84 ? 第八十四章
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84 第八十四章
◎奶茶+雙皮奶◎
跟著一塊來送牛乳的, 還有柳娘子。
除了順道幫著送牛乳，關心一下林杏月之外，回回來這裏都還能學一些東西。
林杏月見她來了, 也不往外推，逗柳娘子：“是不是只有你來了，別一會兒再過來幾個人。”
柳娘子樂呵呵的說：“就我一個人, 知道他們都沒聽見，我這才能過來。”
又和梁媽媽行了禮。
梁媽媽沒著急走, 她可是等著嘗一嘗。
做奴才的，不就要向主子分憂。
柳娘子和梁媽媽解釋：“要是都過來, 大廚房那邊晚上就沒辦法做飯了。”
話音才落下沒多久，陳媽媽和宋二娘的身影就出現了。
兩個人是看見柳娘子鬼鬼祟祟的往外走, 猜到了是怎麽回事，正好不用陳媽媽幹活，這才趕緊過來。
宋二娘沒看見梁媽媽過來，先和林杏月行禮，親親熱熱的叫了一聲“月姐姐”。
陳媽媽見自家女兒沒看到梁媽媽, 又過去把她拉回來：“這眼睛都不知道長在哪裏，怪讓人都不知道說什麽。”
梁媽媽擺擺手：“這有什麽, 我原先隱約記得，你這女兒也在跟著你學手藝。”
陳媽媽笑的眼睛都沒了：“以前是跟著我學, 你也知道，自家的孩子, 就不好教，輕不得重不得, 時常和我頂個嘴, 人又懶散, 愁的我不行。”
又指了和林杏月親親熱熱說話的宋二娘：“她也倒是個眼尖的，不找我學，找了月姐兒來。”
梁媽媽點了點陳媽媽的額頭：“橫豎要和月姐兒說好了，得正經拜了師。”
不正經拜師，吃虧的是林杏月。
陳媽媽趕緊說：“梁姐姐放心，前兩天咱們就準備好，咱也是當正經的師父孝敬著。”
陳媽媽給的拜師禮可不薄，林杏月能一下子爽快的拿出來買鋪子的錢，除了有老太太、大娘子這些人賞賜之外，再有就是最後一點不湊手，剛好拿了陳媽媽的這拜師禮來堵上。
本來她就願意教會這些人，省得以後想出去的時候，府裏不願意放人。
如此以來，既能讓她們幫著打下手手，她也能教這些東西。
柳娘子一邊按照林杏月的吩咐，把牛乳倒到鍋裏面加熱，一邊說起來林金蘭：“你姐姐呢，聽說是脫了籍的。”
林杏月點頭：“是呢，不過她如今不在家，怕是得等好一會兒才回來呢。”
林金蘭跟著張嬸娘有出去買鍋這些東西，原先段秀才的鋪子裏留著的那一個還能用，就是得修補修補。
再買上一些其他的東西，也要耗費幾天的功夫。
之後，鋪子的那個窗口就能開業了。
林金蘭現在是幹勁十足，一點也不覺得累，興沖沖的就跟著張嬸娘去了。
林杏月見牛乳在鍋裏煮沸之後，就讓柳娘子把它們倒入碗中，靜靜的等待。
沒過多大會兒，牛乳表面就形成了一層奶皮，用筷子小心的把這層奶皮給挑起來。
裏面的牛乳倒到其他的碗裏，這原先的碗裏只留下剛才的奶皮。
柳娘子和宋二娘都不知道要做什麽，看的是一頭霧水。
等蛋清和蛋黃分離開之後，就把這蛋清放進這倒出的牛乳裏面，再放些糖進行攪拌。
攪拌的差不多了，就倒到笊籬上，撇出表面的浮沫。
只是這笊籬到底不如後世的那樣細，只能多反覆幾次。
再把這過篩之後的牛乳蛋液，沿著碗邊慢慢的倒回原來的奶皮碗中，讓奶皮重新浮在表面上。
宋二娘在一旁看的連連驚呼：“這一步得小心，非得練幾次，耐心的倒進去才行。”
宋二娘這樣說，林杏月也沒否認，說起剛才往牛乳裏面加蛋清的時候：“這一步也重要，不能攪拌的太多，不然就會產生許多氣泡。”
打發多了，整個蛋清就會膨脹起來，氣泡太多，到時候吃著反而不美。
等牛乳重新倒進去之後，就可以上鍋進行蒸煮。
碗上面需要再蓋一層紗布，差不多蒸一炷香的時間，等牛乳蛋液凝固了就做好了。
這做好之後，最好是放在冰窖中再冷藏一下，吃起來會更美味。
吳娘子那邊還等著，林杏月也就沒時間去做這些，且她已經懷了身子，吃那些冰的、涼的，反倒不好。
上面依舊放著紅豆和各種果仁果丁。
這些東西和上次做冰粉的時候差不多，除了紅豆需要現煮之外，其他的都還有剩餘。
另一邊的芋圓也已經做好了，這芋圓因著沒有木薯粉，只能用糯米粉來代替，做出來的味道也和後來的不大相同。
只是聊勝於無罷了。
奶茶卻能做出正經的來喝，前段時間陳媽媽送的禮裏面還有不少的好茶葉。
拿出來放在鍋裏，小火進行幹炒，等鍋裏頭的茶葉微微卷曲，糖也融化了，再把牛乳倒進去，最後盛出來奶茶。
還有那芋圓和紅豆等等小料，也都放到奶茶裏，盛在碗裏面端給了梁媽媽。
梁媽媽高興起來：“沒想到還有我喝的東西。”
梁媽媽很是受用，她最喜歡喝各種的飲子，看到林杏月做的這種奶茶，接過之後就說：“有些和乳茶像。”
乳茶是時下很是流行的一種飲子，裏面除了放糖的，還有放鹽的，小料也各不同，有放茴香、桂皮的，也有放了杏仁核桃這些。
那芋圓倒是頭一次吃。
宋二娘和柳娘子兩個人也眼巴巴的看著林杏月，林杏月也沒厚此薄彼，一樣給她們盛出來一些，還問她們要不要吃抹茶味的。
自打前朝有了這個抹茶之後，世人都很喜歡這抹茶口味的。
聽說林杏月要做了來，她們兩個就都趕緊點頭要喝。
陳媽媽說：“還有我月姐兒，也給我來一碗。”
陳媽媽在外頭看著梁媽媽喝，早就羨慕的不行了。
梁媽媽喝了一口，就覺得這奶茶味道實在不錯，裏頭應當是用的綠茶，喝起來清新淡雅，牛乳又醇厚絲滑，再加上裏面的紅豆、芋圓等等，口感吃起來也豐富的很。
尤其那芋圓，雖然第一次吃，但那口感有嚼勁，吃到嘴裏也是滑滑的，很容易就滑到嗓子裏。
一扭頭，看見陳媽媽拿出來的是抹茶樣子的奶茶，看著那顏色就好喝。
“月姐兒，你再給我帶上一碗，我回頭拿著晚上吃。”梁媽媽笑著說，語氣很是親昵。
林杏月也許久沒喝到這奶茶，舀了一碗自己慢慢的品著，頗有些懷念。
梁媽媽端著兩碗雙皮奶走了，一碗送給了吳娘子那邊，另一把就留給了周大娘子。
周大娘子嘴上說著不用給她帶，可看到梁媽媽拿回來的這雙皮奶，還是樂開了花。
周大娘子看了之後就說：“這和那什麽冰粉有些像。”
想起來那天吃到的冰粉，就想起來趙娘子。
“就是不知道這味道怎樣。”
周大娘子不再猶豫，打開才發現，下面的奶像嫩豆腐一樣光滑細膩，和那天的冰粉不相上下。
只是冰粉吃起來的時候沒多大的味道，這雙皮奶就不一樣，帶著濃郁的奶香和淡香。
配著上面點綴的東西，讓人覺得吃著很是綿密滋潤。
周大娘子好奇：“怎麽這樣軟彈？”
二房屋子裏，吳娘子和戴媽媽兩個人把那雙皮奶看了好幾回，還是忍不住讚嘆。
戴媽媽看著吳娘子有了精神，眉眼都柔和下來：“聽說是用牛乳做的，倒是養人。”
吳娘子可不管養不養人，眼前只有這雙皮奶。
拿勺子咬了一勺子，就嘗到了那細膩嫩滑的觸感，牙齒偏偏還能感受到剛才咬下去時候的回彈。
接著牛乳的香氣就在嘴裏蔓延開來，讓人回味無窮。
吳娘子一吃就停不下來。
怎麽有這樣好吃的東西，和冰粉一樣好吃。
眼見著快吃完，吳娘子就放慢了吃的調子，有些可惜：“就是太少了，只這一碗，要是有多的，我還能吃得下去。”
戴媽媽一直在旁邊看著，就怕吃到一半吳娘子再難受起來，可眼見著沒事，她心裏的那塊石頭也就落下來了。
“娘子好福氣，咱們哥兒也是個會疼人的。”
吳娘子摸了摸並不顯懷的肚子，感受了一下，還真沒想吐。
她笑著對戴媽媽說：“不知道是不是個疼人的，不過顯然是個愛吃的。”
說完這個，又對肚子裏的孩子說：“瞧我對你多好，這雙皮奶還分你一半，不能再讓我難受，不然下回就什麽也不讓你吃。”
戴媽媽在旁邊哭笑不得，見她沒事了，趕緊找了小丫鬟去給郡主府那邊報個信。
“還有林小娘子那邊，可要好好的賞一回。”
周大娘子還沒吃完雙皮奶，就讓梁媽媽去送些賞錢：“我記得先前還有些好料子，你一並找出來給送過去。”
吳娘子要是一直吐下去，不僅會難受，對肚子裏的孩子也有影響。
林小娘子怎麽說也是大功臣。
郡主在府裏也擔憂著，沒懷上的時候擔心懷不上，真的懷了，又擔心吳娘子受罪。
聽說沒事了，忙在屋裏念了聲阿彌陀佛，扶著孫嬤嬤的手，激動的都不知道說什麽。
孫嬤嬤長長的松了一口氣：“菩薩保佑，總算讓咱們娘子苦盡甘來。”
郡主臉上的皺紋都舒展開來：“這胎不管男女，只要是生下來，別人就說不出其他的話來，再不能拿這個來拿捏淩姐兒。”
又擔憂：“算算時間，上次鬧起來的時候就懷了身子了，這孩子也忒大意了些。”
郡主看著孫嬤嬤，怕戴媽媽那邊照顧不過來，就又想把她送過去。
孫嬤嬤卻還是惦記著郡主：“這時候咱們過去，反倒不美。想著國公府裏有那麽多的人，又是老太太的的第一個重孫子，如何也會好好地操心。”
郡主想想之後，就點點頭：“是這個理，倒是我高興糊塗了，橫豎都在汴京裏頭，三五不時的還能知道個信兒。”
她也沒糾正孫嬤嬤說的第一個重孫子，昌哥兒是庶出，原本就沒被他們放在眼裏。
才說完，聽著外頭小丫鬟挑了簾子來回覆，說是郡馬爺來了。
郡主臉色一下子掛了起來，對小丫鬟說：“只說我身上不得勁，不見人。”
郡馬爺卻已走到了門口，知道這是郡主的托詞，卻依舊進來了。
郡馬爺進來，就找了地方坐下，問郡主：“我聽說淩姐兒懷了，可有這樣的事？”
郡主不鹹不淡的應了一聲，孫嬤嬤就要退出去，把屋子留給他們夫妻兩個說話。
郡馬爺前幾年雖然做的是荒唐，可後可看著最近是有悔改之意，孫嬤嬤還是希望夫妻兩個能和和美美的，不至於見了面像個仇人一樣。
可這話她和郡主說了不知多少次，都沒多大的用。
不都說浪子回頭金不換，郡馬爺也算是回頭了。
郡馬爺同樣覺得郡主難纏，他都已經很久沒去外頭養的那小娘那裏，一心在府裏，有個什麽事都會過來和郡主商量。
偏郡主對他愛搭不理，就像剛才一樣，明明聽見他來了，還要讓小丫鬟打發了去。
他向來自恃清高，從前覺得是郡主擋了他為官的路，如今又覺得是郡主在耍小心眼。
不過，只要多哄哄，總能哄回來。
郡馬爺主動換了個話頭：“聽說前兩天你都能去園子裏逛了，可要跟著我一塊走走？”
郡主卻冷邦邦的回了一句：“那倒是不用，這個點我也該歇息了。”
真說起來，這個點是郡主平日裏用點心的時候。
不管是那蜂蜜小蛋糕還是沙琪瑪，她都愛的很。
一整天都盼著。
那月餅也是好吃的，吳娘子也送回來一些，不過孫嬤嬤說不好克化，都給收了起來，輕易不給她吃。
郡馬爺不知道是不是故意，一點也沒看出來郡主想要送客的意思，還坐在那裏不尷不尬的喝著茶水。
郡主實在不耐煩，只能轟起他來：“府裏沒什麽事，你何必留在這裏。”
郡馬爺一聽，只當郡主還在意這事，放下茶杯，緩緩地說：“先前是咱們之間生了嫌隙，到底是一家人，淩姐兒都要生孩子了，咱們也不能這樣生分了。”
郡主只想冷哼一聲，可又覺得事情沒那麽簡單。
郡馬爺是什麽為人，她再清楚不過，以前年少無知，只看中了他長相俊美，又是中了進士的，這才請官人賜了婚。
可往後的一件件事，讓她漸漸的心灰意冷，加上身子不好，郡馬爺那時候可連看都不回來看她，怕是只等著她的死期呢。
想到這裏，郡主突然後背上出了一層冷汗，郡馬爺先前分明就是在等著她死，可如今看著她最近身子明顯好轉，這才又勤快的來府裏。
這背後一關聯起來，怎能讓她不驚心。
郡主強忍著心中那股子惡心，坐下來擠出一抹笑，試探著問：“既如此，外頭的那小娘可是打發了？”
聽見郡主這麽說，郡馬爺的身子僵硬了一下，很快就想掩飾過去。
可郡主卻並沒錯過那神情。
她腦中已經轉著念頭，到底是怎麽害她的了。
只是她畢竟是皇家人，郡馬爺就是膽子太大，絕不可能給她下毒。
不然到時候只要有心人一查，郡馬爺也定然吃不了兜著走。
只有一種可能，給她看病的那個大夫是郡馬爺給舉薦的，雖然也是禦醫，卻是和郡馬爺是同鄉。
想著那些敗壞她胃口的藥，吃了總覺得身上無力，在床上都不想起身，有時候一天都吃不了多少的東西。
每回孫嬤嬤問那禦醫是怎麽回事，都說是因為苦藥湯子敗壞了胃口，不想吃就別強塞進去。
郡主這些日子以來，比以前不知瘦了多少，前段時間更是連站起來的力氣也沒有。
最近吃了那些點心，才覺得身上有了勁。
她沒在這事情上和郡馬爺多說什麽，既然知道了，只讓人悄悄的查著。
還不能打草驚蛇，總要抓個人贓並獲，把他一並給收拾了。
她疑心這府裏怕是一直都有郡馬爺的眼線，郡主想了想，就邀請郡馬爺一塊去國公府做做客。
“淩姐兒這到底是頭一胎，先前還鬧出來那樣的事，怕是這胎不穩，又聽說吃不下飯，總要我過去看看才安得了心。”
“你身子不好，還是算了，多在家裏養養才好。”
“也不知是不是王禦醫這次的藥好，我竟然覺得好了許多，這倒是不礙。”
郡主說完，就一直盯著郡馬爺看。
郡馬爺沒露出來一點異樣，想了想就同意了。
郡馬爺自然不會去，可對著女兒還是有幾分關心，畢竟他膝下只這一個孩子。
他找了幾個理由，讓郡主過去的時候多帶些東西：“要是受了委屈，也別怕。”
郡主當做無意，說起來大夫的事情。
“我想著，總要有個自己人過去看看，不如就讓王禦醫跟著我一塊兒過去，畢竟也幫著我調理身子許久。”
郡馬爺眼睛閃了閃，沒答應：“我瞧著倒是不用，這王禦醫並不擅長婦科，怕是再用錯了藥，到時候反而和國公府那邊結了仇。”
孫嬤嬤聽著夫妻兩個在裏頭和和氣氣地說著話，不知道有多高興。
等郡馬爺走了，就端著笑臉過來，剛想和郡主說上幾句，郡主就讓她立刻收拾東西。
“等看過了，咱們直接就去莊子上住幾天，就說我想去散一散，不必帶那麽些個人。”
孫嬤嬤錯愕了一下，很快按照郡主的吩咐去做。
她的那些個莊子到底是皇家別院，除了她之外，就是郡馬爺也不能想進就進。
這裏頭的人都是多年的老奴，反而比在這府裏要更放心一些。
郡主已經想好了，要在莊子上請個大夫再仔細地診脈。
又對孫嬤嬤說：“郡馬爺的那個小娘，從前是我不願意計較，可這麽想著反倒是心裏不得勁，你派個人過去嚇唬嚇唬她，倒不用動手，給個教訓就行。”
孫嬤嬤趕緊應下，她也知道這分寸，要是一個不好，再把郡馬爺給得罪了，怕是要和郡主更生分。
郡主的算盤，要的就是讓郡馬爺自顧不暇，到時候才會露出更多的馬腳來。
不是想和她上演夫妻情深？那她就跟著演一演。
吳娘子聽說郡主要過來，趕緊讓戴媽媽收拾著：“再去問問，明兒林小娘子可是能做些易消化的吃食來。”
戴媽媽趕緊應是，拿了幾個小銀魚就親自過去。
上次都是周大娘子身邊的梁媽媽親自去找的林杏月，這才她也得親自過去。
瞧瞧，才多短的時間，林杏月的地位是越發的水漲船高，再沒人敢小瞧了去。
卻說周大娘子吃飽喝足之後，本想歇一歇，見幾個管事嬤嬤，就見大老爺從外頭進來。
周大娘子臉上的神色一下子就收了起來，心裏只覺得晦氣。
那常小娘的事情她還沒有和大老爺算賬，他還好意思跑過來。
周大娘子也是覺得實在沒什麽意思，眼下有吳娘子的事在前，誰還願意搭理這個東西。
大老爺連餓了這麽幾天，人都瘦了一圈，進來就看見這大娘子在那裏不知道吃什麽東西，瞧著乳白的塊狀像豆腐一樣，上面放著各色的東西，只看著就讓人口齒生津。
見大老遠也的目光停留在那雙皮奶上，周大娘子故意當著他的面又咬了一口吃下去，也不問大老爺是來做什麽的，只當沒看見這人。
大老爺輕咳了一聲，肚子在這個時候咕嚕嚕的叫了起來，讓他整張臉都紅透了。
大老爺又咳了幾聲，周大娘子卻依舊像是沒聽到一樣，理也不理。
大老爺沒辦法，只能開口：“聽說老二家的懷了身子，你這個當婆母的可要多盡一些心，不說成日裏怕我偏了大房去，這下子你有了孫子，橫豎不要再有那荒唐的想法。”
周大娘子依舊不吭聲。
大老爺停頓了一會兒，硬著頭皮說：“那常小娘不過是個玩意兒，原以為養在外頭，我偶爾過去坐坐，誰也各不相幹。”
周大娘子聽不下去，大老爺分明是在裝大尾巴狼，直接哼了一聲：“這些話就少說，別以為我不知道，我那善妒名聲是怎麽傳出去的。”
老太太雖然嫌她蠢笨，可從來沒往她房裏塞過人，只能是大老爺讓人在外頭說的，想倒逼她。
大老爺坐在那裏就不吭聲了，臉上也有幾分尷尬。
周大娘子見他實在礙眼，趕也趕不走，只能問：“你到底來做什麽？”
大老爺這才開口：“我這有好幾日都未曾正經地吃過飯，滿汴京城看看，哪個大老爺們像我這樣餓著肚子，說出去了只讓人笑話。”
周大娘子聽到那滿汴京城幾個字就煩。
大老爺說什麽，也要扯上這個。
汴京城有那麽多達官顯貴，誰不是關起門來過日子。
大老爺先扯了會兒這些，才說到正題：“老太太讓我問你，什麽時候能讓我吃飯？”
他實在受不住一直吃那些點心，這才又去老太太身邊請罪，說了一通好話，就想讓老太太松口，讓他能正常吃飯。
老太太只有一句話，讓他來問周大娘子，顯然也是不想看見他的。
周大娘子知道老太太的意思，眼睛一翻：“我瞧著大老爺還是沒想明白，左右餓肚子也沒什麽壞事，能凈凈腸胃。”
大老爺一下子就急了：“你們天天吃那麽些個好東西，讓我吃那些膩歪的點心，成何體統？”
周大娘子像是故意似的，拿起來桌上放著的沙琪瑪在大老爺眼前晃了晃：“是說這些膩歪的點心嗎？我嘗著卻好吃的很，就著茶水不知有多美。”
大老爺那邊的點心都是以前府裏做出來的，也不能說不好吃，只是大老爺從小吃到大，味兒早就膩歪了。
看到這從來沒見過，方方正正的點心，眼睛就離不開。
“這可是那林小娘子做的？”
要是讓他吃這個，他也能吃得下去。
“是呢，不過總共就那麽些，怕是沒有多餘的。”
林杏月不知道周大娘子和大老爺是如何打機鋒的，送走戴媽媽之後，她就想著明兒郡主過來要做些什麽飯菜來。
聽戴媽媽的口風，這郡主最喜歡吃那些點心，且之前胃口不好，總吃不下東西。
林杏月琢磨了一下，倒是能做個豆腐宴出來。
這豆腐宴也分大小型，那小型的一般會有十幾道，以豆腐為主料做出來的冷熱菜。
要是那種大型的，能有幾十道到上百道，烹飪的手法有燉、燜、煨、燒、燴、炒等等。
這豆腐宴也不單單是指素菜，也能和那肉菜結合起來，只要是以豆腐為主材料就行。
林杏月特地找了路管事一趟，讓他從外頭的豆腐坊裏多買些回來。
平日裏吃的豆腐大多都是大廚房自個兒做了來的，可要做豆腐宴，需要用的豆腐太多，他們國公府一時半會兒也做不出來那麽些個。
路管事聽說是郡主要過來，忙應承下來：“一準把豆腐都送來，保證不耽誤了林小娘子的事情。”
林杏月對路管事辦事很是放心，只等著第二天的時候用。
林金蘭和張嬸娘到了快天黑的時候才回來，兩個人是既累又困，林金蘭的眼睛都快睜不動了，強撐著和他們說了幾句話。
看到桌子上放著的奶茶，好奇的端過來，咕咚咕咚的就喝下去。
馮大娘在旁邊又心疼又好氣：“你也不看看是什麽就往嘴裏喝，不怕喝出個好歹來。”
“能是什麽，左右是月姐兒做的好東西唄。”
林金蘭迷迷瞪瞪的回味著剛才喝了的奶茶的味道：“真好喝。”
張嬸娘倒是不困，喝了兩口之後，就和她們說起來，要準備的東西都差不多了。
“只等著開業的時候拿來用，我想著這兩天再洗涮洗涮，讓王小娘子過來熟悉一下，就開個窗口開始賣。”
張嬸娘現在賺錢上癮，可是巴不得就要賣東西呢。
她和林杏月商量起來要賣的各色吃食，馮大娘在旁邊聽著，就讓張嬸娘到時候再把她做的鍋巴也賣一些。
“吃的人也是多的很呢，尤其是小孩子，能當了零嘴去吃。”
張嬸娘點點頭：“這主意好，那鍋巴的確吃起來嘎嘣嘎嘣的脆，哄小孩子最好。”
又說了其他的東西，這才散了回家各自休息。
林杏月一大早起來就去了大廚房那邊，讓石嬤嬤開了庫房，拿出一應要用的東西。
除了豆腐、豆皮、腐竹這些之外，還要用到魚翅、幹貝、鱸魚、海參等等。
她先要做的是那八仙瑤池聚會，這是以豆腐為主料，搭配上海參、鮑魚、魚翅、幹貝等八種稀有的東西，意味著八仙過海。
還有那九轉福腸，是以豆油皮做了造型，再用高湯煲汁入味，仿著九轉大腸的做法。
吃起來卻沒有大腸那樣的油膩感。
再有就是那山楂豆腐丸，把豆腐做成丸子的形狀，下鍋炸至金黃，外酥裏嫩，吃起來很是爽口。
這些都是常見的豆腐宴，還有那一品豆腐、豆花魚、豆腐餃、菊花盅等等，也都是要做的。
只聽著林杏月說的這些名字，大廚房的人都回不過神來。
“竟然能做這樣多的東西出來，先前咱們吃的那些豆腐，就已經覺得花樣多了，比起來還是差遠了。”
李媽媽先問起來那菊花盅是什麽：“難不成和菊花還有關？”
“馬上就要重陽節，府裏各處的菊花倒是不少，要是要用的話，現去摘也來得及。”
“卻不是，是把這豆腐切成菊花的形狀，放到雞湯中浸煮熟。”
李媽媽哦了一聲，又重覆了一遍：“把那豆腐切成菊花花瓣那樣的細絲？這倒是和那文思豆腐有些像。”
這些東西有的的確是她們頭一次見，之前聽也沒聽說過，有的卻是能從之前做過的東西中找到痕跡的。
這樣一來，就更不得不佩服林杏月了，就像那文思豆腐，會做的人可不少，可倒是沒想著像林杏月這樣做成菊花盅。
還有那豆腐宴，從前誰能想到要專門辦了這豆腐宴席出來。
頗有幾分意思。
吳娘子自打讓身邊的丫鬟去告訴了周大娘子，正院這邊就一直在準備著。
上次趙娘子過來，只是在老太太那邊坐了坐，這郡主可不同，只是去老太太那邊見了禮以外，還會來的周大娘子正院這邊。
周大娘子一邊梳洗，一邊同身邊的梁媽媽說：“這郡主近來也是稀奇的很，多少年不都聽說下不來床。”
他們國公府這幾日頻繁接客，也是熱鬧。
“許是知道了吳娘子懷了身子，病一下子就好了。”
梁媽媽很願意有人來府裏，這樣周大娘子就有事情做，也不把眼睛都盯在大老爺的後院那邊了。
何至於總是和大老爺吵吵鬧鬧，這都多少年了，要是能改，大老爺早就改好了。
可誰知，年紀越大越變本加厲。
周大娘子梳洗好之後，郡主的馬車也到了國公府門口，坐了轎子去給老太太請安，略坐了坐，就來了正院。
都知道她身子弱，臥病多年，周大娘子見郡主從轎子下來，忙上前去扶著：“親家身子可是好些了？”
郡主臉上氣色不錯，笑著同周大娘子說：“好些了，人逢喜事精神爽，我這比吃了什麽靈丹妙藥都要頂用。”
周大娘子仔細地端詳，發現郡主的氣色的確還可以。
她笑著接了一句：“這樣就好，淩姐兒也就不用再惦記著你了。”
“她是個有孝心的，就是你們府裏做了好克化的東西，像那什麽蜂蜜小蛋糕和沙琪瑪，都惦記著給我，我都吃著好呢。”
周大娘子總算找到了和郡主要說什麽話，論起身份來，她要比郡主低一些，先前又和吳娘子鬧了起來，總是覺得有些別扭。
可要說起吃的，周大娘子可就有話了。
“是呢，這兩樣糕點都很是軟和，偏又不過於甜膩，我倒很是喜歡那蜂蜜小蛋糕，從前沒吃過這個味。”
兩個人就吃的說起，郡主也罕見的肚子咕嚕嚕叫了起來。
吳娘子過來的時候，瞧見她們兩個其樂融融的樣子，還有些奇怪。
“我的兒。”
周大娘子也沒讓吳娘子跪，現在吳娘子可是個精貴的人，直接讓人搬了椅子過來，和郡主湊一塊兒好好地說話。
哪怕總是通著信，到底不如見了人，吳娘子從一進屋就開始掉起眼淚來。
郡主心裏也不好受，尤其是知道郡馬爺做了那些個事情，更是不知如何和吳娘子訴說。
“這見面本來是高興的事，咱們兩府離得又不遠，想什麽時候回家了說一聲就是。”
周大娘子說的很是大方，她看到這一幕，難免想起來了以前撫養她長大的老太爺和老太太。
她進京的時候，兩個人就是這般淚眼婆娑，叮囑了又叮囑，好像她回的不是自己的家，而是龍潭虎穴。
周大娘子那時候不知道，只一心想著要去繁華的汴京了，再也不用在這鄉下待著。
一別就是經年啊。
想到這裏，周大娘子嘆息了一聲，眼淚也就下來了。
梁媽媽瞧著屋裏的三個人都哭起來，心裏叫了聲不好，趕緊上前：“大娘子、郡主、吳娘子，說了這會子話，咱們可是要用一些東西。”
才說了沒兩句話，就吃起東西來，的確不太好，可這三個人再這樣哭下去，一個對腹中的孩子有傷害，一個身體不好，別再暈了過去。
還有周大娘子，梁媽媽根本就不知道她這怎麽跟著哭起來的。
周大娘子也覺得有些不好意思，拿著帕子擦了擦眼淚之後，就對吳娘子說：“先前我聽說你的林小娘子做了宴席，可是好了？”
吳娘子就去看身邊的戴媽媽，戴媽媽趕緊點頭：“林小娘子一早就開始給咱們備著，聽說做的是豆腐宴。”
郡主原本很是期待地聽著，她來，可就是想嘗嘗那素未蒙面的大廚做的手藝。
這林小娘子她可是神交已久了，做的那些點心她又愛的不行。
要不是這些點心，怕是如今她還臥病在床，一天天的連個坐起來的勁兒也沒有。
只是聽說做的是豆腐宴，心裏先失望了一下。
不說該有雞鴨魚肉這些，也該多換些花樣來，全是豆腐，這如何吃？
吳娘子也皺起眉頭來：“媽媽你可沒聽錯，做的全是那豆腐？”
戴媽媽已經問清楚了，見吳娘子他們誤會，趕緊解釋：“這豆腐可不是咱們想的那樣，聽說光做法就有好多種，什麽燉、燴、燜、燒、炸，怕是吃起來也是有滋味的。”
吳娘子是知道林杏月手藝的，頓時放下心來，高高興興的去拉郡主的手：“娘，一會兒咱們可要好好的嘗嘗這林小娘子做的豆腐，肯定和外頭那些個不同。”
郡主不想掃了吳娘子的興，且這是在別人家做客，只笑著點點頭，心裏卻還是沒多大的興致。
就是做些點心出來，她也要比現在歡喜。
周大娘子已經讓平春和懷秋兩個去擺宴席：“不如咱們就在這裏吃。”
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◎奶茶+雙皮奶◎
跟著一塊來送牛乳的, 還有柳娘子。
除了順道幫著送牛乳，關心一下林杏月之外，回回來這裏都還能學一些東西。
林杏月見她來了, 也不往外推，逗柳娘子：“是不是只有你來了，別一會兒再過來幾個人。”
柳娘子樂呵呵的說：“就我一個人, 知道他們都沒聽見，我這才能過來。”
又和梁媽媽行了禮。
梁媽媽沒著急走, 她可是等著嘗一嘗。
做奴才的，不就要向主子分憂。
柳娘子和梁媽媽解釋：“要是都過來, 大廚房那邊晚上就沒辦法做飯了。”
話音才落下沒多久，陳媽媽和宋二娘的身影就出現了。
兩個人是看見柳娘子鬼鬼祟祟的往外走, 猜到了是怎麽回事，正好不用陳媽媽幹活，這才趕緊過來。
宋二娘沒看見梁媽媽過來，先和林杏月行禮，親親熱熱的叫了一聲“月姐姐”。
陳媽媽見自家女兒沒看到梁媽媽, 又過去把她拉回來：“這眼睛都不知道長在哪裏，怪讓人都不知道說什麽。”
梁媽媽擺擺手：“這有什麽, 我原先隱約記得，你這女兒也在跟著你學手藝。”
陳媽媽笑的眼睛都沒了：“以前是跟著我學, 你也知道，自家的孩子, 就不好教，輕不得重不得, 時常和我頂個嘴, 人又懶散, 愁的我不行。”
又指了和林杏月親親熱熱說話的宋二娘：“她也倒是個眼尖的，不找我學，找了月姐兒來。”
梁媽媽點了點陳媽媽的額頭：“橫豎要和月姐兒說好了，得正經拜了師。”
不正經拜師，吃虧的是林杏月。
陳媽媽趕緊說：“梁姐姐放心，前兩天咱們就準備好，咱也是當正經的師父孝敬著。”
陳媽媽給的拜師禮可不薄，林杏月能一下子爽快的拿出來買鋪子的錢，除了有老太太、大娘子這些人賞賜之外，再有就是最後一點不湊手，剛好拿了陳媽媽的這拜師禮來堵上。
本來她就願意教會這些人，省得以後想出去的時候，府裏不願意放人。
如此以來，既能讓她們幫著打下手手，她也能教這些東西。
柳娘子一邊按照林杏月的吩咐，把牛乳倒到鍋裏面加熱，一邊說起來林金蘭：“你姐姐呢，聽說是脫了籍的。”
林杏月點頭：“是呢，不過她如今不在家，怕是得等好一會兒才回來呢。”
林金蘭跟著張嬸娘有出去買鍋這些東西，原先段秀才的鋪子裏留著的那一個還能用，就是得修補修補。
再買上一些其他的東西，也要耗費幾天的功夫。
之後，鋪子的那個窗口就能開業了。
林金蘭現在是幹勁十足，一點也不覺得累，興沖沖的就跟著張嬸娘去了。
林杏月見牛乳在鍋裏煮沸之後，就讓柳娘子把它們倒入碗中，靜靜的等待。
沒過多大會兒，牛乳表面就形成了一層奶皮，用筷子小心的把這層奶皮給挑起來。
裏面的牛乳倒到其他的碗裏，這原先的碗裏只留下剛才的奶皮。
柳娘子和宋二娘都不知道要做什麽，看的是一頭霧水。
等蛋清和蛋黃分離開之後，就把這蛋清放進這倒出的牛乳裏面，再放些糖進行攪拌。
攪拌的差不多了，就倒到笊籬上，撇出表面的浮沫。
只是這笊籬到底不如後世的那樣細，只能多反覆幾次。
再把這過篩之後的牛乳蛋液，沿著碗邊慢慢的倒回原來的奶皮碗中，讓奶皮重新浮在表面上。
宋二娘在一旁看的連連驚呼：“這一步得小心，非得練幾次，耐心的倒進去才行。”
宋二娘這樣說，林杏月也沒否認，說起剛才往牛乳裏面加蛋清的時候：“這一步也重要，不能攪拌的太多，不然就會產生許多氣泡。”
打發多了，整個蛋清就會膨脹起來，氣泡太多，到時候吃著反而不美。
等牛乳重新倒進去之後，就可以上鍋進行蒸煮。
碗上面需要再蓋一層紗布，差不多蒸一炷香的時間，等牛乳蛋液凝固了就做好了。
這做好之後，最好是放在冰窖中再冷藏一下，吃起來會更美味。
吳娘子那邊還等著，林杏月也就沒時間去做這些，且她已經懷了身子，吃那些冰的、涼的，反倒不好。
上面依舊放著紅豆和各種果仁果丁。
這些東西和上次做冰粉的時候差不多，除了紅豆需要現煮之外，其他的都還有剩餘。
另一邊的芋圓也已經做好了，這芋圓因著沒有木薯粉，只能用糯米粉來代替，做出來的味道也和後來的不大相同。
只是聊勝於無罷了。
奶茶卻能做出正經的來喝，前段時間陳媽媽送的禮裏面還有不少的好茶葉。
拿出來放在鍋裏，小火進行幹炒，等鍋裏頭的茶葉微微卷曲，糖也融化了，再把牛乳倒進去，最後盛出來奶茶。
還有那芋圓和紅豆等等小料，也都放到奶茶裏，盛在碗裏面端給了梁媽媽。
梁媽媽高興起來：“沒想到還有我喝的東西。”
梁媽媽很是受用，她最喜歡喝各種的飲子，看到林杏月做的這種奶茶，接過之後就說：“有些和乳茶像。”
乳茶是時下很是流行的一種飲子，裏面除了放糖的，還有放鹽的，小料也各不同，有放茴香、桂皮的，也有放了杏仁核桃這些。
那芋圓倒是頭一次吃。
宋二娘和柳娘子兩個人也眼巴巴的看著林杏月，林杏月也沒厚此薄彼，一樣給她們盛出來一些，還問她們要不要吃抹茶味的。
自打前朝有了這個抹茶之後，世人都很喜歡這抹茶口味的。
聽說林杏月要做了來，她們兩個就都趕緊點頭要喝。
陳媽媽說：“還有我月姐兒，也給我來一碗。”
陳媽媽在外頭看著梁媽媽喝，早就羨慕的不行了。
梁媽媽喝了一口，就覺得這奶茶味道實在不錯，裏頭應當是用的綠茶，喝起來清新淡雅，牛乳又醇厚絲滑，再加上裏面的紅豆、芋圓等等，口感吃起來也豐富的很。
尤其那芋圓，雖然第一次吃，但那口感有嚼勁，吃到嘴裏也是滑滑的，很容易就滑到嗓子裏。
一扭頭，看見陳媽媽拿出來的是抹茶樣子的奶茶，看著那顏色就好喝。
“月姐兒，你再給我帶上一碗，我回頭拿著晚上吃。”梁媽媽笑著說，語氣很是親昵。
林杏月也許久沒喝到這奶茶，舀了一碗自己慢慢的品著，頗有些懷念。
梁媽媽端著兩碗雙皮奶走了，一碗送給了吳娘子那邊，另一把就留給了周大娘子。
周大娘子嘴上說著不用給她帶，可看到梁媽媽拿回來的這雙皮奶，還是樂開了花。
周大娘子看了之後就說：“這和那什麽冰粉有些像。”
想起來那天吃到的冰粉，就想起來趙娘子。
“就是不知道這味道怎樣。”
周大娘子不再猶豫，打開才發現，下面的奶像嫩豆腐一樣光滑細膩，和那天的冰粉不相上下。
只是冰粉吃起來的時候沒多大的味道，這雙皮奶就不一樣，帶著濃郁的奶香和淡香。
配著上面點綴的東西，讓人覺得吃著很是綿密滋潤。
周大娘子好奇：“怎麽這樣軟彈？”
二房屋子裏，吳娘子和戴媽媽兩個人把那雙皮奶看了好幾回，還是忍不住讚嘆。
戴媽媽看著吳娘子有了精神，眉眼都柔和下來：“聽說是用牛乳做的，倒是養人。”
吳娘子可不管養不養人，眼前只有這雙皮奶。
拿勺子咬了一勺子，就嘗到了那細膩嫩滑的觸感，牙齒偏偏還能感受到剛才咬下去時候的回彈。
接著牛乳的香氣就在嘴裏蔓延開來，讓人回味無窮。
吳娘子一吃就停不下來。
怎麽有這樣好吃的東西，和冰粉一樣好吃。
眼見著快吃完，吳娘子就放慢了吃的調子，有些可惜：“就是太少了，只這一碗，要是有多的，我還能吃得下去。”
戴媽媽一直在旁邊看著，就怕吃到一半吳娘子再難受起來，可眼見著沒事，她心裏的那塊石頭也就落下來了。
“娘子好福氣，咱們哥兒也是個會疼人的。”
吳娘子摸了摸並不顯懷的肚子，感受了一下，還真沒想吐。
她笑著對戴媽媽說：“不知道是不是個疼人的，不過顯然是個愛吃的。”
說完這個，又對肚子裏的孩子說：“瞧我對你多好，這雙皮奶還分你一半，不能再讓我難受，不然下回就什麽也不讓你吃。”
戴媽媽在旁邊哭笑不得，見她沒事了，趕緊找了小丫鬟去給郡主府那邊報個信。
“還有林小娘子那邊，可要好好的賞一回。”
周大娘子還沒吃完雙皮奶，就讓梁媽媽去送些賞錢：“我記得先前還有些好料子，你一並找出來給送過去。”
吳娘子要是一直吐下去，不僅會難受，對肚子裏的孩子也有影響。
林小娘子怎麽說也是大功臣。
郡主在府裏也擔憂著，沒懷上的時候擔心懷不上，真的懷了，又擔心吳娘子受罪。
聽說沒事了，忙在屋裏念了聲阿彌陀佛，扶著孫嬤嬤的手，激動的都不知道說什麽。
孫嬤嬤長長的松了一口氣：“菩薩保佑，總算讓咱們娘子苦盡甘來。”
郡主臉上的皺紋都舒展開來：“這胎不管男女，只要是生下來，別人就說不出其他的話來，再不能拿這個來拿捏淩姐兒。”
又擔憂：“算算時間，上次鬧起來的時候就懷了身子了，這孩子也忒大意了些。”
郡主看著孫嬤嬤，怕戴媽媽那邊照顧不過來，就又想把她送過去。
孫嬤嬤卻還是惦記著郡主：“這時候咱們過去，反倒不美。想著國公府裏有那麽多的人，又是老太太的的第一個重孫子，如何也會好好地操心。”
郡主想想之後，就點點頭：“是這個理，倒是我高興糊塗了，橫豎都在汴京裏頭，三五不時的還能知道個信兒。”
她也沒糾正孫嬤嬤說的第一個重孫子，昌哥兒是庶出，原本就沒被他們放在眼裏。
才說完，聽著外頭小丫鬟挑了簾子來回覆，說是郡馬爺來了。
郡主臉色一下子掛了起來，對小丫鬟說：“只說我身上不得勁，不見人。”
郡馬爺卻已走到了門口，知道這是郡主的托詞，卻依舊進來了。
郡馬爺進來，就找了地方坐下，問郡主：“我聽說淩姐兒懷了，可有這樣的事？”
郡主不鹹不淡的應了一聲，孫嬤嬤就要退出去，把屋子留給他們夫妻兩個說話。
郡馬爺前幾年雖然做的是荒唐，可後可看著最近是有悔改之意，孫嬤嬤還是希望夫妻兩個能和和美美的，不至於見了面像個仇人一樣。
可這話她和郡主說了不知多少次，都沒多大的用。
不都說浪子回頭金不換，郡馬爺也算是回頭了。
郡馬爺同樣覺得郡主難纏，他都已經很久沒去外頭養的那小娘那裏，一心在府裏，有個什麽事都會過來和郡主商量。
偏郡主對他愛搭不理，就像剛才一樣，明明聽見他來了，還要讓小丫鬟打發了去。
他向來自恃清高，從前覺得是郡主擋了他為官的路，如今又覺得是郡主在耍小心眼。
不過，只要多哄哄，總能哄回來。
郡馬爺主動換了個話頭：“聽說前兩天你都能去園子裏逛了，可要跟著我一塊走走？”
郡主卻冷邦邦的回了一句：“那倒是不用，這個點我也該歇息了。”
真說起來，這個點是郡主平日裏用點心的時候。
不管是那蜂蜜小蛋糕還是沙琪瑪，她都愛的很。
一整天都盼著。
那月餅也是好吃的，吳娘子也送回來一些，不過孫嬤嬤說不好克化，都給收了起來，輕易不給她吃。
郡馬爺不知道是不是故意，一點也沒看出來郡主想要送客的意思，還坐在那裏不尷不尬的喝著茶水。
郡主實在不耐煩，只能轟起他來：“府裏沒什麽事，你何必留在這裏。”
郡馬爺一聽，只當郡主還在意這事，放下茶杯，緩緩地說：“先前是咱們之間生了嫌隙，到底是一家人，淩姐兒都要生孩子了，咱們也不能這樣生分了。”
郡主只想冷哼一聲，可又覺得事情沒那麽簡單。
郡馬爺是什麽為人，她再清楚不過，以前年少無知，只看中了他長相俊美，又是中了進士的，這才請官人賜了婚。
可往後的一件件事，讓她漸漸的心灰意冷，加上身子不好，郡馬爺那時候可連看都不回來看她，怕是只等著她的死期呢。
想到這裏，郡主突然後背上出了一層冷汗，郡馬爺先前分明就是在等著她死，可如今看著她最近身子明顯好轉，這才又勤快的來府裏。
這背後一關聯起來，怎能讓她不驚心。
郡主強忍著心中那股子惡心，坐下來擠出一抹笑，試探著問：“既如此，外頭的那小娘可是打發了？”
聽見郡主這麽說，郡馬爺的身子僵硬了一下，很快就想掩飾過去。
可郡主卻並沒錯過那神情。
她腦中已經轉著念頭，到底是怎麽害她的了。
只是她畢竟是皇家人，郡馬爺就是膽子太大，絕不可能給她下毒。
不然到時候只要有心人一查，郡馬爺也定然吃不了兜著走。
只有一種可能，給她看病的那個大夫是郡馬爺給舉薦的，雖然也是禦醫，卻是和郡馬爺是同鄉。
想著那些敗壞她胃口的藥，吃了總覺得身上無力，在床上都不想起身，有時候一天都吃不了多少的東西。
每回孫嬤嬤問那禦醫是怎麽回事，都說是因為苦藥湯子敗壞了胃口，不想吃就別強塞進去。
郡主這些日子以來，比以前不知瘦了多少，前段時間更是連站起來的力氣也沒有。
最近吃了那些點心，才覺得身上有了勁。
她沒在這事情上和郡馬爺多說什麽，既然知道了，只讓人悄悄的查著。
還不能打草驚蛇，總要抓個人贓並獲，把他一並給收拾了。
她疑心這府裏怕是一直都有郡馬爺的眼線，郡主想了想，就邀請郡馬爺一塊去國公府做做客。
“淩姐兒這到底是頭一胎，先前還鬧出來那樣的事，怕是這胎不穩，又聽說吃不下飯，總要我過去看看才安得了心。”
“你身子不好，還是算了，多在家裏養養才好。”
“也不知是不是王禦醫這次的藥好，我竟然覺得好了許多，這倒是不礙。”
郡主說完，就一直盯著郡馬爺看。
郡馬爺沒露出來一點異樣，想了想就同意了。
郡馬爺自然不會去，可對著女兒還是有幾分關心，畢竟他膝下只這一個孩子。
他找了幾個理由，讓郡主過去的時候多帶些東西：“要是受了委屈，也別怕。”
郡主當做無意，說起來大夫的事情。
“我想著，總要有個自己人過去看看，不如就讓王禦醫跟著我一塊兒過去，畢竟也幫著我調理身子許久。”
郡馬爺眼睛閃了閃，沒答應：“我瞧著倒是不用，這王禦醫並不擅長婦科，怕是再用錯了藥，到時候反而和國公府那邊結了仇。”
孫嬤嬤聽著夫妻兩個在裏頭和和氣氣地說著話，不知道有多高興。
等郡馬爺走了，就端著笑臉過來，剛想和郡主說上幾句，郡主就讓她立刻收拾東西。
“等看過了，咱們直接就去莊子上住幾天，就說我想去散一散，不必帶那麽些個人。”
孫嬤嬤錯愕了一下，很快按照郡主的吩咐去做。
她的那些個莊子到底是皇家別院，除了她之外，就是郡馬爺也不能想進就進。
這裏頭的人都是多年的老奴，反而比在這府裏要更放心一些。
郡主已經想好了，要在莊子上請個大夫再仔細地診脈。
又對孫嬤嬤說：“郡馬爺的那個小娘，從前是我不願意計較，可這麽想著反倒是心裏不得勁，你派個人過去嚇唬嚇唬她，倒不用動手，給個教訓就行。”
孫嬤嬤趕緊應下，她也知道這分寸，要是一個不好，再把郡馬爺給得罪了，怕是要和郡主更生分。
郡主的算盤，要的就是讓郡馬爺自顧不暇，到時候才會露出更多的馬腳來。
不是想和她上演夫妻情深？那她就跟著演一演。
吳娘子聽說郡主要過來，趕緊讓戴媽媽收拾著：“再去問問，明兒林小娘子可是能做些易消化的吃食來。”
戴媽媽趕緊應是，拿了幾個小銀魚就親自過去。
上次都是周大娘子身邊的梁媽媽親自去找的林杏月，這才她也得親自過去。
瞧瞧，才多短的時間，林杏月的地位是越發的水漲船高，再沒人敢小瞧了去。
卻說周大娘子吃飽喝足之後，本想歇一歇，見幾個管事嬤嬤，就見大老爺從外頭進來。
周大娘子臉上的神色一下子就收了起來，心裏只覺得晦氣。
那常小娘的事情她還沒有和大老爺算賬，他還好意思跑過來。
周大娘子也是覺得實在沒什麽意思，眼下有吳娘子的事在前，誰還願意搭理這個東西。
大老爺連餓了這麽幾天，人都瘦了一圈，進來就看見這大娘子在那裏不知道吃什麽東西，瞧著乳白的塊狀像豆腐一樣，上面放著各色的東西，只看著就讓人口齒生津。
見大老遠也的目光停留在那雙皮奶上，周大娘子故意當著他的面又咬了一口吃下去，也不問大老爺是來做什麽的，只當沒看見這人。
大老爺輕咳了一聲，肚子在這個時候咕嚕嚕的叫了起來，讓他整張臉都紅透了。
大老爺又咳了幾聲，周大娘子卻依舊像是沒聽到一樣，理也不理。
大老爺沒辦法，只能開口：“聽說老二家的懷了身子，你這個當婆母的可要多盡一些心，不說成日裏怕我偏了大房去，這下子你有了孫子，橫豎不要再有那荒唐的想法。”
周大娘子依舊不吭聲。
大老爺停頓了一會兒，硬著頭皮說：“那常小娘不過是個玩意兒，原以為養在外頭，我偶爾過去坐坐，誰也各不相幹。”
周大娘子聽不下去，大老爺分明是在裝大尾巴狼，直接哼了一聲：“這些話就少說，別以為我不知道，我那善妒名聲是怎麽傳出去的。”
老太太雖然嫌她蠢笨，可從來沒往她房裏塞過人，只能是大老爺讓人在外頭說的，想倒逼她。
大老爺坐在那裏就不吭聲了，臉上也有幾分尷尬。
周大娘子見他實在礙眼，趕也趕不走，只能問：“你到底來做什麽？”
大老爺這才開口：“我這有好幾日都未曾正經地吃過飯，滿汴京城看看，哪個大老爺們像我這樣餓著肚子，說出去了只讓人笑話。”
周大娘子聽到那滿汴京城幾個字就煩。
大老爺說什麽，也要扯上這個。
汴京城有那麽多達官顯貴，誰不是關起門來過日子。
大老爺先扯了會兒這些，才說到正題：“老太太讓我問你，什麽時候能讓我吃飯？”
他實在受不住一直吃那些點心，這才又去老太太身邊請罪，說了一通好話，就想讓老太太松口，讓他能正常吃飯。
老太太只有一句話，讓他來問周大娘子，顯然也是不想看見他的。
周大娘子知道老太太的意思，眼睛一翻：“我瞧著大老爺還是沒想明白，左右餓肚子也沒什麽壞事，能凈凈腸胃。”
大老爺一下子就急了：“你們天天吃那麽些個好東西，讓我吃那些膩歪的點心，成何體統？”
周大娘子像是故意似的，拿起來桌上放著的沙琪瑪在大老爺眼前晃了晃：“是說這些膩歪的點心嗎？我嘗著卻好吃的很，就著茶水不知有多美。”
大老爺那邊的點心都是以前府裏做出來的，也不能說不好吃，只是大老爺從小吃到大，味兒早就膩歪了。
看到這從來沒見過，方方正正的點心，眼睛就離不開。
“這可是那林小娘子做的？”
要是讓他吃這個，他也能吃得下去。
“是呢，不過總共就那麽些，怕是沒有多餘的。”
林杏月不知道周大娘子和大老爺是如何打機鋒的，送走戴媽媽之後，她就想著明兒郡主過來要做些什麽飯菜來。
聽戴媽媽的口風，這郡主最喜歡吃那些點心，且之前胃口不好，總吃不下東西。
林杏月琢磨了一下，倒是能做個豆腐宴出來。
這豆腐宴也分大小型，那小型的一般會有十幾道，以豆腐為主料做出來的冷熱菜。
要是那種大型的，能有幾十道到上百道，烹飪的手法有燉、燜、煨、燒、燴、炒等等。
這豆腐宴也不單單是指素菜，也能和那肉菜結合起來，只要是以豆腐為主材料就行。
林杏月特地找了路管事一趟，讓他從外頭的豆腐坊裏多買些回來。
平日裏吃的豆腐大多都是大廚房自個兒做了來的，可要做豆腐宴，需要用的豆腐太多，他們國公府一時半會兒也做不出來那麽些個。
路管事聽說是郡主要過來，忙應承下來：“一準把豆腐都送來，保證不耽誤了林小娘子的事情。”
林杏月對路管事辦事很是放心，只等著第二天的時候用。
林金蘭和張嬸娘到了快天黑的時候才回來，兩個人是既累又困，林金蘭的眼睛都快睜不動了，強撐著和他們說了幾句話。
看到桌子上放著的奶茶，好奇的端過來，咕咚咕咚的就喝下去。
馮大娘在旁邊又心疼又好氣：“你也不看看是什麽就往嘴裏喝，不怕喝出個好歹來。”
“能是什麽，左右是月姐兒做的好東西唄。”
林金蘭迷迷瞪瞪的回味著剛才喝了的奶茶的味道：“真好喝。”
張嬸娘倒是不困，喝了兩口之後，就和她們說起來，要準備的東西都差不多了。
“只等著開業的時候拿來用，我想著這兩天再洗涮洗涮，讓王小娘子過來熟悉一下，就開個窗口開始賣。”
張嬸娘現在賺錢上癮，可是巴不得就要賣東西呢。
她和林杏月商量起來要賣的各色吃食，馮大娘在旁邊聽著，就讓張嬸娘到時候再把她做的鍋巴也賣一些。
“吃的人也是多的很呢，尤其是小孩子，能當了零嘴去吃。”
張嬸娘點點頭：“這主意好，那鍋巴的確吃起來嘎嘣嘎嘣的脆，哄小孩子最好。”
又說了其他的東西，這才散了回家各自休息。
林杏月一大早起來就去了大廚房那邊，讓石嬤嬤開了庫房，拿出一應要用的東西。
除了豆腐、豆皮、腐竹這些之外，還要用到魚翅、幹貝、鱸魚、海參等等。
她先要做的是那八仙瑤池聚會，這是以豆腐為主料，搭配上海參、鮑魚、魚翅、幹貝等八種稀有的東西，意味著八仙過海。
還有那九轉福腸，是以豆油皮做了造型，再用高湯煲汁入味，仿著九轉大腸的做法。
吃起來卻沒有大腸那樣的油膩感。
再有就是那山楂豆腐丸，把豆腐做成丸子的形狀，下鍋炸至金黃，外酥裏嫩，吃起來很是爽口。
這些都是常見的豆腐宴，還有那一品豆腐、豆花魚、豆腐餃、菊花盅等等，也都是要做的。
只聽著林杏月說的這些名字，大廚房的人都回不過神來。
“竟然能做這樣多的東西出來，先前咱們吃的那些豆腐，就已經覺得花樣多了，比起來還是差遠了。”
李媽媽先問起來那菊花盅是什麽：“難不成和菊花還有關？”
“馬上就要重陽節，府裏各處的菊花倒是不少，要是要用的話，現去摘也來得及。”
“卻不是，是把這豆腐切成菊花的形狀，放到雞湯中浸煮熟。”
李媽媽哦了一聲，又重覆了一遍：“把那豆腐切成菊花花瓣那樣的細絲？這倒是和那文思豆腐有些像。”
這些東西有的的確是她們頭一次見，之前聽也沒聽說過，有的卻是能從之前做過的東西中找到痕跡的。
這樣一來，就更不得不佩服林杏月了，就像那文思豆腐，會做的人可不少，可倒是沒想著像林杏月這樣做成菊花盅。
還有那豆腐宴，從前誰能想到要專門辦了這豆腐宴席出來。
頗有幾分意思。
吳娘子自打讓身邊的丫鬟去告訴了周大娘子，正院這邊就一直在準備著。
上次趙娘子過來，只是在老太太那邊坐了坐，這郡主可不同，只是去老太太那邊見了禮以外，還會來的周大娘子正院這邊。
周大娘子一邊梳洗，一邊同身邊的梁媽媽說：“這郡主近來也是稀奇的很，多少年不都聽說下不來床。”
他們國公府這幾日頻繁接客，也是熱鬧。
“許是知道了吳娘子懷了身子，病一下子就好了。”
梁媽媽很願意有人來府裏，這樣周大娘子就有事情做，也不把眼睛都盯在大老爺的後院那邊了。
何至於總是和大老爺吵吵鬧鬧，這都多少年了，要是能改，大老爺早就改好了。
可誰知，年紀越大越變本加厲。
周大娘子梳洗好之後，郡主的馬車也到了國公府門口，坐了轎子去給老太太請安，略坐了坐，就來了正院。
都知道她身子弱，臥病多年，周大娘子見郡主從轎子下來，忙上前去扶著：“親家身子可是好些了？”
郡主臉上氣色不錯，笑著同周大娘子說：“好些了，人逢喜事精神爽，我這比吃了什麽靈丹妙藥都要頂用。”
周大娘子仔細地端詳，發現郡主的氣色的確還可以。
她笑著接了一句：“這樣就好，淩姐兒也就不用再惦記著你了。”
“她是個有孝心的，就是你們府裏做了好克化的東西，像那什麽蜂蜜小蛋糕和沙琪瑪，都惦記著給我，我都吃著好呢。”
周大娘子總算找到了和郡主要說什麽話，論起身份來，她要比郡主低一些，先前又和吳娘子鬧了起來，總是覺得有些別扭。
可要說起吃的，周大娘子可就有話了。
“是呢，這兩樣糕點都很是軟和，偏又不過於甜膩，我倒很是喜歡那蜂蜜小蛋糕，從前沒吃過這個味。”
兩個人就吃的說起，郡主也罕見的肚子咕嚕嚕叫了起來。
吳娘子過來的時候，瞧見她們兩個其樂融融的樣子，還有些奇怪。
“我的兒。”
周大娘子也沒讓吳娘子跪，現在吳娘子可是個精貴的人，直接讓人搬了椅子過來，和郡主湊一塊兒好好地說話。
哪怕總是通著信，到底不如見了人，吳娘子從一進屋就開始掉起眼淚來。
郡主心裏也不好受，尤其是知道郡馬爺做了那些個事情，更是不知如何和吳娘子訴說。
“這見面本來是高興的事，咱們兩府離得又不遠，想什麽時候回家了說一聲就是。”
周大娘子說的很是大方，她看到這一幕，難免想起來了以前撫養她長大的老太爺和老太太。
她進京的時候，兩個人就是這般淚眼婆娑，叮囑了又叮囑，好像她回的不是自己的家，而是龍潭虎穴。
周大娘子那時候不知道，只一心想著要去繁華的汴京了，再也不用在這鄉下待著。
一別就是經年啊。
想到這裏，周大娘子嘆息了一聲，眼淚也就下來了。
梁媽媽瞧著屋裏的三個人都哭起來，心裏叫了聲不好，趕緊上前：“大娘子、郡主、吳娘子，說了這會子話，咱們可是要用一些東西。”
才說了沒兩句話，就吃起東西來，的確不太好，可這三個人再這樣哭下去，一個對腹中的孩子有傷害，一個身體不好，別再暈了過去。
還有周大娘子，梁媽媽根本就不知道她這怎麽跟著哭起來的。
周大娘子也覺得有些不好意思，拿著帕子擦了擦眼淚之後，就對吳娘子說：“先前我聽說你的林小娘子做了宴席，可是好了？”
吳娘子就去看身邊的戴媽媽，戴媽媽趕緊點頭：“林小娘子一早就開始給咱們備著，聽說做的是豆腐宴。”
郡主原本很是期待地聽著，她來，可就是想嘗嘗那素未蒙面的大廚做的手藝。
這林小娘子她可是神交已久了，做的那些點心她又愛的不行。
要不是這些點心，怕是如今她還臥病在床，一天天的連個坐起來的勁兒也沒有。
只是聽說做的是豆腐宴，心裏先失望了一下。
不說該有雞鴨魚肉這些，也該多換些花樣來，全是豆腐，這如何吃？
吳娘子也皺起眉頭來：“媽媽你可沒聽錯，做的全是那豆腐？”
戴媽媽已經問清楚了，見吳娘子他們誤會，趕緊解釋：“這豆腐可不是咱們想的那樣，聽說光做法就有好多種，什麽燉、燴、燜、燒、炸，怕是吃起來也是有滋味的。”
吳娘子是知道林杏月手藝的，頓時放下心來，高高興興的去拉郡主的手：“娘，一會兒咱們可要好好的嘗嘗這林小娘子做的豆腐，肯定和外頭那些個不同。”
郡主不想掃了吳娘子的興，且這是在別人家做客，只笑著點點頭，心裏卻還是沒多大的興致。
就是做些點心出來，她也要比現在歡喜。
周大娘子已經讓平春和懷秋兩個去擺宴席：“不如咱們就在這裏吃。”
【作者有話說】
差點沒趕上
三千收了，嘿嘿嘿
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