136 ? 第一百三十六章
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136 第一百三十六章
◎面包窯烤面包◎
“我上次和你說的事情, 你想的怎麽樣了？”
沈大爺在那裏糾結了一會兒，還是走過去問沈大娘。
沈大娘白了眼沈大爺：“上次不是和你說清楚了，這事別想了。”
沈大爺的那心思, 別說是讓小飯館裏的人聽到了，就是她都覺得沈大爺這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。
人家那身份，別說是他們這樣一個小門小戶的人家, 就是普通的那些舉人，怕是也配不上的。
沈大爺無法, 他也知道不過是自個兒的一廂情願，唉聲嘆氣了起來。
突然眼睛頓時亮了起來, 同沈大娘說：“要不這樣，你去他們小飯館裏幫忙？”
沈大爺恨不得把沈大娘去小飯館裏幫忙換成他自個兒過去, 實在是他一糟老頭子，連個像樣的手藝都不會做，太拿不出手了。
沈大娘這次連翻兩個白眼，已經懶得去理會沈大爺在那裏發瘋了。
不過今兒的味道的確是香得很，應當是又做了那什麽肉來。
虧的她定力好, 不像沈大爺那樣，一聞到香味就坐不住了。
小飯館裏, 一行人也正吃得頭也不擡。
那蜜汁叉燒融合了甜、鹹、香多種層次，肉質軟嫩, 外面的皮經過烤制之後，上面帶著些微微的焦香, 又裹了層蜜汁，咬上一口之後, 那醬汁的香甜和豬肉的油香就在嘴裏互相交融, 再配著米飯吃, 更是香得很。
就連著急想要回家的常娘子也不急著走了，安心地坐在那裏吃到飽，才和閆大娘一塊兒往回走。
兩個人自然也不是空著手回去的，林杏月各自讓她們帶了些給家裏人嘗一嘗。
回去的路上，閆大娘的腳步都不由地快上幾分，想著等會兒回去了，可要讓挑燈夜讀的小孫子嘗一嘗。
“娘！”
快走到村子口的時候，迎面碰上了過來找她的大兒子。
這樣冷的天，也不知他在這裏等了多長時間，閆郎君的語氣就有些微微的埋怨：“娘，你怎麽今兒回來這麽晚，也不知說一聲。”
閆大娘把帶回來的東西往前舉了舉：“在等月姐兒做這吃食來著，回頭嘗一嘗，保管好吃。”
看到她手裏帶著的東西，閆郎君臉上的埋怨立刻收了起來，笑嘻嘻地接過：“娘，今兒個是什麽好吃的？”
“蜜汁叉燒，保證你們吃一口都覺得香。”
等拿到家裏，閆大娘就趕緊把兒孫們都叫了來，特別是還在念書的小孫子：“可得多吃些，補補身子。”
小孫子一聽，和他爹差不多的反應，飛快地放下了書跑了過來：“月姐姐對我太好了，什麽時候我也過去鋪子那邊，好好謝謝她。”
見孫子這般有心，閆大娘更欣慰了：“行，什麽時候我領著你過去。別的不說，鋪子裏的人都是和氣的。”
常娘子把帶回來的東西給了她哥嫂之後，就出門托了寫信的書生，給裴郎送去了一封信。
她心裏多少是有些忐忑的，又怕閆大娘和馮大娘她們說的成了真，心裏還有一股子執拗，覺得不會。
就這般忐忑地等了好幾天，裴郎也一直沒有現身。
而林杏月的小飯館裏的三鮮米粉和牛油鍋的米粉都賣得十分好，每日過來的人都絡繹不絕。
眼看著要過年，小窗口的鋪子前也推出了些新的吃食，便是拿面包窯做出來的面包。
常娘子這兩天心不在焉，林杏月也有些心不在焉，倒不是因為別的事情，是想著在宮裏的石娘子。
先前說好了石娘子會來她小飯館這邊找她，可鋪子開張這麽長時間，石娘子還沒有信兒送出來，這讓她心裏多少有些不安。
可是她也沒有其他的辦法能夠聯系石娘子，唯一能想到的法子，就是借送東西的機會，去找國公府的老太太探探情況。
林杏月這般想著，就把才做好的一些面包打包好，要往國公府去一趟。
這些面包如今能做出來的樣式，只有最普通的吐司面包和點綴了核桃、葡萄幹的這兩種。
其中吐司面包被林杏月切成了一塊一塊的，有的上面抹了蜂蜜，重新放到面包窯進行二次烘烤；有的還抹了層黃油，不過這抹了黃油的價格就要更貴一些。
林杏月打算去國公府提的東西，就是這個黃油面包。
去之前，常娘子的那個裴郎終於應邀過來了。
林杏月想了想，先放下了東西，打算略等一等再去。
那裴郎顯然是偷偷摸摸來的，神色很是慌張不說，也有些不自在。
常娘子滿心都在他過來找自己的感動裏，都沒發現他的不對勁。
不用其他人開口，這裴郎自己就很是不滿地呵斥了常娘子一通：“你找我來幹什麽？我娘子眼下懷了身孕，正是不能動氣的時候，你這般魯莽，要是讓她知道了，生了氣驚嚇了腹中的孩子，罪過可就大了！”
常娘子臉上的笑容呆楞在那裏，好半天才回過神來，顫著聲問：“她懷了孩子了？”
裴郎緩和了一下語氣，點了點頭，見常娘子這段時間瘦了不少，又是在這個如今聲名鵲起的鋪子裏做事，頓了頓才說：“你放心，等她孩子一生下來，我就接你進府。”
若是沒有被林杏月和閆大娘點醒之前，常娘子聽了這話早就激動得不行，可是偏偏裴郎的這些話，正是和她們說的一般無二。
常娘子還是掙紮了一下，問裴郎：“你接我進府，我可是還能當那大娘子？你放心，孩子我會好生養著，就當是自個兒生的。”
裴郎一聽，臉色頓時沈了下來：“你這糊塗話是從哪裏來的？之前不是說好了，我接你進府做小娘。你放心，我娘子是個脾氣暖和的，絕不會故意為難你。”
常娘子非要個答案：“那她要是就為難我呢？”
裴郎把袖子一甩，皺著眉頭：“你這不過是出來做了幾天工，怎生變得如此執拗？我都不知該與你說什麽。家中還有事，我便不多留了。”
閆大娘直接呸了一聲，在後面罵道：“真是個無情無義的兒郎！你說你看上他哪點？大好年華，非得守著他做什麽！”
裴郎被罵了，很是不滿，回頭瞪了閆大娘一眼，閆大娘不甘示弱地瞪了回去，旁邊馮大娘還幫腔：“就說的是你！以後別來咱們鋪子裏，來一次趕一次！”
常娘子站在那裏，林杏月還以為她會痛哭，正想著一會兒怎麽安慰她，誰知卻見她像是想開了一般，長長地舒了一口氣。
馮大娘已經上前安慰起她了：“早點看清楚也好，以後不管是再找人家，或是自個兒過活，都是好的。”
林杏月也沒想著常娘子能這麽快想開，挑了挑眉毛，倒是覺得欣慰不少。
她去國公府，自然要先去老太太那邊請安。
到門房那邊說了一聲，以前林杏月在小廚房做飯的時候，門房的這些人自然都認識她，見她回來了，一個個都過來招呼：“小娘子先等等，咱們這就去給老太太通傳一聲。”
沒多久，慧鶯就親自過來了，瞧見林杏月來，就打趣著說：“老太太一聽說你來了，就趕緊讓我來接你。”
林杏月親熱地上前挽住她的手：“我今兒來帶了些才做出來的面包，也有姐姐的一份，回頭可要嘗嘗。”
“那是自然。還好你走之前，教會了平嬤嬤和花嬤嬤不少花樣，要不然咱們可早就去找你了。”
兩個人說著話，就進了老太太的房裏。
老太太穿著厚實的衣裳，在屋裏坐著，看見林杏月，笑著朝她招手：“總算想起我這老婆子了。”
說了幾句話，林杏月就把帶來的面包拿了出來：“原先在府裏的時候也做過，只不過那時候不是用面包窯烤制出來的，味道略微有些不同。”
面包窯升溫比較快，面包的表面也會快速形成一層焦脆的外殼，帶著一股炭火烘烤出來的焦香，而且烘烤的時候，麥香能被充分地激發出來，內裏依舊柔軟濕潤。
老太太一聽，立刻就讓慧鶯先給她拿一個：“那我得嘗一嘗什麽味道。”
慧鶯拿出來一個，這面包還帶著些熱氣，老太太也不讓熱，直接放在嘴邊咬下去一口。
一股麥香和黃油的香味交織而來，舌尖能嘗到黃油那特有的鹹甜交織的味道，特別是冷吃的時候，黃油的奶香會更加厚重，烘烤時候的香味已經滲透到每一絲面裏。
咬下去之後帶來的不僅是酥脆的口感，更是那從內而外散發的香味。
在家裏的時候，林杏月把新烤出來的面包拿出來，往上面抹上了儲藏的黃油。
這些黃油因為天氣涼，和外頭的溫度差不多，熱面包遇上這黃油，在冰火兩重天之下，黃油慢慢融化到面包的孔隙裏，一口咬下去，那熱面包的松軟和黃油的醇厚在舌尖綻放，比單吃面包還要香上許多。
老太太不知道這些，只是依然很滿足，連聲讓慧鶯把剩下的面包都收起來：“誰來也不說咱們這裏還有面包。”
老太太這模樣，就像是個饞嘴的孩童一般，讓林杏月在旁邊也忍俊不禁。
老太太自然知道林杏月怕是有事而來，喝了茶之後，拉著她的手便直接了當問：“你若是有什麽麻煩，直接同我說便是，可別見外了。”
林杏月自從離開國公府，和老太太相處起來，更沒了原先那麽多顧忌，便直接開口說了。
【作者有話說】
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◎面包窯烤面包◎
“我上次和你說的事情, 你想的怎麽樣了？”
沈大爺在那裏糾結了一會兒，還是走過去問沈大娘。
沈大娘白了眼沈大爺：“上次不是和你說清楚了，這事別想了。”
沈大爺的那心思, 別說是讓小飯館裏的人聽到了，就是她都覺得沈大爺這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。
人家那身份，別說是他們這樣一個小門小戶的人家, 就是普通的那些舉人，怕是也配不上的。
沈大爺無法, 他也知道不過是自個兒的一廂情願，唉聲嘆氣了起來。
突然眼睛頓時亮了起來, 同沈大娘說：“要不這樣，你去他們小飯館裏幫忙？”
沈大爺恨不得把沈大娘去小飯館裏幫忙換成他自個兒過去, 實在是他一糟老頭子，連個像樣的手藝都不會做，太拿不出手了。
沈大娘這次連翻兩個白眼，已經懶得去理會沈大爺在那裏發瘋了。
不過今兒的味道的確是香得很，應當是又做了那什麽肉來。
虧的她定力好, 不像沈大爺那樣，一聞到香味就坐不住了。
小飯館裏, 一行人也正吃得頭也不擡。
那蜜汁叉燒融合了甜、鹹、香多種層次，肉質軟嫩, 外面的皮經過烤制之後，上面帶著些微微的焦香, 又裹了層蜜汁，咬上一口之後, 那醬汁的香甜和豬肉的油香就在嘴裏互相交融, 再配著米飯吃, 更是香得很。
就連著急想要回家的常娘子也不急著走了，安心地坐在那裏吃到飽，才和閆大娘一塊兒往回走。
兩個人自然也不是空著手回去的，林杏月各自讓她們帶了些給家裏人嘗一嘗。
回去的路上，閆大娘的腳步都不由地快上幾分，想著等會兒回去了，可要讓挑燈夜讀的小孫子嘗一嘗。
“娘！”
快走到村子口的時候，迎面碰上了過來找她的大兒子。
這樣冷的天，也不知他在這裏等了多長時間，閆郎君的語氣就有些微微的埋怨：“娘，你怎麽今兒回來這麽晚，也不知說一聲。”
閆大娘把帶回來的東西往前舉了舉：“在等月姐兒做這吃食來著，回頭嘗一嘗，保管好吃。”
看到她手裏帶著的東西，閆郎君臉上的埋怨立刻收了起來，笑嘻嘻地接過：“娘，今兒個是什麽好吃的？”
“蜜汁叉燒，保證你們吃一口都覺得香。”
等拿到家裏，閆大娘就趕緊把兒孫們都叫了來，特別是還在念書的小孫子：“可得多吃些，補補身子。”
小孫子一聽，和他爹差不多的反應，飛快地放下了書跑了過來：“月姐姐對我太好了，什麽時候我也過去鋪子那邊，好好謝謝她。”
見孫子這般有心，閆大娘更欣慰了：“行，什麽時候我領著你過去。別的不說，鋪子裏的人都是和氣的。”
常娘子把帶回來的東西給了她哥嫂之後，就出門托了寫信的書生，給裴郎送去了一封信。
她心裏多少是有些忐忑的，又怕閆大娘和馮大娘她們說的成了真，心裏還有一股子執拗，覺得不會。
就這般忐忑地等了好幾天，裴郎也一直沒有現身。
而林杏月的小飯館裏的三鮮米粉和牛油鍋的米粉都賣得十分好，每日過來的人都絡繹不絕。
眼看著要過年，小窗口的鋪子前也推出了些新的吃食，便是拿面包窯做出來的面包。
常娘子這兩天心不在焉，林杏月也有些心不在焉，倒不是因為別的事情，是想著在宮裏的石娘子。
先前說好了石娘子會來她小飯館這邊找她，可鋪子開張這麽長時間，石娘子還沒有信兒送出來，這讓她心裏多少有些不安。
可是她也沒有其他的辦法能夠聯系石娘子，唯一能想到的法子，就是借送東西的機會，去找國公府的老太太探探情況。
林杏月這般想著，就把才做好的一些面包打包好，要往國公府去一趟。
這些面包如今能做出來的樣式，只有最普通的吐司面包和點綴了核桃、葡萄幹的這兩種。
其中吐司面包被林杏月切成了一塊一塊的，有的上面抹了蜂蜜，重新放到面包窯進行二次烘烤；有的還抹了層黃油，不過這抹了黃油的價格就要更貴一些。
林杏月打算去國公府提的東西，就是這個黃油面包。
去之前，常娘子的那個裴郎終於應邀過來了。
林杏月想了想，先放下了東西，打算略等一等再去。
那裴郎顯然是偷偷摸摸來的，神色很是慌張不說，也有些不自在。
常娘子滿心都在他過來找自己的感動裏，都沒發現他的不對勁。
不用其他人開口，這裴郎自己就很是不滿地呵斥了常娘子一通：“你找我來幹什麽？我娘子眼下懷了身孕，正是不能動氣的時候，你這般魯莽，要是讓她知道了，生了氣驚嚇了腹中的孩子，罪過可就大了！”
常娘子臉上的笑容呆楞在那裏，好半天才回過神來，顫著聲問：“她懷了孩子了？”
裴郎緩和了一下語氣，點了點頭，見常娘子這段時間瘦了不少，又是在這個如今聲名鵲起的鋪子裏做事，頓了頓才說：“你放心，等她孩子一生下來，我就接你進府。”
若是沒有被林杏月和閆大娘點醒之前，常娘子聽了這話早就激動得不行，可是偏偏裴郎的這些話，正是和她們說的一般無二。
常娘子還是掙紮了一下，問裴郎：“你接我進府，我可是還能當那大娘子？你放心，孩子我會好生養著，就當是自個兒生的。”
裴郎一聽，臉色頓時沈了下來：“你這糊塗話是從哪裏來的？之前不是說好了，我接你進府做小娘。你放心，我娘子是個脾氣暖和的，絕不會故意為難你。”
常娘子非要個答案：“那她要是就為難我呢？”
裴郎把袖子一甩，皺著眉頭：“你這不過是出來做了幾天工，怎生變得如此執拗？我都不知該與你說什麽。家中還有事，我便不多留了。”
閆大娘直接呸了一聲，在後面罵道：“真是個無情無義的兒郎！你說你看上他哪點？大好年華，非得守著他做什麽！”
裴郎被罵了，很是不滿，回頭瞪了閆大娘一眼，閆大娘不甘示弱地瞪了回去，旁邊馮大娘還幫腔：“就說的是你！以後別來咱們鋪子裏，來一次趕一次！”
常娘子站在那裏，林杏月還以為她會痛哭，正想著一會兒怎麽安慰她，誰知卻見她像是想開了一般，長長地舒了一口氣。
馮大娘已經上前安慰起她了：“早點看清楚也好，以後不管是再找人家，或是自個兒過活，都是好的。”
林杏月也沒想著常娘子能這麽快想開，挑了挑眉毛，倒是覺得欣慰不少。
她去國公府，自然要先去老太太那邊請安。
到門房那邊說了一聲，以前林杏月在小廚房做飯的時候，門房的這些人自然都認識她，見她回來了，一個個都過來招呼：“小娘子先等等，咱們這就去給老太太通傳一聲。”
沒多久，慧鶯就親自過來了，瞧見林杏月來，就打趣著說：“老太太一聽說你來了，就趕緊讓我來接你。”
林杏月親熱地上前挽住她的手：“我今兒來帶了些才做出來的面包，也有姐姐的一份，回頭可要嘗嘗。”
“那是自然。還好你走之前，教會了平嬤嬤和花嬤嬤不少花樣，要不然咱們可早就去找你了。”
兩個人說著話，就進了老太太的房裏。
老太太穿著厚實的衣裳，在屋裏坐著，看見林杏月，笑著朝她招手：“總算想起我這老婆子了。”
說了幾句話，林杏月就把帶來的面包拿了出來：“原先在府裏的時候也做過，只不過那時候不是用面包窯烤制出來的，味道略微有些不同。”
面包窯升溫比較快，面包的表面也會快速形成一層焦脆的外殼，帶著一股炭火烘烤出來的焦香，而且烘烤的時候，麥香能被充分地激發出來，內裏依舊柔軟濕潤。
老太太一聽，立刻就讓慧鶯先給她拿一個：“那我得嘗一嘗什麽味道。”
慧鶯拿出來一個，這面包還帶著些熱氣，老太太也不讓熱，直接放在嘴邊咬下去一口。
一股麥香和黃油的香味交織而來，舌尖能嘗到黃油那特有的鹹甜交織的味道，特別是冷吃的時候，黃油的奶香會更加厚重，烘烤時候的香味已經滲透到每一絲面裏。
咬下去之後帶來的不僅是酥脆的口感，更是那從內而外散發的香味。
在家裏的時候，林杏月把新烤出來的面包拿出來，往上面抹上了儲藏的黃油。
這些黃油因為天氣涼，和外頭的溫度差不多，熱面包遇上這黃油，在冰火兩重天之下，黃油慢慢融化到面包的孔隙裏，一口咬下去，那熱面包的松軟和黃油的醇厚在舌尖綻放，比單吃面包還要香上許多。
老太太不知道這些，只是依然很滿足，連聲讓慧鶯把剩下的面包都收起來：“誰來也不說咱們這裏還有面包。”
老太太這模樣，就像是個饞嘴的孩童一般，讓林杏月在旁邊也忍俊不禁。
老太太自然知道林杏月怕是有事而來，喝了茶之後，拉著她的手便直接了當問：“你若是有什麽麻煩，直接同我說便是，可別見外了。”
林杏月自從離開國公府，和老太太相處起來，更沒了原先那麽多顧忌，便直接開口說了。
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