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修煉

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衛嘉斐約了科四以後就呆在家裏刷題。

李傑旺重新約了科二,最近又在練車,有時候他還拉著衛嘉斐去陪他練車。

李傑旺在外浪了這麽久,這天,他終於被李母叫回了家去。

他回家沒兩天,照顧衛嘉斐的阿姨也請了幾天假說要回趟老家。

房子裏只剩下了衛嘉斐一個人。他這兩天都在抓緊刷題,爭取一次就過。

阿姨請假了,沒人給衛嘉斐做飯,他就吃了幾頓外賣。

他想起同學們說男生會做飯是加分項,現在又正好有時間,於是他便打算學起來。

說做就做,他下樓翻了翻冰箱,發現裏面還有些菜和肉,並且還翻到了一坨冷凍的面條。

於是這天早上,他決定給自己做個面條吃。

在網上查詢了煮面條的方法和步驟。

他先看了看要用到的油和調料的位置,又看了看冰箱裏的食材,他決定做一個西紅柿雞蛋熱湯面。

他先切了一個西紅柿備用著,然後跟著視頻先熱了熱鍋,小心地跟著視頻倒入適量油,再熱了一會兒。

然後非常不熟練的打了兩個雞蛋到鍋裏,跟著視頻關到小火,把雞蛋翻炒熟,意外的沒有焦糊。

下一步放入切好的西紅柿,翻炒翻炒,然後鍋中倒入適量水,大火燒開,燒開後放入面條煮一會,加入各種調味料。

又煮了一會兒,這樣一鍋熱乎乎的熱湯面就做好了。

第一次做飯意外的順利,鍋裏的面條看起來還不錯,他關火把面條盛到一個大碗裏,端到餐廳桌上。

因為現在天氣已經開始熱了起來,所以衛嘉斐做飯前早早就開了空調。

他用筷子挑起幾根沾滿湯汁的面條嘗了嘗,覺得味道還行,雖然沒有特別驚艷,但對於第一次做飯的他來說已經非常不錯了。

第一次做飯就非常成功,這給了衛嘉斐莫大的信心,他覺得自己還是有點天賦在這上面的。

於是他立刻決定中午也自己炒兩個菜吃,根據早上煮面條的經驗,他自信的覺得自己肯定沒問題。

衛嘉斐把一大碗面條全都吃光了,然後把碗拿到廚房裏洗了,順便收拾收拾被他弄亂的廚房。

吃完飯他回到自己房間刷了會兒題,累了就玩會兒游戲放松一下。

就這樣到了中午,他早早下樓研究了一會兒自家的電飯煲,根據網上教程把米飯先蒸上。

他就一個人也沒蒸太多。

接下來就開始備菜,他把菜都洗好切好放在盤子裏,最後把早上從冰箱裏拿出來解凍的肉切成小片。

提前看了教程,大致記住後就起鍋燒油,然後把肉倒進油鍋裏,肉遇熱挨著鍋的那一面一點點變熟,上面還是紅的。

衛嘉斐攪動鍋鏟給肉翻了翻面,結果油鍋‘撕拉’一聲,油花四濺,有幾滴濺到了衛嘉斐手背上,疼得他立刻放下鏟子後退了幾步。

油鍋撕拉撕拉好像有點愈演愈烈,非常嚇人,衛嘉斐快速湊近把火關小一些,然後飛快遠離。

他想了想然後在廚房找到一個廚房手套戴上才敢去翻炒鍋裏的肉,還要躲閃著註意油花不要濺到臉上。

等把肉炒熟,把菜倒進去後油鍋才消停下來,終於不再油花四濺,衛嘉斐也松了一口氣。

憑著感覺放了調料,他怕菜不熟就多翻炒了一會兒,結果就一會兒的功夫,菜就焦糊成了黑色,他趕緊停了火。

衛嘉斐拿了雙筷子夾了個菜嘗了嘗,熟了是熟了,就是有點鹹。

因為有第一次的經驗,炒第二個菜的時候衛嘉斐小心了許多。

第二個菜波瀾不驚地炒完,衛嘉斐一嘗,感覺味道還行,能吃。

他把兩盤菜端上桌,然後盛了一碗米飯,吃上了他給自己做的第二頓飯。

吃完後他把被他造得一片狼藉的廚房盡他所能的收拾了一下。

收拾完衛嘉斐覺得,做飯也真不是一件輕松的事情啊。

晚上,衛嘉斐總算不再折騰了,老實地給自己點了外賣,犒勞這一天辛苦的自己。

……

又過了兩天,衛嘉斐正在廚房裏苦心鉆研廚藝時,外面大門打開的聲音被廚房裏的嘈雜所掩蓋。

衛嘉斐還沈浸地切著茄子,力求把茄子的形狀切到完美好看。

衛母進門後換上拖鞋走了進來,她隱約聽見廚房裏傳來悉悉索索的聲音,以為是阿姨在做飯。

她往廚房走去,快到廚房時她大聲說道:“阿姨,我回來了,做什麽飯呢?”

話音剛落,她也來到了廚房門口,透過半開的門看清了廚房裏拿著菜刀貌似正在切菜的人,她被驚得一下子瞪大了眼睛。

衛嘉斐原本正在認真的切菜,有過前幾次做飯的經驗,他已經熟練了很多。

聽見衛母說話的聲音的那一刻,他維持著微微彎腰切菜的姿勢,一時間有些僵滯住了。

看著衛母站在廚房門口驚訝地看著他的樣子,不知怎的他下意識覺得有些心虛。

那種感覺就好像是一個小孩趁著父母不在家,偷用大人的東西,結果卻被突然回家的父母捉個正著的感覺,怪異又清晰。

和衛母對視了兩秒,衛嘉斐回過神來想到他又沒做什麽壞事,有什麽可心虛的。他站直身體,剛想說話,衛母也回過神來了,她非常驚訝地道:

“兒子啊,你怎麽自己做飯呢?!”

“媽,你回來了。”衛嘉斐道:“阿姨有事請假了,我沒事想學學廚藝順便給自己做點飯吃。”

“學廚藝好啊,男孩子也要會做飯才招女孩子喜歡。”衛母邊說邊往廚房裏走去,看見臺面上電飯鍋正工作著,應該是煮著飯。

衛嘉斐腦海裏下意識閃過楚歆姐,不知道她會不會喜歡……

他看了眼時間,現在也才十一點,他問道:“媽你吃飯了嗎?”

“沒呢,”衛母笑瞇瞇道:“我今天可有口福了,能吃到我兒子親手做的飯。”

也是巧了,衛嘉斐今天特意多做了些米飯,他原先是準備剩一些,留著晚上給自己炒米飯吃的,這回衛母回來了,這米飯正好夠他們兩個吃。

衛母走到衛嘉斐身邊,看見菜板上衛嘉斐切的茄子,問道:“茄子打算做什麽?”

“肉沫茄子。”衛嘉斐說。

衛母看著切成細條的茄子,說:“茄子可以切大一點,這個有點小了。”

衛嘉斐看著自己切的茄子,皺了皺眉,說:“我找的教程裏就是切成這樣的。”

“那你找的教程肯定不嚴謹,”衛母說:“茄子熟了以後很軟的,切小了如果還把握不好火候的話容易炒成醬糊。”

衛嘉斐繼續切菜,並且聽話的把剩下的茄子切得大了一點。

衛母看著衛嘉斐切菜,感嘆這可真是大姑娘上花轎——頭一回。

衛嘉斐他姐,衛婉婧,雖說是個女孩,可別說做飯了,長這麽大連廚房都沒怎麽進過,她沒想到衛嘉斐一個男孩倒是進了廚房,開始學上做飯了。

想到這裏她趕緊拿出手機,對著正在切菜的衛嘉斐錄了錄,衛嘉斐似有所感,轉過頭去正看到衛母舉著手機對著他。

衛嘉斐問道:“媽,你錄我幹嘛?”

衛母笑瞇瞇說:“我兒子親自下廚做飯了,我待會給你爸和你姐發過去,省得他們不信。”

衛嘉斐知道衛母是什麽性子,也沒再管。兩個人吃飯肯定要多炒兩個菜,接下來衛嘉斐就一直在處理菜,衛母想幫著弄,衛嘉斐沒讓,衛母就看著他處理菜,偶爾會指導他兩句。

“兒子,你自己做幾次飯了?”衛母邊看邊問道。

“……好幾次了。”衛嘉斐說。

後面炒菜時衛母從旁看著,給他指導,順便教衛嘉斐一些小技巧,比如火候的控制啊,什麽時候應該開大火,什麽時候應該開小火。

還有炒各種蔬菜時應該註意的點,衛母能想起來的都給衛嘉斐講了講,可以說無論從精神方面還是實際操作方面都非常支持衛嘉斐學做飯了。

沒一會兒三個菜就做好了,兩人把菜端上餐桌,再各自盛上一碗米飯。

衛嘉斐做的菜賣相看起來不錯,擺在餐桌上顯得色香濃郁,不得不說衛嘉斐於廚藝上還是挺有天賦的,不像有的人不管再怎樣看教程還是會做出一堆黑暗料理。

兩人坐下準備吃飯,衛母拿出手機對著幾道菜一通拍,拍完發給了衛婉婧和衛父。

那邊衛婉婧很快看到了消息,看到衛母發來的衛嘉斐切菜炒菜的視頻,還有最後一桌的成品照片。

那時她們正在食堂吃飯,她頗新奇的轉過手機給室友們都看了看。

孫瑤她們看了,都覷著楚歆,說道:“衛嘉斐小小年紀就這麽像樣,以後要是哪個女孩當了他女朋友一定會很幸福吧。”

陳文靜看向楚歆,玩笑似的道:“歆歆,這小弟弟這麽努力,又這麽喜歡你,你真不考慮考慮他啊?”

孫瑤和陳文靜也從衛婉婧口中知道了衛嘉斐暗戀了楚歆兩年多的事。

楚歆說:“我一直把他當弟弟看的。”

兩人聞言,對視了一眼,也不再說什麽了。

衛婉婧給衛母撥了視頻通話過去。

衛母接得很快,衛婉婧舉著手機對著自己的臉,找了一個照得好看的角度,說道:“媽,你什麽時候回來的啊?”

衛母說:“上午回來的,這不剛回來沒多久就趕上吃飯了麽。”

說著衛母調轉攝像頭照桌上的菜,假意嘆了口氣,意有所指道:“哎呀,沒想到這麽多年來,我第一次吃到自己孩子做的飯竟然是你弟做的,真是沒想到啊。”

衛婉婧那邊聲音有些嘈雜,但這些話還是準確無誤地傳到了衛婉婧的耳朵裏,她自然聽懂了衛母話下的意思,當下就有些無奈,早知道她就不打這通電話了。

衛婉婧道:“衛嘉斐會做飯不是好事嗎,至於我,我從初中那會兒起就知道我跟廚房裏的活兒沒有緣分。”

那會兒衛婉婧上初二,衛嘉斐還是個小學生。

阿姨有事請假了,衛父衛母又不在家,衛婉婧想著隨便做點什麽吃一口,省得再叫人送了,就非常自信地走進了廚房。

結果就慘遭了她人生中的第一次滑鐵盧,燒出了一鍋既不能看也不能吃的東西。

不信邪的她後來又進了幾次廚房,結果就和她燒出來的那一鍋不明物體一樣悲慘。

俗話說強扭的瓜不甜,她想她跟廚房的關系大抵也是如此。

從此以後,廚房那等重地她就再也沒有踏足過了。

衛母笑道:“你們兩個還真是反過來了。”

看到衛婉婧的背景,衛母道:“你在食堂呢?”

“嗯,跟我室友吃飯呢。”衛婉婧翻轉手機照了照室友們,她們都和衛母打了聲招呼。

鏡頭照在楚歆身上時,衛婉婧特地多停留了兩秒。

衛嘉斐從手機裏看見楚歆姐,也很高興。他想到那次楚歆姐給他們做的飯,他想著,他或許也應該做點什麽給楚歆姐吃。

衛婉婧很快把手機轉回來,又和衛母聊了幾句才掛了電話。

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