第六十六章
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第六十六章
糯米是大師傅蒸好帶過來的,到別墅的時候已經涼透了,省去了放涼的步驟。
主持人簡單介紹完大師傅們的長串頭銜,便走了。
兩位師傅打量了樓下那個開放式廚房幾眼,默默把蒸好的糯米又提回了手裏。
其中一位用著有些蹩腳的普通話問道:“我們什麽開始做花月糕,去哪裏做呢?”
幾個嘉賓面面相覷,似乎有點沒聽懂師傅在說什麽。
幸好節目組早有準備,在最初聯系接觸他們的時候就著手在找相族的翻譯。
因為當時他們也一樣聽不懂這些相族廚師的“相普”,就眼前的這兩位已經是節目組踏破鐵鞋能找到的普通話說的最“標準”的了。
翻譯不出鏡,站在芙清身側為現場的嘉賓覆述了一遍師傅的話。
“噢,需要吸油煙的話樓上還有一個廚房,”方霽自然地看著兩位師傅,指了指一樓入戶門左側的島臺道:“這裏也能簡單做點。”
也不知道節目組怎麽跟他們說的,方霽說的話其實他們能聽明白的部分十分有限,但依然一邊聽一遍沖方霽認真地點頭,然後齊齊看向翻譯。
方霽:“……”
翻譯是個三十來歲的姑娘,看打扮應該是相族人,普通話說得婉轉甜美,場上每說一句,她就跟著在後面翻譯一句。
芙清沈默一瞬,餘光看向身邊的祁玉,掏出手機給對方發了條消息。
褲子口袋貼著腿根震了下,祁玉低頭掏出手機摁亮,屏幕上發信人的名字赫然出現。
他神色奇異地望了芙清一眼。
那眼神好像在說:我們就肩並肩站在這裏,有什麽事不能直接說,還要發微信?
但是看到內容後,他有點理解芙清為什麽不直接說了。
【Fuqqqqq】:這兩個師傅每一句都需要翻譯,那一會分兩組,就一個翻譯怎麽分啊?
【Fuqqqqq】:費解.jpg
祁玉指尖翻飛在屏幕上打字,幾秒之後,芙清的手機也震了震。
【不正經冰山】:節目組既然決定將男女分組,說明這個環節男女嘉賓的互動不是主要賣點。
【不正經冰山】:你看後面。
芙清從屏幕前擡頭,向後看去。
在人群裏和一個穿得十分鮮艷的小女孩四目相對。
小姑娘看著約莫有六七歲的樣子,兩條長長的麻花辮垂在腰側,皮膚黝黑,脖子上帶著一串分量不輕的彩色玉珠子,珠子下面繁覆地打著一溜結,結中間綴著一塊翠綠的方正玉牌,陽光下反射著溫潤的光澤,一看就價值不菲。
小女孩牽著女場務的手安靜地站在場邊,對上芙清的目光後沒表現出任何怯懦的神色,而是沖著芙清露出了一個明媚的笑容。
在此之前,她的目光一直註視著人群最前面的女翻譯,兩人是什麽關系顯而易見。
風很輕,陽光很耀眼。
芙清的眼神溫柔下來,悄悄地對著小姑娘豎起一根大拇指。
女孩也從層層疊疊的衣袖裏伸出小手,對著芙清比了個大拇指。
芙清眼睛彎了彎,轉回來,打字:你是說,那個小姑娘就是另一個翻譯?
【不正經冰山】:√
-
嘉賓分成兩組,兩位師傅也樓上一位樓下一位,一組一個。
女翻譯跟著其中一位大師傅上樓之前,轉身目光在人群裏找尋了半圈,下一秒,一個個子只及成人腰胯的小孩飛跑過來沖到女翻譯懷裏。
女翻譯寵溺笑著蹲下身幫小姑娘擦了擦臉上的汗,“囡囡,還記得媽媽跟你交代的任務嗎?”
小女孩用力點點頭:“放心吧媽媽,我一定能完成好你交給我的任務!”
說完她舉起自己小小的拳頭,女翻譯摸摸女兒的頭,擡手和她碰了碰拳。
一般拍攝場景移動,嘉賓分開不在同一個畫面裏,攝制組裏應當由各個嘉賓的跟拍去拍攝嘉賓的單人內容。
但樓下還好,二樓的廚房和尋常人家樓房的廚房的大小其實是差不多大的。
四個嘉賓一個師傅,已經把小廚房擠得滿滿當當,實在是再擠不進去四個跟拍了。
於是攝制組分成了兩組,大部分還是留在樓下。
只有一個跟拍攝像是隨男嘉賓組去了樓上。
眼見幾個男嘉賓跟著師傅上樓,芙清回頭給祁玉遞了個眼神。
遞完便聽到三三喊她調試機位,芙清轉頭看了一眼還站在原地的祁玉,扭頭走了,也不知道祁玉理解了她的意思沒有,只能寄希望於這麽多天他們倆能磨合出默契了。
樓下開放式廚房的島臺和客廳沙發之間的空隙不足三米,拍攝機器實在是無法提前架好,只能等到結束客廳拍攝之後再架機器。
芙清作為a組組長,又是黎曼的跟拍,她自然是要留在樓下的。
那麽樓上的動向只能讓祁玉這個沒有任何拍攝任務的自由人去盯著了。
等調試好所有設備,芙清悄悄在一樓環視了一圈,沒找到祁玉的身影,大概他們倆還有點默契。
二樓廚房。
祁玉站在廚房門口的女翻譯身側,在不妨礙拍攝的前提下,這是最佳的觀看位置。
大廚把蒸鍋架在竈臺上面,端出陶瓷小盆中的糯米糍,低著頭一邊敲打糯米一邊解說。
“師傅說,花月糕作為相族的傳統美食,外皮的制作過程必須嚴格把握溫度和時間。”
幾人看著師傅把已經涼的有些硬的糯米糍放進蒸鍋裏,先開著蓋子用手小心地懸在上面試探著溫度,另一只手按著旋鈕調整著火焰大小。
火候被控制在一個肉眼能看到但幾乎觸不到鍋底的狀態,師傅扣上了蓋子。
糯米這東西特別好熱,不過兩分鐘時間師傅便關了火。
秦時很有眼力見地把手邊的白瓷盤遞到師傅手裏,接著就獲得了師傅的讚賞。
“你很有眼進,我們當學徒的時候也是要給師傅遞盤子、擦竈臺的。”
翻譯同聲傳譯過來,聞言,幾人臉上都有些尷尬神色。
他們來這是錄節目的,把做花月糕也僅僅當成一個環節而已,但顯然廚師師傅不是這麽想的。
“你,這個送下面。”大師傅端著裝了一半糯米糍的盤子往駱彥面前擡了擡。
這句話雖然口音依然重,但因著比較短的原因,說得還比較清楚明白。
見在場眾人都聽懂了,師傅的肢體語言也相當清楚,翻譯很“貼心”地沒有二次重覆這句話。
長達一分鐘的沈寂。
駱彥接下盤子,不發一言往樓下走去,大師傅一邊拍了拍方霽的肩,指著還冒著熱氣的蒸鍋擺了擺手,嘴裏嘀咕了句什麽。
“啊?”方霽剛準備上前去端那鍋,便聽見那師傅在他耳邊低聲嘟囔了句相族話,嘰裏咕嚕的,沒聽懂。
一向翻譯地很及時的聲音這次卻沒響起來。
方霽有些疑惑地轉頭看向翻譯姐姐,不料後者只是朝他笑了笑,也沒有要給他翻譯翻譯師傅剛剛那句話的意思。
祁玉隨意地靠在門框上,看著狹小的廚房裏,四個男人一臺戲。
駱彥下樓了,即使他體型相比於其他幾人嬌小的多,但少了一個成年男性,擁擠的廚房一下子寬敞不少。
起碼不再是剛剛那個人擠人,找個地方站定了就幾乎動彈不得的狀態。
方霽帶著疑惑,手上的動作慢了些,師傅的臉色又有要多雲轉陰的跡象。
見狀秦時馬上上前一把抓起蒸鍋的另一側把手,為他解圍:“鍋裏水多,來小方,跟你一起擡。”
他背對著師傅,一邊說一邊沖方霽使眼色。
方霽也不傻,頓時明白了八成剛才那句翻譯沒翻的話不是什麽好話。
兩人一起把鍋裏的水倒掉,擡到了一旁的置物架上。
而此時的樓下氣氛比起二樓這間小小的廚房,融洽得完全不是一點半點。
“伯伯說一會等樓上把熱好的糯米糍送下來,他帶姐姐們做花月糕的外皮,花月糕可好吃了。”小姑娘繪聲繪色地當著她的翻譯。
一圈大人看著她鬼靈精怪的模樣都忍俊不禁。
駱彥下來的時候看到的便是這樣一幅景象。
送完糯米糍,他還幫忙把院子裏的幹花瓣擡了進來,在樓上被嫌棄沒有眼力見的人此時此刻可謂是眼力見十足,基本把能幹的活都搶著幹了。
只要別讓他回去。
除了不善言辭,他的表現可謂是一反常態地積極。
搞得幾個女嘉賓都有些懵,不知道駱彥怎麽突然轉性了。
而正清洗著各色花瓣的胖師傅卻好似看穿了一切的樣子,拍拍駱彥的肩,眼底帶著笑意對他道:“回去吧小夥子,教你們做完花月糕我們就走了,你不回去,肯定他們也開始不了。”
帶著男嘉賓的那位師傅皮膚黝黑,個子不算高但體型清瘦,臉上的肉也凹陷下去,加上他不茍言笑的樣子,給人感覺十分冷硬。
而女嘉賓這邊的師傅則身形飽滿,面容和善,講話也有趣。
小姑娘依然活力滿滿地跟駱彥翻譯著胖師傅的話。
被看穿心思的駱彥有些心虛地摸摸鼻尖,抱著胖師傅塞給他的那一小兜玫瑰花瓣轉身上了樓。
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糯米是大師傅蒸好帶過來的,到別墅的時候已經涼透了,省去了放涼的步驟。
主持人簡單介紹完大師傅們的長串頭銜,便走了。
兩位師傅打量了樓下那個開放式廚房幾眼,默默把蒸好的糯米又提回了手裏。
其中一位用著有些蹩腳的普通話問道:“我們什麽開始做花月糕,去哪裏做呢?”
幾個嘉賓面面相覷,似乎有點沒聽懂師傅在說什麽。
幸好節目組早有準備,在最初聯系接觸他們的時候就著手在找相族的翻譯。
因為當時他們也一樣聽不懂這些相族廚師的“相普”,就眼前的這兩位已經是節目組踏破鐵鞋能找到的普通話說的最“標準”的了。
翻譯不出鏡,站在芙清身側為現場的嘉賓覆述了一遍師傅的話。
“噢,需要吸油煙的話樓上還有一個廚房,”方霽自然地看著兩位師傅,指了指一樓入戶門左側的島臺道:“這裏也能簡單做點。”
也不知道節目組怎麽跟他們說的,方霽說的話其實他們能聽明白的部分十分有限,但依然一邊聽一遍沖方霽認真地點頭,然後齊齊看向翻譯。
方霽:“……”
翻譯是個三十來歲的姑娘,看打扮應該是相族人,普通話說得婉轉甜美,場上每說一句,她就跟著在後面翻譯一句。
芙清沈默一瞬,餘光看向身邊的祁玉,掏出手機給對方發了條消息。
褲子口袋貼著腿根震了下,祁玉低頭掏出手機摁亮,屏幕上發信人的名字赫然出現。
他神色奇異地望了芙清一眼。
那眼神好像在說:我們就肩並肩站在這裏,有什麽事不能直接說,還要發微信?
但是看到內容後,他有點理解芙清為什麽不直接說了。
【Fuqqqqq】:這兩個師傅每一句都需要翻譯,那一會分兩組,就一個翻譯怎麽分啊?
【Fuqqqqq】:費解.jpg
祁玉指尖翻飛在屏幕上打字,幾秒之後,芙清的手機也震了震。
【不正經冰山】:節目組既然決定將男女分組,說明這個環節男女嘉賓的互動不是主要賣點。
【不正經冰山】:你看後面。
芙清從屏幕前擡頭,向後看去。
在人群裏和一個穿得十分鮮艷的小女孩四目相對。
小姑娘看著約莫有六七歲的樣子,兩條長長的麻花辮垂在腰側,皮膚黝黑,脖子上帶著一串分量不輕的彩色玉珠子,珠子下面繁覆地打著一溜結,結中間綴著一塊翠綠的方正玉牌,陽光下反射著溫潤的光澤,一看就價值不菲。
小女孩牽著女場務的手安靜地站在場邊,對上芙清的目光後沒表現出任何怯懦的神色,而是沖著芙清露出了一個明媚的笑容。
在此之前,她的目光一直註視著人群最前面的女翻譯,兩人是什麽關系顯而易見。
風很輕,陽光很耀眼。
芙清的眼神溫柔下來,悄悄地對著小姑娘豎起一根大拇指。
女孩也從層層疊疊的衣袖裏伸出小手,對著芙清比了個大拇指。
芙清眼睛彎了彎,轉回來,打字:你是說,那個小姑娘就是另一個翻譯?
【不正經冰山】:√
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嘉賓分成兩組,兩位師傅也樓上一位樓下一位,一組一個。
女翻譯跟著其中一位大師傅上樓之前,轉身目光在人群裏找尋了半圈,下一秒,一個個子只及成人腰胯的小孩飛跑過來沖到女翻譯懷裏。
女翻譯寵溺笑著蹲下身幫小姑娘擦了擦臉上的汗,“囡囡,還記得媽媽跟你交代的任務嗎?”
小女孩用力點點頭:“放心吧媽媽,我一定能完成好你交給我的任務!”
說完她舉起自己小小的拳頭,女翻譯摸摸女兒的頭,擡手和她碰了碰拳。
一般拍攝場景移動,嘉賓分開不在同一個畫面裏,攝制組裏應當由各個嘉賓的跟拍去拍攝嘉賓的單人內容。
但樓下還好,二樓的廚房和尋常人家樓房的廚房的大小其實是差不多大的。
四個嘉賓一個師傅,已經把小廚房擠得滿滿當當,實在是再擠不進去四個跟拍了。
於是攝制組分成了兩組,大部分還是留在樓下。
只有一個跟拍攝像是隨男嘉賓組去了樓上。
眼見幾個男嘉賓跟著師傅上樓,芙清回頭給祁玉遞了個眼神。
遞完便聽到三三喊她調試機位,芙清轉頭看了一眼還站在原地的祁玉,扭頭走了,也不知道祁玉理解了她的意思沒有,只能寄希望於這麽多天他們倆能磨合出默契了。
樓下開放式廚房的島臺和客廳沙發之間的空隙不足三米,拍攝機器實在是無法提前架好,只能等到結束客廳拍攝之後再架機器。
芙清作為a組組長,又是黎曼的跟拍,她自然是要留在樓下的。
那麽樓上的動向只能讓祁玉這個沒有任何拍攝任務的自由人去盯著了。
等調試好所有設備,芙清悄悄在一樓環視了一圈,沒找到祁玉的身影,大概他們倆還有點默契。
二樓廚房。
祁玉站在廚房門口的女翻譯身側,在不妨礙拍攝的前提下,這是最佳的觀看位置。
大廚把蒸鍋架在竈臺上面,端出陶瓷小盆中的糯米糍,低著頭一邊敲打糯米一邊解說。
“師傅說,花月糕作為相族的傳統美食,外皮的制作過程必須嚴格把握溫度和時間。”
幾人看著師傅把已經涼的有些硬的糯米糍放進蒸鍋裏,先開著蓋子用手小心地懸在上面試探著溫度,另一只手按著旋鈕調整著火焰大小。
火候被控制在一個肉眼能看到但幾乎觸不到鍋底的狀態,師傅扣上了蓋子。
糯米這東西特別好熱,不過兩分鐘時間師傅便關了火。
秦時很有眼力見地把手邊的白瓷盤遞到師傅手裏,接著就獲得了師傅的讚賞。
“你很有眼進,我們當學徒的時候也是要給師傅遞盤子、擦竈臺的。”
翻譯同聲傳譯過來,聞言,幾人臉上都有些尷尬神色。
他們來這是錄節目的,把做花月糕也僅僅當成一個環節而已,但顯然廚師師傅不是這麽想的。
“你,這個送下面。”大師傅端著裝了一半糯米糍的盤子往駱彥面前擡了擡。
這句話雖然口音依然重,但因著比較短的原因,說得還比較清楚明白。
見在場眾人都聽懂了,師傅的肢體語言也相當清楚,翻譯很“貼心”地沒有二次重覆這句話。
長達一分鐘的沈寂。
駱彥接下盤子,不發一言往樓下走去,大師傅一邊拍了拍方霽的肩,指著還冒著熱氣的蒸鍋擺了擺手,嘴裏嘀咕了句什麽。
“啊?”方霽剛準備上前去端那鍋,便聽見那師傅在他耳邊低聲嘟囔了句相族話,嘰裏咕嚕的,沒聽懂。
一向翻譯地很及時的聲音這次卻沒響起來。
方霽有些疑惑地轉頭看向翻譯姐姐,不料後者只是朝他笑了笑,也沒有要給他翻譯翻譯師傅剛剛那句話的意思。
祁玉隨意地靠在門框上,看著狹小的廚房裏,四個男人一臺戲。
駱彥下樓了,即使他體型相比於其他幾人嬌小的多,但少了一個成年男性,擁擠的廚房一下子寬敞不少。
起碼不再是剛剛那個人擠人,找個地方站定了就幾乎動彈不得的狀態。
方霽帶著疑惑,手上的動作慢了些,師傅的臉色又有要多雲轉陰的跡象。
見狀秦時馬上上前一把抓起蒸鍋的另一側把手,為他解圍:“鍋裏水多,來小方,跟你一起擡。”
他背對著師傅,一邊說一邊沖方霽使眼色。
方霽也不傻,頓時明白了八成剛才那句翻譯沒翻的話不是什麽好話。
兩人一起把鍋裏的水倒掉,擡到了一旁的置物架上。
而此時的樓下氣氛比起二樓這間小小的廚房,融洽得完全不是一點半點。
“伯伯說一會等樓上把熱好的糯米糍送下來,他帶姐姐們做花月糕的外皮,花月糕可好吃了。”小姑娘繪聲繪色地當著她的翻譯。
一圈大人看著她鬼靈精怪的模樣都忍俊不禁。
駱彥下來的時候看到的便是這樣一幅景象。
送完糯米糍,他還幫忙把院子裏的幹花瓣擡了進來,在樓上被嫌棄沒有眼力見的人此時此刻可謂是眼力見十足,基本把能幹的活都搶著幹了。
只要別讓他回去。
除了不善言辭,他的表現可謂是一反常態地積極。
搞得幾個女嘉賓都有些懵,不知道駱彥怎麽突然轉性了。
而正清洗著各色花瓣的胖師傅卻好似看穿了一切的樣子,拍拍駱彥的肩,眼底帶著笑意對他道:“回去吧小夥子,教你們做完花月糕我們就走了,你不回去,肯定他們也開始不了。”
帶著男嘉賓的那位師傅皮膚黝黑,個子不算高但體型清瘦,臉上的肉也凹陷下去,加上他不茍言笑的樣子,給人感覺十分冷硬。
而女嘉賓這邊的師傅則身形飽滿,面容和善,講話也有趣。
小姑娘依然活力滿滿地跟駱彥翻譯著胖師傅的話。
被看穿心思的駱彥有些心虛地摸摸鼻尖,抱著胖師傅塞給他的那一小兜玫瑰花瓣轉身上了樓。
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