發現秘密
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發現秘密
看著晏汐如此懂禮，大娘更滿意了，要不是自家沒有合適的孫子，肯定找晏家說說。
大娘準備收攤，晏汐也沒多待，到了謝就轉身走了。
剩的粉條不多了，再等會兒會有些在鎮上做工的人過來，這也是一部分客戶。
果不其然，不到未時就賣了個幹凈，有些人看東西沒了，尋了別的攤位還不忘來要點湯。
晏汐來者不拒，反正帶回去沒用，下次不能接著用。
收拾幹凈一家人出了巷子。
晏汐想著給老宅的香料，分別去了回春堂和香料鋪，除了那一兩銀子自己又買了些。
有些香料需要炒制，一次多做些避免麻煩。
去了市場，買了幾根胡蘿蔔，這是給老宅練習土豆餅的材料。
自己則是又去了肉攤買了骨頭，最近天涼，骨頭可以放久一些，晏汐買了兩天的量。
確定東西買完後一家人迎著日頭回了家。
進了院子把各種東西收拾進屋，牛牽進牛棚餵了牛草。
去後院看了其他牲畜進食情況，給躺著的豬扔了幾把豬草進去，又用麥麩和紅薯渣拌了放進雞槽。
一切弄完後時間也不早了，早上起的太早了，周芬少了鍋熱水出來，一家人收拾好各種回房休息。
晏汐回了屋子，把床送進空間，帶著雪王進去。
空間流速和外面不一樣，可以多休息一會。
晏汐這一覺睡得很久，雪王已經在空間裏到處撒歡。
起床喝了幾口靈泉水，晏汐感覺整個人神清氣爽。
又在空間了收了些水果，把今天空出來的地方裝滿後，才帶著雪王出去。
晏汐出來後其他人還沒起來，家裏靜悄悄的。
最近兩天確實太累，晏汐也沒打算叫人，閑著沒事把收進屋裏的香料找出來。
很多都是原料，需要自己二次加工。
晏汐決定先做胡椒粉，這個做土豆餅可以用到，現在老宅更需要。
晏汐把胡椒用大碗裝著，裏面的雜質和碎皮挑出放旁備用。
用火折子把火點燃，鍋熱後倒入胡椒，小火不停翻炒，避免糊鍋。
確認胡椒微黃並散發香味才盛出來。
接下來晏汐準備炒制孜然，這是晏汐的最愛，烤肉最後撒上辣椒面和孜然，一口下去滿口爆油，少有人能拒絕。
晏汐把孜然和一點小茴香倒入盆裏，舀了清水淘洗幾遍，確保沒有雜質。
幹凈後撈出來，放在紗布上，晾一會把水控幹。
到這一步就等它慢慢晾曬，晏汐試了下胡椒溫度，確認涼了就把石臼搬出來。
把胡椒少量多次的放入，忙活了半個時辰才碾完兩次，上手捏了一點，顆粒感不重，正合適。
晏汐回屋找了之前買的調料罐，裝成了兩份。
一份放進廚房，一份等會送去老宅。
忙活完晏汐又看了孜然，水氣都幹的差不多了，把火重新升起來。
跟剛才的步驟一樣，註意時間和火候，還是用石臼碾細保存。
晏汐還沒炒好其他人陸續起來了，周芬接過研磨的活，讓晏汐休息下。
晏汐回房把碎布拿了出來，這兩天陸續也編了幾十個。
馮月手巧，跟著晏汐學了幾種樣式，現在自己上手編的又快又好，晏汐自嘆不如。
晏母沒有兩人麻利，主動接下縫制的活，這個要求不高，只要沒漏線頭不松散就行，沒人註意針腳。
看時間不早了，晏汐準備做飯，昨天買的魚快死了，趁現在殺了剛好。
馮月和晏母接著縫制頭花，就這麽一會三人已經做完二十來個了，加上晏汐做的，快破百了。
晏汐進了廚房，把裝魚的盆端到井邊。
用菜刀敲了魚頭，不僅沒死，還蹦跶得挺歡。
晏父看的膽戰心驚，從晏汐手裏接過菜刀，把魚按住，一下就把魚拍死了。
晏汐想接手去鱗，晏父不讓，自己就動手刮好了。
先把魚鰓取出，用刀把魚腹剖開，除了魚泡全扔了，順便把裏面的黑膜刮完。
晏汐想做酸菜魚，片魚片是個技術活，晏父試了兩次都不行，只得把地方讓給晏汐，自己坐回去接著做手工。
晏汐把收拾好的魚端進廚房，把魚頭砍下放在一旁，身子一分兩半，把大刺取出。
接著就是用手按住斜著切，最後把小刺挑出來，家裏小孩多，防止卡住。
周芬把孜然裝好後進了廚房，看看有什麽能幫忙的。
“二嫂你把飯煮上，糙米不用太多，口感不好。”
“家裏酸菜還有不少，多洗點吧，這道菜酸菜最下飯。”
“行，小妹說好吃那肯定錯不了。”周芬笑呵呵的開始煮飯。
晏汐把處理好的魚肉接水泡上，去除血水味道更好。
接下來準備各種配料，辣椒蔥姜蒜一個不少。
飯還沒熟，兩人忙好後繼續幫著做頭花。
等廚房傳來香味晏汐才起身離開。
周芬在邊上看著，想著學會了下次自己也能做，小妹忙了一天回來還要做飯，也太辛苦了。
晏汐先把酸菜炒熟再用骨頭把湯熬成奶白色。
接著把魚頭煮熟，盛出來，下入魚片變色就可以裝盤了。
晏汐沒準備潑油，那太浪費了，直接放入調料就盛進碗裏。
一碗簡易版魚湯就做好了，也許是放了靈泉水的緣故，魚湯聞著不是一般的鮮美。
吃飯肯定要葷素搭配，晏汐順手炒了個油麥菜，這頓飯算是齊活了。
魚湯端上桌受到了一致好評，最後湯都沒剩下，幾個哥哥全瓜分了。
晏汐看著一家人吃的滿足自己也很開心，廚師嘛！再沒有能比有人喜歡自己做的東西這事了。
晏家平日很少吃魚，一是舍不得放油，二是調料不足，做出的魚湯不僅寡淡還腥，偶爾吃一次還行，時間久了自己都吃不下去。
吃完飯晏汐收拾了一點香料，把胡蘿蔔一起帶上。
想了想，晏汐又回房間裝了幾個桃子，這個奶奶也能吃，正合適。
出門的時候晏母註意到了籃子，眼神微閃。
“閨女，早點回來，娘有事和你說。”
“知道了娘，我把東西送去，很快就回來。”
晏汐也沒在意，以為晏母要說最近生意的事，正好也有事要商量。
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看著晏汐如此懂禮，大娘更滿意了，要不是自家沒有合適的孫子，肯定找晏家說說。
大娘準備收攤，晏汐也沒多待，到了謝就轉身走了。
剩的粉條不多了，再等會兒會有些在鎮上做工的人過來，這也是一部分客戶。
果不其然，不到未時就賣了個幹凈，有些人看東西沒了，尋了別的攤位還不忘來要點湯。
晏汐來者不拒，反正帶回去沒用，下次不能接著用。
收拾幹凈一家人出了巷子。
晏汐想著給老宅的香料，分別去了回春堂和香料鋪，除了那一兩銀子自己又買了些。
有些香料需要炒制，一次多做些避免麻煩。
去了市場，買了幾根胡蘿蔔，這是給老宅練習土豆餅的材料。
自己則是又去了肉攤買了骨頭，最近天涼，骨頭可以放久一些，晏汐買了兩天的量。
確定東西買完後一家人迎著日頭回了家。
進了院子把各種東西收拾進屋，牛牽進牛棚餵了牛草。
去後院看了其他牲畜進食情況，給躺著的豬扔了幾把豬草進去，又用麥麩和紅薯渣拌了放進雞槽。
一切弄完後時間也不早了，早上起的太早了，周芬少了鍋熱水出來，一家人收拾好各種回房休息。
晏汐回了屋子，把床送進空間，帶著雪王進去。
空間流速和外面不一樣，可以多休息一會。
晏汐這一覺睡得很久，雪王已經在空間裏到處撒歡。
起床喝了幾口靈泉水，晏汐感覺整個人神清氣爽。
又在空間了收了些水果，把今天空出來的地方裝滿後，才帶著雪王出去。
晏汐出來後其他人還沒起來，家裏靜悄悄的。
最近兩天確實太累，晏汐也沒打算叫人，閑著沒事把收進屋裏的香料找出來。
很多都是原料，需要自己二次加工。
晏汐決定先做胡椒粉，這個做土豆餅可以用到，現在老宅更需要。
晏汐把胡椒用大碗裝著，裏面的雜質和碎皮挑出放旁備用。
用火折子把火點燃，鍋熱後倒入胡椒，小火不停翻炒，避免糊鍋。
確認胡椒微黃並散發香味才盛出來。
接下來晏汐準備炒制孜然，這是晏汐的最愛，烤肉最後撒上辣椒面和孜然，一口下去滿口爆油，少有人能拒絕。
晏汐把孜然和一點小茴香倒入盆裏，舀了清水淘洗幾遍，確保沒有雜質。
幹凈後撈出來，放在紗布上，晾一會把水控幹。
到這一步就等它慢慢晾曬，晏汐試了下胡椒溫度，確認涼了就把石臼搬出來。
把胡椒少量多次的放入，忙活了半個時辰才碾完兩次，上手捏了一點，顆粒感不重，正合適。
晏汐回屋找了之前買的調料罐，裝成了兩份。
一份放進廚房，一份等會送去老宅。
忙活完晏汐又看了孜然，水氣都幹的差不多了，把火重新升起來。
跟剛才的步驟一樣，註意時間和火候，還是用石臼碾細保存。
晏汐還沒炒好其他人陸續起來了，周芬接過研磨的活，讓晏汐休息下。
晏汐回房把碎布拿了出來，這兩天陸續也編了幾十個。
馮月手巧，跟著晏汐學了幾種樣式，現在自己上手編的又快又好，晏汐自嘆不如。
晏母沒有兩人麻利，主動接下縫制的活，這個要求不高，只要沒漏線頭不松散就行，沒人註意針腳。
看時間不早了，晏汐準備做飯，昨天買的魚快死了，趁現在殺了剛好。
馮月和晏母接著縫制頭花，就這麽一會三人已經做完二十來個了，加上晏汐做的，快破百了。
晏汐進了廚房，把裝魚的盆端到井邊。
用菜刀敲了魚頭，不僅沒死，還蹦跶得挺歡。
晏父看的膽戰心驚，從晏汐手裏接過菜刀，把魚按住，一下就把魚拍死了。
晏汐想接手去鱗，晏父不讓，自己就動手刮好了。
先把魚鰓取出，用刀把魚腹剖開，除了魚泡全扔了，順便把裏面的黑膜刮完。
晏汐想做酸菜魚，片魚片是個技術活，晏父試了兩次都不行，只得把地方讓給晏汐，自己坐回去接著做手工。
晏汐把收拾好的魚端進廚房，把魚頭砍下放在一旁，身子一分兩半，把大刺取出。
接著就是用手按住斜著切，最後把小刺挑出來，家裏小孩多，防止卡住。
周芬把孜然裝好後進了廚房，看看有什麽能幫忙的。
“二嫂你把飯煮上，糙米不用太多，口感不好。”
“家裏酸菜還有不少，多洗點吧，這道菜酸菜最下飯。”
“行，小妹說好吃那肯定錯不了。”周芬笑呵呵的開始煮飯。
晏汐把處理好的魚肉接水泡上，去除血水味道更好。
接下來準備各種配料，辣椒蔥姜蒜一個不少。
飯還沒熟，兩人忙好後繼續幫著做頭花。
等廚房傳來香味晏汐才起身離開。
周芬在邊上看著，想著學會了下次自己也能做，小妹忙了一天回來還要做飯，也太辛苦了。
晏汐先把酸菜炒熟再用骨頭把湯熬成奶白色。
接著把魚頭煮熟，盛出來，下入魚片變色就可以裝盤了。
晏汐沒準備潑油，那太浪費了，直接放入調料就盛進碗裏。
一碗簡易版魚湯就做好了，也許是放了靈泉水的緣故，魚湯聞著不是一般的鮮美。
吃飯肯定要葷素搭配，晏汐順手炒了個油麥菜，這頓飯算是齊活了。
魚湯端上桌受到了一致好評，最後湯都沒剩下，幾個哥哥全瓜分了。
晏汐看著一家人吃的滿足自己也很開心，廚師嘛！再沒有能比有人喜歡自己做的東西這事了。
晏家平日很少吃魚，一是舍不得放油，二是調料不足，做出的魚湯不僅寡淡還腥，偶爾吃一次還行，時間久了自己都吃不下去。
吃完飯晏汐收拾了一點香料，把胡蘿蔔一起帶上。
想了想，晏汐又回房間裝了幾個桃子，這個奶奶也能吃，正合適。
出門的時候晏母註意到了籃子，眼神微閃。
“閨女，早點回來，娘有事和你說。”
“知道了娘，我把東西送去，很快就回來。”
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