第80章 第八十章 拇指煎包、糖雪球與保安隊 ……
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第80章 第八十章 拇指煎包、糖雪球與保安隊 ……
侯莫陳利點了點頭說道：“自然是有的, 多謝娘子相邀。”
梁照兒又問：“不知郎君對報酬可有什麽要求？”
侯莫陳利搖了搖頭，打趣道：“管吃管住就行。”
沈度聞言抱胸回說：“這裏是酒樓，又不客棧, 只能吃飯不能住店。”
侯莫陳利直接越過沈度, 從懷中變出兩枝花送給梁照兒和玉梳。他請求說：“不知二位美麗的娘子可否準許我在此借住。”
梁照兒和玉梳接過侯莫陳利手上的花, 笑得合不攏嘴。
“反正地方大，讓他住住也無妨。”玉梳小聲勸道。
梁照兒輕輕咳了聲，餘光瞥了一眼沈度的表情，咬牙說：“住吧, 只要侯郎君不嫌簡陋就好。”
侯莫陳利擡手將兩人手上的花用帕子蓋上，再掀開那花卻變成了一根簪子。
“多謝二位娘子。”侯莫陳利深深地鞠了一躬。
燕環不悅道：“你這人怎的厚此薄彼, 就給她們兩個, 旁的人都不放在眼裏？”
“是我一時疏忽，”侯莫陳利又從懷裏掏出一個口袋, “還請諸位笑納。”
他將銀瓜子放進眾人手裏，指尖輕輕一點, 手裏的銀瓜子便成了金的。這是侯莫陳利的又一絕活——黃白事, 即變化黃金白銀的煉丹術之類的幻術。
拿人手短，吃人嘴軟，眾人收了侯莫陳利的金瓜子也不好再反對，皆笑著迎他到後頭去。
只有沈度將抹布擰成一根繩，憤憤道：“妖孽！”
餘下的幾日，梁照兒又陸陸續續選了些百戲藝人。表演內容豐富, 涵蓋各門類：有競技類的角力和武戲；雜技類的吞刀、吐火和爬竿；舞樂類的盤鼓舞和七盤舞等。
這規模比之汴京城的也毫不遜色。
鮑良疇接過節目單子連說了三個好字, 他轉頭沖外頭喊：“連珠，連珠！送壺茶進來。”
連珠聞聲從門外送了一壺沏好的正山小種進來，她微佝著背, 面上看不出喜怒。康含雙跟在她身後一道進來了，嘴裏還念叨著：“茶太燙了，連珠姐姐千萬小心些。”
鮑良疇一見那茶便蹙眉道：“你近日怎的老是心不在焉的，正山小種太醇，才泡了這麽一會能好喝嗎？”
連珠將倒好的茶“砰”的一下放在鮑良疇面前，“那待會再喝不就成了。”
“我不過說兩句，你……”鮑良疇話音未落連珠就轉身出去了。
康含雙道：“連珠姐姐許是有事，不如我留下來陪侍你們罷。”
鮑良疇擺了擺手，對康含雙道：“出去罷，這裏沒什麽事。”
康含雙只好點頭應是，緩緩退了出去將門帶上。
梁照兒笑著說：“連珠這是怎麽了，瞧著似乎有心事。”
鮑良疇無奈道：“她一向氣性大，可我不懂她怎就跟含雙過不去。在外頭幹大事的，哪個沒幾個女人，她從前不也是這般過來的！”
兩人又說了幾句游園會的事，梁照兒才從鮑良疇的茶室裏出來。
她剛一出來便瞧見連珠托腮站在博古架旁，垂著頭不知在想些什麽。小紅站在連珠一旁低聲說著：“......也有好幾日了。”
連珠無所謂地擺了擺手。見梁照兒來了，小紅沖她點了點頭便先告退。
“許久不見了，”梁照兒笑著遞給連珠一對泥偶，“相熟的貨郎從常州那邊帶來的。”
兩只泥偶是一對金童玉女，團坐著懷抱麒麟。泥偶胖墩墩的，眉彎目秀，鼻直口方，頭梳菱形發髻。整體同色同紋，並勾金銀線，在年節裏顯得尤為喜慶。
連珠笑著接過那對泥偶，“難為你還記著我。”
“茶園那邊可還好？”梁照兒問道。
連珠悶悶地說：“茶園倒沒什麽問題，只是人卻出了問題。”
連珠是被鮑良疇從潤州帶來揚州的，又一向以鮑良疇的事為先，故而在揚州也沒幾個說的上話的朋友。此刻她見了梁照兒也存了些不吐不快的心思，一股腦地將這些時候的事情全部和盤托出。
她倒不懼梁照兒將這話告訴旁人或是鮑良疇。一方面已成事實，其餘人又不是沒長眼；其二她還巴不得梁照兒告訴鮑良疇，好聲明自己的態度。
梁照兒聽了連珠的話，一時也不知該先從何說起。
想來鮑良疇原在潤州的大房瞧見連珠時心裏頭也是這般不是滋味。
樓下康含雙喊連珠：“連珠姐，有人來找，你快下來瞧瞧。”
“就來了！”連珠攥著帕子扯了扯嘴角，“那照兒我先下去瞧瞧，她年紀輕許多事還不清楚，你回去時多小心。”
梁照兒點了點頭，“你且去吧，我這不打緊，素日來得勤還能出什麽事不成。”
兩人並肩下去，連珠走到康含雙的身邊同來人熱絡地交際了起來。
梁照兒回頭看了一眼才出了燕來樓。
沈度正在門外候著。
天氣愈來愈冷，敞篷的驢車坐在上頭簡直是活遭罪，梁照兒便又添置了兩架車輿配驢子，看著也有幾分大戶人家的模樣。
沈度下車扶著梁照兒先上了車，自己才又坐在車闌上趕車。
梁照兒輕輕撩開車簾問道：“你說幹大事的人身邊是不是都得有幾個紅顏知己？”
“這問題得問你罷？”沈度目視前方，“你只管回去瞧瞧那鮮卑人，給家裏那幾個都哄成什麽樣了。”
梁照兒噗嗤一聲笑了，“你怎麽還吃上醋了？”
“廢話，”沈度沒好氣道，“也不知是整的哪一出，又是送花又是什麽金瓜子銀瓜子的。”
“或許人家就是這性子呢，你別多想了。”梁照兒笑盈盈地說。
沈度氣絕。
兩人回了如意樓，裏頭地龍燒得旺，暖和極了。侯莫陳利正給圍在身邊的一群人表演仙人摘豆，引得大家一陣讚嘆。
“你們玩物喪志罷。”沈度輕哼一聲道。
穗穗犟嘴說：“還在年節裏呢，怎麽算玩物喪志呢，又沒事做。”
蘭珍和蕙珍也附和著。
燕環連忙拉著梁照兒坐下一同看，還遞給她一塊撒白糖烤過的紅薯，輕輕一掰，軟糯香甜的味道便鉆了出來。
見眾人繼續看幻術，沈度搖了搖頭便欲出門去武館那邊瞧瞧。
梁照兒喊住他：“你告訴玉松，鮑老板意思是游園會那日除了衙門那邊的捕快外，咱們自己也找些人來維護下秩序。我想著反正你們要開武館，正好把這差事領了。”
穗穗見他們提起玉松便偷偷支了個耳朵聽著。
沈度張嘴就問：“有錢沒？”
梁照兒白了他一眼，“少不了你的，沒錢你就不幹了？”
沈度道：“沒錢我只能自己舍命陪君子了。”
梁照兒揮了揮手，沈度就一溜煙躥了出去。
看了兩個幻術後，侯莫陳利說要上街采買些幻術用的東西，梁照兒給他指了路後又拉著幾人商討游園會上如意樓應該擺攤賣什麽樣的吃食才能吸引游客。
據梁照兒多年逛街的經驗來看，這一類吃食最好能邊走邊吃，塊頭不能太大，還得少湯少水，不然不便於行動。最好還得新奇些，香味也足，讓人忍不住想問別人是從哪買的。
眾人想了一陣，還是預備選些如意樓賣的好的糕點、果脯和糖水。
“不過冬日裏，糖水是做熱的好還是冷的好？”蘭珍問道。
梁照兒想了想才說：“還是做熱的罷，若是食客們吃壞了肚子可不好。”
不過光是些甜食難免膩味，梁照兒還準備將自己之前常吃的素丸子加些豬肉做成肉丸子一並跟著賣。此外她還預備加上拇指煎包和梅漬山楂。
煎包江南地區本就一直有這個吃法，拇指煎包不過在大小和口味上改良了一二，使其更適於在游園會上售賣。那拇指煎包大小如拇指般精致，一口一個，吃起來方便且過癮。外皮酥脆，內餡多汁，兩種口感碰撞，味道鮮美極了。
梁照兒準備了三樣餡料，分別是蝦仁、牛肉和羊肉，再搭配上香醋、蒜末和芥菜調制成的蘸料，鹹香爽辣，眾人嘗了都讚不絕口。
糖雪球的做法就更簡單了，將山楂倒進熬好的糖漿中翻炒成沙即可。山楂的表面裹上白色的糖殼，圓滾滾的像一只雪球，這才得名糖雪球。
不過山楂這東西不能多吃，一份數量得少些。山楂吃多了夜胃裏容易反酸，尤其是山裏紅這個品種。
李瘸子一樣分別嘗了幾個後也點頭說：“這些東西都做的不錯，既新奇又好吃。”
“怎麽樣，沒給師父丟人罷？”梁照兒笑著說道。
李瘸子小啜了一口酒道：“有些小聰明。”
能從李瘸子口中聽到這話已算極大的表揚了，梁照兒內心喜滋滋的。
沈度從外頭回來，眾人連忙招呼他過來試吃。
梁照兒問：“玉松怎麽說？”
“他還能說甚麽，”沈度一連塞了三個拇指煎包後又說，“給他差事做還不好？玉松還說叫你去家裏坐坐，關大娘記掛著你呢。”
梁照兒點點頭，又問：“武館可曾招到人了？”
沈度搖搖頭，“還未出年，招不著什麽人，只先收了幾個跟著一道，還有從前就和玉松一處在碼頭幹過活的兄弟。”
“正好趁著這次游園會打出些名頭來，日後行事也就方便了。”燕環笑著說道。
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梁照兒又問：“不知郎君對報酬可有什麽要求？”
侯莫陳利搖了搖頭，打趣道：“管吃管住就行。”
沈度聞言抱胸回說：“這裏是酒樓，又不客棧, 只能吃飯不能住店。”
侯莫陳利直接越過沈度, 從懷中變出兩枝花送給梁照兒和玉梳。他請求說：“不知二位美麗的娘子可否準許我在此借住。”
梁照兒和玉梳接過侯莫陳利手上的花, 笑得合不攏嘴。
“反正地方大，讓他住住也無妨。”玉梳小聲勸道。
梁照兒輕輕咳了聲，餘光瞥了一眼沈度的表情，咬牙說：“住吧, 只要侯郎君不嫌簡陋就好。”
侯莫陳利擡手將兩人手上的花用帕子蓋上，再掀開那花卻變成了一根簪子。
“多謝二位娘子。”侯莫陳利深深地鞠了一躬。
燕環不悅道：“你這人怎的厚此薄彼, 就給她們兩個, 旁的人都不放在眼裏？”
“是我一時疏忽，”侯莫陳利又從懷裏掏出一個口袋, “還請諸位笑納。”
他將銀瓜子放進眾人手裏，指尖輕輕一點, 手裏的銀瓜子便成了金的。這是侯莫陳利的又一絕活——黃白事, 即變化黃金白銀的煉丹術之類的幻術。
拿人手短，吃人嘴軟，眾人收了侯莫陳利的金瓜子也不好再反對，皆笑著迎他到後頭去。
只有沈度將抹布擰成一根繩，憤憤道：“妖孽！”
餘下的幾日，梁照兒又陸陸續續選了些百戲藝人。表演內容豐富, 涵蓋各門類：有競技類的角力和武戲；雜技類的吞刀、吐火和爬竿；舞樂類的盤鼓舞和七盤舞等。
這規模比之汴京城的也毫不遜色。
鮑良疇接過節目單子連說了三個好字, 他轉頭沖外頭喊：“連珠，連珠！送壺茶進來。”
連珠聞聲從門外送了一壺沏好的正山小種進來，她微佝著背, 面上看不出喜怒。康含雙跟在她身後一道進來了，嘴裏還念叨著：“茶太燙了，連珠姐姐千萬小心些。”
鮑良疇一見那茶便蹙眉道：“你近日怎的老是心不在焉的，正山小種太醇，才泡了這麽一會能好喝嗎？”
連珠將倒好的茶“砰”的一下放在鮑良疇面前，“那待會再喝不就成了。”
“我不過說兩句，你……”鮑良疇話音未落連珠就轉身出去了。
康含雙道：“連珠姐姐許是有事，不如我留下來陪侍你們罷。”
鮑良疇擺了擺手，對康含雙道：“出去罷，這裏沒什麽事。”
康含雙只好點頭應是，緩緩退了出去將門帶上。
梁照兒笑著說：“連珠這是怎麽了，瞧著似乎有心事。”
鮑良疇無奈道：“她一向氣性大，可我不懂她怎就跟含雙過不去。在外頭幹大事的，哪個沒幾個女人，她從前不也是這般過來的！”
兩人又說了幾句游園會的事，梁照兒才從鮑良疇的茶室裏出來。
她剛一出來便瞧見連珠托腮站在博古架旁，垂著頭不知在想些什麽。小紅站在連珠一旁低聲說著：“......也有好幾日了。”
連珠無所謂地擺了擺手。見梁照兒來了，小紅沖她點了點頭便先告退。
“許久不見了，”梁照兒笑著遞給連珠一對泥偶，“相熟的貨郎從常州那邊帶來的。”
兩只泥偶是一對金童玉女，團坐著懷抱麒麟。泥偶胖墩墩的，眉彎目秀，鼻直口方，頭梳菱形發髻。整體同色同紋，並勾金銀線，在年節裏顯得尤為喜慶。
連珠笑著接過那對泥偶，“難為你還記著我。”
“茶園那邊可還好？”梁照兒問道。
連珠悶悶地說：“茶園倒沒什麽問題，只是人卻出了問題。”
連珠是被鮑良疇從潤州帶來揚州的，又一向以鮑良疇的事為先，故而在揚州也沒幾個說的上話的朋友。此刻她見了梁照兒也存了些不吐不快的心思，一股腦地將這些時候的事情全部和盤托出。
她倒不懼梁照兒將這話告訴旁人或是鮑良疇。一方面已成事實，其餘人又不是沒長眼；其二她還巴不得梁照兒告訴鮑良疇，好聲明自己的態度。
梁照兒聽了連珠的話，一時也不知該先從何說起。
想來鮑良疇原在潤州的大房瞧見連珠時心裏頭也是這般不是滋味。
樓下康含雙喊連珠：“連珠姐，有人來找，你快下來瞧瞧。”
“就來了！”連珠攥著帕子扯了扯嘴角，“那照兒我先下去瞧瞧，她年紀輕許多事還不清楚，你回去時多小心。”
梁照兒點了點頭，“你且去吧，我這不打緊，素日來得勤還能出什麽事不成。”
兩人並肩下去，連珠走到康含雙的身邊同來人熱絡地交際了起來。
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天氣愈來愈冷，敞篷的驢車坐在上頭簡直是活遭罪，梁照兒便又添置了兩架車輿配驢子，看著也有幾分大戶人家的模樣。
沈度下車扶著梁照兒先上了車，自己才又坐在車闌上趕車。
梁照兒輕輕撩開車簾問道：“你說幹大事的人身邊是不是都得有幾個紅顏知己？”
“這問題得問你罷？”沈度目視前方，“你只管回去瞧瞧那鮮卑人，給家裏那幾個都哄成什麽樣了。”
梁照兒噗嗤一聲笑了，“你怎麽還吃上醋了？”
“廢話，”沈度沒好氣道，“也不知是整的哪一出，又是送花又是什麽金瓜子銀瓜子的。”
“或許人家就是這性子呢，你別多想了。”梁照兒笑盈盈地說。
沈度氣絕。
兩人回了如意樓，裏頭地龍燒得旺，暖和極了。侯莫陳利正給圍在身邊的一群人表演仙人摘豆，引得大家一陣讚嘆。
“你們玩物喪志罷。”沈度輕哼一聲道。
穗穗犟嘴說：“還在年節裏呢，怎麽算玩物喪志呢，又沒事做。”
蘭珍和蕙珍也附和著。
燕環連忙拉著梁照兒坐下一同看，還遞給她一塊撒白糖烤過的紅薯，輕輕一掰，軟糯香甜的味道便鉆了出來。
見眾人繼續看幻術，沈度搖了搖頭便欲出門去武館那邊瞧瞧。
梁照兒喊住他：“你告訴玉松，鮑老板意思是游園會那日除了衙門那邊的捕快外，咱們自己也找些人來維護下秩序。我想著反正你們要開武館，正好把這差事領了。”
穗穗見他們提起玉松便偷偷支了個耳朵聽著。
沈度張嘴就問：“有錢沒？”
梁照兒白了他一眼，“少不了你的，沒錢你就不幹了？”
沈度道：“沒錢我只能自己舍命陪君子了。”
梁照兒揮了揮手，沈度就一溜煙躥了出去。
看了兩個幻術後，侯莫陳利說要上街采買些幻術用的東西，梁照兒給他指了路後又拉著幾人商討游園會上如意樓應該擺攤賣什麽樣的吃食才能吸引游客。
據梁照兒多年逛街的經驗來看，這一類吃食最好能邊走邊吃，塊頭不能太大，還得少湯少水，不然不便於行動。最好還得新奇些，香味也足，讓人忍不住想問別人是從哪買的。
眾人想了一陣，還是預備選些如意樓賣的好的糕點、果脯和糖水。
“不過冬日裏，糖水是做熱的好還是冷的好？”蘭珍問道。
梁照兒想了想才說：“還是做熱的罷，若是食客們吃壞了肚子可不好。”
不過光是些甜食難免膩味，梁照兒還準備將自己之前常吃的素丸子加些豬肉做成肉丸子一並跟著賣。此外她還預備加上拇指煎包和梅漬山楂。
煎包江南地區本就一直有這個吃法，拇指煎包不過在大小和口味上改良了一二，使其更適於在游園會上售賣。那拇指煎包大小如拇指般精致，一口一個，吃起來方便且過癮。外皮酥脆，內餡多汁，兩種口感碰撞，味道鮮美極了。
梁照兒準備了三樣餡料，分別是蝦仁、牛肉和羊肉，再搭配上香醋、蒜末和芥菜調制成的蘸料，鹹香爽辣，眾人嘗了都讚不絕口。
糖雪球的做法就更簡單了，將山楂倒進熬好的糖漿中翻炒成沙即可。山楂的表面裹上白色的糖殼，圓滾滾的像一只雪球，這才得名糖雪球。
不過山楂這東西不能多吃，一份數量得少些。山楂吃多了夜胃裏容易反酸，尤其是山裏紅這個品種。
李瘸子一樣分別嘗了幾個後也點頭說：“這些東西都做的不錯，既新奇又好吃。”
“怎麽樣，沒給師父丟人罷？”梁照兒笑著說道。
李瘸子小啜了一口酒道：“有些小聰明。”
能從李瘸子口中聽到這話已算極大的表揚了，梁照兒內心喜滋滋的。
沈度從外頭回來，眾人連忙招呼他過來試吃。
梁照兒問：“玉松怎麽說？”
“他還能說甚麽，”沈度一連塞了三個拇指煎包後又說，“給他差事做還不好？玉松還說叫你去家裏坐坐，關大娘記掛著你呢。”
梁照兒點點頭，又問：“武館可曾招到人了？”
沈度搖搖頭，“還未出年，招不著什麽人，只先收了幾個跟著一道，還有從前就和玉松一處在碼頭幹過活的兄弟。”
“正好趁著這次游園會打出些名頭來，日後行事也就方便了。”燕環笑著說道。
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