第59章 做餅 趙氏跟著胡翠蘭一起上集……
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第59章 做餅 趙氏跟著胡翠蘭一起上集……
趙氏跟著胡翠蘭一起上集, 還帶著溫榕和沈時今，小三妹就讓周家老太太幫著看著。
牛車上還有其他村的人，都在說雪災的事, 有的村裏有餓死，有的人被凍死。
車裏人也是唏噓不已, 沈時今也很無力, 他畢竟只是一個孩童, 只能做出這些改變了。
溫榕一本正經的聽著, 看起來認真極了, 沈時今知道, 溫榕很少見人，就是在碼頭上，也就是和工頭他們。
這次出來, 他見了不少人，眼裏還帶著興奮。
不過到了集上, 溫榕就有些害怕了。
沈時今拉著溫榕的手，溫聲哄著。
這集上有少人, 但是開的鋪子卻很少，在糧食鋪子前面, 還有衙役站著的。
“這是怎麽回事, 為何還有衙役啊？”
胡翠蘭嘆口氣道：“許是因為這次雪災，外面的糧食還沒進來，怕大家哄搶, 或是還有人要囤著, 其他人都沒有買的吧。”
趙氏點點頭道：“這倒也是，若是我們家裏沒糧食，這個時候, 總是想買些才放心。”
“這時候可貴了，咱們還是等等再買糧食吧，反正還有。”
“嗯。”趙氏點點頭道。
“我想買些肉回去，這臘肉孩子們也吃膩了。”
“這怕是難了，也不知道有沒有的賣。”
趙氏笑著道：“有就買些，沒有就算了，下次再來。”
“嗯。”
趙氏她們逛到糕點鋪子，也只有幾種糕點，趙氏猶豫片刻，還有買了一些花生酥，又讓兒子選了一包糕點。
沈時今選了溫榕愛吃的軟糕，幾人又往前走。
趙氏想著去買點幹果快過年了，一問價錢也是貴都咬人，趙氏想想就好算了。
沈時今可還記得他自己的任務，小聲道：“娘親，能不買點面粉啊，還有調料。”
趙氏一聽，笑著道：“買，不過這買糧食的人可不少，咱們下次再來買吧。”
“娘，我來排隊吧，一會你來付錢。”
趙氏想了想道：“好吧。”然後拿了銀子給沈時今，小聲道：“可不能跟別人跑啊。”
“嗯。”
溫榕力氣大，趙氏倒是不怕拐子，就怕兒子跟著別人跑了，小聲叮囑道。
沈時今在後面排隊，前面還有許多人，都在抱怨，這糧食都貴得翻了一番，不過也是沒法子的事。
趙氏和胡翠蘭去了布莊，又拿了些布料，掌櫃的看趙氏來了，倒是熱情，不過也說了一個消息。
這外面路通了，日後的衣服都是往日的價格。
趙氏早就有心理準備，心裏慶幸，還好她前些日子沒有偷懶，好歹也半年，她不怕兒子束脩的事，點點頭道：“還，掌櫃都我明白。”
“前些日子也蒙你照顧。”
掌櫃的擺擺手道：“無事，我也賺了錢，不然我也不是傻子，大家互幫互助。”
“嗯。”
“掌櫃的，日後還要帕子嗎？”
“要。”
趙氏點點頭道：“好。”
趙氏心裏清楚，若是到了春日 ，這衣服肯定沒有冬衣價錢高，說不準還沒有繡帕子香囊賺錢，她也要早做打算。
掌櫃的笑道：“現在還是可以做到冬衣，這快過年了，在做兩件小娃娃穿的，應該用得上。”
趙氏點點頭道：“好。”
掌櫃的看胡翠蘭跟著趙氏一起來，也沒讓胡翠蘭空手出去，笑著給胡翠蘭送了一尺棉布。
這倒是讓胡翠蘭不好意思了。
掌櫃的擺擺手道：“咱們也是第一次見，若是夫人無事，就來我們鋪子裏看看。”
掌櫃都會說話，胡翠蘭點點頭道：“好，若是有需要，一定來買，只是我們農戶，這買的不多，針頭線腦的，掌櫃的可別嫌棄。”
掌櫃的擺擺手道：“都是客一樣的。”
趙氏看到掌櫃的這樣，心裏也感激。
兩人出了門，胡翠蘭笑道：“今日可沾了你的光，方才掌櫃的還叫我夫人呢。”
趙氏擺擺手道：“我們之間不說這些，是掌櫃的客氣。”
胡翠蘭羨慕道：“有手藝真好啊。”
趙氏嘆口氣道：“是啊，若不是我娘給我留的這門手藝，怕是……”趙氏想到沈家那些人就覺得惡心。
胡翠蘭寬慰道：“好了，如今你帶著時今，沈家那些事都很沒關系了。”
“嗯。”
“咱們再去看看，還有沒有什麽。”
“好。”
這還在冬日裏，這雪又是才化開，集上的東西又貴又少，趙氏她們逛了一圈，也沒再買什麽了。
沈時今這邊排到隊，買了兩斤面粉，足足花了二十文，要知道在平時，這面粉最多就是六文錢。
沈時今看著手裏的面粉，嘆了口氣，這是一分錢難倒英雄漢啊，要不是娘親做針線賣了些銀子，他們……哪裏還能吃到面食。
面粉鋪子隔壁就是雜貨鋪，裏面什麽都要，沈時今買了一些香料又花了不少錢。
唯一值得高興的是，香料平時就賣的貴，這個時候，也就漲了一兩文。
沈時今買了就在鋪子門口等趙氏。
溫榕默不作聲的把東西拿過來，自己拿著，沈時今小聲道：“又不重。”
溫榕牽著沈時今的手，磕磕巴巴道：“牽我……你。”
沈時今忍不住輕笑，原來是他一個手提著面粉，一個手拿著香料，沒有手牽溫榕了。
溫榕看著沈時今帶著笑容的臉一本正經道：“娘親……說了，讓我們……照顧……不能丟了。”
沈時今點點頭道：“好，那小溫榕牽好我，不要弄丟我了。”
溫榕重重點頭，眼睛亮亮的。
沈時今輕聲道：“我也會保護好我溫榕的。”
“嗯。”
待趙氏和胡翠蘭回來，就看到兩個小娃娃在門口等著，趙氏笑著道：“走吧，咱們回家。”
沈時今牽著溫榕上前道：“好，娘親我來背背簍吧。”
趙氏擺擺手倒：“又不重，沒有多長的路。”
沈時今一看，背簍了只有先前買的糕點，確實不是很重，點點頭道：“好。”
一家子回家了以後，趙氏把家裏能吃的都收拾出來了，臘肉還有一塊，米也還有，油還有一小罐，但是不多了。
好在現在天氣好了，不然家裏的糧食可不夠吃了。
“娘，我想試試做餅吃。”沈時今拿出面粉，小聲道。
“傻小子，娘給你做就是了，你哪裏會做啊。”趙氏擺擺手，就要幫兒子做。
沈時今笑道：“娘親，我馬上就七歲了，讓我試試吧。”
趙氏看著兒子的樣子，無奈道：“好好好，娘親都依你。”
趙氏看到兒子還買了香料，有些肉疼，但是也是沒說兒子什麽的，兒子願意做，就讓他做就是了
沈時今得了準許，就開始動手，還讓小溫榕給他打下手，兩人忙活得有模有樣的。
趙氏先去周家把閨女接回來，又給周老太太送了糕點。
周老太太高興得不行，笑著道：“著小丫頭聽話，你也太客氣了。”
趙氏笑道：“要不是嬸子沒把我當外人，怎麽會幫我帶孩子，這點東西，不值錢的，嬸子別客氣了。”
周老太太笑道：“好好好，日後若是再有事，盡管把小妹送來，我保準給你看得好好的。”
趙氏點點頭道：“好，我記下了，到時候嬸子可別嫌我們。”
“不會不會。”
周明朝可憐巴巴的露出一個頭道：“嬸子，你讓時今空了來找我玩唄，我在家裏都快呆出毛病了。”
胡翠蘭罵道：“快進去，你感染了風寒，可不能見風。”
趙氏點點頭道：“好，我回去告訴時今，不過你也要養好身體，不然玩得也不盡興。”
“嗯。”周明朝點點頭，可憐巴巴道：“一定要記得啊。”
趙氏點點頭道：“好好好，都記下了。”
胡翠蘭無奈道：“原本是差不多要好了，又背著我們偷偷出去，這見了風，又開始咳嗽了。。”
“孩子都這樣。”趙氏笑道。
另一邊，沈時今正在備料。
先把蒜和姜切成沫沫，放到碗裏，再加上豬油，豆瓣醬，香料粉，花椒粉，辣椒粉，再加了一些面粉在裏面，最後加入白糖。
沈時今看著就有些肉痛，真的要不少錢啊，把醬料調好，沈時今在鍋裏放了一勺豬油，然後把醬料放進去，慢慢的熬。
這味道慢慢的走出來，帶著一股香味，溫榕小鼻子使勁嗅了嗅，嘿嘿道：“好香呀。”
沈時今註意到溫榕說話沒有磕巴，心裏高興，原來在不知不覺中，溫榕說話已經可以不磕巴了。
“小溫榕一會兒要不要嘗嘗。”
溫榕點點頭，捧著小臉看著鍋裏，眼睛珠子一直盯著。
沈時今聞著味道很香，然後給我鍋裏家裏黃豆醬，鍋裏的顏色一下子就變了，變成醬色，更加誘人了。
“好香。”
沈時今也覺得香，這個味道很特殊，想來味道應該也不會差。
沈時今把面粉揉開，一大張餅就出來了，豬油下鍋，沒一會兒鍋就熱了。
沈時今把餅一點一點的放進去，出現一點點褶皺，然後整張餅都下鍋了。
沈時今看著差不多了，就翻了一面，可惜火候沒有好，有些糊了，沈時今在另一面刷上醬料，餅就開始變得誘人了。
餅的邊緣還有被油煎都小泡泡，都是金色的，最後撒上芝麻。
溫榕都被香迷糊了，眼巴巴都看著鍋裏，一點也舍不得離開。
沈時今把鍋裏都餅撈起來，在菜板上切成小小的。
夾了一塊餵給溫榕，有些緊張道：“好吃嗎？。”
溫榕嚼吧嚼吧，然後又張嘴，沈時今又給餵了一塊，溫榕又繼續嚼吧嚼吧。然後又張嘴……
沈時今問他好不好吃都時候，他就假裝嚼不動，眼神還有些飄忽，就是不回答。
沈時今忍不住輕笑，這小家夥有點小心眼，但是不多。
又給投餵了好幾塊，溫榕才瞪著圓圓的眼睛道：“好吃！”
“香！”沈時今自己嘗了一口，表面很酥脆，裏面是軟軟的，外面等著醬料帶著鹹香。
沈時今有些遺憾，配方上說了，要加上蔥，可冬日裏哪裏來的蔥，但是味道也還是好吃的。
溫榕又張嘴，等著沈時今投餵，吃到口以後，眼睛都好吃得瞇起來了。
沈時今看著溫榕可愛的樣子，忍不住壞心眼的給溫榕頭發揉亂了，誰讓小家夥方才一直不點評他的餅，讓他還以為味道一般。
溫榕吃著餅，看著沈時今，眼裏帶著無辜，沈時今心裏有些有些罪惡感，再給小家夥投餵了一塊。
溫榕嚼吧嚼吧，晃晃腦袋，顯然很享受的樣子，也沒有管自己亂糟糟的頭發。
沈時今再投餵的時候，溫榕搖搖頭，看著好吃的餅，搖搖頭道：“給娘吃。”
沈時今看著溫榕乖乖的樣子，心裏軟軟的點點頭道：“ 好，我們等娘親回來一起吃。”
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趙氏跟著胡翠蘭一起上集, 還帶著溫榕和沈時今，小三妹就讓周家老太太幫著看著。
牛車上還有其他村的人，都在說雪災的事, 有的村裏有餓死，有的人被凍死。
車裏人也是唏噓不已, 沈時今也很無力, 他畢竟只是一個孩童, 只能做出這些改變了。
溫榕一本正經的聽著, 看起來認真極了, 沈時今知道, 溫榕很少見人，就是在碼頭上，也就是和工頭他們。
這次出來, 他見了不少人，眼裏還帶著興奮。
不過到了集上, 溫榕就有些害怕了。
沈時今拉著溫榕的手，溫聲哄著。
這集上有少人, 但是開的鋪子卻很少，在糧食鋪子前面, 還有衙役站著的。
“這是怎麽回事, 為何還有衙役啊？”
胡翠蘭嘆口氣道：“許是因為這次雪災，外面的糧食還沒進來，怕大家哄搶, 或是還有人要囤著, 其他人都沒有買的吧。”
趙氏點點頭道：“這倒也是，若是我們家裏沒糧食，這個時候, 總是想買些才放心。”
“這時候可貴了，咱們還是等等再買糧食吧，反正還有。”
“嗯。”趙氏點點頭道。
“我想買些肉回去，這臘肉孩子們也吃膩了。”
“這怕是難了，也不知道有沒有的賣。”
趙氏笑著道：“有就買些，沒有就算了，下次再來。”
“嗯。”
趙氏她們逛到糕點鋪子，也只有幾種糕點，趙氏猶豫片刻，還有買了一些花生酥，又讓兒子選了一包糕點。
沈時今選了溫榕愛吃的軟糕，幾人又往前走。
趙氏想著去買點幹果快過年了，一問價錢也是貴都咬人，趙氏想想就好算了。
沈時今可還記得他自己的任務，小聲道：“娘親，能不買點面粉啊，還有調料。”
趙氏一聽，笑著道：“買，不過這買糧食的人可不少，咱們下次再來買吧。”
“娘，我來排隊吧，一會你來付錢。”
趙氏想了想道：“好吧。”然後拿了銀子給沈時今，小聲道：“可不能跟別人跑啊。”
“嗯。”
溫榕力氣大，趙氏倒是不怕拐子，就怕兒子跟著別人跑了，小聲叮囑道。
沈時今在後面排隊，前面還有許多人，都在抱怨，這糧食都貴得翻了一番，不過也是沒法子的事。
趙氏和胡翠蘭去了布莊，又拿了些布料，掌櫃的看趙氏來了，倒是熱情，不過也說了一個消息。
這外面路通了，日後的衣服都是往日的價格。
趙氏早就有心理準備，心裏慶幸，還好她前些日子沒有偷懶，好歹也半年，她不怕兒子束脩的事，點點頭道：“還，掌櫃都我明白。”
“前些日子也蒙你照顧。”
掌櫃的擺擺手道：“無事，我也賺了錢，不然我也不是傻子，大家互幫互助。”
“嗯。”
“掌櫃的，日後還要帕子嗎？”
“要。”
趙氏點點頭道：“好。”
趙氏心裏清楚，若是到了春日 ，這衣服肯定沒有冬衣價錢高，說不準還沒有繡帕子香囊賺錢，她也要早做打算。
掌櫃的笑道：“現在還是可以做到冬衣，這快過年了，在做兩件小娃娃穿的，應該用得上。”
趙氏點點頭道：“好。”
掌櫃的看胡翠蘭跟著趙氏一起來，也沒讓胡翠蘭空手出去，笑著給胡翠蘭送了一尺棉布。
這倒是讓胡翠蘭不好意思了。
掌櫃的擺擺手道：“咱們也是第一次見，若是夫人無事，就來我們鋪子裏看看。”
掌櫃都會說話，胡翠蘭點點頭道：“好，若是有需要，一定來買，只是我們農戶，這買的不多，針頭線腦的，掌櫃的可別嫌棄。”
掌櫃的擺擺手道：“都是客一樣的。”
趙氏看到掌櫃的這樣，心裏也感激。
兩人出了門，胡翠蘭笑道：“今日可沾了你的光，方才掌櫃的還叫我夫人呢。”
趙氏擺擺手道：“我們之間不說這些，是掌櫃的客氣。”
胡翠蘭羨慕道：“有手藝真好啊。”
趙氏嘆口氣道：“是啊，若不是我娘給我留的這門手藝，怕是……”趙氏想到沈家那些人就覺得惡心。
胡翠蘭寬慰道：“好了，如今你帶著時今，沈家那些事都很沒關系了。”
“嗯。”
“咱們再去看看，還有沒有什麽。”
“好。”
這還在冬日裏，這雪又是才化開，集上的東西又貴又少，趙氏她們逛了一圈，也沒再買什麽了。
沈時今這邊排到隊，買了兩斤面粉，足足花了二十文，要知道在平時，這面粉最多就是六文錢。
沈時今看著手裏的面粉，嘆了口氣，這是一分錢難倒英雄漢啊，要不是娘親做針線賣了些銀子，他們……哪裏還能吃到面食。
面粉鋪子隔壁就是雜貨鋪，裏面什麽都要，沈時今買了一些香料又花了不少錢。
唯一值得高興的是，香料平時就賣的貴，這個時候，也就漲了一兩文。
沈時今買了就在鋪子門口等趙氏。
溫榕默不作聲的把東西拿過來，自己拿著，沈時今小聲道：“又不重。”
溫榕牽著沈時今的手，磕磕巴巴道：“牽我……你。”
沈時今忍不住輕笑，原來是他一個手提著面粉，一個手拿著香料，沒有手牽溫榕了。
溫榕看著沈時今帶著笑容的臉一本正經道：“娘親……說了，讓我們……照顧……不能丟了。”
沈時今點點頭道：“好，那小溫榕牽好我，不要弄丟我了。”
溫榕重重點頭，眼睛亮亮的。
沈時今輕聲道：“我也會保護好我溫榕的。”
“嗯。”
待趙氏和胡翠蘭回來，就看到兩個小娃娃在門口等著，趙氏笑著道：“走吧，咱們回家。”
沈時今牽著溫榕上前道：“好，娘親我來背背簍吧。”
趙氏擺擺手倒：“又不重，沒有多長的路。”
沈時今一看，背簍了只有先前買的糕點，確實不是很重，點點頭道：“好。”
一家子回家了以後，趙氏把家裏能吃的都收拾出來了，臘肉還有一塊，米也還有，油還有一小罐，但是不多了。
好在現在天氣好了，不然家裏的糧食可不夠吃了。
“娘，我想試試做餅吃。”沈時今拿出面粉，小聲道。
“傻小子，娘給你做就是了，你哪裏會做啊。”趙氏擺擺手，就要幫兒子做。
沈時今笑道：“娘親，我馬上就七歲了，讓我試試吧。”
趙氏看著兒子的樣子，無奈道：“好好好，娘親都依你。”
趙氏看到兒子還買了香料，有些肉疼，但是也是沒說兒子什麽的，兒子願意做，就讓他做就是了
沈時今得了準許，就開始動手，還讓小溫榕給他打下手，兩人忙活得有模有樣的。
趙氏先去周家把閨女接回來，又給周老太太送了糕點。
周老太太高興得不行，笑著道：“著小丫頭聽話，你也太客氣了。”
趙氏笑道：“要不是嬸子沒把我當外人，怎麽會幫我帶孩子，這點東西，不值錢的，嬸子別客氣了。”
周老太太笑道：“好好好，日後若是再有事，盡管把小妹送來，我保準給你看得好好的。”
趙氏點點頭道：“好，我記下了，到時候嬸子可別嫌我們。”
“不會不會。”
周明朝可憐巴巴的露出一個頭道：“嬸子，你讓時今空了來找我玩唄，我在家裏都快呆出毛病了。”
胡翠蘭罵道：“快進去，你感染了風寒，可不能見風。”
趙氏點點頭道：“好，我回去告訴時今，不過你也要養好身體，不然玩得也不盡興。”
“嗯。”周明朝點點頭，可憐巴巴道：“一定要記得啊。”
趙氏點點頭道：“好好好，都記下了。”
胡翠蘭無奈道：“原本是差不多要好了，又背著我們偷偷出去，這見了風，又開始咳嗽了。。”
“孩子都這樣。”趙氏笑道。
另一邊，沈時今正在備料。
先把蒜和姜切成沫沫，放到碗裏，再加上豬油，豆瓣醬，香料粉，花椒粉，辣椒粉，再加了一些面粉在裏面，最後加入白糖。
沈時今看著就有些肉痛，真的要不少錢啊，把醬料調好，沈時今在鍋裏放了一勺豬油，然後把醬料放進去，慢慢的熬。
這味道慢慢的走出來，帶著一股香味，溫榕小鼻子使勁嗅了嗅，嘿嘿道：“好香呀。”
沈時今註意到溫榕說話沒有磕巴，心裏高興，原來在不知不覺中，溫榕說話已經可以不磕巴了。
“小溫榕一會兒要不要嘗嘗。”
溫榕點點頭，捧著小臉看著鍋裏，眼睛珠子一直盯著。
沈時今聞著味道很香，然後給我鍋裏家裏黃豆醬，鍋裏的顏色一下子就變了，變成醬色，更加誘人了。
“好香。”
沈時今也覺得香，這個味道很特殊，想來味道應該也不會差。
沈時今把面粉揉開，一大張餅就出來了，豬油下鍋，沒一會兒鍋就熱了。
沈時今把餅一點一點的放進去，出現一點點褶皺，然後整張餅都下鍋了。
沈時今看著差不多了，就翻了一面，可惜火候沒有好，有些糊了，沈時今在另一面刷上醬料，餅就開始變得誘人了。
餅的邊緣還有被油煎都小泡泡，都是金色的，最後撒上芝麻。
溫榕都被香迷糊了，眼巴巴都看著鍋裏，一點也舍不得離開。
沈時今把鍋裏都餅撈起來，在菜板上切成小小的。
夾了一塊餵給溫榕，有些緊張道：“好吃嗎？。”
溫榕嚼吧嚼吧，然後又張嘴，沈時今又給餵了一塊，溫榕又繼續嚼吧嚼吧。然後又張嘴……
沈時今問他好不好吃都時候，他就假裝嚼不動，眼神還有些飄忽，就是不回答。
沈時今忍不住輕笑，這小家夥有點小心眼，但是不多。
又給投餵了好幾塊，溫榕才瞪著圓圓的眼睛道：“好吃！”
“香！”沈時今自己嘗了一口，表面很酥脆，裏面是軟軟的，外面等著醬料帶著鹹香。
沈時今有些遺憾，配方上說了，要加上蔥，可冬日裏哪裏來的蔥，但是味道也還是好吃的。
溫榕又張嘴，等著沈時今投餵，吃到口以後，眼睛都好吃得瞇起來了。
沈時今看著溫榕可愛的樣子，忍不住壞心眼的給溫榕頭發揉亂了，誰讓小家夥方才一直不點評他的餅，讓他還以為味道一般。
溫榕吃著餅，看著沈時今，眼裏帶著無辜，沈時今心裏有些有些罪惡感，再給小家夥投餵了一塊。
溫榕嚼吧嚼吧，晃晃腦袋，顯然很享受的樣子，也沒有管自己亂糟糟的頭發。
沈時今再投餵的時候，溫榕搖搖頭，看著好吃的餅，搖搖頭道：“給娘吃。”
沈時今看著溫榕乖乖的樣子，心裏軟軟的點點頭道：“ 好，我們等娘親回來一起吃。”
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