152 ? 第一百五十二章
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152 第一百五十二章
◎芝麻球◎
“太冷了, 太冷了！”
林金蘭他們在廳裏商量完事情，就一個個往房間裏趕，想趕緊暖和暖和。
她走在最前頭, 一進院子就瞧見林杏月和徐柏站在那兒，雖說沒看見兩人拉手，可那挨得極近的樣子, 還是讓林金蘭心裏咯噔了一下。
“你們兩個在這兒做什麽？”
林杏月和徐柏慌忙往兩邊挪了挪，裝作沒事人似的應道：“正商量著接下來要做些什麽呢。”
林金蘭才不信, 撇撇嘴：“他懂什麽呀，能跟你商量出什麽來？”
林杏月一緊張就容易說錯話, 差點咬到自己舌頭，本來想說在合計賬目, 被這麽突然一問，竟冒出這麽句來。
徐柏趕緊接過話頭，把話題往別處引：“我剛才聽見你們說要做燈籠，打算做什麽樣子的燈籠？”
玉姐兒果然被吸引了註意力，眼睛亮亮地說：“我要做小兔子的, 等過年的時候，咱們就能提著燈籠出去玩啦。”
那些燈籠都是紙糊的, 紙馬鋪的李掌櫃做的可好看了，這幾天已經掛出來好些, 好多小孩都圍著看呢。
也可以買了紙自己回來糊著做，就是模樣做出來不會那麽好看。
林金蘭還想追問, 卻被馮大娘一把拉走了：“你在這兒瞎念叨什麽？哪兒都有你的事。”
林金蘭不服氣：“這月黑風高的，你說他們倆能在這兒幹嗎？”
馮大娘瞪了她一眼：“月姐兒是個有分寸的, 徐柏那孩子也不是不懂事的, 能幹嘛？趕緊回屋洗洗睡去, 明天還得早起做吃食呢。”
林杏月只覺得臉頰發燙，回了屋又被柳娘子和石珍言打趣了好一陣，她趕緊說要睡覺，這才躲了過去。
第二天一早，幾個人就開始忙活做面包。
玉姐兒也被徐柏放了假，跑來幫忙燒火，看著面包胚一個個被送進面包窯，眼睛瞪得圓圓的，滿是期待。
徐柏沒閑著，心裏盤算著該給國公府送些東西，畢竟他們能從府裏出來，國公府幫了不少忙，林杏月也不想斷了這份情分。
就是不知道送些什麽吃食。
“點心還是其他幹貨？”
“我瞧那三明治就挺好，就送這個吧。”
反正今天也要烤面包，索性多做些就是。
林杏月想了想，也不想再折騰，便應下。
徐叔從早上起就惦記著這事，幹活都有些心不在焉。
張嬸娘原本想讓他幫忙收拾二樓，見他這模樣，翻了個白眼：“要不你跟玉姐兒一塊兒去面包窯跟前蹲著得了。”
徐叔臉上一紅，趕緊把目光從面包窯那邊收回來：“這哪行啊，那都是小孩子幹的事。”
“我瞧著你也沒比小孩強多少。”
林杏月之前做過芝麻球，這會兒正好先把糯米粉放碗裏，加溫水一點點攪，揉成光滑的面團。
再把面團揪成小劑子，搓成圓球，往芝麻碗裏一滾，讓圓球裹滿芝麻，下鍋炸就行。
這種是沒餡的，要是做帶餡的，就要麻煩不少，得先把紅豆煮熟，放鍋裏小火炒成泥。
再把澄面用開水燙成棉絮狀，加糖化開，跟米粉揉成面團，再放些豬油揉勻。
最後把面團搓圓壓扁，包上豆沙餡，表面沾層白芝麻。
大家這邊忙著做芝麻球，那邊面包一烤好，石珍言就去煎了雞蛋，又煎了些雞柳。
玉姐兒在旁邊看著，口水都快流下來了。
等面包放涼，中間夾上雞柳、火腿，再從中間一切，要麽切成三角形，要麽切成長方形，看著就好吃。
徐叔一邊幹活一邊瞅著，見樓下做好了，跟張嬸娘說了一聲，就趕緊跑了下去。
張嬸娘也沒攔著，跟在後面說：“看著確實挺好吃的。”
“都快來拿一個嘗嘗。對了，以後咱們要是開早餐鋪，是不是能單獨賣這個？”
林金蘭對開鋪子的事格外上心，看到就打聽。
隔壁鋪子那要轉讓的事後來也擱置了，實在是那股子熱乎勁讓林杏月有些猶豫，怕裏面真有什麽不妥。
不過年後天氣就暖和了，實在不行就先在外頭支個攤子。
“真好吃！”
這三明治的面包帶著淡淡的麥香，裏面的火腿鹹香適中，煎蛋的蛋黃微微流心，蛋香十足，再配上自制的沙拉醬，口感格外好。
這沙拉醬做起來費功夫，沒有打蛋器就手動打發蛋黃，打到顏色變淺、體積大了些，再加白醋，邊加邊攪，讓蛋黃和醋充分融在一起。
接著分好幾次往裏面加油，每次就加一兩勺，接著攪，直到油脂被吃透，醬體變得濃稠順滑才算好。
不過他們這次一下子做了一大盆，夠用些日子了。
“我覺得水煮蛋拌這個也特香。”馮大娘拿的三明治是裏面夾的水煮蛋，剝了殼拌上沙拉醬的。
這種吃起來口感綿密細膩，酸甜味混在一塊兒，就算沒別的菜，也吃得香。
這新奇吃法讓大夥兒讚不絕口，馮大娘和張嬸娘也不去樓上收拾了，只讓幾個小夥子上去忙活，說要再做些沙拉醬。
人多力量大，林杏月跟著大家一起忙活。
好在天冷，這沙拉醬做出來也能放些日子。
芝麻球已經下鍋炸了，晚上要做的菜也都拿了出來。
林杏月和石珍言把要給國公府送的三明治都做好，裝到盒裏，讓徐柏和宋石頭去租輛馬車送過去。
“這時候了，不知道還有沒有馬車能租。”
“沒事，我去跟李掌櫃借借看。”李掌櫃家有輛驢車，平時不怎麽用。
徐柏和宋石頭兩個人帶了剛做好的三明治，沒等說借車的事，李掌櫃就一口答應：“借，咋不借！”
那模樣，就算他們今兒說要把驢殺了吃肉，他怕是也會應下來。
“那你們早去早回。”
林杏月送走他們，回院子裏接著忙活，屋裏一直熱熱鬧鬧的，大夥兒邊聊邊幹活，挺快活。
“年前放假走的時候，常小娘子跟我說，那裴郎後來又偷偷找她了。”
張嬸娘這話一出，大家都把目光投了過來，等著聽下文。
石珍言不知道前情，也湊過來問：“出什麽事了？”
“我看她那樣子，好像有點心軟。畢竟那裴郎長得還不錯。”
林金蘭撇撇嘴：“這也太沒骨氣了，不會一心軟就答應了吧？”
要是真這樣，林金蘭就不想帶常小娘子去開早餐鋪了。
之前林杏月提了這念頭，林金蘭就開始盤算帶誰去，連每天賣什麽都想過了。
比起閆大娘，她更願意帶常小娘子。
閆大娘畢竟年紀大了，又愛多管閑事，跟馮大娘一個樣，總覺得是又給自己找了個長輩。
“我也怕她心軟，趕緊勸了勸。不過上次那裴郎把她傷得不輕，她心裏雖在意，卻也不想搭理。可老話說好女怕郎纏，要是那裴郎老這麽三番五次地找，怕是早晚要動搖。”
“那大娘子怎生不來管一管那姓裴的？”
石珍言忍不住說：“我要是那大娘子，這兩天就天天在外面堵他，早就一巴掌扇過去了！”
馮大娘和張嬸娘聽了，都驚訝地看著石珍言。
石珍言有些不好意思，捅了捅林杏月，讓她幫忙打個圓場。
石珍言也知道張嬸娘和馮大娘的驚訝，畢竟她是從宮裏出來的，大家多少知道她和官家的事，而官家的後宮，可不止幾個女子那麽簡單。
林杏月趕緊接過話頭，說起別的事：“對了，你們要不要回府裏看看？”
給國公府的禮讓徐柏和宋石頭送去就行，不過其他相熟的丫鬟婆子們，也該過去瞧瞧。
馮大娘點點頭：“要去的，我打算初三過去。”
像元婆子和曹婆子，都是認識多年，這情分斷不了；還有倒夜香的婆子，平時雖說老念叨她不上進，可也是為她好，那老婆子一個人在府裏，不去看看心裏不踏實。
“那我也初三那天過去。”林杏月也惦記著趙嬤嬤他們，想著到時候去拜個晚年。
石珍言見大家的目光從自己身上移開，松了一大口氣，笑瞇瞇地給玉姐兒遞了個芝麻球：“快嘗嘗，好吃不？”
玉姐兒張嘴就咬，芝麻球外皮炸得酥酥脆脆，一咬先是芝麻的香味，接著是糯米的黏軟彈牙，甜味慢慢在嘴裏散開。
芝麻的顆粒感帶著點嚼勁，裏面的豆沙餡透著紅豆的清香，吃著香而不膩。
“好好吃！”
“我也要吃！”林金蘭趕緊湊過來，石珍言笑著遞了一個：“你這伶牙俐齒的，得多吃點甜的，把那嘴毒的勁兒壓一壓。”
林金蘭跟石珍言熟了，也不怕她，接過芝麻球就咬了一大口，全當沒聽見那句話。
【作者有話說】
今天來晚了
出門一趟，真熱
看到什麽都覺得火大，好煩[心碎]
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◎芝麻球◎
“太冷了, 太冷了！”
林金蘭他們在廳裏商量完事情，就一個個往房間裏趕，想趕緊暖和暖和。
她走在最前頭, 一進院子就瞧見林杏月和徐柏站在那兒，雖說沒看見兩人拉手，可那挨得極近的樣子, 還是讓林金蘭心裏咯噔了一下。
“你們兩個在這兒做什麽？”
林杏月和徐柏慌忙往兩邊挪了挪，裝作沒事人似的應道：“正商量著接下來要做些什麽呢。”
林金蘭才不信, 撇撇嘴：“他懂什麽呀，能跟你商量出什麽來？”
林杏月一緊張就容易說錯話, 差點咬到自己舌頭，本來想說在合計賬目, 被這麽突然一問，竟冒出這麽句來。
徐柏趕緊接過話頭，把話題往別處引：“我剛才聽見你們說要做燈籠，打算做什麽樣子的燈籠？”
玉姐兒果然被吸引了註意力，眼睛亮亮地說：“我要做小兔子的, 等過年的時候，咱們就能提著燈籠出去玩啦。”
那些燈籠都是紙糊的, 紙馬鋪的李掌櫃做的可好看了，這幾天已經掛出來好些, 好多小孩都圍著看呢。
也可以買了紙自己回來糊著做，就是模樣做出來不會那麽好看。
林金蘭還想追問, 卻被馮大娘一把拉走了：“你在這兒瞎念叨什麽？哪兒都有你的事。”
林金蘭不服氣：“這月黑風高的，你說他們倆能在這兒幹嗎？”
馮大娘瞪了她一眼：“月姐兒是個有分寸的, 徐柏那孩子也不是不懂事的, 能幹嘛？趕緊回屋洗洗睡去, 明天還得早起做吃食呢。”
林杏月只覺得臉頰發燙，回了屋又被柳娘子和石珍言打趣了好一陣，她趕緊說要睡覺，這才躲了過去。
第二天一早，幾個人就開始忙活做面包。
玉姐兒也被徐柏放了假，跑來幫忙燒火，看著面包胚一個個被送進面包窯，眼睛瞪得圓圓的，滿是期待。
徐柏沒閑著，心裏盤算著該給國公府送些東西，畢竟他們能從府裏出來，國公府幫了不少忙，林杏月也不想斷了這份情分。
就是不知道送些什麽吃食。
“點心還是其他幹貨？”
“我瞧那三明治就挺好，就送這個吧。”
反正今天也要烤面包，索性多做些就是。
林杏月想了想，也不想再折騰，便應下。
徐叔從早上起就惦記著這事，幹活都有些心不在焉。
張嬸娘原本想讓他幫忙收拾二樓，見他這模樣，翻了個白眼：“要不你跟玉姐兒一塊兒去面包窯跟前蹲著得了。”
徐叔臉上一紅，趕緊把目光從面包窯那邊收回來：“這哪行啊，那都是小孩子幹的事。”
“我瞧著你也沒比小孩強多少。”
林杏月之前做過芝麻球，這會兒正好先把糯米粉放碗裏，加溫水一點點攪，揉成光滑的面團。
再把面團揪成小劑子，搓成圓球，往芝麻碗裏一滾，讓圓球裹滿芝麻，下鍋炸就行。
這種是沒餡的，要是做帶餡的，就要麻煩不少，得先把紅豆煮熟，放鍋裏小火炒成泥。
再把澄面用開水燙成棉絮狀，加糖化開，跟米粉揉成面團，再放些豬油揉勻。
最後把面團搓圓壓扁，包上豆沙餡，表面沾層白芝麻。
大家這邊忙著做芝麻球，那邊面包一烤好，石珍言就去煎了雞蛋，又煎了些雞柳。
玉姐兒在旁邊看著，口水都快流下來了。
等面包放涼，中間夾上雞柳、火腿，再從中間一切，要麽切成三角形，要麽切成長方形，看著就好吃。
徐叔一邊幹活一邊瞅著，見樓下做好了，跟張嬸娘說了一聲，就趕緊跑了下去。
張嬸娘也沒攔著，跟在後面說：“看著確實挺好吃的。”
“都快來拿一個嘗嘗。對了，以後咱們要是開早餐鋪，是不是能單獨賣這個？”
林金蘭對開鋪子的事格外上心，看到就打聽。
隔壁鋪子那要轉讓的事後來也擱置了，實在是那股子熱乎勁讓林杏月有些猶豫，怕裏面真有什麽不妥。
不過年後天氣就暖和了，實在不行就先在外頭支個攤子。
“真好吃！”
這三明治的面包帶著淡淡的麥香，裏面的火腿鹹香適中，煎蛋的蛋黃微微流心，蛋香十足，再配上自制的沙拉醬，口感格外好。
這沙拉醬做起來費功夫，沒有打蛋器就手動打發蛋黃，打到顏色變淺、體積大了些，再加白醋，邊加邊攪，讓蛋黃和醋充分融在一起。
接著分好幾次往裏面加油，每次就加一兩勺，接著攪，直到油脂被吃透，醬體變得濃稠順滑才算好。
不過他們這次一下子做了一大盆，夠用些日子了。
“我覺得水煮蛋拌這個也特香。”馮大娘拿的三明治是裏面夾的水煮蛋，剝了殼拌上沙拉醬的。
這種吃起來口感綿密細膩，酸甜味混在一塊兒，就算沒別的菜，也吃得香。
這新奇吃法讓大夥兒讚不絕口，馮大娘和張嬸娘也不去樓上收拾了，只讓幾個小夥子上去忙活，說要再做些沙拉醬。
人多力量大，林杏月跟著大家一起忙活。
好在天冷，這沙拉醬做出來也能放些日子。
芝麻球已經下鍋炸了，晚上要做的菜也都拿了出來。
林杏月和石珍言把要給國公府送的三明治都做好，裝到盒裏，讓徐柏和宋石頭去租輛馬車送過去。
“這時候了，不知道還有沒有馬車能租。”
“沒事，我去跟李掌櫃借借看。”李掌櫃家有輛驢車，平時不怎麽用。
徐柏和宋石頭兩個人帶了剛做好的三明治，沒等說借車的事，李掌櫃就一口答應：“借，咋不借！”
那模樣，就算他們今兒說要把驢殺了吃肉，他怕是也會應下來。
“那你們早去早回。”
林杏月送走他們，回院子裏接著忙活，屋裏一直熱熱鬧鬧的，大夥兒邊聊邊幹活，挺快活。
“年前放假走的時候，常小娘子跟我說，那裴郎後來又偷偷找她了。”
張嬸娘這話一出，大家都把目光投了過來，等著聽下文。
石珍言不知道前情，也湊過來問：“出什麽事了？”
“我看她那樣子，好像有點心軟。畢竟那裴郎長得還不錯。”
林金蘭撇撇嘴：“這也太沒骨氣了，不會一心軟就答應了吧？”
要是真這樣，林金蘭就不想帶常小娘子去開早餐鋪了。
之前林杏月提了這念頭，林金蘭就開始盤算帶誰去，連每天賣什麽都想過了。
比起閆大娘，她更願意帶常小娘子。
閆大娘畢竟年紀大了，又愛多管閑事，跟馮大娘一個樣，總覺得是又給自己找了個長輩。
“我也怕她心軟，趕緊勸了勸。不過上次那裴郎把她傷得不輕，她心裏雖在意，卻也不想搭理。可老話說好女怕郎纏，要是那裴郎老這麽三番五次地找，怕是早晚要動搖。”
“那大娘子怎生不來管一管那姓裴的？”
石珍言忍不住說：“我要是那大娘子，這兩天就天天在外面堵他，早就一巴掌扇過去了！”
馮大娘和張嬸娘聽了，都驚訝地看著石珍言。
石珍言有些不好意思，捅了捅林杏月，讓她幫忙打個圓場。
石珍言也知道張嬸娘和馮大娘的驚訝，畢竟她是從宮裏出來的，大家多少知道她和官家的事，而官家的後宮，可不止幾個女子那麽簡單。
林杏月趕緊接過話頭，說起別的事：“對了，你們要不要回府裏看看？”
給國公府的禮讓徐柏和宋石頭送去就行，不過其他相熟的丫鬟婆子們，也該過去瞧瞧。
馮大娘點點頭：“要去的，我打算初三過去。”
像元婆子和曹婆子，都是認識多年，這情分斷不了；還有倒夜香的婆子，平時雖說老念叨她不上進，可也是為她好，那老婆子一個人在府裏，不去看看心裏不踏實。
“那我也初三那天過去。”林杏月也惦記著趙嬤嬤他們，想著到時候去拜個晚年。
石珍言見大家的目光從自己身上移開，松了一大口氣，笑瞇瞇地給玉姐兒遞了個芝麻球：“快嘗嘗，好吃不？”
玉姐兒張嘴就咬，芝麻球外皮炸得酥酥脆脆，一咬先是芝麻的香味，接著是糯米的黏軟彈牙，甜味慢慢在嘴裏散開。
芝麻的顆粒感帶著點嚼勁，裏面的豆沙餡透著紅豆的清香，吃著香而不膩。
“好好吃！”
“我也要吃！”林金蘭趕緊湊過來，石珍言笑著遞了一個：“你這伶牙俐齒的，得多吃點甜的，把那嘴毒的勁兒壓一壓。”
林金蘭跟石珍言熟了，也不怕她，接過芝麻球就咬了一大口，全當沒聽見那句話。
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