第16章 第 16 章 酥香脆辣醬香餅
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第16章 第 16 章 酥香脆辣醬香餅
馬可萱點了點頭。
畫春木對她說:“要不你再買一點糖果吧, 如果你有低血糖,口袋裏面就要經常裝著這些,以防如果突然你感到頭暈不舒服的時候, 手邊能有一塊糖就能解決很多問題。”
“謝謝姐姐提醒我!下回我一定會註意。”
兩天以後,那藝夏就再次來到了畫春木的春日早餐鋪, 臉上洋溢笑容, 根本壓不住嘴角。她對畫春木說:“我有個角色面試上了,而且居然是《心菱砰砰跳》的女二號, 那可是最近的一個大IP呢,我以前從來沒有當過女二號, 那個任姐這次真的給我非常大的機會, 而且是很牛的創作團隊, 很厲害的公司, 捧出了不少當紅藝人, 出品的高口碑熱播劇就有不少, 我覺得我很幸運, 居然可以面試得上,那天我吃了這麽好吃的早餐,又間接的幫助了別人, 除了任姐是我的伯樂以外, 其實老板,我覺得你也是幫助我的人。因為我在春日早餐鋪,運氣就一下子變好了很多呢!”
“我每一次來到這裏面就感覺神清氣爽, 畫老板, 我可以跟你成為朋友嗎?”
“當然可以了。”
“那真太好了,其實你應該不知道,我這個人沒有什麽朋友的, 一直就是比較獨來獨往,而且你別看啊,我是喜歡表演的,喜歡拍戲,但我個人是個非常非常內向的人,所有的輸出表達都是在我拍戲的時候。”
兩人確實很聊得來,畫春木又有了一個比較不錯的知心朋友。
拍劇的時候,那藝夏就會跟畫春木分享自己拍戲的過程,以及她拍戲的片段,發過來讓她說說會有什麽不足的地方。
畫春木不怎麽懂拍戲的,但她明白一點,就是如果她身為觀眾,能不能夠真的被那藝夏所飾演的角色情緒所打動,真摯的情感和演技,能夠彌補一些那藝夏演技上的青澀。
那藝夏最愛和畫春木說的話就是一起共同努力,共同成長。
下午三點左右,春日早餐鋪來了一位外國友人,男人看上去高高瘦瘦的,很帥,眼睛又黝黑又深邃的,高挺的鼻梁白皙的皮膚,就坐到了餐臺旁邊。
還沒等畫春木開口,他就用一口特別特別流利的普通話對她說:“老板,你這裏都有什麽好吃的?”
“你會說中文啊。”
“是的,而且我自己覺得我的中文還算流利。”
這點畫春木承認。
“你是在這邊旅游嗎?”
“不是的,我在A市已經定居了五年了,我非常非常的喜歡這裏的美食,我每天都會來這裏晨跑,想要吃到好吃的食物,我是Peter,我還有一個中文名字,叫謝黃滔,很好聽吧?”
“確實不錯。”
之後,畫春木就給他推薦一些合他口味的食物,給他推薦鍋貼,還有醬香餅。
謝黃滔:“我巨愛巨愛吃的就是醬香餅!只要看到它,就會忍不住每一天都吃上很多塊,它是那種小的切片薄薄的餅,非常非常地美味!這會兒我就又有點饞了。”
畫春木:“拿來一份。”
“行,那給我先來上一張嘗嘗。”
餅是早就已經烙好了的。
首先,她先挖面粉,面粉對畫春木說:“要把我從袋子裏面挖出來1/3,再加入溫水、鹽和白糖將我們充分的一起攪拌均勻,一定要用心去做才能體會出真正的味道。”
至於醬料的制作,她會用自制的辣醬,番茄醬用於提鮮,白糖等,其他方面就用香蔥和白的芝麻,熬制秘制醬的關鍵就是一定要熱鍋涼油,把洋蔥的沫子和蒜末炒至金黃色,這個最主要的步驟就在於爆炒,所以火的掌握至關重要。
火苗也會說:“先要把我擰成中火,然後再轉成小火就可以了,加入各種其他醬料,炒制出了紅的油色來。”
醬到最後一定是到濃稠的程度,只要拿著一根勺子,感覺它的黏稠度,可以稍稍掛著勺子邊緣處就是成功了,最後分層起酥。
每一個步驟的關鍵點,畫春木都按照步驟認真做好了。
他在嘗到味道之前,鼻腔之內全部充盈著醬香餅的香氣,外表是金黃酥脆的表皮,棕褐色的醬汁上面帶著十幾顆香的白芝麻和點點綠色的蔥花,用鏟子直接鏟成不規則的形狀,熱氣騰騰的蒸汽就帶著酸香和辣香,一直都撲到臉上,沖到他的腦海裏,Peter謝黃滔看上去已經有些的迫不及待了。
嘴巴剛咬下去時,醬香餅的外皮直接酥得掉渣,但是內裏的表層卻特別柔軟,就跟咬到了那種雲朵一般的棉花糖似的,裏面是一層又一層的,甚至能夠數它的紋絡,一股鹹甜的香味道,外面刷的醬料口味豐富,醬料的調制以及火候的掌握是完全可以吃得出來。
只是一口,含著全部的滋味都在其中,甚是奇妙,簡直太好吃了,這一口下去嫩嫩的,油香油香的,謝黃滔:“哇!這塊醬香餅,救命!這是什麽神仙美味!好吃到我快要融化,絕絕子!!!”
.
又是一天,就有四個前來A市旅游的人,他們來之前就看過一些A市旅游攻略,想看看這邊好玩的風光之類,在某軟件上面咨詢大家意見時,下面的評論就會推薦一個地方,就是這裏的美食,一提到了美食,春日早餐鋪下面的點讚就很高,底下有人說去那邊必須去吃的地方就一定春日早餐鋪子,如果旅游規劃,那條線路是必需,好玩的地方各有不同,好吃的地方卻是一致的答案,說是心情不好的話,也要到那邊吃,親自去嘗試一下才知道,當然了,評論裏面有人信,有人不信。
評論會呈現出兩極分化的狀態,不信的人覺得關於春日早餐鋪,實際上就是一個廣告罷了,只要說是它好吃的,肯定就是一種營銷手段罷了。
“最近我有看到不少人都在宣傳說那家檔口飯好吃了,說得多了真就有點煩了好吧?就一家小的早餐鋪子,我家地鐵地鐵口這邊就有好幾家檔口,能有什麽區別呀?還能好吃到飆淚嗎?太誇張了吧,有人真的是閉眼吹。”
“真的同樣無語,就我住的地方正處於中心商圈,我都從來沒有聽說過有叫這個名字的早餐鋪,反正我是肯定不會去的!”
靳子馨聽了網上的意見,沒想去那個早餐鋪,剛好是今天出門要準備坐地鐵到山上玩,結果發現了春日早餐鋪就在旁邊,剛好有點口渴,就順便在這邊買一份飲料。
一家四口,她跟弟弟也是有些分歧,靳子海:“你還真要去春日早餐鋪?這種越是在網上說得人多,一般味道越差。”
靳子馨:“我也知道。但一直在趕路,我有點口渴,沒水了,我買點水,再買個東西填補一下肚子。”
“行!但那邊不是還有燒烤攤?”
“那個燒烤攤我剛看過了,沒有開門,沒到營業時間。”
“我這包裏面還有吃的,姐,你要餓了湊合吃兩口。”
“你那包裏面還有什麽?不就剩下壓縮餅幹了嗎?太硬了,我沒法吃。”
弟弟靳子海:“我那不也是為了露營準備的?”
畫春木她看得出來,他們應該是一家四口,孩子們帶著父母出來旅游。
靳子馨:“爸媽,你們買嗎?”
他們都不買,靳子馨:“那我去買了,我這實在渴得要命了!今天天氣還熱。”
靳子馨走上前,問問老板有沒有冷飲。
“有的。你要什麽?”
靳子馨她看了一遍,有薄荷奶綠、楊枝甘露,橘子口味的汽泡水、冰鎮酸梅湯,還有焦糖布丁、仙草奶茶等等,她都看得眼花繚亂,最終還是點了一份原味奶茶和一份楊枝甘露。
靳子馨:“楊枝甘露,這邊能加冰淇淋吧?”
聽到老板說可以,她就坐定在了餐臺旁,休憩一小會兒,原味珍珠奶茶好了,她大口大口地喝,奶茶味道清爽層次感強,珍珠軟糯Q彈很有嚼勁,嗯,好滿足,好滿足!!
楊枝甘露好了,畫春木她把它放在靳子馨面前,靳子馨嘗了第一下,楊枝甘露裏有芒果肉,西柚,西米和椰漿和淡淡的奶,外加一點點蜂蜜,反正每回她天熱的時候要買甜品,就會選它。
在它上面有顆非常圓潤的芒果味道雪糕,芒果雪糕的味道非常濃郁可口,悄悄抿了下嘴巴,裏面芒果的顆粒非常的分明,內裏芒果的甜,再加上西柚的微酸,發出奇特的碰撞的感覺,帶給人多重的體會。
一口又一口,冰冰涼涼的,而且有一種淡淡的夏天的味道,這完全不遜於任何一家奶茶店的味道,經常吃楊枝甘露的靳子馨,其實對它的味道感覺到非常熟悉了,但這次的早餐鋪子裏,吃了這份楊枝甘露,才發覺這是人生的味道啊!
靳子馨:“真的好吃!要不你們也買一份嘗嘗,真的,或者你們點其他的也行,應該不會踩雷,真的信我吧。”
弟弟靳子海小聲跟她說:“姐,你可千萬不要受到網上的那些洗腦包,自己得有點判斷。”
她搖了搖頭,只覺得他享受不到這種美味,說:“有些時候,你得親自體會一下。還沒吃呢,幹嘛非要對人家評頭論足的?你想吃點什麽,我幫你點一份。”
“我也想吃楊枝甘露,你再幫我點一份。”
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畫春木對她說:“要不你再買一點糖果吧, 如果你有低血糖,口袋裏面就要經常裝著這些,以防如果突然你感到頭暈不舒服的時候, 手邊能有一塊糖就能解決很多問題。”
“謝謝姐姐提醒我!下回我一定會註意。”
兩天以後,那藝夏就再次來到了畫春木的春日早餐鋪, 臉上洋溢笑容, 根本壓不住嘴角。她對畫春木說:“我有個角色面試上了,而且居然是《心菱砰砰跳》的女二號, 那可是最近的一個大IP呢,我以前從來沒有當過女二號, 那個任姐這次真的給我非常大的機會, 而且是很牛的創作團隊, 很厲害的公司, 捧出了不少當紅藝人, 出品的高口碑熱播劇就有不少, 我覺得我很幸運, 居然可以面試得上,那天我吃了這麽好吃的早餐,又間接的幫助了別人, 除了任姐是我的伯樂以外, 其實老板,我覺得你也是幫助我的人。因為我在春日早餐鋪,運氣就一下子變好了很多呢!”
“我每一次來到這裏面就感覺神清氣爽, 畫老板, 我可以跟你成為朋友嗎?”
“當然可以了。”
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兩人確實很聊得來,畫春木又有了一個比較不錯的知心朋友。
拍劇的時候,那藝夏就會跟畫春木分享自己拍戲的過程,以及她拍戲的片段,發過來讓她說說會有什麽不足的地方。
畫春木不怎麽懂拍戲的,但她明白一點,就是如果她身為觀眾,能不能夠真的被那藝夏所飾演的角色情緒所打動,真摯的情感和演技,能夠彌補一些那藝夏演技上的青澀。
那藝夏最愛和畫春木說的話就是一起共同努力,共同成長。
下午三點左右,春日早餐鋪來了一位外國友人,男人看上去高高瘦瘦的,很帥,眼睛又黝黑又深邃的,高挺的鼻梁白皙的皮膚,就坐到了餐臺旁邊。
還沒等畫春木開口,他就用一口特別特別流利的普通話對她說:“老板,你這裏都有什麽好吃的?”
“你會說中文啊。”
“是的,而且我自己覺得我的中文還算流利。”
這點畫春木承認。
“你是在這邊旅游嗎?”
“不是的,我在A市已經定居了五年了,我非常非常的喜歡這裏的美食,我每天都會來這裏晨跑,想要吃到好吃的食物,我是Peter,我還有一個中文名字,叫謝黃滔,很好聽吧?”
“確實不錯。”
之後,畫春木就給他推薦一些合他口味的食物,給他推薦鍋貼,還有醬香餅。
謝黃滔:“我巨愛巨愛吃的就是醬香餅!只要看到它,就會忍不住每一天都吃上很多塊,它是那種小的切片薄薄的餅,非常非常地美味!這會兒我就又有點饞了。”
畫春木:“拿來一份。”
“行,那給我先來上一張嘗嘗。”
餅是早就已經烙好了的。
首先,她先挖面粉,面粉對畫春木說:“要把我從袋子裏面挖出來1/3,再加入溫水、鹽和白糖將我們充分的一起攪拌均勻,一定要用心去做才能體會出真正的味道。”
至於醬料的制作,她會用自制的辣醬,番茄醬用於提鮮,白糖等,其他方面就用香蔥和白的芝麻,熬制秘制醬的關鍵就是一定要熱鍋涼油,把洋蔥的沫子和蒜末炒至金黃色,這個最主要的步驟就在於爆炒,所以火的掌握至關重要。
火苗也會說:“先要把我擰成中火,然後再轉成小火就可以了,加入各種其他醬料,炒制出了紅的油色來。”
醬到最後一定是到濃稠的程度,只要拿著一根勺子,感覺它的黏稠度,可以稍稍掛著勺子邊緣處就是成功了,最後分層起酥。
每一個步驟的關鍵點,畫春木都按照步驟認真做好了。
他在嘗到味道之前,鼻腔之內全部充盈著醬香餅的香氣,外表是金黃酥脆的表皮,棕褐色的醬汁上面帶著十幾顆香的白芝麻和點點綠色的蔥花,用鏟子直接鏟成不規則的形狀,熱氣騰騰的蒸汽就帶著酸香和辣香,一直都撲到臉上,沖到他的腦海裏,Peter謝黃滔看上去已經有些的迫不及待了。
嘴巴剛咬下去時,醬香餅的外皮直接酥得掉渣,但是內裏的表層卻特別柔軟,就跟咬到了那種雲朵一般的棉花糖似的,裏面是一層又一層的,甚至能夠數它的紋絡,一股鹹甜的香味道,外面刷的醬料口味豐富,醬料的調制以及火候的掌握是完全可以吃得出來。
只是一口,含著全部的滋味都在其中,甚是奇妙,簡直太好吃了,這一口下去嫩嫩的,油香油香的,謝黃滔:“哇!這塊醬香餅,救命!這是什麽神仙美味!好吃到我快要融化,絕絕子!!!”
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又是一天,就有四個前來A市旅游的人,他們來之前就看過一些A市旅游攻略,想看看這邊好玩的風光之類,在某軟件上面咨詢大家意見時,下面的評論就會推薦一個地方,就是這裏的美食,一提到了美食,春日早餐鋪下面的點讚就很高,底下有人說去那邊必須去吃的地方就一定春日早餐鋪子,如果旅游規劃,那條線路是必需,好玩的地方各有不同,好吃的地方卻是一致的答案,說是心情不好的話,也要到那邊吃,親自去嘗試一下才知道,當然了,評論裏面有人信,有人不信。
評論會呈現出兩極分化的狀態,不信的人覺得關於春日早餐鋪,實際上就是一個廣告罷了,只要說是它好吃的,肯定就是一種營銷手段罷了。
“最近我有看到不少人都在宣傳說那家檔口飯好吃了,說得多了真就有點煩了好吧?就一家小的早餐鋪子,我家地鐵地鐵口這邊就有好幾家檔口,能有什麽區別呀?還能好吃到飆淚嗎?太誇張了吧,有人真的是閉眼吹。”
“真的同樣無語,就我住的地方正處於中心商圈,我都從來沒有聽說過有叫這個名字的早餐鋪,反正我是肯定不會去的!”
靳子馨聽了網上的意見,沒想去那個早餐鋪,剛好是今天出門要準備坐地鐵到山上玩,結果發現了春日早餐鋪就在旁邊,剛好有點口渴,就順便在這邊買一份飲料。
一家四口,她跟弟弟也是有些分歧,靳子海:“你還真要去春日早餐鋪?這種越是在網上說得人多,一般味道越差。”
靳子馨:“我也知道。但一直在趕路,我有點口渴,沒水了,我買點水,再買個東西填補一下肚子。”
“行!但那邊不是還有燒烤攤?”
“那個燒烤攤我剛看過了,沒有開門,沒到營業時間。”
“我這包裏面還有吃的,姐,你要餓了湊合吃兩口。”
“你那包裏面還有什麽?不就剩下壓縮餅幹了嗎?太硬了,我沒法吃。”
弟弟靳子海:“我那不也是為了露營準備的?”
畫春木她看得出來,他們應該是一家四口,孩子們帶著父母出來旅游。
靳子馨:“爸媽,你們買嗎?”
他們都不買,靳子馨:“那我去買了,我這實在渴得要命了!今天天氣還熱。”
靳子馨走上前,問問老板有沒有冷飲。
“有的。你要什麽?”
靳子馨她看了一遍,有薄荷奶綠、楊枝甘露,橘子口味的汽泡水、冰鎮酸梅湯,還有焦糖布丁、仙草奶茶等等,她都看得眼花繚亂,最終還是點了一份原味奶茶和一份楊枝甘露。
靳子馨:“楊枝甘露,這邊能加冰淇淋吧?”
聽到老板說可以,她就坐定在了餐臺旁,休憩一小會兒,原味珍珠奶茶好了,她大口大口地喝,奶茶味道清爽層次感強,珍珠軟糯Q彈很有嚼勁,嗯,好滿足,好滿足!!
楊枝甘露好了,畫春木她把它放在靳子馨面前,靳子馨嘗了第一下,楊枝甘露裏有芒果肉,西柚,西米和椰漿和淡淡的奶,外加一點點蜂蜜,反正每回她天熱的時候要買甜品,就會選它。
在它上面有顆非常圓潤的芒果味道雪糕,芒果雪糕的味道非常濃郁可口,悄悄抿了下嘴巴,裏面芒果的顆粒非常的分明,內裏芒果的甜,再加上西柚的微酸,發出奇特的碰撞的感覺,帶給人多重的體會。
一口又一口,冰冰涼涼的,而且有一種淡淡的夏天的味道,這完全不遜於任何一家奶茶店的味道,經常吃楊枝甘露的靳子馨,其實對它的味道感覺到非常熟悉了,但這次的早餐鋪子裏,吃了這份楊枝甘露,才發覺這是人生的味道啊!
靳子馨:“真的好吃!要不你們也買一份嘗嘗,真的,或者你們點其他的也行,應該不會踩雷,真的信我吧。”
弟弟靳子海小聲跟她說:“姐,你可千萬不要受到網上的那些洗腦包,自己得有點判斷。”
她搖了搖頭,只覺得他享受不到這種美味,說:“有些時候,你得親自體會一下。還沒吃呢,幹嘛非要對人家評頭論足的?你想吃點什麽,我幫你點一份。”
“我也想吃楊枝甘露,你再幫我點一份。”
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