第69章
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第69章
兩日後，隔壁盧家有喜，提前一日貼上了‘XX日歇業’字條，陳巧蓮在今日朝食結束後，特意來湯家說喜事。
“嬸子你雖是知道，我家大郎馬上要娶妻，不過大日子來了還是得提前說一聲，到時候來家裏喝杯喜酒。”陳巧蓮臉上笑意盈盈報喜。
湯顯靈在旁道喜，心裏想，他家能不能也歇業一天？
湯老板理不直氣也壯：他可是要去吃酒席的！
自然了，也就是想想，歇業是不可能歇業的。他娘特別有‘事業心’，說雙休都已經很懈怠了，平日裏沒啥大事可千萬不能關鋪子，但凡無緣無故關了鋪子，經常這麽幹，食客就是再愛吃你家的吃食，那也得心涼。
湯顯靈受教，娘這道理說的是對的。
他有金手指，卻不能自持金手指就傲慢自大。
家中無田無地靠的就是食客捧場，也算是衣食父母了。湯顯靈做買賣，有時候腰桿子硬，那是分對誰，對正常食客，他是很包容感謝耐心十足。
若是有些不講理的，胡攪蠻纏的，他有時候說話就直一點。
但也沒到懟回去程度。
湯老板其實真的很和善。
“可是要擺席？在巷子裏擺？”蔣蕓問。
陳巧蓮：“是咯，我家院子小，不在巷子裏擺放不下，請了八角坊的夥夫來做菜，到時候置辦了四席，也沒旁人，就我小叔一家，還有咱們坊的些鄰裏，歡迎來喝杯薄酒。”
四席，那必不可能招呼全坊，也是同盧家交好的幾家人家。
“你這個做婆母的真是盡心了，還請了夥夫來燒菜。”蔣蕓捧了回去，“大郎我從小看到大，沒見過這般好的，人又踏實肯幹，孝順父母疼愛弟妹，誰嫁到你家是掉進了福窩窩……”
湯顯靈趕緊進竈屋了，他怕自己聽娘這麽吹捧，笑出聲。
倒不是說盧家哪裏不好，就是尋常人家，但是他娘捧的那快是天上有地下無了。湯顯靈在竈屋收拾菜，一邊跟鐵牛小聲嘀咕：娘跟誰學的，現在嘴可甜了。
“你一會問娘。”鐵牛說。
湯顯靈：“娘要害臊了。”
算啦，反正就是在自家人跟前捧陳嬸，說的誇張點也沒啥，大喜日子高興話嘛，總不能板板正正說話，那多沒意思。
沒聽隔著竈屋門，陳嬸笑的聲捂著嘴都能聽見。
沒一會，陳嬸走了，蔣蕓臉上還是濃濃笑意，進了竈屋要搭把手備菜，湯顯靈說：“娘不急還早呢，我這是做晌午飯。”
天熱，外頭吃食有時候吃膩了，他就自己做。
今天中午吃涼面，燒的開水放了一早上，面條切得細細的，撈出來過涼白開，黃瓜切成絲，油炸花生米，配上他腌的蘿蔔，別提多爽口了。
湯顯靈有點想吃鹵肉，其實是鹵牛肉，不過現在牛比較難買，也很貴，只有達官貴人才能吃得起——要殺牛還得經官府有關部門批準。
他不知道這個有關部門是哪個部門，反正東西市都沒有專門賣牛肉的鋪子。鹿肉同牛肉口感相近，所以有錢人多吃鹿肉，鹿肉是最貴肉，其次羊肉，而後家禽、豬肉。
就想著，鹵些裏脊或是鹵鴨，到時候放在涼面上也行。
“他家酒席，咱們怕是吃不到，喝杯酒行個禮錢就成了。”蔣蕓說。
鐵牛在搗蒜，咚咚咚的。
湯顯靈過面的手一頓，“為啥咱們吃不到酒席？不是晌午之前正合適，朝食結束正好吃，還不用做飯。”
“你瞎說什麽呢。”蔣蕓有點著急，先去看鐵牛，見鐵牛也沒生懷疑，趕緊自說自話：“五哥兒不懂這個——”
湯顯靈：‘他’都結了兩次婚了，還不懂，娘你編借口都要卡殼了。
蔣蕓有點忙裏慌張，不知道怎麽找補了，最後只能說：“娶媳婦都是下午暮食那會辦的。”
“晌午那邊是娘家人辦點出門酒席。”
湯顯靈為此遺憾：“那吃不了席了，暮食那會正忙著。”又說：“娘，你去吃，鋪子裏有我們忙得過來，咱們行了禮錢一個人都不去也不好。”
蔣蕓本想拒絕，聽五哥兒說後頭的話，好像也是。
兩家關系以前挺不錯的，後來鬧崩了，現在又好了，兩家多有走動幫襯，人家大兒子娶媳婦親自上門通知，要是她家一個人都不到場，確實是不好。
“那我去吧。”蔣蕓說。
“回頭跟我說席面如何，我沒吃我聽聽。”
蔣蕓笑了下，“成。”要不是鋪子離不開五哥兒，就換五哥兒同鐵牛去吃席。
現下只能她了。
皇甫鐵牛咚咚咚搗了半晌的蒜泥可算是好了。湯顯靈看了眼鐵牛，他總覺得鐵牛對‘有些事’心知肚明——算了先不想了。
“我燒一點熱油，潑了生蒜，就能吃了。”
之後就是調面條，細絲的涼面碗底碼好，上頭是碧綠的黃瓜絲、菘菜葉子、花生米、一些雞肉絲，家裏三口人都愛放點蒜泥，香醋，攪拌均勻，一口下去清爽開胃，太好吃啦。
湯顯靈吃了一碗面，攤在回廊下發呆，鐵牛還在吃第二碗，他一邊吃著掌心裏的花生去去口腔蒜味，一邊懶洋洋說：“家裏這個回廊頂上能種個什麽爬藤植物嗎？到時候長起來了，遮天蔽日很涼快。”
“也招蟲呢。”蔣蕓說。
湯顯靈：“也是，還要打理收拾。”
這下輪到蔣蕓遲疑了，“其實也不怕打理，反正就這麽一點，你要是喜歡了，這周末你和鐵牛去東西市瞧瞧，多瞧幾個花樣種子，回來種下。”
“嘿嘿嘿，好啊娘。”湯顯靈一口答應。
娘也是努力在改變。
兩日後，盧家鋪子關門，大早上的就有人推著架子車來送桌椅板凳，這是八角坊夥夫一套東西，四張圓圓的桌子，配套的圓凳，還有一些做飯的家夥什。
夥夫就靠接紅白事席面過日子。
奉元城大大小小的坊，有錢人還是占少數，大多數都是像盧家這樣的尋常百姓，占一個小院子，要是家中有喜事，娶妻嫁女，院子扯不開也沒家夥什，主人家就花銀錢往外尋，燒席面的夥夫連著席面桌凳碗筷一並算上。
要是主人家自己花錢買食材，那就只算夥夫燒菜、桌椅板凳租賃錢，要是全靠夥夫辦——食材也交由夥夫買，自然是貴了，有的人家也怕夥夫從中撈油水銀子。
盧家就是自己采買食材，只給夥夫服務費。
陳嬸說了，這一套四張桌子租用和夥夫燒菜就要二兩銀子，其中雇傭夥夫就得一兩半。陳嬸話裏意思覺得貴了些。
湯顯靈沒說話，私心裏覺得還行。
人力是便宜，但夥夫是屬於技術工，四桌子席面，一個人帶了兩徒弟來，要忙活一天，大早上的就開始拾掇現場了。
靠著盧家巷子院門那邊，先把四張桌子支起來，而後就是打水擦洗——
“嬸子，我師父讓我問您，您家咋沒買香料。”小徒弟進去問主家。
陳巧蓮嫌香料貴，有些肉疼，本來想能混過去就混過去。
“沒香料也該能做吧？”
小徒弟又去傳話，門口傳來他師父罵他的聲：我是來做席面的，摳摳這個，要是菜做壞了，倒的就是我的口碑，以後咱們爺仨喝西北風去！
陳巧蓮在院子裏聽見了，這是拐著彎說她呢，頓時面紅耳赤。
盧大郎忙出門去安撫夥夫，盧父在院子跟媳婦兒說：“大喜的日子，就這一日，不該省的。”
“我想著那般貴……誒呀我的不是，現在去買來得及吧？”陳巧蓮也有點懊惱，不知道自己咋想的，腦子一軸覺得貴就沒買。
沒一會院門傳來聲：“我徒弟跑腿去買，交給你們怕你們不認識買錯了。”
“你說他會不會從中撈錢？”陳巧蓮小聲問男人，她不放心交給夥夫徒弟買。
盧父一聽覺得有道理，“二郎，你去買。”
大哥大喜日子，盧二郎自然是回家了。盧二郎一聽，當即是點頭答應，“爹娘你們別急，現下還早，我會識字，問問做飯師父什麽香料，不行我寫下來去買。”
“對對對，二郎識字，定不會買錯。”陳巧蓮高興了。
她養的倆兒子，各有各的本事。
這會大早上的，湯家一家子都在鋪子前頭忙，也沒聽見後巷動靜，只是早上打水時見到做飯夥夫帶著倆徒弟來忙活，感嘆了幾句。
湯顯靈的關註點都是：吃什麽席，幾個菜。
那位師父有些黑，煙熏火燎的，不咋胖矮一些，倆徒弟倒是營養跟得上，十三四的年紀，個頭瘦條條臉卻是圓乎乎，一個臉上有些麻子，一個眼睛瞇瞇眼小一些。
鐵牛去打水，回來跟他說盧家那邊來人了。
湯顯靈忙裏抽閑去問了一趟夥夫，主要是燒啥菜。
“你是隔壁湯老板家誰啊？弟弟嗎？”田廚子問。
湯顯靈笑呵呵：“您誇我年輕呢，我謝謝您了。”
田廚子反應過來，驚了下，“你看著年紀不大，燒的一手好菜，我沒吃過，聽一些人提過，都誇你家盒飯做的好吃。”
“我半路出家——沒啥刀工，就是對調料有些琢磨。”
田廚子看了一會眼前夫郎，說：“你做的吃食人人誇，那就是在這方面有些天賦，我那大圓小咪要是有湯老板的一半，我也不發愁了。”
“孩子還小，再教教就是了。”湯老板點點頭，大人做派，換了話題，問田大廚今日燒幾個菜。
田廚子：？
“主家要六個菜，我想著薄了些，但人家買的食材我就不多說了。”
湯顯靈：六個菜啊，六個菜不嫌少，做的好吃就成。
時下這個條件，六個菜不少了！
二人就是閑聊了幾句，彼此都要忙，湯顯靈還要去準備朝食買賣呢，等他家鋪子開門，賣起鍋盔來，也沒留意到後巷盧家吵吵嚷嚷，鍋盔賣完了，煎餅果子賣了一半時候，大約九點半那會，盧三娘來找，問他家借騾子。
因為後院門關著，離得又遠，小姑娘跑到了前頭鋪子裏，人來人往的都是客人，湯顯靈那會正忙著，以為三娘要買餅還是啥，一問，小姑娘說要借騾子。
話都沒說完，盧三娘臉燒紅一片，很不好意思。
湯顯靈那會就心想：盧家怎麽能叫小姑娘來借大件，小姑娘臉皮薄，這鋪子都是人瞧著。
“娘，你帶三娘從咱家走，解了騾子，讓她哥哥來取。”湯顯靈也沒問緣由，笑瞇瞇說：“你家今日大喜事，忙不過來差你來跑腿了？快去吧，別耽誤事了。”
蔣蕓一聽，沒多說，喊了三娘來。
兩人往鋪子裏去了。
湯顯靈看了眼鐵牛，“我做主借你騾子——”
“什麽我的，咱家的。”皇甫鐵牛道。
湯顯靈：嘻嘻。
要不是人多，他現在準得嘴上花花來一句：也是，你都是我的，更別提騾子了！
可惜啊可惜。
湯老板心裏搖頭晃腦遺憾萬分，店裏人多，錯失調戲純情鐵牛同學好時機。
沒一會，娘就回來了。
“沒啥忙吧？”蔣蕓問，怕她一走，店裏忙不開。
湯顯靈哭笑不得，“娘，這才多少會，我和鐵牛能忙得來。”
等煎餅果子的食客便說：“湯老板忙不過來可以招個人手，你暮食鋪子都有倆人呢，朝食咋不來幫襯？”
“朝食我家能忙得過來，其實也是朝食都得我做。”湯顯靈回。
也沒啥洗碗擦桌子掃地工作。
又過了一會，盧二郎來了，這次是請鐵牛教他騎騾子。
湯顯靈：……
你真是臨時抱佛腳都顯得倉促了。
隔壁盧家有一頭毛驢，平日用來拉貨拉磨，毛驢矮走的不快，不如騾子高大速度快，盧家男丁一家子都是矮一些身高，盧二郎才十四五歲，身高有個一米六五、六六的樣子。
上騾子確實是費勁些。
湯顯靈騎騾子，下來時，鐵牛還得抱他一把。自然了，他個頭高，比盧家男丁還要高。
“實在是抱歉。”盧二郎尷尬不知道咋說，總不能說搬了凳子試了一會也沒上去，湯家的騾子倒是溫順，可個頭高大跟馬一樣，他看著就怕，怕掉下來摔了腿，哪裏還敢騎。
湯顯靈看鐵牛，“不然你跑一趟？”
教盧家男人騎騾子，萬一摔下來算誰的？
“走吧。”皇甫鐵牛點點頭，帶著盧二郎穿了自家院門，到了後巷。
田廚子正跟陳巧蓮盧父掰扯，“……香料是對的但是買少了，就是你說六個菜，我說席面薄了，你說不打緊，現在你這就半扇豬肉，不知道費多少香料去腥，一些土豆蛋子菘菜……”
陳巧蓮說：“隔壁湯家都能把豬肉做出花來，能做好幾道呢。”
“那是他。”田廚子被堵得生氣，大聲說：“豬肉肉賤，你席面本來就薄，不得上點旁的，回頭燒的豬肉騷了，咋吃？”
“你要是早說全做成豬肉，我就不接這頓席面了。”
盧父：“你咋說話的。”
陳巧蓮也嫌田廚子一口一個‘席面薄’，惹的鄰裏看他家笑話，說：“還有一只雞呢，這不是現在又加了你說的菜，買雞買魚。”都是費錢的菜。
“你家裏的雞太瘦，我脫了毛剩那巴掌大的肉哪裏夠四桌了？得趕緊去買，再要兩只雞，雞要燙拔毛收拾，魚要宰殺，耽擱了時間就不好了。”田廚子收了聲，主要是本來說了加菜，主家也同意，只是背著他嘀嘀咕咕意思他臨時加菜是不是撈錢。
他才氣得掰扯起來。
說是背著他，那聲都能傳到他耳朵裏，可不是說給他聽的！
皇甫鐵牛過來，院子聲也收了，盧大郎是千謝萬謝，還給鐵牛兄弟塞了喜糖，皇甫鐵牛順手收下塞到胸口，問要買什麽，一道列齊了。
有外人在，盧家還是要臉，由著田廚子說。
“雞咱們正街擺攤就有賣，魚得跑西市去，還有菜少了，土豆菘菜哪能當席面，西市買冬瓜茄子小瓜圓蔥蒜芫荽。”
陳巧蓮忙說：“蔥蒜家裏就有。”
“不夠。”田廚子說。
皇甫鐵牛點了點頭，想了下，直言說：“二郎同我一起去吧，我就不沾手錢了，到時候我在西市口候著看騾子。”
“成。”盧二郎答應。
田廚子看了眼說話這人，應該是湯老板夫婿，年紀輕輕的人長得俊，心裏還門清，甭管鄰裏兩家關系再好，過來幫忙了，不沾錢是最好不過的。
陳巧蓮有點尷尬，客氣說：“你幫忙我家放心的。”
“沒事嬸子，這樣也快些。”皇甫鐵牛溫和道。
皇甫鐵牛先讓盧二郎上騾子，盧二郎有些杵，最後是皇甫鐵牛先坐上，一把拉著盧二郎坐他後頭，盧二郎背著藤筐，差點沒坐穩，皇甫鐵牛勒著韁繩，說：“你坐穩，抓著我，走了。”
……
等湯顯靈朝食買賣結束了，他家鐵牛還沒回來。
？？？
“我去瞧瞧。”湯顯靈說。
蔣蕓喊住了五哥兒，“人家忙活喜事，估摸院子正亂著，咱們先別去。”
湯顯靈便停下了腳，看娘。
蔣蕓一邊收拾一邊說：“今個盧家給大郎娶媳婦，又請了夥夫，花錢如流水，他家是個省的，要是為錢掰扯起來，有個外人站在那兒，擱你你還好意思掰扯了？”
湯顯靈搖頭，不好意思。
娘生活上還是很有經驗的。
“我聽娘的。那咱晌午是做著吃還是買著吃？”
蔣蕓聽五哥兒這話，就是懶得動了，“你想吃啥買了算了，回頭鐵牛回來，再買或是讓他到街上吃現成的，也好吃些。”
“我其實想吃涼粉了，改日做吧。”
母子二人將鋪子收拾好，關了鋪門，蔣蕓拎著食盒去買飯，以前不咋同人打交道，跟老趙家婆媳鬥個嘴都要手鬥，自從跟香萍學了後，香萍說那還是得多多鍛煉，罵著罵著就順暢了。
可好端端的哪能無緣無故罵人。
蔣蕓就愛去街上鋪子買吃食，主動同人攀談聊幾句。今日街上最熱鬧的大事就是盧家大郎娶妻，熟悉街坊都說了些。
“還請了夥夫，真是給女方顏面。”
“可不是嘛，瞧著盧家是個省的，大兒子娶妻倒是花銷大。”
“也不怪兩口子省錢，還有個老二，聽說送二郎去藥堂做學徒都花了不少錢打點。”
“老兩口也是疼孩子，老大占著饅頭鋪，還得給老二置辦田地院子，做父母的都是這般，兒女都是債，咱們來還債的。”
周香萍拎著食盒恰巧路過，她給男人送飯去，一聽這裏頭說辭，當即是笑了聲，高了幾分聲說：“凈胡說八道，要是沒娃娃，就該大人們著急找大夫瞧病去了。”
裏頭坐著的客人一聽皆是樂了。
“誒呦香萍。”蔣蕓忙出來打招呼，她剛才就想著那些話不對，啥兒女都是債，她養的孩子不是她的債，倒是她對不住孩子們。
二人在門口寒暄，蔣蕓也沒多說話，怕耽擱香萍送飯。
“到時候盧家席面再聊。”周香萍樂呵呵說。
蔣蕓：“巧蓮還邀了你？”
“她提早來我家買肉，順口說了，我也沒好意思拒，不過就我一個人，沒得說上了禮錢全家來吃。”周香萍嘴上說。
其實也另有隱情。
陳巧蓮那會買肉在還價，說她家大郎娶妻用的席面，要的多能不能少一些，朱四就說抹個零頭算了，陳巧蓮不接話，改口說請兩口子來吃席。
周香萍便做主，說那再送一條肉並著一些肉骨頭，當了禮。
總之價錢不能再便宜了，湯家來買肉要的也多，還是天天要，湯老板也沒這麽壓價的。
陳巧蓮看真不能再少了，便應了，多一條肉總比啥也不送強。
這一條肉連帶著骨頭上肉也不少，還是肥的多。
周香萍便打算下午空著手去吃一趟席面，就她一人，再拖家帶口就顯得她不是了，又不是沒吃過席，再帶人那得多上禮錢，沒必要。
蔣蕓連連點頭，“我也是就我一人。”
“哦，那會你家鋪子正忙著。”周香萍想來了，笑呵呵：“咱倆搭個伴，正好說說話。”
“可不是嘛。”
蔣蕓飯也好了，進去拎了食盒回家。
湯顯靈發現娘買一趟飯臉上都是笑，可見娘買飯是真的消遣娛樂去的。
等母子二人吃了一半，鐵牛才回來。
“你曬得咋紅了。”湯顯靈放下筷子去迎，給拿毛巾水盆。
皇甫鐵牛笑呵呵說：“我黑，沒紅。”
“瞎說。”湯顯靈扒拉，“我看看。”
皇甫鐵牛便彎腰由著夫郎檢查。湯顯靈扒拉看了下，“不是曬紅的，像是印子——”
“哦對了，盧二郎買了些紅紙，天熱可能蹭到我胳膊上了。”皇甫鐵牛想起來了。
湯顯靈：“我就說嘛，咋肩膀胳膊那兒紅了一片。”
鐵牛洗漱，擦洗擦洗，跟娘說沒啥事，讓娘不用擔心。蔣蕓在竈屋給鐵牛拿飯，她剛買的多，給鐵牛先留了一份。
外頭回廊下，皇甫鐵牛從懷裏掏出了一顆紅紙包的糖，遞給夫郎，“剛盧大郎給我的喜糖，你吃吧。”
他一看，天熱，紅紙被暈開了，掌心都是紅色。
皇甫鐵牛皺了下眉，拆開了紙，裏頭的一塊發黃的麥芽糖也成了紅紅黃黃顏色，頓時這塊糖塞到了自己嘴裏，含糊說：“我吃吧，嘗過了不好吃。”
“……”湯顯靈被鐵牛同學這一通操作逗樂了，“我也沒那麽矜貴，只是染了色的麥芽糖。”
鐵牛覺得喜糖沾沾人家喜氣好運氣，特意給他留著，結果一看糖不是很好，又怕他吃壞了，塞自己口中。
總而言之言而總之：全心全意都是他！
皇甫鐵牛含著糖，甜味很淡，很認真說：“你就是很矜貴。”
“……”
湯老板：跑來跑去跑來跑去，他家純情鐵牛會說情話了！
搞得他臉蛋紅紅的害臊起來。
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兩日後，隔壁盧家有喜，提前一日貼上了‘XX日歇業’字條，陳巧蓮在今日朝食結束後，特意來湯家說喜事。
“嬸子你雖是知道，我家大郎馬上要娶妻，不過大日子來了還是得提前說一聲，到時候來家裏喝杯喜酒。”陳巧蓮臉上笑意盈盈報喜。
湯顯靈在旁道喜，心裏想，他家能不能也歇業一天？
湯老板理不直氣也壯：他可是要去吃酒席的！
自然了，也就是想想，歇業是不可能歇業的。他娘特別有‘事業心’，說雙休都已經很懈怠了，平日裏沒啥大事可千萬不能關鋪子，但凡無緣無故關了鋪子，經常這麽幹，食客就是再愛吃你家的吃食，那也得心涼。
湯顯靈受教，娘這道理說的是對的。
他有金手指，卻不能自持金手指就傲慢自大。
家中無田無地靠的就是食客捧場，也算是衣食父母了。湯顯靈做買賣，有時候腰桿子硬，那是分對誰，對正常食客，他是很包容感謝耐心十足。
若是有些不講理的，胡攪蠻纏的，他有時候說話就直一點。
但也沒到懟回去程度。
湯老板其實真的很和善。
“可是要擺席？在巷子裏擺？”蔣蕓問。
陳巧蓮：“是咯，我家院子小，不在巷子裏擺放不下，請了八角坊的夥夫來做菜，到時候置辦了四席，也沒旁人，就我小叔一家，還有咱們坊的些鄰裏，歡迎來喝杯薄酒。”
四席，那必不可能招呼全坊，也是同盧家交好的幾家人家。
“你這個做婆母的真是盡心了，還請了夥夫來燒菜。”蔣蕓捧了回去，“大郎我從小看到大，沒見過這般好的，人又踏實肯幹，孝順父母疼愛弟妹，誰嫁到你家是掉進了福窩窩……”
湯顯靈趕緊進竈屋了，他怕自己聽娘這麽吹捧，笑出聲。
倒不是說盧家哪裏不好，就是尋常人家，但是他娘捧的那快是天上有地下無了。湯顯靈在竈屋收拾菜，一邊跟鐵牛小聲嘀咕：娘跟誰學的，現在嘴可甜了。
“你一會問娘。”鐵牛說。
湯顯靈：“娘要害臊了。”
算啦，反正就是在自家人跟前捧陳嬸，說的誇張點也沒啥，大喜日子高興話嘛，總不能板板正正說話，那多沒意思。
沒聽隔著竈屋門，陳嬸笑的聲捂著嘴都能聽見。
沒一會，陳嬸走了，蔣蕓臉上還是濃濃笑意，進了竈屋要搭把手備菜，湯顯靈說：“娘不急還早呢，我這是做晌午飯。”
天熱，外頭吃食有時候吃膩了，他就自己做。
今天中午吃涼面，燒的開水放了一早上，面條切得細細的，撈出來過涼白開，黃瓜切成絲，油炸花生米，配上他腌的蘿蔔，別提多爽口了。
湯顯靈有點想吃鹵肉，其實是鹵牛肉，不過現在牛比較難買，也很貴，只有達官貴人才能吃得起——要殺牛還得經官府有關部門批準。
他不知道這個有關部門是哪個部門，反正東西市都沒有專門賣牛肉的鋪子。鹿肉同牛肉口感相近，所以有錢人多吃鹿肉，鹿肉是最貴肉，其次羊肉，而後家禽、豬肉。
就想著，鹵些裏脊或是鹵鴨，到時候放在涼面上也行。
“他家酒席，咱們怕是吃不到，喝杯酒行個禮錢就成了。”蔣蕓說。
鐵牛在搗蒜，咚咚咚的。
湯顯靈過面的手一頓，“為啥咱們吃不到酒席？不是晌午之前正合適，朝食結束正好吃，還不用做飯。”
“你瞎說什麽呢。”蔣蕓有點著急，先去看鐵牛，見鐵牛也沒生懷疑，趕緊自說自話：“五哥兒不懂這個——”
湯顯靈：‘他’都結了兩次婚了，還不懂，娘你編借口都要卡殼了。
蔣蕓有點忙裏慌張，不知道怎麽找補了，最後只能說：“娶媳婦都是下午暮食那會辦的。”
“晌午那邊是娘家人辦點出門酒席。”
湯顯靈為此遺憾：“那吃不了席了，暮食那會正忙著。”又說：“娘，你去吃，鋪子裏有我們忙得過來，咱們行了禮錢一個人都不去也不好。”
蔣蕓本想拒絕，聽五哥兒說後頭的話，好像也是。
兩家關系以前挺不錯的，後來鬧崩了，現在又好了，兩家多有走動幫襯，人家大兒子娶媳婦親自上門通知，要是她家一個人都不到場，確實是不好。
“那我去吧。”蔣蕓說。
“回頭跟我說席面如何，我沒吃我聽聽。”
蔣蕓笑了下，“成。”要不是鋪子離不開五哥兒，就換五哥兒同鐵牛去吃席。
現下只能她了。
皇甫鐵牛咚咚咚搗了半晌的蒜泥可算是好了。湯顯靈看了眼鐵牛，他總覺得鐵牛對‘有些事’心知肚明——算了先不想了。
“我燒一點熱油，潑了生蒜，就能吃了。”
之後就是調面條，細絲的涼面碗底碼好，上頭是碧綠的黃瓜絲、菘菜葉子、花生米、一些雞肉絲，家裏三口人都愛放點蒜泥，香醋，攪拌均勻，一口下去清爽開胃，太好吃啦。
湯顯靈吃了一碗面，攤在回廊下發呆，鐵牛還在吃第二碗，他一邊吃著掌心裏的花生去去口腔蒜味，一邊懶洋洋說：“家裏這個回廊頂上能種個什麽爬藤植物嗎？到時候長起來了，遮天蔽日很涼快。”
“也招蟲呢。”蔣蕓說。
湯顯靈：“也是，還要打理收拾。”
這下輪到蔣蕓遲疑了，“其實也不怕打理，反正就這麽一點，你要是喜歡了，這周末你和鐵牛去東西市瞧瞧，多瞧幾個花樣種子，回來種下。”
“嘿嘿嘿，好啊娘。”湯顯靈一口答應。
娘也是努力在改變。
兩日後，盧家鋪子關門，大早上的就有人推著架子車來送桌椅板凳，這是八角坊夥夫一套東西，四張圓圓的桌子，配套的圓凳，還有一些做飯的家夥什。
夥夫就靠接紅白事席面過日子。
奉元城大大小小的坊，有錢人還是占少數，大多數都是像盧家這樣的尋常百姓，占一個小院子，要是家中有喜事，娶妻嫁女，院子扯不開也沒家夥什，主人家就花銀錢往外尋，燒席面的夥夫連著席面桌凳碗筷一並算上。
要是主人家自己花錢買食材，那就只算夥夫燒菜、桌椅板凳租賃錢，要是全靠夥夫辦——食材也交由夥夫買，自然是貴了，有的人家也怕夥夫從中撈油水銀子。
盧家就是自己采買食材，只給夥夫服務費。
陳嬸說了，這一套四張桌子租用和夥夫燒菜就要二兩銀子，其中雇傭夥夫就得一兩半。陳嬸話裏意思覺得貴了些。
湯顯靈沒說話，私心裏覺得還行。
人力是便宜，但夥夫是屬於技術工，四桌子席面，一個人帶了兩徒弟來，要忙活一天，大早上的就開始拾掇現場了。
靠著盧家巷子院門那邊，先把四張桌子支起來，而後就是打水擦洗——
“嬸子，我師父讓我問您，您家咋沒買香料。”小徒弟進去問主家。
陳巧蓮嫌香料貴，有些肉疼，本來想能混過去就混過去。
“沒香料也該能做吧？”
小徒弟又去傳話，門口傳來他師父罵他的聲：我是來做席面的，摳摳這個，要是菜做壞了，倒的就是我的口碑，以後咱們爺仨喝西北風去！
陳巧蓮在院子裏聽見了，這是拐著彎說她呢，頓時面紅耳赤。
盧大郎忙出門去安撫夥夫，盧父在院子跟媳婦兒說：“大喜的日子，就這一日，不該省的。”
“我想著那般貴……誒呀我的不是，現在去買來得及吧？”陳巧蓮也有點懊惱，不知道自己咋想的，腦子一軸覺得貴就沒買。
沒一會院門傳來聲：“我徒弟跑腿去買，交給你們怕你們不認識買錯了。”
“你說他會不會從中撈錢？”陳巧蓮小聲問男人，她不放心交給夥夫徒弟買。
盧父一聽覺得有道理，“二郎，你去買。”
大哥大喜日子，盧二郎自然是回家了。盧二郎一聽，當即是點頭答應，“爹娘你們別急，現下還早，我會識字，問問做飯師父什麽香料，不行我寫下來去買。”
“對對對，二郎識字，定不會買錯。”陳巧蓮高興了。
她養的倆兒子，各有各的本事。
這會大早上的，湯家一家子都在鋪子前頭忙，也沒聽見後巷動靜，只是早上打水時見到做飯夥夫帶著倆徒弟來忙活，感嘆了幾句。
湯顯靈的關註點都是：吃什麽席，幾個菜。
那位師父有些黑，煙熏火燎的，不咋胖矮一些，倆徒弟倒是營養跟得上，十三四的年紀，個頭瘦條條臉卻是圓乎乎，一個臉上有些麻子，一個眼睛瞇瞇眼小一些。
鐵牛去打水，回來跟他說盧家那邊來人了。
湯顯靈忙裏抽閑去問了一趟夥夫，主要是燒啥菜。
“你是隔壁湯老板家誰啊？弟弟嗎？”田廚子問。
湯顯靈笑呵呵：“您誇我年輕呢，我謝謝您了。”
田廚子反應過來，驚了下，“你看著年紀不大，燒的一手好菜，我沒吃過，聽一些人提過，都誇你家盒飯做的好吃。”
“我半路出家——沒啥刀工，就是對調料有些琢磨。”
田廚子看了一會眼前夫郎，說：“你做的吃食人人誇，那就是在這方面有些天賦，我那大圓小咪要是有湯老板的一半，我也不發愁了。”
“孩子還小，再教教就是了。”湯老板點點頭，大人做派，換了話題，問田大廚今日燒幾個菜。
田廚子：？
“主家要六個菜，我想著薄了些，但人家買的食材我就不多說了。”
湯顯靈：六個菜啊，六個菜不嫌少，做的好吃就成。
時下這個條件，六個菜不少了！
二人就是閑聊了幾句，彼此都要忙，湯顯靈還要去準備朝食買賣呢，等他家鋪子開門，賣起鍋盔來，也沒留意到後巷盧家吵吵嚷嚷，鍋盔賣完了，煎餅果子賣了一半時候，大約九點半那會，盧三娘來找，問他家借騾子。
因為後院門關著，離得又遠，小姑娘跑到了前頭鋪子裏，人來人往的都是客人，湯顯靈那會正忙著，以為三娘要買餅還是啥，一問，小姑娘說要借騾子。
話都沒說完，盧三娘臉燒紅一片，很不好意思。
湯顯靈那會就心想：盧家怎麽能叫小姑娘來借大件，小姑娘臉皮薄，這鋪子都是人瞧著。
“娘，你帶三娘從咱家走，解了騾子，讓她哥哥來取。”湯顯靈也沒問緣由，笑瞇瞇說：“你家今日大喜事，忙不過來差你來跑腿了？快去吧，別耽誤事了。”
蔣蕓一聽，沒多說，喊了三娘來。
兩人往鋪子裏去了。
湯顯靈看了眼鐵牛，“我做主借你騾子——”
“什麽我的，咱家的。”皇甫鐵牛道。
湯顯靈：嘻嘻。
要不是人多，他現在準得嘴上花花來一句：也是，你都是我的，更別提騾子了！
可惜啊可惜。
湯老板心裏搖頭晃腦遺憾萬分，店裏人多，錯失調戲純情鐵牛同學好時機。
沒一會，娘就回來了。
“沒啥忙吧？”蔣蕓問，怕她一走，店裏忙不開。
湯顯靈哭笑不得，“娘，這才多少會，我和鐵牛能忙得來。”
等煎餅果子的食客便說：“湯老板忙不過來可以招個人手，你暮食鋪子都有倆人呢，朝食咋不來幫襯？”
“朝食我家能忙得過來，其實也是朝食都得我做。”湯顯靈回。
也沒啥洗碗擦桌子掃地工作。
又過了一會，盧二郎來了，這次是請鐵牛教他騎騾子。
湯顯靈：……
你真是臨時抱佛腳都顯得倉促了。
隔壁盧家有一頭毛驢，平日用來拉貨拉磨，毛驢矮走的不快，不如騾子高大速度快，盧家男丁一家子都是矮一些身高，盧二郎才十四五歲，身高有個一米六五、六六的樣子。
上騾子確實是費勁些。
湯顯靈騎騾子，下來時，鐵牛還得抱他一把。自然了，他個頭高，比盧家男丁還要高。
“實在是抱歉。”盧二郎尷尬不知道咋說，總不能說搬了凳子試了一會也沒上去，湯家的騾子倒是溫順，可個頭高大跟馬一樣，他看著就怕，怕掉下來摔了腿，哪裏還敢騎。
湯顯靈看鐵牛，“不然你跑一趟？”
教盧家男人騎騾子，萬一摔下來算誰的？
“走吧。”皇甫鐵牛點點頭，帶著盧二郎穿了自家院門，到了後巷。
田廚子正跟陳巧蓮盧父掰扯，“……香料是對的但是買少了，就是你說六個菜，我說席面薄了，你說不打緊，現在你這就半扇豬肉，不知道費多少香料去腥，一些土豆蛋子菘菜……”
陳巧蓮說：“隔壁湯家都能把豬肉做出花來，能做好幾道呢。”
“那是他。”田廚子被堵得生氣，大聲說：“豬肉肉賤，你席面本來就薄，不得上點旁的，回頭燒的豬肉騷了，咋吃？”
“你要是早說全做成豬肉，我就不接這頓席面了。”
盧父：“你咋說話的。”
陳巧蓮也嫌田廚子一口一個‘席面薄’，惹的鄰裏看他家笑話，說：“還有一只雞呢，這不是現在又加了你說的菜，買雞買魚。”都是費錢的菜。
“你家裏的雞太瘦，我脫了毛剩那巴掌大的肉哪裏夠四桌了？得趕緊去買，再要兩只雞，雞要燙拔毛收拾，魚要宰殺，耽擱了時間就不好了。”田廚子收了聲，主要是本來說了加菜，主家也同意，只是背著他嘀嘀咕咕意思他臨時加菜是不是撈錢。
他才氣得掰扯起來。
說是背著他，那聲都能傳到他耳朵裏，可不是說給他聽的！
皇甫鐵牛過來，院子聲也收了，盧大郎是千謝萬謝，還給鐵牛兄弟塞了喜糖，皇甫鐵牛順手收下塞到胸口，問要買什麽，一道列齊了。
有外人在，盧家還是要臉，由著田廚子說。
“雞咱們正街擺攤就有賣，魚得跑西市去，還有菜少了，土豆菘菜哪能當席面，西市買冬瓜茄子小瓜圓蔥蒜芫荽。”
陳巧蓮忙說：“蔥蒜家裏就有。”
“不夠。”田廚子說。
皇甫鐵牛點了點頭，想了下，直言說：“二郎同我一起去吧，我就不沾手錢了，到時候我在西市口候著看騾子。”
“成。”盧二郎答應。
田廚子看了眼說話這人，應該是湯老板夫婿，年紀輕輕的人長得俊，心裏還門清，甭管鄰裏兩家關系再好，過來幫忙了，不沾錢是最好不過的。
陳巧蓮有點尷尬，客氣說：“你幫忙我家放心的。”
“沒事嬸子，這樣也快些。”皇甫鐵牛溫和道。
皇甫鐵牛先讓盧二郎上騾子，盧二郎有些杵，最後是皇甫鐵牛先坐上，一把拉著盧二郎坐他後頭，盧二郎背著藤筐，差點沒坐穩，皇甫鐵牛勒著韁繩，說：“你坐穩，抓著我，走了。”
……
等湯顯靈朝食買賣結束了，他家鐵牛還沒回來。
？？？
“我去瞧瞧。”湯顯靈說。
蔣蕓喊住了五哥兒，“人家忙活喜事，估摸院子正亂著，咱們先別去。”
湯顯靈便停下了腳，看娘。
蔣蕓一邊收拾一邊說：“今個盧家給大郎娶媳婦，又請了夥夫，花錢如流水，他家是個省的，要是為錢掰扯起來，有個外人站在那兒，擱你你還好意思掰扯了？”
湯顯靈搖頭，不好意思。
娘生活上還是很有經驗的。
“我聽娘的。那咱晌午是做著吃還是買著吃？”
蔣蕓聽五哥兒這話，就是懶得動了，“你想吃啥買了算了，回頭鐵牛回來，再買或是讓他到街上吃現成的，也好吃些。”
“我其實想吃涼粉了，改日做吧。”
母子二人將鋪子收拾好，關了鋪門，蔣蕓拎著食盒去買飯，以前不咋同人打交道，跟老趙家婆媳鬥個嘴都要手鬥，自從跟香萍學了後，香萍說那還是得多多鍛煉，罵著罵著就順暢了。
可好端端的哪能無緣無故罵人。
蔣蕓就愛去街上鋪子買吃食，主動同人攀談聊幾句。今日街上最熱鬧的大事就是盧家大郎娶妻，熟悉街坊都說了些。
“還請了夥夫，真是給女方顏面。”
“可不是嘛，瞧著盧家是個省的，大兒子娶妻倒是花銷大。”
“也不怪兩口子省錢，還有個老二，聽說送二郎去藥堂做學徒都花了不少錢打點。”
“老兩口也是疼孩子，老大占著饅頭鋪，還得給老二置辦田地院子，做父母的都是這般，兒女都是債，咱們來還債的。”
周香萍拎著食盒恰巧路過，她給男人送飯去，一聽這裏頭說辭，當即是笑了聲，高了幾分聲說：“凈胡說八道，要是沒娃娃，就該大人們著急找大夫瞧病去了。”
裏頭坐著的客人一聽皆是樂了。
“誒呦香萍。”蔣蕓忙出來打招呼，她剛才就想著那些話不對，啥兒女都是債，她養的孩子不是她的債，倒是她對不住孩子們。
二人在門口寒暄，蔣蕓也沒多說話，怕耽擱香萍送飯。
“到時候盧家席面再聊。”周香萍樂呵呵說。
蔣蕓：“巧蓮還邀了你？”
“她提早來我家買肉，順口說了，我也沒好意思拒，不過就我一個人，沒得說上了禮錢全家來吃。”周香萍嘴上說。
其實也另有隱情。
陳巧蓮那會買肉在還價，說她家大郎娶妻用的席面，要的多能不能少一些，朱四就說抹個零頭算了，陳巧蓮不接話，改口說請兩口子來吃席。
周香萍便做主，說那再送一條肉並著一些肉骨頭，當了禮。
總之價錢不能再便宜了，湯家來買肉要的也多，還是天天要，湯老板也沒這麽壓價的。
陳巧蓮看真不能再少了，便應了，多一條肉總比啥也不送強。
這一條肉連帶著骨頭上肉也不少，還是肥的多。
周香萍便打算下午空著手去吃一趟席面，就她一人，再拖家帶口就顯得她不是了，又不是沒吃過席，再帶人那得多上禮錢，沒必要。
蔣蕓連連點頭，“我也是就我一人。”
“哦，那會你家鋪子正忙著。”周香萍想來了，笑呵呵：“咱倆搭個伴，正好說說話。”
“可不是嘛。”
蔣蕓飯也好了，進去拎了食盒回家。
湯顯靈發現娘買一趟飯臉上都是笑，可見娘買飯是真的消遣娛樂去的。
等母子二人吃了一半，鐵牛才回來。
“你曬得咋紅了。”湯顯靈放下筷子去迎，給拿毛巾水盆。
皇甫鐵牛笑呵呵說：“我黑，沒紅。”
“瞎說。”湯顯靈扒拉，“我看看。”
皇甫鐵牛便彎腰由著夫郎檢查。湯顯靈扒拉看了下，“不是曬紅的，像是印子——”
“哦對了，盧二郎買了些紅紙，天熱可能蹭到我胳膊上了。”皇甫鐵牛想起來了。
湯顯靈：“我就說嘛，咋肩膀胳膊那兒紅了一片。”
鐵牛洗漱，擦洗擦洗，跟娘說沒啥事，讓娘不用擔心。蔣蕓在竈屋給鐵牛拿飯，她剛買的多，給鐵牛先留了一份。
外頭回廊下，皇甫鐵牛從懷裏掏出了一顆紅紙包的糖，遞給夫郎，“剛盧大郎給我的喜糖，你吃吧。”
他一看，天熱，紅紙被暈開了，掌心都是紅色。
皇甫鐵牛皺了下眉，拆開了紙，裏頭的一塊發黃的麥芽糖也成了紅紅黃黃顏色，頓時這塊糖塞到了自己嘴裏，含糊說：“我吃吧，嘗過了不好吃。”
“……”湯顯靈被鐵牛同學這一通操作逗樂了，“我也沒那麽矜貴，只是染了色的麥芽糖。”
鐵牛覺得喜糖沾沾人家喜氣好運氣，特意給他留著，結果一看糖不是很好，又怕他吃壞了，塞自己口中。
總而言之言而總之：全心全意都是他！
皇甫鐵牛含著糖，甜味很淡，很認真說：“你就是很矜貴。”
“……”
湯老板：跑來跑去跑來跑去，他家純情鐵牛會說情話了！
搞得他臉蛋紅紅的害臊起來。
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