80 ? 第八十章
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80 第八十章
◎炸雞柳◎
封娘子懶得理會林無梅這個蠢貨, 說完就不去管,自回了家。
她不管,林杏月卻在琢磨著。
如果只是這樣交給主子, 不過也只是個尋釁挑事,最多打幾個板子也就沒有下文了。
林杏月卻要的不是這樣,得讓他們從心裏頭怕了, 就不敢再來找她。
林杏月做晌午飯的時候都有些心不在焉,其他人也知道她這是有事, 就沒打擾她。
那邊的楊宏娘卻在這時候湊了過來,有些別扭地說:“不想你這還有個姑姑, 還在西府當差。”
林杏月就趁機問:“不知他們在西府那邊是做什麽的?”
楊宏娘哪裏看不出來林杏月是想做什麽,說話的聲音比剛才還要低:“你問這個做什麽?”
林杏月一看她這樣, 就知道楊宏娘應當是知道些什麽的。
且她知道楊宏娘最想跟著她學做的就是那些個點心了,一是為了她自個喜歡吃,再者她也是要討好楊奶奶的。
林杏月有時候也聽說楊奶奶和她們姐弟兩個的事情,楊奶奶奶大了大老爺,還在老太太那邊上差, 身份不是一般人能比的。
可楊宏娘除了替楊管家出頭的那幾次,大廚房裏的其他人明顯都不服她。
不知道的人, 壓根就不會往她和楊奶奶身上聯想。
需要討好的關系哪裏是親密的關系。
不過林杏月也不去管他們家那麽些個事,只是想讓她幫著打聽打聽, 這個姓在府裏還是很頂用的。
楊宏娘有些質疑,她過來說話就是為了和林杏月套個近乎, 不想再鬧得那麽僵。
林杏月看出來了,又加了碼, 把才做了那沙琪瑪的事說了出來:“我記得媽媽很是喜歡吃這些軟和的東西。”
楊宏娘聲音都提高了幾分:“你說的可是真的?那什麽沙琪瑪長什麽樣子, 總得讓我先看看。”
她聽都沒聽過!
林杏月做的那沙琪瑪都在家裏, 倒是沒拿過來,就想著等下了工再帶著楊宏娘一塊去。
誰知道其他幾個媽媽也一直在豎著耳朵聽,這時候陳媽媽先按捺不住:“月姐兒你別藏私,拿過來讓咱們也看看,都還沒見過。”
“是呢,咱們一人就吃那麽一小點,嘗一嘗味道。”董娘子也過來湊趣,比劃了一個大小。
李媽媽說:“對對,不能只讓她吃,咱們也幫你一塊打聽。”
林杏月哭笑不得,想著人多力量大,且她們畢竟在大廚房這麽些年,府裏認識的人都很多,就脫了腰上黃,往家裏走。
順便路上給了黃婆子他們送一些。
“你總算回來了!”
林金蘭看到林杏月回來,眼睛都笑瞇了起來。
“這東西可是讓我好等。”
沙琪瑪已經冷卻了,看著比剛才還要好吃。
脫了模之後,林杏月就把沙琪瑪放在案板上,切成一小塊一小塊的。
“一會兒給嬸娘送一些過去,你自己吃兩三個就行,可別多吃,省得回頭難受。”
林金蘭哪裏能聽進去,“我知道了,又不是小孩子,忒啰嗦。”
林杏月無奈拿著東西走,先去敲了黃婆子家的門,又給羅老漢送了一些。
“老天奶奶!”黃婆子看到這些沙琪瑪,眼睛都看直了。
“這是什麽?”那邊羅老漢也差不多反應,看著方方正正的沙琪瑪,他都不敢下手去拿。
“這叫沙琪瑪,是我才做出來的,你們好歹嘗個味兒。”
林杏月也是多留,她還要去大廚房。
剛把那炸的金黃的沙琪瑪拿了過來,幾個媽媽就都圍過來仔細地端量著。
那沙琪瑪被切成了一個個的小塊,上面還撒了些芝麻,偶爾能在米黃色的沙琪瑪中間看到葡萄幹、果仁等東西。
“怪不得舍不得拿出來呢,這樣精致的點心怕是要費不少功夫吧。”
柳娘子本來先一步下工了,回來拿東西的時候正好撞見這一幕,也跟著圍了過來。
“瞧著像是用面粉炸制出來的,有點像咱們吃的饊子。”
“不能吧,撒子炸出來之後可不是這個顏色。”
“那就是往裏面放了雞子,雞子能讓這些變成金黃。”
她們這些人都在廚房幹了多少年,有新的東西並不急著吃,反而是先研究起來了。
柳娘子這麽一開口,其他媽媽就都跟著點頭,的確是用面炸出來的,看著有些像面條。
只是不知道那些果幹都是怎麽放進去的,難不成也是要炸?
“得有個模具,就像那月餅一樣,不然怎麽是這樣方方正正的。”
林杏月坐在一旁饒有興趣地聽著她們說,李媽媽拿著看了一圈,再看到外面那一層薄薄的糖衣,想著這不單單是經過油炸,應當裏頭也是放了糖漿的。
再拿到鼻子跟前聞一聞,能感受到裏面散發出來的各種香味:“像糖人那樣的薄殼,這是用了做糖人的法子?”
“媽媽們都是厲害的很,不過看了幾眼就都猜個七七八八。”
“你可別來哄我們了,咱們可是做過不少的果子,那什麽油粑粑、糖餅、蜜三刀都做過不少,可從來沒想過還能和做糖人的法子一樣。”
柳娘子笑著搖搖頭:“看著倒是就好吃,不知道味道怎麽樣。”
其他幾個媽媽都下意識地吞咽了一下口水,也都不客氣地伸了手。
“我這不是做點心的,倒是不懂那麽多,只是看著就勾我饞蟲。”
陳媽媽說完就咬了下去,沙琪瑪外層裹著的那層糖帶著輕微的脆感,不過不大明顯,應當是放涼了之後自然結成的一層薄薄的糖殼,更多的是感受到那炸制之後面條的綿軟。
那邊的柳娘子吃的要更慢一些,她仔細地在舌尖細細地琢磨著,沙琪瑪主要是甜味,卻又不會很甜,應當是放了麥芽糖和飴糖,再加上各種果仁、果幹和芝麻帶來的香味,餘味也很悠長。
這道點心要是做出來賣,怕不是比那月餅還要好賣一些。
柳娘子又是羨慕又是失望地看著林杏月,搖搖頭。
林杏月和她關系熟,好奇地問:“可是味道不好,為何搖頭?”
“味道好不好,難不成你不知道?實在是不知道你這腦子是怎麽長出來的,要是我能想出來,定然能發一筆小財的。”
那邊的楊宏娘已經吃了多半個,剛才的猶豫她都已經拋之腦後,這時候再讓她做什麽,她都會點頭答應的。
要是她能學會了給楊奶奶做出來,楊奶奶也得誇上她幾句。
不就是找西府那幾個人的把柄,這事好辦:“你當真要教我?”
林杏月點點頭:“這也不難。”
楊宏娘可不管什麽難不難,見林杏月答應了,立刻打起包票來:“你且放心,那些來找你麻煩的人,肯定不讓他們再來,非得好好地懲治一番不可。”
“行。”
國子學裏,二郎君一早就派了謝青回去,讓他務必去找林杏月一趟。
趙郎君也在屋子裏等著,望眼欲穿的等著。
“怎麽還不回來,也不知道這次有沒有什麽新鮮的吃食。”
二郎君心裏也盼著,可還是忍不住對趙郎君說:“就算沒有新鮮的吃食,原先那些你就不要了?”
趙郎君趕緊擺手:“我可沒這樣說,只是有新鮮的自然更好。”
過了一會兒,趙郎君又湊了過來對二郎君說:“西府你那表哥是怎麽回事,見了咱們兩個就說成何體統,咱們在那邊說月餅有多好吃,他也沒一點要聽的意思。”
二郎君聽到西府、表哥這幾個字,眉頭就皺了起來:“理他做甚,我們兩家你又不是不知道,很少有來往,他這人又是個假正經,國子學食堂的飯多難吃,他都能面不改色地吃下去。”
趙郎君感慨:“是啊,那難吃的飯他也吃得津津有味,咱們說好吃的,他還不屑一顧。”
“這也不怨他,聽說西府那邊對他要求比較嚴,像咱們這種貪圖口腹之欲的,怕是根本入不了他的眼。”
趙郎君輕搖了一下頭:“算了,不說他,這樣好吃的東西咱們還是悄悄的保密為好,我也和謝兄、王兄兩個人說了,讓他們守口如瓶。”
二郎君也跟著笑了:“應當理應如此,不然回頭都來我這裏討要吃食,我拿不出來可怎麽是好。”
說完就揶揄地看著趙郎君。
趙郎君臉皮厚,當做沒看見。
他娘才給他寫的信,說是去了國公府,特地又討要了些月餅回去。
又說在府裏還吃了熱幹面和冰粉,洋洋灑灑地寫了一大張紙,都在說那熱幹面和冰粉有多好吃。
趙郎君只看著就流起口水,偏偏這兩樣東西他連嘗也沒嘗過味道,這才趕緊過來找二郎君,想讓謝青回府帶一些吃食。
王郎君和謝良君兩個人也在等著,他們見趙郎君一下了學就鉆到了二郎君的屋子裏,就知道定然是有好吃的。
他們兩個對視一眼,也擡腿跟著去。
身旁的人拉了他們一下:“人家兩個湊在一塊,你們兩個去做什麽?”
謝郎君和王郎君清咳了一聲,知道他們這是誤會了。
想之前他們看趙郎君對二郎君這樣的親密,又時常惦記,也以為兩人之間有什麽不能說的事情。
可自從跟著趙郎君去了一趟國公府,還有什麽不明白的。
趙郎君哪裏惦記的是二郎君啊,他惦記的是二郎君家裏的吃食。
就是他們心裏也想的慌。
謝郎君先開口:“我這有功課要討教,就先過去一步。”
王郎君也跟著,臉上煞有其事地說:“今兒個博士講的東西有些沒聽明白。”
兩個人繞過了走廊,其他人還一頭霧水。
“今兒博士講東西了?”
“分明是瞎說,說是討教功課,連書都沒拿。”
“這不是明擺著騙鬼呢!”
原先趙郎君和二郎君就兩個人,他們還能往歪的地方想,可這又加入兩個人,難不成四個……
一幹學子趕緊把腦中的畫面甩出去,一個個的就好奇起來。
“要不去看看?”
“這樣不大好吧?”雖然這樣說著,神情卻是躍躍欲試。
從他們身邊路過的梁敬業卻像是沒聽到。
梁敬業是西府錢大娘子所出,年歲和大郎君差不多,人從小穩重。
見他從這裏路過,好事的人就拉住了他:“梁兄可是要一塊過去看看?”
梁敬業不知道他們在討論什麽,也沒多大的興趣,搖了搖頭,直接走了。
“你傻呀,拉他做什麽,他可是和那邊的二郎君不對付。”
“哎呀,剛才也是一時著急,忘了這一茬,只想著他們都姓梁,應當知道些什麽。”
兩個人雖然同在國子學讀書,可因為東府和西府的關系,平日裏也從不來往,甚至連話都不說。
趙郎君看到謝、王兩個郎君過來,就趕緊去關了門窗,問他們:“你們可是說漏了嘴?”
“沒,別人問起來,只說是討教功課。”
趙郎君嗯了一聲,拉著他們兩個神秘兮兮地坐在桌子前:“這可是謝青剛從府裏拿回來的,你們猜是什麽?”
看起來就用食盒裝著,想著應該不多,也沒聞到什麽特別濃郁的香味,兩個人也不知道裏頭是什麽東西。
“可是你之前提到的那什麽熱幹面和冰粉?”
趙郎君巴不得是那兩樣東西,催著二郎君趕緊打開。
二郎君也好奇裏頭到底是什麽,就慢慢的掀開蓋子。
幾個人湊過去一看,才發現裏頭是金燦燦、切的方方正正的點心。
“怎麽是點心啊?”王郎君一時失望起來。
謝郎君也輕微地搖了下頭,不是點心不好,是平日裏吃的太多了,家裏人給他們準備的,也大多都是這些沒有湯湯水水的點心。
趙郎君心裏不願意,面上卻不顯,拿了一個沙琪瑪放到嘴邊,一邊回他們兩個:“點心怎麽了,這東西吃起來多方便。”
他想著等休假的時候,說什麽也要跟著二郎君去他府裏嘗嘗那熱幹面。
說不得現做的更好吃。
二郎君是這裏面最不失望的,畢竟那什麽熱幹面他沒吃著,可是冰粉他吃到了,還吃了兩種口味,已經把這些人給羨慕的不行了。
再說他是真心覺得這點心方便,可以隨身帶著,想吃的時候就能吃上。
那邊的趙郎君已經拿了一個放進嘴裏,二郎君也拿了一個正準備吃,就見趙郎君在一旁一邊咀嚼一邊搖頭嘆氣,那個樣子分明是在覺得這沙琪瑪不好吃。
二郎君心裏是不信的,他可是知道林杏月的手藝,還沒有她做出來不香的。
“你們還是別吃了,甜的很。”趙郎君不僅表演,還勸他們。
二郎君已經把手邊的那一個沙琪瑪放到了嘴裏,咬上一口,瞬間香甜的氣息就占據了他整個口腔。
這沙琪瑪十分的松軟,不會費一點勁就能吃上,各種果仁果幹的口感又增添了幾分別樣的風味。
再看趙郎君朝他擠眉弄眼的那個樣子,二郎君哪裏還有不明白。
這哪是覺得不好吃,這是覺得太好吃了,生怕謝、王兩個郎君一會兒要是嘗了,又改口說要這些點心。
二郎君往食盒裏撇了幾眼,瞧著也不大多的樣子,留著正好可以慢慢吃,就配合著趙郎君演戲:“是呢,和平常點心沒什麽區別。”
他也這樣說,謝、王兩個郎君就信以為真,很是失望地嘆息了一口氣。
“等回頭你家那廚娘再做了其他的吃食,可別忘了叫我們。”
“是的,這點心雖然普通,可是她做其他的吃食可是有一手的。”
兩個人說完也不多留。
等他們出了門,趙郎君和二郎君就忍不住笑了起來,又不敢笑得太大聲,生怕被外面的人給聽到了。
“是不是走遠了?”
“應當是,咱們一人分一半,回頭慢慢吃。”
“多給我幾個,回頭我給娘也捎上。”
二郎君不舍得:“你自個從你嘴邊省出來,做什麽拿我的?”
趙郎君嘿嘿笑了兩聲,在那邊分起來這沙琪瑪。
謝、王兩個郎君走過拐角的時候,謝郎君突然停下來了腳步。
王郎君有些詫異:“怎麽了?”
謝良君皺著眉頭仔細地想起剛才趙郎君吃沙琪瑪的樣子,心生說:“不對啊。”
王郎君沒想明白:“怎麽不對了?”
“要是那點心不好吃,怎麽他們兩個咬上一口之後不放下,還都拿在手裏繼續吃?”
王郎君也明白過來,兩個人當即就掉頭往回走。
被騙了!
肯定是那沙琪瑪好吃的很!
後頭的幾個人遠遠的看到了謝、王兩個郎君的身影,剛想喊他們,就見他們兩個人又轉身往回走了。
“到底是在做什麽,怎麽進進出出的?”
“咱們趕緊上去看看就知道了。”
趙郎君和二郎君剛分好,趙郎君手裏又喜滋滋的拿了一個,正暢想著以後每天課後吃上一個的美夢,就見謝郎君和王郎君又重新返了回來。
“好啊,我就說這裏面有貓膩。”
謝郎君指著趙郎君跟前護著的那一盤子沙琪瑪,和他手裏重新拿的那一個:“果然,你們兩個竟然演戲騙咱們。”
王郎君也是一臉的吃驚,他原本還沒太怎麽相信,可看到趙郎君在那裏吃的美滋滋,還有什麽不明白的。
他們兩個進來的著急,沒有關上後門,其他跟著來的學子假裝路過的時候往裏面瞟了幾眼,就看到了劃分成兩份的金燦燦的沙琪瑪。
二郎君和趙郎君兩個被發現了,第一反應不是狡辯,而是把那沙琪瑪往自己的身邊拿。
狡辯根本就沒用,只要吃過林杏月做的這些吃食,還有什麽不明白的。
只是沒想到這謝郎君竟然發現的這樣快,不等他們藏好就回來了。
“那是什麽?”
不知道是誰看到趙郎君手邊拿著的那沙琪瑪,咕咚一聲吞咽了一下口水。
“是從哪裏買的點心?趙兄平日裏可不是個藏私的人,如今怎麽背著咱們吃東西?”
捉奸是沒有抓住的,卻抓住了偷吃。
幾個人雖然沒有看到臆想之中的畫面,可都顧不上那麽許多,紛紛指責起趙郎君來。
二郎君默默的往旁邊挪了挪,一邊去蓋食盒蓋子。
趙郎君平日裏可是個大方的人,有什麽好吃的也會跟國子學的這些同窗一塊分食,大家也不和他見外,在門外說了兩句就紛紛往裏面進。
趙郎君立刻就慌了,三五下把那沙琪瑪塞到了嘴裏,就去護著手裏的那盤子。
二郎君卻已經在謝、王兩個郎君的掩護下挪到了屋舍門口。
二郎君離得遠了才稍微松了一口氣,想著還好他溜得快,這些沙琪瑪都能保得住。
才一擡頭,就對上了謝、王兩個郎君的目光。
“見面禮,這裏頭可是有咱們的一份。”
“那是自然,說好了是分成四份的。”
二郎君一直啞口無言,剛想說趙郎君那邊應當還有半份,可看他被人圍著,那盤子沙琪瑪已經不剩什麽,立刻就點頭:“有的有的,咱們去那邊細說。”
趙郎君根本護不住那盤子沙琪瑪,眾人其實也沒當成一回事來著,國子學讀書的學子原本就是非富即貴,不缺這一口子點心。
更多的是抱著玩樂的心態來搶,看到趙郎君那樣愁眉苦臉的表情,都樂了起來。
“不過是一盤子點心,什麽時候讓你愛成這樣?”
“是呢,先前不是帶回來東西,讓咱們想吃什麽隨便挑,最近卻不見你這樣,反而摳摳搜搜。”
趙郎君心裏後悔,早知道會被人看出來端倪,他就從外面隨便多買一些吃吃,和這些人分一分,左右他也不差錢。
“等等!”
在這兩個人身後,那個一直沒怎麽開口,卻因著還沒吃晚飯的小郎君而咬了一口這點心,立刻就明白了趙郎君不是開玩笑,而是真的不想分給他們。
來不及痛心疾首,就被這香甜的味道給俘獲了。
“這點心是從哪裏買的?味道是真不錯。”
他這一開口,眾人的目光才又重新放在了那盤子點心上,這才發現和平時裏吃的都不大一樣。
趙郎君心裏只有一個念頭,完了,他們都知道這點心好吃了。
知道這點心好吃,難不成就不知道其他的東西好吃?
那他以後豈不是都要再分出去一些?
“的確是味道不錯,很是新鮮的口感。”
“樣式也新鮮,還這樣的軟和,怕是牙口不好的人也能吃下。”
“怪道你和二郎君神秘兮兮的,總湊在一塊,難不成是在分享著吃食?”
說完才發現二郎君和謝、王兩個郎君的身影不見了,奇怪的問:“他們人呢?”
林杏月在大廚房教楊宏娘做沙琪瑪,才做的差不多,吳娘子院子裏的丫鬟就過來,說要給二郎君帶去些吃食。
林杏月懶得麻煩,就把才做出來沙琪瑪裝了一些給了那丫鬟。
她還要做宴席,在大廚房也不多留,剩下的都交給陳媽媽。
陳媽媽走之前還讓她拿些食材。
林杏月本不想從大廚房拿些食材,可是陳媽媽她們卻說:“不拿,回頭用不完也都是扔掉,平日裏咱們也是都拿的,這沒人說。”
幾乎是一個約定俗成的習慣,在大廚房不就是這點好處嘛。
林杏月看了一圈,見其他人臉上都是應當如此的表情,想了想也就象征性的拿了一些。
要是不合群,偏和這些人對著幹,怕是之前積攢的感情也會讓人芥蒂。
林杏月是跟著柳娘子一塊往回走的,柳娘子興致沖沖說也要做一做那沙琪瑪。
林杏月就說:“行,你要是沒事有空,就去我嬸娘家裏,她也要做那沙琪瑪的。”
柳娘子本就不知道該如何和林杏月交好,一聽就應了下來,說換了衣裳就過去幫忙。
路上,先碰到了可憐兮兮等她的馮老漢。
“月姐兒,可還有那沙琪瑪?他們那兩個老貨得了沙琪瑪,不給我吃,只讓我看著眼饞。”
那兩個老貨說的是黃婆子和羅老漢,兩個人目的不一樣,得了之後都拿著去馮老漢跟前炫耀。
馮老漢委屈,想吃,就在這裏等著林杏月 。
“有,我家裏還剩著一些。”
林杏月打算回家拿,又碰到一在路邊偷聽的賬房。
他聽說了那什麽沙琪瑪,再看馮老漢這個樣子,往前走了幾步,開口也說想要。
他沒和林杏月打過交道,就有幾分不好意思。
“不知道能不能給我一些?”
馮老漢認出了他,笑話道:“我說你鬼鬼祟祟半天在這裏不走,原來在這裏等著呢。”
他扭頭對林杏月說:“月姐兒,你給他兩塊就行,我可是要多多的,下回你家裏有事,可也要記得來找咱們,我有的是力氣!”
賬房不幹了:“我也有力氣!你這老漢,說誰沒力氣!下回有事情,我定然也能來幫忙。”
林杏月還得去小廚房找了趙嬤嬤,不聽他們兩個打官司,說了做好了讓他們來拿,就急匆匆去了小廚房,說要找兩個人跟著她一塊去做宴席。
趙嬤嬤就笑:“你這可把我難住了,說要是跟著一塊兒做試試,大家都樂意去,這讓我挑了誰?”
小廚房的一幹人一邊在幹活,一邊都伸著脖子往外看,林杏月不知道她和趙嬤嬤在說什麽。
“那讓胡娘子和松姐兒跟著我去吧,小廚房總得做飯。”
“行,等她們兩個會了,回頭再教給咱們便是。”
松姐兒一聽立刻就放下了刀,飛奔似的跑向了林杏月,先和她炫耀自己最近學的手藝:“我現在切的那胡瓜片能有這麽薄。”
以前松姐兒想都不敢想,她有一天也能切成那樣的薄。
林杏月朝她豎個大拇指:“等會你就切出來讓我看看可有長進。”
董婆子跟在最後面,一臉幽怨的看著林杏月:“偏偏就叫了她們兩個去幫忙,怎麽不叫我們?”
辛嫂子也湊頭:“就是嘞,咱們也想去。”
林杏月哭笑不得:“下回讓你們去,這不是想著小廚房還得做飯,得讓你們這些頂用的來。”
董婆子一聽她們是頂事的,立刻就高興起來:“那可說好了,下次讓我們去。”
松姐兒和胡娘子一直跟著到了林杏月的家裏,兩個人擼起袖子來:“月姐兒,咱們可要做什麽?”
林杏月已經在心裏擬好了菜單子,又讓張嬸娘去幫著采買了許多。
張嬸娘因著要買東西,又要學著做那沙琪瑪,今兒就沒去擺攤,特地給王小娘子說了一聲,讓她告訴那些人不要再排隊。
“我聽說其中一個管事是泉州人,就打算做姜母鴨,那邊的鴨子已經褪了毛腌制了起來?”
松姐兒想起來她聽到的,歪著頭問林杏月。
林杏月不避諱的點點頭:“是嘞,可惜水沒那麽燙,沒把他們的皮燙下來一層。”
難得見林杏月這樣的刻薄,松姐兒卻更是喜歡了:“就該這樣,欺負上門了,憑什麽要忍氣吞聲?我當時也想過來出上兩口氣,可是媽媽們都不讓我來,說怕我把事情鬧大了。”
“沒讓你來是對的,咱們家門口已經來了不少人,他們也不敢再鬧出什麽。”
林杏月吃完這個又吃了那邊的芋頭:“這些芋頭剛長熟,正是粉嫩的時候,一會兒來做拔絲芋頭。”
胡娘子一邊吃沙琪瑪一邊點頭,松姐兒剛才已經吃了一個,她吃得太快了,現在只能羨慕的看著胡娘子。
“等會這拔絲芋頭做出來了,你們再吃一些,這也是一道甜食。”
再有一些其他的菜色,林杏月盡量兼顧到每個人的口味,又想起來瘦瘦小小的黑子,就打算給他炸個雞柳。
徐叔一早就去請這些管事,要是放在以前,這麽些個人可是不好請過來的,就是銀子到位,那也是難辦成的事。
可是一聽說是林杏月要給他們辦宴席,好些個人都毫不猶豫的就答應了下來。那可是連老太太都說做的好吃的林小娘子,現在府裏誰還不知道她的名號?
“定然會早些去的。”
徐叔聽他們這麽說,就回去準備酒水、打掃院落了。
他以為那早點去只是一個客氣的話,可天還亮著,陸陸續續的就有不少人過來。
徐叔趕緊去相迎,又給他們倒茶水又上點心的。
其中一個賬房管事,撚著胡須,看著盤子裏的點心,不確定這是什麽。
“以前從來沒有見過。”
“沙琪瑪,不過這不是林小娘子做出來的,是我家婆娘做的。”
這些人可不管是誰做出來的,看著那沙琪瑪一個個金黃誘人,心裏就先喜歡了。
徐叔看出了他們想吃,趕緊把盤子往他們跟前推了推:“飯菜都還沒做好,還要等一會兒,先吃這些點心,咱們說說話。”
這些人推讓了幾下,也就拿起一個吃起來,徐叔見狀大大的松了一口氣。
之前剛開始辦玉姐兒的事情的時候,他們一個個的可不是這樣的態度,推三阻四,說什麽事情不好辦,不給個準話。
可是林杏月這一出頭,他們一個個的又都變了臉色,和徐叔稱兄道弟起來。
這裏面為的是什麽,徐叔哪裏能不明白?不過到底要有求於他們,且也知道這就是人之常情,並不放在心上。
期間宋更夫還在外面探頭探腦,想著進來和這些管事一塊兒說說話,拉近一下關系。
人還沒走到裏頭,就被宋石頭給拽了回去。
宋更夫一臉委屈:“這可是我玉姐兒的事,我可是她爹,怎麽就不能進去?”
宋石頭根本就不聽他的,他如今長得人高馬大,直接把宋更夫給拉扯到了他家院子裏。
宋更夫看著高大、板著臉的兒子,也不敢和他硬碰硬,只能蔫兒吧唧的坐在了院子裏。
錢婆娘看他這副窩囊的樣子就來氣:“你不是說去那邊吃酒,怎麽不把吃到的東西帶回來給我?”
宋更夫受了一肚子的氣,聽著錢婆娘的嘮叨,就忍無可忍朝她嚷了一句:“喊什麽喊,有本事你過去!”
錢婆娘晚上被這麽一喊嚇了一大跳,加上身子本來就不舒坦,還懷著身孕,就氣了起來:“你沖我喊什麽,自己沒本事,弄得兒女都不認你!”
這話可是戳到了宋更夫的痛處,別看他雖然從來沒有承認過,可眼見著他們那幾家越過越好,隱隱約約聽說掙了不少錢,而他如今手裏連喝酒逛瓦子的錢也沒有,都得看錢婆娘的臉色。
他蹭的一下子就站了起來,怒火中燒的看著錢婆娘:“你給我閉上嘴!”
錢婆娘被嚇了一大跳,剛才有一瞬間她還真以為宋更夫會動手。
這些個男人她實在是太了解了,別看好的時候對你說些甜言蜜語,可是不耐煩了,那是什麽事都能做出來的。
就她所知,不知道多少個婆娘都是被自家男人打過的。
錢婆娘色厲內荏,不甘心就被宋更夫這樣壓下去,那以後她的日子眼見著就會不好過,竟然迎著往前了一小步:“我說的難道有錯?”
啪嗒一聲,腌制好的雞柳就被放進了鍋裏,林杏月沒有一下子全部倒進去,怕雞肉條粘連住,放的並不多,用著小火慢炸。
這雞肉除了腌制之外,上面還裹了一層糯米粉,不到一會兒,雞肉條的表面就變得金黃了。
撈出來之後,在一旁幫忙的幾個人都期待起來。
不過林杏月卻沒著急讓他們吃,撈出來之後又重新把火燒大,等油熱了之後把雞肉條放進去覆炸。
“這樣雞柳吃起來就會更加的酥脆。”
一盤子金黃的雞柳就被擺在了盤子中,林金蘭不怕燙,直接就伸手去拿一個。
林杏月瞪了她一眼,往上面撒了些安息茴香。
安息茴香就是孜然,不過這東西作為香料可是不便宜,林杏月也沒舍得多買。
“好好吃!”
林金蘭一邊嘶哈著一邊往下咬,那糯米粉裹成的外殼炸制之後,咬下去就會發出清脆的聲響,嘴裏彌漫著孜然的味道。
這味道乍一吃還有些不習慣,可是合著雞柳奇妙地融合在一起,竟然覺得十分的美味。
其他人見狀也趕緊都伸了手,林杏月又把另一盤的雞柳端出來放在了一旁,這是一會兒要端給客人的。
這先盛出來的小盤就給他們幾個人吃,張嬸娘掀開簾子進來,見他們已經開始吃了,不由噗嗤一聲樂了起來。
“外頭那些個人可都還眼巴巴的等著,你們倒是好,先吃了個半飽。”
“本就是咱們幹活,咱們該先享受才對。”
林杏月也跟著開了句玩笑,問張嬸娘都有誰來了。
“請的人都來了,就連路管事和他爹也來了。”他們兩個屬於不請自來,是幫著作陪的。
路管事可是大廚房的采買,以前我們就是想夠著也是不成,如今卻主動的過來,是看在林杏月的面子上。再者兩個人也知道肯定有好吃的。
林杏月就問:“可是虎子也來了?”
“來了,正在那邊院子裏吃沙琪瑪,怕是過不了一會兒就會過來。”
張嬸娘的話音才落,虎子就蹦蹦跳跳的過來了。
只是在門口的時候看見了他的宿敵黑子。
呸,晦氣!
【作者有話說】
比心心[綠心]
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◎炸雞柳◎
封娘子懶得理會林無梅這個蠢貨, 說完就不去管,自回了家。
她不管,林杏月卻在琢磨著。
如果只是這樣交給主子, 不過也只是個尋釁挑事,最多打幾個板子也就沒有下文了。
林杏月卻要的不是這樣,得讓他們從心裏頭怕了, 就不敢再來找她。
林杏月做晌午飯的時候都有些心不在焉,其他人也知道她這是有事, 就沒打擾她。
那邊的楊宏娘卻在這時候湊了過來,有些別扭地說:“不想你這還有個姑姑, 還在西府當差。”
林杏月就趁機問:“不知他們在西府那邊是做什麽的?”
楊宏娘哪裏看不出來林杏月是想做什麽,說話的聲音比剛才還要低:“你問這個做什麽?”
林杏月一看她這樣, 就知道楊宏娘應當是知道些什麽的。
且她知道楊宏娘最想跟著她學做的就是那些個點心了,一是為了她自個喜歡吃,再者她也是要討好楊奶奶的。
林杏月有時候也聽說楊奶奶和她們姐弟兩個的事情,楊奶奶奶大了大老爺,還在老太太那邊上差, 身份不是一般人能比的。
可楊宏娘除了替楊管家出頭的那幾次,大廚房裏的其他人明顯都不服她。
不知道的人, 壓根就不會往她和楊奶奶身上聯想。
需要討好的關系哪裏是親密的關系。
不過林杏月也不去管他們家那麽些個事,只是想讓她幫著打聽打聽, 這個姓在府裏還是很頂用的。
楊宏娘有些質疑,她過來說話就是為了和林杏月套個近乎, 不想再鬧得那麽僵。
林杏月看出來了,又加了碼, 把才做了那沙琪瑪的事說了出來:“我記得媽媽很是喜歡吃這些軟和的東西。”
楊宏娘聲音都提高了幾分:“你說的可是真的?那什麽沙琪瑪長什麽樣子, 總得讓我先看看。”
她聽都沒聽過!
林杏月做的那沙琪瑪都在家裏, 倒是沒拿過來,就想著等下了工再帶著楊宏娘一塊去。
誰知道其他幾個媽媽也一直在豎著耳朵聽,這時候陳媽媽先按捺不住:“月姐兒你別藏私,拿過來讓咱們也看看,都還沒見過。”
“是呢,咱們一人就吃那麽一小點,嘗一嘗味道。”董娘子也過來湊趣,比劃了一個大小。
李媽媽說:“對對,不能只讓她吃,咱們也幫你一塊打聽。”
林杏月哭笑不得,想著人多力量大,且她們畢竟在大廚房這麽些年,府裏認識的人都很多,就脫了腰上黃,往家裏走。
順便路上給了黃婆子他們送一些。
“你總算回來了!”
林金蘭看到林杏月回來,眼睛都笑瞇了起來。
“這東西可是讓我好等。”
沙琪瑪已經冷卻了,看著比剛才還要好吃。
脫了模之後,林杏月就把沙琪瑪放在案板上,切成一小塊一小塊的。
“一會兒給嬸娘送一些過去,你自己吃兩三個就行,可別多吃,省得回頭難受。”
林金蘭哪裏能聽進去,“我知道了,又不是小孩子,忒啰嗦。”
林杏月無奈拿著東西走,先去敲了黃婆子家的門,又給羅老漢送了一些。
“老天奶奶!”黃婆子看到這些沙琪瑪,眼睛都看直了。
“這是什麽?”那邊羅老漢也差不多反應,看著方方正正的沙琪瑪,他都不敢下手去拿。
“這叫沙琪瑪,是我才做出來的,你們好歹嘗個味兒。”
林杏月也是多留,她還要去大廚房。
剛把那炸的金黃的沙琪瑪拿了過來,幾個媽媽就都圍過來仔細地端量著。
那沙琪瑪被切成了一個個的小塊,上面還撒了些芝麻,偶爾能在米黃色的沙琪瑪中間看到葡萄幹、果仁等東西。
“怪不得舍不得拿出來呢,這樣精致的點心怕是要費不少功夫吧。”
柳娘子本來先一步下工了,回來拿東西的時候正好撞見這一幕,也跟著圍了過來。
“瞧著像是用面粉炸制出來的,有點像咱們吃的饊子。”
“不能吧,撒子炸出來之後可不是這個顏色。”
“那就是往裏面放了雞子,雞子能讓這些變成金黃。”
她們這些人都在廚房幹了多少年,有新的東西並不急著吃,反而是先研究起來了。
柳娘子這麽一開口,其他媽媽就都跟著點頭,的確是用面炸出來的,看著有些像面條。
只是不知道那些果幹都是怎麽放進去的,難不成也是要炸?
“得有個模具,就像那月餅一樣,不然怎麽是這樣方方正正的。”
林杏月坐在一旁饒有興趣地聽著她們說,李媽媽拿著看了一圈,再看到外面那一層薄薄的糖衣,想著這不單單是經過油炸,應當裏頭也是放了糖漿的。
再拿到鼻子跟前聞一聞,能感受到裏面散發出來的各種香味:“像糖人那樣的薄殼,這是用了做糖人的法子?”
“媽媽們都是厲害的很,不過看了幾眼就都猜個七七八八。”
“你可別來哄我們了,咱們可是做過不少的果子,那什麽油粑粑、糖餅、蜜三刀都做過不少,可從來沒想過還能和做糖人的法子一樣。”
柳娘子笑著搖搖頭:“看著倒是就好吃,不知道味道怎麽樣。”
其他幾個媽媽都下意識地吞咽了一下口水,也都不客氣地伸了手。
“我這不是做點心的,倒是不懂那麽多,只是看著就勾我饞蟲。”
陳媽媽說完就咬了下去,沙琪瑪外層裹著的那層糖帶著輕微的脆感,不過不大明顯,應當是放涼了之後自然結成的一層薄薄的糖殼,更多的是感受到那炸制之後面條的綿軟。
那邊的柳娘子吃的要更慢一些,她仔細地在舌尖細細地琢磨著,沙琪瑪主要是甜味,卻又不會很甜,應當是放了麥芽糖和飴糖,再加上各種果仁、果幹和芝麻帶來的香味,餘味也很悠長。
這道點心要是做出來賣,怕不是比那月餅還要好賣一些。
柳娘子又是羨慕又是失望地看著林杏月,搖搖頭。
林杏月和她關系熟,好奇地問:“可是味道不好,為何搖頭?”
“味道好不好,難不成你不知道?實在是不知道你這腦子是怎麽長出來的,要是我能想出來,定然能發一筆小財的。”
那邊的楊宏娘已經吃了多半個,剛才的猶豫她都已經拋之腦後,這時候再讓她做什麽,她都會點頭答應的。
要是她能學會了給楊奶奶做出來,楊奶奶也得誇上她幾句。
不就是找西府那幾個人的把柄,這事好辦:“你當真要教我?”
林杏月點點頭:“這也不難。”
楊宏娘可不管什麽難不難,見林杏月答應了,立刻打起包票來:“你且放心,那些來找你麻煩的人,肯定不讓他們再來,非得好好地懲治一番不可。”
“行。”
國子學裏,二郎君一早就派了謝青回去,讓他務必去找林杏月一趟。
趙郎君也在屋子裏等著,望眼欲穿的等著。
“怎麽還不回來,也不知道這次有沒有什麽新鮮的吃食。”
二郎君心裏也盼著,可還是忍不住對趙郎君說:“就算沒有新鮮的吃食,原先那些你就不要了?”
趙郎君趕緊擺手:“我可沒這樣說,只是有新鮮的自然更好。”
過了一會兒,趙郎君又湊了過來對二郎君說:“西府你那表哥是怎麽回事,見了咱們兩個就說成何體統,咱們在那邊說月餅有多好吃,他也沒一點要聽的意思。”
二郎君聽到西府、表哥這幾個字,眉頭就皺了起來:“理他做甚,我們兩家你又不是不知道,很少有來往,他這人又是個假正經,國子學食堂的飯多難吃,他都能面不改色地吃下去。”
趙郎君感慨:“是啊,那難吃的飯他也吃得津津有味,咱們說好吃的,他還不屑一顧。”
“這也不怨他,聽說西府那邊對他要求比較嚴,像咱們這種貪圖口腹之欲的,怕是根本入不了他的眼。”
趙郎君輕搖了一下頭:“算了,不說他,這樣好吃的東西咱們還是悄悄的保密為好,我也和謝兄、王兄兩個人說了,讓他們守口如瓶。”
二郎君也跟著笑了:“應當理應如此,不然回頭都來我這裏討要吃食,我拿不出來可怎麽是好。”
說完就揶揄地看著趙郎君。
趙郎君臉皮厚,當做沒看見。
他娘才給他寫的信,說是去了國公府,特地又討要了些月餅回去。
又說在府裏還吃了熱幹面和冰粉,洋洋灑灑地寫了一大張紙,都在說那熱幹面和冰粉有多好吃。
趙郎君只看著就流起口水,偏偏這兩樣東西他連嘗也沒嘗過味道,這才趕緊過來找二郎君,想讓謝青回府帶一些吃食。
王郎君和謝良君兩個人也在等著,他們見趙郎君一下了學就鉆到了二郎君的屋子裏,就知道定然是有好吃的。
他們兩個對視一眼,也擡腿跟著去。
身旁的人拉了他們一下:“人家兩個湊在一塊,你們兩個去做什麽?”
謝郎君和王郎君清咳了一聲,知道他們這是誤會了。
想之前他們看趙郎君對二郎君這樣的親密,又時常惦記,也以為兩人之間有什麽不能說的事情。
可自從跟著趙郎君去了一趟國公府,還有什麽不明白的。
趙郎君哪裏惦記的是二郎君啊,他惦記的是二郎君家裏的吃食。
就是他們心裏也想的慌。
謝郎君先開口:“我這有功課要討教,就先過去一步。”
王郎君也跟著,臉上煞有其事地說:“今兒個博士講的東西有些沒聽明白。”
兩個人繞過了走廊,其他人還一頭霧水。
“今兒博士講東西了?”
“分明是瞎說,說是討教功課,連書都沒拿。”
“這不是明擺著騙鬼呢!”
原先趙郎君和二郎君就兩個人,他們還能往歪的地方想,可這又加入兩個人,難不成四個……
一幹學子趕緊把腦中的畫面甩出去,一個個的就好奇起來。
“要不去看看?”
“這樣不大好吧?”雖然這樣說著,神情卻是躍躍欲試。
從他們身邊路過的梁敬業卻像是沒聽到。
梁敬業是西府錢大娘子所出,年歲和大郎君差不多,人從小穩重。
見他從這裏路過,好事的人就拉住了他:“梁兄可是要一塊過去看看?”
梁敬業不知道他們在討論什麽,也沒多大的興趣,搖了搖頭,直接走了。
“你傻呀,拉他做什麽,他可是和那邊的二郎君不對付。”
“哎呀,剛才也是一時著急,忘了這一茬,只想著他們都姓梁,應當知道些什麽。”
兩個人雖然同在國子學讀書,可因為東府和西府的關系,平日裏也從不來往,甚至連話都不說。
趙郎君看到謝、王兩個郎君過來,就趕緊去關了門窗,問他們:“你們可是說漏了嘴?”
“沒,別人問起來,只說是討教功課。”
趙郎君嗯了一聲,拉著他們兩個神秘兮兮地坐在桌子前:“這可是謝青剛從府裏拿回來的,你們猜是什麽?”
看起來就用食盒裝著,想著應該不多,也沒聞到什麽特別濃郁的香味,兩個人也不知道裏頭是什麽東西。
“可是你之前提到的那什麽熱幹面和冰粉?”
趙郎君巴不得是那兩樣東西,催著二郎君趕緊打開。
二郎君也好奇裏頭到底是什麽,就慢慢的掀開蓋子。
幾個人湊過去一看,才發現裏頭是金燦燦、切的方方正正的點心。
“怎麽是點心啊?”王郎君一時失望起來。
謝郎君也輕微地搖了下頭,不是點心不好,是平日裏吃的太多了,家裏人給他們準備的,也大多都是這些沒有湯湯水水的點心。
趙郎君心裏不願意,面上卻不顯,拿了一個沙琪瑪放到嘴邊,一邊回他們兩個:“點心怎麽了,這東西吃起來多方便。”
他想著等休假的時候,說什麽也要跟著二郎君去他府裏嘗嘗那熱幹面。
說不得現做的更好吃。
二郎君是這裏面最不失望的,畢竟那什麽熱幹面他沒吃著,可是冰粉他吃到了,還吃了兩種口味,已經把這些人給羨慕的不行了。
再說他是真心覺得這點心方便,可以隨身帶著,想吃的時候就能吃上。
那邊的趙郎君已經拿了一個放進嘴裏,二郎君也拿了一個正準備吃,就見趙郎君在一旁一邊咀嚼一邊搖頭嘆氣,那個樣子分明是在覺得這沙琪瑪不好吃。
二郎君心裏是不信的,他可是知道林杏月的手藝,還沒有她做出來不香的。
“你們還是別吃了,甜的很。”趙郎君不僅表演,還勸他們。
二郎君已經把手邊的那一個沙琪瑪放到了嘴裏,咬上一口,瞬間香甜的氣息就占據了他整個口腔。
這沙琪瑪十分的松軟,不會費一點勁就能吃上,各種果仁果幹的口感又增添了幾分別樣的風味。
再看趙郎君朝他擠眉弄眼的那個樣子,二郎君哪裏還有不明白。
這哪是覺得不好吃,這是覺得太好吃了,生怕謝、王兩個郎君一會兒要是嘗了,又改口說要這些點心。
二郎君往食盒裏撇了幾眼,瞧著也不大多的樣子,留著正好可以慢慢吃,就配合著趙郎君演戲:“是呢,和平常點心沒什麽區別。”
他也這樣說,謝、王兩個郎君就信以為真,很是失望地嘆息了一口氣。
“等回頭你家那廚娘再做了其他的吃食,可別忘了叫我們。”
“是的,這點心雖然普通,可是她做其他的吃食可是有一手的。”
兩個人說完也不多留。
等他們出了門,趙郎君和二郎君就忍不住笑了起來,又不敢笑得太大聲,生怕被外面的人給聽到了。
“是不是走遠了?”
“應當是,咱們一人分一半,回頭慢慢吃。”
“多給我幾個,回頭我給娘也捎上。”
二郎君不舍得:“你自個從你嘴邊省出來,做什麽拿我的?”
趙郎君嘿嘿笑了兩聲,在那邊分起來這沙琪瑪。
謝、王兩個郎君走過拐角的時候,謝郎君突然停下來了腳步。
王郎君有些詫異:“怎麽了?”
謝良君皺著眉頭仔細地想起剛才趙郎君吃沙琪瑪的樣子,心生說:“不對啊。”
王郎君沒想明白:“怎麽不對了?”
“要是那點心不好吃,怎麽他們兩個咬上一口之後不放下,還都拿在手裏繼續吃?”
王郎君也明白過來,兩個人當即就掉頭往回走。
被騙了!
肯定是那沙琪瑪好吃的很!
後頭的幾個人遠遠的看到了謝、王兩個郎君的身影,剛想喊他們,就見他們兩個人又轉身往回走了。
“到底是在做什麽,怎麽進進出出的?”
“咱們趕緊上去看看就知道了。”
趙郎君和二郎君剛分好,趙郎君手裏又喜滋滋的拿了一個,正暢想著以後每天課後吃上一個的美夢,就見謝郎君和王郎君又重新返了回來。
“好啊,我就說這裏面有貓膩。”
謝郎君指著趙郎君跟前護著的那一盤子沙琪瑪,和他手裏重新拿的那一個:“果然,你們兩個竟然演戲騙咱們。”
王郎君也是一臉的吃驚,他原本還沒太怎麽相信,可看到趙郎君在那裏吃的美滋滋,還有什麽不明白的。
他們兩個進來的著急,沒有關上後門,其他跟著來的學子假裝路過的時候往裏面瞟了幾眼,就看到了劃分成兩份的金燦燦的沙琪瑪。
二郎君和趙郎君兩個被發現了,第一反應不是狡辯,而是把那沙琪瑪往自己的身邊拿。
狡辯根本就沒用,只要吃過林杏月做的這些吃食,還有什麽不明白的。
只是沒想到這謝郎君竟然發現的這樣快,不等他們藏好就回來了。
“那是什麽?”
不知道是誰看到趙郎君手邊拿著的那沙琪瑪,咕咚一聲吞咽了一下口水。
“是從哪裏買的點心?趙兄平日裏可不是個藏私的人,如今怎麽背著咱們吃東西?”
捉奸是沒有抓住的,卻抓住了偷吃。
幾個人雖然沒有看到臆想之中的畫面,可都顧不上那麽許多,紛紛指責起趙郎君來。
二郎君默默的往旁邊挪了挪,一邊去蓋食盒蓋子。
趙郎君平日裏可是個大方的人,有什麽好吃的也會跟國子學的這些同窗一塊分食,大家也不和他見外,在門外說了兩句就紛紛往裏面進。
趙郎君立刻就慌了,三五下把那沙琪瑪塞到了嘴裏,就去護著手裏的那盤子。
二郎君卻已經在謝、王兩個郎君的掩護下挪到了屋舍門口。
二郎君離得遠了才稍微松了一口氣,想著還好他溜得快,這些沙琪瑪都能保得住。
才一擡頭,就對上了謝、王兩個郎君的目光。
“見面禮,這裏頭可是有咱們的一份。”
“那是自然,說好了是分成四份的。”
二郎君一直啞口無言,剛想說趙郎君那邊應當還有半份,可看他被人圍著,那盤子沙琪瑪已經不剩什麽,立刻就點頭:“有的有的,咱們去那邊細說。”
趙郎君根本護不住那盤子沙琪瑪,眾人其實也沒當成一回事來著,國子學讀書的學子原本就是非富即貴,不缺這一口子點心。
更多的是抱著玩樂的心態來搶,看到趙郎君那樣愁眉苦臉的表情,都樂了起來。
“不過是一盤子點心,什麽時候讓你愛成這樣?”
“是呢,先前不是帶回來東西,讓咱們想吃什麽隨便挑,最近卻不見你這樣,反而摳摳搜搜。”
趙郎君心裏後悔,早知道會被人看出來端倪,他就從外面隨便多買一些吃吃,和這些人分一分,左右他也不差錢。
“等等!”
在這兩個人身後,那個一直沒怎麽開口,卻因著還沒吃晚飯的小郎君而咬了一口這點心,立刻就明白了趙郎君不是開玩笑,而是真的不想分給他們。
來不及痛心疾首,就被這香甜的味道給俘獲了。
“這點心是從哪裏買的?味道是真不錯。”
他這一開口,眾人的目光才又重新放在了那盤子點心上,這才發現和平時裏吃的都不大一樣。
趙郎君心裏只有一個念頭,完了,他們都知道這點心好吃了。
知道這點心好吃,難不成就不知道其他的東西好吃?
那他以後豈不是都要再分出去一些?
“的確是味道不錯,很是新鮮的口感。”
“樣式也新鮮,還這樣的軟和,怕是牙口不好的人也能吃下。”
“怪道你和二郎君神秘兮兮的,總湊在一塊,難不成是在分享著吃食?”
說完才發現二郎君和謝、王兩個郎君的身影不見了,奇怪的問:“他們人呢?”
林杏月在大廚房教楊宏娘做沙琪瑪,才做的差不多,吳娘子院子裏的丫鬟就過來,說要給二郎君帶去些吃食。
林杏月懶得麻煩,就把才做出來沙琪瑪裝了一些給了那丫鬟。
她還要做宴席,在大廚房也不多留,剩下的都交給陳媽媽。
陳媽媽走之前還讓她拿些食材。
林杏月本不想從大廚房拿些食材,可是陳媽媽她們卻說:“不拿,回頭用不完也都是扔掉,平日裏咱們也是都拿的,這沒人說。”
幾乎是一個約定俗成的習慣,在大廚房不就是這點好處嘛。
林杏月看了一圈,見其他人臉上都是應當如此的表情,想了想也就象征性的拿了一些。
要是不合群,偏和這些人對著幹,怕是之前積攢的感情也會讓人芥蒂。
林杏月是跟著柳娘子一塊往回走的,柳娘子興致沖沖說也要做一做那沙琪瑪。
林杏月就說:“行,你要是沒事有空,就去我嬸娘家裏,她也要做那沙琪瑪的。”
柳娘子本就不知道該如何和林杏月交好,一聽就應了下來,說換了衣裳就過去幫忙。
路上,先碰到了可憐兮兮等她的馮老漢。
“月姐兒,可還有那沙琪瑪?他們那兩個老貨得了沙琪瑪,不給我吃,只讓我看著眼饞。”
那兩個老貨說的是黃婆子和羅老漢,兩個人目的不一樣,得了之後都拿著去馮老漢跟前炫耀。
馮老漢委屈,想吃,就在這裏等著林杏月 。
“有,我家裏還剩著一些。”
林杏月打算回家拿,又碰到一在路邊偷聽的賬房。
他聽說了那什麽沙琪瑪,再看馮老漢這個樣子,往前走了幾步,開口也說想要。
他沒和林杏月打過交道,就有幾分不好意思。
“不知道能不能給我一些?”
馮老漢認出了他,笑話道:“我說你鬼鬼祟祟半天在這裏不走,原來在這裏等著呢。”
他扭頭對林杏月說:“月姐兒,你給他兩塊就行,我可是要多多的,下回你家裏有事,可也要記得來找咱們,我有的是力氣!”
賬房不幹了:“我也有力氣!你這老漢,說誰沒力氣!下回有事情,我定然也能來幫忙。”
林杏月還得去小廚房找了趙嬤嬤,不聽他們兩個打官司,說了做好了讓他們來拿,就急匆匆去了小廚房,說要找兩個人跟著她一塊去做宴席。
趙嬤嬤就笑:“你這可把我難住了,說要是跟著一塊兒做試試,大家都樂意去,這讓我挑了誰?”
小廚房的一幹人一邊在幹活,一邊都伸著脖子往外看,林杏月不知道她和趙嬤嬤在說什麽。
“那讓胡娘子和松姐兒跟著我去吧,小廚房總得做飯。”
“行,等她們兩個會了,回頭再教給咱們便是。”
松姐兒一聽立刻就放下了刀,飛奔似的跑向了林杏月,先和她炫耀自己最近學的手藝:“我現在切的那胡瓜片能有這麽薄。”
以前松姐兒想都不敢想,她有一天也能切成那樣的薄。
林杏月朝她豎個大拇指:“等會你就切出來讓我看看可有長進。”
董婆子跟在最後面,一臉幽怨的看著林杏月:“偏偏就叫了她們兩個去幫忙,怎麽不叫我們?”
辛嫂子也湊頭:“就是嘞,咱們也想去。”
林杏月哭笑不得:“下回讓你們去,這不是想著小廚房還得做飯,得讓你們這些頂用的來。”
董婆子一聽她們是頂事的,立刻就高興起來:“那可說好了,下次讓我們去。”
松姐兒和胡娘子一直跟著到了林杏月的家裏,兩個人擼起袖子來:“月姐兒,咱們可要做什麽?”
林杏月已經在心裏擬好了菜單子,又讓張嬸娘去幫著采買了許多。
張嬸娘因著要買東西,又要學著做那沙琪瑪,今兒就沒去擺攤,特地給王小娘子說了一聲,讓她告訴那些人不要再排隊。
“我聽說其中一個管事是泉州人,就打算做姜母鴨,那邊的鴨子已經褪了毛腌制了起來?”
松姐兒想起來她聽到的,歪著頭問林杏月。
林杏月不避諱的點點頭:“是嘞,可惜水沒那麽燙,沒把他們的皮燙下來一層。”
難得見林杏月這樣的刻薄,松姐兒卻更是喜歡了:“就該這樣,欺負上門了,憑什麽要忍氣吞聲?我當時也想過來出上兩口氣,可是媽媽們都不讓我來,說怕我把事情鬧大了。”
“沒讓你來是對的,咱們家門口已經來了不少人,他們也不敢再鬧出什麽。”
林杏月吃完這個又吃了那邊的芋頭:“這些芋頭剛長熟,正是粉嫩的時候,一會兒來做拔絲芋頭。”
胡娘子一邊吃沙琪瑪一邊點頭,松姐兒剛才已經吃了一個,她吃得太快了,現在只能羨慕的看著胡娘子。
“等會這拔絲芋頭做出來了,你們再吃一些,這也是一道甜食。”
再有一些其他的菜色,林杏月盡量兼顧到每個人的口味,又想起來瘦瘦小小的黑子,就打算給他炸個雞柳。
徐叔一早就去請這些管事,要是放在以前,這麽些個人可是不好請過來的,就是銀子到位,那也是難辦成的事。
可是一聽說是林杏月要給他們辦宴席,好些個人都毫不猶豫的就答應了下來。那可是連老太太都說做的好吃的林小娘子,現在府裏誰還不知道她的名號?
“定然會早些去的。”
徐叔聽他們這麽說,就回去準備酒水、打掃院落了。
他以為那早點去只是一個客氣的話,可天還亮著,陸陸續續的就有不少人過來。
徐叔趕緊去相迎,又給他們倒茶水又上點心的。
其中一個賬房管事,撚著胡須,看著盤子裏的點心,不確定這是什麽。
“以前從來沒有見過。”
“沙琪瑪,不過這不是林小娘子做出來的,是我家婆娘做的。”
這些人可不管是誰做出來的,看著那沙琪瑪一個個金黃誘人,心裏就先喜歡了。
徐叔看出了他們想吃,趕緊把盤子往他們跟前推了推:“飯菜都還沒做好,還要等一會兒,先吃這些點心,咱們說說話。”
這些人推讓了幾下,也就拿起一個吃起來,徐叔見狀大大的松了一口氣。
之前剛開始辦玉姐兒的事情的時候,他們一個個的可不是這樣的態度,推三阻四,說什麽事情不好辦,不給個準話。
可是林杏月這一出頭,他們一個個的又都變了臉色,和徐叔稱兄道弟起來。
這裏面為的是什麽,徐叔哪裏能不明白?不過到底要有求於他們,且也知道這就是人之常情,並不放在心上。
期間宋更夫還在外面探頭探腦,想著進來和這些管事一塊兒說說話,拉近一下關系。
人還沒走到裏頭,就被宋石頭給拽了回去。
宋更夫一臉委屈:“這可是我玉姐兒的事,我可是她爹,怎麽就不能進去?”
宋石頭根本就不聽他的,他如今長得人高馬大,直接把宋更夫給拉扯到了他家院子裏。
宋更夫看著高大、板著臉的兒子,也不敢和他硬碰硬,只能蔫兒吧唧的坐在了院子裏。
錢婆娘看他這副窩囊的樣子就來氣:“你不是說去那邊吃酒,怎麽不把吃到的東西帶回來給我?”
宋更夫受了一肚子的氣,聽著錢婆娘的嘮叨,就忍無可忍朝她嚷了一句:“喊什麽喊,有本事你過去!”
錢婆娘晚上被這麽一喊嚇了一大跳,加上身子本來就不舒坦,還懷著身孕,就氣了起來:“你沖我喊什麽,自己沒本事,弄得兒女都不認你!”
這話可是戳到了宋更夫的痛處,別看他雖然從來沒有承認過,可眼見著他們那幾家越過越好,隱隱約約聽說掙了不少錢,而他如今手裏連喝酒逛瓦子的錢也沒有,都得看錢婆娘的臉色。
他蹭的一下子就站了起來,怒火中燒的看著錢婆娘:“你給我閉上嘴!”
錢婆娘被嚇了一大跳,剛才有一瞬間她還真以為宋更夫會動手。
這些個男人她實在是太了解了,別看好的時候對你說些甜言蜜語,可是不耐煩了,那是什麽事都能做出來的。
就她所知,不知道多少個婆娘都是被自家男人打過的。
錢婆娘色厲內荏,不甘心就被宋更夫這樣壓下去,那以後她的日子眼見著就會不好過,竟然迎著往前了一小步:“我說的難道有錯?”
啪嗒一聲,腌制好的雞柳就被放進了鍋裏,林杏月沒有一下子全部倒進去,怕雞肉條粘連住,放的並不多,用著小火慢炸。
這雞肉除了腌制之外,上面還裹了一層糯米粉,不到一會兒,雞肉條的表面就變得金黃了。
撈出來之後,在一旁幫忙的幾個人都期待起來。
不過林杏月卻沒著急讓他們吃,撈出來之後又重新把火燒大,等油熱了之後把雞肉條放進去覆炸。
“這樣雞柳吃起來就會更加的酥脆。”
一盤子金黃的雞柳就被擺在了盤子中,林金蘭不怕燙,直接就伸手去拿一個。
林杏月瞪了她一眼,往上面撒了些安息茴香。
安息茴香就是孜然,不過這東西作為香料可是不便宜,林杏月也沒舍得多買。
“好好吃!”
林金蘭一邊嘶哈著一邊往下咬,那糯米粉裹成的外殼炸制之後,咬下去就會發出清脆的聲響,嘴裏彌漫著孜然的味道。
這味道乍一吃還有些不習慣,可是合著雞柳奇妙地融合在一起,竟然覺得十分的美味。
其他人見狀也趕緊都伸了手,林杏月又把另一盤的雞柳端出來放在了一旁,這是一會兒要端給客人的。
這先盛出來的小盤就給他們幾個人吃,張嬸娘掀開簾子進來,見他們已經開始吃了,不由噗嗤一聲樂了起來。
“外頭那些個人可都還眼巴巴的等著,你們倒是好,先吃了個半飽。”
“本就是咱們幹活,咱們該先享受才對。”
林杏月也跟著開了句玩笑,問張嬸娘都有誰來了。
“請的人都來了,就連路管事和他爹也來了。”他們兩個屬於不請自來,是幫著作陪的。
路管事可是大廚房的采買,以前我們就是想夠著也是不成,如今卻主動的過來,是看在林杏月的面子上。再者兩個人也知道肯定有好吃的。
林杏月就問:“可是虎子也來了?”
“來了,正在那邊院子裏吃沙琪瑪,怕是過不了一會兒就會過來。”
張嬸娘的話音才落,虎子就蹦蹦跳跳的過來了。
只是在門口的時候看見了他的宿敵黑子。
呸,晦氣!
【作者有話說】
比心心[綠心]
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