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第82章 桂花酒釀圓子 金黃的桂花點綴著半透明……

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第82章 桂花酒釀圓子 金黃的桂花點綴著半透明……

等到濃鬱的奶香味從烤爐中溢出, 林書晚已經在準備酒釀小圓子了。

酒釀小圓子的湯底用的是前些日子,娟娘自己用桂花釀得桂花酒,故而湯底除了甜滋滋的米酒味還有一股子清甜的桂花香, 揉搓得個頭均勻的小圓子, 在木薯粉中滾過一遍, 每一個面都裹上一層薄薄的木薯粉, 小巧玲瓏, 憨態可愛。

還沒等下鍋煮, 秦娘子就捏著一顆小圓子,瞧得愛不釋手,“娘子, 這瞧著比先前做得湯圓小了許多, 味道莫不是也不同?”

林書晚掀開熱氣蒸騰的鍋蓋抿唇一笑, “這是自然,先前做得那個湯圓裏頭是有餡料的, 如今做得這個啊,是實心的, 吃得就是湯的味道。”

話音一落,林書晚接過秦語遞來的竹篩, 手腕一抖,一筐個頭均勻的小圓子就陸陸續續滾落在鍋中,濺起不少水花, 等到水開, 隨著她手中笊籬的動作, 一顆顆白胖滾圓的圓子就漂浮在水面上,起起伏伏,光瞧著就讓人有些迫不及待想要嘗嘗。

淡淡的米香從鍋中溢出, 林書晚又攪了幾下,等到鍋中的水再度燒開,飛快取過一旁早就備下的桂花酒釀,倒入鍋中,片刻之後竈房裏頭酒香濃鬱,林書晚快手快腳又往裏頭淋了一碗水澱粉,鍋中咕嘟幾下,湯汁變得逐漸濃稠起來,酒香混雜著桂花的香味,直直沖入幾人的鼻中。

竈房的門被推開,謹哥兒隨意套了件厚實的夾襖,頂著雜亂的頭發就從外頭進來,鼻子用力一吸,就睜著朦朧的睡眼,直勾勾地盯著還在冒著熱氣的鐵鍋,默不作聲走到竈臺後頭,就開始幫著燒火。

“吵醒你了?”林書晚探出頭,瞧著坐在竈膛裏頭的謹哥兒,低聲問道。

聞言,謹哥兒搖了搖頭,“沒有,是被香醒的。”

林書晚楞了楞,忽而輕笑出聲,垂眸望著跟前鍋中的甜湯,又攪拌了幾下,覺著差不多了,便取過一只空碗,給謹哥兒先舀了一碗,臨了還在上頭撒了幾朵曬幹的桂花。

金黃的桂花點綴著半透明的酒釀小圓子上頭,謹哥兒吸了吸鼻子,淡淡的桂花香混雜著醇厚的酒香,光聞著人都要醉了,他接過碗,下意識吞咽著口水,就抓起勺子舀了一勺,略微吹了吹就送入口中,軟糯的小圓子飽吸酒香,嚼勁十足,吃起來就像是空中的雲朵,柔軟彈牙,尤其是小圓子還帶著濃郁的酒香,在嚼上幾口還有桂花的清甜,就算是將口中的小圓子咽下,還唇齒留香,口中滿滿的都是桂花的甜香,令人欲罷不能。

冬日裏一碗暖暖的桂花酒釀圓子落肚,謹哥兒整個人都暖洋洋的,他滿足地瞇起眼睛,像只饜足的貓兒似的舒展著身子,湊到林書晚身旁,“阿姐,這吃食叫什麽名字,真好吃,甜滋滋的還有桂花香!”

林書晚眼睛一彎,擡手捏了捏謹哥兒肉乎乎的臉頰,在他臉上留下一道面粉的白印子,笑嘻嘻地開口,“這個啊,叫桂花酒釀圓子,謹哥兒吃飽了?吃飽了就去喊阿娘跟安姐兒還有青蕪過來。”

“嗯!謹哥兒點著頭就往外頭跑,走到門口,手都握在門把手上的時候,他步子一停,扭過頭,神色認真地開口詢問,“阿姐,可要去把隔壁的江哥哥還有宋老一同喚來?”

切著藕片的林書晚手一頓,竟也順著謹哥兒的思緒思考,頃刻之間就點了點頭,“那便去喊來吧,這個時辰估摸著也該起了。”

結果林書晚話還沒說話,兩家之間的木門“吱呀”一聲,就從那頭被人推開,隨即一身月白色錦緞長袍的少年從門後走來,銀白色的腰帶勾勒出他精瘦的腰身,烏黑的長發用一頂金冠豎起,整個人瞧著溫潤又貴氣十足。

江昱楓撐著門,讓宋老走在前頭,自己才跟在他身後一同踏入薑家小院,宋老鼻尖一動,就循著味道走到竈房門口,毫不見外地推開門,沖著林書晚道:“晚丫頭,今日做了什麽吃食,我隔著墻都聞到酒香了。”

今日宋老也難得穿了一身新衣,整個人都顯得十分精神,面含笑意站在門口,手中還提著自己親手寫的對聯與福字,“這是我今日一早起來寫的桃符,晚丫頭若不嫌棄,明日就將這貼在門上,老朽一共寫了兩對,正好前後門各一對,福字倒是多寫了幾個,應當夠這小院的門了。”

“那實在是多謝宋老了。”趕來的薑婉飛快接過宋老手中的對聯,面露感激。

笑話,宋老是何人,他可是前太子太傅,不說他的身份,單他那手字就是千金難求,如今竟還給自己寫了對聯,她如何能不感激。

“您餓了吧,竈房油煙味大,快去前頭坐著,我一會就把朝食給您送去。”姜婉輕聲笑著開口,又嗔怪地瞧了眼林書晚,心道這丫頭也不早些告訴自己宋老的身份,竟讓這等大儒在自家食肆做了這麽久的賬房先生。

“既如此,那老朽就不在此處礙事了。”宋老瞧著今日豐盛的朝食,眼睛一瞇,就露出一抹滿足的笑意,背著手溜溜達達就往前頭餐廳走去。

甚至路過江昱楓身旁,還踹了他一腳,恨鐵不成鋼道:“還楞著做什麽,你準備的除夕禮呢,還要老朽給你送去晚丫頭手中?”

江昱楓瞧著宋老跟老頑童似的背影,沒忍住垂眸一笑,藏在寬大衣袖中的手摩挲著一枚溫潤的玉佩,遠遠瞧見謹哥兒,就沖他招了招手,拉著他走到一旁,“謹哥兒,你可知你阿姐今日何時有空?”

謹哥兒撓著頭沈默了半晌,才搖頭道:“不知道,阿姐說今日福哥兒他們一家子也要來我們家吃年夜飯,要準備好些吃食呢,也不知道什麽時候能準備好。”

聞言,江昱楓嘆了口氣,揉了揉他的腦袋低聲道:“知道了,謹哥兒去玩吧。”

話音一落,謹哥兒奇怪地瞧了眼江昱楓,就小跑著去尋安姐兒了。

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