諸侯哪有豬重要? 為了一口吃的，要從……
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諸侯哪有豬重要 為了一口吃的，要從……
經過深思熟慮之後，沈知微決定好好查一查，炒菜究竟是哪個環節出了問題！
她是絕對不會就這麽輕易認輸的！
於是沈知微將膳房的大廚們全都叫到了一處，詢問他們炒菜味苦的原因。
大廚們面面相覷，對此滿目迷茫，仿佛在此刻一個個都變身人工智障，不管沈知微詢問什麽關鍵詞，都沒有辦法給她一個答案。
炒菜在端上大王的飯桌之前，大廚們肯定要嘗一嘗味道，畢竟是新鮮事物，萬一味道特別難吃，他們就不會端到飯桌上了，大王身尊體貴，怎麽能吃味道極差的飯菜？
所以在大廚們看來，端到沈知微面前的炒菜，味道絕對過關了，沒看同樣吃了炒菜的太仆央就面不改色，完全沒有任何異樣嗎？
頂多就是不太愛吃。
所以現在沈知微的問題在大廚們聽來就很奇怪，他們完全沒有感覺到炒菜味道不對。
一位廚娘站了出來，大著膽子詢問沈知微：“還請大王明示，菜究竟是哪裏出了問題？”
沈知微一時被問住了，她只是吃飯的，又不是美食評論家，怎麽可能用具體的語言去形容自己吃到的飯菜究竟哪裏有問題？
她最多就說個酸甜苦辣鹹，讓她像個機器一樣出示成分細則，是不是太為難人了？
“就是苦，不光炒菜，其他的菜也苦。”
沈知微憋了半天，最後終於憋出來一句話。
結果廚師們繼續面面相覷，根本沒有辦法給她一個答案。
沈知微見此心中生出一個猜測，難不成在這些廚師看來，飯菜的苦就是理所應當的，它一直以來都是這個味道，所以根本沒有辦法將那種苦味剔除掉。
所有的菜都有同樣的味道，畢竟是所有的菜裏都放了同樣的調料，那調料是什麽，顯而易見。
這年頭也沒有太多樣式的調料，每一道菜都必定會放得只有一樣——鹽。
“把鹽拿出來。”
沈知微心中不祥的預感愈發明顯，鹽可是人必須要吃的東西，它要是有了問題，那人身體裏日積月累要有多少毒素啊？
她怕不是要被鹽裏的毒給腌入味兒了。
然後沈知微就收獲了一堆看上去像是石頭的鹽，和後世雪白的鹽完全不同，她拿過來舔了一下，震驚了。
味道竟然是微微泛著甜的鹹，真的是特別奇妙的口感。
反正和苦是搭不上邊。
真正的苦鹽，散鹽只有庶民才會使用，周天子身份尊貴，肯定要用天底下最好的鹽，所以她用得是飴鹽，顧名思義就是一種有點甜味的鹽。
沈知微震驚，她在現在的時候聽都沒有聽說過，但仔細想想也很正常，古人的生活條件確實是比較差，但她是天子，天子受天下供奉，什麽好東西沒有？
那為什麽炒菜味會苦呢？
沈知微想破腦袋也想不出來原因，她剛想繼續問，就看見胡幼安一腳踹在了一個廚師身上，讓那個廚師重重摔在了地上。
“眼神閃爍，神思不寧，一副心虛的模樣，說！爾私下做了什麽！”
胡幼安說著，腰間的劍已出鞘，冰涼的劍身貼在那肥頭大耳的中年男子脖子側，嚇得他滿頭大汗，跪地求饒。
“饒命，胡郎中饒命啊！小人不是故意，不是故意不給王上用飴鹽，只是飴鹽從戎而來，極為稀少，近些年北國很少送到景昌了，這是最後一點兒飴鹽，小人只是舍不得……”
破案了，那苦味就是鹽。
“簡直膽大至極！無恥小人！”
胡幼安才不聽他那一套為自己開罪的說法，在胡幼安看來，有意蒙騙王上，以次充好者，完全就是心懷惡意，是罪人。
胡幼安當即就想給對方胸口來上一劍，沈知微叫住了她。
“放了他吧，不過是少用了一點鹽，又何必因此要了他性命，送他回家，日後不必再來王宮做事。”
之前幾次胡幼安動手都太快了，這次胡幼安要問對方事情，所以動作慢了一分，也給了沈知微說情的機會。
胡幼安也不是嗜殺的人，只是現在王室處境不妙，而她又是剛上任不久，年紀輕，威望不足，所以每次動手都狠辣無情，以免旁人看輕了她，看輕大王。
現在沈知微親自發話，胡幼安哪有不聽之理，胡幼安放開那人，沖沈知微行了一禮，應了一聲，就收劍站到沈知微身後去了。
那人死裏逃生，頓時淚涕橫流，對沈知微感恩不已。
沈知微看著有點心酸，就因為一點鹽，這個在王宮中兢兢業業幹了半輩子的人，差點兒就成死人了。
他還不是貪墨，就是純粹摳門，因為飴鹽太少了，怕大王舉辦宴會之時用不上飴鹽，所以才省了又省。
而其他人甚至沒有意識到菜是苦的，哪怕是太蔔央也沒有。
侍衛上前將那人拖了下去，場上一時十分寂靜，其餘人像是被嚇得炸了毛的貓，弓著身子一句話都不敢說。
“把你們用的鹽拿上來。”
沈知微也沒說其他安撫的話，實在是沒什麽必要，饒了那人性命，在外人看來就已經是她仁慈過頭了。
底下人給她送上來一個小罐子，打開一瞧，裏頭便是有些青色的鹽粒，沈知微捏了一點兒嘗嘗，熟悉的微苦的味道在嘴裏散開。
這是散鹽，並不是真正意義上的苦鹽，已經算是極好的鹽了，只是礙於提取的方法不夠先進，所以存留了一點點苦味。
鹽在周朝的地位很高，不光是在周朝，各朝各代鹽鐵都是重中之重，周朝的鹽分為四類，飴鹽品質最佳，是周天子專供的貢品。
其次便是散鹽，接著是苦鹽，還有一些其他形式的鹽，大多是用來招待賓客。
鹽算是貴族圈裏的奢侈品，庶民一輩子都沒有吃過正兒八經的鹽，所以鹽其實還可以代表身份地位。
“北國竟敢扣下戎送來的飴鹽，野心不小，大王不可不防。”
胡幼安見沈知微看著那一小罐兒散鹽默默出神，上前提醒，她怕沈知微不知道這其中的意味。
飴鹽是周天子獨享的東西，誰搶了去，就等於誰搶走了周天子的權力。
這東西暗中的意味其實跟玉璽一樣，鹽的味道大差不差，可其中的差距是天差地別。
沈知微對北國的野心並不意外，北國做出什麽事來，她也不會覺得驚訝，要是沒有外敵，她怎麽做成亡國之君呢？
“予知曉了，除了鹽以外還有油，爾等用的是什麽油？”
沈知微現在滿腦子就只有炒菜，也只想改善炒菜的味道，真要是讓她吃飴鹽，她也不一定能吃慣，一道菜又鹹又甜，是什麽口味？
沈知微反正想象不到，還是純粹的鹽比較合適。
她都在城外種地，給自己掙口糧了，鐵鍋也給自個兒打出來了，在改善一下鹽的提取，又不是什麽難事。
沈知微現在就差給自個兒當廚子了，想吃點兒好吃的是真難啊。
做飯用的油是羊油，沈知微對此一點都不覺得驚訝，經歷過周天子的鹽是特供後，沈知微就知道後廚不可能給她用豬油。
因為這年頭養豬環境十分惡劣，豬是下等肉，也就只有豬頭在祭祀的時候有用，其餘時間貴族大多都是吃羊肉和牛肉，偶爾嘗嘗鮮，會有一些其他獵物的肉，沈知微穿過來之後，每次吃席上的肉，都會有一種自己要進去坐牢的感覺。
那股腥氣自然就是羊肉自帶的，而這個年代調味品嚴重不足，更沒有什麽炒菜的經驗，完全沒有放酒除腥氣的意思，更沒有香料等物調味，做出來的炒菜味道奇怪至極，也很正常。
但其實比起其他肉，還是豬肉最好吃。
沈知微想著她都已經種地了，再養養豬也沒有什麽大問題。
於是沈知微轉頭就走了，後廚的人肯定不可能給她養豬，而且她得全程盯著，這要是交給這裏的人去養，怕不是要養在五谷輪回之所旁邊。
沈知微想到這兒，臉上一陣扭曲，說實話，這個世界的豬肉，端給她她也不敢吃。
沈知微離開自然是去找她的肱股之臣太蔔央，種地的人手都是找他的，養豬也找他就對了。
給他多找點事兒幹，省的成天想著謀害這個，陷害那個，恨不得把其他國君全都捅死，沈知微也是不知道太蔔央對諸侯哪兒來的那麽t大敵意，不知道的還以為諸侯想取他而代之。
她這個正主對諸侯都沒那麽大意見，比起諸侯，沈知微更在乎豬肉。
沈知微一走，提著一顆心的人們終於能放松下來，後廚的人，你看看我，我看看你，也不敢在宮裏多說什麽，彎著腰小心退到膳房去了。
之後他們也不敢再給大王用散鹽，只是飴鹽真的太少了，今天能用，明天能用，後面要怎麽辦呢？
副管事愁的眉頭緊皺，但不敢在這個當頭去問，怕自己也跟先頭那位一樣，被拖下去扔出王宮。
太蔔央前頭剛從王宮走出來，後頭就又被叫進去了，還好他走的不遠，不用太折騰。
沈知微張嘴就來了一句：“太蔔可會養豚？”
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經過深思熟慮之後，沈知微決定好好查一查，炒菜究竟是哪個環節出了問題！
她是絕對不會就這麽輕易認輸的！
於是沈知微將膳房的大廚們全都叫到了一處，詢問他們炒菜味苦的原因。
大廚們面面相覷，對此滿目迷茫，仿佛在此刻一個個都變身人工智障，不管沈知微詢問什麽關鍵詞，都沒有辦法給她一個答案。
炒菜在端上大王的飯桌之前，大廚們肯定要嘗一嘗味道，畢竟是新鮮事物，萬一味道特別難吃，他們就不會端到飯桌上了，大王身尊體貴，怎麽能吃味道極差的飯菜？
所以在大廚們看來，端到沈知微面前的炒菜，味道絕對過關了，沒看同樣吃了炒菜的太仆央就面不改色，完全沒有任何異樣嗎？
頂多就是不太愛吃。
所以現在沈知微的問題在大廚們聽來就很奇怪，他們完全沒有感覺到炒菜味道不對。
一位廚娘站了出來，大著膽子詢問沈知微：“還請大王明示，菜究竟是哪裏出了問題？”
沈知微一時被問住了，她只是吃飯的，又不是美食評論家，怎麽可能用具體的語言去形容自己吃到的飯菜究竟哪裏有問題？
她最多就說個酸甜苦辣鹹，讓她像個機器一樣出示成分細則，是不是太為難人了？
“就是苦，不光炒菜，其他的菜也苦。”
沈知微憋了半天，最後終於憋出來一句話。
結果廚師們繼續面面相覷，根本沒有辦法給她一個答案。
沈知微見此心中生出一個猜測，難不成在這些廚師看來，飯菜的苦就是理所應當的，它一直以來都是這個味道，所以根本沒有辦法將那種苦味剔除掉。
所有的菜都有同樣的味道，畢竟是所有的菜裏都放了同樣的調料，那調料是什麽，顯而易見。
這年頭也沒有太多樣式的調料，每一道菜都必定會放得只有一樣——鹽。
“把鹽拿出來。”
沈知微心中不祥的預感愈發明顯，鹽可是人必須要吃的東西，它要是有了問題，那人身體裏日積月累要有多少毒素啊？
她怕不是要被鹽裏的毒給腌入味兒了。
然後沈知微就收獲了一堆看上去像是石頭的鹽，和後世雪白的鹽完全不同，她拿過來舔了一下，震驚了。
味道竟然是微微泛著甜的鹹，真的是特別奇妙的口感。
反正和苦是搭不上邊。
真正的苦鹽，散鹽只有庶民才會使用，周天子身份尊貴，肯定要用天底下最好的鹽，所以她用得是飴鹽，顧名思義就是一種有點甜味的鹽。
沈知微震驚，她在現在的時候聽都沒有聽說過，但仔細想想也很正常，古人的生活條件確實是比較差，但她是天子，天子受天下供奉，什麽好東西沒有？
那為什麽炒菜味會苦呢？
沈知微想破腦袋也想不出來原因，她剛想繼續問，就看見胡幼安一腳踹在了一個廚師身上，讓那個廚師重重摔在了地上。
“眼神閃爍，神思不寧，一副心虛的模樣，說！爾私下做了什麽！”
胡幼安說著，腰間的劍已出鞘，冰涼的劍身貼在那肥頭大耳的中年男子脖子側，嚇得他滿頭大汗，跪地求饒。
“饒命，胡郎中饒命啊！小人不是故意，不是故意不給王上用飴鹽，只是飴鹽從戎而來，極為稀少，近些年北國很少送到景昌了，這是最後一點兒飴鹽，小人只是舍不得……”
破案了，那苦味就是鹽。
“簡直膽大至極！無恥小人！”
胡幼安才不聽他那一套為自己開罪的說法，在胡幼安看來，有意蒙騙王上，以次充好者，完全就是心懷惡意，是罪人。
胡幼安當即就想給對方胸口來上一劍，沈知微叫住了她。
“放了他吧，不過是少用了一點鹽，又何必因此要了他性命，送他回家，日後不必再來王宮做事。”
之前幾次胡幼安動手都太快了，這次胡幼安要問對方事情，所以動作慢了一分，也給了沈知微說情的機會。
胡幼安也不是嗜殺的人，只是現在王室處境不妙，而她又是剛上任不久，年紀輕，威望不足，所以每次動手都狠辣無情，以免旁人看輕了她，看輕大王。
現在沈知微親自發話，胡幼安哪有不聽之理，胡幼安放開那人，沖沈知微行了一禮，應了一聲，就收劍站到沈知微身後去了。
那人死裏逃生，頓時淚涕橫流，對沈知微感恩不已。
沈知微看著有點心酸，就因為一點鹽，這個在王宮中兢兢業業幹了半輩子的人，差點兒就成死人了。
他還不是貪墨，就是純粹摳門，因為飴鹽太少了，怕大王舉辦宴會之時用不上飴鹽，所以才省了又省。
而其他人甚至沒有意識到菜是苦的，哪怕是太蔔央也沒有。
侍衛上前將那人拖了下去，場上一時十分寂靜，其餘人像是被嚇得炸了毛的貓，弓著身子一句話都不敢說。
“把你們用的鹽拿上來。”
沈知微也沒說其他安撫的話，實在是沒什麽必要，饒了那人性命，在外人看來就已經是她仁慈過頭了。
底下人給她送上來一個小罐子，打開一瞧，裏頭便是有些青色的鹽粒，沈知微捏了一點兒嘗嘗，熟悉的微苦的味道在嘴裏散開。
這是散鹽，並不是真正意義上的苦鹽，已經算是極好的鹽了，只是礙於提取的方法不夠先進，所以存留了一點點苦味。
鹽在周朝的地位很高，不光是在周朝，各朝各代鹽鐵都是重中之重，周朝的鹽分為四類，飴鹽品質最佳，是周天子專供的貢品。
其次便是散鹽，接著是苦鹽，還有一些其他形式的鹽，大多是用來招待賓客。
鹽算是貴族圈裏的奢侈品，庶民一輩子都沒有吃過正兒八經的鹽，所以鹽其實還可以代表身份地位。
“北國竟敢扣下戎送來的飴鹽，野心不小，大王不可不防。”
胡幼安見沈知微看著那一小罐兒散鹽默默出神，上前提醒，她怕沈知微不知道這其中的意味。
飴鹽是周天子獨享的東西，誰搶了去，就等於誰搶走了周天子的權力。
這東西暗中的意味其實跟玉璽一樣，鹽的味道大差不差，可其中的差距是天差地別。
沈知微對北國的野心並不意外，北國做出什麽事來，她也不會覺得驚訝，要是沒有外敵，她怎麽做成亡國之君呢？
“予知曉了，除了鹽以外還有油，爾等用的是什麽油？”
沈知微現在滿腦子就只有炒菜，也只想改善炒菜的味道，真要是讓她吃飴鹽，她也不一定能吃慣，一道菜又鹹又甜，是什麽口味？
沈知微反正想象不到，還是純粹的鹽比較合適。
她都在城外種地，給自己掙口糧了，鐵鍋也給自個兒打出來了，在改善一下鹽的提取，又不是什麽難事。
沈知微現在就差給自個兒當廚子了，想吃點兒好吃的是真難啊。
做飯用的油是羊油，沈知微對此一點都不覺得驚訝，經歷過周天子的鹽是特供後，沈知微就知道後廚不可能給她用豬油。
因為這年頭養豬環境十分惡劣，豬是下等肉，也就只有豬頭在祭祀的時候有用，其餘時間貴族大多都是吃羊肉和牛肉，偶爾嘗嘗鮮，會有一些其他獵物的肉，沈知微穿過來之後，每次吃席上的肉，都會有一種自己要進去坐牢的感覺。
那股腥氣自然就是羊肉自帶的，而這個年代調味品嚴重不足，更沒有什麽炒菜的經驗，完全沒有放酒除腥氣的意思，更沒有香料等物調味，做出來的炒菜味道奇怪至極，也很正常。
但其實比起其他肉，還是豬肉最好吃。
沈知微想著她都已經種地了，再養養豬也沒有什麽大問題。
於是沈知微轉頭就走了，後廚的人肯定不可能給她養豬，而且她得全程盯著，這要是交給這裏的人去養，怕不是要養在五谷輪回之所旁邊。
沈知微想到這兒，臉上一陣扭曲，說實話，這個世界的豬肉，端給她她也不敢吃。
沈知微離開自然是去找她的肱股之臣太蔔央，種地的人手都是找他的，養豬也找他就對了。
給他多找點事兒幹，省的成天想著謀害這個，陷害那個，恨不得把其他國君全都捅死，沈知微也是不知道太蔔央對諸侯哪兒來的那麽t大敵意，不知道的還以為諸侯想取他而代之。
她這個正主對諸侯都沒那麽大意見，比起諸侯，沈知微更在乎豬肉。
沈知微一走，提著一顆心的人們終於能放松下來，後廚的人，你看看我，我看看你，也不敢在宮裏多說什麽，彎著腰小心退到膳房去了。
之後他們也不敢再給大王用散鹽，只是飴鹽真的太少了，今天能用，明天能用，後面要怎麽辦呢？
副管事愁的眉頭緊皺，但不敢在這個當頭去問，怕自己也跟先頭那位一樣，被拖下去扔出王宮。
太蔔央前頭剛從王宮走出來，後頭就又被叫進去了，還好他走的不遠，不用太折騰。
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