第三章
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第三章
一進到廚房，謝清漣和裏面的人大眼瞪小眼，面面相覷，都有些尷尬，“你醒了啊。”
漆黑的雙眸帶著少年特有的純真與朝氣，若要深究又仿佛看不透他。
原來裏面的人正是那黑衣少年，在謝清漣回來前不久剛醒，本來應該在床上躺著好好休息的，可他實在是太餓了。
從被謝清漣發現到現在也僅僅是喝了一點米粥，天知道他那像河蚌一樣的嘴巴有多難灌進去。
於是只好出來找些吃的，他本以為家中有人，喚了幾聲沒人應，就自己到廚房裏找。
謝清漣將買回來的東西放下，出門前她正好把煮多了的粥和了些米糠拿去餵雞了，現在家裏沒什麽可以直接食用的。
給他拿了點在鎮上買的糕點，順便將專門拿的藥給他，“你去熬藥，我來做飯。”黑衣少年一看就是屬於不會做飯的類型，在廚房找不到吃的也不去做飯。
“好，謝謝姐姐。”黑衣少年先是一楞，隨後爽朗一笑。
謝清漣起火煮飯炒菜，可謂是得心應手，沒一會兒就做好了一頓簡簡單單的家常菜。
謝清漣認真做事的同時，黑衣少年也在默默觀察她。
謝清漣認真的時候表情會比較嚴肅，看上去很不好接近，前世工作的時候就總有人說她愛擺臉色，天吶，這讓她怎麽解釋。
黑衣少年卻覺得她很溫柔，這些天雖然沒有醒過來，但他能感覺到外界的善意，謝清漣將他照顧得很好。
他想改變主意了，他要留下來。
藥熬好還需要一段時間，讓黑衣少年乘兩碗米飯到桌上，謝清漣還不餓，只要了小半碗。
兩人默默吃飯，不知怎麽開口。
“對了！你……”
“謝謝……”
“額，你先說吧，”謝清漣抓了一下頭發。
黑衣少年一臉感激地說：“多謝姐姐救命之恩，日後定當湧泉相報。”
謝清漣：“不必多禮，對了，我該如何稱呼你呢？”
“其實我也不知道，好像什麽都想不起來了。”黑衣少年面帶無措。
“啊？”
什麽？失憶了？
得知他除了想不起任何東西之外，沒什麽不適，也就放心了，大概是磕到腦子才昏迷了那麽久。
謝清漣一時啞語，黑衣少年讓她幫取一個，“那便叫谷雨罷，撿到你那幾日正值谷雨時節。”
“好，谷雨多謝姐姐。”
“谷雨有個不情之請，不知該不該說。”
謝清漣還沈浸在自己救人的回憶裏，“說吧，只要別太過分，我都答應你。”
“如今谷雨無處可去，可否留在漣姐家，谷雨可以幫漣姐做很多事的！”
黑衣少年十分真誠，謝清漣正好缺人給她做事，想要種菜，光靠她一個人還不夠。
兩人各取所需，一拍即合，往後家裏的力氣活都歸黑衣少年，凡事聽從謝清漣安排。谷雨沒想到謝清漣如此爽快，難道她不怕自己是壞人嗎？
“我的藥！”谷雨驚呼著跑過去。
所幸沒有熬過頭，谷雨端到謝清漣面前，“漣姐，藥熬好了。”
“嗯，你喝了吧。”
謝清漣還在思考賺錢的法子。
“漣姐專門給我取的藥！謝謝漣姐！”
謝清漣不知道為什麽他喝藥也要那麽高興，讓他喝完藥去洗碗，自己則是給他收拾一些衣服出來，谷雨那件黑衣已經被她洗幹凈。
往後他便長住在另一件房了，收拾一些爹娘的東西放到自己房間收好。
擔心不好買，謝清漣計劃先做一份出來讓谷雨和李嬸他們試試，過兩日再去鎮上看看其他人是如何經營。
謝清漣賣過澱粉腸，賣過冰涼粉，也買過熱幹面和涼皮，現在是春季，再過不了多久天就熱起來了，賣涼皮到是個不錯的選項。
用剛買來的面粉，加少許鹽，再加入一半的水，揉成光滑的面團，將揉好的面團放到一個大碗裏，繼續加入三分之二的清水，靜置一段時間。
這時，谷雨跑了過來，“漣姐，你這是在做什麽啊？今晚我們吃饅頭嗎？”
“待會兒你就知道了。”
謝清漣讓他去把旁邊的小簸箕洗幹凈，每個地方的叫法不同，有些地方會把裝垃圾的鏟子叫做簸箕，但謝清漣口中的簸箕是竹編制品，一般會用來曬東西或者過濾。
再讓谷雨洗兩根黃瓜，切成絲，自己則是把簸箕放在一個碗上揉面團，揉出的面團水經過簸箕的過濾流入下面的碗裏。
反覆四次，最終得到了一大碗面漿水和一團面筋。
谷雨將切好的黃瓜裝入碗中，謝清漣湊過去看，黃，黃瓜條？實在是看不下去了，自己重新切小一些。
謝清漣揉面團時放的水不多，用的力氣比較大，所以面漿水靜置一會兒就開始分層，倒掉上層的水，將剩下的用勺子攪動幾下就得到了一碗面漿。
方才用的簸箕再洗一遍，開始起火，讓谷雨在火旁守著及時添柴火，免得自己不註意讓火熄了。
鍋中倒一半水，將水燒開，在簸箕上塗上一層油，倒入一勺面漿，搖晃簸箕讓面漿均勻布滿四周，放入鍋中蓋上蓋子，面漿變得透明鼓起大泡就是熟了，取出簸箕放入裝了水的盆裏放涼，這是為了讓涼皮的口感更加勁道。
重覆多次，直至把面漿全部蒸熟，把面筋一並蒸熟。
煮熟的涼皮切條，面筋切塊，放入碗中，加上一勺醋，一勺蒜水，一勺生抽，再加上一勺麻醬攪拌在一起。
最後放上切好的黃瓜絲、花生還有蔥花，就得到了一份勁道可口的涼皮。
謝清漣讓谷雨來嘗嘗，“哇塞，真是太好吃了！”谷雨覺得這是他吃過最最最好吃的食物！
看來反響不錯，謝清漣讓他先吃著，自己則是又做了幾份拿去村長家，給他們也嘗嘗，順便讓讓谷雨的身份去過過明路，
雖說谷雨什麽也不記得了，但謝清漣猜測他的身份肯定不尋常，他身上的傷不像是意外，倒像是被人追殺所致。
不過，既然決定將他留下，自己就得好好照顧他，可是他該用什麽身份呢？
謝清漣想到自己去尋爹娘屍體時遇到的另外一具，那是個和谷雨身型年齡相仿的少年，那便讓谷雨李代桃僵罷。
到村長家中時，正好兩人都在家，他們家中就兩人，育有一子，早年征兵時被拉去當兵，至今未歸。
夫妻二人看到謝清漣到來，表示十分歡迎，李嬸帶她到屋裏坐下，見她手裏還端著一個大碗，“你這孩子，來李嬸家還帶什麽東西，人到就好了。”
“李嬸，這是我新做的美食，想讓你和田叔嘗嘗，順便再給我些建議。”謝清漣靦腆一笑。
村長端了盆一壺熱茶，“哈哈哈，那你可是找對人了，你田叔我啊可是吃遍美食的‘老饕’，十裏八鄉有名的美食根本逃不出我的胃。”
李嬸去拿了兩個碗，分別盛了一些，謝清漣心中有些忐忑，擔憂不符合這裏人的口味。
兩眼直勾勾地盯著兩人。
“嗯！好吃！”
“味道真不錯，筋道柔韌，滑嫩可口，不錯，真不錯。”
見到兩人反應都很正向，謝清漣放心了，再調試一下口味，更適合當地人的飲食習慣，相比會大賣一筆。
謝清漣連忙追問，“還有什麽需要改進的嗎？”
李嬸的家鄉熱衷辣味，幾乎每日餐食都要加上辣椒，因此她提議再配上點辣椒油味道一定更香！
而田叔則是建議將花生炸過一遍，再撒點鹽，做成花生米，然後加一些豆芽會更加清脆。
謝清漣一一記下，腦海裏已經想好該如何改進，突然想起自己還有一事，“田叔，我去年在外尋爹娘時遇見一少年，他爹娘也是和我爹娘一樣遭遇，家中無大人親戚，現來投奔我，想來告知一二。”
“好，田叔記下了。”
“對了，已經到春耕時節，你若是打算種稻谷，就要趕緊耕田育肥，還要想種什麽菜都要開始準備好，莫要到時才想起。”
方才兩人淺嘗兩口，剩下的涼皮留了下來，李嬸說洗好過兩日再給她送過去。
謝清漣到家時，谷雨已經吃飽休息，還給謝清漣留下一大碗，廚房的用具被他清洗幹凈，想必這動手能力較差的人洗了很久吧。
像是擔心會被趕走一樣，他又想要去餵雞，似乎是在證明自己會好好幹活不會白吃飯。
謝清漣將他叫住，一起對口供，避免被人發現他是個冒牌貨：谷雨是謝清漣一年前在外尋親時遇到的可憐人，爹娘遭土匪所殺，也沒有什麽親戚，現如今來投奔謝清漣這個認的姐姐。
谷雨口中反覆念叨幾遍就記住了，他欣喜若狂，不斷地感謝她。
紅暈慢漫上謝清漣的臉頰，打斷他，“過兩日開始春耕，你好好休息罷，到時候可不輕松。”
“小的領旨！”
謝清漣感覺他似乎變了，更加地活潑自在，先前總有種小心翼翼的感覺。
兩人休息幾日後，便著手準備播種的事，所幸田叔提前提醒二人，且幫她們借了只牛犁田，只需每日提供新鮮的草餵飽它即可。
這對兩人來說簡直是喜從天降，得知謝清漣初次種植水稻，田叔特地帶了他家的谷本給兩人。
這谷本是取自上一年單株水稻產量最高的稻種，年覆一年，種植的農作物產量也逐年增加，自古勞作的人代代相傳的經驗，也許這就是古人智慧的結晶罷。
謝清漣谷雨兩人初次耕作，還鬧出不少笑話。
人類會欺軟怕硬，這動物也一樣，張伯家的牛相似看出了謝清漣外表不好相處其實內心溫柔一般，在謝清漣趕它犁田時，突然走到田坎邊臥倒，一邊不屑地掃視她倆一邊啃食青草。
謝清漣裝作兇狠的樣子，用拴牛繩抽打它，謝清漣找不到發力點，力度像給牛撓癢癢似的。
谷雨看不下去了，找到一條細棍，打在牛屁股上，可這也無濟於事，反而是他離的太近，牛一翻身將他掀倒在田裏。
種植水稻的田顧名思義，田裏當然都是水啦，谷雨倒在田裏，身上布滿泥漿，而旁邊的水牛若無其事。
沒辦法，謝清漣只好去請救兵了。
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漆黑的雙眸帶著少年特有的純真與朝氣，若要深究又仿佛看不透他。
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從被謝清漣發現到現在也僅僅是喝了一點米粥，天知道他那像河蚌一樣的嘴巴有多難灌進去。
於是只好出來找些吃的，他本以為家中有人，喚了幾聲沒人應，就自己到廚房裏找。
謝清漣將買回來的東西放下，出門前她正好把煮多了的粥和了些米糠拿去餵雞了，現在家裏沒什麽可以直接食用的。
給他拿了點在鎮上買的糕點，順便將專門拿的藥給他，“你去熬藥，我來做飯。”黑衣少年一看就是屬於不會做飯的類型，在廚房找不到吃的也不去做飯。
“好，謝謝姐姐。”黑衣少年先是一楞，隨後爽朗一笑。
謝清漣起火煮飯炒菜，可謂是得心應手，沒一會兒就做好了一頓簡簡單單的家常菜。
謝清漣認真做事的同時，黑衣少年也在默默觀察她。
謝清漣認真的時候表情會比較嚴肅，看上去很不好接近，前世工作的時候就總有人說她愛擺臉色，天吶，這讓她怎麽解釋。
黑衣少年卻覺得她很溫柔，這些天雖然沒有醒過來，但他能感覺到外界的善意，謝清漣將他照顧得很好。
他想改變主意了，他要留下來。
藥熬好還需要一段時間，讓黑衣少年乘兩碗米飯到桌上，謝清漣還不餓，只要了小半碗。
兩人默默吃飯，不知怎麽開口。
“對了！你……”
“謝謝……”
“額，你先說吧，”謝清漣抓了一下頭發。
黑衣少年一臉感激地說：“多謝姐姐救命之恩，日後定當湧泉相報。”
謝清漣：“不必多禮，對了，我該如何稱呼你呢？”
“其實我也不知道，好像什麽都想不起來了。”黑衣少年面帶無措。
“啊？”
什麽？失憶了？
得知他除了想不起任何東西之外，沒什麽不適，也就放心了，大概是磕到腦子才昏迷了那麽久。
謝清漣一時啞語，黑衣少年讓她幫取一個，“那便叫谷雨罷，撿到你那幾日正值谷雨時節。”
“好，谷雨多謝姐姐。”
“谷雨有個不情之請，不知該不該說。”
謝清漣還沈浸在自己救人的回憶裏，“說吧，只要別太過分，我都答應你。”
“如今谷雨無處可去，可否留在漣姐家，谷雨可以幫漣姐做很多事的！”
黑衣少年十分真誠，謝清漣正好缺人給她做事，想要種菜，光靠她一個人還不夠。
兩人各取所需，一拍即合，往後家裏的力氣活都歸黑衣少年，凡事聽從謝清漣安排。谷雨沒想到謝清漣如此爽快，難道她不怕自己是壞人嗎？
“我的藥！”谷雨驚呼著跑過去。
所幸沒有熬過頭，谷雨端到謝清漣面前，“漣姐，藥熬好了。”
“嗯，你喝了吧。”
謝清漣還在思考賺錢的法子。
“漣姐專門給我取的藥！謝謝漣姐！”
謝清漣不知道為什麽他喝藥也要那麽高興，讓他喝完藥去洗碗，自己則是給他收拾一些衣服出來，谷雨那件黑衣已經被她洗幹凈。
往後他便長住在另一件房了，收拾一些爹娘的東西放到自己房間收好。
擔心不好買，謝清漣計劃先做一份出來讓谷雨和李嬸他們試試，過兩日再去鎮上看看其他人是如何經營。
謝清漣賣過澱粉腸，賣過冰涼粉，也買過熱幹面和涼皮，現在是春季，再過不了多久天就熱起來了，賣涼皮到是個不錯的選項。
用剛買來的面粉，加少許鹽，再加入一半的水，揉成光滑的面團，將揉好的面團放到一個大碗裏，繼續加入三分之二的清水，靜置一段時間。
這時，谷雨跑了過來，“漣姐，你這是在做什麽啊？今晚我們吃饅頭嗎？”
“待會兒你就知道了。”
謝清漣讓他去把旁邊的小簸箕洗幹凈，每個地方的叫法不同，有些地方會把裝垃圾的鏟子叫做簸箕，但謝清漣口中的簸箕是竹編制品，一般會用來曬東西或者過濾。
再讓谷雨洗兩根黃瓜，切成絲，自己則是把簸箕放在一個碗上揉面團，揉出的面團水經過簸箕的過濾流入下面的碗裏。
反覆四次，最終得到了一大碗面漿水和一團面筋。
谷雨將切好的黃瓜裝入碗中，謝清漣湊過去看，黃，黃瓜條？實在是看不下去了，自己重新切小一些。
謝清漣揉面團時放的水不多，用的力氣比較大，所以面漿水靜置一會兒就開始分層，倒掉上層的水，將剩下的用勺子攪動幾下就得到了一碗面漿。
方才用的簸箕再洗一遍，開始起火，讓谷雨在火旁守著及時添柴火，免得自己不註意讓火熄了。
鍋中倒一半水，將水燒開，在簸箕上塗上一層油，倒入一勺面漿，搖晃簸箕讓面漿均勻布滿四周，放入鍋中蓋上蓋子，面漿變得透明鼓起大泡就是熟了，取出簸箕放入裝了水的盆裏放涼，這是為了讓涼皮的口感更加勁道。
重覆多次，直至把面漿全部蒸熟，把面筋一並蒸熟。
煮熟的涼皮切條，面筋切塊，放入碗中，加上一勺醋，一勺蒜水，一勺生抽，再加上一勺麻醬攪拌在一起。
最後放上切好的黃瓜絲、花生還有蔥花，就得到了一份勁道可口的涼皮。
謝清漣讓谷雨來嘗嘗，“哇塞，真是太好吃了！”谷雨覺得這是他吃過最最最好吃的食物！
看來反響不錯，謝清漣讓他先吃著，自己則是又做了幾份拿去村長家，給他們也嘗嘗，順便讓讓谷雨的身份去過過明路，
雖說谷雨什麽也不記得了，但謝清漣猜測他的身份肯定不尋常，他身上的傷不像是意外，倒像是被人追殺所致。
不過，既然決定將他留下，自己就得好好照顧他，可是他該用什麽身份呢？
謝清漣想到自己去尋爹娘屍體時遇到的另外一具，那是個和谷雨身型年齡相仿的少年，那便讓谷雨李代桃僵罷。
到村長家中時，正好兩人都在家，他們家中就兩人，育有一子，早年征兵時被拉去當兵，至今未歸。
夫妻二人看到謝清漣到來，表示十分歡迎，李嬸帶她到屋裏坐下，見她手裏還端著一個大碗，“你這孩子，來李嬸家還帶什麽東西，人到就好了。”
“李嬸，這是我新做的美食，想讓你和田叔嘗嘗，順便再給我些建議。”謝清漣靦腆一笑。
村長端了盆一壺熱茶，“哈哈哈，那你可是找對人了，你田叔我啊可是吃遍美食的‘老饕’，十裏八鄉有名的美食根本逃不出我的胃。”
李嬸去拿了兩個碗，分別盛了一些，謝清漣心中有些忐忑，擔憂不符合這裏人的口味。
兩眼直勾勾地盯著兩人。
“嗯！好吃！”
“味道真不錯，筋道柔韌，滑嫩可口，不錯，真不錯。”
見到兩人反應都很正向，謝清漣放心了，再調試一下口味，更適合當地人的飲食習慣，相比會大賣一筆。
謝清漣連忙追問，“還有什麽需要改進的嗎？”
李嬸的家鄉熱衷辣味，幾乎每日餐食都要加上辣椒，因此她提議再配上點辣椒油味道一定更香！
而田叔則是建議將花生炸過一遍，再撒點鹽，做成花生米，然後加一些豆芽會更加清脆。
謝清漣一一記下，腦海裏已經想好該如何改進，突然想起自己還有一事，“田叔，我去年在外尋爹娘時遇見一少年，他爹娘也是和我爹娘一樣遭遇，家中無大人親戚，現來投奔我，想來告知一二。”
“好，田叔記下了。”
“對了，已經到春耕時節，你若是打算種稻谷，就要趕緊耕田育肥，還要想種什麽菜都要開始準備好，莫要到時才想起。”
方才兩人淺嘗兩口，剩下的涼皮留了下來，李嬸說洗好過兩日再給她送過去。
謝清漣到家時，谷雨已經吃飽休息，還給謝清漣留下一大碗，廚房的用具被他清洗幹凈，想必這動手能力較差的人洗了很久吧。
像是擔心會被趕走一樣，他又想要去餵雞，似乎是在證明自己會好好幹活不會白吃飯。
謝清漣將他叫住，一起對口供，避免被人發現他是個冒牌貨：谷雨是謝清漣一年前在外尋親時遇到的可憐人，爹娘遭土匪所殺，也沒有什麽親戚，現如今來投奔謝清漣這個認的姐姐。
谷雨口中反覆念叨幾遍就記住了，他欣喜若狂，不斷地感謝她。
紅暈慢漫上謝清漣的臉頰，打斷他，“過兩日開始春耕，你好好休息罷，到時候可不輕松。”
“小的領旨！”
謝清漣感覺他似乎變了，更加地活潑自在，先前總有種小心翼翼的感覺。
兩人休息幾日後，便著手準備播種的事，所幸田叔提前提醒二人，且幫她們借了只牛犁田，只需每日提供新鮮的草餵飽它即可。
這對兩人來說簡直是喜從天降，得知謝清漣初次種植水稻，田叔特地帶了他家的谷本給兩人。
這谷本是取自上一年單株水稻產量最高的稻種，年覆一年，種植的農作物產量也逐年增加，自古勞作的人代代相傳的經驗，也許這就是古人智慧的結晶罷。
謝清漣谷雨兩人初次耕作，還鬧出不少笑話。
人類會欺軟怕硬，這動物也一樣，張伯家的牛相似看出了謝清漣外表不好相處其實內心溫柔一般，在謝清漣趕它犁田時，突然走到田坎邊臥倒，一邊不屑地掃視她倆一邊啃食青草。
謝清漣裝作兇狠的樣子，用拴牛繩抽打它，謝清漣找不到發力點，力度像給牛撓癢癢似的。
谷雨看不下去了，找到一條細棍，打在牛屁股上，可這也無濟於事，反而是他離的太近，牛一翻身將他掀倒在田裏。
種植水稻的田顧名思義，田裏當然都是水啦，谷雨倒在田裏，身上布滿泥漿，而旁邊的水牛若無其事。
沒辦法，謝清漣只好去請救兵了。
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