權利游戲
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權利游戲
誠然安迪有些本事,但也沒到手眼通天指哪打哪的地步,她也只是說試試看吧,不保證一定能夠見到。就在喬湘楠等得快失去希望的時候,終於在某一日得到了消息,周蘊和晚上在某會所面見兩個客戶,中間差不多預留了有一個多小時的間隔時間。但是能不能說上話,就看她的運氣和本事了。
喬湘楠一番收拾,提前一個小時到了地方,沒想到這裏是會員制,一般人根本就進不來,更不用說是知道周蘊和在哪個房間了。就在她一籌莫展之際,居然在公區榮譽墻看到了嘉悅集團的標志,稍微一搜索才知道,嘉悅居然也有投資這家會所。喬湘楠稍微定了定心神,看了一眼時間走到前臺:“您好,我是鄧總安排來和野田周總談業務的,方便帶我過去一下嗎?”
前臺服務生有點懷疑地看了她一眼:“哪個鄧總?”
喬湘楠倒也不慌,指了指嘉悅的標志:“還有哪個鄧總。”
服務生明顯還是不太相信,想要打電話詢問,喬湘楠趕忙接話:“周總那邊現在應該有客人,不要打擾了吧。”
“我叫喬湘楠,你可以和你們鄧總打電話核實一下。”雖然不知道具體是誰負責,但嘉悅是家族企業,通過鄧聿家管理璞悅這件事就能看出來,核心崗位應該是都姓鄧沒錯的。而她之所以敢這麽說,無非就是賭一把打工人不想費時費力地去核查。
果然。
“好的,我這邊先登記了,您這邊請吧。”
安迪的消息還是很可靠的,一個整點,幾個人從房間裏出來,喬湘楠在門口往門縫裏看了一眼,沙發上坐著一個眉眼和周天野有幾分相似的男人,第六感告訴她,這應該就是周蘊和了。她穩了穩心神,直接敲了房門。
“你是?”周蘊和還有他的助理明顯都有點懵了。
“您好周總,我是喬湘楠,您父親的學生,也是喬記雞飯的負責人,之前拜托師父轉交過一份喬府宴的計劃書,不知道您有印象嗎?”
她說的很清楚,周蘊和一下子就明白了來者何意,按理說這種情況下應該直接送客的。但他看了一眼喬湘楠,或許是因為剛才那筆買賣談的不錯,總之他不知道為什麽願意聽她再詳細說說。
喬湘楠一見有戲,道過謝後就坐在沙發上開始詳細的介紹。周蘊和聽完她的介紹搖了搖頭:“我對你這個方案有印象,主要是我父親對你本人的評價還蠻高的。但是我必須說鷺嶼高端菜,這兩個概念本身就不適合放在一起。說到鷺嶼,大家更多是和度假、大排檔這樣的場景聯系在一起,一定會拉低品牌調性。”
“您說的沒錯,但是我做過背調。且不說北城有相當一部分南方的外來人口,每年光是和鷺嶼往來的行業就涉及乳膠、果蔬、咖啡等等許多主流剛需,誠然和甲方交往時帶他們品鑒北城特色最好,但是在長期交談中,一個能讓對方感到舒適和放松的環境也是很重要的。而現有的鷺嶼菜,大多數環境並不適合商務宴請。環境足夠的,本土風味又不夠醇厚。”
周蘊和似乎聽進去了,他補充道:“這只是很少一部分的情況,受眾面還是太小了。”
“但這一塊市場相當空白,我們還有機會進一步去探索更多的可能。”
周蘊和沈默了,他抱著手臂,指尖一點點地叩擊手臂,半晌說道:“你的方案我帶回公司去做評估。但是一家餐廳的核心還是餐品與主廚,這麽重要的事情你著墨太少,你盡快拿一個新方案出來。”
天大的好消息,不管什麽都答應了。
“好的,耽誤您時間了,我會盡快拿出新方案來的。”簡單一句話,說起來快,但做起來又談何容易。喬湘楠心裏有了打算,她要回鷺嶼,回家鄉去探尋可能。
喬湘楠提前給家裏打了電話,其實她這些年也回來過一兩次,但目的也都是采風考察,在家待不了多久又走了。長時間的分離使得父母和她有點生疏,只有喬其昌激動地上躥下跳。時間早就磨滅了父母對於喬湘楠當初退學和多年不歸的怒氣,更何況人人都知道喬家女兒現在在北城當老板了,一個月賺得快比上家裏半年多了。
而這一研究就是一年多的時間,這段時間裏喬湘楠數次往返鷺嶼,四處調研,重金聘請人才,潛心研發菜單。也是在這期間,喬湘楠也和另一位舊友重逢了。
是日陽光明媚,郊外的鐵門緩緩拉開,發出溫和的低吼,曹佳佳走了出來。喬湘楠抱著一束鮮花迎上前去擁抱了她,然後學著當年秦可吟的樣子,拿出燃著炙熱火焰的手機屏幕放在地上:“來,跨個火盆。”
曹佳佳眼眶通紅,但是滿面笑意。
出獄以後,曹佳佳先回了趟家,奶奶年事已高不方便多次往返北城探視,只能數著日子等她回來。奶奶擁抱著她,反覆地說:“回來就好,回來就好。”
但曹佳佳本人對未來充滿了迷茫,她不知道自己有這樣的刑事案底還能做什麽。喬湘楠怕她胡思亂想,邀請她和自己一起回鷺嶼,就當散散心,曹佳佳想都沒想就答應了。
喬湘楠環島考察的時候,曹佳佳一直緊隨其後充當她生活小助理的角色,沒事時則是拿著一盒彩鉛寫寫畫畫。喬湘楠覺得好奇,拿過來看了一眼,沒想到本子上是一連串有模有樣的小漫畫。
“雞骨頭紅紅的是不熟嗎?”
“鹽焗雞是在客家人南遷的過程中誕生。”
“沒有一只雞能活著離開鷺嶼。”
畫面不僅生動可愛,甚至選題都是一路上聽來的小故事,喬湘楠有點驚訝,她從來不知道曹佳佳畫畫得這麽好:“你會畫畫?”
曹佳佳點點頭:“我小時候很愛畫,長大之後就不怎麽畫了。在裏面沒什麽可做的,就畫畫有意思一點,而且有時候還會有畫畫培訓,我還真學到了好多東西。”
“佳佳。”喬湘楠握著她的手:“版權賣給我吧,你畫的這些內容,特別適合放在店裏宣傳。在北城開雞飯店這麽多年,天天被問,你這雞有血絲是不是不熟,白斬雞和鹽焗雞有什麽不同。就算加上文字標識大家也不一定閱讀,但是要是隨餐贈送這樣的漫畫明信片,說不定效果會好。”
沒想到這趟回鷺嶼給雞飯的運營添了一把柴火,在社交媒體上小爆了一下,卡通明信片和文創冰箱貼,甚至某段時間裏供不應求。而喬府宴的方案幾經刪刪改改,終於在喬記雞飯旗艦店開業三年後進入了尾聲。
“其實到目前為止,對喬府宴的評估還是不理想。”會所裏,周蘊和坐在喬湘楠對面:“但有我父親的推薦,包括這段時間我看到了你的能力,能在這麽短的時間內在北城擁有這樣的成績,我很欣賞你。再加上其實這個方案的預算並不是多麽高昂,我決定投資。”
“但是……”喬湘楠還沒來及高興,周蘊和話鋒一轉:“就像我開始說的,評估定級不高,我這邊的條款沒法傾向你太多。項目盈利我們分賬,但收益不理想,我這邊要保證本金回流,且不承擔虧損。你能接受的話,我們簽合同。”
“我接受。”喬湘楠幾乎就是沒有考慮。此時此刻站在夢想的門外,只要擡腳就能邁進去了,還有什麽好糾結的。且不說自己還有兩家雞飯店兜底,就算沒有,自己還這麽年輕,有的是試錯和重來的機會。
可能這家店前置的戰線拉得太長,此刻的要落實了,喬湘楠反而沒有自己想象中的那麽激動,她久違的想要走一走,於是從會所離開後沿著道路,毫無目的地漫游。走累了就進入一家街角的咖啡店,坐下來歇歇。透過古樸的窗子,喬湘楠看到了午後靜謐的十字路口,即使無人路過,紅路燈還是固執地變換著。
微風吹動路邊的野花,她竟然覺得此刻,是她這麽多年來第一次真正的休息。旁人休息的時候都做什麽呢,好像是玩手機,喬湘楠也掏出手機來隨意瀏覽,但看著看著,又刷起了行業資訊。她手指滑動,在看到一條訊息後停住了動作。
《鄧楮上任嘉悅集團一把手,起底暗戰1000天背後的權利游戲》
鄧楮。喬湘楠好像是第一次聽這個名字,璞悅酒店也是嘉悅集團旗下的,鄧聿說不定是她什麽親戚吧。一直知道能在北城坐擁頂奢酒店,家族必然龐大,但是看看這新聞標題,也是有點超乎她之前的想象。
“鄧楮已於本月正式接任嘉悅集團法定代表人、執行董事及副總裁。據內部人士透露,鄧楮上任前,嘉悅集團幾大事業部一把手更換率高達50%。過去4年間,她以數字化升級為由重組核心部門,提拔4位高管進入決策層,同時有3位年長級元老以給年輕人發展空間為由主動請辭,但背後的實際因素耐人尋味。”
主動請辭更像是為元老們保留體面的說法,實際上誰都能看出來像嘉悅這樣的老牌家族企業,就怕老頑固待在核心崗位故步自封,鄧楮這一手換血操作說不定能直接帶領嘉悅迎來新生。
崇拜啊。喬湘楠在心裏不由得佩服,她繼續往下滑動界面,文中又詳細的介紹了幾位最新提拔的高管,她一個個看過去,心頭一顫。
鄧聿。
喬湘楠終於劃完文章收起手機,後半篇卻幾乎沒怎麽看進去。好久不見了鄧聿,這麽多年了,你還是一樣。每當我覺得我前進了一步的時候,你又遠離了我一百步。
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誠然安迪有些本事,但也沒到手眼通天指哪打哪的地步,她也只是說試試看吧,不保證一定能夠見到。就在喬湘楠等得快失去希望的時候,終於在某一日得到了消息,周蘊和晚上在某會所面見兩個客戶,中間差不多預留了有一個多小時的間隔時間。但是能不能說上話,就看她的運氣和本事了。
喬湘楠一番收拾,提前一個小時到了地方,沒想到這裏是會員制,一般人根本就進不來,更不用說是知道周蘊和在哪個房間了。就在她一籌莫展之際,居然在公區榮譽墻看到了嘉悅集團的標志,稍微一搜索才知道,嘉悅居然也有投資這家會所。喬湘楠稍微定了定心神,看了一眼時間走到前臺:“您好,我是鄧總安排來和野田周總談業務的,方便帶我過去一下嗎?”
前臺服務生有點懷疑地看了她一眼:“哪個鄧總?”
喬湘楠倒也不慌,指了指嘉悅的標志:“還有哪個鄧總。”
服務生明顯還是不太相信,想要打電話詢問,喬湘楠趕忙接話:“周總那邊現在應該有客人,不要打擾了吧。”
“我叫喬湘楠,你可以和你們鄧總打電話核實一下。”雖然不知道具體是誰負責,但嘉悅是家族企業,通過鄧聿家管理璞悅這件事就能看出來,核心崗位應該是都姓鄧沒錯的。而她之所以敢這麽說,無非就是賭一把打工人不想費時費力地去核查。
果然。
“好的,我這邊先登記了,您這邊請吧。”
安迪的消息還是很可靠的,一個整點,幾個人從房間裏出來,喬湘楠在門口往門縫裏看了一眼,沙發上坐著一個眉眼和周天野有幾分相似的男人,第六感告訴她,這應該就是周蘊和了。她穩了穩心神,直接敲了房門。
“你是?”周蘊和還有他的助理明顯都有點懵了。
“您好周總,我是喬湘楠,您父親的學生,也是喬記雞飯的負責人,之前拜托師父轉交過一份喬府宴的計劃書,不知道您有印象嗎?”
她說的很清楚,周蘊和一下子就明白了來者何意,按理說這種情況下應該直接送客的。但他看了一眼喬湘楠,或許是因為剛才那筆買賣談的不錯,總之他不知道為什麽願意聽她再詳細說說。
喬湘楠一見有戲,道過謝後就坐在沙發上開始詳細的介紹。周蘊和聽完她的介紹搖了搖頭:“我對你這個方案有印象,主要是我父親對你本人的評價還蠻高的。但是我必須說鷺嶼高端菜,這兩個概念本身就不適合放在一起。說到鷺嶼,大家更多是和度假、大排檔這樣的場景聯系在一起,一定會拉低品牌調性。”
“您說的沒錯,但是我做過背調。且不說北城有相當一部分南方的外來人口,每年光是和鷺嶼往來的行業就涉及乳膠、果蔬、咖啡等等許多主流剛需,誠然和甲方交往時帶他們品鑒北城特色最好,但是在長期交談中,一個能讓對方感到舒適和放松的環境也是很重要的。而現有的鷺嶼菜,大多數環境並不適合商務宴請。環境足夠的,本土風味又不夠醇厚。”
周蘊和似乎聽進去了,他補充道:“這只是很少一部分的情況,受眾面還是太小了。”
“但這一塊市場相當空白,我們還有機會進一步去探索更多的可能。”
周蘊和沈默了,他抱著手臂,指尖一點點地叩擊手臂,半晌說道:“你的方案我帶回公司去做評估。但是一家餐廳的核心還是餐品與主廚,這麽重要的事情你著墨太少,你盡快拿一個新方案出來。”
天大的好消息,不管什麽都答應了。
“好的,耽誤您時間了,我會盡快拿出新方案來的。”簡單一句話,說起來快,但做起來又談何容易。喬湘楠心裏有了打算,她要回鷺嶼,回家鄉去探尋可能。
喬湘楠提前給家裏打了電話,其實她這些年也回來過一兩次,但目的也都是采風考察,在家待不了多久又走了。長時間的分離使得父母和她有點生疏,只有喬其昌激動地上躥下跳。時間早就磨滅了父母對於喬湘楠當初退學和多年不歸的怒氣,更何況人人都知道喬家女兒現在在北城當老板了,一個月賺得快比上家裏半年多了。
而這一研究就是一年多的時間,這段時間裏喬湘楠數次往返鷺嶼,四處調研,重金聘請人才,潛心研發菜單。也是在這期間,喬湘楠也和另一位舊友重逢了。
是日陽光明媚,郊外的鐵門緩緩拉開,發出溫和的低吼,曹佳佳走了出來。喬湘楠抱著一束鮮花迎上前去擁抱了她,然後學著當年秦可吟的樣子,拿出燃著炙熱火焰的手機屏幕放在地上:“來,跨個火盆。”
曹佳佳眼眶通紅,但是滿面笑意。
出獄以後,曹佳佳先回了趟家,奶奶年事已高不方便多次往返北城探視,只能數著日子等她回來。奶奶擁抱著她,反覆地說:“回來就好,回來就好。”
但曹佳佳本人對未來充滿了迷茫,她不知道自己有這樣的刑事案底還能做什麽。喬湘楠怕她胡思亂想,邀請她和自己一起回鷺嶼,就當散散心,曹佳佳想都沒想就答應了。
喬湘楠環島考察的時候,曹佳佳一直緊隨其後充當她生活小助理的角色,沒事時則是拿著一盒彩鉛寫寫畫畫。喬湘楠覺得好奇,拿過來看了一眼,沒想到本子上是一連串有模有樣的小漫畫。
“雞骨頭紅紅的是不熟嗎?”
“鹽焗雞是在客家人南遷的過程中誕生。”
“沒有一只雞能活著離開鷺嶼。”
畫面不僅生動可愛,甚至選題都是一路上聽來的小故事,喬湘楠有點驚訝,她從來不知道曹佳佳畫畫得這麽好:“你會畫畫?”
曹佳佳點點頭:“我小時候很愛畫,長大之後就不怎麽畫了。在裏面沒什麽可做的,就畫畫有意思一點,而且有時候還會有畫畫培訓,我還真學到了好多東西。”
“佳佳。”喬湘楠握著她的手:“版權賣給我吧,你畫的這些內容,特別適合放在店裏宣傳。在北城開雞飯店這麽多年,天天被問,你這雞有血絲是不是不熟,白斬雞和鹽焗雞有什麽不同。就算加上文字標識大家也不一定閱讀,但是要是隨餐贈送這樣的漫畫明信片,說不定效果會好。”
沒想到這趟回鷺嶼給雞飯的運營添了一把柴火,在社交媒體上小爆了一下,卡通明信片和文創冰箱貼,甚至某段時間裏供不應求。而喬府宴的方案幾經刪刪改改,終於在喬記雞飯旗艦店開業三年後進入了尾聲。
“其實到目前為止,對喬府宴的評估還是不理想。”會所裏,周蘊和坐在喬湘楠對面:“但有我父親的推薦,包括這段時間我看到了你的能力,能在這麽短的時間內在北城擁有這樣的成績,我很欣賞你。再加上其實這個方案的預算並不是多麽高昂,我決定投資。”
“但是……”喬湘楠還沒來及高興,周蘊和話鋒一轉:“就像我開始說的,評估定級不高,我這邊的條款沒法傾向你太多。項目盈利我們分賬,但收益不理想,我這邊要保證本金回流,且不承擔虧損。你能接受的話,我們簽合同。”
“我接受。”喬湘楠幾乎就是沒有考慮。此時此刻站在夢想的門外,只要擡腳就能邁進去了,還有什麽好糾結的。且不說自己還有兩家雞飯店兜底,就算沒有,自己還這麽年輕,有的是試錯和重來的機會。
可能這家店前置的戰線拉得太長,此刻的要落實了,喬湘楠反而沒有自己想象中的那麽激動,她久違的想要走一走,於是從會所離開後沿著道路,毫無目的地漫游。走累了就進入一家街角的咖啡店,坐下來歇歇。透過古樸的窗子,喬湘楠看到了午後靜謐的十字路口,即使無人路過,紅路燈還是固執地變換著。
微風吹動路邊的野花,她竟然覺得此刻,是她這麽多年來第一次真正的休息。旁人休息的時候都做什麽呢,好像是玩手機,喬湘楠也掏出手機來隨意瀏覽,但看著看著,又刷起了行業資訊。她手指滑動,在看到一條訊息後停住了動作。
《鄧楮上任嘉悅集團一把手,起底暗戰1000天背後的權利游戲》
鄧楮。喬湘楠好像是第一次聽這個名字,璞悅酒店也是嘉悅集團旗下的,鄧聿說不定是她什麽親戚吧。一直知道能在北城坐擁頂奢酒店,家族必然龐大,但是看看這新聞標題,也是有點超乎她之前的想象。
“鄧楮已於本月正式接任嘉悅集團法定代表人、執行董事及副總裁。據內部人士透露,鄧楮上任前,嘉悅集團幾大事業部一把手更換率高達50%。過去4年間,她以數字化升級為由重組核心部門,提拔4位高管進入決策層,同時有3位年長級元老以給年輕人發展空間為由主動請辭,但背後的實際因素耐人尋味。”
主動請辭更像是為元老們保留體面的說法,實際上誰都能看出來像嘉悅這樣的老牌家族企業,就怕老頑固待在核心崗位故步自封,鄧楮這一手換血操作說不定能直接帶領嘉悅迎來新生。
崇拜啊。喬湘楠在心裏不由得佩服,她繼續往下滑動界面,文中又詳細的介紹了幾位最新提拔的高管,她一個個看過去,心頭一顫。
鄧聿。
喬湘楠終於劃完文章收起手機,後半篇卻幾乎沒怎麽看進去。好久不見了鄧聿,這麽多年了,你還是一樣。每當我覺得我前進了一步的時候,你又遠離了我一百步。
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