☆、第85章 冠軍候選
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☆、第85章 冠軍候選
在後場所有人都去救火的時候。
王啟返回來,將後場所有臺面的食材都弄臟。
接著特意的來到了7號,這一次他的做法跟之前的做法完全不一樣,而是把7號臺面的所有食材全部踩了一遍。
原來這就是後場食物全部臟了的事實。
唐賀看到這個視頻之後,想起之前他看過的文件上寫著7號是膳食季的牌號。
“7號是膳食季。”
“這個男人好大的膽子!居然敢做這種事!”
“他是誰?南初。”
季南初:“賀叔,你不用著急,視頻裏面臺面上的食材我早就跟江隸一起跟他們的掉包了。”
“這人是唐人街一家商鋪的大廚。”
唐賀拿出剛才他看過的文件,翻到了11號看見了上面的商鋪名字「易合居」。
唐賀冷啐:“這個易合居是什麽東西。”
易合居是近十年在唐人街開始興起的一個賣餅的商鋪。
他們想走的路子是跟膳食季是一樣的。
只是,膳食季發家早有很輝煌的曾經,以及口味也是這麽多年慢慢改良之後的成品。
而這個易合居的歷史還沒有膳食季這麽久,雖然都是賣餅的,但是跟膳食季相比,它還是沒有膳食季百年招牌那麽響亮,味道也差點意思。
不過不得不承認,在前段時間膳食廚師的時候,易合居暗地裏搶走了不少膳食季的顧客。
並且在那段時間,易合居還推出了跟膳食季招牌很相似口味的餅。
膳食季關門的那一陣。
對面的十八方披薩店跟易合居就是最大的兩個競爭對手。
後來十八方倒閉關門了,易合居就收攬了很多十八方的顧客。
總之,這個易合居跟十八方披薩店是一個路子。
季南初開口:“賀叔,我想讓你幫我把這個視頻交給唐人街這次活動的主辦方。”
唐賀:“你是想取消他們的資格嗎?好。”
季南初搖頭:“他們現在已經退賽了,因為食材被毀,他們不退賽也拿不出備份的食材。”
唐賀:“那你是想……”
季南初直言:“我想把他們趕出唐人街。”
唐賀眉頭微微一擰,似乎是明白了季南初的意思。
“易合居的老板心術不正喜歡使小人手段,在唐人街視膳食季為宿敵,這一次大賽如此,以後亦會如此,我還不如盡早將他們趕出去。”
“這個視頻只是一個引子。”
唐賀明白了季南初的意思,點頭道:“好。”
季南初精致的臉上微微一笑:“謝謝賀叔。”
唐賀擺手:“南初這就言重了,不過就只是遞一個視頻而已。”
“這一次我過來,還想嘗嘗膳食季新口味的餅呢。”
“哈哈哈……”
…
季南初從辦公室出來後。
前場的比賽也進行的差不多了。
臺上,江隸帶著後廚班子已經將三種新口味的餅已經全部做了出來。
工作人員上前,將餅切分好,依次給美食家還有臺下的游客評委。
因為是江隸,所以大家都對他抱有很高的期望。
而這一次的三道口味的餅,也著實給大家驚喜了。
美食家在嘗到第一口的時候,便目光一亮,迫不及待的吃下第二口。
底下的游客評委嘗過之後,也紛紛開始打分。
季南初走到臺下,站在不遠處看著臺上這一幕。
大約是五分鐘後,工作人員開始統計票數了。
臺下的游客評委千人千面,絕大多數的人都給了很高的評價,但是也有極少數不喜歡奶味,所以反饋味道一般。
輪到美食家發言的時候。
就聽美食家開口——
“首先啊,這確實是我近幾年吃的味道最好的餅,餅皮酥中帶脆,餅餡也看得出來是下了功夫的分布很均勻,用料很紮實,吃進口中給我驚喜的是這餅皮傳來的口感以及奶香,先說啊,我可是一個實打實的奶制品愛好者,這三種餅口味雖然都不一樣,但是這餅皮跟陷搭在一起真的是有出其不意的口感,很讓我驚喜,如果是奶制品狂份子,這三種口味的餅,我極力推薦。”
“所以,我給的是99分!”
“扣了一分,是因為我早就聽聞了江隸神廚的大名,希望神廚可以繼續努力鉆研更美味的美食,我可擔心,神廚你停滯不前啊。”
工作人員笑著開口:“看得出來啊,咱們的老師是真的很喜歡來自膳食季的這三道不同風味的餅,雖然我在旁邊沒有吃,但是聞到味道,我就知道,這一定是絕佳的美味。”
“那麽,我們現在公布分數吧!”
在底下游客評委的註視中。
工作人員分別公布了3號、4號、5號的分數。
不出所料,膳食季的總分是全場遙遙領先的第一,總分是:597。
而其他兩個商鋪則是:352跟327。
跟膳食季相比,都差了很多。
不過這也並不意味著他們輸了,因為唐人街這次的美食大賽是分了類別的,比如膳食季這邊參加比賽的食物是小吃類。
那麽除開總分的總冠軍之外。
還有不同分類的分類得冠主。
即便這些分類得冠主得不到全場總冠軍這樣好的廣告待遇,但是唐人街也會為他們頒發錦旗,以表心意。
季南初在臺下聽到了公布分數後,臉上勾勒了笑容。
目光直視臺上及即將下臺的江隸,她對他比了一個厲害的手勢。
江隸下臺後,很多記者紛紛過來采訪。
江隸並不喜歡采訪環節,可推辭不了,便只說了一句話:“這次的口味,是我老板跟我一起研究的,並非我一個人的功勞,還有,膳食季在唐人街的06攤位。”
說完,他就轉身離開。
季南初也沒多久,來到後場。
看到7號臺面上,後廚的員工已經開始收拾東西了。
季南初走上前,跟江隸擊掌。
“你好啊,總冠軍候選人。”
江隸睇了季南初一眼,然後嘴畔淺淺一笑。
季南初坐下來,對林嶼南還有葉揚說道:“你們不用收拾這麽快,等後面比賽完了,我們還不著急走。”
林嶼南轉頭,問道:“大小姐,還要等什麽呀?這一次我們鐵定冠軍了,隸哥這一波不是在大氣層碾壓嗎。”
季南初則是老神在在開口:“……”
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在後場所有人都去救火的時候。
王啟返回來,將後場所有臺面的食材都弄臟。
接著特意的來到了7號,這一次他的做法跟之前的做法完全不一樣,而是把7號臺面的所有食材全部踩了一遍。
原來這就是後場食物全部臟了的事實。
唐賀看到這個視頻之後,想起之前他看過的文件上寫著7號是膳食季的牌號。
“7號是膳食季。”
“這個男人好大的膽子!居然敢做這種事!”
“他是誰?南初。”
季南初:“賀叔,你不用著急,視頻裏面臺面上的食材我早就跟江隸一起跟他們的掉包了。”
“這人是唐人街一家商鋪的大廚。”
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他們想走的路子是跟膳食季是一樣的。
只是,膳食季發家早有很輝煌的曾經,以及口味也是這麽多年慢慢改良之後的成品。
而這個易合居的歷史還沒有膳食季這麽久,雖然都是賣餅的,但是跟膳食季相比,它還是沒有膳食季百年招牌那麽響亮,味道也差點意思。
不過不得不承認,在前段時間膳食廚師的時候,易合居暗地裏搶走了不少膳食季的顧客。
並且在那段時間,易合居還推出了跟膳食季招牌很相似口味的餅。
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後來十八方倒閉關門了,易合居就收攬了很多十八方的顧客。
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季南初開口:“賀叔,我想讓你幫我把這個視頻交給唐人街這次活動的主辦方。”
唐賀:“你是想取消他們的資格嗎?好。”
季南初搖頭:“他們現在已經退賽了,因為食材被毀,他們不退賽也拿不出備份的食材。”
唐賀:“那你是想……”
季南初直言:“我想把他們趕出唐人街。”
唐賀眉頭微微一擰,似乎是明白了季南初的意思。
“易合居的老板心術不正喜歡使小人手段,在唐人街視膳食季為宿敵,這一次大賽如此,以後亦會如此,我還不如盡早將他們趕出去。”
“這個視頻只是一個引子。”
唐賀明白了季南初的意思,點頭道:“好。”
季南初精致的臉上微微一笑:“謝謝賀叔。”
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“這一次我過來,還想嘗嘗膳食季新口味的餅呢。”
“哈哈哈……”
…
季南初從辦公室出來後。
前場的比賽也進行的差不多了。
臺上,江隸帶著後廚班子已經將三種新口味的餅已經全部做了出來。
工作人員上前,將餅切分好,依次給美食家還有臺下的游客評委。
因為是江隸,所以大家都對他抱有很高的期望。
而這一次的三道口味的餅,也著實給大家驚喜了。
美食家在嘗到第一口的時候,便目光一亮,迫不及待的吃下第二口。
底下的游客評委嘗過之後,也紛紛開始打分。
季南初走到臺下,站在不遠處看著臺上這一幕。
大約是五分鐘後,工作人員開始統計票數了。
臺下的游客評委千人千面,絕大多數的人都給了很高的評價,但是也有極少數不喜歡奶味,所以反饋味道一般。
輪到美食家發言的時候。
就聽美食家開口——
“首先啊,這確實是我近幾年吃的味道最好的餅,餅皮酥中帶脆,餅餡也看得出來是下了功夫的分布很均勻,用料很紮實,吃進口中給我驚喜的是這餅皮傳來的口感以及奶香,先說啊,我可是一個實打實的奶制品愛好者,這三種餅口味雖然都不一樣,但是這餅皮跟陷搭在一起真的是有出其不意的口感,很讓我驚喜,如果是奶制品狂份子,這三種口味的餅,我極力推薦。”
“所以,我給的是99分!”
“扣了一分,是因為我早就聽聞了江隸神廚的大名,希望神廚可以繼續努力鉆研更美味的美食,我可擔心,神廚你停滯不前啊。”
工作人員笑著開口:“看得出來啊,咱們的老師是真的很喜歡來自膳食季的這三道不同風味的餅,雖然我在旁邊沒有吃,但是聞到味道,我就知道,這一定是絕佳的美味。”
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不出所料,膳食季的總分是全場遙遙領先的第一,總分是:597。
而其他兩個商鋪則是:352跟327。
跟膳食季相比,都差了很多。
不過這也並不意味著他們輸了,因為唐人街這次的美食大賽是分了類別的,比如膳食季這邊參加比賽的食物是小吃類。
那麽除開總分的總冠軍之外。
還有不同分類的分類得冠主。
即便這些分類得冠主得不到全場總冠軍這樣好的廣告待遇,但是唐人街也會為他們頒發錦旗,以表心意。
季南初在臺下聽到了公布分數後,臉上勾勒了笑容。
目光直視臺上及即將下臺的江隸,她對他比了一個厲害的手勢。
江隸下臺後,很多記者紛紛過來采訪。
江隸並不喜歡采訪環節,可推辭不了,便只說了一句話:“這次的口味,是我老板跟我一起研究的,並非我一個人的功勞,還有,膳食季在唐人街的06攤位。”
說完,他就轉身離開。
季南初也沒多久,來到後場。
看到7號臺面上,後廚的員工已經開始收拾東西了。
季南初走上前,跟江隸擊掌。
“你好啊,總冠軍候選人。”
江隸睇了季南初一眼,然後嘴畔淺淺一笑。
季南初坐下來,對林嶼南還有葉揚說道:“你們不用收拾這麽快,等後面比賽完了,我們還不著急走。”
林嶼南轉頭,問道:“大小姐,還要等什麽呀?這一次我們鐵定冠軍了,隸哥這一波不是在大氣層碾壓嗎。”
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