第128章 開張了
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第128章 開張了
“也行，粉好了是吧？”那人盯著碗裏的粉，眼裏滿是好奇，他們商隊走了那麽多地方，還從來沒見過這樣的粉。
“馬上。”把粉下了，蘇子苓便開始放調料。
每碗裏放個蛋，這個蛋是提前煎好的，也不知道有多少人加，她就只煎了三十個，沒想到，這麽一會兒就去了二十個，她想著等人走了再煎幾個出來，只怕今天帶的雞蛋要不夠了。
加了蛋以後，再把那些調料小料的放上，最後再放一小勺菌子醬，小料便加好了，最後再撒上蔥花，淋上一大勺飄著肉香的骨頭湯。
隨著骨頭湯加入，本就融了一半的菌子醬徹底融化了。
焦糖色的菌子醬，金黃的雞蛋，白色的湯底，綠色的蔥花，透明的粉條，還有一角的紅色番椒油，各種顏色的組合，帶來的不僅是視覺上沖擊，還有嗅覺上的享受。
濃濃的香味撲鼻而來，那人吞了吞口水，“小姑娘，好了沒？”
再不好，他都要上手端了，他的娘嘞，這也太香了吧！根本忍不住啊！
“好了，好了，這裏十碗，剩下的還要等一會兒！”
蘇子苓放好調料後便讓蘇子仲端出去，鍋裏的粉已經浮起來了，再攪一攪差不多就可以出鍋了。
前面的已經吃上了，後面的十碗蘇子苓還在調味。
那些拿到粉的，都來不及攪拌，就先夾了幾顆菌子嘗了嘗，這才邊攪拌邊喝了口湯。
一時之間，山坳裏響起了此起彼伏的嗦粉聲，沒吃到的饞得眼睛發直，直吞口水。
“小姑娘，好了沒？”他們等不了了，直接過來催蘇子苓，“麻煩快一點。”
饞得他們直跺腳，那酸辣粉的味道太霸道了，酸酸辣辣的味道彌漫在空氣中，隨著微微浮動的風，撲鼻而來，饞得他們口水不停的分泌。
“好了，好了，別急啊！”
最後一碗湯淋上，那些人都等不及蘇子仲端出去了，直接在那裏伸手接著，“直接給我吧，不用端出來了。”
大家很自覺的排在那裏，拿到粉的瞬間，深吸了一口氣，來不及攪拌，直接咬了一口蛋再去拌粉。
這一口下去，感覺整個人都活過來了，但是，
“小姑娘，再給我拿二十個饅頭，我要帶著路上吃！”
那人想了想，現在吃飽了，但下一頓還沒有著落啊，雖然說比集市上賣的貴了點，但是這饅頭個頭大啊，又軟又好吃，這個價格，合理！
再說了，這荒郊野嶺的，能吃上口熱乎的已經很好了，更別說味道還這麽好吃！
“沒問題，客官，要不要試試我家的菌子醬，用豬油做的，裏面加了肉沫還有菌子、花生芝麻等等這種調料，可以用來拌面、拌飯，吃饅頭的時候在裏面夾一點，味道特別好。”
蘇子苓一邊拿饅頭一邊推薦菌子醬。
“菌子醬？”
“就是碗裏這個黑黑的小顆粒？”
“對，就是那個，這兩天剛長了菌子，我們自己做了一些。”
見手青跟牛肝菌的肉比較厚實，用來做菌子醬最合適，其他的雜菌肉要薄一些，做出來口感也大大不一樣，用油一炸，那本就薄薄的肉就更少了，吃起來沒什麽口感。
“剛剛看你在加，還以為也是秘制的醬料不賣的，也就沒問，沒想到是可以賣的啊！”那人臉上肉眼可見的高興。
“賣的，只不過你們也看到了，我家的菌子醬用料真的是紮實，都是新鮮的菌子跟肉沫，還有各種小料，所以價格會略微高一些。”
蘇子苓從籃子裏拿了兩壇出來。
聽到她說價格略高，那些人面面相覷，“怎麽賣的？”
蘇子苓：“五十文一壇，一壇差不多就是一斤的樣子。”
聽到五十文一壇，那些人肉眼可見的松了口氣，剛剛聽她說價格會高一些，還以為會很貴呢，沒想到是五十文啊！
按理來說五十文一壇是貴了的，但是這個菌子用料紮實，味道又特別鮮，他們嘗過了，覺得值這個價，就是再貴一點也值。
“老板，我們要兩壇。”那人大手一揮，想著兩壇夠吃兩天了，兩天後估摸著也要到家了。
“嗳，行！”
看他們一口氣拿了兩壇，蘇子苓笑得合不攏嘴，這菌子醬的生意總算是開張了，這是個好兆頭。
那群人見她這模樣，紛紛打趣她，“小姑娘，你看我們都這麽照顧你生意了，是不是應該送我們一點菌子醬嘗嘗啊？”
“行！你們是我的第一個菌子醬客人，理應送你們一碗。”她笑著拿了碗出來，把竈臺上已經徹底融化了的菌子醬舀了一碗給他們。
那群人本就是想逗逗她，沒想到她還真送。
已經吃完了粉的，直接拿了一個饅頭，按蘇子苓說的那樣，舀了一點菌子醬夾在饅頭中間，一口咬下去。
他整個人都楞住了。
與剛剛的微甜不同，此時的饅頭口感更加的豐富，麥子的清香混雜著玉米的香味，還有菌子的鮮，肉粒多香，花生的脆，芝麻的幹香，還有麻麻辣辣的味道。
一時之間，他都傻了，嚼了幾口後，就傻住了。
旁邊的人註意到了他的狀態，“咋了？”
那人眼神放空，他有點想哭，“太好吃了。”
“德行！”那人瞥了他一眼，也拿了一個饅頭夾著吃。
常年在外奔波，他們的胃口也變大了許多，有得吃的時候盡量吃飽，鬼知道下一頓是啃幹糧還是吃野菜。
所以有吃的的時候他們會盡量多吃點，
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“也行，粉好了是吧？”那人盯著碗裏的粉，眼裏滿是好奇，他們商隊走了那麽多地方，還從來沒見過這樣的粉。
“馬上。”把粉下了，蘇子苓便開始放調料。
每碗裏放個蛋，這個蛋是提前煎好的，也不知道有多少人加，她就只煎了三十個，沒想到，這麽一會兒就去了二十個，她想著等人走了再煎幾個出來，只怕今天帶的雞蛋要不夠了。
加了蛋以後，再把那些調料小料的放上，最後再放一小勺菌子醬，小料便加好了，最後再撒上蔥花，淋上一大勺飄著肉香的骨頭湯。
隨著骨頭湯加入，本就融了一半的菌子醬徹底融化了。
焦糖色的菌子醬，金黃的雞蛋，白色的湯底，綠色的蔥花，透明的粉條，還有一角的紅色番椒油，各種顏色的組合，帶來的不僅是視覺上沖擊，還有嗅覺上的享受。
濃濃的香味撲鼻而來，那人吞了吞口水，“小姑娘，好了沒？”
再不好，他都要上手端了，他的娘嘞，這也太香了吧！根本忍不住啊！
“好了，好了，這裏十碗，剩下的還要等一會兒！”
蘇子苓放好調料後便讓蘇子仲端出去，鍋裏的粉已經浮起來了，再攪一攪差不多就可以出鍋了。
前面的已經吃上了，後面的十碗蘇子苓還在調味。
那些拿到粉的，都來不及攪拌，就先夾了幾顆菌子嘗了嘗，這才邊攪拌邊喝了口湯。
一時之間，山坳裏響起了此起彼伏的嗦粉聲，沒吃到的饞得眼睛發直，直吞口水。
“小姑娘，好了沒？”他們等不了了，直接過來催蘇子苓，“麻煩快一點。”
饞得他們直跺腳，那酸辣粉的味道太霸道了，酸酸辣辣的味道彌漫在空氣中，隨著微微浮動的風，撲鼻而來，饞得他們口水不停的分泌。
“好了，好了，別急啊！”
最後一碗湯淋上，那些人都等不及蘇子仲端出去了，直接在那裏伸手接著，“直接給我吧，不用端出來了。”
大家很自覺的排在那裏，拿到粉的瞬間，深吸了一口氣，來不及攪拌，直接咬了一口蛋再去拌粉。
這一口下去，感覺整個人都活過來了，但是，
“小姑娘，再給我拿二十個饅頭，我要帶著路上吃！”
那人想了想，現在吃飽了，但下一頓還沒有著落啊，雖然說比集市上賣的貴了點，但是這饅頭個頭大啊，又軟又好吃，這個價格，合理！
再說了，這荒郊野嶺的，能吃上口熱乎的已經很好了，更別說味道還這麽好吃！
“沒問題，客官，要不要試試我家的菌子醬，用豬油做的，裏面加了肉沫還有菌子、花生芝麻等等這種調料，可以用來拌面、拌飯，吃饅頭的時候在裏面夾一點，味道特別好。”
蘇子苓一邊拿饅頭一邊推薦菌子醬。
“菌子醬？”
“就是碗裏這個黑黑的小顆粒？”
“對，就是那個，這兩天剛長了菌子，我們自己做了一些。”
見手青跟牛肝菌的肉比較厚實，用來做菌子醬最合適，其他的雜菌肉要薄一些，做出來口感也大大不一樣，用油一炸，那本就薄薄的肉就更少了，吃起來沒什麽口感。
“剛剛看你在加，還以為也是秘制的醬料不賣的，也就沒問，沒想到是可以賣的啊！”那人臉上肉眼可見的高興。
“賣的，只不過你們也看到了，我家的菌子醬用料真的是紮實，都是新鮮的菌子跟肉沫，還有各種小料，所以價格會略微高一些。”
蘇子苓從籃子裏拿了兩壇出來。
聽到她說價格略高，那些人面面相覷，“怎麽賣的？”
蘇子苓：“五十文一壇，一壇差不多就是一斤的樣子。”
聽到五十文一壇，那些人肉眼可見的松了口氣，剛剛聽她說價格會高一些，還以為會很貴呢，沒想到是五十文啊！
按理來說五十文一壇是貴了的，但是這個菌子用料紮實，味道又特別鮮，他們嘗過了，覺得值這個價，就是再貴一點也值。
“老板，我們要兩壇。”那人大手一揮，想著兩壇夠吃兩天了，兩天後估摸著也要到家了。
“嗳，行！”
看他們一口氣拿了兩壇，蘇子苓笑得合不攏嘴，這菌子醬的生意總算是開張了，這是個好兆頭。
那群人見她這模樣，紛紛打趣她，“小姑娘，你看我們都這麽照顧你生意了，是不是應該送我們一點菌子醬嘗嘗啊？”
“行！你們是我的第一個菌子醬客人，理應送你們一碗。”她笑著拿了碗出來，把竈臺上已經徹底融化了的菌子醬舀了一碗給他們。
那群人本就是想逗逗她，沒想到她還真送。
已經吃完了粉的，直接拿了一個饅頭，按蘇子苓說的那樣，舀了一點菌子醬夾在饅頭中間，一口咬下去。
他整個人都楞住了。
與剛剛的微甜不同，此時的饅頭口感更加的豐富，麥子的清香混雜著玉米的香味，還有菌子的鮮，肉粒多香，花生的脆，芝麻的幹香，還有麻麻辣辣的味道。
一時之間，他都傻了，嚼了幾口後，就傻住了。
旁邊的人註意到了他的狀態，“咋了？”
那人眼神放空，他有點想哭，“太好吃了。”
“德行！”那人瞥了他一眼，也拿了一個饅頭夾著吃。
常年在外奔波，他們的胃口也變大了許多，有得吃的時候盡量吃飽，鬼知道下一頓是啃幹糧還是吃野菜。
所以有吃的的時候他們會盡量多吃點，
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