第83章
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第83章
眼看著快立秋了，陶枝要著手準備給秋菜育苗了。
這日，她吃完早飯，就去堂屋將吊在房梁上的竹籃取了下來，坐在廊下點了下菜種。裏頭不過是些芹菜、萵筍、蘿蔔、菘菜和冬寒菜的種子，有些是春上她自留的，也有一些是買來的。
她把油紙包捏在手上，扛了一把鋤頭，就往菜地去了。
菜地如今被一條石子小道一分為二，從西到東，依次是半壟黃瓜架和韭菜、豆角和茄子也都栽了半壟，剩下便是一壟葵菜，一壟芥菜。籬笆門口那塊地種了些小蔥和蒜苗，一進菜園就能掐，東南角落的腐葉堆裏還摻了些沙土種了一片姜。
菜地就這麽大，一年下來，被陶枝種得滿滿當當。
要想播菜種，還得騰出一塊空地來。葵菜一年四季都能掐嫩葉來吃，拔了可惜。那壟春上種的芥菜，沒吃完的也開了花結了籽，此時拔了曬上幾天，收芥菜籽正好。
陶枝把手上的東西撂下，挽起袖子，一會兒的功夫就把一壟空地收拾出來了。
她叫來徐澤，把芥菜抱去後院的青石板上曬好，接著又是鋤草、翻地，再澆水，等水滲得差不多了，陶枝蹲下抓了一把土，一握成團，這樣便可以撒種了。
菜種撒下去還要覆上薄薄的一層土，這些天溫度還沒下去，還需要再蓋上一層幹稻草遮蔭，如此就只用等著出苗後再移栽了。
弄完這些，日頭也往西挪了幾寸。
陶枝摘了幾個嫩一些的黃瓜，到井邊打了點水把手洗了，又把黃瓜洗幹凈，吊在井裏湃著。
到底是還沒出伏，兩人連葷腥都不太想沾，每日吃些清爽小菜，就著醬菜、腌蒜梗、酸蘿蔔，還能吃下一碗粥。
黃瓜水分足，吊在井水裏涼過之後，晌午吃來解暑正合適。
徐澤頂著日頭把芥菜摞整齊，見陶枝站在柿子樹下吃黃瓜，一見也饞了，便走過去低下腦袋直接咬了一口，大半條黃瓜瞬間就只剩半截了。
徐澤嘴裏嚼得嘎吱響，說：“怎麽這黃瓜吃著一點兒也不涼？。”
“大太陽底下才摘的，井裏我吊了一些，想吃涼的得等會兒再來取。”陶枝說完取下草帽扇了一會兒風，嘀咕道：“都要立秋了還怎麽熱……”
“沒出伏能不熱嗎？就是立秋了，還有秋老虎呢。”徐澤一張嘴沒個好話，引得陶枝瞪了他一眼。
徐澤還要再來第二口，陶枝把手裏的黃瓜拿遠，皺眉道：“幹嘛總吃我的，又不是沒有了……”
“小氣。”徐澤撇了撇嘴，踩在井沿上拉吊下去的繩子。
不一會兒又要做晌午飯了，徐澤看著竹筐裏這些水靈靈的黃瓜，倒是想起了香滿樓裏的一道涼菜，芥辣瓜。
他拿了一根叼在嘴裏，端起黃瓜就往竈房跑。
陶枝還沒問呢，只見人一陣風似的又跑回來了，手裏多了一根搟面杖，一塊紗布。
“我取些芥菜籽。”徐澤交代一句，便蹲到太陽底下去了。
他把紗布鋪在地上，用搟面杖捶打芥菜的種莢，也不需要太多，得了一小把便用紗布小心的包了起來。
“今日用黃瓜和芥菜籽做一道新菜給你嘗嘗，快來竈房幫我切黃瓜。”徐澤拉著陶枝一起回去。
“怎麽下刀？”陶枝問他。
“切條切塊都使得。再撒點粗鹽，腌漬一會兒，殺出了水分攥幹。”徐澤邊說邊把芥菜籽淘漉了一遍，捧到缽子裏用石杵舂爛。
兩人同時開工，陶枝先行把三條黃瓜切完抹了鹽，便坐在旁邊打著蒲扇看他幹活。
她笑著問：“你這又是從哪裏新學來的新花樣？”
“也不算學，在常掌櫃那兒吃過幾次，大概曉得是怎麽做的，這道菜夏日裏吃來正好，辛辣開胃。”徐澤把陶缽端到案上，滴了些米醋進去攪勻。
他接著就把黃瓜攥幹水份倒了進去，取了一雙筷子來，拌了一會兒，又嫌色澤不夠好看，滴了兩滴香油，夾了一筷子嘗了一口，一張俊臉頓時紅如煮蟹。
他奔到竈房外頭把嘴裏的黃瓜吐了，又進來打了一瓢水，去外頭漱口。
陶枝坐在椅子上看他進進出出，只抿著嘴偷笑，心裏無比慶幸當時沒讓他沒先夾給自己嘗。
見人一臉狼狽的進來，陶枝問：“怎麽了？味道不對嗎？”
“芥菜籽的辣味太沖了，還得加點什麽壓一下，我分明記得當時吃起來還有點甜味。”徐澤去翻碗櫃裏的調味料。
“甜味，那就加糖？加蜂蜜？我們那一罐子蜂蜜還沒吃完呢，我給你取過來？”陶枝問他。
飴糖還得化開，太麻煩了。
“那就加蜂蜜。”徐澤等她過來的功夫，又切了些姜絲放在裏頭，多滴了些醋。
“蜂蜜來了。”陶枝把陶罐上的蓋子打開。
徐澤舀了兩勺進去，攪勻嘗了嘗，又再加了一勺，這次嘗起來倒是像那麽回事了，便把做好的芥辣瓜從缽子裏倒出來裝盤，另取了一雙筷子遞給陶枝。
“這回能吃了？”陶枝有些遲疑。
“能吃了，方才我都嘗過了，你放心大膽的吃。”徐澤很期待她的反應。
陶枝聽他這麽說，便夾了一筷子。
剛放進嘴裏就有一股辛烈的辣味兒直沖鼻腔，但很快就能被蜂蜜的甜味壓過去，蜂蜜加得剛剛好，也不會過甜。腌漬過的黃瓜清爽脆口，嚼碎以後，甘冽的汁水中除了嗆人的辣還藏著的一絲米醋的酸，一抹姜的辛香，在味蕾間如浪潮湧來。
陶枝嘶了一口氣，放下筷子說：“果然是一道辛辣開胃的好菜。”
徐澤得意的揚起笑臉，“你去歇著，我再切點小蔥拌個豆腐，炒個韭菜鱔絲，我們就開飯。”
飯菜端上桌，就著這道辛辣的菜兩人都多吃了一碗。
飯後兩人端了椅子，坐在竈房旁的窄巷子裏乘涼，也消消食。這裏有一道穿堂風，整個院子就屬這裏最涼快。
“下半年，田裏要種麥子，地還沒整呢。”陶枝半靠在他的肩膀上，話一說完，明顯感覺旁邊的人身子僵硬了一下，手裏的蒲扇也停了。
“別停啊，這會兒都沒風了。”陶枝又說。
徐澤繼續搖著蒲扇給她扇風，不爽的問：“這地咱們是非種不可嗎？咱們也不是等著這點糧食填肚子，更沒有那整治莊稼的手藝。要是刮風下雨，你還惦記，更別說那些蟲害什麽的，光給人添堵了。要我說還不如租出去，每年就拿些租子，萬事不愁。”
徐澤見她沒說話，又補充道：“累人只是其一，其二則是咱們養的鴨子，公的也能賣錢了，母的也快要下蛋了，撿蛋要人，運出去賣也要人，到時候咱們哪有那麽多功夫耗在地裏？閑下來我得進山看看呢，入秋了山裏頭也能開不少的花，興許在老地方還能找到些蜂蜜。咱們把時間花在這些地方，總比花在地裏強得多。”
陶枝總算被他說動了，“你說的也有理，不過就算是要租，也要等翻過年來了才好去尋人，這下半年，莫非就空著？”
徐澤不太讚同，“這事兒你也別想得那麽絕對，咱們找林裏正說一說，讓他替我們打聽一下，村子裏未必就沒有人肯租半年的。這事兒你就交給我好了，萬一咱們村裏沒人要，我再上小東村問問去。”
“那便交給你吧，反正也是你們徐家給你分的地。”陶枝說。
“什麽你們徐家，我們徐家的，我們既成了親，還分什麽你我嗎？”徐澤屈指在她頭上敲了一下。
“好疼……”陶枝伸手捂著腦袋，皺著眉說：“說話就說話，怎麽還動上手了？”
徐澤楞了一下，“怎麽，真把你敲疼啦？”
陶枝瞪了他一眼。
“對不起，你別生氣嘛，我讓你敲回來行不行？來來來，你動手。”徐澤把頭枕在她腿上，又拉著她的手放在自己腦袋上。
陶枝沒朝他的腦袋動手，倒是狠狠揪了一下他的耳朵，瞇著眼問：“你是不知道自己的手勁有多大嗎？”
“知道，知道。”徐澤疼得齜牙咧嘴的，反應過來又連忙找補道：“不知道……我下手沒輕沒重的，把我的心肝寶貝兒弄疼了，都是我的錯。”
“少給我油嘴滑舌。”陶枝板著臉，頰上卻詭異的冒出一團紅暈。
徐澤用餘光瞟到她的臉色，繼續拿話哄她，“我已經知錯了，我媳婦兒這般善解人意，就饒過我這一回好不好？”
說完他還含情脈脈的看著她，一雙漂亮嗯桃花眼眨呀眨，晃得陶枝心都亂了。
陶枝嫌棄的推開他，紅著臉起身，“好了，不怪你就是了，膩在一起怪熱的，我去竹床上睡一會兒……”
徐澤看人慌慌張張的走了，沒忍住笑出聲來。
時間一晃，總算到了立秋後的第一個庚日。
陶枝養的兩百多只鴨子終於開始生蛋了，二堂嫂高興得連早飯沒都沒吃，就跑過來前院給陶枝報喜。
“陶枝，你快去看！今早起來我去鴨棚一看，鴨子生了十來個蛋。”二堂嫂人還沒到，笑聲就傳了過來。
陶枝喜出望外的從竈房鉆出來，“當真？我把鍋裏的菜盛出來就跟你過去。”
熱騰騰的一盤子姜豉，陶枝險些沒拿穩。
她把盤子放在桌子上，又把腰上的圍裳解了，腳步匆匆的和二堂嫂往後頭跑。
進了鴨棚，鴨群正圍著食槽埋頭吃食，墊的草料上臥著幾個青殼的鴨蛋，看著個頭還不小。
二堂嫂忙把竹籃子提了過來，喜氣盈盈的說：“這是咱們養的鴨子頭一回生的蛋，你來撿。”
陶枝小心翼翼的把鴨蛋撿到竹籃裏，一數，正好十二個。
二堂嫂是個會說話的人，吉祥話張口就來，“四時八節十二月，月月有餘慶，這寓意好著呢。”
“也算是開了個好頭。”陶枝笑著說。
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眼看著快立秋了，陶枝要著手準備給秋菜育苗了。
這日，她吃完早飯，就去堂屋將吊在房梁上的竹籃取了下來，坐在廊下點了下菜種。裏頭不過是些芹菜、萵筍、蘿蔔、菘菜和冬寒菜的種子，有些是春上她自留的，也有一些是買來的。
她把油紙包捏在手上，扛了一把鋤頭，就往菜地去了。
菜地如今被一條石子小道一分為二，從西到東，依次是半壟黃瓜架和韭菜、豆角和茄子也都栽了半壟，剩下便是一壟葵菜，一壟芥菜。籬笆門口那塊地種了些小蔥和蒜苗，一進菜園就能掐，東南角落的腐葉堆裏還摻了些沙土種了一片姜。
菜地就這麽大，一年下來，被陶枝種得滿滿當當。
要想播菜種，還得騰出一塊空地來。葵菜一年四季都能掐嫩葉來吃，拔了可惜。那壟春上種的芥菜，沒吃完的也開了花結了籽，此時拔了曬上幾天，收芥菜籽正好。
陶枝把手上的東西撂下，挽起袖子，一會兒的功夫就把一壟空地收拾出來了。
她叫來徐澤，把芥菜抱去後院的青石板上曬好，接著又是鋤草、翻地，再澆水，等水滲得差不多了，陶枝蹲下抓了一把土，一握成團，這樣便可以撒種了。
菜種撒下去還要覆上薄薄的一層土，這些天溫度還沒下去，還需要再蓋上一層幹稻草遮蔭，如此就只用等著出苗後再移栽了。
弄完這些，日頭也往西挪了幾寸。
陶枝摘了幾個嫩一些的黃瓜，到井邊打了點水把手洗了，又把黃瓜洗幹凈，吊在井裏湃著。
到底是還沒出伏，兩人連葷腥都不太想沾，每日吃些清爽小菜，就著醬菜、腌蒜梗、酸蘿蔔，還能吃下一碗粥。
黃瓜水分足，吊在井水裏涼過之後，晌午吃來解暑正合適。
徐澤頂著日頭把芥菜摞整齊，見陶枝站在柿子樹下吃黃瓜，一見也饞了，便走過去低下腦袋直接咬了一口，大半條黃瓜瞬間就只剩半截了。
徐澤嘴裏嚼得嘎吱響，說：“怎麽這黃瓜吃著一點兒也不涼？。”
“大太陽底下才摘的，井裏我吊了一些，想吃涼的得等會兒再來取。”陶枝說完取下草帽扇了一會兒風，嘀咕道：“都要立秋了還怎麽熱……”
“沒出伏能不熱嗎？就是立秋了，還有秋老虎呢。”徐澤一張嘴沒個好話，引得陶枝瞪了他一眼。
徐澤還要再來第二口，陶枝把手裏的黃瓜拿遠，皺眉道：“幹嘛總吃我的，又不是沒有了……”
“小氣。”徐澤撇了撇嘴，踩在井沿上拉吊下去的繩子。
不一會兒又要做晌午飯了，徐澤看著竹筐裏這些水靈靈的黃瓜，倒是想起了香滿樓裏的一道涼菜，芥辣瓜。
他拿了一根叼在嘴裏，端起黃瓜就往竈房跑。
陶枝還沒問呢，只見人一陣風似的又跑回來了，手裏多了一根搟面杖，一塊紗布。
“我取些芥菜籽。”徐澤交代一句，便蹲到太陽底下去了。
他把紗布鋪在地上，用搟面杖捶打芥菜的種莢，也不需要太多，得了一小把便用紗布小心的包了起來。
“今日用黃瓜和芥菜籽做一道新菜給你嘗嘗，快來竈房幫我切黃瓜。”徐澤拉著陶枝一起回去。
“怎麽下刀？”陶枝問他。
“切條切塊都使得。再撒點粗鹽，腌漬一會兒，殺出了水分攥幹。”徐澤邊說邊把芥菜籽淘漉了一遍，捧到缽子裏用石杵舂爛。
兩人同時開工，陶枝先行把三條黃瓜切完抹了鹽，便坐在旁邊打著蒲扇看他幹活。
她笑著問：“你這又是從哪裏新學來的新花樣？”
“也不算學，在常掌櫃那兒吃過幾次，大概曉得是怎麽做的，這道菜夏日裏吃來正好，辛辣開胃。”徐澤把陶缽端到案上，滴了些米醋進去攪勻。
他接著就把黃瓜攥幹水份倒了進去，取了一雙筷子來，拌了一會兒，又嫌色澤不夠好看，滴了兩滴香油，夾了一筷子嘗了一口，一張俊臉頓時紅如煮蟹。
他奔到竈房外頭把嘴裏的黃瓜吐了，又進來打了一瓢水，去外頭漱口。
陶枝坐在椅子上看他進進出出，只抿著嘴偷笑，心裏無比慶幸當時沒讓他沒先夾給自己嘗。
見人一臉狼狽的進來，陶枝問：“怎麽了？味道不對嗎？”
“芥菜籽的辣味太沖了，還得加點什麽壓一下，我分明記得當時吃起來還有點甜味。”徐澤去翻碗櫃裏的調味料。
“甜味，那就加糖？加蜂蜜？我們那一罐子蜂蜜還沒吃完呢，我給你取過來？”陶枝問他。
飴糖還得化開，太麻煩了。
“那就加蜂蜜。”徐澤等她過來的功夫，又切了些姜絲放在裏頭，多滴了些醋。
“蜂蜜來了。”陶枝把陶罐上的蓋子打開。
徐澤舀了兩勺進去，攪勻嘗了嘗，又再加了一勺，這次嘗起來倒是像那麽回事了，便把做好的芥辣瓜從缽子裏倒出來裝盤，另取了一雙筷子遞給陶枝。
“這回能吃了？”陶枝有些遲疑。
“能吃了，方才我都嘗過了，你放心大膽的吃。”徐澤很期待她的反應。
陶枝聽他這麽說，便夾了一筷子。
剛放進嘴裏就有一股辛烈的辣味兒直沖鼻腔，但很快就能被蜂蜜的甜味壓過去，蜂蜜加得剛剛好，也不會過甜。腌漬過的黃瓜清爽脆口，嚼碎以後，甘冽的汁水中除了嗆人的辣還藏著的一絲米醋的酸，一抹姜的辛香，在味蕾間如浪潮湧來。
陶枝嘶了一口氣，放下筷子說：“果然是一道辛辣開胃的好菜。”
徐澤得意的揚起笑臉，“你去歇著，我再切點小蔥拌個豆腐，炒個韭菜鱔絲，我們就開飯。”
飯菜端上桌，就著這道辛辣的菜兩人都多吃了一碗。
飯後兩人端了椅子，坐在竈房旁的窄巷子裏乘涼，也消消食。這裏有一道穿堂風，整個院子就屬這裏最涼快。
“下半年，田裏要種麥子，地還沒整呢。”陶枝半靠在他的肩膀上，話一說完，明顯感覺旁邊的人身子僵硬了一下，手裏的蒲扇也停了。
“別停啊，這會兒都沒風了。”陶枝又說。
徐澤繼續搖著蒲扇給她扇風，不爽的問：“這地咱們是非種不可嗎？咱們也不是等著這點糧食填肚子，更沒有那整治莊稼的手藝。要是刮風下雨，你還惦記，更別說那些蟲害什麽的，光給人添堵了。要我說還不如租出去，每年就拿些租子，萬事不愁。”
徐澤見她沒說話，又補充道：“累人只是其一，其二則是咱們養的鴨子，公的也能賣錢了，母的也快要下蛋了，撿蛋要人，運出去賣也要人，到時候咱們哪有那麽多功夫耗在地裏？閑下來我得進山看看呢，入秋了山裏頭也能開不少的花，興許在老地方還能找到些蜂蜜。咱們把時間花在這些地方，總比花在地裏強得多。”
陶枝總算被他說動了，“你說的也有理，不過就算是要租，也要等翻過年來了才好去尋人，這下半年，莫非就空著？”
徐澤不太讚同，“這事兒你也別想得那麽絕對，咱們找林裏正說一說，讓他替我們打聽一下，村子裏未必就沒有人肯租半年的。這事兒你就交給我好了，萬一咱們村裏沒人要，我再上小東村問問去。”
“那便交給你吧，反正也是你們徐家給你分的地。”陶枝說。
“什麽你們徐家，我們徐家的，我們既成了親，還分什麽你我嗎？”徐澤屈指在她頭上敲了一下。
“好疼……”陶枝伸手捂著腦袋，皺著眉說：“說話就說話，怎麽還動上手了？”
徐澤楞了一下，“怎麽，真把你敲疼啦？”
陶枝瞪了他一眼。
“對不起，你別生氣嘛，我讓你敲回來行不行？來來來，你動手。”徐澤把頭枕在她腿上，又拉著她的手放在自己腦袋上。
陶枝沒朝他的腦袋動手，倒是狠狠揪了一下他的耳朵，瞇著眼問：“你是不知道自己的手勁有多大嗎？”
“知道，知道。”徐澤疼得齜牙咧嘴的，反應過來又連忙找補道：“不知道……我下手沒輕沒重的，把我的心肝寶貝兒弄疼了，都是我的錯。”
“少給我油嘴滑舌。”陶枝板著臉，頰上卻詭異的冒出一團紅暈。
徐澤用餘光瞟到她的臉色，繼續拿話哄她，“我已經知錯了，我媳婦兒這般善解人意，就饒過我這一回好不好？”
說完他還含情脈脈的看著她，一雙漂亮嗯桃花眼眨呀眨，晃得陶枝心都亂了。
陶枝嫌棄的推開他，紅著臉起身，“好了，不怪你就是了，膩在一起怪熱的，我去竹床上睡一會兒……”
徐澤看人慌慌張張的走了，沒忍住笑出聲來。
時間一晃，總算到了立秋後的第一個庚日。
陶枝養的兩百多只鴨子終於開始生蛋了，二堂嫂高興得連早飯沒都沒吃，就跑過來前院給陶枝報喜。
“陶枝，你快去看！今早起來我去鴨棚一看，鴨子生了十來個蛋。”二堂嫂人還沒到，笑聲就傳了過來。
陶枝喜出望外的從竈房鉆出來，“當真？我把鍋裏的菜盛出來就跟你過去。”
熱騰騰的一盤子姜豉，陶枝險些沒拿穩。
她把盤子放在桌子上，又把腰上的圍裳解了，腳步匆匆的和二堂嫂往後頭跑。
進了鴨棚，鴨群正圍著食槽埋頭吃食，墊的草料上臥著幾個青殼的鴨蛋，看著個頭還不小。
二堂嫂忙把竹籃子提了過來，喜氣盈盈的說：“這是咱們養的鴨子頭一回生的蛋，你來撿。”
陶枝小心翼翼的把鴨蛋撿到竹籃裏，一數，正好十二個。
二堂嫂是個會說話的人，吉祥話張口就來，“四時八節十二月，月月有餘慶，這寓意好著呢。”
“也算是開了個好頭。”陶枝笑著說。
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