第42章 拿到了合作分成!
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第42章 拿到了合作分成!
第二天一大早,秦山去了酒樓送魚。
顧景懷幾人不想這麽早去書院,所以就沒有跟著去。
吃過午飯秦山又單獨送了三人一趟,考慮到時間關系,秦知知放棄了和他們一起去縣城。
秦知知是第二日一大早跟著秦山去酒樓的,特意給秦清霖帶了一小罐麻辣花生。
王掌櫃看到秦知知十分熱情,自從買了秦知知的菜譜,酒樓的生意十分好。
“知知侄女來了,好久沒來王叔的酒樓了。”
每次秦知知來,總會給王掌櫃帶來新的東西,這次王掌櫃同樣期待。
“今日有新品,所以趕緊給王叔送來。”秦知知笑的開心。
王掌櫃一聽有新品,更是高興,兩人一起走進包間,迎面正好碰到張大廚。
“顧娘子來了,我正要去找掌櫃的說調料沒了,讓你大伯明日帶兩小瓶回來呢。”
張大廚看到秦知知十分高興,這回不耽誤後廚做菜了。
因為最近酒樓生意好,掌櫃的給加了工錢,張大廚對秦知知是感激的。
“我想著酒樓生意這麽好,今日過來就順便帶來了。”秦知知早就跟萬萬兌換好了。
“那敢情好,剛剛我還擔心今日要不夠了呢!”張師傅笑的和藹。
秦知知假裝從包包裏拿出兩瓶當著王掌櫃的面遞給了張大廚。
“看到它們,我近今日的心算是放肚子裏了。”
張大廚接過秦知知遞過來的調料,笑開了花。
“你先別走,留下來一起嘗嘗知知侄女帶來的新東西。”
王掌櫃讓張大廚一起留了下來。
“哎呀,顧娘子帶來的肯定是好東西,我這是又有口福了。”
張大廚一聽秦知知帶來了新東西,整個人都興奮了。
秦知知打開一個小壇子,讓小二拿來一個盤子,把裏面裝的麻辣花生倒在盤子裏。
王掌櫃和張師傅聞著味就被吸引了,王掌櫃連筷子都沒用,就迫不及待地用手捏了一顆放到嘴裏。
麻辣香脆,又爽口,王掌櫃眼睛都亮了。
有些激動地說“知知侄女,這個好,最適合下酒,張師傅你快嘗嘗。”
張師傅捏了一顆放到嘴裏,剛入口有點麻辣,然後越嚼越香。
“掌櫃的,這個太適合下酒了。”張師傅真心覺得好吃。
“哈哈哈,知知侄女,這麽好的東西可得給我們酒樓留些。”
王掌櫃不知道秦知知的打算,但是能有這道下酒菜,也是極好的。
“知知做好可是第一個就想到王叔了呢。”
秦知知的話讓王掌櫃放下心來,笑著問“那知知侄女今日帶來多少?我想酒樓中午就上新這道菜。”
“牛車上還有一大壇,王叔要是打算上,我讓大伯給搬進來。”
秦知知今日來的目的就是要推銷掉這些麻辣花生,此刻王掌櫃願意要再好不過。
“清霖,快帶人去搬。”王掌櫃指揮秦清霖帶人去牛車上搬。
“好的掌櫃的,我這就去。”秦清霖看掌櫃的要了三姐的麻辣花生十分開心,喊上小夥伴一起出去了。
“掌櫃的我也去看看,一會讓他們直接搬後廚去,你和顧娘子在這聊著。”
張師傅開心地回了後廚,大廚哪有不愛新菜品的。
“知知侄女,這次想賣什麽價?”王掌櫃等著秦知知開價。
“王叔,這次知知不想賣方子,也不想賣銀子,知知想要一成的利潤。”
這個方案是秦知知深思熟慮的,現在就看王掌櫃的了。
王掌櫃有片刻的驚訝,他沒有想到秦知知會提出這樣的要求。
認真思考了一下,王掌櫃大致算了一下利潤,對秦知知說。
“我覺得可行,但是我們不僅在這有酒樓,在京城乃至其他地方也是有酒樓的,知知侄女能做的過來嗎?”
秦知知沒想到王掌櫃有這麽大的權力,竟然能做的這酒樓的主。
“自然,以後出了新口味都不收方子錢,就算知知以配方入股了。”
秦知知知道王掌櫃的顧慮,她的話讓王掌櫃放下心來。
“好,知知侄女是個做大事的,就按你說的來,你拿這道菜的一成利潤。”
“多謝王叔信任,那我們簽訂個合約吧。”
秦知知主動提出來,王掌櫃又高看了她一眼,他甚至懷疑這真的是一個鄉下女子嘛。
王掌櫃讓人拿來筆墨紙硯,寫了合約的內容,怕秦知知不認識字,打算念給秦知知聽時。
秦知知卻接過了合約看了起來“王叔,哥哥和相公教過我識字。”
想起秦清霖也是識字的,王掌櫃開始佩服秦家人的遠見。
確定合約沒問題,秦知知提筆簽上自己的名字,王掌櫃也爽快地簽了字。
合約簽好了,雙方都很開心,每月王掌櫃會給秦知知算分紅。
至於銷量情況,王掌櫃要先試買看看。
秦知知告訴他,可以搞試吃,每一桌都送你一碟試吃,滿意了再點。
王掌櫃覺得此法甚妙,當天中午就給安排上了。
效果超出預期,很多客人試吃後十分喜歡,不僅加了菜,有人甚至還點了帶回家吃。
秦知知帶來的一壇麻辣花生一中午就賣完了,王掌櫃十分開心。
當即讓秦清霖駕著馬車回了趟家,務必在晚飯前趕回來,不能影響晚上售賣。
看到秦清霖時,秦知知就知道這件事成了。
把家裏的存貨都給他搬上了馬車,李氏看兒子風風火火地來,又風風火火地走了。滿眼心疼。
秦知知看大伯娘難過。走過去挽著她的胳膊安慰道。
“大伯娘,給知知點時間,到時候四弟就可以在咱們自家做活了。”
李氏擦擦眼淚笑著說“那伯娘可等著了。”
“知知保證說到做到!”秦知知就差舉手發誓了,俏皮的樣子把大家都逗笑了。
想到明天還要給酒樓送麻辣花生,秦知知知把全家能用的人都安排了活。
大家一起奮戰到半夜,才做出秦知知滿意的數量。
為了方便秦知知用竈,秦山和秦河又在院子裏給她搭了一個竈臺。
因為顧家的竈房被征用做麻辣花生了,所以晚飯是去秦家吃的。
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第二天一大早,秦山去了酒樓送魚。
顧景懷幾人不想這麽早去書院,所以就沒有跟著去。
吃過午飯秦山又單獨送了三人一趟,考慮到時間關系,秦知知放棄了和他們一起去縣城。
秦知知是第二日一大早跟著秦山去酒樓的,特意給秦清霖帶了一小罐麻辣花生。
王掌櫃看到秦知知十分熱情,自從買了秦知知的菜譜,酒樓的生意十分好。
“知知侄女來了,好久沒來王叔的酒樓了。”
每次秦知知來,總會給王掌櫃帶來新的東西,這次王掌櫃同樣期待。
“今日有新品,所以趕緊給王叔送來。”秦知知笑的開心。
王掌櫃一聽有新品,更是高興,兩人一起走進包間,迎面正好碰到張大廚。
“顧娘子來了,我正要去找掌櫃的說調料沒了,讓你大伯明日帶兩小瓶回來呢。”
張大廚看到秦知知十分高興,這回不耽誤後廚做菜了。
因為最近酒樓生意好,掌櫃的給加了工錢,張大廚對秦知知是感激的。
“我想著酒樓生意這麽好,今日過來就順便帶來了。”秦知知早就跟萬萬兌換好了。
“那敢情好,剛剛我還擔心今日要不夠了呢!”張師傅笑的和藹。
秦知知假裝從包包裏拿出兩瓶當著王掌櫃的面遞給了張大廚。
“看到它們,我近今日的心算是放肚子裏了。”
張大廚接過秦知知遞過來的調料,笑開了花。
“你先別走,留下來一起嘗嘗知知侄女帶來的新東西。”
王掌櫃讓張大廚一起留了下來。
“哎呀,顧娘子帶來的肯定是好東西,我這是又有口福了。”
張大廚一聽秦知知帶來了新東西,整個人都興奮了。
秦知知打開一個小壇子,讓小二拿來一個盤子,把裏面裝的麻辣花生倒在盤子裏。
王掌櫃和張師傅聞著味就被吸引了,王掌櫃連筷子都沒用,就迫不及待地用手捏了一顆放到嘴裏。
麻辣香脆,又爽口,王掌櫃眼睛都亮了。
有些激動地說“知知侄女,這個好,最適合下酒,張師傅你快嘗嘗。”
張師傅捏了一顆放到嘴裏,剛入口有點麻辣,然後越嚼越香。
“掌櫃的,這個太適合下酒了。”張師傅真心覺得好吃。
“哈哈哈,知知侄女,這麽好的東西可得給我們酒樓留些。”
王掌櫃不知道秦知知的打算,但是能有這道下酒菜,也是極好的。
“知知做好可是第一個就想到王叔了呢。”
秦知知的話讓王掌櫃放下心來,笑著問“那知知侄女今日帶來多少?我想酒樓中午就上新這道菜。”
“牛車上還有一大壇,王叔要是打算上,我讓大伯給搬進來。”
秦知知今日來的目的就是要推銷掉這些麻辣花生,此刻王掌櫃願意要再好不過。
“清霖,快帶人去搬。”王掌櫃指揮秦清霖帶人去牛車上搬。
“好的掌櫃的,我這就去。”秦清霖看掌櫃的要了三姐的麻辣花生十分開心,喊上小夥伴一起出去了。
“掌櫃的我也去看看,一會讓他們直接搬後廚去,你和顧娘子在這聊著。”
張師傅開心地回了後廚,大廚哪有不愛新菜品的。
“知知侄女,這次想賣什麽價?”王掌櫃等著秦知知開價。
“王叔,這次知知不想賣方子,也不想賣銀子,知知想要一成的利潤。”
這個方案是秦知知深思熟慮的,現在就看王掌櫃的了。
王掌櫃有片刻的驚訝,他沒有想到秦知知會提出這樣的要求。
認真思考了一下,王掌櫃大致算了一下利潤,對秦知知說。
“我覺得可行,但是我們不僅在這有酒樓,在京城乃至其他地方也是有酒樓的,知知侄女能做的過來嗎?”
秦知知沒想到王掌櫃有這麽大的權力,竟然能做的這酒樓的主。
“自然,以後出了新口味都不收方子錢,就算知知以配方入股了。”
秦知知知道王掌櫃的顧慮,她的話讓王掌櫃放下心來。
“好,知知侄女是個做大事的,就按你說的來,你拿這道菜的一成利潤。”
“多謝王叔信任,那我們簽訂個合約吧。”
秦知知主動提出來,王掌櫃又高看了她一眼,他甚至懷疑這真的是一個鄉下女子嘛。
王掌櫃讓人拿來筆墨紙硯,寫了合約的內容,怕秦知知不認識字,打算念給秦知知聽時。
秦知知卻接過了合約看了起來“王叔,哥哥和相公教過我識字。”
想起秦清霖也是識字的,王掌櫃開始佩服秦家人的遠見。
確定合約沒問題,秦知知提筆簽上自己的名字,王掌櫃也爽快地簽了字。
合約簽好了,雙方都很開心,每月王掌櫃會給秦知知算分紅。
至於銷量情況,王掌櫃要先試買看看。
秦知知告訴他,可以搞試吃,每一桌都送你一碟試吃,滿意了再點。
王掌櫃覺得此法甚妙,當天中午就給安排上了。
效果超出預期,很多客人試吃後十分喜歡,不僅加了菜,有人甚至還點了帶回家吃。
秦知知帶來的一壇麻辣花生一中午就賣完了,王掌櫃十分開心。
當即讓秦清霖駕著馬車回了趟家,務必在晚飯前趕回來,不能影響晚上售賣。
看到秦清霖時,秦知知就知道這件事成了。
把家裏的存貨都給他搬上了馬車,李氏看兒子風風火火地來,又風風火火地走了。滿眼心疼。
秦知知看大伯娘難過。走過去挽著她的胳膊安慰道。
“大伯娘,給知知點時間,到時候四弟就可以在咱們自家做活了。”
李氏擦擦眼淚笑著說“那伯娘可等著了。”
“知知保證說到做到!”秦知知就差舉手發誓了,俏皮的樣子把大家都逗笑了。
想到明天還要給酒樓送麻辣花生,秦知知知把全家能用的人都安排了活。
大家一起奮戰到半夜,才做出秦知知滿意的數量。
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