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21-學徒,幽靈
雖然心裏無比興奮,但是保險起見,諾亞又把門口的招牌觀察了一遍,確認上面寫的果真是“面包房”,這才小心地邁上臺階,然後推開眼前這扇小小的木門。
叮鈴一聲響,門開了,撲面而來的是一股面包特有的香甜氣息,接著一幅忙碌而又溫馨的畫面映入他的眼簾。
屋內的整體色調其實並不是很明亮,但是頭頂投下來暖黃色的燈光,顯得氛圍非常柔和。地板由不規則的橢圓形石磚鋪砌而成,踩在上面很平穩,也不知道是不是面包甜香味給人帶來的錯覺,諾亞總覺得腳底還能感覺出幾分熱意。
擡頭看,屋內最顯眼的陳設莫過於正對面那座磚窯烤爐。這座烤爐看起來有年頭了,上面的磚石呈現煙熏火燎的深黑色,磚窯內的木柴燃著熊熊火光,而上面的烤爐內整整齊齊擺著一排排圓形的小面包,正隨著溫度上升慢慢變得蓬松膨脹。
烤爐前面有幾個年輕人,圍著圍裙拿著面包鏟一刻不停地忙碌著,諾亞註意到其中一個圍著圍裙的年輕男孩,烤面包的同時好像還兼任了結賬和打包的工作,簡直忙得滿頭大汗不可開交。
嗯,諾亞在心裏認真地考量了一下,覺得他們應該是缺人手的,自己在這裏得到工作的希望很大。
想著,又從門口往前挪了幾步,挪到結賬的櫃臺前面。
這時,烤爐旁邊一個胖胖的面包師註意到了他。這應該就是這家面包房的老板。他朝諾亞走過來,胖胖的臉上一團和氣,一看就是一個好相處的人。
他先對著諾亞笑了笑:“孩子,我以前好像沒有見過你,你也是來買面包的嗎?”
諾亞搖了搖頭,斟酌了一下措辭才道:“您好,請問您這裏還缺人手嗎,我想在這裏工作。”
胖面包師楞了一下,認真地端詳他的臉:“工作?你今年多少歲?”
諾亞如實答道:“十四歲。”
胖面包師笑了笑:“我想也差不多是這個年紀。我們的確是缺人手,不過你年紀也太小了,想來應該也不會有什麽在面包房工作的經驗......”
他說著,註意到諾亞臉上認真的神色變得有些低落,腦袋也微微垂下來,又連忙加快語速,補充道:“但是不代表你不能在這裏工作。”
諾亞猛地擡起頭。
胖面包師接著道:“你可以先在這裏當一段時間的學徒,我們這裏的學徒雖然不給工錢,但是是包吃包住的。等你學有所成,我們就可以考慮把你轉成正式工,正式工除了包吃包住,每月還給工錢。”
胖面包師說完,低頭看向諾亞:“你覺得怎麽樣?”
諾亞幾乎沒有猶豫,立刻點了點頭:“我願意。”
胖面包師笑了,也點了點頭:“好。那你先跟我來,我帶你熟悉一下這裏的情況。”
諾亞於是跟著他一起穿過忙碌的前廳,再走過一條黑暗的過道,很快前面出現一點亮光,諾亞定睛一看,發現原來在屋子後面還有一個後院。
胖面包師領著他走到後院裏一個灰色的石磨旁邊,指了指這個石磨:“你應該知道,面包是由面粉制成的,而要想制成面粉,就要利用這個石磨。”
胖面包師說著,從旁邊拿起一個小筐,諾亞伸頭看了看,裏面裝滿灰黃色的混合谷物。
胖面包師把這些混合谷物倒進石磨裏,然後伸手一拉,石磨吱呀吱呀轉動起來,不一會兒就從裏面流出來一些細細的面粉。
胖面包師用一個小盆把面粉裝起來,接著又領著諾亞來到旁邊一個巨大的木盆前:“這是用來揉面團的。”
諾亞盯著大木盆,覺得這大概是自己這輩子能見到的最大的木盆了,足足可以容納兩個成年男人在裏面洗澡。
不過雖然木盆很大,胖面包師卻不打算把盆裏的全部空間利用起來。他把這少得可憐的一點面粉小心倒進木盆的角落,然後陸陸續續往裏面加東西:“牛奶,糖,混合均勻,像這樣揉一會兒......接著加入軟化的黃油......”
他這樣揉了一會兒,很神奇,明明只是這樣簡單的動作,面團卻漸漸成形,接著乖順地躺在胖面包師手裏,又由胖面包師交到了諾亞手裏。
諾亞小心地捧著這團面團,感覺軟乎乎的,有些發黏。
接著胖面包師又領著手捧面團的諾亞回到了前廳,等著烤爐裏新一批面包烤好,諾亞手裏的面團也醒發好了,就讓諾亞把面團放了進去。”
大概過了一個鐘頭左右,胖面包師把面團從烤爐裏拿了出來,又一次遞給諾亞。
諾亞接過來一看,面包已經徹底烤制好了,表面顏色較深,微微發硬,掰開內裏松軟,散發著撲鼻的麥香。
胖面包師笑著道:“嘗一口吧。”
諾亞咬了一口,嚼了嚼:“很好吃。”
胖面包師又道:“看吧,這就是制作面包的流程,很簡單吧?”
諾亞點了點頭。
胖面包師也掰了一小塊放進自己嘴裏,邊嚼邊含糊著道:“當然了,我們真正制作面包的時候,肯定不會像現在制作這麽一小塊那樣輕松,不過總體的流程都是差不多的。我現在就是由小及大,給你做個示範,告訴你這其實並不難,只要你認真跟著我們學,很快就可以上手了。”
諾亞又點了點頭,仰頭直視著胖面包師滿含笑意的雙眼,真心實意說了一聲:“謝謝您。我一定會努力學習的。”
......
一段時間過後,諾亞漸漸習慣了在面包房的生活。他和其他幾個店員熟絡起來,也逐漸掌握了制作面包的流程,在這裏可謂是如魚得水。
他本身做點心就很有天賦,學東西學得快,而且做任何事情都任勞任怨,一絲不茍,胖面包師對他非常滿意,很快就把他升為正式員工。
這期間其實還發生了一個小插曲。在諾亞剛來這家面包房的時候,就註意到他們其實根本沒有安排結賬和打包的人員,一直都是哪個店員得空,或者胖面包師有空了會承擔一下這個工作。
胖面包師其實也在意這件事情很久了,他一直在物色這個結賬的人選,可惜後廚的幾個店員長得比較磕磣,嘴也笨,偶爾兼任一下這個工作還行,長期做的話也不太合適。
就在這時,諾亞跑來當學徒了。胖面包師一看,覺得,嘿,小夥長得很清秀,大眼睛長睫毛,別說在他這家面包房,哪怕放在整個海星鎮......甚至附近這麽多鎮子的人加在一起,諾亞在裏面也是出挑的。
而且這孩子才只有十四歲,真的還是個小孩子。經常光顧這家面包房的大多是鎮上的主婦,自己家裏也有孩子,看見諾亞這樣漂亮乖巧的孩子別提多喜歡了,再加上看見他這麽小年紀就在外面當學徒,更覺得心生憐愛,挑面包的手都會不自覺多拿幾個,照顧小孩的生意......
胖面包師越想越美,即刻拍板要諾亞試著幹幾天結賬打包的活兒。
然而很多事情都是這樣,在腦海裏構思得好好的,實際操作起來才會發現問題。諾亞的確長得清秀可愛,很討主婦們的喜歡,可是與此同時,胖面包師也在他身上發現了一個不小的問題......
好看歸好看,他不知道是天生的還是怎麽回事,無論跟別人說什麽,別人跟他說什麽,死活都冷著一張臉,好像冬去春來忘了通知他融化,被遺落在角落的一塊冰,總之就是沒有別的表情,也不笑,讓喜歡他的客人們有時候也覺得有些尷尬。
胖面包師苦口婆心跟他說過很多次,這孩子倒也聽話,也能看出來他竭力想要改變自己這副生人勿進的冰山臉,可是無論再怎麽努力,還是無濟於事,每次給客人結賬的時候,還是冷著一張臉......
胖面包師在旁邊看得著急,但又知道他也盡力了,苛責的話實在說不出口。
最後無法,胖面包師只好遺憾地放棄了這個想法,還是讓諾亞跟著其他店員一起做面包,自己則苦哈哈地繼續兼任結賬和打包的工作。
......
一個萬籟俱寂的夜晚,鎮上的人們都進入了夢鄉,可是小鎮角落的這家面包房仍然亮著燈,諾亞和其他幾個店員還在烤爐前辛勤工作。
之所以這麽晚還要繼續工作是因為面包房都是淩晨做面包,這樣客人可以一大早就吃到新鮮的面包。
靜謐的夜晚,柴火劈啪燃燒著,烤爐發出低沈的嗡鳴,幾個店員手裏忙活著,反正也無聊,幹脆隨便尋了幾個話題聊天。
諾亞性子本來就冷,也不愛說話,大多時候只是聽著。
幾個店員聊了幾句,正在興頭上,忽然聽見從面包房外面傳來一陣遙遠的汽笛聲。
聲音雖然遙遠,但是足夠讓人聽清,幾人不由得停下了聊天,紛紛望向漆黑一片的窗戶。
在這樣伸手不見五指的夜色中,當然是什麽都看不清楚的。不過被這聲汽笛打斷,幾人原本在聊的話題逐漸也被帶偏了。
其中一個店員騰出一只手遮著嘴,顯出一副神秘兮兮的樣子:“欸對了,你們幾個最近有沒有聽說過......那個事?”
幾個店員都被他神秘兮兮的樣子激起了興趣:“什麽啊,你說的這麽神秘?”
店員見他們都不知道,有些得意,晃了晃腦袋才道:“就那個啊,前兩天在海灘上發現的......那具屍體!”
“屍體!?”幾個店員都被這句話嚇了一跳,但在這樣的氛圍下,又不約而同壓低了聲音。
店員還是拿手遮著嘴,語氣變得更加低沈神秘:“是啊,屍體。那人本來是咱們鎮上通緝的一個罪犯,那天去到海灘本來是打算坐船逃走的,結果......就像這樣被人殺掉,然後拋屍海灘了!”
幾個店員被他一說,都忍不住屏住呼吸,好像覺得那個殺人兇手此刻就站在面包房外面,偷偷聽他們講話一樣:“可是,殺他的人又是誰呢?”
店員噎了一下,這個問題有點超綱,他也沒辦法準確回答,為難地皺起眉頭歪著腦袋想了想,終於從腦海深處搜刮出來一點東西來:“哦,雖然不知道具體是誰,但是我之前聽別人說起過這件事,聽說啊,最近海邊時不時會出現一艘通體雪白的船,晚上還會發光。據說,那個罪犯就是這艘船的主人殺的。”
“這個船主人特別奇怪,從來都沒有人見到過他,當然更不可能知道他具體是誰,只知道他專殺逃到海邊的罪犯,然後拋屍沙灘。之前有好幾具被扔在海灘上的屍體,警方透露都是同一個人的手筆,應該都是他所為。”
“哇......”其他幾個店員不由得睜大了眼,“聽起來好像還挺酷的?只殺罪犯,而且還從不露面,又神秘又極具正義感。”
有人忍不住又問道:“欸,那這個正義殺手有名字嗎?這種殺手一般不都會被冠以一些氣派的名字或者外號嗎,尤其是像他這樣連殺了好幾個的殺手。”
店員茫然地搖了搖頭:“好像沒聽說過......不過像他這樣神秘兮兮,從不露面,每次殺完人就跑,什麽都處理得特別幹凈利索的作風,我倒覺得很像......”
“幽靈。”一個聲音接話道。
店員一拍手:“對!就是這個!幽靈殺手!聽起來很酷吧!”
接著反應過來,猛地扭頭看向接話者,發現竟然是剛才一直沒有開口講話的諾亞。
但是諾亞並沒有看他。他低著頭,手裏無意識捏著一小塊面團,然而目光卻也沒有放在面團上面,而是若有所思地看著胸前某個亮晶晶的小物件。
是那只從六年前就掛在他胸前的小吊墜,裏面那團雪花浮浮沈沈,不知何時閃爍起了一道瀲灩的光。
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雖然心裏無比興奮,但是保險起見,諾亞又把門口的招牌觀察了一遍,確認上面寫的果真是“面包房”,這才小心地邁上臺階,然後推開眼前這扇小小的木門。
叮鈴一聲響,門開了,撲面而來的是一股面包特有的香甜氣息,接著一幅忙碌而又溫馨的畫面映入他的眼簾。
屋內的整體色調其實並不是很明亮,但是頭頂投下來暖黃色的燈光,顯得氛圍非常柔和。地板由不規則的橢圓形石磚鋪砌而成,踩在上面很平穩,也不知道是不是面包甜香味給人帶來的錯覺,諾亞總覺得腳底還能感覺出幾分熱意。
擡頭看,屋內最顯眼的陳設莫過於正對面那座磚窯烤爐。這座烤爐看起來有年頭了,上面的磚石呈現煙熏火燎的深黑色,磚窯內的木柴燃著熊熊火光,而上面的烤爐內整整齊齊擺著一排排圓形的小面包,正隨著溫度上升慢慢變得蓬松膨脹。
烤爐前面有幾個年輕人,圍著圍裙拿著面包鏟一刻不停地忙碌著,諾亞註意到其中一個圍著圍裙的年輕男孩,烤面包的同時好像還兼任了結賬和打包的工作,簡直忙得滿頭大汗不可開交。
嗯,諾亞在心裏認真地考量了一下,覺得他們應該是缺人手的,自己在這裏得到工作的希望很大。
想著,又從門口往前挪了幾步,挪到結賬的櫃臺前面。
這時,烤爐旁邊一個胖胖的面包師註意到了他。這應該就是這家面包房的老板。他朝諾亞走過來,胖胖的臉上一團和氣,一看就是一個好相處的人。
他先對著諾亞笑了笑:“孩子,我以前好像沒有見過你,你也是來買面包的嗎?”
諾亞搖了搖頭,斟酌了一下措辭才道:“您好,請問您這裏還缺人手嗎,我想在這裏工作。”
胖面包師楞了一下,認真地端詳他的臉:“工作?你今年多少歲?”
諾亞如實答道:“十四歲。”
胖面包師笑了笑:“我想也差不多是這個年紀。我們的確是缺人手,不過你年紀也太小了,想來應該也不會有什麽在面包房工作的經驗......”
他說著,註意到諾亞臉上認真的神色變得有些低落,腦袋也微微垂下來,又連忙加快語速,補充道:“但是不代表你不能在這裏工作。”
諾亞猛地擡起頭。
胖面包師接著道:“你可以先在這裏當一段時間的學徒,我們這裏的學徒雖然不給工錢,但是是包吃包住的。等你學有所成,我們就可以考慮把你轉成正式工,正式工除了包吃包住,每月還給工錢。”
胖面包師說完,低頭看向諾亞:“你覺得怎麽樣?”
諾亞幾乎沒有猶豫,立刻點了點頭:“我願意。”
胖面包師笑了,也點了點頭:“好。那你先跟我來,我帶你熟悉一下這裏的情況。”
諾亞於是跟著他一起穿過忙碌的前廳,再走過一條黑暗的過道,很快前面出現一點亮光,諾亞定睛一看,發現原來在屋子後面還有一個後院。
胖面包師領著他走到後院裏一個灰色的石磨旁邊,指了指這個石磨:“你應該知道,面包是由面粉制成的,而要想制成面粉,就要利用這個石磨。”
胖面包師說著,從旁邊拿起一個小筐,諾亞伸頭看了看,裏面裝滿灰黃色的混合谷物。
胖面包師把這些混合谷物倒進石磨裏,然後伸手一拉,石磨吱呀吱呀轉動起來,不一會兒就從裏面流出來一些細細的面粉。
胖面包師用一個小盆把面粉裝起來,接著又領著諾亞來到旁邊一個巨大的木盆前:“這是用來揉面團的。”
諾亞盯著大木盆,覺得這大概是自己這輩子能見到的最大的木盆了,足足可以容納兩個成年男人在裏面洗澡。
不過雖然木盆很大,胖面包師卻不打算把盆裏的全部空間利用起來。他把這少得可憐的一點面粉小心倒進木盆的角落,然後陸陸續續往裏面加東西:“牛奶,糖,混合均勻,像這樣揉一會兒......接著加入軟化的黃油......”
他這樣揉了一會兒,很神奇,明明只是這樣簡單的動作,面團卻漸漸成形,接著乖順地躺在胖面包師手裏,又由胖面包師交到了諾亞手裏。
諾亞小心地捧著這團面團,感覺軟乎乎的,有些發黏。
接著胖面包師又領著手捧面團的諾亞回到了前廳,等著烤爐裏新一批面包烤好,諾亞手裏的面團也醒發好了,就讓諾亞把面團放了進去。”
大概過了一個鐘頭左右,胖面包師把面團從烤爐裏拿了出來,又一次遞給諾亞。
諾亞接過來一看,面包已經徹底烤制好了,表面顏色較深,微微發硬,掰開內裏松軟,散發著撲鼻的麥香。
胖面包師笑著道:“嘗一口吧。”
諾亞咬了一口,嚼了嚼:“很好吃。”
胖面包師又道:“看吧,這就是制作面包的流程,很簡單吧?”
諾亞點了點頭。
胖面包師也掰了一小塊放進自己嘴裏,邊嚼邊含糊著道:“當然了,我們真正制作面包的時候,肯定不會像現在制作這麽一小塊那樣輕松,不過總體的流程都是差不多的。我現在就是由小及大,給你做個示範,告訴你這其實並不難,只要你認真跟著我們學,很快就可以上手了。”
諾亞又點了點頭,仰頭直視著胖面包師滿含笑意的雙眼,真心實意說了一聲:“謝謝您。我一定會努力學習的。”
......
一段時間過後,諾亞漸漸習慣了在面包房的生活。他和其他幾個店員熟絡起來,也逐漸掌握了制作面包的流程,在這裏可謂是如魚得水。
他本身做點心就很有天賦,學東西學得快,而且做任何事情都任勞任怨,一絲不茍,胖面包師對他非常滿意,很快就把他升為正式員工。
這期間其實還發生了一個小插曲。在諾亞剛來這家面包房的時候,就註意到他們其實根本沒有安排結賬和打包的人員,一直都是哪個店員得空,或者胖面包師有空了會承擔一下這個工作。
胖面包師其實也在意這件事情很久了,他一直在物色這個結賬的人選,可惜後廚的幾個店員長得比較磕磣,嘴也笨,偶爾兼任一下這個工作還行,長期做的話也不太合適。
就在這時,諾亞跑來當學徒了。胖面包師一看,覺得,嘿,小夥長得很清秀,大眼睛長睫毛,別說在他這家面包房,哪怕放在整個海星鎮......甚至附近這麽多鎮子的人加在一起,諾亞在裏面也是出挑的。
而且這孩子才只有十四歲,真的還是個小孩子。經常光顧這家面包房的大多是鎮上的主婦,自己家裏也有孩子,看見諾亞這樣漂亮乖巧的孩子別提多喜歡了,再加上看見他這麽小年紀就在外面當學徒,更覺得心生憐愛,挑面包的手都會不自覺多拿幾個,照顧小孩的生意......
胖面包師越想越美,即刻拍板要諾亞試著幹幾天結賬打包的活兒。
然而很多事情都是這樣,在腦海裏構思得好好的,實際操作起來才會發現問題。諾亞的確長得清秀可愛,很討主婦們的喜歡,可是與此同時,胖面包師也在他身上發現了一個不小的問題......
好看歸好看,他不知道是天生的還是怎麽回事,無論跟別人說什麽,別人跟他說什麽,死活都冷著一張臉,好像冬去春來忘了通知他融化,被遺落在角落的一塊冰,總之就是沒有別的表情,也不笑,讓喜歡他的客人們有時候也覺得有些尷尬。
胖面包師苦口婆心跟他說過很多次,這孩子倒也聽話,也能看出來他竭力想要改變自己這副生人勿進的冰山臉,可是無論再怎麽努力,還是無濟於事,每次給客人結賬的時候,還是冷著一張臉......
胖面包師在旁邊看得著急,但又知道他也盡力了,苛責的話實在說不出口。
最後無法,胖面包師只好遺憾地放棄了這個想法,還是讓諾亞跟著其他店員一起做面包,自己則苦哈哈地繼續兼任結賬和打包的工作。
......
一個萬籟俱寂的夜晚,鎮上的人們都進入了夢鄉,可是小鎮角落的這家面包房仍然亮著燈,諾亞和其他幾個店員還在烤爐前辛勤工作。
之所以這麽晚還要繼續工作是因為面包房都是淩晨做面包,這樣客人可以一大早就吃到新鮮的面包。
靜謐的夜晚,柴火劈啪燃燒著,烤爐發出低沈的嗡鳴,幾個店員手裏忙活著,反正也無聊,幹脆隨便尋了幾個話題聊天。
諾亞性子本來就冷,也不愛說話,大多時候只是聽著。
幾個店員聊了幾句,正在興頭上,忽然聽見從面包房外面傳來一陣遙遠的汽笛聲。
聲音雖然遙遠,但是足夠讓人聽清,幾人不由得停下了聊天,紛紛望向漆黑一片的窗戶。
在這樣伸手不見五指的夜色中,當然是什麽都看不清楚的。不過被這聲汽笛打斷,幾人原本在聊的話題逐漸也被帶偏了。
其中一個店員騰出一只手遮著嘴,顯出一副神秘兮兮的樣子:“欸對了,你們幾個最近有沒有聽說過......那個事?”
幾個店員都被他神秘兮兮的樣子激起了興趣:“什麽啊,你說的這麽神秘?”
店員見他們都不知道,有些得意,晃了晃腦袋才道:“就那個啊,前兩天在海灘上發現的......那具屍體!”
“屍體!?”幾個店員都被這句話嚇了一跳,但在這樣的氛圍下,又不約而同壓低了聲音。
店員還是拿手遮著嘴,語氣變得更加低沈神秘:“是啊,屍體。那人本來是咱們鎮上通緝的一個罪犯,那天去到海灘本來是打算坐船逃走的,結果......就像這樣被人殺掉,然後拋屍海灘了!”
幾個店員被他一說,都忍不住屏住呼吸,好像覺得那個殺人兇手此刻就站在面包房外面,偷偷聽他們講話一樣:“可是,殺他的人又是誰呢?”
店員噎了一下,這個問題有點超綱,他也沒辦法準確回答,為難地皺起眉頭歪著腦袋想了想,終於從腦海深處搜刮出來一點東西來:“哦,雖然不知道具體是誰,但是我之前聽別人說起過這件事,聽說啊,最近海邊時不時會出現一艘通體雪白的船,晚上還會發光。據說,那個罪犯就是這艘船的主人殺的。”
“這個船主人特別奇怪,從來都沒有人見到過他,當然更不可能知道他具體是誰,只知道他專殺逃到海邊的罪犯,然後拋屍沙灘。之前有好幾具被扔在海灘上的屍體,警方透露都是同一個人的手筆,應該都是他所為。”
“哇......”其他幾個店員不由得睜大了眼,“聽起來好像還挺酷的?只殺罪犯,而且還從不露面,又神秘又極具正義感。”
有人忍不住又問道:“欸,那這個正義殺手有名字嗎?這種殺手一般不都會被冠以一些氣派的名字或者外號嗎,尤其是像他這樣連殺了好幾個的殺手。”
店員茫然地搖了搖頭:“好像沒聽說過......不過像他這樣神秘兮兮,從不露面,每次殺完人就跑,什麽都處理得特別幹凈利索的作風,我倒覺得很像......”
“幽靈。”一個聲音接話道。
店員一拍手:“對!就是這個!幽靈殺手!聽起來很酷吧!”
接著反應過來,猛地扭頭看向接話者,發現竟然是剛才一直沒有開口講話的諾亞。
但是諾亞並沒有看他。他低著頭,手裏無意識捏著一小塊面團,然而目光卻也沒有放在面團上面,而是若有所思地看著胸前某個亮晶晶的小物件。
是那只從六年前就掛在他胸前的小吊墜,裏面那團雪花浮浮沈沈,不知何時閃爍起了一道瀲灩的光。
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