第108章 雪菜餅 鮮美多汁
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第108章 雪菜餅 鮮美多汁
話音一落, 蕭將軍沒忍住瞪了那少年一眼,“休要胡言亂語,雖說那老匹夫確實不幹人事, 但總歸還是你名義上的姑父。”
說著, 他餘光瞥見林書晚一臉好奇, 指著那少年, 笑著開口, “晚丫頭, 這是我幼子名喚蕭知珩,你隨明遠一塊叫他表兄就好。”
林書晚還未開口,蕭知珩就十分自來熟的湊上前來, 蹲在她跟前, 手伸入懷中掏了半天, 才從裏頭摸出一塊金子,他撓了撓頭, 難得有些不好意思,“晚姑娘, 出來的急,沒帶什麽見面禮, 這塊金子你先收下,回頭表兄一定給你補上。”
“您太客氣了。”見到金子,林書晚霎時兩眼放光, 嘴上推拒著, 手上的動作一點不慢, 飛快接過金子,財迷似的藏入懷中,圓溜溜的杏眼都因為歡喜瞇了起來。
等到幾人吃飽喝足之後, 隔壁江府的小廝早就備好了洗漱的熱水,林書晚瞧著幾人滿身疲憊的模樣,便將幾人趕去休息了。
江府雖大,但架不住人多,於是蕭家父子兩人擠在西廂房裏頭,好在廂房空間不小,分裏外間,蕭將軍以長輩身份壓制,早早占據裏間的大床,於是站在門口的蕭知珩只好委委屈屈蜷縮在外間的軟榻上。
蕭知珩擁著被子,仰躺在軟榻上頭,一手墊在頭下,瞪大著眼睛望著屋頂,他竟然失眠了。
翻來覆去了好一會,依舊沒有睡意的蕭知珩果斷放棄掙紮,盯著屋頂幽幽開口,“阿爹,你說江昱榕可有猜到如今太子坐鎮軍中?”
“哼,他能猜到個屁,那蠢貨隨他娘,只會些深宅裏頭婦人的陰私手段,半點上不了臺面,若不是楓兒看重那些個狗屁兄弟情,哪裏會被他暗算。”蕭將軍冷哼一聲,顯然是半點瞧不上江昱榕。
聞言,蕭知珩深以為然,沈默了一會,他又想到一事,接著道:“阿爹,你說明遠知不知道姑母真正的死因?”
話音一落,屋內一片寂靜,過了好一會才傳出一聲輕嘆,蕭將軍悶悶的聲音從屏風後面傳來,“自然是知道了,早在五年前,他就通過自己手上的勢力查明了芷檸死於中毒,下毒之人正是如今的嶺南王妃,他先前回王府也不過是為了確認整個王府究竟有那些人參與了此事。”
父子倆絮絮叨叨說著十數年前,嶺南王府的舊事,直到此刻蕭知珩才發覺自己竟半點也不了解自己表弟。
直到月上中天,蕭知珩還在嘟嘟囔囔說著話,而此刻的蕭將軍困得眼睛都快睜不開了,心頭一陣不耐煩,“你若再不閉嘴,就跟老子我出去過上幾招。”
蕭將軍才說話,蕭知珩就瞬間悄無聲息,笑話,他又打不過自己老爹,更何況他爹揍他從來不會手下留情,那都是往死裏打的。
次日一早,林書晚早早起床,開始準備朝食,今日家中人多,食肆的朝食便都交給薛秦二位娘子準備,故而竈房裏頭的各色蒸籠都擺的滿滿當當,架在爐子上,熱氣騰騰之中,竈房彌漫著面食的香味。
長風長月姐妹倆守在平底鍋前,一個看火一個翻動著平底鍋中的餅子,以確保每一面都能煎到金黃酥脆的樣子。
青蕪跟著姜婉在食肆裏頭忙前忙後,擺放著桌椅,如今春日,又到了吃春菜的時候,林記食肆又比往日多添了幾道春日限定的小菜,例如涼拌蕨菜,春餅之類的。
大抵是驚鴻回來了,往常總要等天色大亮還會起床的安姐兒謹哥兒今日都早早起來了。兩個娃娃並排站在水井旁刷著牙,甚至還沒來由的開始比賽誰吐得水更遠些。
剛巧被從隔壁過來的宋老瞧了個正著,於是兩人一人挨了一個腦瓜崩,宋老胡子翹得老高,指著兩人就罵,“刷牙便好好刷,若是往後再讓我瞧見,你二人禮記各抄十遍。”
“是~”兩個孩子對視一眼,眸中皆是無可奈何。
好在宋老並不單罵兩個娃娃,甚至連拿著筒子骨從他身邊走過的林書晚都挨了兩句,大抵就是身為長姐卻不約束兩個孩子的行為,實在有違長姐的身份。
聽著教訓,林書晚只好連連點頭,老人嘛總得順著他,好在他也沒說多久,就氣哼哼地往食肆去了。
宋老生氣也實在沒法子,畢竟她昨日同蕭將軍所言之事,從未同宋老商量,他憂心自己的安危,生氣也實在正常,不過沒關系,這兩日自己多做些他愛吃的哄哄就好。
思及此,林書晚擡頭瞧了眼天邊泛起的青灰,莫名思念起還未歸來的江昱楓,心中喃喃道,不是說好了很快就會回來,可如今都快兩個月,怎的一點動靜都無,甚至連信都沒了。
末了,林書晚嘆了口氣,“江郎君不在都沒人幫我分擔宋老的火力。”
“原來晚娘想我只是為了讓我幫你一塊承受宋老的責罵?”含笑的嗓音在耳邊響起。
林書晚心頭一顫,猛然回過頭,就瞧見江昱楓穿著深紅色窄袖衣衫,袖口用金線繡著祥雲紋路,腰間同色系的腰封勾勒出他勁瘦的腰身,烏黑的長發用銀冠束起,臉上還沾染了不少塵土,瞧著就是一路奔波而來。
她試探著伸出手,似乎想確認眼前之人是否為真,就在林書晚的手即將觸碰到江昱楓的臉頰時。
隨著一聲門響,蕭知珩還帶著困意的聲音從身後傳來,“明遠?你何時回來的?”
聽著有人來了,林書晚飛快縮回手,臉頰微微泛紅,甚至連耳尖都是一片通紅,她低著頭飛快從江昱楓身邊跑過,只留下一句,她去做朝食便一溜煙鉆入竈房裏頭。
速度快得連江昱楓都沒反應過來,垂落在身側的手指微微蜷起,閉了閉眸子扭頭望向蕭知珩,咬牙切齒道:“表兄怎麽也來了?”
“哦,聽阿爹說你有心上人了,我們兄弟幾個都十分好奇,但大哥二哥實在走不開,就讓我來瞧瞧。”蕭知珩笑著走到江昱楓身側,一把勾住他的肩膀,喋喋不休道:“不是說還要三五日才能到麽,怎的今日就到了,對了,這位晚姑娘著實是個人才,你是不知道,她自己設計抓了王崢不說,還嚇得賈茂連夜出城,如今兩人都落入我們手中,我還聽說,連裴遠那老小子都被嚇得夜夜不敢入睡。”
江昱楓立在原地,透過半掩的窗子瞧著竈房裏頭忙碌的林書晚,眉眼之間是蕭知珩從未見過的柔和,“晚娘自是聰慧之人,表兄若是閑來無事,不如去審一審賈茂。”
聽出他言下之意的蕭知珩撤下勾住江昱楓的手,摸著鼻子訕訕一笑,“等吃過朝食就去,旁的不說,晚姑娘做得吃食味道當真不錯,比軍中的廚子不知好了多少。”
“那是自然,晚娘的手藝別說是軍中,哪怕是同宮中禦廚相比都不遑多讓。”江昱楓坐在院中的石桌旁,嘴角噙著一抹笑意,接過青蕪遞來的茶水,甚至還隨意指點了兩句一旁正在練武的兩個娃娃。
聞言,蕭知珩摸了摸下巴,“那倒是,我說呢阿爹怎麽來了一趟廉州,回去之後就一直念念不忘,原來……”
“你是沒事幹嗎?”江昱楓劍眉蹙起。
“啊?有啊,一會準備去審賈茂,方才不是你同我說的嗎?”被打斷的蕭知珩跟被掐了脖子的鴨一樣,嘎了一聲楞楞道。
得了消息匆匆趕來的蕭將軍,剛穿門,就瞧見了自家兒子的傻樣,無奈扶額,大步流星走至兩人身側,一把拎起蕭知珩的後領,就道:“過來同老子練上幾手。”
“我不練,你去尋趙叔他們練手。”
隨著蕭知珩聒噪的聲音越來越遠,江昱楓長舒了口氣,身子往後以仰,靠著椅背上瞧著林書晚忙裏忙外的身影,心中是莫名的滿足。
與此同時,竈房中的林書晚,覺著江昱楓似乎瘦了不少,當即將方才拿過來的筒子骨丟入鍋中,開始燉湯。
原本她是打算今日朝食做個骨湯餛飩,可被幾人打了個岔,顯然是來不及了,那就只能先把骨頭燉上,正好今日人多,李貴又送了不少新鮮蔬菜回來,她方才瞧了眼,裏頭有不少春菜,剛好可以拿來涮火鍋吃。
於是林書晚將捏好的鮮肉小餛飩下鍋,又煎了好幾個餅子,那是她近來新研究出來的吃食,餅子外用的是醒發的面團,蓬松柔軟,裏頭的餡料也有三種,除了她慣常用的韭菜雞蛋,還有雪菜餡,粉絲餡。
三種餡料,林書晚獨愛雪菜餡,那雪菜是用初冬打過霜之後的雪裏蕻腌制的,吃著味道十分鮮美,無論是用來炒肉絲,還是燉湯,味道都十分不錯,但她還是更喜歡雪菜餅跟雪菜包子。
尤其是雪菜餅,外皮在油鍋裏頭煎的金黃酥脆,裏頭卻是蓬松柔軟,一口下去除了油脂的焦香,剩下的便是裏頭甜滋滋的麥香味,再往裏便是多汁的雪菜,還有裏側的面餅吸滿了湯汁,吃著又香又軟,還帶著雪菜的鮮味,令人意猶未盡。
林記新出的這些餅子不單是林書晚極愛吃,那些食客更是喜歡的很,甚至還有些食客不在食肆內用餐,也要買上幾塊帶回去吃,每日的餅子都不用到巳時末就賣得光了。
每日做上好幾百個,仍舊有食客買不上餅子,這兩日林記的門口,日日都不用等開業,就要好些人站在門口排隊,等著買餅。
鍋裏的餅煎熟後,砂鍋中的小餛飩也煮熟了,一個個圓滾滾的跟帶著裙邊似的漂浮在滾水上。
林書晚取過一只空碗,往裏頭挖了一勺豬油,倒上些清醬汁,撒上一把蝦皮跟紫菜,就這樣一碗熱騰騰的小餛飩就好了,她站在竈臺旁,舀了一顆略微吹了吹就送入口中,剛入口她就瞇起了眼睛,心中暗嘆一聲湯鮮味美,正是她記憶裏的味道。
三兩口咽下餛飩,就將鍋裏的都撈了出來,裝在木托盤裏頭,三步並作兩步走到院子,送到江昱楓身側,“吃吧,剛出鍋的,當心燙。”
話音一落,原本還在紮馬步的兩個小的眼巴巴地瞅著驚鴻,見他一揮手,便歡呼一聲,飛快沖到水井旁,洗幹凈手,就跑回了桌子旁,飛快抓起一塊餅子,咬了一口。
“粉絲的!謹哥兒你快嘗嘗你是什麽餡的?”安姐兒嗷嗚一口咬破外皮,露出裏頭深色的粉絲一臉驚喜。
聞言,謹哥兒不甘示弱一口咬下,雪菜的鮮味瞬間在口裏炸開,他笑著舉起手中的雪菜餅嚷嚷道,“這是阿姐最喜歡的餅子!”
話音一落,幾人就瞧見,江昱楓埋著頭不知在碟子裏頭翻找什麽吃食。
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話音一落, 蕭將軍沒忍住瞪了那少年一眼,“休要胡言亂語,雖說那老匹夫確實不幹人事, 但總歸還是你名義上的姑父。”
說著, 他餘光瞥見林書晚一臉好奇, 指著那少年, 笑著開口, “晚丫頭, 這是我幼子名喚蕭知珩,你隨明遠一塊叫他表兄就好。”
林書晚還未開口,蕭知珩就十分自來熟的湊上前來, 蹲在她跟前, 手伸入懷中掏了半天, 才從裏頭摸出一塊金子,他撓了撓頭, 難得有些不好意思,“晚姑娘, 出來的急,沒帶什麽見面禮, 這塊金子你先收下,回頭表兄一定給你補上。”
“您太客氣了。”見到金子,林書晚霎時兩眼放光, 嘴上推拒著, 手上的動作一點不慢, 飛快接過金子,財迷似的藏入懷中,圓溜溜的杏眼都因為歡喜瞇了起來。
等到幾人吃飽喝足之後, 隔壁江府的小廝早就備好了洗漱的熱水,林書晚瞧著幾人滿身疲憊的模樣,便將幾人趕去休息了。
江府雖大,但架不住人多,於是蕭家父子兩人擠在西廂房裏頭,好在廂房空間不小,分裏外間,蕭將軍以長輩身份壓制,早早占據裏間的大床,於是站在門口的蕭知珩只好委委屈屈蜷縮在外間的軟榻上。
蕭知珩擁著被子,仰躺在軟榻上頭,一手墊在頭下,瞪大著眼睛望著屋頂,他竟然失眠了。
翻來覆去了好一會,依舊沒有睡意的蕭知珩果斷放棄掙紮,盯著屋頂幽幽開口,“阿爹,你說江昱榕可有猜到如今太子坐鎮軍中?”
“哼,他能猜到個屁,那蠢貨隨他娘,只會些深宅裏頭婦人的陰私手段,半點上不了臺面,若不是楓兒看重那些個狗屁兄弟情,哪裏會被他暗算。”蕭將軍冷哼一聲,顯然是半點瞧不上江昱榕。
聞言,蕭知珩深以為然,沈默了一會,他又想到一事,接著道:“阿爹,你說明遠知不知道姑母真正的死因?”
話音一落,屋內一片寂靜,過了好一會才傳出一聲輕嘆,蕭將軍悶悶的聲音從屏風後面傳來,“自然是知道了,早在五年前,他就通過自己手上的勢力查明了芷檸死於中毒,下毒之人正是如今的嶺南王妃,他先前回王府也不過是為了確認整個王府究竟有那些人參與了此事。”
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直到月上中天,蕭知珩還在嘟嘟囔囔說著話,而此刻的蕭將軍困得眼睛都快睜不開了,心頭一陣不耐煩,“你若再不閉嘴,就跟老子我出去過上幾招。”
蕭將軍才說話,蕭知珩就瞬間悄無聲息,笑話,他又打不過自己老爹,更何況他爹揍他從來不會手下留情,那都是往死裏打的。
次日一早,林書晚早早起床,開始準備朝食,今日家中人多,食肆的朝食便都交給薛秦二位娘子準備,故而竈房裏頭的各色蒸籠都擺的滿滿當當,架在爐子上,熱氣騰騰之中,竈房彌漫著面食的香味。
長風長月姐妹倆守在平底鍋前,一個看火一個翻動著平底鍋中的餅子,以確保每一面都能煎到金黃酥脆的樣子。
青蕪跟著姜婉在食肆裏頭忙前忙後,擺放著桌椅,如今春日,又到了吃春菜的時候,林記食肆又比往日多添了幾道春日限定的小菜,例如涼拌蕨菜,春餅之類的。
大抵是驚鴻回來了,往常總要等天色大亮還會起床的安姐兒謹哥兒今日都早早起來了。兩個娃娃並排站在水井旁刷著牙,甚至還沒來由的開始比賽誰吐得水更遠些。
剛巧被從隔壁過來的宋老瞧了個正著,於是兩人一人挨了一個腦瓜崩,宋老胡子翹得老高,指著兩人就罵,“刷牙便好好刷,若是往後再讓我瞧見,你二人禮記各抄十遍。”
“是~”兩個孩子對視一眼,眸中皆是無可奈何。
好在宋老並不單罵兩個娃娃,甚至連拿著筒子骨從他身邊走過的林書晚都挨了兩句,大抵就是身為長姐卻不約束兩個孩子的行為,實在有違長姐的身份。
聽著教訓,林書晚只好連連點頭,老人嘛總得順著他,好在他也沒說多久,就氣哼哼地往食肆去了。
宋老生氣也實在沒法子,畢竟她昨日同蕭將軍所言之事,從未同宋老商量,他憂心自己的安危,生氣也實在正常,不過沒關系,這兩日自己多做些他愛吃的哄哄就好。
思及此,林書晚擡頭瞧了眼天邊泛起的青灰,莫名思念起還未歸來的江昱楓,心中喃喃道,不是說好了很快就會回來,可如今都快兩個月,怎的一點動靜都無,甚至連信都沒了。
末了,林書晚嘆了口氣,“江郎君不在都沒人幫我分擔宋老的火力。”
“原來晚娘想我只是為了讓我幫你一塊承受宋老的責罵?”含笑的嗓音在耳邊響起。
林書晚心頭一顫,猛然回過頭,就瞧見江昱楓穿著深紅色窄袖衣衫,袖口用金線繡著祥雲紋路,腰間同色系的腰封勾勒出他勁瘦的腰身,烏黑的長發用銀冠束起,臉上還沾染了不少塵土,瞧著就是一路奔波而來。
她試探著伸出手,似乎想確認眼前之人是否為真,就在林書晚的手即將觸碰到江昱楓的臉頰時。
隨著一聲門響,蕭知珩還帶著困意的聲音從身後傳來,“明遠?你何時回來的?”
聽著有人來了,林書晚飛快縮回手,臉頰微微泛紅,甚至連耳尖都是一片通紅,她低著頭飛快從江昱楓身邊跑過,只留下一句,她去做朝食便一溜煙鉆入竈房裏頭。
速度快得連江昱楓都沒反應過來,垂落在身側的手指微微蜷起,閉了閉眸子扭頭望向蕭知珩,咬牙切齒道:“表兄怎麽也來了?”
“哦,聽阿爹說你有心上人了,我們兄弟幾個都十分好奇,但大哥二哥實在走不開,就讓我來瞧瞧。”蕭知珩笑著走到江昱楓身側,一把勾住他的肩膀,喋喋不休道:“不是說還要三五日才能到麽,怎的今日就到了,對了,這位晚姑娘著實是個人才,你是不知道,她自己設計抓了王崢不說,還嚇得賈茂連夜出城,如今兩人都落入我們手中,我還聽說,連裴遠那老小子都被嚇得夜夜不敢入睡。”
江昱楓立在原地,透過半掩的窗子瞧著竈房裏頭忙碌的林書晚,眉眼之間是蕭知珩從未見過的柔和,“晚娘自是聰慧之人,表兄若是閑來無事,不如去審一審賈茂。”
聽出他言下之意的蕭知珩撤下勾住江昱楓的手,摸著鼻子訕訕一笑,“等吃過朝食就去,旁的不說,晚姑娘做得吃食味道當真不錯,比軍中的廚子不知好了多少。”
“那是自然,晚娘的手藝別說是軍中,哪怕是同宮中禦廚相比都不遑多讓。”江昱楓坐在院中的石桌旁,嘴角噙著一抹笑意,接過青蕪遞來的茶水,甚至還隨意指點了兩句一旁正在練武的兩個娃娃。
聞言,蕭知珩摸了摸下巴,“那倒是,我說呢阿爹怎麽來了一趟廉州,回去之後就一直念念不忘,原來……”
“你是沒事幹嗎?”江昱楓劍眉蹙起。
“啊?有啊,一會準備去審賈茂,方才不是你同我說的嗎?”被打斷的蕭知珩跟被掐了脖子的鴨一樣,嘎了一聲楞楞道。
得了消息匆匆趕來的蕭將軍,剛穿門,就瞧見了自家兒子的傻樣,無奈扶額,大步流星走至兩人身側,一把拎起蕭知珩的後領,就道:“過來同老子練上幾手。”
“我不練,你去尋趙叔他們練手。”
隨著蕭知珩聒噪的聲音越來越遠,江昱楓長舒了口氣,身子往後以仰,靠著椅背上瞧著林書晚忙裏忙外的身影,心中是莫名的滿足。
與此同時,竈房中的林書晚,覺著江昱楓似乎瘦了不少,當即將方才拿過來的筒子骨丟入鍋中,開始燉湯。
原本她是打算今日朝食做個骨湯餛飩,可被幾人打了個岔,顯然是來不及了,那就只能先把骨頭燉上,正好今日人多,李貴又送了不少新鮮蔬菜回來,她方才瞧了眼,裏頭有不少春菜,剛好可以拿來涮火鍋吃。
於是林書晚將捏好的鮮肉小餛飩下鍋,又煎了好幾個餅子,那是她近來新研究出來的吃食,餅子外用的是醒發的面團,蓬松柔軟,裏頭的餡料也有三種,除了她慣常用的韭菜雞蛋,還有雪菜餡,粉絲餡。
三種餡料,林書晚獨愛雪菜餡,那雪菜是用初冬打過霜之後的雪裏蕻腌制的,吃著味道十分鮮美,無論是用來炒肉絲,還是燉湯,味道都十分不錯,但她還是更喜歡雪菜餅跟雪菜包子。
尤其是雪菜餅,外皮在油鍋裏頭煎的金黃酥脆,裏頭卻是蓬松柔軟,一口下去除了油脂的焦香,剩下的便是裏頭甜滋滋的麥香味,再往裏便是多汁的雪菜,還有裏側的面餅吸滿了湯汁,吃著又香又軟,還帶著雪菜的鮮味,令人意猶未盡。
林記新出的這些餅子不單是林書晚極愛吃,那些食客更是喜歡的很,甚至還有些食客不在食肆內用餐,也要買上幾塊帶回去吃,每日的餅子都不用到巳時末就賣得光了。
每日做上好幾百個,仍舊有食客買不上餅子,這兩日林記的門口,日日都不用等開業,就要好些人站在門口排隊,等著買餅。
鍋裏的餅煎熟後,砂鍋中的小餛飩也煮熟了,一個個圓滾滾的跟帶著裙邊似的漂浮在滾水上。
林書晚取過一只空碗,往裏頭挖了一勺豬油,倒上些清醬汁,撒上一把蝦皮跟紫菜,就這樣一碗熱騰騰的小餛飩就好了,她站在竈臺旁,舀了一顆略微吹了吹就送入口中,剛入口她就瞇起了眼睛,心中暗嘆一聲湯鮮味美,正是她記憶裏的味道。
三兩口咽下餛飩,就將鍋裏的都撈了出來,裝在木托盤裏頭,三步並作兩步走到院子,送到江昱楓身側,“吃吧,剛出鍋的,當心燙。”
話音一落,原本還在紮馬步的兩個小的眼巴巴地瞅著驚鴻,見他一揮手,便歡呼一聲,飛快沖到水井旁,洗幹凈手,就跑回了桌子旁,飛快抓起一塊餅子,咬了一口。
“粉絲的!謹哥兒你快嘗嘗你是什麽餡的?”安姐兒嗷嗚一口咬破外皮,露出裏頭深色的粉絲一臉驚喜。
聞言,謹哥兒不甘示弱一口咬下,雪菜的鮮味瞬間在口裏炸開,他笑著舉起手中的雪菜餅嚷嚷道,“這是阿姐最喜歡的餅子!”
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