第18章
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第18章
第一批餅送進兩個爐子烤時，湯顯靈活動了下胳膊，等著的客人看見了，說：“小湯老板這是胳膊不舒坦嗎？”
“昨個為了做面包，打了半晚上黃油。”湯顯靈閑聊，早上醒來胳膊就酸，到沒有疼到不能幹活地步，不過要是連續這麽打幾日，他胳膊就真疼起來了。
食客：“黃油？”
“面包？”
“之前小湯老板說了，梅幹菜沒有了就上新花樣，怕是這面包吧？”
湯顯靈看過去，說：“對，我今天會少烤一些，大家要是好奇，可以晚一些來買嘗個新鮮，這個花樣也賣不了太久，天氣熱牛乳不好放，一桶牛乳只取一些些精華用，費胳膊。”
大家聽得雲裏霧裏，不甚明白，只覺得小湯老板為人真是坦誠，什麽話都說，但也有幾分機靈，沒具體說如何做，都是做買賣，真老實也不能把秘訣往出說。
“小湯老板其實可以找人幹力氣活。”有食客建議，說完又道：“就是怕洩了你的秘方。”
湯顯靈有些心動，因為現在人力便宜，嘴上不好這麽說，他說這些只是為了方便賣肉松面包，此時說：“一是費人，二是天熱取牛乳精華要買冰，這就更貴了，劃不來，不如天冷了做，一年四季朝食不同。”
崔大寶聽了直說好。
“什麽季節吃什麽，這才正正好。”
第一批食客要的多，等了會，輪到了皇甫鐵牛，皇甫鐵牛板板正正，目不斜視，都不敢看湯顯靈，跟著湯嬸嬸說：“我要——”
“鐵牛早啊，你什麽時候來的？”湯顯靈心裏好笑，鐵牛同學你裝的也太板正了，見鐵牛有點不好意思，便笑嘻嘻問：“要什麽？”
皇甫鐵牛先答：“城門開了，我就進來了。”
那就是最早一批。湯顯靈想。
“我要梅幹菜和豆沙的，我都要。”皇甫鐵牛說。
湯顯靈：“你進來，吃完朝食，不去送貨嗎？”他說完，見鐵牛肩頭空空的，沒帶獵物來？
皇甫鐵牛聽話往鋪子裏來了些，說：“我這次進城想買個騾子。”
“買騾子好，省的走許久費腿傷膝蓋。”湯顯靈答完話，見又來客人了，蔣蕓收錢報客人要什麽，他得記著，開始拍鍋盔，忙裏抽閑跟鐵牛說：“你坐那兒等會，別急著走。”
一早上忙活不停。
一爐爐出鍋盔，今日鍋盔量多些，有些晚來的客人竟然也能買到梅幹菜的，不由欣喜萬分：“我還以為沒有了，竟被我買到了。”
“最後一些梅幹菜我全拿出來了，今個一賣，明日不賣梅幹菜鍋盔了。”湯顯靈跟食客說，所以今日出貨量多些。
但也就是多個二十張的樣子。
“這般啊，小湯老板得趕緊做梅幹菜，我們都等著吃。”
湯顯靈笑瞇瞇：“最近天氣不好，怕是要等等。”
沒一會賣空，湯顯靈又晃了晃胳膊，看到角落處坐著的皇甫鐵牛，鐵牛同學坐的端端正正，餅已經吃完了，桌上還放了一碗水，想必是他娘給端的。
他看鐵牛同學，鐵牛同學那一瞬間也看了過來。
二人目光空中相遇。
湯顯靈是心動：真是個帥牛！
皇甫鐵牛面紅先移開目光，一派鎮定端水碗喝水，碗到唇邊才想起早喝空了。
湯顯靈全都收在眼底，鐵牛憨憨的有點可愛，臉上沒忍住笑意，說：“鍋盔好吃吧。”
“好吃。”皇甫鐵牛很是鄭重回答。
湯顯靈：“你定是沒吃飽，你先去辦事，買了騾子回去就不耽誤了，快晌午時，你來我家，那會肉松面包應該烤好了，你來吃。”
“我請你吃。”
皇甫鐵牛蹙眉，說：“不好，上次都讓你破費了。”
“我有事想找你幫忙。”湯顯靈走了過去，不知道為什麽，一對上鐵牛，他以前網上沖浪嘴上不把門習慣就壓不住了，定是因為鐵牛同學太單純‘可欺’了。
皇甫鐵牛一聽幫忙，眉頭松開了，先答好。
“你還沒聽我說什麽忙呢。”
“什麽忙都好。”皇甫鐵牛快道。
湯顯靈嘴角就往上翹。
蔣蕓在旁墨跡收拾鋪子，見一角五哥兒和鐵牛聊天，是有點急咳了咳嗓子，湯顯靈：……收回了嘴角，變身成正經人。
“第一件，幫我寫個開鋪子時間。”湯顯靈咕噥：“可不能都雞我。”
皇甫鐵牛聽不懂‘雞’，但想雞應當是傷不了湯顯靈的，便略過，點頭說好，問了時辰。
“辰時吧。”
早上七點開門。
“做五休二，這句也加上。”天天幹活，他小身板扛不住。湯顯靈之前預測昨日能吃到肉松面包，結果到了現在都沒吃到嘴，現在做買賣，尤其是每樣料得自己加工做，很麻煩的。
哪怕自己有金手指，也得按照基本步驟幹的。
蔣蕓本來沒出聲，聽到這兒實在是沒忍住，說：“還要休息兩日？五哥兒，是不是休息時日長了？咱們只做朝食，已經很輕松了，還要休息兩日嗎？”
“不長，我昨個睡下都快淩晨了。”湯顯靈說：“娘，我命要緊。”
蔣蕓一聽，頓時不敢再說，“你說的也是。”過了幾秒，又小聲解釋：“我不是不擔心你身子，我是怕客人到時候跑光了，你爹說做吃食買賣的最忌諱三天打魚兩天曬網了。”
“我知道娘你好心。”湯顯靈不會誤會這個，他早上醒來，蔣蕓幫忙收拾了竈屋，可見蔣蕓不是怕辛苦怕累，也是擔憂生意，此時自信說：“我的手藝，不怕沒顧客。”
蔣蕓便點點頭，說了也是。
湯顯靈繼續跟鐵牛說第二件事，“你能幫我打黃油嗎？我真扛不住了，我也可以付錢。”
“我不要錢。”皇甫鐵牛急聲說。
湯顯靈便笑了起來，眉眼彎彎的說：“好！”
皇甫鐵牛又不敢去看湯顯靈了，他每每看湯顯靈心就跳的咚咚響。
等皇甫鐵牛走了，去東市買騾子。湯顯靈才想起要烤肉松面包，去竈屋端了昨晚揉的面，已經發好了，面團拉開，都是蜂窩孔。
“娘，牛乳好著的話，得趕緊送人了。”
蔣蕓一直在竈屋，時不時偷偷看他一眼，滿臉寫著欲言又止。湯顯靈大概猜出蔣蕓要說什麽，便說：“我是挺喜歡鐵牛的。”
他有點想和鐵牛同學談戀愛。
不然為什麽要麻煩鐵牛幫忙打黃油呢？這不怕麻煩對方，麻煩了對方才能有來有往。湯顯靈：戀愛理論知識他超多！
“你、你還真——唉。”蔣蕓被五哥兒直白話弄的有些慌亂，嘴巴都打磕絆，過了會有點認命說：“先前覺得不好這麽快，但今個我看你們倆——唉，你等等，我找了媒人說媒，他是年紀小一些，是比你小吧？”
“小四歲。”湯顯靈答。
蔣蕓有些愁，“四歲有些難了，也不知他家裏情況，要是父母不答應怎麽辦？但我見他對你也是有些意思的，可婚事這麽般大事還得父母同意。”
“他身子骨看著硬朗，又是獵戶，不知道打不打人。”
“要是你嫁過去，我和你爹也是拖累，幫不了你什麽。”
“不然五哥兒，你再看看，等等，擇個奉元城裏的，最好身子板別太高了，鐵牛太高了，往那兒一站讓人害怕。”
湯顯靈：……
他只想談談戀愛，蔣蕓已經想他倆婚後日常，而後急轉彎讓他換個選擇對象。
此時皇甫鐵牛沒在，湯顯靈嘴上沒把門，說：“不要。我就喜歡高的、俊的、年輕的，像胡康那種猥-瑣幹癟矮小老頭，我只會買老鼠藥毒死對方。”
嚇得蔣蕓哆嗦：“這些話你不要亂說。”
“我沒亂說，我說的真的。”湯顯靈笑瞇瞇，說的話卻斬釘截鐵說：“阿娘你別亂操心了，我的婚事，這次我做主，誰都做不了我的主。”
“好了，我去前頭鋪子了。”
湯顯靈端著面盆去前面，開始揉面，等醒面功夫，做沙拉醬，他知道有個簡單快手辦法，蛋黃、豆油、鹽、糖、牛乳，加點面粉還有一點檸檬，沒檸檬就找醋代替，只需一點。
小火加熱攪拌均勻，而後很快就打發好了。
今天胳膊酸，下次試試沒面粉、低溫加熱版的沙拉醬，看看有什麽口味不同。
湯顯靈做好了沙拉醬，肉松也拿到前面，此時鋪子門直開了一扇，時不時有客人進來問：還有鍋盔沒。
“今個賣完了。”湯顯靈道。
他在想，下午要跑一趟西市，買一塊木牌，上面雕刻：正在營業，背面是：休息中。
蔣蕓先去給隔壁送了牛乳，又給朱家肉鋪送了些，而後回來就待在鋪子幫忙回路過食客的問話。
湯顯靈專心做起了面包，他萬事都籌備好，此時做起來很簡單，手下分小劑子，而後跟花卷似得，搟薄皮，刷沙拉醬，撒上蔥花肉松，卷吧卷吧一個拳頭大小的團子就好了，等做完一排直接上烤爐烤。
趁著這個功夫，湯顯靈想起昨日還買了些小菇子，他打算在做一些小菇子肉醬餡肉松面包，這個只給自家人吃，不對外賣。
不知不覺時間過了。
整個鋪子彌漫出奇異濃郁的香味，奶香混著面香——
“誰家作甚？”
“蒸奶香饅頭嗎？”、“不像不像，這味道不像饅頭。”
“好像是湯五哥朝食鋪子傳來的。”
湯顯靈拿著夾子取出烤好的面包，外觀是花卷，因為是發面的，整個花卷蓬松開來，進去時小拳頭，出來成年人巴掌大了，每條花卷翻開的地方露出碧綠的蔥花、起絨的肉絲，湯顯靈拿著刷子又刷了一層蛋黃液，送進去略略烤烤就能賣了。
“小湯老板，你這是做什麽？”
湯顯靈一擡頭，好家夥，鋪子兩扇門都開了，臉熟的食客在前面，露出一副沒吃飽的樣子——他記得這位章明早上可是買了六張鍋盔的。
又餓了嗎？
“肉松烤面包，您要嗎？七文錢一個。”
章明咽口水說：“這怎麽比鍋盔還貴？”
湯顯靈好聲解釋說：“主要是成本高，牛乳一大桶只取了一斤不到的黃油，就是牛乳精華，五斤的面團，黃油全放進去，剩下的牛乳用不到浪費了。”
蔣蕓早上去盧家、豬肉鋪送牛乳，也有人見過。
湯顯靈見大家還糾結貴，靈機一動，說：“是貴些，這般，我之後要是做的話，不添牛乳精華，這樣便宜些，跟梅幹菜鍋盔一個價，五文錢一個，不過今日加了黃油的就這一批了。”
“現在只有鹹口一種，甜鹹口我怕大家吃不慣，慢慢烤。”
他打黃油手都快斷了！還要處理剩下的牛奶，之前怎麽沒想到不用黃油版！可以改成豆油！或者豬油，都可以試試！
“那給我來一個。”章明說。
味道實在是好聞，太香了。
“那我也來個試試看。”
“我還是改日來買沒那什麽黃、黃油的——小湯老板，你什麽時候做沒牛乳精華的？”
湯顯靈：“明日我就能做上。”
有人一聽，當即高興，還是明個來買，之前覺得五文錢鍋盔貴，今個跟牛乳精華烤面包一比，那還真是便宜了。不過這些人也沒走，問章明，“好吃嗎？”、“滋味如何？”
章明咬了一口，入口說不上來的滋味，正沈浸吃，絞盡腦汁想不出怎麽形容這個味，他以前從未見過這樣的食物。
“小湯老板，這是你做的面包？我來三個！”後頭崔大寶擠開了人群，是一副‘破人而入’的架勢，他剛才在後頭都聽見了。
之後小湯老板嫌麻煩，不做那什麽黃油了。
如此第一批他自然要嘗嘗！
崔大寶擠在前頭，果斷掏錢，旁邊章明取笑：“我還以為你不來看看呢？我就知道，什麽新鮮吃食，能少了你，你這是跟我耍心眼！”
“彼此彼此。”崔大寶說完不理章明，只看小湯老板做的烤面包，那面包有點像饅頭，也不像，外表黃亮亮金燦燦還帶著蔥花的碧綠，混著一股鹹香、奶香。
特別、十分特別的香氣。
湯顯靈喊阿娘收錢，而後給崔大寶裝——崔大寶還帶了食籃來，可見是有備而來。
三只還沒裝齊，崔大寶也不嫌燙，先捏了一個，入手是松軟的，像是才蒸好的饅頭暄軟，撕開一塊送入口中，奇怪，好奇怪的味。
蔥味奶味，那黃金蓬松開的想必就是肉松了，肉松吃起來有的地方入口即化，有的地方還有點嚼頭，剛一吃有點不習慣，但是越嚼越香，面包中還有什麽醬，配合的如此美味。
口齒留香，吃完了忍不住還想吃。
這樣的東西，放在西市哪家酒樓，別說一個七文，就是二三十文也能賣出去，還多的是人買。
“好吃！”崔大寶舉著啃了一大口，含糊不清，“再來一個。”
“那我也再要倆。”章明說。
湯顯靈給二人裝包，有人見狀，沒忍住也要了個，還有人跟同伴說：“咱倆分一個嘗嘗味，等明日沒有牛乳精華了，我再買一個嘗嘗有何不同。”
崔大寶一手籃子，一手拿著面包啃啃啃往出走，直奔家裏。
得跟豆子說，晌午不用做飯了。
第一批很快見光賣完了。湯顯靈跟阿娘說：“我沒想到食客鼻子這般靈，都沒機會留一些，第二批烤好，我先留出來，阿娘你給盧家送一些，給朱家送些。”
盧家那是借了酵頭，朱家肉給他們便宜了些。
蔣蕓有些呆住，木楞楞點點頭說好。
“自然了，你我也留一些，我還沒吃到呢。”湯顯靈饞了。
真的好香啊。
蔣蕓回過神，連連擺手說：“我就不吃了，五哥兒，我沒想過你賣七文錢都能賣出去，多賣些錢，我不吃。”
“今個一賣，明日就賣普通的，難得好東西，肯定要自己吃了。”湯顯靈拍了板，苛待誰，也不能在自己嘴上克扣。
第二批很快烤出來了，湯顯靈留了一半藏起來，讓蔣蕓去送人。
陸陸續續有人來買面包，一聽價錢，有的走了，有的留下買個嘗嘗，也有人不愛吃肉松，吃不慣這個味，吃了口臉都皺起來了，卻是個好脾氣的，也沒讓湯五哥賠錢，只是窩窩囊囊拿著面包走遠了。
因為貴，舍不得丟，便一路上小口小口吃著，結果吃著吃著，手上面包吃完了，反倒還有點意猶未盡。
真是怪了。
這人望著空空的手，說：“奇怪。”於是又折返回去，打算再買一只嘗嘗，不過回去撲了空，賣完了。
也是，湯五哥朝食一向賣得快賣得好。
只能等明日了。
湯顯靈現在做私人珍藏版：肉醬菇肉松烤面包。
他給肉醬菇放了一些胡椒，餡料出來時，味道就特別濃郁鮮香，那種菇菇獨有的香氣很是迷人，不敢想，加了肉松能有多好吃！
還有紅豆甜鹹口混合一起。
湯顯靈想想就要流口水了，他偷偷摸摸將鋪子門關了起來——沒辦法，烤面包的香味實在是太霸道了，他烤好一爐，就能聽到街面上有人問：誰家作甚、好香，然後摸進來問問做什麽、怎麽賣。
於是做賊似得就碰見了鐵牛同學。
“你——”
“你進來說。”湯顯靈小聲在自己鋪子做賊，“有好吃的，快來。”
這副模樣，莫名的讓皇甫鐵牛笑了下。
湯顯靈：“你笑我？”
“沒有。”皇甫鐵牛不善說謊，怕湯顯靈生氣，連忙解釋，“我是高興的，真的。”
“在村裏，我見過有的長輩格外偏疼哪個孫兒，便像你這樣神神秘秘偷偷摸摸關起門來給孫兒單獨餵一些好吃的。”
湯顯靈：……
扭曲.jpg
阿牛同學，你知不知道，你現在給我加輩分！！！
我想和你談戀愛，你卻想讓我當你阿奶？
不要太過分了！！！
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第一批餅送進兩個爐子烤時，湯顯靈活動了下胳膊，等著的客人看見了，說：“小湯老板這是胳膊不舒坦嗎？”
“昨個為了做面包，打了半晚上黃油。”湯顯靈閑聊，早上醒來胳膊就酸，到沒有疼到不能幹活地步，不過要是連續這麽打幾日，他胳膊就真疼起來了。
食客：“黃油？”
“面包？”
“之前小湯老板說了，梅幹菜沒有了就上新花樣，怕是這面包吧？”
湯顯靈看過去，說：“對，我今天會少烤一些，大家要是好奇，可以晚一些來買嘗個新鮮，這個花樣也賣不了太久，天氣熱牛乳不好放，一桶牛乳只取一些些精華用，費胳膊。”
大家聽得雲裏霧裏，不甚明白，只覺得小湯老板為人真是坦誠，什麽話都說，但也有幾分機靈，沒具體說如何做，都是做買賣，真老實也不能把秘訣往出說。
“小湯老板其實可以找人幹力氣活。”有食客建議，說完又道：“就是怕洩了你的秘方。”
湯顯靈有些心動，因為現在人力便宜，嘴上不好這麽說，他說這些只是為了方便賣肉松面包，此時說：“一是費人，二是天熱取牛乳精華要買冰，這就更貴了，劃不來，不如天冷了做，一年四季朝食不同。”
崔大寶聽了直說好。
“什麽季節吃什麽，這才正正好。”
第一批食客要的多，等了會，輪到了皇甫鐵牛，皇甫鐵牛板板正正，目不斜視，都不敢看湯顯靈，跟著湯嬸嬸說：“我要——”
“鐵牛早啊，你什麽時候來的？”湯顯靈心裏好笑，鐵牛同學你裝的也太板正了，見鐵牛有點不好意思，便笑嘻嘻問：“要什麽？”
皇甫鐵牛先答：“城門開了，我就進來了。”
那就是最早一批。湯顯靈想。
“我要梅幹菜和豆沙的，我都要。”皇甫鐵牛說。
湯顯靈：“你進來，吃完朝食，不去送貨嗎？”他說完，見鐵牛肩頭空空的，沒帶獵物來？
皇甫鐵牛聽話往鋪子裏來了些，說：“我這次進城想買個騾子。”
“買騾子好，省的走許久費腿傷膝蓋。”湯顯靈答完話，見又來客人了，蔣蕓收錢報客人要什麽，他得記著，開始拍鍋盔，忙裏抽閑跟鐵牛說：“你坐那兒等會，別急著走。”
一早上忙活不停。
一爐爐出鍋盔，今日鍋盔量多些，有些晚來的客人竟然也能買到梅幹菜的，不由欣喜萬分：“我還以為沒有了，竟被我買到了。”
“最後一些梅幹菜我全拿出來了，今個一賣，明日不賣梅幹菜鍋盔了。”湯顯靈跟食客說，所以今日出貨量多些。
但也就是多個二十張的樣子。
“這般啊，小湯老板得趕緊做梅幹菜，我們都等著吃。”
湯顯靈笑瞇瞇：“最近天氣不好，怕是要等等。”
沒一會賣空，湯顯靈又晃了晃胳膊，看到角落處坐著的皇甫鐵牛，鐵牛同學坐的端端正正，餅已經吃完了，桌上還放了一碗水，想必是他娘給端的。
他看鐵牛同學，鐵牛同學那一瞬間也看了過來。
二人目光空中相遇。
湯顯靈是心動：真是個帥牛！
皇甫鐵牛面紅先移開目光，一派鎮定端水碗喝水，碗到唇邊才想起早喝空了。
湯顯靈全都收在眼底，鐵牛憨憨的有點可愛，臉上沒忍住笑意，說：“鍋盔好吃吧。”
“好吃。”皇甫鐵牛很是鄭重回答。
湯顯靈：“你定是沒吃飽，你先去辦事，買了騾子回去就不耽誤了，快晌午時，你來我家，那會肉松面包應該烤好了，你來吃。”
“我請你吃。”
皇甫鐵牛蹙眉，說：“不好，上次都讓你破費了。”
“我有事想找你幫忙。”湯顯靈走了過去，不知道為什麽，一對上鐵牛，他以前網上沖浪嘴上不把門習慣就壓不住了，定是因為鐵牛同學太單純‘可欺’了。
皇甫鐵牛一聽幫忙，眉頭松開了，先答好。
“你還沒聽我說什麽忙呢。”
“什麽忙都好。”皇甫鐵牛快道。
湯顯靈嘴角就往上翹。
蔣蕓在旁墨跡收拾鋪子，見一角五哥兒和鐵牛聊天，是有點急咳了咳嗓子，湯顯靈：……收回了嘴角，變身成正經人。
“第一件，幫我寫個開鋪子時間。”湯顯靈咕噥：“可不能都雞我。”
皇甫鐵牛聽不懂‘雞’，但想雞應當是傷不了湯顯靈的，便略過，點頭說好，問了時辰。
“辰時吧。”
早上七點開門。
“做五休二，這句也加上。”天天幹活，他小身板扛不住。湯顯靈之前預測昨日能吃到肉松面包，結果到了現在都沒吃到嘴，現在做買賣，尤其是每樣料得自己加工做，很麻煩的。
哪怕自己有金手指，也得按照基本步驟幹的。
蔣蕓本來沒出聲，聽到這兒實在是沒忍住，說：“還要休息兩日？五哥兒，是不是休息時日長了？咱們只做朝食，已經很輕松了，還要休息兩日嗎？”
“不長，我昨個睡下都快淩晨了。”湯顯靈說：“娘，我命要緊。”
蔣蕓一聽，頓時不敢再說，“你說的也是。”過了幾秒，又小聲解釋：“我不是不擔心你身子，我是怕客人到時候跑光了，你爹說做吃食買賣的最忌諱三天打魚兩天曬網了。”
“我知道娘你好心。”湯顯靈不會誤會這個，他早上醒來，蔣蕓幫忙收拾了竈屋，可見蔣蕓不是怕辛苦怕累，也是擔憂生意，此時自信說：“我的手藝，不怕沒顧客。”
蔣蕓便點點頭，說了也是。
湯顯靈繼續跟鐵牛說第二件事，“你能幫我打黃油嗎？我真扛不住了，我也可以付錢。”
“我不要錢。”皇甫鐵牛急聲說。
湯顯靈便笑了起來，眉眼彎彎的說：“好！”
皇甫鐵牛又不敢去看湯顯靈了，他每每看湯顯靈心就跳的咚咚響。
等皇甫鐵牛走了，去東市買騾子。湯顯靈才想起要烤肉松面包，去竈屋端了昨晚揉的面，已經發好了，面團拉開，都是蜂窩孔。
“娘，牛乳好著的話，得趕緊送人了。”
蔣蕓一直在竈屋，時不時偷偷看他一眼，滿臉寫著欲言又止。湯顯靈大概猜出蔣蕓要說什麽，便說：“我是挺喜歡鐵牛的。”
他有點想和鐵牛同學談戀愛。
不然為什麽要麻煩鐵牛幫忙打黃油呢？這不怕麻煩對方，麻煩了對方才能有來有往。湯顯靈：戀愛理論知識他超多！
“你、你還真——唉。”蔣蕓被五哥兒直白話弄的有些慌亂，嘴巴都打磕絆，過了會有點認命說：“先前覺得不好這麽快，但今個我看你們倆——唉，你等等，我找了媒人說媒，他是年紀小一些，是比你小吧？”
“小四歲。”湯顯靈答。
蔣蕓有些愁，“四歲有些難了，也不知他家裏情況，要是父母不答應怎麽辦？但我見他對你也是有些意思的，可婚事這麽般大事還得父母同意。”
“他身子骨看著硬朗，又是獵戶，不知道打不打人。”
“要是你嫁過去，我和你爹也是拖累，幫不了你什麽。”
“不然五哥兒，你再看看，等等，擇個奉元城裏的，最好身子板別太高了，鐵牛太高了，往那兒一站讓人害怕。”
湯顯靈：……
他只想談談戀愛，蔣蕓已經想他倆婚後日常，而後急轉彎讓他換個選擇對象。
此時皇甫鐵牛沒在，湯顯靈嘴上沒把門，說：“不要。我就喜歡高的、俊的、年輕的，像胡康那種猥-瑣幹癟矮小老頭，我只會買老鼠藥毒死對方。”
嚇得蔣蕓哆嗦：“這些話你不要亂說。”
“我沒亂說，我說的真的。”湯顯靈笑瞇瞇，說的話卻斬釘截鐵說：“阿娘你別亂操心了，我的婚事，這次我做主，誰都做不了我的主。”
“好了，我去前頭鋪子了。”
湯顯靈端著面盆去前面，開始揉面，等醒面功夫，做沙拉醬，他知道有個簡單快手辦法，蛋黃、豆油、鹽、糖、牛乳，加點面粉還有一點檸檬，沒檸檬就找醋代替，只需一點。
小火加熱攪拌均勻，而後很快就打發好了。
今天胳膊酸，下次試試沒面粉、低溫加熱版的沙拉醬，看看有什麽口味不同。
湯顯靈做好了沙拉醬，肉松也拿到前面，此時鋪子門直開了一扇，時不時有客人進來問：還有鍋盔沒。
“今個賣完了。”湯顯靈道。
他在想，下午要跑一趟西市，買一塊木牌，上面雕刻：正在營業，背面是：休息中。
蔣蕓先去給隔壁送了牛乳，又給朱家肉鋪送了些，而後回來就待在鋪子幫忙回路過食客的問話。
湯顯靈專心做起了面包，他萬事都籌備好，此時做起來很簡單，手下分小劑子，而後跟花卷似得，搟薄皮，刷沙拉醬，撒上蔥花肉松，卷吧卷吧一個拳頭大小的團子就好了，等做完一排直接上烤爐烤。
趁著這個功夫，湯顯靈想起昨日還買了些小菇子，他打算在做一些小菇子肉醬餡肉松面包，這個只給自家人吃，不對外賣。
不知不覺時間過了。
整個鋪子彌漫出奇異濃郁的香味，奶香混著面香——
“誰家作甚？”
“蒸奶香饅頭嗎？”、“不像不像，這味道不像饅頭。”
“好像是湯五哥朝食鋪子傳來的。”
湯顯靈拿著夾子取出烤好的面包，外觀是花卷，因為是發面的，整個花卷蓬松開來，進去時小拳頭，出來成年人巴掌大了，每條花卷翻開的地方露出碧綠的蔥花、起絨的肉絲，湯顯靈拿著刷子又刷了一層蛋黃液，送進去略略烤烤就能賣了。
“小湯老板，你這是做什麽？”
湯顯靈一擡頭，好家夥，鋪子兩扇門都開了，臉熟的食客在前面，露出一副沒吃飽的樣子——他記得這位章明早上可是買了六張鍋盔的。
又餓了嗎？
“肉松烤面包，您要嗎？七文錢一個。”
章明咽口水說：“這怎麽比鍋盔還貴？”
湯顯靈好聲解釋說：“主要是成本高，牛乳一大桶只取了一斤不到的黃油，就是牛乳精華，五斤的面團，黃油全放進去，剩下的牛乳用不到浪費了。”
蔣蕓早上去盧家、豬肉鋪送牛乳，也有人見過。
湯顯靈見大家還糾結貴，靈機一動，說：“是貴些，這般，我之後要是做的話，不添牛乳精華，這樣便宜些，跟梅幹菜鍋盔一個價，五文錢一個，不過今日加了黃油的就這一批了。”
“現在只有鹹口一種，甜鹹口我怕大家吃不慣，慢慢烤。”
他打黃油手都快斷了！還要處理剩下的牛奶，之前怎麽沒想到不用黃油版！可以改成豆油！或者豬油，都可以試試！
“那給我來一個。”章明說。
味道實在是好聞，太香了。
“那我也來個試試看。”
“我還是改日來買沒那什麽黃、黃油的——小湯老板，你什麽時候做沒牛乳精華的？”
湯顯靈：“明日我就能做上。”
有人一聽，當即高興，還是明個來買，之前覺得五文錢鍋盔貴，今個跟牛乳精華烤面包一比，那還真是便宜了。不過這些人也沒走，問章明，“好吃嗎？”、“滋味如何？”
章明咬了一口，入口說不上來的滋味，正沈浸吃，絞盡腦汁想不出怎麽形容這個味，他以前從未見過這樣的食物。
“小湯老板，這是你做的面包？我來三個！”後頭崔大寶擠開了人群，是一副‘破人而入’的架勢，他剛才在後頭都聽見了。
之後小湯老板嫌麻煩，不做那什麽黃油了。
如此第一批他自然要嘗嘗！
崔大寶擠在前頭，果斷掏錢，旁邊章明取笑：“我還以為你不來看看呢？我就知道，什麽新鮮吃食，能少了你，你這是跟我耍心眼！”
“彼此彼此。”崔大寶說完不理章明，只看小湯老板做的烤面包，那面包有點像饅頭，也不像，外表黃亮亮金燦燦還帶著蔥花的碧綠，混著一股鹹香、奶香。
特別、十分特別的香氣。
湯顯靈喊阿娘收錢，而後給崔大寶裝——崔大寶還帶了食籃來，可見是有備而來。
三只還沒裝齊，崔大寶也不嫌燙，先捏了一個，入手是松軟的，像是才蒸好的饅頭暄軟，撕開一塊送入口中，奇怪，好奇怪的味。
蔥味奶味，那黃金蓬松開的想必就是肉松了，肉松吃起來有的地方入口即化，有的地方還有點嚼頭，剛一吃有點不習慣，但是越嚼越香，面包中還有什麽醬，配合的如此美味。
口齒留香，吃完了忍不住還想吃。
這樣的東西，放在西市哪家酒樓，別說一個七文，就是二三十文也能賣出去，還多的是人買。
“好吃！”崔大寶舉著啃了一大口，含糊不清，“再來一個。”
“那我也再要倆。”章明說。
湯顯靈給二人裝包，有人見狀，沒忍住也要了個，還有人跟同伴說：“咱倆分一個嘗嘗味，等明日沒有牛乳精華了，我再買一個嘗嘗有何不同。”
崔大寶一手籃子，一手拿著面包啃啃啃往出走，直奔家裏。
得跟豆子說，晌午不用做飯了。
第一批很快見光賣完了。湯顯靈跟阿娘說：“我沒想到食客鼻子這般靈，都沒機會留一些，第二批烤好，我先留出來，阿娘你給盧家送一些，給朱家送些。”
盧家那是借了酵頭，朱家肉給他們便宜了些。
蔣蕓有些呆住，木楞楞點點頭說好。
“自然了，你我也留一些，我還沒吃到呢。”湯顯靈饞了。
真的好香啊。
蔣蕓回過神，連連擺手說：“我就不吃了，五哥兒，我沒想過你賣七文錢都能賣出去，多賣些錢，我不吃。”
“今個一賣，明日就賣普通的，難得好東西，肯定要自己吃了。”湯顯靈拍了板，苛待誰，也不能在自己嘴上克扣。
第二批很快烤出來了，湯顯靈留了一半藏起來，讓蔣蕓去送人。
陸陸續續有人來買面包，一聽價錢，有的走了，有的留下買個嘗嘗，也有人不愛吃肉松，吃不慣這個味，吃了口臉都皺起來了，卻是個好脾氣的，也沒讓湯五哥賠錢，只是窩窩囊囊拿著面包走遠了。
因為貴，舍不得丟，便一路上小口小口吃著，結果吃著吃著，手上面包吃完了，反倒還有點意猶未盡。
真是怪了。
這人望著空空的手，說：“奇怪。”於是又折返回去，打算再買一只嘗嘗，不過回去撲了空，賣完了。
也是，湯五哥朝食一向賣得快賣得好。
只能等明日了。
湯顯靈現在做私人珍藏版：肉醬菇肉松烤面包。
他給肉醬菇放了一些胡椒，餡料出來時，味道就特別濃郁鮮香，那種菇菇獨有的香氣很是迷人，不敢想，加了肉松能有多好吃！
還有紅豆甜鹹口混合一起。
湯顯靈想想就要流口水了，他偷偷摸摸將鋪子門關了起來——沒辦法，烤面包的香味實在是太霸道了，他烤好一爐，就能聽到街面上有人問：誰家作甚、好香，然後摸進來問問做什麽、怎麽賣。
於是做賊似得就碰見了鐵牛同學。
“你——”
“你進來說。”湯顯靈小聲在自己鋪子做賊，“有好吃的，快來。”
這副模樣，莫名的讓皇甫鐵牛笑了下。
湯顯靈：“你笑我？”
“沒有。”皇甫鐵牛不善說謊，怕湯顯靈生氣，連忙解釋，“我是高興的，真的。”
“在村裏，我見過有的長輩格外偏疼哪個孫兒，便像你這樣神神秘秘偷偷摸摸關起門來給孫兒單獨餵一些好吃的。”
湯顯靈：……
扭曲.jpg
阿牛同學，你知不知道，你現在給我加輩分！！！
我想和你談戀愛，你卻想讓我當你阿奶？
不要太過分了！！！
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