氈房溫酒,醉話桑麻
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氈房溫酒,醉話桑麻
調查過後經過兩日奔波,一行人早就歸心似箭
淩延在牧族人的部落前勒住馬時,鼻尖先聞到了熟悉的氣息。
不是河谷的腥冷水汽,也不是石場的鑿石粉塵,是酥油混著曬幹的牧草香,像塊溫軟的氈子,輕輕裹住了他被山風刮得發僵的四肢。
“淩大人?”氈房前晾曬奶疙瘩的姑娘直起身,手裏的木耙子“當啷”掉在草垛上。
她紮著紅藍相間的頭巾,辮梢的銀鈴隨著轉身的動作輕輕晃動,“您咋回來了?”
淩延翻身下馬,靴底踩在鋪著幹草的地面上,軟乎乎的。
身後的小廝剛要開口,就被他用眼色止住。
“來討碗奶茶喝。”他扯了扯被風吹得歪斜的衣襟,聲音裏帶著自己都沒察覺的松弛。
姑娘眼睛一亮,轉身掀開門簾沖裏喊:“阿爸!阿媽!淩大人回來了!”氈房裏立刻傳來窸窸窣窣的響動,很快,牧族老阿媽扶著門框出來,手裏還攥著半只沒縫完的羊皮口袋。
“哎喲,是淩大人啊!”老阿媽快步走過來,枯瘦的手在圍裙上擦了擦,又伸手摸了摸淩延的胳膊:“這才幾日不見,咋瘦成這樣?山裏頭風硬,沒凍著吧?”
淩延剛要答話,就被一股溫熱的氣息裹住了,老阿媽把自己那件鑲著狼皮邊的氈子披在了他肩上,皮毛帶著淡淡的煙火氣,暖得人鼻尖發酸。“快進屋,老婆子剛煮了奶酒,暖暖身子。”
氈房裏比記憶中更暖和。
中央的火塘裏幹牛糞燒得正旺,火苗舔著銅壺底,壺裏的奶茶“咕嘟咕嘟”冒著泡,奶皮在表面浮成一層金黃。
角落裏堆著新鞣的羊皮,墻上掛著風幹的羊肉和幾串紅得發亮的沙棘果,陽光從氈房頂部的小窗斜照進來,在地上投下一塊菱形的光斑,浮塵在光裏慢悠悠地轉。
老阿爸正蹲在火塘邊添牛糞,見淩延進來,咧開缺了顆牙的嘴笑:“我就說今早氈房頂上落了只喜鵲,準是有貴客來。”
他往火裏丟了塊幹柴,火星子“劈啪”跳起來,映得滿屋子暖融融的。
姑娘手腳麻利地擺開小木桌,端上銅碗、奶疙瘩和一碟撒著鹽粒的烤饢。烤饢還帶著餘溫,咬下去哢嚓一聲,芝麻混著洋蔥的香氣在嘴裏散開。
老阿媽給淩延倒了碗奶酒,酒液渾濁發白,喝在嘴裏先是辣,咽下後卻有股奶香從喉嚨裏漫上來。
“大人這幾日在山裏忙啥?”老阿爸呷了口酒,指節粗大的手摩挲著碗沿。
“那日您說要給河水‘搭臺階’,我琢磨了半宿,是不是像咱給馬駒墊腳石槽那樣,讓水走得穩當些?”
淩延握著溫熱的銅碗,指尖的凍瘡似乎都舒服了些。
他沒說鑿巖的艱難,也沒提火藥的驚險,只撿了些趣事說:“遇到幾只巖羊,在山坳裏啃草籽,見了我們就竄進石縫,毛乎乎的像團灰球。”
又說:“找到處天然的水溝,溝底長著水草,說明水脈是活的,順著挖能省不少力氣。”
老阿媽聽得直笑,手裏的羊毛線在指間轉著圈:“那是山神在幫大人呢。”
她忽然想起什麽,起身從氈房深處翻出個布包,解開層層粗麻布,裏面是幾塊用油紙裹著的東西:“這是我給大人攢的奶豆腐,曬幹了能存久些,帶著路上吃,比硬奶幹頂餓。”
奶豆腐是淡黃色的,像凍住的稠奶,上面還留著細密的指痕。
淩延捏起一塊放進嘴裏,慢慢嚼著,淡淡的奶香混著一絲甘甜,從舌尖一直潤到心裏。他忽然想起昨日在渠溝邊,民夫們分食的硬餅子,餅裏的沙粒硌得牙床生疼。
“姑娘呢?”淩延往門口望了望,剛才還在的姑娘不知去了哪裏。
“在給大人的馬餵料呢。”老阿媽笑著指了指窗外說:“她說大人的馬瘦了,得給加把豌豆。”
果然,窗紙上映出個蹲在馬旁的身影,手裏的木瓢正往石槽裏倒著什麽,馬蹄子在地上輕輕刨著,發出愉快的響。
正說著,外面傳來一陣馬蹄聲,幾個牧人趕著羊群回來,羊群像朵巨大的白雲,慢悠悠地飄進圈欄。領頭的漢子看到淩延的馬,在氈房外揚聲喊:“阿爸阿媽,我見淩大人的馬拴在這兒,是不是回來了?”
老阿爸掀開門簾應道:“進來吧,剛煮好的奶茶!”
漢子們笑著湧進來,個個都是曬得黝黑的臉龐,腰間掛著彎刀和酒囊。
見了淩延,都紛紛拱手,又七手八腳地把剛擠的鮮奶、剛摘的沙棘果往桌上擺。一個年輕些的牧人從懷裏掏出個布包,打開是只烤得金黃的野兔:“這是今早套的,給大人下酒!”
火塘裏的火更旺了,銅壺裏的奶茶換了新的,奶酒也添了好幾碗。
老阿媽坐在一旁,手裏的羊毛線團滾來滾去,她時不時往淩延碗裏添奶酒,嘴裏念叨著:“多喝點,這酒是用新擠的羊奶釀的,暖身子。”
又說:“我們牧人啊,就信水是活的,你對它好,它就給你肥美的土地,給你健碩的牲畜。大人對水好,水也會報答大人的。”
淩延望著跳動的火光,聽著漢子們的說話聲,忽然覺得緊繃了許久的肩膀松了下來。
這些日子,他腦子裏全是渠線、壩體、石料,夜裏夢見的都是炸開的巖層和滲水的渠底,連呼吸都帶著股焦灼的味道。
可在這裏,沒人問他渠溝挖了多深,也沒人提滾水壩的弧度,他們只關心他的馬瘦了沒有,有沒有吃飽穿暖。
一個牧人撿起地上的羊毛線,遞到淩延面前:“大人看著羊毛,看著是亂蓬蓬的,可撚成線,織成氈,就能擋風雪。”
他粗糙的手指捏著纖細的羊毛,動作卻格外輕柔。
“就像大人治河,把那些亂流理順了,就能澆莊稼,養百姓。”
淩延心裏一動。他總想著要與水較勁,要讓水聽話,卻忘了水和羊毛一樣,本就是活物,需要的不是硬堵,是巧勁,是順著它的性子,把散亂的力道擰成一股繩。
夕陽西下時,氈房頂上的小窗透進的光變成了暖紅色。
姑娘端來煮好的羊肉,大塊的肉浸在奶白色的湯裏,上面飄著翠綠的野蔥。老阿爸用彎刀把肉切成小塊,往淩延碗裏塞:“快吃,這是吃野蔥長大的羊,肉香得很!”
肉確實香,燉得爛爛的,輕輕一抿就脫骨,湯裏帶著奶香,喝下去渾身都暖烘烘的。
小廝在門外已經吃得直打飽嗝,回來時手裏還攥著半塊姑娘給的饢,臉上是不好意思的紅。
該走了。
淩延站起身,老阿媽卻按住他,往他行囊裏塞著東西:奶豆腐、烤饢、用沙棘果釀的果醬,還有一雙納得厚厚的羊毛襪。
“山裏冷,晚上睡覺穿上,腳不凍就不容易生病。”
牧人們也出來送,幫著牽馬的牽馬,遞水囊的遞水囊。
那個年輕牧人往淩延手裏塞了把小刀:“這是我前兩天去鎮裏買的,削木頭好用,大人開渠時或許用得上。”
那刀鞘是用牛皮做的,上面還燙著簡單的花紋。
淩延翻身上馬,老阿媽又叮囑:“過前面那道山梁時,要順著河邊走,那邊風小些。”
姑娘站在老阿媽身後,一臉正氣的說:“等渠修好了,我讓阿爸送些好馬去江淮,給大人拉犁。”
淩延笑著點頭,勒轉馬頭。
漢子們在身後唱起了送別的歌,歌聲像長了翅膀,跟著風追上來,纏在馬尾巴上,繞在他的衣襟上。他回頭望了一眼,氈房的煙囪裏升起筆直的炊煙,羊群已經臥在圈裏,像團安靜的雲,夕陽把一切都染成了溫柔的金紅色。
馬慢慢走著,行囊裏的奶豆腐硌著後背,卻一點不覺得沈。
淩延摸了摸懷裏的小刀,刀鞘的牛皮帶著牧人手心的溫度。
他忽然覺得,那些關於巖層、火藥、滲水的焦慮,好像被這氈房裏的暖意融化了些,變成了更實在的東西,這些東西不是圖紙上的線條、更不是賬冊上的數字,是老阿媽的羊毛襪,是姑娘的烤饢,是牧人們說“水會報答你”時眼裏的光。
風從河谷吹來,帶著牧草的香氣。淩延輕輕夾了夾馬腹,馬打了個響鼻,邁著輕快的步子向前走去。
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調查過後經過兩日奔波,一行人早就歸心似箭
淩延在牧族人的部落前勒住馬時,鼻尖先聞到了熟悉的氣息。
不是河谷的腥冷水汽,也不是石場的鑿石粉塵,是酥油混著曬幹的牧草香,像塊溫軟的氈子,輕輕裹住了他被山風刮得發僵的四肢。
“淩大人?”氈房前晾曬奶疙瘩的姑娘直起身,手裏的木耙子“當啷”掉在草垛上。
她紮著紅藍相間的頭巾,辮梢的銀鈴隨著轉身的動作輕輕晃動,“您咋回來了?”
淩延翻身下馬,靴底踩在鋪著幹草的地面上,軟乎乎的。
身後的小廝剛要開口,就被他用眼色止住。
“來討碗奶茶喝。”他扯了扯被風吹得歪斜的衣襟,聲音裏帶著自己都沒察覺的松弛。
姑娘眼睛一亮,轉身掀開門簾沖裏喊:“阿爸!阿媽!淩大人回來了!”氈房裏立刻傳來窸窸窣窣的響動,很快,牧族老阿媽扶著門框出來,手裏還攥著半只沒縫完的羊皮口袋。
“哎喲,是淩大人啊!”老阿媽快步走過來,枯瘦的手在圍裙上擦了擦,又伸手摸了摸淩延的胳膊:“這才幾日不見,咋瘦成這樣?山裏頭風硬,沒凍著吧?”
淩延剛要答話,就被一股溫熱的氣息裹住了,老阿媽把自己那件鑲著狼皮邊的氈子披在了他肩上,皮毛帶著淡淡的煙火氣,暖得人鼻尖發酸。“快進屋,老婆子剛煮了奶酒,暖暖身子。”
氈房裏比記憶中更暖和。
中央的火塘裏幹牛糞燒得正旺,火苗舔著銅壺底,壺裏的奶茶“咕嘟咕嘟”冒著泡,奶皮在表面浮成一層金黃。
角落裏堆著新鞣的羊皮,墻上掛著風幹的羊肉和幾串紅得發亮的沙棘果,陽光從氈房頂部的小窗斜照進來,在地上投下一塊菱形的光斑,浮塵在光裏慢悠悠地轉。
老阿爸正蹲在火塘邊添牛糞,見淩延進來,咧開缺了顆牙的嘴笑:“我就說今早氈房頂上落了只喜鵲,準是有貴客來。”
他往火裏丟了塊幹柴,火星子“劈啪”跳起來,映得滿屋子暖融融的。
姑娘手腳麻利地擺開小木桌,端上銅碗、奶疙瘩和一碟撒著鹽粒的烤饢。烤饢還帶著餘溫,咬下去哢嚓一聲,芝麻混著洋蔥的香氣在嘴裏散開。
老阿媽給淩延倒了碗奶酒,酒液渾濁發白,喝在嘴裏先是辣,咽下後卻有股奶香從喉嚨裏漫上來。
“大人這幾日在山裏忙啥?”老阿爸呷了口酒,指節粗大的手摩挲著碗沿。
“那日您說要給河水‘搭臺階’,我琢磨了半宿,是不是像咱給馬駒墊腳石槽那樣,讓水走得穩當些?”
淩延握著溫熱的銅碗,指尖的凍瘡似乎都舒服了些。
他沒說鑿巖的艱難,也沒提火藥的驚險,只撿了些趣事說:“遇到幾只巖羊,在山坳裏啃草籽,見了我們就竄進石縫,毛乎乎的像團灰球。”
又說:“找到處天然的水溝,溝底長著水草,說明水脈是活的,順著挖能省不少力氣。”
老阿媽聽得直笑,手裏的羊毛線在指間轉著圈:“那是山神在幫大人呢。”
她忽然想起什麽,起身從氈房深處翻出個布包,解開層層粗麻布,裏面是幾塊用油紙裹著的東西:“這是我給大人攢的奶豆腐,曬幹了能存久些,帶著路上吃,比硬奶幹頂餓。”
奶豆腐是淡黃色的,像凍住的稠奶,上面還留著細密的指痕。
淩延捏起一塊放進嘴裏,慢慢嚼著,淡淡的奶香混著一絲甘甜,從舌尖一直潤到心裏。他忽然想起昨日在渠溝邊,民夫們分食的硬餅子,餅裏的沙粒硌得牙床生疼。
“姑娘呢?”淩延往門口望了望,剛才還在的姑娘不知去了哪裏。
“在給大人的馬餵料呢。”老阿媽笑著指了指窗外說:“她說大人的馬瘦了,得給加把豌豆。”
果然,窗紙上映出個蹲在馬旁的身影,手裏的木瓢正往石槽裏倒著什麽,馬蹄子在地上輕輕刨著,發出愉快的響。
正說著,外面傳來一陣馬蹄聲,幾個牧人趕著羊群回來,羊群像朵巨大的白雲,慢悠悠地飄進圈欄。領頭的漢子看到淩延的馬,在氈房外揚聲喊:“阿爸阿媽,我見淩大人的馬拴在這兒,是不是回來了?”
老阿爸掀開門簾應道:“進來吧,剛煮好的奶茶!”
漢子們笑著湧進來,個個都是曬得黝黑的臉龐,腰間掛著彎刀和酒囊。
見了淩延,都紛紛拱手,又七手八腳地把剛擠的鮮奶、剛摘的沙棘果往桌上擺。一個年輕些的牧人從懷裏掏出個布包,打開是只烤得金黃的野兔:“這是今早套的,給大人下酒!”
火塘裏的火更旺了,銅壺裏的奶茶換了新的,奶酒也添了好幾碗。
老阿媽坐在一旁,手裏的羊毛線團滾來滾去,她時不時往淩延碗裏添奶酒,嘴裏念叨著:“多喝點,這酒是用新擠的羊奶釀的,暖身子。”
又說:“我們牧人啊,就信水是活的,你對它好,它就給你肥美的土地,給你健碩的牲畜。大人對水好,水也會報答大人的。”
淩延望著跳動的火光,聽著漢子們的說話聲,忽然覺得緊繃了許久的肩膀松了下來。
這些日子,他腦子裏全是渠線、壩體、石料,夜裏夢見的都是炸開的巖層和滲水的渠底,連呼吸都帶著股焦灼的味道。
可在這裏,沒人問他渠溝挖了多深,也沒人提滾水壩的弧度,他們只關心他的馬瘦了沒有,有沒有吃飽穿暖。
一個牧人撿起地上的羊毛線,遞到淩延面前:“大人看著羊毛,看著是亂蓬蓬的,可撚成線,織成氈,就能擋風雪。”
他粗糙的手指捏著纖細的羊毛,動作卻格外輕柔。
“就像大人治河,把那些亂流理順了,就能澆莊稼,養百姓。”
淩延心裏一動。他總想著要與水較勁,要讓水聽話,卻忘了水和羊毛一樣,本就是活物,需要的不是硬堵,是巧勁,是順著它的性子,把散亂的力道擰成一股繩。
夕陽西下時,氈房頂上的小窗透進的光變成了暖紅色。
姑娘端來煮好的羊肉,大塊的肉浸在奶白色的湯裏,上面飄著翠綠的野蔥。老阿爸用彎刀把肉切成小塊,往淩延碗裏塞:“快吃,這是吃野蔥長大的羊,肉香得很!”
肉確實香,燉得爛爛的,輕輕一抿就脫骨,湯裏帶著奶香,喝下去渾身都暖烘烘的。
小廝在門外已經吃得直打飽嗝,回來時手裏還攥著半塊姑娘給的饢,臉上是不好意思的紅。
該走了。
淩延站起身,老阿媽卻按住他,往他行囊裏塞著東西:奶豆腐、烤饢、用沙棘果釀的果醬,還有一雙納得厚厚的羊毛襪。
“山裏冷,晚上睡覺穿上,腳不凍就不容易生病。”
牧人們也出來送,幫著牽馬的牽馬,遞水囊的遞水囊。
那個年輕牧人往淩延手裏塞了把小刀:“這是我前兩天去鎮裏買的,削木頭好用,大人開渠時或許用得上。”
那刀鞘是用牛皮做的,上面還燙著簡單的花紋。
淩延翻身上馬,老阿媽又叮囑:“過前面那道山梁時,要順著河邊走,那邊風小些。”
姑娘站在老阿媽身後,一臉正氣的說:“等渠修好了,我讓阿爸送些好馬去江淮,給大人拉犁。”
淩延笑著點頭,勒轉馬頭。
漢子們在身後唱起了送別的歌,歌聲像長了翅膀,跟著風追上來,纏在馬尾巴上,繞在他的衣襟上。他回頭望了一眼,氈房的煙囪裏升起筆直的炊煙,羊群已經臥在圈裏,像團安靜的雲,夕陽把一切都染成了溫柔的金紅色。
馬慢慢走著,行囊裏的奶豆腐硌著後背,卻一點不覺得沈。
淩延摸了摸懷裏的小刀,刀鞘的牛皮帶著牧人手心的溫度。
他忽然覺得,那些關於巖層、火藥、滲水的焦慮,好像被這氈房裏的暖意融化了些,變成了更實在的東西,這些東西不是圖紙上的線條、更不是賬冊上的數字,是老阿媽的羊毛襪,是姑娘的烤饢,是牧人們說“水會報答你”時眼裏的光。
風從河谷吹來,帶著牧草的香氣。淩延輕輕夾了夾馬腹,馬打了個響鼻,邁著輕快的步子向前走去。
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