第164章 第 164 章 夏季育肥雖然成本會低……
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第164章 第 164 章 夏季育肥雖然成本會低……
夏季育肥雖然成本會低一些, 但是增重會比較慢，不過她也得盡快了，至少保證古爾邦節能出一批, 剩下的可以稍微晚一段時間。
九月多份這一批估計還沒育肥好, 但下一批也得進來了, 不然到時候會影響年底出欄。
薩哈烈自然沒意見, 帶著姚新泉便去了自家畜棚。
姚新泉簽完合同就讓師月江忙自己的事情去了, 所以現在就薩哈烈跟她兩個人在挑羊, 她在羊圈裏挑到合適的就推給他，她做個標記再放到旁邊。
薩哈烈被太陽曬得有點困，打了個哈欠，“要我說啊, 現在亂七八糟的事情真是太多了, 以前養羊就養羊, 現在我聽說又搞了一個什麽幫人家代養的。”
姚新泉沒聽太清，“什麽代養？”
薩哈烈嘆氣，“好像說是有人或者公司專門跑過來讓農戶或者牧民養牛羊之類的, 技術、飼料、種苗都是公司提供, 養殖戶只要飼養就成，到時候人家高價回收。”
姚新泉把羊嘴合上推給薩哈烈, 一時間有點沒搞明白什麽意思, “飼料、種苗都是人家提供的話, 那就算只賺點辛苦錢其實也行啊！”
不管是種地還是放牧哪有輕松的？不都是辛辛苦苦賺錢？而且老百姓其實最不怕吃苦了, 只要能賺到錢，再苦都有人幹！
薩哈烈撇撇嘴，“是，如果人家真按合同辦事那當然沒問題, 但關鍵是人家到時候不收了，或者壓價收，你說養殖戶能有啥辦法？”
姚新泉皺眉，“合同不是寫得很清楚嗎？還能這樣？”
薩哈烈冷笑，“合同是說要收，但萬一再設置什麽回收的苛刻要求，到時候說你的牛羊不達標啊！你又能怎麽辦？”
姚新泉一時間有些無語，她確實沒想到還有這樣的操作。
“還有啊，你真以為人家是過來做慈善？又給你羊又給你飼料？”
姚新泉只聽他說了這麽一鱗半爪一時間有點茫然，“你不是說提供飼料技術和羊嗎？又不提供了？”
薩哈烈翻了個大白眼，“之前瞧你挺機靈一小姑娘，怎麽現在傻不拉幾的？你被曬暈了嗎？”
姚新泉沒好氣地白他，“你含含糊糊不說清楚倒成了我沒辦法理解了？”
薩哈烈趕忙打了個哈哈又繼續道，“人家是提供了，但你得花錢買啊！不買也行，不買人家的東西公司不會高價回購，買的話養羊要是全餵飼料那得餵多少？而且那羊肉還能好吃嗎？”
薩哈烈滿臉嫌棄，那羊就該吃草，就算要補飼料那要麽是為了育肥，要麽是沒草能吃了，好好的羊全餵飼料算怎麽回事？
“羊要全吃飼料的話長出來的都是肥肉，油膩膩的吃上都沒羊肉味兒了”，薩哈烈很不喜歡這種，不過他也沒太多機會吃到純飼料飼養的，飼料不要錢啊？
純吃草的羊肉質更緊實，纖維感更強，脂肪較少，味道是傳統的羊肉味，有可能比較柴，但是他不在乎，就喜歡這一口。
當然了，育肥的羊他也喜歡，這種羊既有草飼羊肉的清香，又有脂肪帶來的油潤感，肉質軟硬適中，味道鮮甜不膩。不過要想平衡好兩種口味就得飼養員去想辦法了，像是姚新泉家裏去年那羊就特好！
“反正我聽他們說用什麽飼料餵就覺得不靠譜，一頭羊得餵多少飼料？要花多少錢？最後又得賣多少錢才能賺？”
“反正說來說去這種事情最好還是別沾”，薩哈烈搖搖頭，“賺錢還是賺自己看得見的，別到時候錢沒賺到，還惹一身騷。”
姚新泉點頭，很是認同，“你說得對，這種事情確實不能沾。”
對於自己不了解的東西她都比較克制，就算想去做，那也得好好了解清楚再分析利弊後再說。像這種興新的模式，不管裏面有沒有坑姚新泉都沒啥興趣。
只是她也不禁感慨，“這兩年這種幺蛾子好多啊！”
薩哈烈嗤笑，“這算啥？你是去年回來的對吧，怨不得你不知道呢！”
“前年還是大前年，有人過來推廣說是老百姓可以養殖什麽白玉蝸牛”，薩哈烈滿臉嫌惡，“那玩意兒說到底不還是蝸牛嗎？那些人說老外喜歡吃這些，還有什麽老鼠，我都忘了叫啥名兒了！”
“老鼠？”姚新泉瞪大了眼睛，老百姓真信養老鼠能賺大錢？
薩哈烈擺了擺手，“不是老鼠，就長得還挺像的”，他想了半天一拍手，“海貍鼠，說那玩意兒又能吃肉又能用皮毛，反正就沒有一個地兒不好的，總之折騰了一圈，只有老百姓在虧錢。”
“反正對自己不懂的領域就少折騰”，薩哈烈總結，“像我，我養羊不行，但我挑羊看羊什麽的都不錯，所以我就幹這倒買倒賣的活兒，照樣能養活一家老小！”
姚新泉很是認同地點頭，兩人花了大半天的時間挑出了702頭羊，姚新泉倒也沒嫌多，兩人算好價格後姚新泉想了想還是多給了他一部分定金。
他的羊也是從下面牧民手裏收的，就算尾款要拖一拖，但總得給人家一點才過得去。
薩哈烈自然不會拒絕，這次因為羊太多了就沒再找車拉，他找了幾個人幫著往山上趕羊。
姚新泉回去把地方收拾了一下，等羊到了後帶著去了牧場裏的羊圈先隔離幾天，沒問題了再放開。
薩哈烈收羊的時候就好好挑過，別說病的了，就連精神不算太好的都沒收，畢竟他家裏地方不大，短期放那麽多羊，一旦有一頭出了問題，傳染一下，他別說今年白幹，這麽些年的積蓄全得砸進去，所以再小心也不為過。
姚新泉算是在優中選優，別的不敢保證，但至少目前應該是沒什麽病的。
說是都打了疫苗跟驅蟲，但姚新泉打算重新安排一遍，不過得稍微緩兩天再說。
家裏專門買了打草機回來，她扛著打草機去割了些草扔到了羊圈裏，又給它們餵了些精料，把水也放好後這才離開。
圈養兩天沒問題的話就放開，牧場隔開了，在這邊也影響不到其他牲畜。一直圈養的話這麽多羊，她一天是什麽都不用幹了，就打草餵羊吧！
姚新泉回了生活區，在外面的一個水龍頭下好好洗了把臉跟脖子還有胳膊，這才覺得人緩過來了。
她本來就不算太白，這下一曬更是健康油亮的小麥色，她自己還挺喜歡這個膚色的，不過該做的防曬還是要做，主要是怕曬傷，這邊紫外線太強了。
實在是懶得做飯了，姚新泉幹脆把家裏的銅鍋翻了出來，外形上看基本和老北京涮鍋差不多。
她把家裏的各類調料都翻了出來自己隨便炒了個火鍋底料，又把菜跟肉都洗好切好師月江才回來。
他有些不好意思，“廠裏該忙的也差不多了，等忙完家裏的這些事情還是我來吧！”
相處的時間越久就越發現姚新泉其實還挺喜歡糊弄的，懶得做飯的時候他就隨便煮點掛面或者熱個饃饃拌個黃瓜。
他也不是嫌棄，只是姚新泉到底是幹的體力活，又天天在外面東奔西跑的，她就是得吃肉，得吃好的才行，不能總是隨意對付兩口。
姚新泉朝外面的銅火鍋擡了擡下巴，“你有事你就忙唄，你住這兒又不是給我當保姆的，誰有空誰做飯，懶得做飯隨便吃吃都無所謂啊！”
她家算是日子好過的，但早幾年掛面那可算是精細糧食，那是好東西！
現在也就是日子好了大家才嫌這嫌那的，反正她是不怎麽挑。
“我搞了個火鍋，隨便炒的料，好不好吃也不好說但聞著還挺香”，兩人都能吃辣，她辣椒花椒放了一大堆去炒，那味兒還挺沖鼻子的！
“肉啊菜啊裏面不都是？趕緊，吃飯！”
師月江把小崽子們的飯放在鍋裏蒸上，給自己調了個料汁，一擡頭就見姚新泉哐哐往碗裏倒醋，他看的牙都酸了。
“不酸嗎？”
姚新泉搖頭，“不酸啊，我放了點醬油，醋，香油還有辣椒油，再放點兒蒜末，香的不得了！”
鍋底裏是煮的之前的半只雞，已經差不多熟了，她夾了一塊兒斯哈斯哈啃了起來，都是人家養的走地雞，怎麽吃都很香！
師月江把牛肉片、羊肉片夾了放在鍋裏，銅炭火鍋的煙囪裏竄出縷縷青煙，炭火劈啪作響，燒得正旺。鍋底的紅油湯翻滾著，辣椒與花椒在滾燙的湯汁中跟著肉片一起上下翻騰。
師月江跑回屋裏把前兩天買回來的電風扇搬了過來，兩人臥室裏一人一臺，廚房裏還有一臺。其實平日裏臥室的用不上，兩人也就只有睡覺才回去，但睡覺的時候這邊溫度最多也就十來度，不蓋被子都有點冷，吹什麽風扇？
但在這種夜晚，吹著風，吃著火鍋的感覺真的是非常美妙啊！
羊肉片和牛肉片都是順著肌理切得，不算太薄，但同樣沒一會兒就熟了。
姚新泉夾起一片牛肉放到碗裏，裹上辣椒油、蒜泥又帶著醋的酸香，姚新泉眼睛都瞇了起來，“爽！”
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夏季育肥雖然成本會低一些, 但是增重會比較慢，不過她也得盡快了，至少保證古爾邦節能出一批, 剩下的可以稍微晚一段時間。
九月多份這一批估計還沒育肥好, 但下一批也得進來了, 不然到時候會影響年底出欄。
薩哈烈自然沒意見, 帶著姚新泉便去了自家畜棚。
姚新泉簽完合同就讓師月江忙自己的事情去了, 所以現在就薩哈烈跟她兩個人在挑羊, 她在羊圈裏挑到合適的就推給他，她做個標記再放到旁邊。
薩哈烈被太陽曬得有點困，打了個哈欠，“要我說啊, 現在亂七八糟的事情真是太多了, 以前養羊就養羊, 現在我聽說又搞了一個什麽幫人家代養的。”
姚新泉沒聽太清，“什麽代養？”
薩哈烈嘆氣，“好像說是有人或者公司專門跑過來讓農戶或者牧民養牛羊之類的, 技術、飼料、種苗都是公司提供, 養殖戶只要飼養就成，到時候人家高價回收。”
姚新泉把羊嘴合上推給薩哈烈, 一時間有點沒搞明白什麽意思, “飼料、種苗都是人家提供的話, 那就算只賺點辛苦錢其實也行啊！”
不管是種地還是放牧哪有輕松的？不都是辛辛苦苦賺錢？而且老百姓其實最不怕吃苦了, 只要能賺到錢，再苦都有人幹！
薩哈烈撇撇嘴，“是，如果人家真按合同辦事那當然沒問題, 但關鍵是人家到時候不收了，或者壓價收，你說養殖戶能有啥辦法？”
姚新泉皺眉，“合同不是寫得很清楚嗎？還能這樣？”
薩哈烈冷笑，“合同是說要收，但萬一再設置什麽回收的苛刻要求，到時候說你的牛羊不達標啊！你又能怎麽辦？”
姚新泉一時間有些無語，她確實沒想到還有這樣的操作。
“還有啊，你真以為人家是過來做慈善？又給你羊又給你飼料？”
姚新泉只聽他說了這麽一鱗半爪一時間有點茫然，“你不是說提供飼料技術和羊嗎？又不提供了？”
薩哈烈翻了個大白眼，“之前瞧你挺機靈一小姑娘，怎麽現在傻不拉幾的？你被曬暈了嗎？”
姚新泉沒好氣地白他，“你含含糊糊不說清楚倒成了我沒辦法理解了？”
薩哈烈趕忙打了個哈哈又繼續道，“人家是提供了，但你得花錢買啊！不買也行，不買人家的東西公司不會高價回購，買的話養羊要是全餵飼料那得餵多少？而且那羊肉還能好吃嗎？”
薩哈烈滿臉嫌棄，那羊就該吃草，就算要補飼料那要麽是為了育肥，要麽是沒草能吃了，好好的羊全餵飼料算怎麽回事？
“羊要全吃飼料的話長出來的都是肥肉，油膩膩的吃上都沒羊肉味兒了”，薩哈烈很不喜歡這種，不過他也沒太多機會吃到純飼料飼養的，飼料不要錢啊？
純吃草的羊肉質更緊實，纖維感更強，脂肪較少，味道是傳統的羊肉味，有可能比較柴，但是他不在乎，就喜歡這一口。
當然了，育肥的羊他也喜歡，這種羊既有草飼羊肉的清香，又有脂肪帶來的油潤感，肉質軟硬適中，味道鮮甜不膩。不過要想平衡好兩種口味就得飼養員去想辦法了，像是姚新泉家裏去年那羊就特好！
“反正我聽他們說用什麽飼料餵就覺得不靠譜，一頭羊得餵多少飼料？要花多少錢？最後又得賣多少錢才能賺？”
“反正說來說去這種事情最好還是別沾”，薩哈烈搖搖頭，“賺錢還是賺自己看得見的，別到時候錢沒賺到，還惹一身騷。”
姚新泉點頭，很是認同，“你說得對，這種事情確實不能沾。”
對於自己不了解的東西她都比較克制，就算想去做，那也得好好了解清楚再分析利弊後再說。像這種興新的模式，不管裏面有沒有坑姚新泉都沒啥興趣。
只是她也不禁感慨，“這兩年這種幺蛾子好多啊！”
薩哈烈嗤笑，“這算啥？你是去年回來的對吧，怨不得你不知道呢！”
“前年還是大前年，有人過來推廣說是老百姓可以養殖什麽白玉蝸牛”，薩哈烈滿臉嫌惡，“那玩意兒說到底不還是蝸牛嗎？那些人說老外喜歡吃這些，還有什麽老鼠，我都忘了叫啥名兒了！”
“老鼠？”姚新泉瞪大了眼睛，老百姓真信養老鼠能賺大錢？
薩哈烈擺了擺手，“不是老鼠，就長得還挺像的”，他想了半天一拍手，“海貍鼠，說那玩意兒又能吃肉又能用皮毛，反正就沒有一個地兒不好的，總之折騰了一圈，只有老百姓在虧錢。”
“反正對自己不懂的領域就少折騰”，薩哈烈總結，“像我，我養羊不行，但我挑羊看羊什麽的都不錯，所以我就幹這倒買倒賣的活兒，照樣能養活一家老小！”
姚新泉很是認同地點頭，兩人花了大半天的時間挑出了702頭羊，姚新泉倒也沒嫌多，兩人算好價格後姚新泉想了想還是多給了他一部分定金。
他的羊也是從下面牧民手裏收的，就算尾款要拖一拖，但總得給人家一點才過得去。
薩哈烈自然不會拒絕，這次因為羊太多了就沒再找車拉，他找了幾個人幫著往山上趕羊。
姚新泉回去把地方收拾了一下，等羊到了後帶著去了牧場裏的羊圈先隔離幾天，沒問題了再放開。
薩哈烈收羊的時候就好好挑過，別說病的了，就連精神不算太好的都沒收，畢竟他家裏地方不大，短期放那麽多羊，一旦有一頭出了問題，傳染一下，他別說今年白幹，這麽些年的積蓄全得砸進去，所以再小心也不為過。
姚新泉算是在優中選優，別的不敢保證，但至少目前應該是沒什麽病的。
說是都打了疫苗跟驅蟲，但姚新泉打算重新安排一遍，不過得稍微緩兩天再說。
家裏專門買了打草機回來，她扛著打草機去割了些草扔到了羊圈裏，又給它們餵了些精料，把水也放好後這才離開。
圈養兩天沒問題的話就放開，牧場隔開了，在這邊也影響不到其他牲畜。一直圈養的話這麽多羊，她一天是什麽都不用幹了，就打草餵羊吧！
姚新泉回了生活區，在外面的一個水龍頭下好好洗了把臉跟脖子還有胳膊，這才覺得人緩過來了。
她本來就不算太白，這下一曬更是健康油亮的小麥色，她自己還挺喜歡這個膚色的，不過該做的防曬還是要做，主要是怕曬傷，這邊紫外線太強了。
實在是懶得做飯了，姚新泉幹脆把家裏的銅鍋翻了出來，外形上看基本和老北京涮鍋差不多。
她把家裏的各類調料都翻了出來自己隨便炒了個火鍋底料，又把菜跟肉都洗好切好師月江才回來。
他有些不好意思，“廠裏該忙的也差不多了，等忙完家裏的這些事情還是我來吧！”
相處的時間越久就越發現姚新泉其實還挺喜歡糊弄的，懶得做飯的時候他就隨便煮點掛面或者熱個饃饃拌個黃瓜。
他也不是嫌棄，只是姚新泉到底是幹的體力活，又天天在外面東奔西跑的，她就是得吃肉，得吃好的才行，不能總是隨意對付兩口。
姚新泉朝外面的銅火鍋擡了擡下巴，“你有事你就忙唄，你住這兒又不是給我當保姆的，誰有空誰做飯，懶得做飯隨便吃吃都無所謂啊！”
她家算是日子好過的，但早幾年掛面那可算是精細糧食，那是好東西！
現在也就是日子好了大家才嫌這嫌那的，反正她是不怎麽挑。
“我搞了個火鍋，隨便炒的料，好不好吃也不好說但聞著還挺香”，兩人都能吃辣，她辣椒花椒放了一大堆去炒，那味兒還挺沖鼻子的！
“肉啊菜啊裏面不都是？趕緊，吃飯！”
師月江把小崽子們的飯放在鍋裏蒸上，給自己調了個料汁，一擡頭就見姚新泉哐哐往碗裏倒醋，他看的牙都酸了。
“不酸嗎？”
姚新泉搖頭，“不酸啊，我放了點醬油，醋，香油還有辣椒油，再放點兒蒜末，香的不得了！”
鍋底裏是煮的之前的半只雞，已經差不多熟了，她夾了一塊兒斯哈斯哈啃了起來，都是人家養的走地雞，怎麽吃都很香！
師月江把牛肉片、羊肉片夾了放在鍋裏，銅炭火鍋的煙囪裏竄出縷縷青煙，炭火劈啪作響，燒得正旺。鍋底的紅油湯翻滾著，辣椒與花椒在滾燙的湯汁中跟著肉片一起上下翻騰。
師月江跑回屋裏把前兩天買回來的電風扇搬了過來，兩人臥室裏一人一臺，廚房裏還有一臺。其實平日裏臥室的用不上，兩人也就只有睡覺才回去，但睡覺的時候這邊溫度最多也就十來度，不蓋被子都有點冷，吹什麽風扇？
但在這種夜晚，吹著風，吃著火鍋的感覺真的是非常美妙啊！
羊肉片和牛肉片都是順著肌理切得，不算太薄，但同樣沒一會兒就熟了。
姚新泉夾起一片牛肉放到碗裏，裹上辣椒油、蒜泥又帶著醋的酸香，姚新泉眼睛都瞇了起來，“爽！”
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