125,端午
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125,端午
125,端午
五月五,端午節。
要說端午節,最少不了的東西,那肯定就是吃粽子了。
不過別人家在吃粽子的時候,陸明斐他們家則是在趕著包粽子和煮粽子去賣。而且今年他們拿一些粽子去送人,所以就要包多一些粽子。知道這一天過節,家裏的生意會很忙,他幹脆就休息一天,到攤子這裏來幫手。
還好他阿爹和義父今天也不出城了,還把帶出城幹活的人都帶回了城裏來,正好這些人全部都送到了燒餅鋪的後院這裏包粽子。
他們這裏有七八個人在包粽子,還有六個大鍋在煮粽子,只是煮出來的粽子都還不夠外頭的攤子賣的。
攤子前面站滿了在排隊等粽子的客人,一些客人等不及的就一直在催。
“粽子好了嗎?”
“還要多久才能好啊?”
“等等,不要急不要急,馬上就來了。”
柳三娘一邊安撫等得不耐煩的客人,一邊讓人去院裏催,“如意你快去裏面問問粽子好了沒有,讓他們趕緊送一些粽子出來外頭。”
如意點點頭,就趕緊轉頭往後頭那道門進去了。
這個時候有等不及的客人就問道:“你們有包好的粽子嗎?生的也行啊,我們買回家去自個煮。”
“煮粽子的火候和時間是很講究的,你們沒煮過的,煮出來的粽子要麽是煮過頭,要麽就是夾生的,肯定是沒我們這兒煮出來的粽子好吃的。”他們攤子這裏賣了幾年的粽子,也不是頭一次遇到這種等不及,想把生粽子帶走回家煮的客人了。
先不說客人會不會自己煮粽子這個問題,其次還是如果他們直接把生粽子賣出去,別人把粽子一打開,就知道他們裏頭用了什麽材料,更容易做出來和他們一樣的粽子。
所以無論如何,他們都是不可能把生粽子直接賣出去的。
柳三娘就笑著安撫這些客人們,說道:“你們還是在我們這裏稍微的等一等,等煮熟了再帶走吧。裏頭有好幾鍋粽子同時在煮呢,這一鍋粽子出來,夠你們全部人分的。粽子馬上就好了。”
客人一聽,自己拿回家去不會煮,那不白瞎嗎?還不如就在這裏再等等了。
這邊,如意進了後院裏頭問這裏頭的人:“鍋裏的粽子好了嗎?外頭好多人在等著買粽子。”
“等這炷燒到底就可以了。”正在包粽子的陸明斐指著桌子上的香爐說道,“你跟我阿娘說,讓大家再等一盞茶的時間就有粽子出去了。”
他們在這裏頭包粽子就能聽得到外面的人催粽子的聲音,所以他們也是知道外頭有很多人在等著粽子回家過節的。沒個準確的時間一直讓別人等,別人等久了肯定是會不耐煩的,這一點他們也能理解。
知道過節的粽子好賣,他們從昨天下午起就已經在加班加點的包粽子和煮粽子了。不過昨天下午煮出來的粽子,基本上今早上都被預訂了粽子的客人帶走了,剩餘一點也被早來的客人買光了。
所以現在外頭來的那些客人,就要等現煮的粽子,稍微就要等一等了。
“好好。”如意應了一聲,就出去外面了。
這個時候陸有田就問長子:“不是說要留出一些粽子去送人嗎?你什麽時候去送,我跟你一起去。”
“等這一鍋粽子起來,外頭等粽子的人沒那麽多了,剩下的粽子煮出來咱們就可以拿去送人了。”陸明斐看時間還早,倒是不著急太早去送禮。
“哦哦,好好。”陸有田點了點頭。
今天他們準備包粽子的材料特別的多,除了桌子上擺著的材料之外,地上還有幾個大桶裏頭裝的都是泡的大米和腌制的豬肉,還有切片的臘腸等等。
只不過準備的鹹鴨蛋不夠這麽多,如果鹹鴨蛋用完了,後面包的粽子就不放鹹鴨蛋,直接的放雞蛋進去裏頭。雖然味道會差了點,但是也總比少一樣東西要好一些。
他們家的粽子賣了這麽多年,越賣越出名,這也和他們舍得用好的材料去包粽子有很大的關系。當然,味道好才是關鍵。
好在第二批粽子很快的就起鍋了,起鍋的粽子瀝幹水就送到攤子外頭去賣。
只是外頭等粽子的客人實在是太多了,而且一個人一次性買的粽子又多,大幾百條粽子送出去,沒一會的功夫就全賣完了。
第二批的粽子才剛下鍋沒多久,外頭的人又進來問粽子還要多久。
“讓他們等一等吧,這幾鍋粽子要等半個時辰之後才能出鍋了。”陸明斐告訴進來問的人。錢是賺不完的,他們在這裏頭包粽子都已經包到麻木了。
與其累死大家夥,不如慢慢幹,錢能賺多少就賺多少,賺不到的就是沒本事去賺。不然總不能拼了這條命去賺錢吧?陸明斐現在已經從著急忙慌到淡定了。
“哦哦,好好。”聞言,如意就明白的出去外頭了。
見他們家的粽子這麽好賣,陸有田就跟長子商量:“明斐,要不我們以後每天都包一些粽子來賣吧?”
“這倒也不是不可以。只不過如果是要包粽子的話,每天就要另外安排至少兩個人負責這個東西,回頭我們跟阿娘還有義母他們一起商量商量吧。”陸明斐想到他們家裏現在不是那麽缺人手了,倒是可以安排兩個適合的人到這邊來負責包粽子和煮粽子。
而且粽子這個東西也可以批發出去賣的,到時候他們的粽子可以跟臘腸臘肉一樣批發出去,一年下來也能多一些進項。
想到他們家還打算在京城這裏買宅子,銀子自然是多賺一些的好了。
陸有田聽出了長子這話的意思,是這門生意拉上盧家這邊一起做,他倒是沒什麽意見,便說“好”。
這些年他們家裏一直都在借盧家的後院用,平日裏擺攤用的鍋碗瓢盆放在盧家後院這裏頭不說,洗碗用水也是在這裏頭。每年端午節前他們做的粽子生意,也是在這靠近後門的地方擺了桌子包粽子,在這裏頭架了大竈和大鍋煮粽子,每年都借盧家的大竈和鍋煮粽子。
要是換成別的人,是不可能讓他們這麽多年來一直都在家裏的後院裏頭進進出出的,借地方用的了,但是盧慶豐夫婦倆個從未說過他們什麽。
所以一些東西,他們自己也記在心裏。
如今他們兩家已經在合作做臘腸臘肉,還把肉醬的生意還有肉鋪的生意都拿出來與盧家這邊一起合作。現在他們兩家又在城外一起合夥買地養鴨,等過幾個月就會在那邊建作坊,到時候他們就可以把臘腸臘肉這些東西拿到作坊那邊去加工,就不必在這個小院裏頭幹了。
甚至是他們現在說的粽子生意,如果每天出的粽子多的話,他們在城外單獨建一個作坊來做粽子生意,似乎也是可以的?陸有田在心裏琢磨著這個事情。
***
一直到第三批的粽子煮好送出去外頭,外面買粽子的人才漸漸的少了下來。
好在這個時候的時間也不是太晚。
後面又煮了一批粽子,有大幾百條的粽子,具體多少他們也沒數。不過當煮好的粽子裝了滿滿幾個大筐,光是看到這個場景,就十分壯觀的了。
他們拿走了煮好的粽子去裝筐,第二批粽子又下鍋在煮了,他們準備先去送粽子,送完了再回來這邊取粽子去送。
準備跟他阿爹出發去送粽子之前,陸明斐就喊他義父:“義父,你在家裏也沒什麽事了,不如跟我們一起去送粽子吧?”
“行啊,那我就跟你們出去走走吧。”盧慶豐頓時就明白義子喊他一起去的目的了。
他們在城裏頭做生意,現在每天還進城和出城的,如果能與守城的將士們打好一點關系,不但方便他們在城裏做生意,也方便他們每天進出城門。
所以出門的時候,他們就三個人一起出去的。
家裏的幾個弟弟送去鏢局練武去了,不然幾個小子見他們出門肯定是要跟著一起去的。早上這麽忙,沒了幾個小子在一旁搗亂,他們幹活都能輕松一些。
所以陸明斐也開始有點體會到,上一世他在單位實習的時候,聽一些老前輩們說送孩子去幼兒園讀書就輕松了。可不是嘛,沒了一群孩子在家裏搗蛋,大人也能輕松一些。
他們用驢車裝了滿滿一板車的粽子,粽子都是在大筐裏頭裝著的,大筐是洗幹凈的,上面還蓋了蓋子,所以就是路上有灰塵,灰塵也吹不到粽子裏面去。
車子上面還放了一摞空籃子,是一會拿來裝粽子送人的。
今天過節,不過城裏賣東西的小販特別的多,出來買東西的人也不少。
過節家家戶戶肯定都要做一桌好飯好菜吃的了,特別是城裏的那些大戶人家,一到過節家中的管事就會出來大肆采購,城裏賣東西的小販們也能趁機多賣一點東西、多賺一點錢。
所以過節對他們雙方來說,都是一個好日子。
“我們先去南城門吧。”
“好。”
出來外面,陸明斐就提議先去南城門,因為他們這裏離得南城門最近,所以肯定是選擇距離最近的地方開始送了。作者閑話:感謝伯樂9492239(9492239)對我的支持,麽麽噠!想知道更多精彩內容,請在連城讀書上給我留言本書
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五月五,端午節。
要說端午節,最少不了的東西,那肯定就是吃粽子了。
不過別人家在吃粽子的時候,陸明斐他們家則是在趕著包粽子和煮粽子去賣。而且今年他們拿一些粽子去送人,所以就要包多一些粽子。知道這一天過節,家裏的生意會很忙,他幹脆就休息一天,到攤子這裏來幫手。
還好他阿爹和義父今天也不出城了,還把帶出城幹活的人都帶回了城裏來,正好這些人全部都送到了燒餅鋪的後院這裏包粽子。
他們這裏有七八個人在包粽子,還有六個大鍋在煮粽子,只是煮出來的粽子都還不夠外頭的攤子賣的。
攤子前面站滿了在排隊等粽子的客人,一些客人等不及的就一直在催。
“粽子好了嗎?”
“還要多久才能好啊?”
“等等,不要急不要急,馬上就來了。”
柳三娘一邊安撫等得不耐煩的客人,一邊讓人去院裏催,“如意你快去裏面問問粽子好了沒有,讓他們趕緊送一些粽子出來外頭。”
如意點點頭,就趕緊轉頭往後頭那道門進去了。
這個時候有等不及的客人就問道:“你們有包好的粽子嗎?生的也行啊,我們買回家去自個煮。”
“煮粽子的火候和時間是很講究的,你們沒煮過的,煮出來的粽子要麽是煮過頭,要麽就是夾生的,肯定是沒我們這兒煮出來的粽子好吃的。”他們攤子這裏賣了幾年的粽子,也不是頭一次遇到這種等不及,想把生粽子帶走回家煮的客人了。
先不說客人會不會自己煮粽子這個問題,其次還是如果他們直接把生粽子賣出去,別人把粽子一打開,就知道他們裏頭用了什麽材料,更容易做出來和他們一樣的粽子。
所以無論如何,他們都是不可能把生粽子直接賣出去的。
柳三娘就笑著安撫這些客人們,說道:“你們還是在我們這裏稍微的等一等,等煮熟了再帶走吧。裏頭有好幾鍋粽子同時在煮呢,這一鍋粽子出來,夠你們全部人分的。粽子馬上就好了。”
客人一聽,自己拿回家去不會煮,那不白瞎嗎?還不如就在這裏再等等了。
這邊,如意進了後院裏頭問這裏頭的人:“鍋裏的粽子好了嗎?外頭好多人在等著買粽子。”
“等這炷燒到底就可以了。”正在包粽子的陸明斐指著桌子上的香爐說道,“你跟我阿娘說,讓大家再等一盞茶的時間就有粽子出去了。”
他們在這裏頭包粽子就能聽得到外面的人催粽子的聲音,所以他們也是知道外頭有很多人在等著粽子回家過節的。沒個準確的時間一直讓別人等,別人等久了肯定是會不耐煩的,這一點他們也能理解。
知道過節的粽子好賣,他們從昨天下午起就已經在加班加點的包粽子和煮粽子了。不過昨天下午煮出來的粽子,基本上今早上都被預訂了粽子的客人帶走了,剩餘一點也被早來的客人買光了。
所以現在外頭來的那些客人,就要等現煮的粽子,稍微就要等一等了。
“好好。”如意應了一聲,就出去外面了。
這個時候陸有田就問長子:“不是說要留出一些粽子去送人嗎?你什麽時候去送,我跟你一起去。”
“等這一鍋粽子起來,外頭等粽子的人沒那麽多了,剩下的粽子煮出來咱們就可以拿去送人了。”陸明斐看時間還早,倒是不著急太早去送禮。
“哦哦,好好。”陸有田點了點頭。
今天他們準備包粽子的材料特別的多,除了桌子上擺著的材料之外,地上還有幾個大桶裏頭裝的都是泡的大米和腌制的豬肉,還有切片的臘腸等等。
只不過準備的鹹鴨蛋不夠這麽多,如果鹹鴨蛋用完了,後面包的粽子就不放鹹鴨蛋,直接的放雞蛋進去裏頭。雖然味道會差了點,但是也總比少一樣東西要好一些。
他們家的粽子賣了這麽多年,越賣越出名,這也和他們舍得用好的材料去包粽子有很大的關系。當然,味道好才是關鍵。
好在第二批粽子很快的就起鍋了,起鍋的粽子瀝幹水就送到攤子外頭去賣。
只是外頭等粽子的客人實在是太多了,而且一個人一次性買的粽子又多,大幾百條粽子送出去,沒一會的功夫就全賣完了。
第二批的粽子才剛下鍋沒多久,外頭的人又進來問粽子還要多久。
“讓他們等一等吧,這幾鍋粽子要等半個時辰之後才能出鍋了。”陸明斐告訴進來問的人。錢是賺不完的,他們在這裏頭包粽子都已經包到麻木了。
與其累死大家夥,不如慢慢幹,錢能賺多少就賺多少,賺不到的就是沒本事去賺。不然總不能拼了這條命去賺錢吧?陸明斐現在已經從著急忙慌到淡定了。
“哦哦,好好。”聞言,如意就明白的出去外頭了。
見他們家的粽子這麽好賣,陸有田就跟長子商量:“明斐,要不我們以後每天都包一些粽子來賣吧?”
“這倒也不是不可以。只不過如果是要包粽子的話,每天就要另外安排至少兩個人負責這個東西,回頭我們跟阿娘還有義母他們一起商量商量吧。”陸明斐想到他們家裏現在不是那麽缺人手了,倒是可以安排兩個適合的人到這邊來負責包粽子和煮粽子。
而且粽子這個東西也可以批發出去賣的,到時候他們的粽子可以跟臘腸臘肉一樣批發出去,一年下來也能多一些進項。
想到他們家還打算在京城這裏買宅子,銀子自然是多賺一些的好了。
陸有田聽出了長子這話的意思,是這門生意拉上盧家這邊一起做,他倒是沒什麽意見,便說“好”。
這些年他們家裏一直都在借盧家的後院用,平日裏擺攤用的鍋碗瓢盆放在盧家後院這裏頭不說,洗碗用水也是在這裏頭。每年端午節前他們做的粽子生意,也是在這靠近後門的地方擺了桌子包粽子,在這裏頭架了大竈和大鍋煮粽子,每年都借盧家的大竈和鍋煮粽子。
要是換成別的人,是不可能讓他們這麽多年來一直都在家裏的後院裏頭進進出出的,借地方用的了,但是盧慶豐夫婦倆個從未說過他們什麽。
所以一些東西,他們自己也記在心裏。
如今他們兩家已經在合作做臘腸臘肉,還把肉醬的生意還有肉鋪的生意都拿出來與盧家這邊一起合作。現在他們兩家又在城外一起合夥買地養鴨,等過幾個月就會在那邊建作坊,到時候他們就可以把臘腸臘肉這些東西拿到作坊那邊去加工,就不必在這個小院裏頭幹了。
甚至是他們現在說的粽子生意,如果每天出的粽子多的話,他們在城外單獨建一個作坊來做粽子生意,似乎也是可以的?陸有田在心裏琢磨著這個事情。
***
一直到第三批的粽子煮好送出去外頭,外面買粽子的人才漸漸的少了下來。
好在這個時候的時間也不是太晚。
後面又煮了一批粽子,有大幾百條的粽子,具體多少他們也沒數。不過當煮好的粽子裝了滿滿幾個大筐,光是看到這個場景,就十分壯觀的了。
他們拿走了煮好的粽子去裝筐,第二批粽子又下鍋在煮了,他們準備先去送粽子,送完了再回來這邊取粽子去送。
準備跟他阿爹出發去送粽子之前,陸明斐就喊他義父:“義父,你在家裏也沒什麽事了,不如跟我們一起去送粽子吧?”
“行啊,那我就跟你們出去走走吧。”盧慶豐頓時就明白義子喊他一起去的目的了。
他們在城裏頭做生意,現在每天還進城和出城的,如果能與守城的將士們打好一點關系,不但方便他們在城裏做生意,也方便他們每天進出城門。
所以出門的時候,他們就三個人一起出去的。
家裏的幾個弟弟送去鏢局練武去了,不然幾個小子見他們出門肯定是要跟著一起去的。早上這麽忙,沒了幾個小子在一旁搗亂,他們幹活都能輕松一些。
所以陸明斐也開始有點體會到,上一世他在單位實習的時候,聽一些老前輩們說送孩子去幼兒園讀書就輕松了。可不是嘛,沒了一群孩子在家裏搗蛋,大人也能輕松一些。
他們用驢車裝了滿滿一板車的粽子,粽子都是在大筐裏頭裝著的,大筐是洗幹凈的,上面還蓋了蓋子,所以就是路上有灰塵,灰塵也吹不到粽子裏面去。
車子上面還放了一摞空籃子,是一會拿來裝粽子送人的。
今天過節,不過城裏賣東西的小販特別的多,出來買東西的人也不少。
過節家家戶戶肯定都要做一桌好飯好菜吃的了,特別是城裏的那些大戶人家,一到過節家中的管事就會出來大肆采購,城裏賣東西的小販們也能趁機多賣一點東西、多賺一點錢。
所以過節對他們雙方來說,都是一個好日子。
“我們先去南城門吧。”
“好。”
出來外面,陸明斐就提議先去南城門,因為他們這裏離得南城門最近,所以肯定是選擇距離最近的地方開始送了。作者閑話:感謝伯樂9492239(9492239)對我的支持,麽麽噠!想知道更多精彩內容,請在連城讀書上給我留言本書
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