第45章 草莓杏仁餅（Ⅴ） 印象甜品
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第45章 草莓杏仁餅（Ⅴ） 印象甜品
三個女孩只聊了一會, 洛琳就有些坐不住了，天色已經有些暗了，再玩一些回去的話, 查克該擔心了。
於是洛琳匆匆告別了倆人，趕在天黑之前回到了小木屋裏，查克依舊擠在小窩裏, 洛琳開門的時候還能看見查克的臉, 等到她關上門回頭的時候查克就只露出尾巴在外面了。
洛琳知道這小家夥還沒從尷尬的別扭勁裏緩過來, 倒也沒有讓他直面現實，而是輕輕說了句晚安, 就自顧自睡下了。
這一夜睡得實在是香甜，要不是查克一直啄她的腦袋的話, 洛琳絕對不會現在清醒。
“唔……什麽時候了。”
洛琳打著哈欠，依舊有些困倦, 呆呆的問站在床頭的查克時間。
查克用最冷靜的話告訴她了一個極其殘酷的現實。
“如果你再慢一些的話, 甜品屋那邊就該招聘新的員工了。”
洛琳一楞，意識到查克這話是在暗示自己快要遲到的時候連滾帶爬的從床上竄了起來。往常半小時的磨蹭現在十分鐘就做好了。
來不及停頓, 洛琳以自己最快的速度沖到了甜品屋，這幾天的生意非常紅火, 洛琳可不能在這個時候掉鏈子。
好在洛琳最終還是沒有遲到，倒是她氣喘籲籲的樣子將芙蕾嚇了一跳，聽了原因的芙蕾抿著嘴笑個不停，晃了晃手指頭告訴她, 也許再過幾天她就可以不用來這麽早了。
洛琳一開始並不知道這句話的含義, 但過了幾天後，洛琳就逐漸發現了端倪。來甜品店的人越來越少，除了幾個忠實客戶還會光顧之外, 其他的人似乎都在開業那幾天之後不在光臨了。
洛琳和芙蕾整日待在甜品屋裏無所事事，店鋪開始營業的時間越來越晚，洛琳起床的時間也隨之推遲了。
可洛琳卻高興不起來，看著芙蕾憂愁的樣子，洛琳終於忍不住了。
“不要擔心芙蕾！我會找到原因的。”
芙蕾只是搖頭，“不用的洛琳，可以體驗一下夢想的生活我已經很開心了，或許我並沒有經營一個甜品店的天賦，也許該換一個方向。”
“你明明很喜歡這份工作的，一定還有轉機的。相信我芙蕾，我可是可以實現願望的女巫。”
芙蕾眼中重新燃起微弱的光芒，有些欣慰的笑了。她左右瞧了瞧，拿起桌子上的花瓶插著的一朵月季來。
“那麽，親愛的女巫小姐，能否請你收下這朵月季，為我實現我的願望呢？”
“樂意效勞。”
淺粉色的月季被收下，女巫小姐重新拾起了她實現願望的工作。
想知道不會回購的顧客的想法，直接詢問本人無疑是最好的想法，但是直接找到別人詢問為什麽不在光顧實在是太冒昧了，洛琳覺定用更加柔和的方式來調查。
“惠問卷。”
和促銷優惠卷不同的地方在於，在使用這張優惠券時，得現在底下的調查表裏填寫對甜品屋的期望與不滿的地方，並將其投入到收集箱中。
甜品屋的生意因為這次計劃又增多了不少，雖然大多都是沖著優惠來的，但還是為芙蕾和洛琳提供了不少的訊息。
經過了一天的努力，洛琳和芙蕾開始整理這些調查表，有些調查表是無效的，空白的，亂塗亂畫的都視作無效。
這麽一整理下來，一疊調查表裏能用的居然不多。洛琳和芙蕾總結了調查表的結果，發現顧客的流失主要集中在三個方面。
其一，芙蕾甜品店的位置離小鎮的居民生活區要遠一些，更接近洛琳居住的地方，居民們不願意花時間去到這來買一份甜品。
其二，靠近居民生活區的地方也有許多的甜品店，且價格和芙蕾差不到哪裏去，與之相比不占優勢。
其三就是，周圍的甜品屋同質化嚴重，芙蕾的甜品屋也不例外，來來回回就那麽幾種。甜品的種類和其他甜品屋差不多，價格相當，路程又不如別的甜品屋近，沒有吸引顧客的方法，顧客自然就流失嚴重了。
可甜品屋的位置也搬不了，價格要是一直這麽優惠的話，芙蕾連房租都交不起，如今的主意，就只能打在甜品的種類上了。
洛琳思索著，視線掃過玻璃櫥窗中擺放著的各式甜品，確實如同調查得到的結果那樣，品類和其他的甜品屋差不多，曲奇、泡芙、蛋糕……
在這一排的最後一款樣品處，洛琳的視線停了下來，那是洛琳嘗到芙蕾所制作的第一款甜點，也是因為特別喜歡它，洛琳才會待在芙蕾這裏的。
“草莓雪餅。”
獨一無二的一款甜點，是芙蕾獨家創作的，而在多次回購的種類裏，草莓雪餅是最多的。
一絲靈感從洛琳眼前劃過，洛琳明銳的抓住了它，急不可耐的回頭望向此刻有些憂愁的芙蕾。
“芙蕾！草莓雪餅，你是怎麽制作出來的。”
被突然提問的芙蕾有些發楞，但還是乖乖的告訴了洛琳草莓雪餅的做法。
“草莓粉末和黃油混合，加上面粉揉勻……”
可是洛琳想聽到的不是這個，於是教程戛然而止。
“不不不，我的意思是，當時的你是怎麽想起來制作這樣一款新甜點的呢？”
洛琳的話讓芙蕾認真思索了起來，冬天剛剛到來的時候，甜品屋還沒有裝修好，她雖然已經很困很困了，但依舊在籌備甜品屋裏的設備和材料。
忙碌了好一會的她很累很累，身體不知道什麽時候已經恢覆了小熊貓的模樣。她為自己準備了一份甜品，烘烤的過程中，她忍不住窩在後廚的椅子上準備小小的休息一會。
上下眼皮打架的時候，耳旁隱約聽見了外面傳來了呼喚的聲音，她猛然意識到這是自己的第一個顧客，於是小跑著從後廚跑到了前面的屋子裏，甚至還不小心摔了一跤。
來的是密林最近很有名的女巫小姐，芙蕾一看對方頭上戴著的女巫帽和肩膀上的查克先生就認出來了。她的好朋友露娜很喜歡這位女巫小姐，已經跟她說過許多次了。
可是甜品屋還在裝修，她並沒有制作準備販賣的甜品，於是便將情況告知了對方，並告訴她冬天過去的時候甜品屋才會開業。
女巫小姐看起來很失望，不過依舊向她致謝，並誇讚了她的甜品，自己的努力的成果得到了認可，這讓她十分的高興。
面前的女巫小姐推著小車，半掩藏在翠綠鬥篷下的面頰因為寒冷而紅通通的，像是她制作的草莓餅幹的顏色。
於是芙蕾叫住了她，在她不解的樣子中跑到了後廚，取出剛做好的草莓餅幹，在兩塊t草莓餅幹之間擠上了融化的棉花糖和奶油，送給了她的第一個顧客。
代表了雪的夾心被兩塊草莓餅幹夾住，她希望女巫小姐這個冬日可以做個草莓般香甜的美夢，這便是草莓雪餅的由來。
“原來，是這樣啊！”
洛琳有種奇妙的感覺，明明是自己經歷過的事情，但從其他人的角度來敘述的話，似乎又有了不一樣的地方，讓她好一會才回過神來。
草莓雪餅的誕生給了洛琳很多的靈感，一些新的想法破土而出，她興奮的握住了芙蕾的手，連話都差點說不清楚了。
“印象！”
洛琳抓著一頭霧水的芙蕾的手上下晃動起來，看起來像是要高興瘋了的樣子。
“芙蕾，既然他人給你的印象可以激發出你創作新甜品的想象力，那就以印象甜品作為獨一無二的新品不是更好嗎！”
“印象……甜品？”
洛琳放開芙蕾的手，讓剛剛被灌輸新思路的芙蕾好好想一想，自己則期待的看著芙蕾從略有所思到神情逐漸激動。
“女巫小姐！”
“芙蕾！”
兩個小姑娘牽起手來，抑制不住的激動聲音簡直要戳破天際，等到稍稍冷靜下來的時候，芙蕾就立馬想要實現這個想法。
“一時之間我也想不起來該從誰的印象甜點開始做起了，女巫小姐您覺得呢？”
洛琳樂於分享芙蕾的煩惱，她立馬就找來了第一位幸運顧客——西裏斯。
被邀請來的西裏斯有些疑惑，卻還是微笑著任由她們談論著。
“西裏斯先生的話，說話總是很好聽，糖粉要多多的放進去，總是悠閑自在的樣子像是在喝下午茶，就做成慕斯好了，啊！還有美麗的毛色……”
折騰了好一番後，一塊橘紅色的慕斯就放在了西裏斯面前，而洛琳和芙蕾面前也各放了一塊。
“快嘗嘗吧！”
芙蕾期待的催促著二人，西裏斯挖了一塊慕斯上的那一層果凍狀的敷面，看起來對這個很好奇，放進嘴裏的時候，西裏斯誇張的笑了起來。
“居然是柿子凍嗎？真是奇妙的搭配啊。”
洛琳也忍不住趕緊嘗了一口，確實如同西裏斯所說，慕斯搭配敷面的柿子凍口感很是奇妙，而柿子凍的的味道更接近於曬幹的柿餅，想來應該是冬日的存貨。
面對西裏斯的誇讚，芙蕾開心的臉都紅了，一個勁的謙虛擺手，直說都是女巫小姐的功勞。
可是洛琳只是為她提供了思路，具體的做法還是由芙蕾完成，和洛琳的關系可就不大了。
“您的才華和女巫小姐發揮在不同的方向，請千萬不要妄自菲薄，品嘗到如此特別的甜品真是榮幸，如果不好好宣傳它的話那可真是我的罪過了。”
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三個女孩只聊了一會, 洛琳就有些坐不住了，天色已經有些暗了，再玩一些回去的話, 查克該擔心了。
於是洛琳匆匆告別了倆人，趕在天黑之前回到了小木屋裏，查克依舊擠在小窩裏, 洛琳開門的時候還能看見查克的臉, 等到她關上門回頭的時候查克就只露出尾巴在外面了。
洛琳知道這小家夥還沒從尷尬的別扭勁裏緩過來, 倒也沒有讓他直面現實，而是輕輕說了句晚安, 就自顧自睡下了。
這一夜睡得實在是香甜，要不是查克一直啄她的腦袋的話, 洛琳絕對不會現在清醒。
“唔……什麽時候了。”
洛琳打著哈欠，依舊有些困倦, 呆呆的問站在床頭的查克時間。
查克用最冷靜的話告訴她了一個極其殘酷的現實。
“如果你再慢一些的話, 甜品屋那邊就該招聘新的員工了。”
洛琳一楞，意識到查克這話是在暗示自己快要遲到的時候連滾帶爬的從床上竄了起來。往常半小時的磨蹭現在十分鐘就做好了。
來不及停頓, 洛琳以自己最快的速度沖到了甜品屋，這幾天的生意非常紅火, 洛琳可不能在這個時候掉鏈子。
好在洛琳最終還是沒有遲到，倒是她氣喘籲籲的樣子將芙蕾嚇了一跳，聽了原因的芙蕾抿著嘴笑個不停，晃了晃手指頭告訴她, 也許再過幾天她就可以不用來這麽早了。
洛琳一開始並不知道這句話的含義, 但過了幾天後，洛琳就逐漸發現了端倪。來甜品店的人越來越少，除了幾個忠實客戶還會光顧之外, 其他的人似乎都在開業那幾天之後不在光臨了。
洛琳和芙蕾整日待在甜品屋裏無所事事，店鋪開始營業的時間越來越晚，洛琳起床的時間也隨之推遲了。
可洛琳卻高興不起來，看著芙蕾憂愁的樣子，洛琳終於忍不住了。
“不要擔心芙蕾！我會找到原因的。”
芙蕾只是搖頭，“不用的洛琳，可以體驗一下夢想的生活我已經很開心了，或許我並沒有經營一個甜品店的天賦，也許該換一個方向。”
“你明明很喜歡這份工作的，一定還有轉機的。相信我芙蕾，我可是可以實現願望的女巫。”
芙蕾眼中重新燃起微弱的光芒，有些欣慰的笑了。她左右瞧了瞧，拿起桌子上的花瓶插著的一朵月季來。
“那麽，親愛的女巫小姐，能否請你收下這朵月季，為我實現我的願望呢？”
“樂意效勞。”
淺粉色的月季被收下，女巫小姐重新拾起了她實現願望的工作。
想知道不會回購的顧客的想法，直接詢問本人無疑是最好的想法，但是直接找到別人詢問為什麽不在光顧實在是太冒昧了，洛琳覺定用更加柔和的方式來調查。
“惠問卷。”
和促銷優惠卷不同的地方在於，在使用這張優惠券時，得現在底下的調查表裏填寫對甜品屋的期望與不滿的地方，並將其投入到收集箱中。
甜品屋的生意因為這次計劃又增多了不少，雖然大多都是沖著優惠來的，但還是為芙蕾和洛琳提供了不少的訊息。
經過了一天的努力，洛琳和芙蕾開始整理這些調查表，有些調查表是無效的，空白的，亂塗亂畫的都視作無效。
這麽一整理下來，一疊調查表裏能用的居然不多。洛琳和芙蕾總結了調查表的結果，發現顧客的流失主要集中在三個方面。
其一，芙蕾甜品店的位置離小鎮的居民生活區要遠一些，更接近洛琳居住的地方，居民們不願意花時間去到這來買一份甜品。
其二，靠近居民生活區的地方也有許多的甜品店，且價格和芙蕾差不到哪裏去，與之相比不占優勢。
其三就是，周圍的甜品屋同質化嚴重，芙蕾的甜品屋也不例外，來來回回就那麽幾種。甜品的種類和其他甜品屋差不多，價格相當，路程又不如別的甜品屋近，沒有吸引顧客的方法，顧客自然就流失嚴重了。
可甜品屋的位置也搬不了，價格要是一直這麽優惠的話，芙蕾連房租都交不起，如今的主意，就只能打在甜品的種類上了。
洛琳思索著，視線掃過玻璃櫥窗中擺放著的各式甜品，確實如同調查得到的結果那樣，品類和其他的甜品屋差不多，曲奇、泡芙、蛋糕……
在這一排的最後一款樣品處，洛琳的視線停了下來，那是洛琳嘗到芙蕾所制作的第一款甜點，也是因為特別喜歡它，洛琳才會待在芙蕾這裏的。
“草莓雪餅。”
獨一無二的一款甜點，是芙蕾獨家創作的，而在多次回購的種類裏，草莓雪餅是最多的。
一絲靈感從洛琳眼前劃過，洛琳明銳的抓住了它，急不可耐的回頭望向此刻有些憂愁的芙蕾。
“芙蕾！草莓雪餅，你是怎麽制作出來的。”
被突然提問的芙蕾有些發楞，但還是乖乖的告訴了洛琳草莓雪餅的做法。
“草莓粉末和黃油混合，加上面粉揉勻……”
可是洛琳想聽到的不是這個，於是教程戛然而止。
“不不不，我的意思是，當時的你是怎麽想起來制作這樣一款新甜點的呢？”
洛琳的話讓芙蕾認真思索了起來，冬天剛剛到來的時候，甜品屋還沒有裝修好，她雖然已經很困很困了，但依舊在籌備甜品屋裏的設備和材料。
忙碌了好一會的她很累很累，身體不知道什麽時候已經恢覆了小熊貓的模樣。她為自己準備了一份甜品，烘烤的過程中，她忍不住窩在後廚的椅子上準備小小的休息一會。
上下眼皮打架的時候，耳旁隱約聽見了外面傳來了呼喚的聲音，她猛然意識到這是自己的第一個顧客，於是小跑著從後廚跑到了前面的屋子裏，甚至還不小心摔了一跤。
來的是密林最近很有名的女巫小姐，芙蕾一看對方頭上戴著的女巫帽和肩膀上的查克先生就認出來了。她的好朋友露娜很喜歡這位女巫小姐，已經跟她說過許多次了。
可是甜品屋還在裝修，她並沒有制作準備販賣的甜品，於是便將情況告知了對方，並告訴她冬天過去的時候甜品屋才會開業。
女巫小姐看起來很失望，不過依舊向她致謝，並誇讚了她的甜品，自己的努力的成果得到了認可，這讓她十分的高興。
面前的女巫小姐推著小車，半掩藏在翠綠鬥篷下的面頰因為寒冷而紅通通的，像是她制作的草莓餅幹的顏色。
於是芙蕾叫住了她，在她不解的樣子中跑到了後廚，取出剛做好的草莓餅幹，在兩塊t草莓餅幹之間擠上了融化的棉花糖和奶油，送給了她的第一個顧客。
代表了雪的夾心被兩塊草莓餅幹夾住，她希望女巫小姐這個冬日可以做個草莓般香甜的美夢，這便是草莓雪餅的由來。
“原來，是這樣啊！”
洛琳有種奇妙的感覺，明明是自己經歷過的事情，但從其他人的角度來敘述的話，似乎又有了不一樣的地方，讓她好一會才回過神來。
草莓雪餅的誕生給了洛琳很多的靈感，一些新的想法破土而出，她興奮的握住了芙蕾的手，連話都差點說不清楚了。
“印象！”
洛琳抓著一頭霧水的芙蕾的手上下晃動起來，看起來像是要高興瘋了的樣子。
“芙蕾，既然他人給你的印象可以激發出你創作新甜品的想象力，那就以印象甜品作為獨一無二的新品不是更好嗎！”
“印象……甜品？”
洛琳放開芙蕾的手，讓剛剛被灌輸新思路的芙蕾好好想一想，自己則期待的看著芙蕾從略有所思到神情逐漸激動。
“女巫小姐！”
“芙蕾！”
兩個小姑娘牽起手來，抑制不住的激動聲音簡直要戳破天際，等到稍稍冷靜下來的時候，芙蕾就立馬想要實現這個想法。
“一時之間我也想不起來該從誰的印象甜點開始做起了，女巫小姐您覺得呢？”
洛琳樂於分享芙蕾的煩惱，她立馬就找來了第一位幸運顧客——西裏斯。
被邀請來的西裏斯有些疑惑，卻還是微笑著任由她們談論著。
“西裏斯先生的話，說話總是很好聽，糖粉要多多的放進去，總是悠閑自在的樣子像是在喝下午茶，就做成慕斯好了，啊！還有美麗的毛色……”
折騰了好一番後，一塊橘紅色的慕斯就放在了西裏斯面前，而洛琳和芙蕾面前也各放了一塊。
“快嘗嘗吧！”
芙蕾期待的催促著二人，西裏斯挖了一塊慕斯上的那一層果凍狀的敷面，看起來對這個很好奇，放進嘴裏的時候，西裏斯誇張的笑了起來。
“居然是柿子凍嗎？真是奇妙的搭配啊。”
洛琳也忍不住趕緊嘗了一口，確實如同西裏斯所說，慕斯搭配敷面的柿子凍口感很是奇妙，而柿子凍的的味道更接近於曬幹的柿餅，想來應該是冬日的存貨。
面對西裏斯的誇讚，芙蕾開心的臉都紅了，一個勁的謙虛擺手，直說都是女巫小姐的功勞。
可是洛琳只是為她提供了思路，具體的做法還是由芙蕾完成，和洛琳的關系可就不大了。
“您的才華和女巫小姐發揮在不同的方向，請千萬不要妄自菲薄，品嘗到如此特別的甜品真是榮幸，如果不好好宣傳它的話那可真是我的罪過了。”
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