第6章 第 6 章 晶瑩剔透桂花粥
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第6章 第 6 章 晶瑩剔透桂花粥
這才一會兒不見的工夫,畫春木就賣出了兩份油條、兩份包子和兩份手抓餅還有三份肉丸湯,一下子就進賬了54塊錢。
一人一份分開吃以後,兩個人就變得平靜下來,陷入了美食的漩渦裏面,不會再因為它而爭搶。
畫春木看著他們吃東西的時候,臉上就會洋溢著幸福感,心裏也會感到開心。
然後,畫春木發現她在剛剛隨手點開的那條筆記,點讚數量又在增加,可能是因為給了流量,就一下子就增加到200多個點讚。
她在下面看到了一些新增的評論,有個id你好是我的人在底下問:“哪個地段啊?是在春巖路嗎?”
id哈哈哈哈哈:“是的。”
“哦。就跟我這邊隔著一條街。主要最近生病以後做了一個小手術,醫生告誡我不能吃一些重口味的,必須吃清淡的,附近都找不到好吃的店。”
“那我推薦你可以嘗試去,那邊什麽口味的都有,就算看上去清淡的東西也特別好吃,你去試試就知道,包滿意的!”
……
劃拉完評論的畫春木,看見兩口子朝她十分熱情地說再見。
杜蘭麥:“老板,走了走了!下回我們還來。”
費山:“是啊!你這兒東西好吃,趕明兒繼續來你這裏。”
和畫春木打完了招呼後,兩人一邊走邊道:“下次再來嘗嘗別的吧。”
“對呀,老板她不是還說什麽還會時不時地研究新品嗎?我感覺她做的什麽都好吃,要過來吃早餐,我昨兒個晚上一定得吃少點,騰出來肚子。”
他們很少能在某件事情徹底達成一致的想法。
“哎呀,我沒問題啊,主要她這量大還很便宜,在A市中心區域位置,這樣的價格真的算很良心了。”
“可不是,之前我在一家店買過粥,一碗量特別少的粥,你猜多少錢?30塊。裏頭料少,我點一份粥,一個餅,就50塊打不住。”
他們說著說著,就漸漸地走得遠了,等過半小時後,又來了三位客人。
他們按照來的順序直接在這邊排隊,第一位排隊的男客人說:“老板,老板,這兒有沒有最清淡的早餐?就沒辣椒的那種。”
畫春木:“多數都是比較清淡的菜,有加辣的也可以做成不加辣的,完全沒問題,可以看看菜單。”
男人看著店內的原屜蒸籠,外邊熱氣裊裊,於是先點了兩個包子。
他要了兩個素的菜包,白菜香菇和茄丁土豆泥餡料的包子,又來了一只鹵雞腿。
男人看了又看菜單,問:“再來桂花粥一份,桂花粥不甜吧?不想要甜的。”
“不甜。”
看上去十分樸素,又平平淡淡的一餐,在評論區得到解答的他倒要看看這種檔口早餐鋪,究竟能不能合他口味,不一陣,餐臺上就被端上了一碗粥。
蔡呈翔於是便開始吃了起來,桂花粥整體呈現一種淡淡的茶色,帶有琥珀般的澄澈,內裏會有些許浮在上面的小芝麻,上邊金黃金黃的,閃著璀璨金光。
蔡呈翔問畫春木:“老板,這粥裏上面撒的是什麽啊?”
畫春木:“是杏仁碎。”
桂花粥和肉丸湯都是她近期剛出的新品,她每回都需要多嘗試幾遍,食材味道倒是沒什麽問題,但關鍵在於食材的選取,這點尤為重要。
聞著確實挺香,就不知道吃著怎麽樣,美食講究的就是色香味俱全,果然粥的味道不甜,後味的時候會有一股非常獨特的桂花的香氣,但不會很重,本身的甘香氣十足,杏仁碎也不會沖淡其中的味道,特別清透的粥底,沁人心脾的香,徐徐地進入他的口腔當中,像是被洗滌了的靈魂。
搭配杏仁碎,簡直徹底地打開味蕾,就像打通身體的任督二脈,會在吞下去那刻,身心的舒暢……
勺子攪上一攪,濃稠的湯會有些許粘度,黏著在了勺子的邊緣處,它都染上了一層清亮的粥的顏色。
包子外形小巧,非常圓潤,吃下一口皮薄餡大,好吃到他有點想要忍不住地流淚,鹵雞腿十分入味,雞腿的肉不柴也不老,反而肉質極其松軟,雞皮嘶溜一下直接脫了下來,鹵的味道浸透在了骨髓當中,誰說清淡的飯不好吃的?
這一餐居然會讓他感到出乎意料地好吃,而且雞肉也吃起來一點都不油,特別幹凈的口感,鏈接上邊的雞脆骨,甚至都有滋味特別足,現在,他把雞肉吃完,恨不得直接把骨頭都給吞咽下肚。
一股股撲面的香味兒,全然無法忍受住,這家檔口的好吃程度可以說是讓他眼前一亮的,真的毫不誇張的美味……
雞肉剝離下骨頭時,都是一絲一絲的,只要自己真心體會一番,才能清楚這頓早餐到底有多好吃了。
第二個客人在準備點餐時候,排在第三位的客人汪思荃直接摸出手機,接聽響起來的電話。
“對,我這邊是7點整需要約見一位客戶,那我約您在明早的八點好吧,南街道的一家咖啡廳。那明天見!”
汪思荃低頭看了一眼手表,等第二位排在他前面的客人買好東西,這才對畫春木說:“老板,這裏一般做早餐快嗎?”
“煎餅和雞蛋餅會慢一些,大概不超過五分鐘。”
“那來一份肉夾饃,一份醬雞肉卷餅。”
醬雞肉卷餅最好做,因為這些餅皮只需要烙上大約2分鐘,再搭配一些雞絲和黃瓜和胡蘿蔔絲,醬采用的是甜面醬,面醬的味道和雞絲味道最搭,她把在一個木罐子裏裝有的甜面醬抹在了雞肉表面,再放入一點些許地蔥花和洋蔥的碎末,還有一些蒜泥。
再把辣油均勻地澆在上邊,卷餅整個裹上以後,汪思荃接過了餅就吃了起來。
他吃得速度比較快,為了趕時間,這邊手機上還不停地回著消息,一刻也很難歇得下來。
卷餅的料從第一口開始,裏面夾的各種肉菜和料吃了滿口,雖然很是焦急,但他還是品出了卷餅的獨特味道,加上了甜面醬的感覺,居然會是這樣的奇妙啊!
簡直絕了,汪思荃每吃一下,都是對他舌尖上的友好哇……
這美味已經形容不出,他感到任何的溢美之詞都能用在這個卷餅身上,但真正到了說出口的讚美之詞,就又感到了一種詞匯貧乏,吃著吃著,汪思荃對這次的設計的活動海報忽然來了靈感。
原本就要對接行業客戶的他,就要滿足品牌方的諸多要求。
雞肉卷餅竟然一下開闊了他的思路,汪思荃就把腦袋裏面想到的設計好的廣告詞,記在了他的手機便簽中。
靈感不斷,美食的力量果然真的強大啊。
此刻的他,唇齒留香。
正是由於過分的好吃,刺激了他,這才致使他得以源源不斷想出一些好的設計廣告詞。
再想吃一口的時候,他忽然就咬住了自己襯在袋子外面的手指,他意識的自己已經吃完了。
看來,等下次自己沒有靈感的時候再過來吃一頓飯就解決了。
很少的時候,汪思荃會在吃飯時候露出十分誇張的表情,卻在剛剛,差點各種表情包轟炸,他終於能夠理解為什麽網上說的春日早餐鋪超級無敵好吃,多麽真實,其實說得還是不對,應該說是非常超級無敵特別爆炸地好吃才行。
第二位是個女性顧客,她就一直非常沈默地享受著美食。
秦蕎之所以到這裏,並不是因為網上的那份筆記,而是附近居民區的一位趙嬸跟她說的。
她家和趙嬸家就是鄰居,平日裏趙嬸廚藝還可以,兩家關系極好,有時就上門互相送點好吃的去,到家來,趙嬸就是客,後來,趙嬸上門時候送來一份肉夾饃,說她出門買早飯的時候買得多了,就送來他們吃。
秦蕎並沒吃,反而是她的母親吃了那份肉夾饃,說很好吃,味道十分獨一無二,母親還從沒對美食有過這麽高的評價,於是這天,準備做地鐵到大學校園裏的秦蕎才決定要嘗試下。
沒想到還沒開門,就排起了隊,不過要是真的好吃,多等一陣沒有什麽。
秦蕎在點餐時候,多點了些,不過就不知道會不會踩雷就是,萬一只要肉夾饃還吃,其他都很一般呢。
秦蕎看這店家長得一副大學生的樣子,看著很年輕很漂亮,她開始以為開店還做這麽好吃飯的,至少應該做了幾十年飯,年紀就不會是像她這樣。
“這位姐姐,你是新開的店嗎?”
畫春木點頭。
“那我能問問你做早餐有多少年了嗎?”
畫春木仔細地想了一下,穿越前,作為上班族的她自己做飯也有兩三年。
回答完她的問題,秦蕎:“你看起來真的很年輕,感覺跟我一樣大,就是完全的大學生。”
秦蕎因為覺得太好吃,所以又問:“那是祖傳手藝吧,要不然怎麽會做得這麽好吃呢。”
畫春木:“不算。”
“哇!那你絕對就是天賦異秉的那一種。那真好厲害的!”
她直接就把畫春木誇上了天,她的飯可以得到別人的讚賞,畫春木心裏面自然很是開心。
以前在工作時,沒人會表揚她,做的飯也都是做給自己吃,是獨立地自給自足地人生。
不會有人在生活中認可她什麽,但自從她自己開了一家早餐檔口以後,客人們的每一次點頭的滿足和認可,都是對她的最大鼓勵。
周末她會繼續鉆研美食,成了她日常的一種樂趣,畫春木一點兒也不會覺得做這件事枯燥乏味。
對她而言,創造出一份美味的食物,讓別人獲得幸福,那就很好。
秦蕎認為這家早餐鋪確實寶藏,看似不是十分起眼,裏面做出的東西各個好吃,完全不會有她擔心的踩雷情況,這很難得。
一般美食店裏有一種吸引人的招牌菜就非常不錯,但僅僅是這個大約15平米的小小早餐檔口,居然會做出來的每一份早餐都好吃。
三人吃完以後,紛紛離開了早餐鋪。
到了上班時間,路上開始變得堵車,行人也變得多了。
天已經大亮了。
現在沒有客人時,畫春木就會在將早餐鋪子的裏面細心地擦拭一遍,然後把該準備的食材提前就備好。
這天一熱起來啊,早餐鋪子就會被大太陽灼燒著。
檔口處,畫春木是開門最早的,其他檔口的老板幾乎都是中午和晚上營業,今天,畫春木她一共在早餐檔口迎來了20個客人,拿到手裏的得有200元錢了。
隔日早晨,畫春木發現一個身穿長牛仔褲的女人走了進來。
她對著手機的鏡頭說:“大家,我現在呢,就走到了這個春日早餐鋪。”
畫春木看到她以後,對方先暫停了拍攝,然後說:“你好,這邊可以拍攝嗎?”
女人就介紹自己說是新手美食探店博主,想要自發地對周邊的一些美食進行探店,所以才想征詢一下店家的意見,看看能否可以在這裏面拍攝,女人等待著她對自己的答覆。
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畫春木看著他們吃東西的時候,臉上就會洋溢著幸福感,心裏也會感到開心。
然後,畫春木發現她在剛剛隨手點開的那條筆記,點讚數量又在增加,可能是因為給了流量,就一下子就增加到200多個點讚。
她在下面看到了一些新增的評論,有個id你好是我的人在底下問:“哪個地段啊?是在春巖路嗎?”
id哈哈哈哈哈:“是的。”
“哦。就跟我這邊隔著一條街。主要最近生病以後做了一個小手術,醫生告誡我不能吃一些重口味的,必須吃清淡的,附近都找不到好吃的店。”
“那我推薦你可以嘗試去,那邊什麽口味的都有,就算看上去清淡的東西也特別好吃,你去試試就知道,包滿意的!”
……
劃拉完評論的畫春木,看見兩口子朝她十分熱情地說再見。
杜蘭麥:“老板,走了走了!下回我們還來。”
費山:“是啊!你這兒東西好吃,趕明兒繼續來你這裏。”
和畫春木打完了招呼後,兩人一邊走邊道:“下次再來嘗嘗別的吧。”
“對呀,老板她不是還說什麽還會時不時地研究新品嗎?我感覺她做的什麽都好吃,要過來吃早餐,我昨兒個晚上一定得吃少點,騰出來肚子。”
他們很少能在某件事情徹底達成一致的想法。
“哎呀,我沒問題啊,主要她這量大還很便宜,在A市中心區域位置,這樣的價格真的算很良心了。”
“可不是,之前我在一家店買過粥,一碗量特別少的粥,你猜多少錢?30塊。裏頭料少,我點一份粥,一個餅,就50塊打不住。”
他們說著說著,就漸漸地走得遠了,等過半小時後,又來了三位客人。
他們按照來的順序直接在這邊排隊,第一位排隊的男客人說:“老板,老板,這兒有沒有最清淡的早餐?就沒辣椒的那種。”
畫春木:“多數都是比較清淡的菜,有加辣的也可以做成不加辣的,完全沒問題,可以看看菜單。”
男人看著店內的原屜蒸籠,外邊熱氣裊裊,於是先點了兩個包子。
他要了兩個素的菜包,白菜香菇和茄丁土豆泥餡料的包子,又來了一只鹵雞腿。
男人看了又看菜單,問:“再來桂花粥一份,桂花粥不甜吧?不想要甜的。”
“不甜。”
看上去十分樸素,又平平淡淡的一餐,在評論區得到解答的他倒要看看這種檔口早餐鋪,究竟能不能合他口味,不一陣,餐臺上就被端上了一碗粥。
蔡呈翔於是便開始吃了起來,桂花粥整體呈現一種淡淡的茶色,帶有琥珀般的澄澈,內裏會有些許浮在上面的小芝麻,上邊金黃金黃的,閃著璀璨金光。
蔡呈翔問畫春木:“老板,這粥裏上面撒的是什麽啊?”
畫春木:“是杏仁碎。”
桂花粥和肉丸湯都是她近期剛出的新品,她每回都需要多嘗試幾遍,食材味道倒是沒什麽問題,但關鍵在於食材的選取,這點尤為重要。
聞著確實挺香,就不知道吃著怎麽樣,美食講究的就是色香味俱全,果然粥的味道不甜,後味的時候會有一股非常獨特的桂花的香氣,但不會很重,本身的甘香氣十足,杏仁碎也不會沖淡其中的味道,特別清透的粥底,沁人心脾的香,徐徐地進入他的口腔當中,像是被洗滌了的靈魂。
搭配杏仁碎,簡直徹底地打開味蕾,就像打通身體的任督二脈,會在吞下去那刻,身心的舒暢……
勺子攪上一攪,濃稠的湯會有些許粘度,黏著在了勺子的邊緣處,它都染上了一層清亮的粥的顏色。
包子外形小巧,非常圓潤,吃下一口皮薄餡大,好吃到他有點想要忍不住地流淚,鹵雞腿十分入味,雞腿的肉不柴也不老,反而肉質極其松軟,雞皮嘶溜一下直接脫了下來,鹵的味道浸透在了骨髓當中,誰說清淡的飯不好吃的?
這一餐居然會讓他感到出乎意料地好吃,而且雞肉也吃起來一點都不油,特別幹凈的口感,鏈接上邊的雞脆骨,甚至都有滋味特別足,現在,他把雞肉吃完,恨不得直接把骨頭都給吞咽下肚。
一股股撲面的香味兒,全然無法忍受住,這家檔口的好吃程度可以說是讓他眼前一亮的,真的毫不誇張的美味……
雞肉剝離下骨頭時,都是一絲一絲的,只要自己真心體會一番,才能清楚這頓早餐到底有多好吃了。
第二個客人在準備點餐時候,排在第三位的客人汪思荃直接摸出手機,接聽響起來的電話。
“對,我這邊是7點整需要約見一位客戶,那我約您在明早的八點好吧,南街道的一家咖啡廳。那明天見!”
汪思荃低頭看了一眼手表,等第二位排在他前面的客人買好東西,這才對畫春木說:“老板,這裏一般做早餐快嗎?”
“煎餅和雞蛋餅會慢一些,大概不超過五分鐘。”
“那來一份肉夾饃,一份醬雞肉卷餅。”
醬雞肉卷餅最好做,因為這些餅皮只需要烙上大約2分鐘,再搭配一些雞絲和黃瓜和胡蘿蔔絲,醬采用的是甜面醬,面醬的味道和雞絲味道最搭,她把在一個木罐子裏裝有的甜面醬抹在了雞肉表面,再放入一點些許地蔥花和洋蔥的碎末,還有一些蒜泥。
再把辣油均勻地澆在上邊,卷餅整個裹上以後,汪思荃接過了餅就吃了起來。
他吃得速度比較快,為了趕時間,這邊手機上還不停地回著消息,一刻也很難歇得下來。
卷餅的料從第一口開始,裏面夾的各種肉菜和料吃了滿口,雖然很是焦急,但他還是品出了卷餅的獨特味道,加上了甜面醬的感覺,居然會是這樣的奇妙啊!
簡直絕了,汪思荃每吃一下,都是對他舌尖上的友好哇……
這美味已經形容不出,他感到任何的溢美之詞都能用在這個卷餅身上,但真正到了說出口的讚美之詞,就又感到了一種詞匯貧乏,吃著吃著,汪思荃對這次的設計的活動海報忽然來了靈感。
原本就要對接行業客戶的他,就要滿足品牌方的諸多要求。
雞肉卷餅竟然一下開闊了他的思路,汪思荃就把腦袋裏面想到的設計好的廣告詞,記在了他的手機便簽中。
靈感不斷,美食的力量果然真的強大啊。
此刻的他,唇齒留香。
正是由於過分的好吃,刺激了他,這才致使他得以源源不斷想出一些好的設計廣告詞。
再想吃一口的時候,他忽然就咬住了自己襯在袋子外面的手指,他意識的自己已經吃完了。
看來,等下次自己沒有靈感的時候再過來吃一頓飯就解決了。
很少的時候,汪思荃會在吃飯時候露出十分誇張的表情,卻在剛剛,差點各種表情包轟炸,他終於能夠理解為什麽網上說的春日早餐鋪超級無敵好吃,多麽真實,其實說得還是不對,應該說是非常超級無敵特別爆炸地好吃才行。
第二位是個女性顧客,她就一直非常沈默地享受著美食。
秦蕎之所以到這裏,並不是因為網上的那份筆記,而是附近居民區的一位趙嬸跟她說的。
她家和趙嬸家就是鄰居,平日裏趙嬸廚藝還可以,兩家關系極好,有時就上門互相送點好吃的去,到家來,趙嬸就是客,後來,趙嬸上門時候送來一份肉夾饃,說她出門買早飯的時候買得多了,就送來他們吃。
秦蕎並沒吃,反而是她的母親吃了那份肉夾饃,說很好吃,味道十分獨一無二,母親還從沒對美食有過這麽高的評價,於是這天,準備做地鐵到大學校園裏的秦蕎才決定要嘗試下。
沒想到還沒開門,就排起了隊,不過要是真的好吃,多等一陣沒有什麽。
秦蕎在點餐時候,多點了些,不過就不知道會不會踩雷就是,萬一只要肉夾饃還吃,其他都很一般呢。
秦蕎看這店家長得一副大學生的樣子,看著很年輕很漂亮,她開始以為開店還做這麽好吃飯的,至少應該做了幾十年飯,年紀就不會是像她這樣。
“這位姐姐,你是新開的店嗎?”
畫春木點頭。
“那我能問問你做早餐有多少年了嗎?”
畫春木仔細地想了一下,穿越前,作為上班族的她自己做飯也有兩三年。
回答完她的問題,秦蕎:“你看起來真的很年輕,感覺跟我一樣大,就是完全的大學生。”
秦蕎因為覺得太好吃,所以又問:“那是祖傳手藝吧,要不然怎麽會做得這麽好吃呢。”
畫春木:“不算。”
“哇!那你絕對就是天賦異秉的那一種。那真好厲害的!”
她直接就把畫春木誇上了天,她的飯可以得到別人的讚賞,畫春木心裏面自然很是開心。
以前在工作時,沒人會表揚她,做的飯也都是做給自己吃,是獨立地自給自足地人生。
不會有人在生活中認可她什麽,但自從她自己開了一家早餐檔口以後,客人們的每一次點頭的滿足和認可,都是對她的最大鼓勵。
周末她會繼續鉆研美食,成了她日常的一種樂趣,畫春木一點兒也不會覺得做這件事枯燥乏味。
對她而言,創造出一份美味的食物,讓別人獲得幸福,那就很好。
秦蕎認為這家早餐鋪確實寶藏,看似不是十分起眼,裏面做出的東西各個好吃,完全不會有她擔心的踩雷情況,這很難得。
一般美食店裏有一種吸引人的招牌菜就非常不錯,但僅僅是這個大約15平米的小小早餐檔口,居然會做出來的每一份早餐都好吃。
三人吃完以後,紛紛離開了早餐鋪。
到了上班時間,路上開始變得堵車,行人也變得多了。
天已經大亮了。
現在沒有客人時,畫春木就會在將早餐鋪子的裏面細心地擦拭一遍,然後把該準備的食材提前就備好。
這天一熱起來啊,早餐鋪子就會被大太陽灼燒著。
檔口處,畫春木是開門最早的,其他檔口的老板幾乎都是中午和晚上營業,今天,畫春木她一共在早餐檔口迎來了20個客人,拿到手裏的得有200元錢了。
隔日早晨,畫春木發現一個身穿長牛仔褲的女人走了進來。
她對著手機的鏡頭說:“大家,我現在呢,就走到了這個春日早餐鋪。”
畫春木看到她以後,對方先暫停了拍攝,然後說:“你好,這邊可以拍攝嗎?”
女人就介紹自己說是新手美食探店博主,想要自發地對周邊的一些美食進行探店,所以才想征詢一下店家的意見,看看能否可以在這裏面拍攝,女人等待著她對自己的答覆。
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