第103章 訂單 計策
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第103章 訂單 計策
暖風融融, 大抵是因為林記新推出的豆沙饅頭香味實在濃郁,食肆才開門沒一會就坐滿了食客,個個都伸長了脖子嗅著屋子裏頭的濃香。
“姜掌櫃今日林娘子又做了什麽吃食, 聞著好香啊, 我家這小崽子還沒開門的時候, 就鬧著要來林記吃朝食。”婦人手中牽著位同謹哥兒差不多年歲的娃娃, 路過姜婉身旁, 笑著搭話。
正忙裏忙外招呼食客的姜婉聞言, 停了步子笑著道:“今日我們食肆多了一道烤豆沙包,吃起來外皮酥脆,內裏柔軟, 尤其是裏頭的豆沙餡細膩清甜, 諸位若有愛吃甜食的, 可以點上一份嘗嘗。”
“那給我來一份。”頭先開口的婦人首當其沖點了一份。
過了一會,又有不少食客陸陸續續點了幾份, 這幾人幾乎日日都是來林記吃飯的熟客,另外還有各家來取餐食的仆從, 林書晚每家都裝了一份,這也算是林記的傳統, 沒出一樣新的吃食,都會送些給訂餐的人家嘗嘗,那些人家嘗過之後多半都會回購。
正如此刻, 鄭家仆從站在櫃臺前, 正同宋老訂今日的豆沙饅頭, 原來新年的時候,林記烤過一回,送去鄭家後, 鄭老太太吃過一回,就對這松軟香甜的吃食念念不忘,這不今日仆從剛把朝食送回府中,一掀開食盒,老太太就嗅到那股熟悉的甜香,都來不及吃,就催促著手下的仆從,再去林記買些,好送給自己的老姐妹嘗嘗。
於是才回到鄭家,還沒來得及喝口茶的仆從,又馬不停蹄趕回林記,笑著同宋老打著商量,“我家老夫人要訂五十個饅頭,林娘子今日可能做好?”
聞言,宋老捋著胡須的手一頓,沖著一旁的青蕪招了招手,“去瞧瞧晚丫頭可有空,若是有空去把她喚來,就說前頭有單子上門。”
同青蕪說話,宋老站起身子,替那仆從倒了杯茶,接著道:“老朽不過是食肆的賬房,此事做不了主,還得等東家過來同你細談,勞煩喝口水等上片刻。”
鄭家仆從也不是頭一次來,亦是個知禮的,接過宋老遞來的茶水,又同他道了聲謝。
好在林書晚並沒有讓他等太久,沒一會就跟在青蕪身後過來了,手中提著一只竹簍,邊走還邊跟青蕪說著話,等到她走近,鄭家仆從隱約聽到兩句,似乎是要讓青蕪娘子送些饅頭到對面的林記炙肉。
林書晚老遠就瞧見了站在櫃臺旁的人,她順手將手中的竹簍塞到青蕪手中,面含笑意走到啊鄭家仆從跟前,目光往後瞧了瞧,“鄭郎君今日怎的沒來?”
聞言,鄭家仆從含笑解釋,“郎君這兩日隨著大公子一塊去欽州了,估摸著還要好些日子才能回來,林娘子我家老夫人想同你訂五十個豆沙饅頭,您何時有空做好?”
五十個饅頭倒是不難,只是在沒有幹燥劑跟防腐劑的如今,恐怕放不了幾日,林書晚面露不解,“貴府可是要辦什麽事?如今天氣潮濕,估摸著放不了幾日,老夫人若是愛吃,我日日多做些送去就好,現烤出來的味道總歸要好些。”
“您說的也不錯,不過這五十個不是老夫人自己要吃,是她年輕的時候有位極要好的手帕交,嫁到了欽州,明日便是那位老太太的生辰,老夫人便想著訂些饅頭,同生辰禮一快送去。”鄭家仆從將手中的茶杯放下,笑著解釋。
“原來如此。”林書晚點了點頭,倒是理解了鄭老夫人的心思,估摸著就是嘗到了味道不錯的吃食,想著給自己好友送去嘗嘗,既是生辰禮,那得多費些心思,“我多嘴問一句,老夫人準備的生辰禮何時送去欽州?”
鄭家仆從盤算了一下時間,“生辰禮會提前送去,估摸著午後車馬就會出發。”
“那您未時之後過來取如何?”林書晚同他打著商量。
話已至此,鄭家仆從不同意也得同意,便點了點頭,從袖袋中取出一包份量不清的荷包,“這裏頭有十兩銀錢,是老夫人讓我帶來的定金,剩下的等您做好之後,我再來同您結清尾款,對了,林娘子可有要我幫忙的地方?”
幫忙,自然是要幫忙的,平日裏她這饅頭也就隨便拿個竹簍裝一下,如今要當成生辰禮送去欽州,必然得去木匠鋪子買上一只精致的木匣,於是林書晚豪不客氣地沖著鄭家仆從說出自己的訴求。
等送走鄭家仆從後,林書晚便打算回後院瞧瞧自己那爐饅頭烤好沒,臨走時,又想起一事,“宋老,您若是願意不如把李家那兩個孩子也一塊教了,反正教安姐兒一個也是教。”
聽著林書晚此番不要臉的發言,宋老沒忍住翻了個白眼,“快滾。”
嘴上是讓林書晚滾蛋,但還是將她方才所言聽了進去,也大致猜到了李貴今日的來意,思及此,宋老忍不住嘟囔了一句,“這丫頭。”
等到烤饅頭出爐的時候,濃郁的甜香席卷了整個食肆。
“阿娘好香,我餓了。”婦人身旁的娃娃,手中捏著她的衣擺,仰著頭黑如葡萄似的眼珠子裏頭滿是渴望。
“阿寶,等等啊,馬上就能吃了。”婦人低聲安撫著身旁的娃娃。
話音一落,青蕪就端著一籃子饅頭從後院風風火火地小跑過來,口中還不停地嚷嚷著,“新鮮出爐的烤饅頭,香噴噴熱氣騰騰又酥脆松軟,保管您吃了之後還想吃!”
“您的烤饅頭好了,您小心燙口。”青蕪笑盈盈地夾起三個拳頭大小地饅頭放到婦人跟前的碟子中。
甜香帶著奶香的味道撲鼻而來,還不等婦人有所動作,身旁的娃娃就饞得不行了,踩著凳子上,伸長了胳膊就要去抓離自己最近的那顆金黃的饅頭,嘴裏還在不停地嚷嚷著好香要吃。
眼見著那娃娃的手就要抓到饅頭,那婦人飛快將碟子往裏頭推了推,瞧著他再碰不到饅頭才松了口氣,隨即自己拿起一個,吹了吹,才揪下一塊遞到娃娃嘴邊,低聲道:“饅頭燙手,你要是把那些翻在身上,到時候給你燙著嗷嗷叫,還要去醫館喝苦苦的藥!”
“阿娘,阿寶錯了,以後再也不敢了。”阿寶湊到婦人身旁,蹭了蹭,才將那塊饅頭吃上,才入口他就忍不住瞪大了眼睛,好吃,實在太好吃了,外頭那層脆脆的,裏頭卻很軟,跟天上的雲朵一樣,吃起來還甜滋滋的。
阿寶一口吞下口中的饅頭,又扯著婦人的手跟嗷嗷待哺的燕子似的,直勾勾地盯著她手中的饅頭,“阿娘,好吃,阿寶還要吃。”
於是母子倆很快就將三個饅頭分吃幹凈,不僅如此兩人還喝了一大碗酸辣湯,外加一碟蝦餃皇,等到吃飽喝足後,阿寶的肚子都圓滾滾的。
母子倆臨走時又買了三個饅頭,這才心滿意足地從林記離開。
就在這一日,林記的豆沙烤饅頭在廉州一炮而紅,有相熟的食客從街頭走過,也總要聊上兩句林記的烤饅頭,仿佛只要沒吃過就像落伍了似的。
而坐落在長安街的寶徳樓生意愈發差了,以往不說旁的,就府衙那些官員下值之後,總會來樓中吃上幾口酒,或者商戶宴請外地來得商人大多也是在樓中吃飯,可不知從何時起,那些官員商戶寧可在林記那小食肆裏頭擠著也不願意來寶徳樓用餐。
隨著寶德樓生意一日日變差,王崢的脾氣也越來越差,直到今日他聽聞鄭家竟尋林記定了五十個饅頭,心中的怒氣被徹底點燃了,他一把掀翻面前的桌子,叮鈴咣啷的東西掉了一地,“廢物,一群廢物,做了數十年的吃食,都比不上一個不足二十的女子,老子每年花這麽多錢,養你們有什麽用,還一個個故作清高,老子都把姜家的菜譜給你們弄來了,一個個的還不願意學,如今好了,酒樓開在這,人家寧願去林記排隊,也不願意來這吃飯。”
王崢指著酒樓的幾位廚子就是一通臭罵,末了喘著粗氣,讓幾人都滾了出去,自己脫力般坐回椅子上。
“郎君消消氣,大人不是同您說了,過兩日那林記便能落到我們手中。”柔韌的胳膊從身後探出,一張芙蓉面貼在王崢肩頭,細致地替他揉著太陽穴,輕聲細語地安撫著。
聞言,王崢雙眸緊閉,長嘆了口氣,“那臭丫頭走到哪身邊都跟著江昱楓留給她的侍衛,實在尋不到動手的機會。”
“大人說了,兩日後林記那位東家就會出城,到時便是動手的好時機。”女子柔聲道。
聽著此言,王崢猛然睜開眸子,“當真,她過兩日就會出城?”
“方才大人讓人傳來的消息,總歸錯不了的。”女子笑著解釋。
“那可真是個好消息,正好那臭丫頭長得也算不錯,老子倒要嘗嘗她的味道究竟如何?”王崢眼中劃過陰騖,冷聲道。
與此同時,姜家小院被人惦記上的林書晚,忍不住打了個噴嚏。
“晚娘,你莫不是著涼了?”姜婉端著熱茶,一臉擔憂地瞧著她。
林書晚接過茶水喝了一口,搖了搖頭,“阿娘我無事,估摸著是有人在背後罵我呢。”
話音一落,從外頭進來的蕓娘剛好聽到這麽一句,忍不住噗嗤笑出了聲,“娘子怎的就知道是有人罵你,而不是遠在京中的郎君在思念你呢?”
“也不是不可能。”林書晚將最後一批饅頭塞入烤爐,笑著應道。
見她如此坦蕩,原本想瞧她害羞的蕓娘,面露遺憾,自顧自領著身後兩個年歲同青蕪差不多的女子從外頭進來,遠遠瞧見正跟李貴站在一塊的宋老,面露好奇,“娘子,他二人在做甚?”
聞言,林書晚擡頭瞧了一眼,就瞧見李貴拉著福哥兒在宋老跟前跪下,“估估摸著行拜師禮呢吧。”
“哦。”蕓娘對此興致缺缺,隨即指著身後兩位女子道:“這倆丫頭是我手下武藝最好的,是一對姐妹,姐姐叫長風,妹妹叫長月,你倆來見過林娘子,往後她就是你姐妹二人的主子。”
“是,見過娘子。”姐妹倆行了一禮,異口同聲道。
驀然得了倆手下,林書晚沈默片刻,將林記的薪酬體系同兩人解釋了一遍,就讓青蕪將兩人帶去熟悉林記的做活的流程。
瞧著幾人走遠,蕓娘神色變得嚴肅起來,“娘子,我安插在賈府的探子來報,賈茂打算等你兩日後出城動手。”
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“姜掌櫃今日林娘子又做了什麽吃食, 聞著好香啊, 我家這小崽子還沒開門的時候, 就鬧著要來林記吃朝食。”婦人手中牽著位同謹哥兒差不多年歲的娃娃, 路過姜婉身旁, 笑著搭話。
正忙裏忙外招呼食客的姜婉聞言, 停了步子笑著道:“今日我們食肆多了一道烤豆沙包,吃起來外皮酥脆,內裏柔軟, 尤其是裏頭的豆沙餡細膩清甜, 諸位若有愛吃甜食的, 可以點上一份嘗嘗。”
“那給我來一份。”頭先開口的婦人首當其沖點了一份。
過了一會,又有不少食客陸陸續續點了幾份, 這幾人幾乎日日都是來林記吃飯的熟客,另外還有各家來取餐食的仆從, 林書晚每家都裝了一份,這也算是林記的傳統, 沒出一樣新的吃食,都會送些給訂餐的人家嘗嘗,那些人家嘗過之後多半都會回購。
正如此刻, 鄭家仆從站在櫃臺前, 正同宋老訂今日的豆沙饅頭, 原來新年的時候,林記烤過一回,送去鄭家後, 鄭老太太吃過一回,就對這松軟香甜的吃食念念不忘,這不今日仆從剛把朝食送回府中,一掀開食盒,老太太就嗅到那股熟悉的甜香,都來不及吃,就催促著手下的仆從,再去林記買些,好送給自己的老姐妹嘗嘗。
於是才回到鄭家,還沒來得及喝口茶的仆從,又馬不停蹄趕回林記,笑著同宋老打著商量,“我家老夫人要訂五十個饅頭,林娘子今日可能做好?”
聞言,宋老捋著胡須的手一頓,沖著一旁的青蕪招了招手,“去瞧瞧晚丫頭可有空,若是有空去把她喚來,就說前頭有單子上門。”
同青蕪說話,宋老站起身子,替那仆從倒了杯茶,接著道:“老朽不過是食肆的賬房,此事做不了主,還得等東家過來同你細談,勞煩喝口水等上片刻。”
鄭家仆從也不是頭一次來,亦是個知禮的,接過宋老遞來的茶水,又同他道了聲謝。
好在林書晚並沒有讓他等太久,沒一會就跟在青蕪身後過來了,手中提著一只竹簍,邊走還邊跟青蕪說著話,等到她走近,鄭家仆從隱約聽到兩句,似乎是要讓青蕪娘子送些饅頭到對面的林記炙肉。
林書晚老遠就瞧見了站在櫃臺旁的人,她順手將手中的竹簍塞到青蕪手中,面含笑意走到啊鄭家仆從跟前,目光往後瞧了瞧,“鄭郎君今日怎的沒來?”
聞言,鄭家仆從含笑解釋,“郎君這兩日隨著大公子一塊去欽州了,估摸著還要好些日子才能回來,林娘子我家老夫人想同你訂五十個豆沙饅頭,您何時有空做好?”
五十個饅頭倒是不難,只是在沒有幹燥劑跟防腐劑的如今,恐怕放不了幾日,林書晚面露不解,“貴府可是要辦什麽事?如今天氣潮濕,估摸著放不了幾日,老夫人若是愛吃,我日日多做些送去就好,現烤出來的味道總歸要好些。”
“您說的也不錯,不過這五十個不是老夫人自己要吃,是她年輕的時候有位極要好的手帕交,嫁到了欽州,明日便是那位老太太的生辰,老夫人便想著訂些饅頭,同生辰禮一快送去。”鄭家仆從將手中的茶杯放下,笑著解釋。
“原來如此。”林書晚點了點頭,倒是理解了鄭老夫人的心思,估摸著就是嘗到了味道不錯的吃食,想著給自己好友送去嘗嘗,既是生辰禮,那得多費些心思,“我多嘴問一句,老夫人準備的生辰禮何時送去欽州?”
鄭家仆從盤算了一下時間,“生辰禮會提前送去,估摸著午後車馬就會出發。”
“那您未時之後過來取如何?”林書晚同他打著商量。
話已至此,鄭家仆從不同意也得同意,便點了點頭,從袖袋中取出一包份量不清的荷包,“這裏頭有十兩銀錢,是老夫人讓我帶來的定金,剩下的等您做好之後,我再來同您結清尾款,對了,林娘子可有要我幫忙的地方?”
幫忙,自然是要幫忙的,平日裏她這饅頭也就隨便拿個竹簍裝一下,如今要當成生辰禮送去欽州,必然得去木匠鋪子買上一只精致的木匣,於是林書晚豪不客氣地沖著鄭家仆從說出自己的訴求。
等送走鄭家仆從後,林書晚便打算回後院瞧瞧自己那爐饅頭烤好沒,臨走時,又想起一事,“宋老,您若是願意不如把李家那兩個孩子也一塊教了,反正教安姐兒一個也是教。”
聽著林書晚此番不要臉的發言,宋老沒忍住翻了個白眼,“快滾。”
嘴上是讓林書晚滾蛋,但還是將她方才所言聽了進去,也大致猜到了李貴今日的來意,思及此,宋老忍不住嘟囔了一句,“這丫頭。”
等到烤饅頭出爐的時候,濃郁的甜香席卷了整個食肆。
“阿娘好香,我餓了。”婦人身旁的娃娃,手中捏著她的衣擺,仰著頭黑如葡萄似的眼珠子裏頭滿是渴望。
“阿寶,等等啊,馬上就能吃了。”婦人低聲安撫著身旁的娃娃。
話音一落,青蕪就端著一籃子饅頭從後院風風火火地小跑過來,口中還不停地嚷嚷著,“新鮮出爐的烤饅頭,香噴噴熱氣騰騰又酥脆松軟,保管您吃了之後還想吃!”
“您的烤饅頭好了,您小心燙口。”青蕪笑盈盈地夾起三個拳頭大小地饅頭放到婦人跟前的碟子中。
甜香帶著奶香的味道撲鼻而來,還不等婦人有所動作,身旁的娃娃就饞得不行了,踩著凳子上,伸長了胳膊就要去抓離自己最近的那顆金黃的饅頭,嘴裏還在不停地嚷嚷著好香要吃。
眼見著那娃娃的手就要抓到饅頭,那婦人飛快將碟子往裏頭推了推,瞧著他再碰不到饅頭才松了口氣,隨即自己拿起一個,吹了吹,才揪下一塊遞到娃娃嘴邊,低聲道:“饅頭燙手,你要是把那些翻在身上,到時候給你燙著嗷嗷叫,還要去醫館喝苦苦的藥!”
“阿娘,阿寶錯了,以後再也不敢了。”阿寶湊到婦人身旁,蹭了蹭,才將那塊饅頭吃上,才入口他就忍不住瞪大了眼睛,好吃,實在太好吃了,外頭那層脆脆的,裏頭卻很軟,跟天上的雲朵一樣,吃起來還甜滋滋的。
阿寶一口吞下口中的饅頭,又扯著婦人的手跟嗷嗷待哺的燕子似的,直勾勾地盯著她手中的饅頭,“阿娘,好吃,阿寶還要吃。”
於是母子倆很快就將三個饅頭分吃幹凈,不僅如此兩人還喝了一大碗酸辣湯,外加一碟蝦餃皇,等到吃飽喝足後,阿寶的肚子都圓滾滾的。
母子倆臨走時又買了三個饅頭,這才心滿意足地從林記離開。
就在這一日,林記的豆沙烤饅頭在廉州一炮而紅,有相熟的食客從街頭走過,也總要聊上兩句林記的烤饅頭,仿佛只要沒吃過就像落伍了似的。
而坐落在長安街的寶徳樓生意愈發差了,以往不說旁的,就府衙那些官員下值之後,總會來樓中吃上幾口酒,或者商戶宴請外地來得商人大多也是在樓中吃飯,可不知從何時起,那些官員商戶寧可在林記那小食肆裏頭擠著也不願意來寶徳樓用餐。
隨著寶德樓生意一日日變差,王崢的脾氣也越來越差,直到今日他聽聞鄭家竟尋林記定了五十個饅頭,心中的怒氣被徹底點燃了,他一把掀翻面前的桌子,叮鈴咣啷的東西掉了一地,“廢物,一群廢物,做了數十年的吃食,都比不上一個不足二十的女子,老子每年花這麽多錢,養你們有什麽用,還一個個故作清高,老子都把姜家的菜譜給你們弄來了,一個個的還不願意學,如今好了,酒樓開在這,人家寧願去林記排隊,也不願意來這吃飯。”
王崢指著酒樓的幾位廚子就是一通臭罵,末了喘著粗氣,讓幾人都滾了出去,自己脫力般坐回椅子上。
“郎君消消氣,大人不是同您說了,過兩日那林記便能落到我們手中。”柔韌的胳膊從身後探出,一張芙蓉面貼在王崢肩頭,細致地替他揉著太陽穴,輕聲細語地安撫著。
聞言,王崢雙眸緊閉,長嘆了口氣,“那臭丫頭走到哪身邊都跟著江昱楓留給她的侍衛,實在尋不到動手的機會。”
“大人說了,兩日後林記那位東家就會出城,到時便是動手的好時機。”女子柔聲道。
聽著此言,王崢猛然睜開眸子,“當真,她過兩日就會出城?”
“方才大人讓人傳來的消息,總歸錯不了的。”女子笑著解釋。
“那可真是個好消息,正好那臭丫頭長得也算不錯,老子倒要嘗嘗她的味道究竟如何?”王崢眼中劃過陰騖,冷聲道。
與此同時,姜家小院被人惦記上的林書晚,忍不住打了個噴嚏。
“晚娘,你莫不是著涼了?”姜婉端著熱茶,一臉擔憂地瞧著她。
林書晚接過茶水喝了一口,搖了搖頭,“阿娘我無事,估摸著是有人在背後罵我呢。”
話音一落,從外頭進來的蕓娘剛好聽到這麽一句,忍不住噗嗤笑出了聲,“娘子怎的就知道是有人罵你,而不是遠在京中的郎君在思念你呢?”
“也不是不可能。”林書晚將最後一批饅頭塞入烤爐,笑著應道。
見她如此坦蕩,原本想瞧她害羞的蕓娘,面露遺憾,自顧自領著身後兩個年歲同青蕪差不多的女子從外頭進來,遠遠瞧見正跟李貴站在一塊的宋老,面露好奇,“娘子,他二人在做甚?”
聞言,林書晚擡頭瞧了一眼,就瞧見李貴拉著福哥兒在宋老跟前跪下,“估估摸著行拜師禮呢吧。”
“哦。”蕓娘對此興致缺缺,隨即指著身後兩位女子道:“這倆丫頭是我手下武藝最好的,是一對姐妹,姐姐叫長風,妹妹叫長月,你倆來見過林娘子,往後她就是你姐妹二人的主子。”
“是,見過娘子。”姐妹倆行了一禮,異口同聲道。
驀然得了倆手下,林書晚沈默片刻,將林記的薪酬體系同兩人解釋了一遍,就讓青蕪將兩人帶去熟悉林記的做活的流程。
瞧著幾人走遠,蕓娘神色變得嚴肅起來,“娘子,我安插在賈府的探子來報,賈茂打算等你兩日後出城動手。”
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