第262章 262 井井有條 周氏想法
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第262章 262 井井有條 周氏想法
逃荒途中的事?老太太笑起來, “年紀大了不都這樣嗎?”
她以為自己病入膏肓時日無多了,不成想是忘了些事,仔細回想逃荒那會的悲涼, 她道,“有些事阿奶忘了, 有些事阿奶都記著呢。”
她把篦子伸到梨花跟前晃, “咱全族人都長了虱子,挨個來借篦子用。”
是有這個回事, 梨花回眸看她,“還有呢?”
“你四爺爺中風,你大伯想取而代之,幸得你懂唇語, 盡心轉述你四爺爺的話, 沒讓你大伯得逞。”
那年幹旱, 家家戶戶都沒糧, 她以為到了青葵縣就沒事了,不料越走越遠, 最後走到山裏來。
見孫女滿含鼓勵的望著她,她又撿了幾件逃荒的趣事說。
末了安慰孫女,“阿奶的記性的確不如從前, 但也沒差到要人侍疾的程度, 你忙你的, 別擔心阿奶, 阿奶好著呢。”
梨花抱著她大腿撒嬌,“阿奶心善,定會長命百歲的。”
老太太捏她的臉,“長命百歲有什麽好?牙齒都沒了, 想啃點骨頭都不行。”
她的牙口不好,現在牙齒更是掉得只剩兩顆了。
這兩顆牙齒還不能嚼東西,太折磨人了,“阿奶都不知道雞皮是什麽味了。”
逃荒途中,梨花沒少偷偷給她烤雞皮吃。
焦黑的雞皮幹香有嚼勁,一塊能嚼大半天,而如今,別說雞皮,雞肉都嚼不動了。
她張張嘴,表情認真道,“想吃的東西吃不了,長命百歲也沒用!”
梨花仰起頭問她,“阿奶想吃雞皮?”
老太太張大嘴,給梨花看豁口的牙,“吃不了了,阿奶只能喝雞湯。”
老三孝順,家裏燉雞時,會把她要喝的雞湯盛出來再放竹筍野菜,可饒是這樣,雞湯始終不如雞皮吃著鮮美。
語重心長的和梨花道,“你年輕,牙口好,想吃肉就敞開肚子吃,否則到了阿奶這歲數,想吃都吃不了。”
“阿奶想吃雞皮還不容易?我讓阿耶殺只雞,中午就燉雞皮吃!”
說燉雞皮就燉雞皮,梨花去外面喊趙廣安。
趙廣安火急火燎的奔去竹林抓了只母雞回來。
他不止會彈弓,殺牛殺雞也是好手。
梨花和老太太去竈房燒開水燙雞毛,水還沒沸,趙廣安已經拎著死翹翹的雞回來了。
他喊,“三娘,雞翅和雞腳的雞皮要剔下來嗎?”
不吃他吃牛,論剔骨割肉,村裏沒幾個人比得上他。
他有自信把雞腳上的雞皮剔下來。
梨花道,“不了,家裏人少,中午咱燉雞皮,其他的等二嬸她們回來再吃。”
“成。”
大房早就分出去了,而劉二叔他們又在族裏廚房吃飯,不和她們同竈,到時留半碗給他們就行。
她看釜裏起泡的水,說道,“雞湯燉好了給族裏端兩碗去。”
老太太明白她的意思,族裏有奶娃,雞湯是給奶娃的。
“聽你的。”
這只母雞是開春才養的,體型不算大,但肚子裏有好幾顆成型的雞蛋。
趙廣安說,“雞蛋給你劉二叔留著,他愛吃。”
在他眼裏,劉二和親兄弟沒什麽兩樣,有雞蛋,當然要留給劉二。
梨花說好。
李瑩和寧兒背著草回來時,滿院都飄著雞湯味兒,寧兒丟了背簍,雀躍的跑進屋,“阿奶,咱家燉雞湯了嗎?”
“是啊。”竈臺邊洗菜的老太太樂呵道,“中午吃雞皮,晚上吃雞肉。”
寧兒歡呼,“有雞肉吃了。”
村裏家家戶戶都養了雞鴨兔,但沒看到誰家殺來吃的。
族裏倒是會殺雞鴨兔給大家夥改善夥食,但常常肉少菜多,分到她們碗裏的都是雞血雞腸子之類的。
根本不好吃。
她搓搓手,想上前幫老太太洗菜,老太太好笑,“去外面坐一會兒,雞湯好了我叫你。”
“好。”寧兒舔舔唇,眼睛直勾勾往煙霧騰騰的鐵釜裏瞄,“阿奶,多久能好啊?”
“馬上了。”
雞皮燉的雞湯油珠多,梨花撇開油沫,舀了兩碗黃澄澄的雞湯出來,“寧兒,和瑩娘端去給族裏,回來咱就開飯。”
“我洗個手。”說著,轉身喚李瑩,“瑩娘快來。”
雞皮燉了很久,沒牙的人也能吃。
老太太連吃了好幾塊,連說話的時間都沒有。
李瑩和寧兒不太愛軟爛的肉,吃了一塊就不吃了,但雞油拌的米飯好吃,兩人吃了兩大碗。
吃完問梨花,“三娘,晚上咱還能吃這個嗎?”
“能啊。”
雞油拌飯是跟湯九郎學的,湯家沒糧,但說起吃,湯九郎能說上幾天幾夜。
討論造船圖紙的這幾天,湯九郎天天來家裏蹭飯,嫌隋嬸的廚藝太普通,自己口述教授了隋嬸幾道米飯的吃法,其中就有雞油拌飯。
蒸熟的米飯放進香噴噴的雞油裏翻炒,再撒點鹽,香得人流口水。
梨花自己也吃了三碗米飯。
吃完有些意猶未盡,“晚上試試魚油拌飯。”
“家裏有魚油嗎?”
“有。”
寧兒摸著肚子跑出去,“天什麽時候黑啊?”
老太太忍俊不禁,“天黑就該忙了。”
天黑時,下山的人就該回來了,對村裏的人來說,那才是忙的時候。
運回來的糧食是濕的,找地將其攤開晾著,還要把夾雜的草挑出來,還得有人守著,防止鼠蟲偷吃。
所以夜裏並不輕松。
老太太生病後,晚上直接睡了,但今個兒精神好,當聽到噠噠噠的車輪聲後,她扛著竹耙提著燈籠出門了。
趙家開荒的田地遠,只有運糧的人回來。
基本都是婦人和半大的孩子。
乍然看到老太太也在,黃娘子驚慌不已,“老太太,你怎麽來了?”
太陽落山她們就推著糧車出發,這會兒已經快要半夜了。
往常這個時候,老太太都打鼾了才是。
“睡不著,我出來幫忙,家裏燉了雞,你們快回家吃飯吧。”
對於老二接回來的女人,老太太是懷著同情接受的,但相處久了後發現她比其他兩個兒媳穩重得多,是以慢慢處出感情來。
“車子給我,你們快回去吧。”
說著就要去推車,黃娘子受寵若驚,正要阻攔,但見梨花站在邊上,心頭登時一喜,“三娘回來了?”
難怪老太太容光煥發,竟是心頭寶回來的緣故。
“嗯,嬸子聽阿奶的罷,車子給我們。”
她和老太太不行還有趙廣安呢。
趙廣安識趣,迅速上去推車。
運回來的糧食怎麽晾曬趙大壯早就安排好了,基本每家的院子都有分配到曬糧的任務,所以大家運糧食回家直接往自己家院子走就行。
兩人推一輛車,周氏和女兒也在。
看到梨花,周氏心情覆雜的問了句,“你二伯可有消息?”
已經好久沒看到趙廣從人了,因著黃娘子,以前她還跟趙廣從吵架,隨著下山收糧,她覺得沒必要了。
這世道,能活著就不錯了,還在意其他作甚?
梨花過去替周氏的活,平常語氣道,“沒有,但估計快了。”
“哎。”周氏嘆氣,“他要回來你就叫他回家裏住吧。”
戎州整個地界都沒人了,但嶺南和雲州還亂著,她可不想趙廣從有個三長兩短,於是,她又補充了句,“往後我不和他吵架了。”
梨花偏頭看她。
農忙的緣故,周氏整個人黑了一圈,臉頰凹陷,瘦得身上的衣服空蕩蕩的。
梨花用力,推著車往前走,說道,“該吵還是得吵,二嬸你有氣別憋著。”
趙廣從逛青樓的事族裏沒有任何風聲,否則以阿奶的性子,必會請四爺爺出面打人的。
周氏看了眼夜霧籠罩的山谷,淡聲道,“都過去了。”
說起來,黃娘子也是個可憐人,若不是跟了趙廣從,只怕連屍骨都沒了,何須和她慪氣呢?
而且黃娘子進門後對她和兒女還算敬重,這麽久下來,跟朋友沒什麽兩樣了,她說,“往後咱們好好過,其他的就不去想了。”
說這話時,她看著扯衣服擦汗的黃娘子。
黃娘子偏頭看她,眼裏滿是動容,“謝謝。”
周氏搖搖頭,拉著女兒走了。
以女兒的年齡,待在村裏曬糧食也沒人說什麽,但周氏不希望女兒什麽都不懂,堅持要帶她下山。
半個月下來,女兒曬黑了不少。
進院後,她問女兒,“明天還隨我下山嗎?”
“要。”
她不明白趙文茵為什麽總想去外面,但看村裏人這麽敬重梨花,她忍不住也想出去瞧瞧。
這也是周氏的目的。
周氏摸摸女兒的頭,“去竈房盛雞湯,吃完先睡,阿娘曬了糧食就回來。”
白天院裏曬的糧食已經收進屋了,梨花和趙廣安把推車上的糧食倒竹席上就開始忙活。
梨花沒有曬過糧,老太太做什麽她就做什麽。
回屋睡覺時,雙手滿是稻穗劃破的血痕,老太太心疼不已,“曬糧的事你就別管了,明天就下山去東高村,回來再去望鄉村瞧瞧,那邊耕地少,村民們去外面打獵了,也不知會不會迷路...”
望鄉村梨花肯定要去,不過推遲一兩日不礙事。
她說,“明天再說吧,阿奶,睡覺吧。”
村裏的雞開始打鳴了,再不睡天就亮了。
翌日,周氏她們午後出的門,梨花和她們一道,還有村裏其他人。
她們和梨花說,“太遠了,運糧食回來太麻煩,這次出去,我們可能要等好幾天才回來了,大壯的意思是山下天氣好,糧食曬幹再回來。”
這些日子之所以來回奔波是不放心村裏。
大人都出去了,嶺南人攻來怎麽辦?
可梨花回來就不一樣了,村裏有了主心骨,她們能放心忙秋收的事了。
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逃荒途中的事?老太太笑起來, “年紀大了不都這樣嗎?”
她以為自己病入膏肓時日無多了,不成想是忘了些事,仔細回想逃荒那會的悲涼, 她道,“有些事阿奶忘了, 有些事阿奶都記著呢。”
她把篦子伸到梨花跟前晃, “咱全族人都長了虱子,挨個來借篦子用。”
是有這個回事, 梨花回眸看她,“還有呢?”
“你四爺爺中風,你大伯想取而代之,幸得你懂唇語, 盡心轉述你四爺爺的話, 沒讓你大伯得逞。”
那年幹旱, 家家戶戶都沒糧, 她以為到了青葵縣就沒事了,不料越走越遠, 最後走到山裏來。
見孫女滿含鼓勵的望著她,她又撿了幾件逃荒的趣事說。
末了安慰孫女,“阿奶的記性的確不如從前, 但也沒差到要人侍疾的程度, 你忙你的, 別擔心阿奶, 阿奶好著呢。”
梨花抱著她大腿撒嬌,“阿奶心善,定會長命百歲的。”
老太太捏她的臉,“長命百歲有什麽好?牙齒都沒了, 想啃點骨頭都不行。”
她的牙口不好,現在牙齒更是掉得只剩兩顆了。
這兩顆牙齒還不能嚼東西,太折磨人了,“阿奶都不知道雞皮是什麽味了。”
逃荒途中,梨花沒少偷偷給她烤雞皮吃。
焦黑的雞皮幹香有嚼勁,一塊能嚼大半天,而如今,別說雞皮,雞肉都嚼不動了。
她張張嘴,表情認真道,“想吃的東西吃不了,長命百歲也沒用!”
梨花仰起頭問她,“阿奶想吃雞皮?”
老太太張大嘴,給梨花看豁口的牙,“吃不了了,阿奶只能喝雞湯。”
老三孝順,家裏燉雞時,會把她要喝的雞湯盛出來再放竹筍野菜,可饒是這樣,雞湯始終不如雞皮吃著鮮美。
語重心長的和梨花道,“你年輕,牙口好,想吃肉就敞開肚子吃,否則到了阿奶這歲數,想吃都吃不了。”
“阿奶想吃雞皮還不容易?我讓阿耶殺只雞,中午就燉雞皮吃!”
說燉雞皮就燉雞皮,梨花去外面喊趙廣安。
趙廣安火急火燎的奔去竹林抓了只母雞回來。
他不止會彈弓,殺牛殺雞也是好手。
梨花和老太太去竈房燒開水燙雞毛,水還沒沸,趙廣安已經拎著死翹翹的雞回來了。
他喊,“三娘,雞翅和雞腳的雞皮要剔下來嗎?”
不吃他吃牛,論剔骨割肉,村裏沒幾個人比得上他。
他有自信把雞腳上的雞皮剔下來。
梨花道,“不了,家裏人少,中午咱燉雞皮,其他的等二嬸她們回來再吃。”
“成。”
大房早就分出去了,而劉二叔他們又在族裏廚房吃飯,不和她們同竈,到時留半碗給他們就行。
她看釜裏起泡的水,說道,“雞湯燉好了給族裏端兩碗去。”
老太太明白她的意思,族裏有奶娃,雞湯是給奶娃的。
“聽你的。”
這只母雞是開春才養的,體型不算大,但肚子裏有好幾顆成型的雞蛋。
趙廣安說,“雞蛋給你劉二叔留著,他愛吃。”
在他眼裏,劉二和親兄弟沒什麽兩樣,有雞蛋,當然要留給劉二。
梨花說好。
李瑩和寧兒背著草回來時,滿院都飄著雞湯味兒,寧兒丟了背簍,雀躍的跑進屋,“阿奶,咱家燉雞湯了嗎?”
“是啊。”竈臺邊洗菜的老太太樂呵道,“中午吃雞皮,晚上吃雞肉。”
寧兒歡呼,“有雞肉吃了。”
村裏家家戶戶都養了雞鴨兔,但沒看到誰家殺來吃的。
族裏倒是會殺雞鴨兔給大家夥改善夥食,但常常肉少菜多,分到她們碗裏的都是雞血雞腸子之類的。
根本不好吃。
她搓搓手,想上前幫老太太洗菜,老太太好笑,“去外面坐一會兒,雞湯好了我叫你。”
“好。”寧兒舔舔唇,眼睛直勾勾往煙霧騰騰的鐵釜裏瞄,“阿奶,多久能好啊?”
“馬上了。”
雞皮燉的雞湯油珠多,梨花撇開油沫,舀了兩碗黃澄澄的雞湯出來,“寧兒,和瑩娘端去給族裏,回來咱就開飯。”
“我洗個手。”說著,轉身喚李瑩,“瑩娘快來。”
雞皮燉了很久,沒牙的人也能吃。
老太太連吃了好幾塊,連說話的時間都沒有。
李瑩和寧兒不太愛軟爛的肉,吃了一塊就不吃了,但雞油拌的米飯好吃,兩人吃了兩大碗。
吃完問梨花,“三娘,晚上咱還能吃這個嗎?”
“能啊。”
雞油拌飯是跟湯九郎學的,湯家沒糧,但說起吃,湯九郎能說上幾天幾夜。
討論造船圖紙的這幾天,湯九郎天天來家裏蹭飯,嫌隋嬸的廚藝太普通,自己口述教授了隋嬸幾道米飯的吃法,其中就有雞油拌飯。
蒸熟的米飯放進香噴噴的雞油裏翻炒,再撒點鹽,香得人流口水。
梨花自己也吃了三碗米飯。
吃完有些意猶未盡,“晚上試試魚油拌飯。”
“家裏有魚油嗎?”
“有。”
寧兒摸著肚子跑出去,“天什麽時候黑啊?”
老太太忍俊不禁,“天黑就該忙了。”
天黑時,下山的人就該回來了,對村裏的人來說,那才是忙的時候。
運回來的糧食是濕的,找地將其攤開晾著,還要把夾雜的草挑出來,還得有人守著,防止鼠蟲偷吃。
所以夜裏並不輕松。
老太太生病後,晚上直接睡了,但今個兒精神好,當聽到噠噠噠的車輪聲後,她扛著竹耙提著燈籠出門了。
趙家開荒的田地遠,只有運糧的人回來。
基本都是婦人和半大的孩子。
乍然看到老太太也在,黃娘子驚慌不已,“老太太,你怎麽來了?”
太陽落山她們就推著糧車出發,這會兒已經快要半夜了。
往常這個時候,老太太都打鼾了才是。
“睡不著,我出來幫忙,家裏燉了雞,你們快回家吃飯吧。”
對於老二接回來的女人,老太太是懷著同情接受的,但相處久了後發現她比其他兩個兒媳穩重得多,是以慢慢處出感情來。
“車子給我,你們快回去吧。”
說著就要去推車,黃娘子受寵若驚,正要阻攔,但見梨花站在邊上,心頭登時一喜,“三娘回來了?”
難怪老太太容光煥發,竟是心頭寶回來的緣故。
“嗯,嬸子聽阿奶的罷,車子給我們。”
她和老太太不行還有趙廣安呢。
趙廣安識趣,迅速上去推車。
運回來的糧食怎麽晾曬趙大壯早就安排好了,基本每家的院子都有分配到曬糧的任務,所以大家運糧食回家直接往自己家院子走就行。
兩人推一輛車,周氏和女兒也在。
看到梨花,周氏心情覆雜的問了句,“你二伯可有消息?”
已經好久沒看到趙廣從人了,因著黃娘子,以前她還跟趙廣從吵架,隨著下山收糧,她覺得沒必要了。
這世道,能活著就不錯了,還在意其他作甚?
梨花過去替周氏的活,平常語氣道,“沒有,但估計快了。”
“哎。”周氏嘆氣,“他要回來你就叫他回家裏住吧。”
戎州整個地界都沒人了,但嶺南和雲州還亂著,她可不想趙廣從有個三長兩短,於是,她又補充了句,“往後我不和他吵架了。”
梨花偏頭看她。
農忙的緣故,周氏整個人黑了一圈,臉頰凹陷,瘦得身上的衣服空蕩蕩的。
梨花用力,推著車往前走,說道,“該吵還是得吵,二嬸你有氣別憋著。”
趙廣從逛青樓的事族裏沒有任何風聲,否則以阿奶的性子,必會請四爺爺出面打人的。
周氏看了眼夜霧籠罩的山谷,淡聲道,“都過去了。”
說起來,黃娘子也是個可憐人,若不是跟了趙廣從,只怕連屍骨都沒了,何須和她慪氣呢?
而且黃娘子進門後對她和兒女還算敬重,這麽久下來,跟朋友沒什麽兩樣了,她說,“往後咱們好好過,其他的就不去想了。”
說這話時,她看著扯衣服擦汗的黃娘子。
黃娘子偏頭看她,眼裏滿是動容,“謝謝。”
周氏搖搖頭,拉著女兒走了。
以女兒的年齡,待在村裏曬糧食也沒人說什麽,但周氏不希望女兒什麽都不懂,堅持要帶她下山。
半個月下來,女兒曬黑了不少。
進院後,她問女兒,“明天還隨我下山嗎?”
“要。”
她不明白趙文茵為什麽總想去外面,但看村裏人這麽敬重梨花,她忍不住也想出去瞧瞧。
這也是周氏的目的。
周氏摸摸女兒的頭,“去竈房盛雞湯,吃完先睡,阿娘曬了糧食就回來。”
白天院裏曬的糧食已經收進屋了,梨花和趙廣安把推車上的糧食倒竹席上就開始忙活。
梨花沒有曬過糧,老太太做什麽她就做什麽。
回屋睡覺時,雙手滿是稻穗劃破的血痕,老太太心疼不已,“曬糧的事你就別管了,明天就下山去東高村,回來再去望鄉村瞧瞧,那邊耕地少,村民們去外面打獵了,也不知會不會迷路...”
望鄉村梨花肯定要去,不過推遲一兩日不礙事。
她說,“明天再說吧,阿奶,睡覺吧。”
村裏的雞開始打鳴了,再不睡天就亮了。
翌日,周氏她們午後出的門,梨花和她們一道,還有村裏其他人。
她們和梨花說,“太遠了,運糧食回來太麻煩,這次出去,我們可能要等好幾天才回來了,大壯的意思是山下天氣好,糧食曬幹再回來。”
這些日子之所以來回奔波是不放心村裏。
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