第13章
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第13章
竈頭點了碳,先烘熱烤爐。
蔣蕓說她來幹,湯顯靈就不爭了,開了鋪子門,門外崔大寶笑呵呵的說:“我就聽見裏頭有動靜,這是烤上了?”
“正熱爐子。”湯顯靈嘴上答,天亮才看到崔大寶還拿了個裝食物的籃子,“您稍等等,我洗了手開始揉面能做上,您要什麽餡?要幾份?”
崔大寶:“梅幹菜要四個,豆沙要四個。”
買這麽多啊。
別說燒火的蔣蕓看了過去,就是湯顯靈也小小驚訝了下,而後說:“鍋盔趁熱好吃,放涼了,自家加工再烤滋味不如才出爐。”
“小湯老板放心好了,你瞧我手裏籃子。”崔大寶拿著籃子遞到小湯老板眼前,“都是竹編有縫隙透氣的,裏頭是一層薄薄的細棉布墊著,上頭是紗布,保證透氣,不會讓熱的餅子疲軟了。”
湯顯靈:……崔大寶真是個吃貨人才!
不由笑了,“我多慮了,論起吃來,您真是行家。”
崔大寶也喜氣洋洋,他就喜歡別人誇他會吃,一邊說:“我買八個也不久放,捎帶回去我爹還有夫郎也要吃,昨個鍋盔配羊雜湯略是有些膩,那羊雜湯太葷,味大,遮掩了鍋盔的香,美中不足了,今個我家夫郎說燒一鍋粟米粥,我覺得配。”
湯顯靈聽著崔大寶吃貨經,手下揉面,將大面團分成小劑子,他也不用稱量,對食物重量的把握好像是天生的一樣,每個小劑子大小一樣。
“小湯老板這一手,跟做了幾十年買賣似得老練。”崔大寶誇。
其實不光如此,還有對食物的火候時間,湯顯靈是本能反應,每張餅餡料多少,送進爐子到出爐子時間,掌握的恰到好處。
就沒有翻車過。
餅送進烤爐。
街尾豬肉鋪子,朱四擡頭看了看天,照往常這時候,媳婦兒還沒從家裏走,到過來怕是小半個時辰後了。
“都怪崔大寶蹲的,真有那麽好吃?”朱四在攤前嘀咕,“別一會又賣完了。”竟然還有點操心著急了。
不過朱四也做不到關了鋪子只為了買個餅。
可能是夫妻同心吧,周香萍比往常提早出門,想著已經很早了,到了正街,各家吃食鋪子前已經有食客,什麽炸撚子糖油餅,周香萍還是愛吃這個的,就是貴,不過糖油餅費油,裏頭又包的是糖,如此想還好。
她不由自主就想到了湯五哥兒賣的鍋盔,也要五文錢。
“罷了今個還是買鍋盔,改日再吃糖油餅,誰叫我應承了湯嫂子,沒去買個鍋盔,心裏記掛事總是不舒坦。”周香萍念叨完,腳步幹脆往湯家鋪子去。
還未走到,大老遠就見湯家鋪子門前有人候著。
周香萍:?!
嚇得她腳步都加快了。
昨個賣的快,怎麽今個還這麽多人,這才哪個時候?
“五哥兒,豆沙的還有多久?”
“我要兩張梅菜幹肉的,要等是吧?那行,湯嫂子你先收錢。”
“他家真這麽好吃?我昨個沒買到。”後來的,看湯家鋪子前人多候著,不由好奇詢問排隊等的人。
前頭剛交完錢的食客說:“好吃啊,口味特別,你試了就知道。”
“我早早過來,瞧見崔大爺已經拎著籃子往回走了,那走得快的喲,我攔著問兩聲,崔大爺急急忙忙說‘別擋路一會鍋盔涼了不脆了’,連走帶跑拿著籃子,看方向往家裏去了。”
買鍋盔的食客都笑了起來,到也不是笑話崔大寶,有些人笑還帶這些羨慕來,誰能有崔大寶這般好福氣,今年二十八了,在吃食面前還跟稚童一般。
原先只是湊熱鬧好奇問一嘴的,此時一聽崔大爺老早蹲鋪子,當即嗓門擡高,說:“我也來個梅幹菜肉的,五文是吧?”
“是,不過得多等等,現在兩鍋都賣出去了,您要的話要到第三鍋了。”蔣蕓聲說。
盧三娘揣著錢來,人小被隔在外頭,一聽第三爐,忙喊:“湯嬸嬸,我也要,我要三個梅幹菜三個豆沙的。”
周香萍:……竟然也緊張起來了。
她都沒想過為了買個餅,怎麽跟搶不要錢的米似得,這鍋盔可五文錢呢,盧家饅頭店兩口子一向省的緊,今個能差三娘花這麽大筆買餅吃。
可見真好吃。
周香萍不敢耽擱,站在盧三娘身後,“湯嫂,我也要。”
“娘,這批好了,我來裝。”
蔣蕓松了口氣,趕緊跟盧三娘和周香萍說:“到你們了,下一批就是你們的。”這才敢收錢。
前頭拿鍋盔的食客,沒忍住先咬一口,嘴上雖是沒說什麽‘好吃’這等話,但是一口連著一口,因為有些燙,寧願哈著氣,也得再啃一口,臉上神色都是滿意十足往出走,更有甚者:“再要一個豆沙的!”
這是剛買的少了,只買一張梅幹菜肉的。
蔣蕓說:“那您等等,這兒才現烤。”
手裏捧著梅幹菜餅啃得食客笑呵呵:“我等就是,不急。”
前頭食客走完了,後頭周香萍盧三娘到了前頭。
周香萍看著五哥兒忙活,是手下不慢不亂,穩穩當當的,一揉一個餅拍開,撒芝麻,進烤爐,到底是什麽滋味?周香萍好奇起來,到她給錢,是兩種口味都要了,一共九文錢。
錢可不少嘞。
這餅周香萍光是看,也能看出來成本估摸不高,但買的人絡繹不絕,沒一會她和三娘身後又來客人了,不由想:湯嫂子真是個好福氣的,湯老板倒了幹不了營生,五哥兒給接上了。
這孩子要是擱誰家,那兩口子都稀罕的緊,也就湯老板當個草,哥兒又如何,都是自家孩子的。
後頭人越來越多,都要給錢。
蔣蕓數數好像餅不夠了,卻不知道怎麽推辭後頭食客,怕食客鬧起來,她不會應對,以前馎饦那是賣一整日。湯顯靈把餅放進爐子裏,到了鋪子門口跟最後頭食客說:“對不住了,後頭的客人別再等了,今個量賣完了。”
後頭才來的食客:!!!
“怎麽會這麽早賣完?”、“五哥兒你的鍋盔你多備一些啊。”、“對啊對啊,掙錢呢,怎麽就這麽點量。”
湯顯靈臉上帶著抱歉笑意,解釋說:“各位食客來捧場我自然是高興,就是我頭一次做買賣缺了經驗,之前做的梅幹菜,那菜費時間費工夫,起碼得準備個六七日,現在家裏存貨怕是只夠賣個兩三日了。”
食客:……
!!!
五哥兒說的誠懇,解釋全了,食客都是坊間住戶也不好鬧——沒這般鬧的,因為吃不到餅要鬧,那成什麽流氓地頭蛇不成了?
因此只能作罷,又說:“那我明日來早點。”
還有體諒的:“沒事,你也是年輕,以後多做些。”
“對啊。”
湯顯靈笑呵呵:“謝謝各位了,真對不住。”
還有人問:“那豈不是賣完兩三日鍋盔沒得賣了?”
本來要走的食客:?一下子轉身回來,看向小湯老板,是目光灼灼,每張臉都寫著‘這才賣了幾日就不幹了’的震驚。
湯顯靈:……
新一批梅幹菜還沒好,他一天早上賣朝食,還要抽時間備新的一批梅幹菜——三蒸三曬,今個傍晚該蒸了,算時間確實得關幾天鋪子。
可現在食客這麽看他,像是說他做買賣跟過家家似得。
“等之後梅幹菜不全,我做點別的賣,總之都是朝食。”湯顯靈略略思考,決定換個花樣接梅幹菜的空檔期,至於賣什麽還沒想好。
行吧,幹吧。
真讓他應了之前說的段子——食客催他天天開店。
大家得了這番話,也沒太高興,因為想吃的是梅幹菜鍋盔,誰知道湯五哥兒做別的好不好吃。不過現在說這個也沒用,賣完了今個是沒有了,有人暗暗想,這鍋盔還緊缺的嘞,看來明日得趕早了。
湯顯靈絲毫不知道,因為自己的缺經驗,備貨少,搞得他家像是饑餓營銷一般,鋪子前每日等候的食客越發早和多了,這是後話了。
周香萍和盧三娘將一切看在眼底,等到了她們拿鍋盔,二人是捧在手裏,都有種‘謝天謝地買到了’的慶幸。
盧三娘人小,性子活潑,拎著食籃往家裏跑,一邊說:“爹、阿娘,我今個可幸運了,又讓我買到了。”
聲音都透著活潑高興來。
盧大郎在後頭扛麥子袋,先將麥子倒進石磨中,拍了拍手,才說:“買了幾個?”
“六個,我給二哥留下。”盧三娘說。
盧大郎點頭,一邊說:“咱倆得給爹娘分一分。”
“自然了,我又不是小饞嘴。”盧三娘笑盈盈說,然後就被她大哥逮住了,腦袋挨了幾下,也不甚疼,不過盧三娘笑著叫救命。
盧大郎:“你這小女郎,當著大哥面說大哥,爹娘來了我也不怕。”
然後陳巧蓮進來了,說:“前頭鋪子都聽到你們兄妹倆叫嚷,又怎麽了?我給你們斷斷官司。”
盧大郎哪敢啊,盧三娘笑嘻嘻,才不跟大哥計較,跟阿娘說分餅吃,還帶把大哥捎帶上,說是大哥主意。
她和大哥都孝順爹娘!
陳巧蓮笑瞇瞇,剛也就是嚇唬二人,家裏孩子和睦,她更高興。本來說‘阿娘不吃的’,結果三娘已經掰開了,遞著餅到了她嘴邊。
“阿娘你吃一口,真的可好吃了,我胳膊都舉困了。”
陳巧蓮才咬了一口,不住點頭,“確實好吃,難怪生意這般好,我剛聽又賣完了。”
“是呀賣的可快了。”盧三娘道。
周香萍拿著兩張餅疾步到了自家豬肉攤前。
朱四看見媳婦身影,再看媳婦手裏拿的餅,那餅又薄又大,想必就是鍋盔了,不由調侃打趣:“呀,娘子今個來得早,不是看我的,是為了買餅去的。”
“去去去,拿著吃。”周香萍笑著把餅遞過去,說:“你可不知道,我要是再去晚一些些,搶不到了。”
朱四:“我早上送肉時,看到崔大爺蹲在湯家鋪子門前,我就知道這餅滋味定不錯。”
“你又改了口風?昨個兒還不是這般說。”周香萍挑眉,學男人語氣:“賣那麽快,定是五哥兒膽子小怕賣不完,備貨備的少。”
朱四被媳婦兒打趣也不惱,一半餅遞給媳婦,自己先啃了手裏這半張,單單只是一口,便感嘆說:“湯老哥真是祖墳燒高香了。”
“誇五哥兒就好好誇,誇湯老板幹甚。”周香萍吃著餅,確實是香,又咬了口豆沙餡的,吃的是眼睛彎了彎,說:“這個剩半張,我一會拿回去給阿娘和孩子嘗嘗。”
“那半張梅幹菜的也留下,你一道送回去。”朱四不吃了。
鍋盔是好吃,嘗過了味,想到家中老娘還有閨女,便停了手。
而早半個時辰前,崔家院子。
崔大寶一路疾奔,怕鍋盔冷了,到家時他人跑的喘氣,餅卻還是熱乎的,孫豆子熬好了粟米稀飯,誰讓早上丈夫起得早,他也不好再睡了,幹脆起來擦洗收拾,把稀飯熬上。
大寶說昨日吃鍋盔幹些,那粥就不能煮稠了,得稀一些。
孫豆子還切了點自己腌的鹹菜。
“快快快,一會冷了不好,爹呢?”崔大寶是吃飯最積極的性子。
崔父顯然也知道,從屋裏到了堂屋,“早候著了。”
一家人坐在堂屋八仙桌前吃朝食,崔大寶洗了手揭開食籃上的紗布,先取了一只遞給爹,“肉的,爹你嘗嘗。”
又給豆子拿了半塊梅幹菜肉的。
崔大寶說:“我知道你吃不慣肉,你先嘗嘗,他家梅幹菜肉一點腥味也沒有,你要是吃不了給我就是了。”
孫豆子以前日子過的苦,一年到頭只有過節過年飯裏能沾沾葷腥,腹中常年缺油水,嫁到了崔家,別的不提,崔大寶在吃上是不吝嗇的,崔家三天兩頭吃肉。
按理說,缺油水饞肉的孫豆子該喜歡上了,崔大寶也有心餵胖夫郎,結果孫豆子一吃肉,就鬧肚子,剛成親那會反應最過了,病了能有大半個月,上吐下瀉,搞得更瘦了。
崔大寶請了郎中來給夫郎看病,郎中說:經年腸胃不調,不可大葷,得慢慢養著。
孫豆子也被那場病鬧怕了,自此後,凡是吃點太葷的就犯惡心。
“那我嘗一口。”孫豆子見大寶為了鍋盔起早貪黑——夜裏都念叨,不想掃大寶的興,想著吃一口就停手,因此掰了一小塊,壓著害怕送進口中,想象中的犯惡心沒有來,倒是先被餅的滋味吸引住了。
他說不來,但是好吃,也不讓他反胃。
“這裏頭真有肉?”
崔大寶看豆子吃,也提著心,見豆子沒犯惡心也沒皺眉頭就知道沒事,不由得意高興說:“我說了吧,沒甚肉腥味,這餅裏頭還有醬菜梅幹菜,混著肉也不多,七分瘦三分肥,不算太油膩,你吃著肯定行。”
“豆子能吃就好,養身體哪能不吃葷腥。”崔父在旁說,也高興,大寶豆子也不小了,要是要娃兒,那得好好把身子養壯些。
吃肉還是壯人,吃肉好。
崔大寶把整張都給豆子,自己啃一張,又喝口稀飯,頓時賽神仙似得說:“這才好,比昨個兒羊湯好,好吃好吃。”
他家豆子做肉不行,稀湯清粥沒甚油水的鹹菜還是可以——偶爾吃一頓,還挺香。
“你再嘗嘗豆沙的。”
孫豆子只吃了半塊肉鍋盔,他怕吃著不犯惡心,到了下午要鬧肚子,於是轉手拿豆沙鍋盔,只是一口也愛的緊,看向大寶眼神都不自知的亮了。
“這個也好吃!”
崔大寶啃著鍋盔望著夫郎楞了楞,他第一次看豆子,豆子眼睛就亮晶晶的,又大又亮,他只看到了豆子眼睛,旁的沒註意,就喜歡的緊。
三年了,豆子很少像這般。
“是好吃,你愛吃,我也愛吃,明個我繼續去買!”
湯五哥朝食又早早關門了,今個還比昨個多賣了半個多小時。
湯顯靈照舊每日盤賬,今個賣出了一百七十一張餅,“……總收益七百八十四文錢,昨個是五百四十二文,這就是一千——”
“一兩三百二十六文錢,昨個買米一百三十二,買菜是兩文錢,扣去成本開銷,再留一半,可支配的就有——”
湯顯靈在紙上列數學題,加減乘除都用上了,最後簡單粗暴除了一半成本外,再除一半,當做積蓄備用金,就是五百九十六除二,等於二百九十八。
剩下的二百九十八文是他和蔣蕓日常花銷。
湯顯靈看向蔣蕓:“阿娘,你拿一百文,剩下的我來買菜顧家裏你我花銷。”
這一百文,是蔣蕓能自由支配的零花錢。
當然他有一百九十八文,但他包買菜買肉吃飯。
蔣蕓都懵了。
這般多?都給她?
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竈頭點了碳,先烘熱烤爐。
蔣蕓說她來幹,湯顯靈就不爭了,開了鋪子門,門外崔大寶笑呵呵的說:“我就聽見裏頭有動靜,這是烤上了?”
“正熱爐子。”湯顯靈嘴上答,天亮才看到崔大寶還拿了個裝食物的籃子,“您稍等等,我洗了手開始揉面能做上,您要什麽餡?要幾份?”
崔大寶:“梅幹菜要四個,豆沙要四個。”
買這麽多啊。
別說燒火的蔣蕓看了過去,就是湯顯靈也小小驚訝了下,而後說:“鍋盔趁熱好吃,放涼了,自家加工再烤滋味不如才出爐。”
“小湯老板放心好了,你瞧我手裏籃子。”崔大寶拿著籃子遞到小湯老板眼前,“都是竹編有縫隙透氣的,裏頭是一層薄薄的細棉布墊著,上頭是紗布,保證透氣,不會讓熱的餅子疲軟了。”
湯顯靈:……崔大寶真是個吃貨人才!
不由笑了,“我多慮了,論起吃來,您真是行家。”
崔大寶也喜氣洋洋,他就喜歡別人誇他會吃,一邊說:“我買八個也不久放,捎帶回去我爹還有夫郎也要吃,昨個鍋盔配羊雜湯略是有些膩,那羊雜湯太葷,味大,遮掩了鍋盔的香,美中不足了,今個我家夫郎說燒一鍋粟米粥,我覺得配。”
湯顯靈聽著崔大寶吃貨經,手下揉面,將大面團分成小劑子,他也不用稱量,對食物重量的把握好像是天生的一樣,每個小劑子大小一樣。
“小湯老板這一手,跟做了幾十年買賣似得老練。”崔大寶誇。
其實不光如此,還有對食物的火候時間,湯顯靈是本能反應,每張餅餡料多少,送進爐子到出爐子時間,掌握的恰到好處。
就沒有翻車過。
餅送進烤爐。
街尾豬肉鋪子,朱四擡頭看了看天,照往常這時候,媳婦兒還沒從家裏走,到過來怕是小半個時辰後了。
“都怪崔大寶蹲的,真有那麽好吃?”朱四在攤前嘀咕,“別一會又賣完了。”竟然還有點操心著急了。
不過朱四也做不到關了鋪子只為了買個餅。
可能是夫妻同心吧,周香萍比往常提早出門,想著已經很早了,到了正街,各家吃食鋪子前已經有食客,什麽炸撚子糖油餅,周香萍還是愛吃這個的,就是貴,不過糖油餅費油,裏頭又包的是糖,如此想還好。
她不由自主就想到了湯五哥兒賣的鍋盔,也要五文錢。
“罷了今個還是買鍋盔,改日再吃糖油餅,誰叫我應承了湯嫂子,沒去買個鍋盔,心裏記掛事總是不舒坦。”周香萍念叨完,腳步幹脆往湯家鋪子去。
還未走到,大老遠就見湯家鋪子門前有人候著。
周香萍:?!
嚇得她腳步都加快了。
昨個賣的快,怎麽今個還這麽多人,這才哪個時候?
“五哥兒,豆沙的還有多久?”
“我要兩張梅菜幹肉的,要等是吧?那行,湯嫂子你先收錢。”
“他家真這麽好吃?我昨個沒買到。”後來的,看湯家鋪子前人多候著,不由好奇詢問排隊等的人。
前頭剛交完錢的食客說:“好吃啊,口味特別,你試了就知道。”
“我早早過來,瞧見崔大爺已經拎著籃子往回走了,那走得快的喲,我攔著問兩聲,崔大爺急急忙忙說‘別擋路一會鍋盔涼了不脆了’,連走帶跑拿著籃子,看方向往家裏去了。”
買鍋盔的食客都笑了起來,到也不是笑話崔大寶,有些人笑還帶這些羨慕來,誰能有崔大寶這般好福氣,今年二十八了,在吃食面前還跟稚童一般。
原先只是湊熱鬧好奇問一嘴的,此時一聽崔大爺老早蹲鋪子,當即嗓門擡高,說:“我也來個梅幹菜肉的,五文是吧?”
“是,不過得多等等,現在兩鍋都賣出去了,您要的話要到第三鍋了。”蔣蕓聲說。
盧三娘揣著錢來,人小被隔在外頭,一聽第三爐,忙喊:“湯嬸嬸,我也要,我要三個梅幹菜三個豆沙的。”
周香萍:……竟然也緊張起來了。
她都沒想過為了買個餅,怎麽跟搶不要錢的米似得,這鍋盔可五文錢呢,盧家饅頭店兩口子一向省的緊,今個能差三娘花這麽大筆買餅吃。
可見真好吃。
周香萍不敢耽擱,站在盧三娘身後,“湯嫂,我也要。”
“娘,這批好了,我來裝。”
蔣蕓松了口氣,趕緊跟盧三娘和周香萍說:“到你們了,下一批就是你們的。”這才敢收錢。
前頭拿鍋盔的食客,沒忍住先咬一口,嘴上雖是沒說什麽‘好吃’這等話,但是一口連著一口,因為有些燙,寧願哈著氣,也得再啃一口,臉上神色都是滿意十足往出走,更有甚者:“再要一個豆沙的!”
這是剛買的少了,只買一張梅幹菜肉的。
蔣蕓說:“那您等等,這兒才現烤。”
手裏捧著梅幹菜餅啃得食客笑呵呵:“我等就是,不急。”
前頭食客走完了,後頭周香萍盧三娘到了前頭。
周香萍看著五哥兒忙活,是手下不慢不亂,穩穩當當的,一揉一個餅拍開,撒芝麻,進烤爐,到底是什麽滋味?周香萍好奇起來,到她給錢,是兩種口味都要了,一共九文錢。
錢可不少嘞。
這餅周香萍光是看,也能看出來成本估摸不高,但買的人絡繹不絕,沒一會她和三娘身後又來客人了,不由想:湯嫂子真是個好福氣的,湯老板倒了幹不了營生,五哥兒給接上了。
這孩子要是擱誰家,那兩口子都稀罕的緊,也就湯老板當個草,哥兒又如何,都是自家孩子的。
後頭人越來越多,都要給錢。
蔣蕓數數好像餅不夠了,卻不知道怎麽推辭後頭食客,怕食客鬧起來,她不會應對,以前馎饦那是賣一整日。湯顯靈把餅放進爐子裏,到了鋪子門口跟最後頭食客說:“對不住了,後頭的客人別再等了,今個量賣完了。”
後頭才來的食客:!!!
“怎麽會這麽早賣完?”、“五哥兒你的鍋盔你多備一些啊。”、“對啊對啊,掙錢呢,怎麽就這麽點量。”
湯顯靈臉上帶著抱歉笑意,解釋說:“各位食客來捧場我自然是高興,就是我頭一次做買賣缺了經驗,之前做的梅幹菜,那菜費時間費工夫,起碼得準備個六七日,現在家裏存貨怕是只夠賣個兩三日了。”
食客:……
!!!
五哥兒說的誠懇,解釋全了,食客都是坊間住戶也不好鬧——沒這般鬧的,因為吃不到餅要鬧,那成什麽流氓地頭蛇不成了?
因此只能作罷,又說:“那我明日來早點。”
還有體諒的:“沒事,你也是年輕,以後多做些。”
“對啊。”
湯顯靈笑呵呵:“謝謝各位了,真對不住。”
還有人問:“那豈不是賣完兩三日鍋盔沒得賣了?”
本來要走的食客:?一下子轉身回來,看向小湯老板,是目光灼灼,每張臉都寫著‘這才賣了幾日就不幹了’的震驚。
湯顯靈:……
新一批梅幹菜還沒好,他一天早上賣朝食,還要抽時間備新的一批梅幹菜——三蒸三曬,今個傍晚該蒸了,算時間確實得關幾天鋪子。
可現在食客這麽看他,像是說他做買賣跟過家家似得。
“等之後梅幹菜不全,我做點別的賣,總之都是朝食。”湯顯靈略略思考,決定換個花樣接梅幹菜的空檔期,至於賣什麽還沒想好。
行吧,幹吧。
真讓他應了之前說的段子——食客催他天天開店。
大家得了這番話,也沒太高興,因為想吃的是梅幹菜鍋盔,誰知道湯五哥兒做別的好不好吃。不過現在說這個也沒用,賣完了今個是沒有了,有人暗暗想,這鍋盔還緊缺的嘞,看來明日得趕早了。
湯顯靈絲毫不知道,因為自己的缺經驗,備貨少,搞得他家像是饑餓營銷一般,鋪子前每日等候的食客越發早和多了,這是後話了。
周香萍和盧三娘將一切看在眼底,等到了她們拿鍋盔,二人是捧在手裏,都有種‘謝天謝地買到了’的慶幸。
盧三娘人小,性子活潑,拎著食籃往家裏跑,一邊說:“爹、阿娘,我今個可幸運了,又讓我買到了。”
聲音都透著活潑高興來。
盧大郎在後頭扛麥子袋,先將麥子倒進石磨中,拍了拍手,才說:“買了幾個?”
“六個,我給二哥留下。”盧三娘說。
盧大郎點頭,一邊說:“咱倆得給爹娘分一分。”
“自然了,我又不是小饞嘴。”盧三娘笑盈盈說,然後就被她大哥逮住了,腦袋挨了幾下,也不甚疼,不過盧三娘笑著叫救命。
盧大郎:“你這小女郎,當著大哥面說大哥,爹娘來了我也不怕。”
然後陳巧蓮進來了,說:“前頭鋪子都聽到你們兄妹倆叫嚷,又怎麽了?我給你們斷斷官司。”
盧大郎哪敢啊,盧三娘笑嘻嘻,才不跟大哥計較,跟阿娘說分餅吃,還帶把大哥捎帶上,說是大哥主意。
她和大哥都孝順爹娘!
陳巧蓮笑瞇瞇,剛也就是嚇唬二人,家裏孩子和睦,她更高興。本來說‘阿娘不吃的’,結果三娘已經掰開了,遞著餅到了她嘴邊。
“阿娘你吃一口,真的可好吃了,我胳膊都舉困了。”
陳巧蓮才咬了一口,不住點頭,“確實好吃,難怪生意這般好,我剛聽又賣完了。”
“是呀賣的可快了。”盧三娘道。
周香萍拿著兩張餅疾步到了自家豬肉攤前。
朱四看見媳婦身影,再看媳婦手裏拿的餅,那餅又薄又大,想必就是鍋盔了,不由調侃打趣:“呀,娘子今個來得早,不是看我的,是為了買餅去的。”
“去去去,拿著吃。”周香萍笑著把餅遞過去,說:“你可不知道,我要是再去晚一些些,搶不到了。”
朱四:“我早上送肉時,看到崔大爺蹲在湯家鋪子門前,我就知道這餅滋味定不錯。”
“你又改了口風?昨個兒還不是這般說。”周香萍挑眉,學男人語氣:“賣那麽快,定是五哥兒膽子小怕賣不完,備貨備的少。”
朱四被媳婦兒打趣也不惱,一半餅遞給媳婦,自己先啃了手裏這半張,單單只是一口,便感嘆說:“湯老哥真是祖墳燒高香了。”
“誇五哥兒就好好誇,誇湯老板幹甚。”周香萍吃著餅,確實是香,又咬了口豆沙餡的,吃的是眼睛彎了彎,說:“這個剩半張,我一會拿回去給阿娘和孩子嘗嘗。”
“那半張梅幹菜的也留下,你一道送回去。”朱四不吃了。
鍋盔是好吃,嘗過了味,想到家中老娘還有閨女,便停了手。
而早半個時辰前,崔家院子。
崔大寶一路疾奔,怕鍋盔冷了,到家時他人跑的喘氣,餅卻還是熱乎的,孫豆子熬好了粟米稀飯,誰讓早上丈夫起得早,他也不好再睡了,幹脆起來擦洗收拾,把稀飯熬上。
大寶說昨日吃鍋盔幹些,那粥就不能煮稠了,得稀一些。
孫豆子還切了點自己腌的鹹菜。
“快快快,一會冷了不好,爹呢?”崔大寶是吃飯最積極的性子。
崔父顯然也知道,從屋裏到了堂屋,“早候著了。”
一家人坐在堂屋八仙桌前吃朝食,崔大寶洗了手揭開食籃上的紗布,先取了一只遞給爹,“肉的,爹你嘗嘗。”
又給豆子拿了半塊梅幹菜肉的。
崔大寶說:“我知道你吃不慣肉,你先嘗嘗,他家梅幹菜肉一點腥味也沒有,你要是吃不了給我就是了。”
孫豆子以前日子過的苦,一年到頭只有過節過年飯裏能沾沾葷腥,腹中常年缺油水,嫁到了崔家,別的不提,崔大寶在吃上是不吝嗇的,崔家三天兩頭吃肉。
按理說,缺油水饞肉的孫豆子該喜歡上了,崔大寶也有心餵胖夫郎,結果孫豆子一吃肉,就鬧肚子,剛成親那會反應最過了,病了能有大半個月,上吐下瀉,搞得更瘦了。
崔大寶請了郎中來給夫郎看病,郎中說:經年腸胃不調,不可大葷,得慢慢養著。
孫豆子也被那場病鬧怕了,自此後,凡是吃點太葷的就犯惡心。
“那我嘗一口。”孫豆子見大寶為了鍋盔起早貪黑——夜裏都念叨,不想掃大寶的興,想著吃一口就停手,因此掰了一小塊,壓著害怕送進口中,想象中的犯惡心沒有來,倒是先被餅的滋味吸引住了。
他說不來,但是好吃,也不讓他反胃。
“這裏頭真有肉?”
崔大寶看豆子吃,也提著心,見豆子沒犯惡心也沒皺眉頭就知道沒事,不由得意高興說:“我說了吧,沒甚肉腥味,這餅裏頭還有醬菜梅幹菜,混著肉也不多,七分瘦三分肥,不算太油膩,你吃著肯定行。”
“豆子能吃就好,養身體哪能不吃葷腥。”崔父在旁說,也高興,大寶豆子也不小了,要是要娃兒,那得好好把身子養壯些。
吃肉還是壯人,吃肉好。
崔大寶把整張都給豆子,自己啃一張,又喝口稀飯,頓時賽神仙似得說:“這才好,比昨個兒羊湯好,好吃好吃。”
他家豆子做肉不行,稀湯清粥沒甚油水的鹹菜還是可以——偶爾吃一頓,還挺香。
“你再嘗嘗豆沙的。”
孫豆子只吃了半塊肉鍋盔,他怕吃著不犯惡心,到了下午要鬧肚子,於是轉手拿豆沙鍋盔,只是一口也愛的緊,看向大寶眼神都不自知的亮了。
“這個也好吃!”
崔大寶啃著鍋盔望著夫郎楞了楞,他第一次看豆子,豆子眼睛就亮晶晶的,又大又亮,他只看到了豆子眼睛,旁的沒註意,就喜歡的緊。
三年了,豆子很少像這般。
“是好吃,你愛吃,我也愛吃,明個我繼續去買!”
湯五哥朝食又早早關門了,今個還比昨個多賣了半個多小時。
湯顯靈照舊每日盤賬,今個賣出了一百七十一張餅,“……總收益七百八十四文錢,昨個是五百四十二文,這就是一千——”
“一兩三百二十六文錢,昨個買米一百三十二,買菜是兩文錢,扣去成本開銷,再留一半,可支配的就有——”
湯顯靈在紙上列數學題,加減乘除都用上了,最後簡單粗暴除了一半成本外,再除一半,當做積蓄備用金,就是五百九十六除二,等於二百九十八。
剩下的二百九十八文是他和蔣蕓日常花銷。
湯顯靈看向蔣蕓:“阿娘,你拿一百文,剩下的我來買菜顧家裏你我花銷。”
這一百文,是蔣蕓能自由支配的零花錢。
當然他有一百九十八文,但他包買菜買肉吃飯。
蔣蕓都懵了。
這般多?都給她?
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