將肉丸子分配均勻，不由得想笑。
“吃完了將那幾個小笸籮裏的，給各家都送一些去。”虞秋將最後一鍋炸好的肉丸撈出，便開始著手忙活夕食。
這一頭野豬，也算是中型異獸了，聽小灰的意思，應該是從臨近的山脈中跑過來的，獠牙足有小臂長。
且是一頭落單的成年異獸，衛時、虞倉和周滿三人合力，費了不少功夫，才將之獵殺。
沒有稱重工具，但估摸著也足足有近七百斤的重量。
當時他們就在山腳下現宰現分，前前後後跑了四五趟才把肉都運回來。
各家都用家中糧食、蔬菜、雞蛋或是物什，換了些豬骨、肥膘、野豬肉回去打打牙祭，也能沾沾葷油。
如此，那野豬肉還是剩下許多。
兩家人一合計，索性先把自家要吃的部分用鹽仔細腌上，剩下的湊在一處，幹脆辦一場殺豬宴，讓全村人都來熱鬧熱鬧。
各家備的粗鹽都不少，尤其是虞秋，因常預備著應急，存得更多些。
只是誰也不知道要在這山谷中待多久，別的東西尚能自給自足，唯獨這鹽，來之不易，輕易浪費不得。
那些野豬肉實在太多，若不用鹽腌漬碼好，放不了幾日便會變質發臭，平白糟蹋了這一番辛苦。
可若直接白送給村民，倒顯得太過隨意。偶爾一次兩次還好，日子久了，難保不會生出什麽別的心思來。
這殺豬宴的日子就定在過年那天，也就是後日。
消息一傳開，整個山谷都沸騰了。
“要辦殺豬宴啦！”
“就在過年那天！”
“聽說肉管夠，還有酒呢！”
整個山谷都回蕩著喜悅的聲音，連空氣裏都飄著幾分熱鬧的盼頭。
這場殺豬宴，倒像是全谷的人聚在一塊兒過年了。
虞秋尋思著人多，便提議道：“不如把桌子椅子都搬到前頭那片空地上？架起篝火，大夥兒圍著火堆坐，熱熱鬧鬧的，地方也足夠了。”
這主意一出，當即得到了全場的讚同。
“好啊！圍著火堆吃才有過年的味兒！”
“還得烤點野味，烤得滋滋冒油才香！”
“篝火邊上再擺上幾壇酒，那才叫痛快！”
眾人說幹就幹，哪還等得到過年？當即就興沖沖地張羅起來，幾個漢子去前頭空地選地方，婦人們回家搬桌椅板凳，連小崽子們都跑前跑後地幫忙遞東西。
沒多會兒，空地上就擺開了陣仗。幾張大木桌拼在一處，周圍一圈長條凳，中間騰出老大一塊地方架篝火。
雖還沒到年節，可這熱熱鬧鬧的架勢，已經有了幾分過年的氣象。
而衛家晚間的夕食，更是前所未有的豐盛。
冰糖肘子、糖醋排骨、小雞燉蘑菇、大白菜炒豬油渣，再加上一道菠菜雞蛋肉丸子湯，把一家人都吃的肚兒圓，癱在座椅上不願走動一步。
虞秋也吃得心滿意足，嘴角還沾著一點肉汁。來了這個時空半年有餘，這還是頭一回正兒八經地吃上豬肉。
當真是不容易啊......她滿足地喟嘆一聲，筷子卻還舍不得放下，又夾了一塊軟糯的肘子肉送進嘴裏。
三丫眼巴巴盯著，等最後一塊肘子肉被夾走，才鄭重其事地端起盤子，把盤底那層晶亮的湯汁小心翼翼地刮進一個小碗裏，連一滴都不肯浪費。
她捧著碗，眼睛亮晶晶的，“明日可以拌著米飯吃，我能吃一大碗！”
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李氏循聲望去，只見那長高了不少的三丫，正揚著紅撲撲的笑臉，眼睛亮晶晶地看著她。
她不由得也彎了彎唇角，擡手指了指竈房，“今天你大嫂掌廚，去問你大嫂去。”
三丫腳步一轉，徑直朝著竈房跑去。還沒進竈房，就聞到一股油香與肉味混合的氣息在空氣中彌漫開來。
“好香啊！大嫂做的啥好吃的？”她迫不及待地喊道。
“滋啦——”一聲，虞秋將肉丸子下入油鍋，轉頭笑著看向三丫，“小饞鬼又踩著飯點回家來了？”
三丫嘻嘻一笑，看著竈臺旁邊的笸籮裏，大小均勻，被炸的金燦燦的丸子，在爐火的映照下泛著誘人的光澤，口水不受控制地在嘴裏打轉。
“大嫂，這就是大哥他們獵的那頭大野豬肉做的肉餡嗎？”三丫吐了吐舌頭，滿臉期待地問道。
虞秋手腕輕抖，漏勺裏的肉丸子在油鍋裏翻了個身，金黃的外皮濺起細碎油星。她頭也不擡，熱氣氤氳中傳來篤定的聲音，“對，這油也是那野豬身上的肥肉練出來的，香吧？”
三丫踮腳湊近竈臺，鼻尖幾乎碰到蒸騰的熱氣，重重點頭：“香！“說話間眼睛亮得像星子，聲音不自覺拔高，“香迷糊了快。”
鍋裏的丸子漸次浮起，表皮炸出細密的氣泡。
虞秋利落地抄起漏勺，手腕輕旋間將丸子盡數撈起，在油鍋上方顛了顛，金紅的油珠便簌簌滾落。
她瞥見三丫饞貓似的模樣，忍不住搖頭失笑：“行了，去拿粗瓷碗來，每人先盛一小碗墊墊肚子。”
“好嘞！”三丫清脆應聲，剛要轉身又急急補問：“能多盛兩顆不？”
“貪嘴。”虞秋用木勺輕敲她手背，卻笑著叮囑：“別吃太多，晚上還有別的吃食呢。”
三丫早塞了顆丸子進嘴，滾燙的肉餡燙得她腮幫子一鼓一鼓，卻仍拼命點頭，含混地應著：“嗯嗯！”油亮的嘴唇上還沾著一點肉渣，在竈火映照下閃著微光。
三丫好不容易把那顆滾燙的肉丸咽下去，被燙得兩眼通紅，眼眶裏閃著淚花，聲音帶著些許嗚咽卻又滿是興奮：“哇，好吃！真的太好吃了！大嫂，咱們就在這裏生活一輩子吧！有吃不完的好吃的，還不用擔心異獸、不用擔心壞人。”
虞秋聞言，手中動作一頓，她看著三丫那副滿足又憧憬的模樣，心裏也不禁一動。這裏氣候宜人，日子過得平淡又安穩，遠離了那些紛擾與危險，確實沒什麽不好。
“行！到時你別反悔就成。”虞秋只當三丫是隨口一說，並沒有當真。
這孩子就是容易被眼前的美食和安穩沖昏頭腦，未來的日子還長，誰知道會有什麽變化呢。
三丫端著盛滿了肉丸子的粗瓷碗，腳步輕快地朝外走去，“才不會反悔呢。”這般美好又安全的地方，她才不願意離開。
虞秋看著三丫倒騰著小步子，來回跑了幾趟，才將肉丸子分配均勻，不由得想笑。
“吃完了將那幾個小笸籮裏的，給各家都送一些去。”虞秋將最後一鍋炸好的肉丸撈出，便開始著手忙活夕食。
這一頭野豬，也算是中型異獸了，聽小灰的意思，應該是從臨近的山脈中跑過來的，獠牙足有小臂長。
且是一頭落單的成年異獸，衛時、虞倉和周滿三人合力，費了不少功夫，才將之獵殺。
沒有稱重工具，但估摸著也足足有近七百斤的重量。
當時他們就在山腳下現宰現分，前前後後跑了四五趟才把肉都運回來。
各家都用家中糧食、蔬菜、雞蛋或是物什，換了些豬骨、肥膘、野豬肉回去打打牙祭，也能沾沾葷油。
如此，那野豬肉還是剩下許多。
兩家人一合計，索性先把自家要吃的部分用鹽仔細腌上，剩下的湊在一處，幹脆辦一場殺豬宴，讓全村人都來熱鬧熱鬧。
各家備的粗鹽都不少，尤其是虞秋，因常預備著應急，存得更多些。
只是誰也不知道要在這山谷中待多久，別的東西尚能自給自足，唯獨這鹽，來之不易，輕易浪費不得。
那些野豬肉實在太多，若不用鹽腌漬碼好，放不了幾日便會變質發臭，平白糟蹋了這一番辛苦。
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這殺豬宴的日子就定在過年那天，也就是後日。
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“要辦殺豬宴啦！”
“就在過年那天！”
“聽說肉管夠，還有酒呢！”
整個山谷都回蕩著喜悅的聲音，連空氣裏都飄著幾分熱鬧的盼頭。
這場殺豬宴，倒像是全谷的人聚在一塊兒過年了。
虞秋尋思著人多，便提議道：“不如把桌子椅子都搬到前頭那片空地上？架起篝火，大夥兒圍著火堆坐，熱熱鬧鬧的，地方也足夠了。”
這主意一出，當即得到了全場的讚同。
“好啊！圍著火堆吃才有過年的味兒！”
“還得烤點野味，烤得滋滋冒油才香！”
“篝火邊上再擺上幾壇酒，那才叫痛快！”
眾人說幹就幹，哪還等得到過年？當即就興沖沖地張羅起來，幾個漢子去前頭空地選地方，婦人們回家搬桌椅板凳，連小崽子們都跑前跑後地幫忙遞東西。
沒多會兒，空地上就擺開了陣仗。幾張大木桌拼在一處，周圍一圈長條凳，中間騰出老大一塊地方架篝火。
雖還沒到年節，可這熱熱鬧鬧的架勢，已經有了幾分過年的氣象。
而衛家晚間的夕食，更是前所未有的豐盛。
冰糖肘子、糖醋排骨、小雞燉蘑菇、大白菜炒豬油渣，再加上一道菠菜雞蛋肉丸子湯，把一家人都吃的肚兒圓，癱在座椅上不願走動一步。
虞秋也吃得心滿意足，嘴角還沾著一點肉汁。來了這個時空半年有餘，這還是頭一回正兒八經地吃上豬肉。
當真是不容易啊......她滿足地喟嘆一聲，筷子卻還舍不得放下，又夾了一塊軟糯的肘子肉送進嘴裏。
三丫眼巴巴盯著，等最後一塊肘子肉被夾走，才鄭重其事地端起盤子，把盤底那層晶亮的湯汁小心翼翼地刮進一個小碗裏，連一滴都不肯浪費。
她捧著碗，眼睛亮晶晶的，“明日可以拌著米飯吃，我能吃一大碗！”
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