9、酒過的餘味 ...
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9、酒過的餘味 ...
祁山楂這幾日忙忙碌碌的，每天回到家累的只想往床上爬。
好不容易跟胖嬸他們一起整理好了新房，讓張小棗先住了進去，雖然酒席這塊胖嬸說她這個長輩包了，但是準備請柬、安排婚禮流程還是花了祁山楂好幾天功夫。
今日也終於有時間坐下來好好研究下拋開已久的果園問題了。
這些日子據祁山楂觀察，好像每到深秋收完了棗子，果農們對於棗樹就沒什麽管理了，只顧著賣棗子，賣完了便到了農閑。
看來要增加產量還得從他們的種植方法上一點點改起。
如果要他們相信自己說的話，也只有用事實說話。
這幾天小棗要結婚，也不能指望他幫忙整農田了，看來得靠自己一個人了。
想想後山上那一大片果園，如果要全部翻土、肥田，這工程還真不是一般的大...
要不要雇個能幹的大叔呢？
祁山楂撐著頭，聽著屋外鳥鳴清脆，冷風呼嘯，思緒飄忽。
冬日的陰郁一連好幾日，冷色的光線到處折射出空蕩，好想，喝點酒暖暖胃。
向若陽捶捶肩膀，摸著脖子看了看天花板，接下來就是火候的問題了。
“完成了？”
向若陽回過頭看到斜靠在門框上的祁山楂笑道：“嗯，差不多了。”
“那可要恭喜了~”
“哪裏，多虧了大棗兄的建議，才得以有所改進。”
“哈哈，那你一定是要請我喝酒了！”
“等酒成了，大棗兄想喝多少都隨意。”
祁山楂摸了摸肚子，一臉苦惱道：“可是現在酒蟲就鬧騰了咋整？”
“酒蟲？大棗兄何時也嗜酒了？”笑看著眼前的友人，向若陽有時候覺得他很成熟，想法很深刻，可是有時候卻又感覺一派天真，貌似矛盾的兩面，在他身上卻結合的那麽自然，讓人費解之餘又多了分可親。
“啊陽不知道啊？這條酒蟲就是你第一次給我喝酒的時候養在我肚子裏的。”祁山楂走近搭上向若陽的肩。
“哦？”向若陽不自然的縮了縮。
“所以你要對我負責。”祁山楂一副賴定了的摸樣，環視了遍這酒窖的各種酒壇，誇張的嗅了嗅空氣裏淡淡的酒香：“要負責餵我的酒蟲喝酒。”
向若陽拉下祁山楂的手道：“只要大棗兄不嫌棄，這裏的酒任君飲用。”
“對了，那壇酒是什麽酒？”祁山楂指著唯一一壇用白瓷瓶裝盛的酒說。
“桂花釀。”向若陽的眼神暗了暗，再擡起時，已是一片清明。
“聽起來好像不錯，可不可以喝喝看？”難道這酒裏有桂花的味道？酒加桂花，祁山楂想想都覺得有些怪，不過，既然是阿陽珍藏的應該差不到哪裏去，好想試試看。
“那壇酒還不能喝。我這裏有些陳釀，可作熱酒，天冷，可暖暖身子。”
“哦。”
看著已經開始忙活的向若陽，祁山楂應了聲便湊了過去幫忙。
小院裏，香樟樹下，酒香飄忽。
檀香原木桌上煮著酒，兩只瑩白的酒杯對放著。
煮酒的小爐子裏，小碳塊發出微弱的嗤嗤聲。
向若陽摸了摸酒瓶微燙，便拿出倒了兩杯，覆將酒瓶放了回去。
“請！”
祁山楂拿起酒杯，輕抿一口，熱度剛剛好，酒感醇厚，隱隱透出一股棗子的香醇，但香味卻比不得‘棗葉香’那般芬芳。
“這酒？”
“此酒是將棗液倒入陳釀中煮沸得來的，所以酒中會有棗味，喝起來香潤可口。”向若陽輕輕的解釋，聲音像從很遠的地方傳來。
“哦，難怪。”祁山楂疑：“這方法還挺簡單的，既然能這麽容易就可以將棗味融入到酒裏為什麽阿陽還費勁釀棗酒啊？”
向若陽舉起酒杯，看著這淡紅的酒液，一口飲盡。
“只是如此這般煮出的酒，雖可同時品嘗到酒醇和棗香，但仔細玩味就可發現，棗液始終是棗液，酒也只是酒，融入不了一起。要真正在酒的醇厚中感受到棗的甜香，使這兩種美味完全的融入到一起的辦法，只有從最根本的地方開始。否則，即使能讓人一時誤以為融合，時間一久也會出現分歧，難以長久的相容。”
“哈哈，阿陽，你對酒的見解果然高桿！”祁山楂聽的有點雲裏霧裏，不過有一點他是聽出來了，那就是向若陽確實是很喜歡叫酒。
而且，還是很深的那種喜歡。
“呵呵，哪裏哪裏。”向若陽對剛剛自己差點失態的言行很懊惱，果然，還是喝不慣熱酒。
熱的讓人煩躁。
“對了，恭喜大棗兄了，聽小棗說他快要成親了，這下你也算是能了了一樁心事了。”
“嗯，小棗能娶到英子是他的福氣，我也能放心不少了。”祁山楂想到小棗那張擔心自己的臉，自己是能些心了，不過這下輪到了小棗不放心了，有點麻煩，不過，感覺還不錯。
“籌備婚事想必有的一番繁忙，若是有何需要我幫忙之處盡管開口。”
“謝啦，阿陽。這邊的事已經弄的差不多了，你到時候準時來吃酒就是幫忙了！”
“呵呵，一定，一定。”
“對了，阿陽。”
“嗯？”
“下次記得把門關好，你研究酒的時候完全是兩耳不聞窗外事的狀態，再不關好門，你家被端了都不知道。”
“哈哈，敢大模大樣推開我家門進來的，除了你張大棗，我看全村也沒幾個了。”
“嘿嘿，誰讓咱倆關系好啊。而且你也說沒幾個就是還是會有，所以啊...”
......
香樟樹的葉子層層疊疊，顯露著冬日少有的生機。
涼風穿透在期間，挑起沙沙的聲響掩蓋了從下面傳來的笑語。
只餘卷上天空的風中，流淌過各種流年風貌，安靜而厚重。
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好不容易跟胖嬸他們一起整理好了新房，讓張小棗先住了進去，雖然酒席這塊胖嬸說她這個長輩包了，但是準備請柬、安排婚禮流程還是花了祁山楂好幾天功夫。
今日也終於有時間坐下來好好研究下拋開已久的果園問題了。
這些日子據祁山楂觀察，好像每到深秋收完了棗子，果農們對於棗樹就沒什麽管理了，只顧著賣棗子，賣完了便到了農閑。
看來要增加產量還得從他們的種植方法上一點點改起。
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這幾天小棗要結婚，也不能指望他幫忙整農田了，看來得靠自己一個人了。
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祁山楂撐著頭，聽著屋外鳥鳴清脆，冷風呼嘯，思緒飄忽。
冬日的陰郁一連好幾日，冷色的光線到處折射出空蕩，好想，喝點酒暖暖胃。
向若陽捶捶肩膀，摸著脖子看了看天花板，接下來就是火候的問題了。
“完成了？”
向若陽回過頭看到斜靠在門框上的祁山楂笑道：“嗯，差不多了。”
“那可要恭喜了~”
“哪裏，多虧了大棗兄的建議，才得以有所改進。”
“哈哈，那你一定是要請我喝酒了！”
“等酒成了，大棗兄想喝多少都隨意。”
祁山楂摸了摸肚子，一臉苦惱道：“可是現在酒蟲就鬧騰了咋整？”
“酒蟲？大棗兄何時也嗜酒了？”笑看著眼前的友人，向若陽有時候覺得他很成熟，想法很深刻，可是有時候卻又感覺一派天真，貌似矛盾的兩面，在他身上卻結合的那麽自然，讓人費解之餘又多了分可親。
“啊陽不知道啊？這條酒蟲就是你第一次給我喝酒的時候養在我肚子裏的。”祁山楂走近搭上向若陽的肩。
“哦？”向若陽不自然的縮了縮。
“所以你要對我負責。”祁山楂一副賴定了的摸樣，環視了遍這酒窖的各種酒壇，誇張的嗅了嗅空氣裏淡淡的酒香：“要負責餵我的酒蟲喝酒。”
向若陽拉下祁山楂的手道：“只要大棗兄不嫌棄，這裏的酒任君飲用。”
“對了，那壇酒是什麽酒？”祁山楂指著唯一一壇用白瓷瓶裝盛的酒說。
“桂花釀。”向若陽的眼神暗了暗，再擡起時，已是一片清明。
“聽起來好像不錯，可不可以喝喝看？”難道這酒裏有桂花的味道？酒加桂花，祁山楂想想都覺得有些怪，不過，既然是阿陽珍藏的應該差不到哪裏去，好想試試看。
“那壇酒還不能喝。我這裏有些陳釀，可作熱酒，天冷，可暖暖身子。”
“哦。”
看著已經開始忙活的向若陽，祁山楂應了聲便湊了過去幫忙。
小院裏，香樟樹下，酒香飄忽。
檀香原木桌上煮著酒，兩只瑩白的酒杯對放著。
煮酒的小爐子裏，小碳塊發出微弱的嗤嗤聲。
向若陽摸了摸酒瓶微燙，便拿出倒了兩杯，覆將酒瓶放了回去。
“請！”
祁山楂拿起酒杯，輕抿一口，熱度剛剛好，酒感醇厚，隱隱透出一股棗子的香醇，但香味卻比不得‘棗葉香’那般芬芳。
“這酒？”
“此酒是將棗液倒入陳釀中煮沸得來的，所以酒中會有棗味，喝起來香潤可口。”向若陽輕輕的解釋，聲音像從很遠的地方傳來。
“哦，難怪。”祁山楂疑：“這方法還挺簡單的，既然能這麽容易就可以將棗味融入到酒裏為什麽阿陽還費勁釀棗酒啊？”
向若陽舉起酒杯，看著這淡紅的酒液，一口飲盡。
“只是如此這般煮出的酒，雖可同時品嘗到酒醇和棗香，但仔細玩味就可發現，棗液始終是棗液，酒也只是酒，融入不了一起。要真正在酒的醇厚中感受到棗的甜香，使這兩種美味完全的融入到一起的辦法，只有從最根本的地方開始。否則，即使能讓人一時誤以為融合，時間一久也會出現分歧，難以長久的相容。”
“哈哈，阿陽，你對酒的見解果然高桿！”祁山楂聽的有點雲裏霧裏，不過有一點他是聽出來了，那就是向若陽確實是很喜歡叫酒。
而且，還是很深的那種喜歡。
“呵呵，哪裏哪裏。”向若陽對剛剛自己差點失態的言行很懊惱，果然，還是喝不慣熱酒。
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“對了，恭喜大棗兄了，聽小棗說他快要成親了，這下你也算是能了了一樁心事了。”
“嗯，小棗能娶到英子是他的福氣，我也能放心不少了。”祁山楂想到小棗那張擔心自己的臉，自己是能些心了，不過這下輪到了小棗不放心了，有點麻煩，不過，感覺還不錯。
“籌備婚事想必有的一番繁忙，若是有何需要我幫忙之處盡管開口。”
“謝啦，阿陽。這邊的事已經弄的差不多了，你到時候準時來吃酒就是幫忙了！”
“呵呵，一定，一定。”
“對了，阿陽。”
“嗯？”
“下次記得把門關好，你研究酒的時候完全是兩耳不聞窗外事的狀態，再不關好門，你家被端了都不知道。”
“哈哈，敢大模大樣推開我家門進來的，除了你張大棗，我看全村也沒幾個了。”
“嘿嘿，誰讓咱倆關系好啊。而且你也說沒幾個就是還是會有，所以啊...”
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