第56章
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第56章
湯顯靈本來想改匾額，結果鐵牛說不用送到木匠那兒，他會。
？？？
“鐵牛同學，你還有什麽本事拿出來我瞧瞧。”
明日放假，湯顯靈心情超好，嘴上說話音調都往上揚。
皇甫鐵牛卸了自家門頭匾額，翻過來，說：“別浪費木頭了，就在背後重新刻，我想著，日後用不了多久，我們家湯老板的店，匾額還得換一換。”
“說得好。”湯顯靈捧場鼓鼓掌，蹲在那兒琢磨，“現在刻什麽？家裏還賣朝食，總不能湯五哥暮食店，雜食店？”
啥都賣。
他說完覺得不好。
“不好。”皇甫鐵牛道。
“我也覺得不妥，雜食店聽著怪怪的。”
兩人在這兒對著匾額瞎貧，什麽雜食店、吃食店、食物店等等，最後左右思量，達成一致，就湯五哥館子。
賣什麽湯五哥說的算，不管是朝食暮食，哪怕以後午飯、夜宵上線，也不用改。正合適了。
定了名字，皇甫鐵牛拿了筆墨刻刀開始做，湯顯靈去竈屋做自家吃的，現如今他家暮食賣的快，早早收工，這會傍晚七點不到，天還是亮的。
阿良洗完了碗，端著一些家裏剩下的暮食回去了——
因為湯顯靈這幾日吃膩了糖醋排骨等菜，今個想換點口味，家裏盒飯剩的菜都是幹凈的，給阿良包餐，阿良一看是這等菜，有點不好意思問能不能端回去吃？
湯顯靈爽快答應了，借了阿良家裏食籃子。
阿良剛拎著籃子走的。
蔣蕓感嘆說：“指定是拿回家給孩子添個菜。”
“我知道，不過不礙事，打菜咱們自家人來打，不能給食客少量，剩下的一些菜有的多有的少，讓他拿回去就拿吧。”湯顯靈說。
阿良三十三，比周香萍小一些，但看著面老面苦。
湯顯靈只大概問了下阿良情況，年紀、家裏住址，今日下午洗了碗筷，手腳麻利幹活也好，他就定下來了。
此時院子就自家人，還沒吃晚飯——今個做好了，真是‘晚飯’。
湯顯靈在竈屋切菜，娘都洗好了，黃瓜拍了拍，搗了蒜泥涼拌，包菜胡蘿蔔圓蔥切成絲，撒了點鹽殺殺水，一點蔥花、香油點綴，就很清爽能入口了。
小鍋裏煮著綠豆白米稀飯，已經煮好了，倒在陶罐裏放涼些。
“娘還吃什麽？就兩涼拌菜夠不夠？”
蔣蕓：“夠了夠了。”說完又想起來，“你問問鐵牛，他長個子飯量大，是不是添點餅子饅頭啥的，要去隔壁買饅頭嗎？”
“不了，我攤點雞蛋菘菜軟餅。”湯顯靈不想吃饅頭了，餅子很好做的，雜糧面粉加雞蛋液，加水，成粘稠狀態，菘菜一顆洗幹凈切成絲，丟進去，一點點五香粉調味。
平底鍋燒熱，刷一刷油，就能攤餅子。
出鍋的餅子薄、軟，幾分鐘一張，湯顯靈做了六張，面糊糊剩一點點，想到什麽，攤了個愛心煎餅，他還修了修造型，讓他的‘心’更飽滿些。
吃飯！
桌子擺在院子裏，小奢燭臺也點上了。此時天黑了，不過夏日的夜晚，天上繁星璀璨，月亮雖是月牙狀卻很明亮。
吃飯吃飯。
放涼的綠豆白米稀飯，兩盤子爽口的拌菜，一盤溫熱的煎餅，湯顯靈洗了手，讓娘先別動，蔣蕓就見她家五哥兒拿著煎餅盤子最上面那只餅。
“鐺鐺！湯顯靈出品的愛心煎餅，送給我喜歡的鐵牛同學。”湯顯靈親自將餅遞過去，看到鐵牛耳根子都紅了，笑的更張狂，“鐵牛，你是要單獨吃呢，還是卷點菜？來來，你家夫郎伺候你。”
予Ｌ熙Ｌ彖Ｌ對Ｌ讀Ｌ嘉Ｌ
皇甫鐵牛紅著耳根子，吭哧吭哧答不上來。
湯顯靈：哈哈哈哈哈哈。
“給我家鐵牛卷點菜吧，這就是我的愛心卷餅了。”
一點涼拌菜絲裹進去，愛心煎餅卷卷，成了一個小卷。湯顯靈送到鐵牛手裏，鐵牛拿了都不敢去看娘，但卻很認真咬了口，說：“好吃。”
湯顯靈：哈哈哈哈哈哈怎麽這麽純情可愛啊。
“娘我給你卷個。”湯顯靈第二個給娘卷上了，送了過去。
蔣蕓接住了，心裏是高興臉上也帶著絲絲的笑意。
湯顯靈最後給自己卷了一張餅，餅裏沒鹽，只有雞蛋菘菜的香氣和柔軟，裹著涼拌菜絲，一口咬下去，好吃清爽，真是肉給他都不換！
“好吃好吃。”蔣蕓連連點頭說。
皇甫鐵牛一張愛心小卷餅，跟品嘗什麽美味似得，平日裏兩三口的量，這會磨磨唧唧也沒吃完，吃一口看會湯顯靈。
湯顯靈：……好家夥，你拿我臉下飯似得。
他瞪鐵牛，意思你好好吃。
鐵牛就傻呵呵的笑。湯顯靈嘴角向上，心想，也就虧鐵牛長了一張聰明俊朗的臉，要是換個憨一點的面相，現在是真的傻牛了。
連著五日跟食客吃一樣的暮食，吃膩味了，今日這張小餅卷菜，便尤為的好吃，有種樸素的香氣。
湯顯靈想著，下一周盒飯菜單第三日一換，添點涼拌菜，這玩意成本低夏日吃實在是爽口。
六張卷餅外加個愛心卷卷，娘吃了一張，湯顯靈來了胃口吃了一張半，喝了稀飯，剩下的皇甫鐵牛一個人包圓了，湯顯靈看著，心想，難怪鐵牛勁大，吃得多。
估計還沒吃太飽吧？
試試。
“下次多做幾張吧。”湯顯靈說。
皇甫鐵牛說好。
之後便是點著蠟洗刷收拾。洗澡時，娘先洗，洗完了早早睡，明日不幹活，關鋪子休息兩日，蔣蕓站在院子裏喊：“你倆慢慢收拾，我先去睡了。”
“欸。”湯顯靈應。
洗澡間，皇甫鐵牛提了熱水兌好洗澡水，湯顯靈已經穿上他的‘睡衣’往洗澡間去，燭臺放在架子上——這一幕有點熟悉，好像發生過一般。
湯顯靈想著之前的事情，臉也有點燒了。
皇甫鐵牛先給夫郎洗澡，洗的幹幹凈凈，湯顯靈腰都有點軟，夜深了，吹滅了蠟燭，皇甫鐵牛抱著顯靈回到了屋。
其實沒做什麽。
“你早早睡，我去收拾。”皇甫鐵牛親了親夫郎說。
湯顯靈是真犯困了，含糊說：“不做嗎？”
“你困了，睡吧。”
湯顯靈迷糊睡過去時還想，明明白日幹的一樣活，鐵牛幹的重活還多點，為什麽鐵牛就是有使不完的牛勁似得，給他洗澡、收拾洗澡間，而他身體疲憊，精神上還不忘惦記惦記別的——
剛洗澡時，他是真的有點‘浮想聯翩’的想了。
這會身體疲憊要睡覺，腦子裏還不忘那等事，有點點小失望，因為沒做，他才二十一，難道這麽饑渴？還是說，哥兒身體有點不同……
湯顯靈想著想著迷糊睡過去。
皇甫鐵牛回來，給夫郎蓋好了被子，沒忍住親了親顯靈的臉頰，抱著顯靈也睡了過去，他剛才冷水沖了沖澡，忍了回去，夫郎忙活了一日，累壞了，就不做了。
一連五日準點醒，今日湯顯靈也沒例外，淩晨四點左右醒來，伸手摸了摸，旁邊鐵牛就醒了，拍了拍夫郎的胳膊，說：“今日休息。”
“哦。”湯顯靈想起來了，閉著眼哼了下，說：“那我起個夜。”
“我跟你一起去。”
最後二人起夜解手，洗了手，回到屋裏，彼此看了看，目光對上，臉紅紅的移開，然後昨晚臨睡前的‘功課’，此時補上了。
蔣蕓披著衣裳，先去鋪子外頭拿了牛乳擱到竈屋，鋪子門口‘歇業’牌子掛上去了，今個沒什麽客人，她松了口氣，時間還早，她往自己屋裏去，隱約聽到什麽聲，不由尋著聲找，怕院子進了什麽宵小賊人——
等她聽出聲是從鐵牛五哥兒屋子裏傳來，頓時腳步沒停，進了自己屋子，即便是沒覺睡不了，也裝睡一會，不用起太早了。
……
真真是日上三竿才起床。
湯顯靈恨不得把自己裹成一顆粽子，鐵牛小聲問：“你不怕熱？小心中暑。”
“誰讓你親我這裏的！”湯顯靈指著自己喉結那兒問。
皇甫鐵牛老實巴交說：“你讓我親——”
“你還說！”湯顯靈雙目噴火倒打一耙，對著銅鏡琢磨了一會，“大夏天的，我帶一條絲巾不會奇怪吧？”
他實在是不想穿高領，太熱了。
這下皇甫鐵牛也不能違心了，說：“怪。”又說：“今日不出門，我搗一些草藥敷一敷，娘問起來就說昨日蚊蟲叮咬的。”
“咦！”湯顯靈目光亮晶晶，“鐵牛小同學，你有點急智啊。”
於是二人一拍即合，搞了一出掩耳盜鈴、此地無銀三百兩的事，草藥是綠色的，湯顯靈不僅給自己脖頸喉結臉側糊了糊，還給鐵牛肩膀糊，鐵牛說穿了衣裳蓋住了牙印不用糊，湯顯靈磨牙，“那我下次給你臉頰咬個牙印。”
“好。”皇甫鐵牛樂呵呵還很期待，“下次哪日？”
“什麽哪日，就現在。”湯顯靈嘴上放狠話，一看鐵牛彎腰側著臉送過來，氣笑了，拿著藥草給鐵牛臉頰抹了抹。
二人在屋子一通打打鬧鬧，出了屋子，湯顯靈演戲假的離譜，伸了個懶腰，說：“哈哈，休息日睡過頭了，蚊子也多，咬了我好幾處，娘你睡得怎麽樣？”
蔣蕓看看五哥兒，再看看鐵牛，心裏有點樂呵，嘴上說：“挺好的，也是剛才醒。”
“那就好那就好。”
“五哥兒牛乳放竈屋了，你看看等孫夫郎過來拿，還是給送一送。”蔣蕓說。
湯顯靈：“成。”
等他進了竈屋，對著一桶牛乳，智商總算是上線了。他偏頭看鐵牛，“牛乳城門開就送過來，娘睡到現在，誰把牛乳拿到竈屋的？”
肯定不會是鐵牛，那會兩人起夜回屋嗯嗯嗯。
皇甫鐵牛輕輕摸了摸夫郎側臉頰，那邊沾了點草藥渣，掃掉以後，聲音裏藏不住的溫柔說：“娘疼咱們，咱們就不說了。”
見夫郎雨雪白的肌膚沾染一些緋紅。
“露出來的地方，有草藥綠色，外人瞧不出來，我保證，下次定不會在外留痕跡。”皇甫鐵牛說。
湯顯靈哼哼：“讓你聽我的，沒讓你什麽時候都聽我的。”他說完這話，被自己霸道都逗樂了。
“算啦，你還是聽我的。”
皇甫鐵牛沒忍住，無聲笑的開朗，點點頭說好。
這日湯顯靈要做酸奶、試菜，皇甫鐵牛還要刻匾額，下午二人要去采買，重點補貨面粉、香料，紅豆綠豆，碳還剩三十多斤，其實算下來，本比之前還要少個一兩銀子。
油紙還剩許多。
湯顯靈清點了東西，全都記下，下周不做肉松面包，雞蛋灌餅改成煎餅果子，果子他不想動油鍋自己炸，街上有鋪子賣炸撚子這些，他可以問問撚子店，能不能做出薄脆果子，預訂現成的。
零零總總。
還沒出門往東市區，家裏來人了。
韓開今日來送最後一批雪裏紅了，再往後菜就蔫吧不好了，湯老板要的多，說有多少要多少，他將好的菜全都撿了一遍，拾掇整齊，整整四大筐。
夫夫二人推著車過來的，車上貨物重，走的也慢些，這次從後院門進，蔣蕓開了門，讓進去坐坐。
韓開同他夫婿這次臉上笑容多了些，沒之前那等忐忑埋怨。
“謝謝蔣嬸。”韓開接過涼茶杯說。
湯顯靈盤貨，沒問題給韓開結了錢。
韓開男人要，湯顯靈把錢遞給韓開，說：“我同韓夫郎做的買賣，錢貨兩清，之後秋日要是有幹點的菜，可以送過來我看看，能用的話，繼續買，用不了就算了。”
“我懂了。”韓開說完，接過沈甸甸的錢串子，湯老板當他面數的，用麻繩串著，他就沒數，雖然不知道湯老板為啥把錢非要交到他手裏。
他拿了錢，回頭錢還是給男人管著的。
湯顯靈：“不著急，你再數一數。”
韓開本來想說不用，但男人在旁看他，他就點點頭，那再數數。
沒一會錢數好了，對著呢，韓開將麻繩串著的銅板遞給了男人，男人樂呵呵的裝進懷裏，但也看出來，湯老板是同自家夫郎打交道，認自家夫郎不認他。
沒事沒事，他們是一家的，認誰都行。
有了湯老板這樁長線買賣，家裏日子好了許多。
“對了湯老板，之前也有人跟我打聽送什麽菜過來，我沒反應過來，先說了。”韓開後知後覺回過味來，此時臉上帶著幾分懊惱。
湯顯靈一聽明白過來，“沒事。”他知道韓開愁什麽，怕自己洩了他家梅幹菜秘方去，“真沒事。”
韓開才好受一些。
等夫夫倆出了門，韓開男人說：“你剛跟湯老板說這個幹嘛，萬一湯老板誤會了，不要咱們家的菜，可不是斷了家裏一處錢財麽。”
“湯老板敞亮人，總得先提一句。”韓開也不是笨傻的，“咱家種雪裏紅，村裏其他家不是沒有人種，湯老板要的多，能把地裏包圓了，不用我挑著扁擔去鎮上、城裏天天賣，咱們跟湯老板打好關系，就像你說的，家裏錢財能穩上。”
挑扁擔擺攤子天天賣，麻煩不說，還得交稅，城裏人挑挑揀揀，菜耗損也大，給湯老板供貨真是韓開最最幸運的事。
男人一聽，“倒是，難怪你撿菜撿的幹幹凈凈，壞些的都不要了，也是啊，咱們地裏種雪裏紅，其他家也種，這玩意又不是什麽稀罕的。”
他之前還嫌夫郎挑菜挑的精細，現在想還是夫郎有道理。
湯家院子。
一家三口開始曬菜，順手就幹了。皇甫鐵牛拿出架子竹編籮，湯顯靈和蔣蕓捋順雪裏紅，往籮上擺。
“五哥兒，你說韓開剛才話裏意思，是不是有人要跟著咱家學做梅幹菜？”蔣蕓有點擔心來。
湯顯靈手下沒停，說：“肯定的。”見娘操心，趕緊說：“其實不要緊，這事遲早都有人幹，咱家生意旺，之前有段時間梅幹菜鍋盔斷貨很久，天天有人問，想吃，有人問了就有人記下心裏，想分一杯羹。”
“之前修院子，韓開送來的菜，我也沒藏著掖著，工人在的時候，該怎麽做就怎麽做，不是說工人師傅洩了做法，而是我不怕。”
“別說梅幹菜，就是肉松面包，只要熱度在，有人想吃，肯定有商家變著法子琢磨，這些東西不難做的。”
正經廚子、糕點師傅，琢磨琢磨，肯定能折騰出來。
蔣蕓不由想著不然肉松面包她家繼續做，累就累點吧，讓人學了去，以後沒人來買他家的怎麽辦？
“娘，奉元城這麽大，每日進出外來商賈這麽多，不愁食客的，不怕。”湯顯靈說。
文無第一，武無第二，就是做飯來說，每個人口味不一樣，你覺得好吃，人家覺得平平，即便他有金手指也不會自大，覺得他做的東西人人都愛。
只要把握住、穩住自家客源就行。
曬完了菜，湯顯靈和皇甫鐵牛套了車就去采買，騾子在棚子裏關了五日，就是每日放出來在院子活動活動，也有些憋悶，這會趕車去東市，騾子走的可歡快了。
“真是憋壞了我們家騾子。”湯顯靈感嘆說。
皇甫鐵牛：“之後還是時不時拉它出去溜溜。”
“行。反正之後去掉肉松面包，咱們時間富裕，早上九點多就能關鋪子……”湯顯靈想到之後日子松快點就高興。
皇甫鐵牛望著自家夫郎，真是可愛。
湯老板鋪子雙休，東西市也聊起來了。
“你吃了湯五哥朝食沒？”、“今個可別去，別撲空了。”、“什麽湯五哥？”
有人驚訝：“你連湯五哥都不知道？戲折子啊，湯五哥告官你聽沒聽過？”
搖頭，沒。
“你是城外來的吧？”
於是熱熱鬧鬧聊起來，科普了一頓。知道的，前幾日還去買過湯五哥朝食得坐在一起大說特說，什麽梅幹菜肉鍋盔、雞蛋灌餅、肉松面包——說起肉松面包，眾人是都誇了誇，而後面露遺憾，“可惜了，你來晚了，湯老板下周不賣了。”
“下周？這又是什麽？怎麽奉元城這般神神秘秘的說法。”倒是有趣，難道這是大城才有的說法？
又一頓說，一個月，湯老板是開五日鋪子，休息兩日。
“今天休息第一日，明日再休一日，後日就開鋪子了。”
外來的納罕，一個吃食鋪子還要休兩日，不怕食客跑光嗎？要麽就是這家吃食真不錯，不怕客人跑，要麽就是沽名釣譽，徒有個名聲，到底如何，不如親自瞧瞧，買來嘗一嘗。
……
黃老板跟其他商賈在酒樓談生意，一桌子雞鴨魚蝦，還連著一大盤炙烤鹿肉，但是他吃了幾筷子便放下了，只說生意，多吃了幾筷子素菜。
“今日劉某招待不周，我瞧著黃老板沒用多少。”
黃老板忙笑道：“天熱，吃多了葷食難受，我瞧著素菜清爽些。”
“對對對。”
“我也這麽看，咱們平日大魚大肉吃多了傷身，還是黃老板講究，多吃素好。”
幾人吹捧起來，劉老板喊了店小二撤走了葷菜，又要了幾盤素菜，不過素菜也是重油，燒的醬香濃郁，黃老板沒什麽胃口，剛飲過不少酒，但是給劉老板面子，還是多多下筷。
說了一通買賣經。
等黃老板上了自家馬車，往回走，車裏顛簸，胃是更難受了，等他到家，先是吐了一頓，妻子送了醒酒茶，黃老板喝了一口，擺擺手不用了。
“吃膩味住了。”黃老板吐完舒坦多了。
妻子擔憂又好笑，說：“前幾日，你連著吃了三日豬肉，也沒見像今日這般膩味住了。”頓了頓，找到了緣由，“許是今日多飲酒吧。”
“你提起來，我還真想湯老板的清燉獅子頭。”跟飲酒多少沒關系，純粹是那桌席面不合胃口。黃老板想。
妻子：“那我喊廚娘給你燉些肉湯？”
“不不。”黃老板一聽肉湯，就有些嘔，算了不吃了，什麽都不吃了。
妻子納悶，“真是怪了，今日你去玉滿金樓，那裏廚子比咱家廚娘手藝可要高超，以前你是喜歡吃的。”
那邊席面，在奉元城屬意一等一，一桌子酒席下來，若是吃的精細刁鉆些，得三十多兩銀子。
有句老話說了，要是宴客，若是擺在玉滿金樓，可謂是看重、禮遇，給足了顏面。
黃老板靠著椅子閉目緩了緩心口的難受，慢慢吐出一口濁氣，說：“……就是這樣，我都沒好意思提，我最近喜歡吃上豬肉了。”
席上劉老板還說，今日吃不好，等冬日、來年開春，點上熊掌再請黃兄一頓，還請黃兄捧場再來。
黃老板當時想說，什麽鹿肉熊掌，不如湯老板暮食燒的排骨。
這話能說嗎。
自然是不能了。
酒肉場上的面面話，做買賣先敬衣裳後敬人，劉老板擺在玉滿金樓宴客，這就是排場，他說喜歡吃豬肉，今日這幾位面上笑呵呵捧他，回頭背地裏指定笑話他，沒吃過什麽好的高檔的。
想到此，黃老板嘆了口氣。妻子擔心：“怎麽了？又難受了？”
“不是，咱家買賣還是不夠大，我若是生意做得大了，賺的多了，在奉元城也算是頭一號人物時，我說豬肉好吃，誰敢笑我吃賤肉？”
妻子：……
為了一碗豬肉，丈夫這是氣性上頭了？
愛吃了在自家吃，家裏人也愛吃，沒人笑話的啊。
朝食在奉元城算不得‘正經飯’，坊間百姓熱熱鬧鬧說一說最近愛吃的朝食，大家聽個樂呵，就算是知道裏頭混了豬肉，也沒人嫌。
做的好吃就成了。
朝食嘛。
但要是哪家大酒樓說，我家招牌菜是豬肉系列，那就等著被同咖位的酒樓笑話吧。哈哈哈哈哈，一線大酒樓現在賣起豬肉咯，幹脆摘了招牌，掛個小飯館匾額，也別占西市最向明的好位置，隨便找個什麽坊，租個正街鋪子門臉，還省錢……
因為這些觀念，湯老板家暮食暫時沒有朝食那般流傳的廣，雖然買了盒飯、吃了盒飯的食客覺得好吃，但對外提起來，還是有點內斂低調，頂多說句：他家暮食也不錯，挺好吃的。
不在大庭廣眾詳細誇讚湯五哥暮食等等菜色，怕有人聽去了說句‘豬肉也當個稀罕菜’，惹人笑話，但對著親近朋友，說起來那就不用掩飾了。
‘我跟你說啊，湯五哥暮食做的豬肉招牌，很好吃’。
‘說不上多便宜，因為滋味好，但是比西市館子便宜’。
‘那走？等兩日咱倆一同去吃，我也嘗嘗’。
‘可行可行’。
真不愧是好朋友！
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湯顯靈本來想改匾額，結果鐵牛說不用送到木匠那兒，他會。
？？？
“鐵牛同學，你還有什麽本事拿出來我瞧瞧。”
明日放假，湯顯靈心情超好，嘴上說話音調都往上揚。
皇甫鐵牛卸了自家門頭匾額，翻過來，說：“別浪費木頭了，就在背後重新刻，我想著，日後用不了多久，我們家湯老板的店，匾額還得換一換。”
“說得好。”湯顯靈捧場鼓鼓掌，蹲在那兒琢磨，“現在刻什麽？家裏還賣朝食，總不能湯五哥暮食店，雜食店？”
啥都賣。
他說完覺得不好。
“不好。”皇甫鐵牛道。
“我也覺得不妥，雜食店聽著怪怪的。”
兩人在這兒對著匾額瞎貧，什麽雜食店、吃食店、食物店等等，最後左右思量，達成一致，就湯五哥館子。
賣什麽湯五哥說的算，不管是朝食暮食，哪怕以後午飯、夜宵上線，也不用改。正合適了。
定了名字，皇甫鐵牛拿了筆墨刻刀開始做，湯顯靈去竈屋做自家吃的，現如今他家暮食賣的快，早早收工，這會傍晚七點不到，天還是亮的。
阿良洗完了碗，端著一些家裏剩下的暮食回去了——
因為湯顯靈這幾日吃膩了糖醋排骨等菜，今個想換點口味，家裏盒飯剩的菜都是幹凈的，給阿良包餐，阿良一看是這等菜，有點不好意思問能不能端回去吃？
湯顯靈爽快答應了，借了阿良家裏食籃子。
阿良剛拎著籃子走的。
蔣蕓感嘆說：“指定是拿回家給孩子添個菜。”
“我知道，不過不礙事，打菜咱們自家人來打，不能給食客少量，剩下的一些菜有的多有的少，讓他拿回去就拿吧。”湯顯靈說。
阿良三十三，比周香萍小一些，但看著面老面苦。
湯顯靈只大概問了下阿良情況，年紀、家裏住址，今日下午洗了碗筷，手腳麻利幹活也好，他就定下來了。
此時院子就自家人，還沒吃晚飯——今個做好了，真是‘晚飯’。
湯顯靈在竈屋切菜，娘都洗好了，黃瓜拍了拍，搗了蒜泥涼拌，包菜胡蘿蔔圓蔥切成絲，撒了點鹽殺殺水，一點蔥花、香油點綴，就很清爽能入口了。
小鍋裏煮著綠豆白米稀飯，已經煮好了，倒在陶罐裏放涼些。
“娘還吃什麽？就兩涼拌菜夠不夠？”
蔣蕓：“夠了夠了。”說完又想起來，“你問問鐵牛，他長個子飯量大，是不是添點餅子饅頭啥的，要去隔壁買饅頭嗎？”
“不了，我攤點雞蛋菘菜軟餅。”湯顯靈不想吃饅頭了，餅子很好做的，雜糧面粉加雞蛋液，加水，成粘稠狀態，菘菜一顆洗幹凈切成絲，丟進去，一點點五香粉調味。
平底鍋燒熱，刷一刷油，就能攤餅子。
出鍋的餅子薄、軟，幾分鐘一張，湯顯靈做了六張，面糊糊剩一點點，想到什麽，攤了個愛心煎餅，他還修了修造型，讓他的‘心’更飽滿些。
吃飯！
桌子擺在院子裏，小奢燭臺也點上了。此時天黑了，不過夏日的夜晚，天上繁星璀璨，月亮雖是月牙狀卻很明亮。
吃飯吃飯。
放涼的綠豆白米稀飯，兩盤子爽口的拌菜，一盤溫熱的煎餅，湯顯靈洗了手，讓娘先別動，蔣蕓就見她家五哥兒拿著煎餅盤子最上面那只餅。
“鐺鐺！湯顯靈出品的愛心煎餅，送給我喜歡的鐵牛同學。”湯顯靈親自將餅遞過去，看到鐵牛耳根子都紅了，笑的更張狂，“鐵牛，你是要單獨吃呢，還是卷點菜？來來，你家夫郎伺候你。”
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皇甫鐵牛紅著耳根子，吭哧吭哧答不上來。
湯顯靈：哈哈哈哈哈哈。
“給我家鐵牛卷點菜吧，這就是我的愛心卷餅了。”
一點涼拌菜絲裹進去，愛心煎餅卷卷，成了一個小卷。湯顯靈送到鐵牛手裏，鐵牛拿了都不敢去看娘，但卻很認真咬了口，說：“好吃。”
湯顯靈：哈哈哈哈哈哈怎麽這麽純情可愛啊。
“娘我給你卷個。”湯顯靈第二個給娘卷上了，送了過去。
蔣蕓接住了，心裏是高興臉上也帶著絲絲的笑意。
湯顯靈最後給自己卷了一張餅，餅裏沒鹽，只有雞蛋菘菜的香氣和柔軟，裹著涼拌菜絲，一口咬下去，好吃清爽，真是肉給他都不換！
“好吃好吃。”蔣蕓連連點頭說。
皇甫鐵牛一張愛心小卷餅，跟品嘗什麽美味似得，平日裏兩三口的量，這會磨磨唧唧也沒吃完，吃一口看會湯顯靈。
湯顯靈：……好家夥，你拿我臉下飯似得。
他瞪鐵牛，意思你好好吃。
鐵牛就傻呵呵的笑。湯顯靈嘴角向上，心想，也就虧鐵牛長了一張聰明俊朗的臉，要是換個憨一點的面相，現在是真的傻牛了。
連著五日跟食客吃一樣的暮食，吃膩味了，今日這張小餅卷菜，便尤為的好吃，有種樸素的香氣。
湯顯靈想著，下一周盒飯菜單第三日一換，添點涼拌菜，這玩意成本低夏日吃實在是爽口。
六張卷餅外加個愛心卷卷，娘吃了一張，湯顯靈來了胃口吃了一張半，喝了稀飯，剩下的皇甫鐵牛一個人包圓了，湯顯靈看著，心想，難怪鐵牛勁大，吃得多。
估計還沒吃太飽吧？
試試。
“下次多做幾張吧。”湯顯靈說。
皇甫鐵牛說好。
之後便是點著蠟洗刷收拾。洗澡時，娘先洗，洗完了早早睡，明日不幹活，關鋪子休息兩日，蔣蕓站在院子裏喊：“你倆慢慢收拾，我先去睡了。”
“欸。”湯顯靈應。
洗澡間，皇甫鐵牛提了熱水兌好洗澡水，湯顯靈已經穿上他的‘睡衣’往洗澡間去，燭臺放在架子上——這一幕有點熟悉，好像發生過一般。
湯顯靈想著之前的事情，臉也有點燒了。
皇甫鐵牛先給夫郎洗澡，洗的幹幹凈凈，湯顯靈腰都有點軟，夜深了，吹滅了蠟燭，皇甫鐵牛抱著顯靈回到了屋。
其實沒做什麽。
“你早早睡，我去收拾。”皇甫鐵牛親了親夫郎說。
湯顯靈是真犯困了，含糊說：“不做嗎？”
“你困了，睡吧。”
湯顯靈迷糊睡過去時還想，明明白日幹的一樣活，鐵牛幹的重活還多點，為什麽鐵牛就是有使不完的牛勁似得，給他洗澡、收拾洗澡間，而他身體疲憊，精神上還不忘惦記惦記別的——
剛洗澡時，他是真的有點‘浮想聯翩’的想了。
這會身體疲憊要睡覺，腦子裏還不忘那等事，有點點小失望，因為沒做，他才二十一，難道這麽饑渴？還是說，哥兒身體有點不同……
湯顯靈想著想著迷糊睡過去。
皇甫鐵牛回來，給夫郎蓋好了被子，沒忍住親了親顯靈的臉頰，抱著顯靈也睡了過去，他剛才冷水沖了沖澡，忍了回去，夫郎忙活了一日，累壞了，就不做了。
一連五日準點醒，今日湯顯靈也沒例外，淩晨四點左右醒來，伸手摸了摸，旁邊鐵牛就醒了，拍了拍夫郎的胳膊，說：“今日休息。”
“哦。”湯顯靈想起來了，閉著眼哼了下，說：“那我起個夜。”
“我跟你一起去。”
最後二人起夜解手，洗了手，回到屋裏，彼此看了看，目光對上，臉紅紅的移開，然後昨晚臨睡前的‘功課’，此時補上了。
蔣蕓披著衣裳，先去鋪子外頭拿了牛乳擱到竈屋，鋪子門口‘歇業’牌子掛上去了，今個沒什麽客人，她松了口氣，時間還早，她往自己屋裏去，隱約聽到什麽聲，不由尋著聲找，怕院子進了什麽宵小賊人——
等她聽出聲是從鐵牛五哥兒屋子裏傳來，頓時腳步沒停，進了自己屋子，即便是沒覺睡不了，也裝睡一會，不用起太早了。
……
真真是日上三竿才起床。
湯顯靈恨不得把自己裹成一顆粽子，鐵牛小聲問：“你不怕熱？小心中暑。”
“誰讓你親我這裏的！”湯顯靈指著自己喉結那兒問。
皇甫鐵牛老實巴交說：“你讓我親——”
“你還說！”湯顯靈雙目噴火倒打一耙，對著銅鏡琢磨了一會，“大夏天的，我帶一條絲巾不會奇怪吧？”
他實在是不想穿高領，太熱了。
這下皇甫鐵牛也不能違心了，說：“怪。”又說：“今日不出門，我搗一些草藥敷一敷，娘問起來就說昨日蚊蟲叮咬的。”
“咦！”湯顯靈目光亮晶晶，“鐵牛小同學，你有點急智啊。”
於是二人一拍即合，搞了一出掩耳盜鈴、此地無銀三百兩的事，草藥是綠色的，湯顯靈不僅給自己脖頸喉結臉側糊了糊，還給鐵牛肩膀糊，鐵牛說穿了衣裳蓋住了牙印不用糊，湯顯靈磨牙，“那我下次給你臉頰咬個牙印。”
“好。”皇甫鐵牛樂呵呵還很期待，“下次哪日？”
“什麽哪日，就現在。”湯顯靈嘴上放狠話，一看鐵牛彎腰側著臉送過來，氣笑了，拿著藥草給鐵牛臉頰抹了抹。
二人在屋子一通打打鬧鬧，出了屋子，湯顯靈演戲假的離譜，伸了個懶腰，說：“哈哈，休息日睡過頭了，蚊子也多，咬了我好幾處，娘你睡得怎麽樣？”
蔣蕓看看五哥兒，再看看鐵牛，心裏有點樂呵，嘴上說：“挺好的，也是剛才醒。”
“那就好那就好。”
“五哥兒牛乳放竈屋了，你看看等孫夫郎過來拿，還是給送一送。”蔣蕓說。
湯顯靈：“成。”
等他進了竈屋，對著一桶牛乳，智商總算是上線了。他偏頭看鐵牛，“牛乳城門開就送過來，娘睡到現在，誰把牛乳拿到竈屋的？”
肯定不會是鐵牛，那會兩人起夜回屋嗯嗯嗯。
皇甫鐵牛輕輕摸了摸夫郎側臉頰，那邊沾了點草藥渣，掃掉以後，聲音裏藏不住的溫柔說：“娘疼咱們，咱們就不說了。”
見夫郎雨雪白的肌膚沾染一些緋紅。
“露出來的地方，有草藥綠色，外人瞧不出來，我保證，下次定不會在外留痕跡。”皇甫鐵牛說。
湯顯靈哼哼：“讓你聽我的，沒讓你什麽時候都聽我的。”他說完這話，被自己霸道都逗樂了。
“算啦，你還是聽我的。”
皇甫鐵牛沒忍住，無聲笑的開朗，點點頭說好。
這日湯顯靈要做酸奶、試菜，皇甫鐵牛還要刻匾額，下午二人要去采買，重點補貨面粉、香料，紅豆綠豆，碳還剩三十多斤，其實算下來，本比之前還要少個一兩銀子。
油紙還剩許多。
湯顯靈清點了東西，全都記下，下周不做肉松面包，雞蛋灌餅改成煎餅果子，果子他不想動油鍋自己炸，街上有鋪子賣炸撚子這些，他可以問問撚子店，能不能做出薄脆果子，預訂現成的。
零零總總。
還沒出門往東市區，家裏來人了。
韓開今日來送最後一批雪裏紅了，再往後菜就蔫吧不好了，湯老板要的多，說有多少要多少，他將好的菜全都撿了一遍，拾掇整齊，整整四大筐。
夫夫二人推著車過來的，車上貨物重，走的也慢些，這次從後院門進，蔣蕓開了門，讓進去坐坐。
韓開同他夫婿這次臉上笑容多了些，沒之前那等忐忑埋怨。
“謝謝蔣嬸。”韓開接過涼茶杯說。
湯顯靈盤貨，沒問題給韓開結了錢。
韓開男人要，湯顯靈把錢遞給韓開，說：“我同韓夫郎做的買賣，錢貨兩清，之後秋日要是有幹點的菜，可以送過來我看看，能用的話，繼續買，用不了就算了。”
“我懂了。”韓開說完，接過沈甸甸的錢串子，湯老板當他面數的，用麻繩串著，他就沒數，雖然不知道湯老板為啥把錢非要交到他手裏。
他拿了錢，回頭錢還是給男人管著的。
湯顯靈：“不著急，你再數一數。”
韓開本來想說不用，但男人在旁看他，他就點點頭，那再數數。
沒一會錢數好了，對著呢，韓開將麻繩串著的銅板遞給了男人，男人樂呵呵的裝進懷裏，但也看出來，湯老板是同自家夫郎打交道，認自家夫郎不認他。
沒事沒事，他們是一家的，認誰都行。
有了湯老板這樁長線買賣，家裏日子好了許多。
“對了湯老板，之前也有人跟我打聽送什麽菜過來，我沒反應過來，先說了。”韓開後知後覺回過味來，此時臉上帶著幾分懊惱。
湯顯靈一聽明白過來，“沒事。”他知道韓開愁什麽，怕自己洩了他家梅幹菜秘方去，“真沒事。”
韓開才好受一些。
等夫夫倆出了門，韓開男人說：“你剛跟湯老板說這個幹嘛，萬一湯老板誤會了，不要咱們家的菜，可不是斷了家裏一處錢財麽。”
“湯老板敞亮人，總得先提一句。”韓開也不是笨傻的，“咱家種雪裏紅，村裏其他家不是沒有人種，湯老板要的多，能把地裏包圓了，不用我挑著扁擔去鎮上、城裏天天賣，咱們跟湯老板打好關系，就像你說的，家裏錢財能穩上。”
挑扁擔擺攤子天天賣，麻煩不說，還得交稅，城裏人挑挑揀揀，菜耗損也大，給湯老板供貨真是韓開最最幸運的事。
男人一聽，“倒是，難怪你撿菜撿的幹幹凈凈，壞些的都不要了，也是啊，咱們地裏種雪裏紅，其他家也種，這玩意又不是什麽稀罕的。”
他之前還嫌夫郎挑菜挑的精細，現在想還是夫郎有道理。
湯家院子。
一家三口開始曬菜，順手就幹了。皇甫鐵牛拿出架子竹編籮，湯顯靈和蔣蕓捋順雪裏紅，往籮上擺。
“五哥兒，你說韓開剛才話裏意思，是不是有人要跟著咱家學做梅幹菜？”蔣蕓有點擔心來。
湯顯靈手下沒停，說：“肯定的。”見娘操心，趕緊說：“其實不要緊，這事遲早都有人幹，咱家生意旺，之前有段時間梅幹菜鍋盔斷貨很久，天天有人問，想吃，有人問了就有人記下心裏，想分一杯羹。”
“之前修院子，韓開送來的菜，我也沒藏著掖著，工人在的時候，該怎麽做就怎麽做，不是說工人師傅洩了做法，而是我不怕。”
“別說梅幹菜，就是肉松面包，只要熱度在，有人想吃，肯定有商家變著法子琢磨，這些東西不難做的。”
正經廚子、糕點師傅，琢磨琢磨，肯定能折騰出來。
蔣蕓不由想著不然肉松面包她家繼續做，累就累點吧，讓人學了去，以後沒人來買他家的怎麽辦？
“娘，奉元城這麽大，每日進出外來商賈這麽多，不愁食客的，不怕。”湯顯靈說。
文無第一，武無第二，就是做飯來說，每個人口味不一樣，你覺得好吃，人家覺得平平，即便他有金手指也不會自大，覺得他做的東西人人都愛。
只要把握住、穩住自家客源就行。
曬完了菜，湯顯靈和皇甫鐵牛套了車就去采買，騾子在棚子裏關了五日，就是每日放出來在院子活動活動，也有些憋悶，這會趕車去東市，騾子走的可歡快了。
“真是憋壞了我們家騾子。”湯顯靈感嘆說。
皇甫鐵牛：“之後還是時不時拉它出去溜溜。”
“行。反正之後去掉肉松面包，咱們時間富裕，早上九點多就能關鋪子……”湯顯靈想到之後日子松快點就高興。
皇甫鐵牛望著自家夫郎，真是可愛。
湯老板鋪子雙休，東西市也聊起來了。
“你吃了湯五哥朝食沒？”、“今個可別去，別撲空了。”、“什麽湯五哥？”
有人驚訝：“你連湯五哥都不知道？戲折子啊，湯五哥告官你聽沒聽過？”
搖頭，沒。
“你是城外來的吧？”
於是熱熱鬧鬧聊起來，科普了一頓。知道的，前幾日還去買過湯五哥朝食得坐在一起大說特說，什麽梅幹菜肉鍋盔、雞蛋灌餅、肉松面包——說起肉松面包，眾人是都誇了誇，而後面露遺憾，“可惜了，你來晚了，湯老板下周不賣了。”
“下周？這又是什麽？怎麽奉元城這般神神秘秘的說法。”倒是有趣，難道這是大城才有的說法？
又一頓說，一個月，湯老板是開五日鋪子，休息兩日。
“今天休息第一日，明日再休一日，後日就開鋪子了。”
外來的納罕，一個吃食鋪子還要休兩日，不怕食客跑光嗎？要麽就是這家吃食真不錯，不怕客人跑，要麽就是沽名釣譽，徒有個名聲，到底如何，不如親自瞧瞧，買來嘗一嘗。
……
黃老板跟其他商賈在酒樓談生意，一桌子雞鴨魚蝦，還連著一大盤炙烤鹿肉，但是他吃了幾筷子便放下了，只說生意，多吃了幾筷子素菜。
“今日劉某招待不周，我瞧著黃老板沒用多少。”
黃老板忙笑道：“天熱，吃多了葷食難受，我瞧著素菜清爽些。”
“對對對。”
“我也這麽看，咱們平日大魚大肉吃多了傷身，還是黃老板講究，多吃素好。”
幾人吹捧起來，劉老板喊了店小二撤走了葷菜，又要了幾盤素菜，不過素菜也是重油，燒的醬香濃郁，黃老板沒什麽胃口，剛飲過不少酒，但是給劉老板面子，還是多多下筷。
說了一通買賣經。
等黃老板上了自家馬車，往回走，車裏顛簸，胃是更難受了，等他到家，先是吐了一頓，妻子送了醒酒茶，黃老板喝了一口，擺擺手不用了。
“吃膩味住了。”黃老板吐完舒坦多了。
妻子擔憂又好笑，說：“前幾日，你連著吃了三日豬肉，也沒見像今日這般膩味住了。”頓了頓，找到了緣由，“許是今日多飲酒吧。”
“你提起來，我還真想湯老板的清燉獅子頭。”跟飲酒多少沒關系，純粹是那桌席面不合胃口。黃老板想。
妻子：“那我喊廚娘給你燉些肉湯？”
“不不。”黃老板一聽肉湯，就有些嘔，算了不吃了，什麽都不吃了。
妻子納悶，“真是怪了，今日你去玉滿金樓，那裏廚子比咱家廚娘手藝可要高超，以前你是喜歡吃的。”
那邊席面，在奉元城屬意一等一，一桌子酒席下來，若是吃的精細刁鉆些，得三十多兩銀子。
有句老話說了，要是宴客，若是擺在玉滿金樓，可謂是看重、禮遇，給足了顏面。
黃老板靠著椅子閉目緩了緩心口的難受，慢慢吐出一口濁氣，說：“……就是這樣，我都沒好意思提，我最近喜歡吃上豬肉了。”
席上劉老板還說，今日吃不好，等冬日、來年開春，點上熊掌再請黃兄一頓，還請黃兄捧場再來。
黃老板當時想說，什麽鹿肉熊掌，不如湯老板暮食燒的排骨。
這話能說嗎。
自然是不能了。
酒肉場上的面面話，做買賣先敬衣裳後敬人，劉老板擺在玉滿金樓宴客，這就是排場，他說喜歡吃豬肉，今日這幾位面上笑呵呵捧他，回頭背地裏指定笑話他，沒吃過什麽好的高檔的。
想到此，黃老板嘆了口氣。妻子擔心：“怎麽了？又難受了？”
“不是，咱家買賣還是不夠大，我若是生意做得大了，賺的多了，在奉元城也算是頭一號人物時，我說豬肉好吃，誰敢笑我吃賤肉？”
妻子：……
為了一碗豬肉，丈夫這是氣性上頭了？
愛吃了在自家吃，家裏人也愛吃，沒人笑話的啊。
朝食在奉元城算不得‘正經飯’，坊間百姓熱熱鬧鬧說一說最近愛吃的朝食，大家聽個樂呵，就算是知道裏頭混了豬肉，也沒人嫌。
做的好吃就成了。
朝食嘛。
但要是哪家大酒樓說，我家招牌菜是豬肉系列，那就等著被同咖位的酒樓笑話吧。哈哈哈哈哈，一線大酒樓現在賣起豬肉咯，幹脆摘了招牌，掛個小飯館匾額，也別占西市最向明的好位置，隨便找個什麽坊，租個正街鋪子門臉，還省錢……
因為這些觀念，湯老板家暮食暫時沒有朝食那般流傳的廣，雖然買了盒飯、吃了盒飯的食客覺得好吃，但對外提起來，還是有點內斂低調，頂多說句：他家暮食也不錯，挺好吃的。
不在大庭廣眾詳細誇讚湯五哥暮食等等菜色，怕有人聽去了說句‘豬肉也當個稀罕菜’，惹人笑話，但對著親近朋友，說起來那就不用掩飾了。
‘我跟你說啊，湯五哥暮食做的豬肉招牌，很好吃’。
‘說不上多便宜，因為滋味好，但是比西市館子便宜’。
‘那走？等兩日咱倆一同去吃，我也嘗嘗’。
‘可行可行’。
真不愧是好朋友！
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