第355章 玩出新花樣
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第355章 玩出新花樣
“何事，阿櫻！”王三郎慈愛地看著蘇櫻。
阿禾到了長安，過繼給早已過世的堂弟王六郎做嗣子，除了吃住在王老漢家，其他也沒啥變化。
四時穿著還是妻子操持，王老婆子六十幾歲，眼神不好，指望她做針線活兒不可能。
自己的孩子自己疼，妻子看著兒子穿的衣服破了沒人縫，特意縫了新衣送到王老漢家。
得知孩子們要滯留長安，王老漢是真舍得，幾封書信一並捎去，讓阿禾拿去敲門。
這是王老漢最後的一點兒人脈。
失勢的家族棄子，斷了消息這些年，念不念舊全在對方的一念之間。
這份人情不管給不給，都只有一次機會。
這些也是蘇櫻為大家謀劃來的，王三郎心懷感激。
“王三叔，你幫我制一批炭！”蘇櫻開口道。
“炭？何種炭？”王三郎奇怪。
這裏冬天是有些冷，但不至於烤火，做飯的話，枯枝、落葉多的是。
“把燒好的木炭敲成碎末，再高溫煆燒！”蘇櫻緩緩道。
“？”王三郎看著蘇櫻，“又是作甚？”
燒好的木炭敲碎再煆燒，什麽意思？還能變成新東西？
“做好東西！”蘇櫻笑笑，“王三叔幾時能弄出來？”
“要的可急？”王三郎問。
“急，趕在我兄長出發前必得用上！”蘇櫻道。
“那我明日便回去燒。”王三郎說幹就幹，家裏的稻谷都顧不上收割。
“多謝王三叔！這是耽誤你的誤工費！”蘇櫻遞過一匹錦。
“阿櫻這是作甚？一點兒小忙，何至於此？”王三郎嚇一跳。
這匹錦至少值三十貫錢，太誇張，不就耽誤兩三日麽！
“王三叔收著吧，你還要張羅人手，我就不插手,你一並安排了!”蘇櫻堅持。
“那，好吧！”王三郎沒再堅持，至少要張羅四五個人，總不能白使喚別人。
騎馬來到金風寨，俚人們都在忙活，找到頭人阿德。
“阿公，我要些紅糖！”蘇櫻張口就要。
“要多少？”阿德不帶猶豫。
“呃，開鍋一爐都給我，舍不舍得？”蘇櫻笑嘻嘻道。
“有何舍不得？”阿德好笑，不就是幾根甘蔗的事兒？
招呼幾個漢子，到甘蔗地裏砍伐了幾捆甘蔗，把許久沒用的石碾子、大鐵鍋清洗幹凈，開始榨糖。
“要送長安去？”阿德與阿櫻在堂爐前喝茶。
“嗯！刺史大人要面聖，弄點新東西。”蘇櫻笑道。
“新東西？莫非糖還能玩出新花樣？”阿德心領神會。
“試試看，成不成不一定，紅糖夠你們吃一輩子，不過五年後你們退出其他縣，我會把這技術授與你們。
人無我有，人有我優，人優我特，滿大街紅糖時，你們可放棄，做更好的！”蘇櫻沒藏著掖著。
“阿、阿櫻！”阿德站起身，“世上真有比這紅糖更好的糖？”
蘇櫻笑而不語。
“多謝阿櫻！”阿德躬身道，金風寨何德何能，遇到阿櫻貴人！
“謝啥！咱們漢俚一家，小事一樁！”蘇櫻不在意道。
不過是把幾百年後的技術提前，又不是自己發明創造的。
紅糖第二日下午熬好，用籮筐裝上，阿德令俚人漢子趕著牛車給蘇櫻送來。
“這麽多，作甚？”
杜氏看著兩籮筐滿滿的紅糖，就這麽大咧咧的拉來，不知女兒又要搞什麽。
別人求而不得的好東西，長女就沒當回事兒，家裏源源不斷，一直有紅糖、蜂蜜。
“大用！”蘇櫻笑笑，分出十塊給楊春華，“二嬸，你的。”
“不用，我還早呢！”楊春華知道這侄女又要幹大事。
“拿著！這些足夠！”蘇櫻塞給二嬸。
又拿了十塊給老太太，“祖母，你的！”
知道她老人家又要拿去顯擺，由著她拿去滿足小小的虛榮心，現在啥都不缺。
“阿姐，又要做什麽？”小桃、阿棠蹲在籮筐前，掰糖渣吃。
“好東西！”蘇櫻刮了刮兩只小饞貓的鼻子。
兩日後，王三郎也送來兩籮筐木炭碎末，“阿櫻，你看看咋樣？”
蘇櫻抓起一把碎木炭，幹燥、疏松，跟一般木炭大不同，這就是具有極強吸附性的活性炭。
木炭、煤炭敲碎再用高溫隔空煆燒，改變炭內部結構，去掉炭裏的油性，其內裏中空，可吸附各種雜質。
是現代過濾凈化、去除雜質、脫色常用工藝。
“嗯，應該成了！咱們今晚試試！”蘇櫻點點頭。
晚飯後蘇櫻把紅糖丟鍋裏加水重新熬化，大家面面相覷看著，紛紛搖頭表示看不懂。
蘇櫻笑笑沒說話，待水份熬制得差不多，摻入黃泥水。
“咦，怎麽變顏色了？”卻見鍋裏的紅褐色逐漸消退、變淺，鍋底有一層紅褐色的泥。
楊大郎、楊二郎、王三郎吃驚地看著這變化，不明所以。
“阿櫻，這是為何？”楊二郎問。
“黃泥有吸附作用，可將水中的雜物、色素吸附沈澱下來。”蘇櫻解釋道。
將鍋裏的糖漿舀出，倒入鋪滿活性炭的漏桶中。
漏桶是漏粉絲的，借用一下，架在木盆上。
還有些雜質的糖漿，經過活性炭，從底部漏網流到木盆，變得清澈透亮。
“這、這！”眾人目瞪口呆，太震撼了。
“這就是炭敲碎煆燒的目的？”王三郎口幹舌燥，天哪，自己居然幹成一件大事兒！
“嗯，敲碎是便於更充分煆燒，去掉炭裏的油性物質，越細，過濾效果越好！能大量吸附掉液體中的色素、雜質。”
蘇櫻揭開謎底。
“阿櫻，這糖還結塊嗎？”楊春華看得津津有味，像變戲法一樣。
“嗯，這糖液凝結要慢很多。”蘇櫻往盆裏不同位置放細麻線。
“這又是作何？”眾人越看越迷糊，怎麽往糖裏放線？還能吃麽？
“結晶！”蘇櫻沒有解釋，“過兩日你們便明白！“
“阿姐，這糖叫啥？”饞貓小桃伸出手指沾著糖漿舔了舔，甜的膩人，比紅糖甜多了。
“過兩日看結果！應該有白糖、冰糖！”蘇櫻不確定會成為哪種。
一通搗鼓，兩籮筐紅糖，化成四盆透明糖漿，和一盆褐紅色的黃泥渣。
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“何事，阿櫻！”王三郎慈愛地看著蘇櫻。
阿禾到了長安，過繼給早已過世的堂弟王六郎做嗣子，除了吃住在王老漢家，其他也沒啥變化。
四時穿著還是妻子操持，王老婆子六十幾歲，眼神不好，指望她做針線活兒不可能。
自己的孩子自己疼，妻子看著兒子穿的衣服破了沒人縫，特意縫了新衣送到王老漢家。
得知孩子們要滯留長安，王老漢是真舍得，幾封書信一並捎去，讓阿禾拿去敲門。
這是王老漢最後的一點兒人脈。
失勢的家族棄子，斷了消息這些年，念不念舊全在對方的一念之間。
這份人情不管給不給，都只有一次機會。
這些也是蘇櫻為大家謀劃來的，王三郎心懷感激。
“王三叔，你幫我制一批炭！”蘇櫻開口道。
“炭？何種炭？”王三郎奇怪。
這裏冬天是有些冷，但不至於烤火，做飯的話，枯枝、落葉多的是。
“把燒好的木炭敲成碎末，再高溫煆燒！”蘇櫻緩緩道。
“？”王三郎看著蘇櫻，“又是作甚？”
燒好的木炭敲碎再煆燒，什麽意思？還能變成新東西？
“做好東西！”蘇櫻笑笑，“王三叔幾時能弄出來？”
“要的可急？”王三郎問。
“急，趕在我兄長出發前必得用上！”蘇櫻道。
“那我明日便回去燒。”王三郎說幹就幹，家裏的稻谷都顧不上收割。
“多謝王三叔！這是耽誤你的誤工費！”蘇櫻遞過一匹錦。
“阿櫻這是作甚？一點兒小忙，何至於此？”王三郎嚇一跳。
這匹錦至少值三十貫錢，太誇張，不就耽誤兩三日麽！
“王三叔收著吧，你還要張羅人手，我就不插手,你一並安排了!”蘇櫻堅持。
“那，好吧！”王三郎沒再堅持，至少要張羅四五個人，總不能白使喚別人。
騎馬來到金風寨，俚人們都在忙活，找到頭人阿德。
“阿公，我要些紅糖！”蘇櫻張口就要。
“要多少？”阿德不帶猶豫。
“呃，開鍋一爐都給我，舍不舍得？”蘇櫻笑嘻嘻道。
“有何舍不得？”阿德好笑，不就是幾根甘蔗的事兒？
招呼幾個漢子，到甘蔗地裏砍伐了幾捆甘蔗，把許久沒用的石碾子、大鐵鍋清洗幹凈，開始榨糖。
“要送長安去？”阿德與阿櫻在堂爐前喝茶。
“嗯！刺史大人要面聖，弄點新東西。”蘇櫻笑道。
“新東西？莫非糖還能玩出新花樣？”阿德心領神會。
“試試看，成不成不一定，紅糖夠你們吃一輩子，不過五年後你們退出其他縣，我會把這技術授與你們。
人無我有，人有我優，人優我特，滿大街紅糖時，你們可放棄，做更好的！”蘇櫻沒藏著掖著。
“阿、阿櫻！”阿德站起身，“世上真有比這紅糖更好的糖？”
蘇櫻笑而不語。
“多謝阿櫻！”阿德躬身道，金風寨何德何能，遇到阿櫻貴人！
“謝啥！咱們漢俚一家，小事一樁！”蘇櫻不在意道。
不過是把幾百年後的技術提前，又不是自己發明創造的。
紅糖第二日下午熬好，用籮筐裝上，阿德令俚人漢子趕著牛車給蘇櫻送來。
“這麽多，作甚？”
杜氏看著兩籮筐滿滿的紅糖，就這麽大咧咧的拉來，不知女兒又要搞什麽。
別人求而不得的好東西，長女就沒當回事兒，家裏源源不斷，一直有紅糖、蜂蜜。
“大用！”蘇櫻笑笑，分出十塊給楊春華，“二嬸，你的。”
“不用，我還早呢！”楊春華知道這侄女又要幹大事。
“拿著！這些足夠！”蘇櫻塞給二嬸。
又拿了十塊給老太太，“祖母，你的！”
知道她老人家又要拿去顯擺，由著她拿去滿足小小的虛榮心，現在啥都不缺。
“阿姐，又要做什麽？”小桃、阿棠蹲在籮筐前，掰糖渣吃。
“好東西！”蘇櫻刮了刮兩只小饞貓的鼻子。
兩日後，王三郎也送來兩籮筐木炭碎末，“阿櫻，你看看咋樣？”
蘇櫻抓起一把碎木炭，幹燥、疏松，跟一般木炭大不同，這就是具有極強吸附性的活性炭。
木炭、煤炭敲碎再用高溫隔空煆燒，改變炭內部結構，去掉炭裏的油性，其內裏中空，可吸附各種雜質。
是現代過濾凈化、去除雜質、脫色常用工藝。
“嗯，應該成了！咱們今晚試試！”蘇櫻點點頭。
晚飯後蘇櫻把紅糖丟鍋裏加水重新熬化，大家面面相覷看著，紛紛搖頭表示看不懂。
蘇櫻笑笑沒說話，待水份熬制得差不多，摻入黃泥水。
“咦，怎麽變顏色了？”卻見鍋裏的紅褐色逐漸消退、變淺，鍋底有一層紅褐色的泥。
楊大郎、楊二郎、王三郎吃驚地看著這變化，不明所以。
“阿櫻，這是為何？”楊二郎問。
“黃泥有吸附作用，可將水中的雜物、色素吸附沈澱下來。”蘇櫻解釋道。
將鍋裏的糖漿舀出，倒入鋪滿活性炭的漏桶中。
漏桶是漏粉絲的，借用一下，架在木盆上。
還有些雜質的糖漿，經過活性炭，從底部漏網流到木盆，變得清澈透亮。
“這、這！”眾人目瞪口呆，太震撼了。
“這就是炭敲碎煆燒的目的？”王三郎口幹舌燥，天哪，自己居然幹成一件大事兒！
“嗯，敲碎是便於更充分煆燒，去掉炭裏的油性物質，越細，過濾效果越好！能大量吸附掉液體中的色素、雜質。”
蘇櫻揭開謎底。
“阿櫻，這糖還結塊嗎？”楊春華看得津津有味，像變戲法一樣。
“嗯，這糖液凝結要慢很多。”蘇櫻往盆裏不同位置放細麻線。
“這又是作何？”眾人越看越迷糊，怎麽往糖裏放線？還能吃麽？
“結晶！”蘇櫻沒有解釋，“過兩日你們便明白！“
“阿姐，這糖叫啥？”饞貓小桃伸出手指沾著糖漿舔了舔，甜的膩人，比紅糖甜多了。
“過兩日看結果！應該有白糖、冰糖！”蘇櫻不確定會成為哪種。
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