第162章 麻油姜煎面線 推薦指數：三星半……
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第162章 麻油姜煎面線 推薦指數：三星半……
泉州的季節並不太照著古早時就有的二十四節氣來, 比別處遲到了數月的秋日還沒待滿十月的三十日，便被呼嘯而來的冬風趕得無影無蹤。
原先還沈浸在涼爽秋日裏的人們在察覺秋裝已不能應付日漸寒冷的天氣時，大家都在卯足了勁兒地要好好補上一補。
現在日子好過一些了, 大家也都舍得花錢在外頭吃上一頓好的。
以姜母鴨、鹹水鴨在這一帶出了名的月娘小吃鋪自然是客人們的首選。
哪怕補得最猛的冬至過去了，在店裏吃姜母鴨的客人們也不見得有半點消減。
當時剛開放新店面時, 蘇月娘或許還會因兜裏的錢少了而發愁, 但如今看到外頭的長隊時, 她知道那筆錢花得值當且早晚還會再掙回兜裏。
當然了, 眼下最重要的事情還不是做生意，而是還有約莫兩個半月就要出生的孩子。
坐在臺子後面的蘇月娘看似是在看賬本, 實則思緒已經飛出了十萬八千裏遠了。
直到腹部傳來一陣輕輕的踹動, 蘇月娘這才回過神來, 輕輕拍拍圓鼓似廚房裏那口大鍋的肚子。
“別鬧別鬧，給你做件小衣裳！”安撫好有點兒鬧騰的孩子，蘇月娘費勁地轉過身, 在身後的小格櫃上取下了針線筐。
針線筐裏除了針線剪子還有一塊兒鵝黃色的細布、一層細膩柔軟的短毛襯。
雖說去年這個時候許春喜手把手教她怎麽給許東山做衣裳, 但架不住蘇月娘實在是不擅長針線活，一年過去了，她又將學到的東西還給了許春喜。
好在蘇月娘好學好問，沒少拿著料子往裁縫鋪子跑，桂枝嬸也是極有耐心地給她講解、帶她修改。
這件小衣裳已經做了半個月了，進度實在是緩慢，許東山看她做得費勁，還曾勸她放棄。
但蘇月娘早下定決心一定要親手給孩子做上一件衣裳, 不然這孩子怕是一輩子穿不上親娘親手縫的衣裳。
……
夜裏，許東山洗去自己一身姜母鴨味才敢回屋歇息。
原以為蘇月娘和又搬回屋裏的哦屁早就睡了，沒想到門一打開, 暖黃燭光撲面，蘇月娘正坐在桌邊，湊在燈下將毛襯縫在細布下面，而哦屁靠在蘇月娘腿邊發呆。
“怎麽還不睡？仔細眼睛壞掉！”許東山伸手要她上交針線。
蘇月娘卻不似往常那般聽話地將東西上交，“再等等……只差小半截袖子，毛襯就縫好了！”
許東山對她消遣似的針線活一直沒太仔細看過，現下湊過去一瞧，只見她照著一處縫了又縫，雖說針腳不太齊整，但是落針走線雜亂緊密，若是想穿脫線，大抵是不可能的。
“我來縫吧！你先去歇著！”
還精神著的蘇月娘揮走了許東山的手，“兩刻鐘，兩刻鐘後我一定睡！”
許東山實在是拗不過一片慈母心的蘇月娘，只好岔開雙腿，往她身後那一片一坐，將她整個人包在了懷裏面。
這幾個月來不停進補的她不僅肚子大了，人也圓潤了不少，抱起來軟軟的，很是舒服。
大抵是因為熟能生巧，還沒有兩刻鐘，毛襯與細布順利地縫合在了一起，蘇月娘將這件小衣裳翻了個面，仔細檢查了一番，滿意得不行。
許東山也跟著一起捏了捏柔軟的小衣服，眼裏笑意濃了幾分，“等褲子做好，我先拿去洗洗曬了，等它出生了，就讓它穿上。”
孩子約莫會在二月頭出生，到時候天氣冷，穿這樣帶著毛襯的小衣裳正合適。
放下針線後，蘇月娘輕輕往有點兒酸痛的後頸捶了兩下，而後扶著後腰緩慢地站了起來。
“你先別吹蠟燭，我出去一趟。”
許東山扯過一旁的襖子給她披上，“又去茅房？”
他沒記錯的話，不出半個時辰前，蘇月娘才去過一趟。
“是啊，分明沒喝多少水！”
外面天黑，許東山自然是要扶著蘇月娘一塊兒去的。
“不過這似乎是正常的……你也別擔心。”
許東山把門關上，省得冷風吹進去，讓哦屁著涼，“這段時日你背著我吃了多少柿子？約莫也和你柿子吃多了，身體寒涼有點兒關系！”
蘇月娘蹙眉，“你怎麽知道我偷吃柿子的？我分明吃完了才回家的！”
“街上賣柿子的都告訴我了，他說你每隔兩三天都會去她那兒買兩個柿子。”
蘇月娘沒想到是在賣柿子的小販那一節露了餡，她頗為不好意思，“吃都吃了，那也沒辦法了！”
“那明日給你做點煎面線補一補！”
——
冬日與懶困同來，生意都不知做了幾時了，蘇月娘還窩在暖和的被窩裏睡得香甜。
還是後來夢見一條可愛的小花蛇圍著她轉個不停，她才一下子從睡夢中醒來。
民間常說此為胎夢，而夢見白蛇、青蛇或者是花蛇即預示著會生一個漂亮聰慧的姑娘。
蘇月娘對這個夢甚是滿意，她在被窩裏拍了拍肚子，肚子裏的那位還很懂事地回應了她一番。
在房裏一直待著雖舒適，但前面的生意還是更值得她去看管，在床上躺了一會兒後，蘇月娘便起身更衣梳洗。
剛用許東山不久前送來的溫水擦了臉，蘇月娘忽然聽見前頭一陣吵嚷。
雖說知道有許東山在，旁人鬧不出什麽水花來，但店裏發生爭執，總歸是影響不好。
匆匆擰幹毛巾裏的水，將之往曬衣繩上一掛，蘇月娘健步如飛地扶著後腰出去了。
果不其然，前頭確實是有人在鬧事。
蘇月娘掃了一眼堂屋，客人不多，只有三兩份姜母鴨和鹹水鴨擺在桌上。
看來，已經快要正午了。
“發生什麽了？”
紅姑見蘇月娘要往前頭鉆，趕忙用身子擋在她身前，“哎呦，你去後面待著，別出來瞎摻和了！”
“我是頭家，有事我肯定得出來看看呀！”蘇月娘看向離客人最近的林老二，“林大哥，發生什麽事情了！”
林老二憤憤盯著那客人，道：“剛剛這人問我他吃的姜母鴨是公的還是母的，我跟他說不知道，他就嘰裏咕嚕地罵我！”
“因為不知道公的母的罵你？”蘇月娘還是頭一回聽見這種罵人的理由，“這鴨子大清早就殺掉拔毛了……這得去問閻王爺才知道是公的母的……”
這客人是外地人，蘇月娘私底下低估了兩句閩南話後，又朝著客人笑道：“您為什麽要分公的母的？”
客人看蘇月娘是個大腹便便的孕婦，剛剛十分的氣焰消減到了七分，“你家自己寫的，姜，母鴨，你家連公母都無法保證，這不就招搖撞騙嗎！”
“姜，母鴨？”蘇月娘回頭看了一眼身後墻上的木牌。
姜，母鴨。
姜母，鴨。
她腦子轉得快，很快明白了客人在氣什麽，“您誤會了，姜母鴨是姜母，鴨，是姜母和鴨子，在我們這兒老姜叫做姜母！”
客人面上飄過了一絲尷尬。
“是我的人沒給您解釋清楚！實在抱歉，您繼續吃！”蘇月娘轉過身後臉上的笑一下子沒了，她問道：“許東山跑哪去了？不知道出來攔一下！”
紅姑趕緊扶著蘇月娘去一旁休息，“阿山帶阿壯上街買油去了！這才沒趕上出來攔！”
聞言，蘇月娘的臉色才稍微好看了一點兒，她摸摸肚子，低聲道：“剛剛那人這麽大聲嚷嚷，把孩子都嚇著了！”
從前沒懷孕的時候，蘇月娘只會將這事兒當是做生意都會碰到的常事一笑而過，可現在她身體特殊，剛剛聽了一陣吵鬧，人都有點兒不舒服了。
紅姑趕緊給她倒水，安撫她，蘇月娘才好受一點兒。
不久之後，許東山和阿壯分別搬著一個大油桶回來了。
阿全瞥見叔叔回來了，忙搶先一步出去將剛才的事情匯報了。
許東山那表情平和的臉頓時陰沈了下去，好在那個客人已經走了，不然阿全還擔心那位客人會橫著離開。
許東山先一步進門看蘇月娘的情況，見她面色紅潤，神色自如，這才放了心。
“早不出門晚不出門，害我們月娘都嚇著了！”路過的紅姑免不得罵上許東山兩句。
蘇月娘反應極快地癟了嘴巴，變得委屈巴巴的。
這可把許東山心疼壞了，“怪我，我不該那時出門的！”
“算了算了，有點餓了，去給我弄點吃的！”蘇月娘朝他揮揮手。
……
昨日說好了要給蘇月娘做一道煎面線補一補熱氣的。
煎面線全稱麻油姜煎面線，適合身體寒涼、懷孕、坐月子時增補熱氣。
姜母鴨都已經做好了，許東山暫時沒什麽可以操心的，就將盛姜母鴨的事情交代給了兩個徒弟。
麻油姜煎面線還是得用老姜母才是最合適的。
許東山挑了一塊體型適中的老姜母用刀背拍散，再豎著切成小片，而後聚攏松散的小姜片，快刀剁成了細碎的姜末。
除了姜末與面線之外，麻油姜煎面線還需要雞蛋作為成型的食材。
眼下都快要正午了，許東山也就只拿了兩顆雞蛋敲散，加點鹽調味。
而面線如何下也是各家有各家的做法的，有人直接將面線捏碎摻到雞蛋液裏，有人是將面線煮軟了再撈出來煎。
許東山喜好後者的做法。
面線太過滑溜不好夾，所以煮面線的水能夠正好沒過一小把面線即可，待面線煮熟，煮面線的水或蒸發，或被面線吸收，筷子將所有面線夾起之後，鍋裏竟也沒剩下多少水。
面線用剪子剪成短段，倒入雞蛋液裏勻一勻就可以下麻油開始煎了。
麻油同樣對帶身婦人有好處，許東山特意買了幾斤好的留給蘇月娘吃。
平常煮姜母鴨下麻油他都會斟酌著倒，絕不肯多加一點，而給蘇月娘煎面線，他就顯得大方了一點。
一大勺麻油直接放進熱鍋裏，麻油開始飄香時，姜末也隨之入鍋。
帶著點兒水分的姜末在麻油裏面煎熬，滋滋啦啦的，黃色的姜肉因為被麻油侵略而慢慢變枯變暗，經過鍋鏟的幾次翻覆，香味出來了，姜末也萎縮了。
此時倒入雞蛋液面線正正好。
許東山用鍋鏟將雞蛋液和面線慢慢壓成了大餅，底面成型之後從下撬動，快速地翻面，再將上面的雞蛋液煎牢固了。
直至兩面邊緣的雞蛋被煎得發赤發脆，許東山將整張“麻油姜煎面線大餅”用鍋鏟慢慢戳成了小塊才盛進盤子裏面裝著。
“阿壯，過來洗鍋！”許東山喊了一聲後，便去一旁的小燉盅裏盛出一碗鴿子湯，連帶著煎面線一起給蘇月娘送過去。
門外的客人多了起來，蘇月娘嫌嘈雜，躲到後屋去給孩子做小褲子了。
許東山端著吃食去到後堂屋時，蘇月娘正慢吞吞地用大剪子裁剪鵝黃色的細布。
蘇月娘餘光瞥見許東山過來了，道：“剛剛做了個夢，夢見了一條小花蛇……若這夢是靈驗的，那應當會生一個姑娘。”
“姑娘好，穿這身小衣裳肯定好看。”
最後一剪子落下，小褲子的形出來了，蘇月娘滿意地折起做小褲子的布片摞進了針線筐裏。
“趁熱吃，可以的話把湯一起喝了。”
缺了早上那頓的蘇月娘早餓得肚子直叫喚，帶著一股溫暖姜辛味的煎面線送來了，她又是一番胃口大開。
先讓蘇月娘喝上一口撒了薄鹽調味的熱鴿子湯潤潤喉嚨和肚子後，許東山才遞上筷子讓她吃煎面線。
在鍋裏就被剁成小塊的煎面線散亂地躺在盤子裏，蘇月娘稍微一翻，翻出了一小塊邊角，送到了嘴裏。
麻油和姜末下得很多，味道自然是很足，被包裹在煎得有點兒卷邊的雞蛋裏頭的面線口感很奇特。
既潤又脆。
“怎麽樣？還吃得慣嗎？”
蘇月娘又往嘴裏送了一塊，這回這一塊更脆一點兒，咬起來還有嘎嘎的脆聲。
“雖然有點兒辣嘴，但味道還算不錯。”
“明天還吃嗎？”
“吃，但鴿子就不吃了。”
許東山瞥了一眼鴿子湯，鴿子湯並不怎油膩，也沒加別的藥材，喝起來清清的，她沒道理不愛喝。
“為何？這回我可沒加別的東西。”
蘇月娘抓著筷子嘆氣，道：“雖說鴿子殺一殺和雞長得也沒多大差別，可你每回都將整只鴿子塞進燉盅裏燉，再吃它那緊實的肉，我既覺得有點兒殘忍，又覺得這東西吃得少，口感也奇怪，吃起來心裏總是毛毛的……”
許東山沒想到她拒絕喝鴿子湯、吃鴿子肉竟然是這樣的原因。
“好，那以後都不做鴿子湯了，咱們單做大一點的雞鴨，這樣看起來、吃起來都不會覺得殘忍了！”
在吃食這方面，兩個人都是相互尊重的。
許東山做的蘇月娘再不想吃，那也會捏著鼻子吃幹凈。
但蘇月娘明確說過不喜歡的，許東山也會積極改進，爭取讓她每一頓都吃得舒心。
她紅潤的臉頰和日漸豐滿的腰身，都是他精心照護的體現。
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泉州的季節並不太照著古早時就有的二十四節氣來, 比別處遲到了數月的秋日還沒待滿十月的三十日，便被呼嘯而來的冬風趕得無影無蹤。
原先還沈浸在涼爽秋日裏的人們在察覺秋裝已不能應付日漸寒冷的天氣時，大家都在卯足了勁兒地要好好補上一補。
現在日子好過一些了, 大家也都舍得花錢在外頭吃上一頓好的。
以姜母鴨、鹹水鴨在這一帶出了名的月娘小吃鋪自然是客人們的首選。
哪怕補得最猛的冬至過去了，在店裏吃姜母鴨的客人們也不見得有半點消減。
當時剛開放新店面時, 蘇月娘或許還會因兜裏的錢少了而發愁, 但如今看到外頭的長隊時, 她知道那筆錢花得值當且早晚還會再掙回兜裏。
當然了, 眼下最重要的事情還不是做生意，而是還有約莫兩個半月就要出生的孩子。
坐在臺子後面的蘇月娘看似是在看賬本, 實則思緒已經飛出了十萬八千裏遠了。
直到腹部傳來一陣輕輕的踹動, 蘇月娘這才回過神來, 輕輕拍拍圓鼓似廚房裏那口大鍋的肚子。
“別鬧別鬧，給你做件小衣裳！”安撫好有點兒鬧騰的孩子，蘇月娘費勁地轉過身, 在身後的小格櫃上取下了針線筐。
針線筐裏除了針線剪子還有一塊兒鵝黃色的細布、一層細膩柔軟的短毛襯。
雖說去年這個時候許春喜手把手教她怎麽給許東山做衣裳, 但架不住蘇月娘實在是不擅長針線活，一年過去了，她又將學到的東西還給了許春喜。
好在蘇月娘好學好問，沒少拿著料子往裁縫鋪子跑，桂枝嬸也是極有耐心地給她講解、帶她修改。
這件小衣裳已經做了半個月了，進度實在是緩慢，許東山看她做得費勁，還曾勸她放棄。
但蘇月娘早下定決心一定要親手給孩子做上一件衣裳, 不然這孩子怕是一輩子穿不上親娘親手縫的衣裳。
……
夜裏，許東山洗去自己一身姜母鴨味才敢回屋歇息。
原以為蘇月娘和又搬回屋裏的哦屁早就睡了，沒想到門一打開, 暖黃燭光撲面，蘇月娘正坐在桌邊，湊在燈下將毛襯縫在細布下面，而哦屁靠在蘇月娘腿邊發呆。
“怎麽還不睡？仔細眼睛壞掉！”許東山伸手要她上交針線。
蘇月娘卻不似往常那般聽話地將東西上交，“再等等……只差小半截袖子，毛襯就縫好了！”
許東山對她消遣似的針線活一直沒太仔細看過，現下湊過去一瞧，只見她照著一處縫了又縫，雖說針腳不太齊整，但是落針走線雜亂緊密，若是想穿脫線，大抵是不可能的。
“我來縫吧！你先去歇著！”
還精神著的蘇月娘揮走了許東山的手，“兩刻鐘，兩刻鐘後我一定睡！”
許東山實在是拗不過一片慈母心的蘇月娘，只好岔開雙腿，往她身後那一片一坐，將她整個人包在了懷裏面。
這幾個月來不停進補的她不僅肚子大了，人也圓潤了不少，抱起來軟軟的，很是舒服。
大抵是因為熟能生巧，還沒有兩刻鐘，毛襯與細布順利地縫合在了一起，蘇月娘將這件小衣裳翻了個面，仔細檢查了一番，滿意得不行。
許東山也跟著一起捏了捏柔軟的小衣服，眼裏笑意濃了幾分，“等褲子做好，我先拿去洗洗曬了，等它出生了，就讓它穿上。”
孩子約莫會在二月頭出生，到時候天氣冷，穿這樣帶著毛襯的小衣裳正合適。
放下針線後，蘇月娘輕輕往有點兒酸痛的後頸捶了兩下，而後扶著後腰緩慢地站了起來。
“你先別吹蠟燭，我出去一趟。”
許東山扯過一旁的襖子給她披上，“又去茅房？”
他沒記錯的話，不出半個時辰前，蘇月娘才去過一趟。
“是啊，分明沒喝多少水！”
外面天黑，許東山自然是要扶著蘇月娘一塊兒去的。
“不過這似乎是正常的……你也別擔心。”
許東山把門關上，省得冷風吹進去，讓哦屁著涼，“這段時日你背著我吃了多少柿子？約莫也和你柿子吃多了，身體寒涼有點兒關系！”
蘇月娘蹙眉，“你怎麽知道我偷吃柿子的？我分明吃完了才回家的！”
“街上賣柿子的都告訴我了，他說你每隔兩三天都會去她那兒買兩個柿子。”
蘇月娘沒想到是在賣柿子的小販那一節露了餡，她頗為不好意思，“吃都吃了，那也沒辦法了！”
“那明日給你做點煎面線補一補！”
——
冬日與懶困同來，生意都不知做了幾時了，蘇月娘還窩在暖和的被窩裏睡得香甜。
還是後來夢見一條可愛的小花蛇圍著她轉個不停，她才一下子從睡夢中醒來。
民間常說此為胎夢，而夢見白蛇、青蛇或者是花蛇即預示著會生一個漂亮聰慧的姑娘。
蘇月娘對這個夢甚是滿意，她在被窩裏拍了拍肚子，肚子裏的那位還很懂事地回應了她一番。
在房裏一直待著雖舒適，但前面的生意還是更值得她去看管，在床上躺了一會兒後，蘇月娘便起身更衣梳洗。
剛用許東山不久前送來的溫水擦了臉，蘇月娘忽然聽見前頭一陣吵嚷。
雖說知道有許東山在，旁人鬧不出什麽水花來，但店裏發生爭執，總歸是影響不好。
匆匆擰幹毛巾裏的水，將之往曬衣繩上一掛，蘇月娘健步如飛地扶著後腰出去了。
果不其然，前頭確實是有人在鬧事。
蘇月娘掃了一眼堂屋，客人不多，只有三兩份姜母鴨和鹹水鴨擺在桌上。
看來，已經快要正午了。
“發生什麽了？”
紅姑見蘇月娘要往前頭鉆，趕忙用身子擋在她身前，“哎呦，你去後面待著，別出來瞎摻和了！”
“我是頭家，有事我肯定得出來看看呀！”蘇月娘看向離客人最近的林老二，“林大哥，發生什麽事情了！”
林老二憤憤盯著那客人，道：“剛剛這人問我他吃的姜母鴨是公的還是母的，我跟他說不知道，他就嘰裏咕嚕地罵我！”
“因為不知道公的母的罵你？”蘇月娘還是頭一回聽見這種罵人的理由，“這鴨子大清早就殺掉拔毛了……這得去問閻王爺才知道是公的母的……”
這客人是外地人，蘇月娘私底下低估了兩句閩南話後，又朝著客人笑道：“您為什麽要分公的母的？”
客人看蘇月娘是個大腹便便的孕婦，剛剛十分的氣焰消減到了七分，“你家自己寫的，姜，母鴨，你家連公母都無法保證，這不就招搖撞騙嗎！”
“姜，母鴨？”蘇月娘回頭看了一眼身後墻上的木牌。
姜，母鴨。
姜母，鴨。
她腦子轉得快，很快明白了客人在氣什麽，“您誤會了，姜母鴨是姜母，鴨，是姜母和鴨子，在我們這兒老姜叫做姜母！”
客人面上飄過了一絲尷尬。
“是我的人沒給您解釋清楚！實在抱歉，您繼續吃！”蘇月娘轉過身後臉上的笑一下子沒了，她問道：“許東山跑哪去了？不知道出來攔一下！”
紅姑趕緊扶著蘇月娘去一旁休息，“阿山帶阿壯上街買油去了！這才沒趕上出來攔！”
聞言，蘇月娘的臉色才稍微好看了一點兒，她摸摸肚子，低聲道：“剛剛那人這麽大聲嚷嚷，把孩子都嚇著了！”
從前沒懷孕的時候，蘇月娘只會將這事兒當是做生意都會碰到的常事一笑而過，可現在她身體特殊，剛剛聽了一陣吵鬧，人都有點兒不舒服了。
紅姑趕緊給她倒水，安撫她，蘇月娘才好受一點兒。
不久之後，許東山和阿壯分別搬著一個大油桶回來了。
阿全瞥見叔叔回來了，忙搶先一步出去將剛才的事情匯報了。
許東山那表情平和的臉頓時陰沈了下去，好在那個客人已經走了，不然阿全還擔心那位客人會橫著離開。
許東山先一步進門看蘇月娘的情況，見她面色紅潤，神色自如，這才放了心。
“早不出門晚不出門，害我們月娘都嚇著了！”路過的紅姑免不得罵上許東山兩句。
蘇月娘反應極快地癟了嘴巴，變得委屈巴巴的。
這可把許東山心疼壞了，“怪我，我不該那時出門的！”
“算了算了，有點餓了，去給我弄點吃的！”蘇月娘朝他揮揮手。
……
昨日說好了要給蘇月娘做一道煎面線補一補熱氣的。
煎面線全稱麻油姜煎面線，適合身體寒涼、懷孕、坐月子時增補熱氣。
姜母鴨都已經做好了，許東山暫時沒什麽可以操心的，就將盛姜母鴨的事情交代給了兩個徒弟。
麻油姜煎面線還是得用老姜母才是最合適的。
許東山挑了一塊體型適中的老姜母用刀背拍散，再豎著切成小片，而後聚攏松散的小姜片，快刀剁成了細碎的姜末。
除了姜末與面線之外，麻油姜煎面線還需要雞蛋作為成型的食材。
眼下都快要正午了，許東山也就只拿了兩顆雞蛋敲散，加點鹽調味。
而面線如何下也是各家有各家的做法的，有人直接將面線捏碎摻到雞蛋液裏，有人是將面線煮軟了再撈出來煎。
許東山喜好後者的做法。
面線太過滑溜不好夾，所以煮面線的水能夠正好沒過一小把面線即可，待面線煮熟，煮面線的水或蒸發，或被面線吸收，筷子將所有面線夾起之後，鍋裏竟也沒剩下多少水。
面線用剪子剪成短段，倒入雞蛋液裏勻一勻就可以下麻油開始煎了。
麻油同樣對帶身婦人有好處，許東山特意買了幾斤好的留給蘇月娘吃。
平常煮姜母鴨下麻油他都會斟酌著倒，絕不肯多加一點，而給蘇月娘煎面線，他就顯得大方了一點。
一大勺麻油直接放進熱鍋裏，麻油開始飄香時，姜末也隨之入鍋。
帶著點兒水分的姜末在麻油裏面煎熬，滋滋啦啦的，黃色的姜肉因為被麻油侵略而慢慢變枯變暗，經過鍋鏟的幾次翻覆，香味出來了，姜末也萎縮了。
此時倒入雞蛋液面線正正好。
許東山用鍋鏟將雞蛋液和面線慢慢壓成了大餅，底面成型之後從下撬動，快速地翻面，再將上面的雞蛋液煎牢固了。
直至兩面邊緣的雞蛋被煎得發赤發脆，許東山將整張“麻油姜煎面線大餅”用鍋鏟慢慢戳成了小塊才盛進盤子裏面裝著。
“阿壯，過來洗鍋！”許東山喊了一聲後，便去一旁的小燉盅裏盛出一碗鴿子湯，連帶著煎面線一起給蘇月娘送過去。
門外的客人多了起來，蘇月娘嫌嘈雜，躲到後屋去給孩子做小褲子了。
許東山端著吃食去到後堂屋時，蘇月娘正慢吞吞地用大剪子裁剪鵝黃色的細布。
蘇月娘餘光瞥見許東山過來了，道：“剛剛做了個夢，夢見了一條小花蛇……若這夢是靈驗的，那應當會生一個姑娘。”
“姑娘好，穿這身小衣裳肯定好看。”
最後一剪子落下，小褲子的形出來了，蘇月娘滿意地折起做小褲子的布片摞進了針線筐裏。
“趁熱吃，可以的話把湯一起喝了。”
缺了早上那頓的蘇月娘早餓得肚子直叫喚，帶著一股溫暖姜辛味的煎面線送來了，她又是一番胃口大開。
先讓蘇月娘喝上一口撒了薄鹽調味的熱鴿子湯潤潤喉嚨和肚子後，許東山才遞上筷子讓她吃煎面線。
在鍋裏就被剁成小塊的煎面線散亂地躺在盤子裏，蘇月娘稍微一翻，翻出了一小塊邊角，送到了嘴裏。
麻油和姜末下得很多，味道自然是很足，被包裹在煎得有點兒卷邊的雞蛋裏頭的面線口感很奇特。
既潤又脆。
“怎麽樣？還吃得慣嗎？”
蘇月娘又往嘴裏送了一塊，這回這一塊更脆一點兒，咬起來還有嘎嘎的脆聲。
“雖然有點兒辣嘴，但味道還算不錯。”
“明天還吃嗎？”
“吃，但鴿子就不吃了。”
許東山瞥了一眼鴿子湯，鴿子湯並不怎油膩，也沒加別的藥材，喝起來清清的，她沒道理不愛喝。
“為何？這回我可沒加別的東西。”
蘇月娘抓著筷子嘆氣，道：“雖說鴿子殺一殺和雞長得也沒多大差別，可你每回都將整只鴿子塞進燉盅裏燉，再吃它那緊實的肉，我既覺得有點兒殘忍，又覺得這東西吃得少，口感也奇怪，吃起來心裏總是毛毛的……”
許東山沒想到她拒絕喝鴿子湯、吃鴿子肉竟然是這樣的原因。
“好，那以後都不做鴿子湯了，咱們單做大一點的雞鴨，這樣看起來、吃起來都不會覺得殘忍了！”
在吃食這方面，兩個人都是相互尊重的。
許東山做的蘇月娘再不想吃，那也會捏著鼻子吃幹凈。
但蘇月娘明確說過不喜歡的，許東山也會積極改進，爭取讓她每一頓都吃得舒心。
她紅潤的臉頰和日漸豐滿的腰身，都是他精心照護的體現。
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