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038,種豆芽【六更】

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038,種豆芽【六更】

038,種豆芽【六更】

對此陸明斐倒是不反對,反正一次準備鹵肉,做二十斤和五十斤的程序都一樣,唯一不同的就是量大和量小而已,“家裏的香料不多了,我們要多準備一些才行。”要是沒有香料,他們的鹵味就沒了靈魂了。

“是是,這個是要的。”柳三娘差點忘記還要多準備一些香料來做鹵肉了,要是缺少了這些香料,他們做出來的肉可沒這麽香,到時候味道差了,別人就不一定會來跟他們買吃食了。

雖然是頭一回出來做吃食買賣,但是柳三娘也知道做吃食買賣最重要的就是味道要好,味道要是差,別人來吃一回就不會來吃第二回的了。只有一直有客上門,他們的生意才能一直這麽好,他們才能賺到銀兩供孩子去讀書。

陸明斐猜他們攤子今早的生意這麽好,應該是最近這段時間不少的商隊離開京都府去往別地,也有商隊到京都府這裏來,所以最近這段時間京都府這邊來往的商隊多和人流量比較大,他們應該能趁這段時間多做一點生意,多賺一些錢的。不然錯過這個時間,到了冬日生意怕是會下降很多,所以他們得趁著這一兩個月多賺些錢。

見東西都賣完了,他們母子倆個就開始收攤。

等到許月娘早上起床出來店裏幫忙的時候,見到柳三娘帶著孩子在收攤了。她過來和柳三娘打了一個招唿,才用略帶驚喜的語氣,小聲的和柳三娘說:“我聽我家老盧說你們這兒今早的生意還不錯,連帶的我們家的燒餅都賣得比平日裏好了很多。”

“許是我們今日第一天出攤,不少客人來吃個新鮮的。”柳三笑著說道。

“你太謙虛了。別的不敢說,你做出來的鹵肉在這京都府裏頭,就是大酒樓的大廚都不一定做得出來你們的這個味道。”許月娘這話不是誇張,而是真的覺得柳三娘做的鹵肉味道特別的好。

柳三娘被誇得都有點不知道怎麽接這個話了,“我們一個小攤子,可不敢和那些大酒樓比。”

見這對母子倆個在收拾東西,許月娘就要上前來幫忙,“你們這是要收攤吧?我也幫你們一起收吧。”

“不用不用,我們自個來收就好,你快回店裏忙去吧。”柳三娘又哪裏不知道別人那邊也有事情要忙的,哪好意思讓許月娘來幫他們收攤了。他們這又不是只賣一日的,往後每天都會來這裏擺攤賣東西,難道每回都要讓別人幫他們嗎?

見柳三娘實在不願意讓她來幫忙,許月娘只好作罷,過去把後院的門給打開了。為了方便柳三娘往後進出他們家後院,她想了想還拿了一根後門的鑰匙給柳三娘拿著。

“不用不用,我們……”

“拿著吧,別推來推去的。我在前頭忙,也不是時時都有空過來給你們開門的,你們平常從後門的話,進出記得把門鎖給鎖上。”

見柳三娘推來推去的,許月娘一把握住柳三娘的手,不讓柳三娘把鑰匙還給她。對於柳三娘夫婦倆個的人品,她是相信的,之前柳三娘一家三口借住他們家的時候,除了進住的屋子從不亂進別的屋子,就連才四五歲的孩子都教得這麽好,可見這對夫婦倆個的品性是端正的。

最後柳三娘只好道了謝,把鑰匙收下了,還再三的承諾不會把鑰匙弄丟的。

“要不小心丟了也沒關系,不過記得和我說一聲,我換一把新鎖就行了。”不想聽柳三娘再說什麽感謝的話,許月娘就趕緊回店裏幹活去了。

看著許月娘匆忙回店裏的背影,柳三娘的臉上笑了笑,繼續帶孩子把剩餘的東西搬到後院裏面去,而後還把早上客人吃過的,臟了還沒洗的碗筷洗幹凈,洗好之後放在籮筐裏瀝水,明早就能拿出來繼續用了。

而後她就用扁擔挑著兩個空的籮筐,帶孩子出來街上買東西。

他們先是去上回買瓦罐的小攤這裏買了瓦罐,這次買的瓦罐比上回多了許多。

見他們這次買的瓦罐不少,他阿娘的兩個籮筐都裝不下這麽多的瓦罐。正好攤主這裏有個板車,陸明斐就問賣貨的商販:“叔叔,你能給我們送到前面的燒餅鋪去嗎?”

“我這裏的攤子沒人幫我看看。這樣行嗎?一會收攤了,我給你們送過去?”小販問道。

“可以的,那就麻煩你了。”柳三娘見小攤這裏只有一個人,倒也不介意別人晚點送去。付了訂金之後,她就帶孩子上別處去買東西了。

除了要用的瓦罐之外,她還聽孩子的建議,買了幾個食盒。

這次他們到雜貨鋪這裏來,還買了大量的香料,同時還和雜貨鋪的掌櫃訂了一批香料。因為這個東西往後他們鹵肉都要用的,要是斷了會影響到他們的生意。

還去買了豆腐和豆腐幹,最後就是到豬肉鋪這裏來拿昨日訂的豬肉。

昨日她只訂了二十斤的豬肉,不過因為今日不夠賣,所以這次拿了訂的二十斤豬肉之外,柳三娘還多買了二十斤的豬肉,一共就是四十斤的肉了,還有吊湯要用的大骨這些東西,零零總總的加起來不少的東西。

付錢的時候,柳三娘順便的把明日要用的肉給訂了,還付多了一些訂金,“明日給我留四十斤的肉還有幾根大骨吧,肉還是要五花肉,順便給我留一根豬蹄吧,要前蹄。”

“成。”肉攤老板收了訂金,答應道。

除了肉之外,他們還要去買明日用的蔬菜,柳三娘就帶著孩子走了。

他們半夜就要起來準備鹵肉和飯菜了,所以這些東西也沒辦法讓別人等早上再送過去給他們,只能是這個時候自己出來買回去先擱著,晚上再用來鹵。現在天氣涼了,當日現宰的豬肉可以放十幾二十個小時左右都是沒問題的,就怕等天氣熱了的時候,這些肉放不久,到時候他們可能真的要考慮改變一下出攤時間了。

去買蔬菜的路上,陸明斐就跟他阿娘說:“阿娘,我們要找人預訂一批蔬菜回去腌制了做酸菜,要不然等到冬日我們就沒什麽菜用了。”不然等到天冷之後,可能他們唯一的素菜真的就是剩下豆芽了。

說到豆芽,也不知道族長他們的豆芽發出來了沒有?

“哦,是,是要的,還好你提醒了我,要不然我都得忘記這麽一回事了。”柳三娘才想起他們這個時候差不多要開始準備腌菜了。往年他們在鄉下的時候,都是從八九月份開始準備腌菜的,腌了的菜要吃一整個冬天。

現在他們要是做吃食買賣,就要準備更多一些的。

在這條大街上,母子倆個的身影越走越遠,母親挑著擔子,旁邊還跟著一個四五歲大點的小童。母親側著頭和小孩說話的時候,嘴角都微微的勾起,臉上帶著一點笑意。

***

就在陸明斐想到他們族長的時候,此時石花村裏陸氏的陸族長正帶著老妻在看他們種出來的豆芽。

種豆芽的方法還是那一日陸家小七郎告訴他的,當時小娃兒用這個方子換他去救他阿爹陸有田。

陸族長記得當時那個孩子把這個方子說出來的時候,說是跟著他阿爹進城做買賣,聽一個商人說的,讓他試試,若是能種得出來就種,種不出來左右就虧一點豆子而已。但是若是能種出來,這個方子就能幫得上他們陸氏一族的大忙了。

當然,他並不是因為一個賺錢的方法才去救人的……好吧,後面他順勢幫著陸有田一家三口脫離本家,多少是因為他拿了別人好處的原因。

因為如果有了這個方法,他就可以帶著子孫和陸氏的族人一起種豆芽,去賣了賺多點錢。而不是讓陸氏的族人世世代代都在這個地方,給地主家當佃農,仰仗地主家管事的鼻息過日子。

如果有了銀兩,他們就能多培養幾個陸氏的子孫去讀書考科舉,說不定真的能出幾個人才了,至少他家中了童生的大孫子能有銀兩,繼續往後讀書和去參加科考。

所以,真的不是他一個當長輩的貪晚輩的那點東西,而是他們陸氏一族需要這麽一個賺錢的方子。

從前陸族長只覺得自家的大孫子已經是一個聰明的孩子了,但是和陸有田的那個兒子相比,陸小七郎簡直是智多近妖,完全不像是一個四五歲的尋常孩子。想到那個孩子從小就與旁的孩子不多,說不定往後那個孩子真的會有什麽不同常人的造化了。

如今陸有田一家三口進了城中已經有些時日,也沒再回來村子裏,聽說是已經在城中租了房子,在城裏落腳了。陸有田及時送到城裏的醫館去,撿回了一條性命,如此倒也是好的。

這個種豆芽的方子拿在他自己的手上,前兩日陸村長就在自個家裏泡了一點豆子來種豆芽,隔日豆子就發了芽,沒幾天這些小苗就長得很長了。而且他自己也發現了,這個種豆芽還有一個很大的優點,就是不用占太多的地,在家裏用幾個小缸就能種出來了。

若不然,他們整個村子的村民,家家戶戶也就門前和院子裏的那點空地,光是種菜都不夠自家吃的,又哪裏有多餘的地來種菜去賣了。作者閑話:

今日六更,明日再繼續了。祝大家六六大順!本書

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