烤雞翅
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烤雞翅
第二天早上，向晴好還沒起床，就被陳英從睡夢中叫起來。
“什麽事，媽。我正睡覺呢，你不能讓我多睡一會呀。”
陳英：“不能，今天忙，沒時間讓你多睡。”
忙，有什麽事情要忙？
向晴好不明所以，但還是聽話的乖乖起床，洗漱之後下樓吃飯。
吃完早飯之後，向晴好就看到自己系統卡裏驚人的金幣數量。
“這是......”向晴好看向自己父母。
“這是你之前給我們的金幣，現在把它還給你，還有我們的一些積蓄。”
向衛東對向晴好說。
“怎麽突然給我錢了？”向晴好丈二和尚摸不著頭腦。
陳英：“給你錢，是讓你去找個好點的地方租個店面，別風吹雨淋的自己搭棚子了。你要是有個店面，那些無賴也不敢隨便進店裏找事。”
哦，原來是為了這個事。
“沒事，經過昨天的一鬧，街坊鄰居也看到了。估計以後也沒人敢再來吃霸王餐 。”
昨天向晴好的表現是夠剛猛。
向衛東：“那也得去租店。一個女孩子，天天推著手推車，搭帳篷賣烤肉就是不安全。而且你現在的顧客越來越多，有個店面找個幫手，幫忙一起幹更好。”
向衛東說的有道理，從現實情況來看，找個好地方租個店面，再找個幫忙的人，可以解決很多實際困難。
但是，有些不好意思拿他們的錢。
“即使租店，也用不了這麽多的錢。我自己之前賺的錢還有點，可以找個地方租個小的店。”
陳英：“就你那點錢，能租什麽樣的店。租店本來就是一交一年的，加上雇人，你租店之後還要簡單的布置一下吧，那點錢能夠，給你就拿著吧。”
向晴好本想再次拒絕，但考慮到實際情況，最後還是同意了。
她收下向衛東和陳英給的金幣。
就像陳英說的，她今天會很忙。
拿到金幣之後，向晴好就去福源縣人流最多的商業街找地方。
既然有了金幣，當然要找個好的地段。
雖說酒香不怕巷子深，但是再香的酒，也不可能傳到800米以外，有個好地段對燒烤攤，絕對是不可忽視的優勢。
整整一天，向晴好、向衛東、陳英，兵分三路去找適合開燒烤店的地方。
最後，向晴好在商業街偏後一點的地方找到一個出租的門店。
它的地理位置雖然在商業街偏後的地方，但是離商業街也不遠，人口流動密度也比較大，去商業街的人來這裏也方便。
附近還有一個高中，就是不買給商業街的人，賣給高中的學生也是不小的保障。
離向晴好自己家的位置又不遠，有事情回家也方便。
在租金上，比商業街便宜。
總之，是個不錯的地段。
第二天早上，向晴好帶著錢就去把店面租下來。
“小姑娘有眼光，我這麽好的地理位置，一年才25萬金幣，你要是去前面的商業街，沒有30到35萬根本就下不來。”
包租公看著自己系統卡裏的金幣，喜滋滋又略帶優越感的說，好像向晴好租他的店，占多大的便宜。
向晴好笑笑，沒接話。
她現在沒有多餘的時間說沒用的話。
租房問題雖然解決，別的事情還有很多。
最要緊的就是給燒烤店買上必備的桌、椅。
之前的燒烤攤的桌、椅，都是家裏東拼西湊，對付著用的。
現在自己有燒烤店了，就不能那麽應付。
買新的有點貴，向衛東和陳英雖然給她的金幣不少，那只是相對的，真要用到燒烤店裏捉襟見肘。
於是，向晴好直接去舊貨市場，找了十張被飯店淘汰下來的組合桌、椅。
桌、椅解決之後，向晴好又大手筆的買了冰箱。
而且一買就是兩臺，燒烤店需要一臺。天越來越熱，家裏也需要一臺。
冰箱，買的不是二手的，也正是因為不是二手的，所以花的金幣更多，轉金幣的時候向晴好肉痛。
這2臺冰箱買的向晴好徹底成了“向小扣”。
連店上面的牌匾都只是找個比之前燒烤攤多少好點的木頭板，師傅都沒舍得請，自己直接在上面寫個“好日子燒烤”，牌匾就做好了。
本來想開店之前就找到合適的人幫忙，但是向晴好見過幾個之後，都不合適。
只能在店的窗戶上貼上招人，邊開店邊找。
一切準備好之後，又簡單的做一下衛生。
好日子燒烤店正式開業。
沒找人算黃道吉日，也沒舉行儀式，放一串鞭炮，向晴好就打開店門，等著客人上門。
擔心原來的客人會流失，向晴好特地在原來擺攤街道的墻上，寫了新地址，還外加一句，新增烤雞翅的噱頭吸引顧客。
目的是最大程度的減少顧客的流失。
以前在家門口烤，去的人都是附近的鄰居，所以很容易賣，現在來到客流量大的地方。
離家遠了，鄰居未必會來吃她的燒烤。
所以，需要增加新品種，吸引人的眼球。
雞肉肉質鮮美、翅膀的部分肉質更加松嫩，其美味的程度不比其它肉類差。
從成本上來講，又比其它肉的成本低很多，售賣的價格也更加低廉，很受大眾歡迎。
對以營利為目的的燒烤店來說，是不錯的選擇。
把雞翅膀洗幹凈兩面劃刀，洋蔥、蒜片、姜絲、粗、細辣椒面、麻椒油，外加一個秘制醬料，放進冰箱裏冷藏一個晚上，第二天就可以好了。
這個冰箱，向晴好買的時候，很心疼，付金幣的時候感覺自己的心都在滴血。
但用的時候，就感慨還是有冰箱的好處。
下午三點半到店裏，本打算四點開門。
但是還沒等到四點，就開始有人推門往裏進。
“在這開燒烤店了。”李麗進門就問向晴好。
李麗也是向晴好燒烤攤裏的老顧客，向晴好認識。
“對，在這租個店，離我以前的燒烤攤，遠也沒遠太多的距離，以後想吃燒烤可以來這裏。”
“口味、價格都不變，唯一的區別就是現在比以前有個遮風擋雨的地方。”
李麗聽了笑：“有個店是比以前弄地攤好。我看你這新加個烤雞翅，今天有嗎？”
向晴好：“有，昨天就腌好了，一串上有兩個雞翅，50金幣一串。”
“50金幣一串，這麽貴？”李麗說話的語氣感覺這是天價雞翅。
向晴好看李麗的反應笑：“50金幣不貴，雞翅是完整的雞翅，兩個雞翅上肉比牛、羊肉串上的肉多的多，你看看。”
說話間，向晴好把冰箱裏的雞翅拿出來給李麗看。
一個幹幹凈凈的長方形搪瓷盆，擺放一排排整整齊齊腌制好的雞翅。
雞翅原本是白色的，經過腌制之後醬油的深棕色和辣椒的紅色，把雞肉的色澤浸染的十分誘人。
零星能看到的一些雞翅上殘存的腌制料，還可以看到姜絲和洋蔥的身影。
至於味道，綜合各種調料和各種配菜的香味，沒等吃就已經開始吞口水。
一串烤雞翅的肉一定比三串烤肉上的肉多。
李麗也沒忍住，眼睛亮晶晶的告訴向晴好：“給我烤兩串。”
向晴好看李麗的樣子忍不住笑：“保證你不會失望。”
炭火燒好之後，兩串大大的雞翅架到燒烤架上，用刷子刷一遍料。
兩邊反覆翻動，雞翅開始慢慢出現金黃色，而後和其它肉串一樣發出“吱吱吱”的聲音。
一個個透明的小油泡，讓雞翅看起來甚至有晶瑩剔透的視覺效果。
在配一層細細的辣椒面和芝麻，就是神來之筆。
李麗坐在一遍忍不住咽口水，烤雞翅飄出來的香氣引的她不住的伸頭往向晴好這邊看。
“烤雞肉串好了。”向晴好把雞肉串送到李麗的餐桌上。
雞翅冒著燙人的熱氣，來不及多想。
李麗拿起雞肉串上來就是一口。
“唔......”口腔被燙的不輕。
本能的想吐出來，但是味道太好了。
雞肉因為有腌制的過程，腥味已經被去掉，外加各種調味，和炭火烤過的香味。
吃起來表皮焦香，肉質卻鮮嫩。
所以險些被燙掉一塊皮的李麗，硬生生的沒舍得把那口雞肉吐出來。
“嘶嘶嘶”緊咬著兩排牙齒，嘶了半天，終於等自己能適應這塊雞肉的熱度了，才敢微微張開嘴巴。
“啊......燙......太燙了，但是真好吃。”李麗一邊說一邊不顧形象的往肚子裏咽。
向晴好見狀，趕緊給她到來一杯水，送到她面前。
李麗謝字都來不及說，就把一杯涼水咕咚咕咚喝完。
終於空出來嘴說話，李麗豪邁的來了一句。
“烤雞翅原來這麽好吃，50個金幣一串，真的是賺了。”
向晴好聽了眉毛笑的彎彎的：“是吧。不僅好吃，而且分量還足，物美價廉。”
李麗：“對，這兩個可以當晚飯吃了。”
說完之後，李麗心滿意足的又咬一口，看一眼向晴好在窗戶上貼的招人。
“你要在雇人？”李麗問的有些口齒不清。
向晴好：“嗯，我一個人忙不過來，所以想找個人幫忙。”
李麗：“你招人，有什麽要求？”
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“什麽事，媽。我正睡覺呢，你不能讓我多睡一會呀。”
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忙，有什麽事情要忙？
向晴好不明所以，但還是聽話的乖乖起床，洗漱之後下樓吃飯。
吃完早飯之後，向晴好就看到自己系統卡裏驚人的金幣數量。
“這是......”向晴好看向自己父母。
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昨天向晴好的表現是夠剛猛。
向衛東：“那也得去租店。一個女孩子，天天推著手推車，搭帳篷賣烤肉就是不安全。而且你現在的顧客越來越多，有個店面找個幫手，幫忙一起幹更好。”
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但是，有些不好意思拿他們的錢。
“即使租店，也用不了這麽多的錢。我自己之前賺的錢還有點，可以找個地方租個小的店。”
陳英：“就你那點錢，能租什麽樣的店。租店本來就是一交一年的，加上雇人，你租店之後還要簡單的布置一下吧，那點錢能夠，給你就拿著吧。”
向晴好本想再次拒絕，但考慮到實際情況，最後還是同意了。
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就像陳英說的，她今天會很忙。
拿到金幣之後，向晴好就去福源縣人流最多的商業街找地方。
既然有了金幣，當然要找個好的地段。
雖說酒香不怕巷子深，但是再香的酒，也不可能傳到800米以外，有個好地段對燒烤攤，絕對是不可忽視的優勢。
整整一天，向晴好、向衛東、陳英，兵分三路去找適合開燒烤店的地方。
最後，向晴好在商業街偏後一點的地方找到一個出租的門店。
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附近還有一個高中，就是不買給商業街的人，賣給高中的學生也是不小的保障。
離向晴好自己家的位置又不遠，有事情回家也方便。
在租金上，比商業街便宜。
總之，是個不錯的地段。
第二天早上，向晴好帶著錢就去把店面租下來。
“小姑娘有眼光，我這麽好的地理位置，一年才25萬金幣，你要是去前面的商業街，沒有30到35萬根本就下不來。”
包租公看著自己系統卡裏的金幣，喜滋滋又略帶優越感的說，好像向晴好租他的店，占多大的便宜。
向晴好笑笑，沒接話。
她現在沒有多餘的時間說沒用的話。
租房問題雖然解決，別的事情還有很多。
最要緊的就是給燒烤店買上必備的桌、椅。
之前的燒烤攤的桌、椅，都是家裏東拼西湊，對付著用的。
現在自己有燒烤店了，就不能那麽應付。
買新的有點貴，向衛東和陳英雖然給她的金幣不少，那只是相對的，真要用到燒烤店裏捉襟見肘。
於是，向晴好直接去舊貨市場，找了十張被飯店淘汰下來的組合桌、椅。
桌、椅解決之後，向晴好又大手筆的買了冰箱。
而且一買就是兩臺，燒烤店需要一臺。天越來越熱，家裏也需要一臺。
冰箱，買的不是二手的，也正是因為不是二手的，所以花的金幣更多，轉金幣的時候向晴好肉痛。
這2臺冰箱買的向晴好徹底成了“向小扣”。
連店上面的牌匾都只是找個比之前燒烤攤多少好點的木頭板，師傅都沒舍得請，自己直接在上面寫個“好日子燒烤”，牌匾就做好了。
本來想開店之前就找到合適的人幫忙，但是向晴好見過幾個之後，都不合適。
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目的是最大程度的減少顧客的流失。
以前在家門口烤，去的人都是附近的鄰居，所以很容易賣，現在來到客流量大的地方。
離家遠了，鄰居未必會來吃她的燒烤。
所以，需要增加新品種，吸引人的眼球。
雞肉肉質鮮美、翅膀的部分肉質更加松嫩，其美味的程度不比其它肉類差。
從成本上來講，又比其它肉的成本低很多，售賣的價格也更加低廉，很受大眾歡迎。
對以營利為目的的燒烤店來說，是不錯的選擇。
把雞翅膀洗幹凈兩面劃刀，洋蔥、蒜片、姜絲、粗、細辣椒面、麻椒油，外加一個秘制醬料，放進冰箱裏冷藏一個晚上，第二天就可以好了。
這個冰箱，向晴好買的時候，很心疼，付金幣的時候感覺自己的心都在滴血。
但用的時候，就感慨還是有冰箱的好處。
下午三點半到店裏，本打算四點開門。
但是還沒等到四點，就開始有人推門往裏進。
“在這開燒烤店了。”李麗進門就問向晴好。
李麗也是向晴好燒烤攤裏的老顧客，向晴好認識。
“對，在這租個店，離我以前的燒烤攤，遠也沒遠太多的距離，以後想吃燒烤可以來這裏。”
“口味、價格都不變，唯一的區別就是現在比以前有個遮風擋雨的地方。”
李麗聽了笑：“有個店是比以前弄地攤好。我看你這新加個烤雞翅，今天有嗎？”
向晴好：“有，昨天就腌好了，一串上有兩個雞翅，50金幣一串。”
“50金幣一串，這麽貴？”李麗說話的語氣感覺這是天價雞翅。
向晴好看李麗的反應笑：“50金幣不貴，雞翅是完整的雞翅，兩個雞翅上肉比牛、羊肉串上的肉多的多，你看看。”
說話間，向晴好把冰箱裏的雞翅拿出來給李麗看。
一個幹幹凈凈的長方形搪瓷盆，擺放一排排整整齊齊腌制好的雞翅。
雞翅原本是白色的，經過腌制之後醬油的深棕色和辣椒的紅色，把雞肉的色澤浸染的十分誘人。
零星能看到的一些雞翅上殘存的腌制料，還可以看到姜絲和洋蔥的身影。
至於味道，綜合各種調料和各種配菜的香味，沒等吃就已經開始吞口水。
一串烤雞翅的肉一定比三串烤肉上的肉多。
李麗也沒忍住，眼睛亮晶晶的告訴向晴好：“給我烤兩串。”
向晴好看李麗的樣子忍不住笑：“保證你不會失望。”
炭火燒好之後，兩串大大的雞翅架到燒烤架上，用刷子刷一遍料。
兩邊反覆翻動，雞翅開始慢慢出現金黃色，而後和其它肉串一樣發出“吱吱吱”的聲音。
一個個透明的小油泡，讓雞翅看起來甚至有晶瑩剔透的視覺效果。
在配一層細細的辣椒面和芝麻，就是神來之筆。
李麗坐在一遍忍不住咽口水，烤雞翅飄出來的香氣引的她不住的伸頭往向晴好這邊看。
“烤雞肉串好了。”向晴好把雞肉串送到李麗的餐桌上。
雞翅冒著燙人的熱氣，來不及多想。
李麗拿起雞肉串上來就是一口。
“唔......”口腔被燙的不輕。
本能的想吐出來，但是味道太好了。
雞肉因為有腌制的過程，腥味已經被去掉，外加各種調味，和炭火烤過的香味。
吃起來表皮焦香，肉質卻鮮嫩。
所以險些被燙掉一塊皮的李麗，硬生生的沒舍得把那口雞肉吐出來。
“嘶嘶嘶”緊咬著兩排牙齒，嘶了半天，終於等自己能適應這塊雞肉的熱度了，才敢微微張開嘴巴。
“啊......燙......太燙了，但是真好吃。”李麗一邊說一邊不顧形象的往肚子裏咽。
向晴好見狀，趕緊給她到來一杯水，送到她面前。
李麗謝字都來不及說，就把一杯涼水咕咚咕咚喝完。
終於空出來嘴說話，李麗豪邁的來了一句。
“烤雞翅原來這麽好吃，50個金幣一串，真的是賺了。”
向晴好聽了眉毛笑的彎彎的：“是吧。不僅好吃，而且分量還足，物美價廉。”
李麗：“對，這兩個可以當晚飯吃了。”
說完之後，李麗心滿意足的又咬一口，看一眼向晴好在窗戶上貼的招人。
“你要在雇人？”李麗問的有些口齒不清。
向晴好：“嗯，我一個人忙不過來，所以想找個人幫忙。”
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