第66章 第 66 章 土豆燒雞
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第66章 第 66 章 土豆燒雞
放血拔毛, 開膛破肚取出內臟，清洗幹凈的火雞剁成塊，很快便由幾個獸人擡到火堆旁邊，特意擡到花時安面前放著。
在外面折騰了一天, 花時安累得胳膊都擡不起來, 但和鴕鳥差不多大的火雞, 自詡見多識廣的花時安也是第一次見，實在好奇得緊。
比人手還大的雞爪，幼兒手臂粗的雞脖子，內臟都能裝一簸箕的大火雞到底是個什麽味兒？好奇心驅散疲憊，花時安洗幹凈手，蹲在火塘邊忙活起來。
火雞之大, 一鍋裝不下，好在狩獵隊回來之前，晚飯已經煮得差不多了，他只需燒小半只雞，添個菜，給族人嘗嘗鮮就夠了。
雞肉焯一遍水，備好姜片蔥頭、幹辣椒幹花椒等調味料。
沒有去倉庫取所剩無幾的羊油, 清洗幹凈的石鍋重新燒熱後, 花時安拿著竹筒往鍋裏一倒，一塊塊晶瑩剔透, 形似果凍的淡黃色固體滑入鍋中, 激起一陣白煙，“滋滋”作響。
這是雞肚子裏挖出來的雞油，很大一塊，都快趕上一塊豬板油了。花時安把所有雞油倒入鍋中, 用竹鏟翻炒，油光水亮的雞油快速縮水，癟了下去，清澈的熱油在鍋中晃蕩。
小半只雞用不了這麽多油，花時安盛出一些雞油，裝進幹凈的竹筒中，而後把備好的調料倒入石鍋裏，混著剩下的熱油和油渣一同翻炒。
姜蔥辣椒炒出香味，焯過水的雞肉下入鍋中，只聽“滋”的一聲響，油煙隨風飄散，誘人的麻辣鮮香混雜濃濃的肉香在營地彌漫開。
好香啊，一點腥味膻味都沒有，純粹的肉香。
花時安貪婪地吸著鼻子，兩眼放光。
忙活完就等飯了，圍過來的族人越來越多。肉香誘人，吸氣聲此起彼伏，人們目不轉睛地盯著石鍋，議論聲四起：
“好香啊，這次的獵物不僅長得特別，味道也很特別。”
“是吧，沒有紅羊那種奇怪的味道，特別香。”
“就是長得太奇怪了，看第一眼的時候嚇我一跳。”
“哪裏奇怪了？不是和天上那些飛鳥差不多嗎，只是大了點，大鳥兒！”
“別亂取名字，祭司大人說了，這叫火雞。”
“誰亂取了，我就是打個比方，比方！”
“別吵了你們，有這精力不如多看看，多學學，祭司大人做飯可好吃了，我們要趕緊學會，不能總讓祭司大人辛苦。”
“我看著呢，越看越想吃，肉都變色了，可以吃了吧？”
……
夜色籠罩的營地鬧哄哄一片，瞅著石鍋裏的雞肉變色了，圍觀族人四散開來，各自拿上竹筒、竹筷，又一窩蜂似的圍了回來。
都以為雞肉炒好要出鍋了，可就在這時，花時安放下竹鏟，把亞獸人幫忙削皮切塊，微微泛著水光土豆倒進了鍋裏。
土豆與雞肉翻炒均勻，裹上油水，花時安兩竹筒清水倒進去，旋即在數雙蘊藏期待的眼眸裏，拿了個竹編鍋蓋將石鍋蓋上。
餓極了的獸人一臉不可置信，“還沒熟嗎祭司大人？”
“還要多久呀？”另一個亞獸人抿著嘴問道。
都餓了，但沒辦法，雞肉裏不混點土豆，怕是不夠分啊。
花時安捶了捶微微泛酸的腰，原地轉了個身，面向眾人笑了笑，“快了，就一會兒，野菜和蒸魚不是熟了嘛，先去盛，盛完回來就差不多了。”
“真的嗎，走走走。”
祭司大人從不騙人，幾十號人打好野菜，分完蒸魚，石鍋裏的水也差不多煮幹了，最後撒上一點細鹽、蔥花，香噴噴的土豆燒雞出鍋咯。
小半只雞說多不多說少不少，一個一個分的話，一人只能分到兩三塊肉。雞肉放進裝野菜的竹筒會串味，單獨拿竹筒又懶得洗，花時安索性論竹筒分，亞獸人四個人一竹筒，獸人則三個人一竹筒。
忙忙碌碌大半宿，終於可以開飯了，花時安端著竹筒四下環望，在營地邊緣大樹腳下看到了朝他招手的莫淮山，以及坐在他旁邊的紅勇。
這兩個人怎麽還坐一起了？
花時安挑了下眉，端著竹筒走上前。
飄著熱氣的竹筒和樹葉包著的蒸魚放在兩人中間，花時安剛剛走上前，紅勇忙地拿起食物，邀功似的遞給花時安，“時安來，野菜湯和蒸魚我們都給你拿了，快坐下吃。”
從紅勇嘴裏聽到“時安”兩個字，坐在旁邊的莫淮山明顯一楞。他嘴唇張張合合，欲言又止，最後還是什麽也沒說。
肚子餓了，花時安早被雞肉香迷糊了，沒留意到莫淮山的神情。手中竹筒往地上一放，他從紅勇手裏接過竹筒與蒸魚，道了句謝，屈膝蹲坐在地。
一口野菜一口湯，胃口徹底打開了，花時安在竹筒裏夾了塊油滋滋的雞肉，一口下去腰不酸背不痛了，渾身都舒坦了。
火雞個頭雖大，肉卻一點兒也不柴，燒的時間不算長，雞肉一咬脫骨，非常鮮嫩。鹹鮮微辣，很入味，生姜蔥花的辛香與雞肉充分融合，還帶著淡淡的柴火氣，簡直香掉牙。
吸飽肉汁的土豆毫不遜色，又軟又面，輕輕一抿即在舌尖化開，唯一的遺憾是沒有米飯，不然土豆搗碎配上湯汁拌飯，花時安想想都流口水。
“好吃，好好吃啊祭司大人，你這飯做得也太好了！雞肉鮮嫩，土豆軟爛，比上次的羊雜，上上次的烤全羊還要好吃，是我長這麽大吃到過最好吃的食物！”
土豆燒雞相當合胃口，兩塊雞肉下肚，沈默寡言的紅勇像是被巖知樂附體了，滔滔汩汩，讚不絕口。
埋頭幹飯的莫淮山點點頭，“時安做飯最好吃了。”
這話一出不得了，不遠處圍著吃飯的獸人也開始附和：
“好吃愛吃，祭司大人多做飯！”
“太好吃了，真的香掉牙！”
“祭司大人……”
一唱一和，倒把花時安整得不好意思了，他忙地咽下食物，笑著擺擺手，“別光誇我，沒有食材我廚藝再好也做不出一朵花，今晚能吃上雞肉要多誇誇狩獵隊。”
紅勇也跟著擺擺手，“話不能這麽說，沒有祭司大人你，以我們的廚藝，今晚這好肉就要糟蹋了。”
再聊下去臉都要紅了，花時安抿了一口野菜湯，極其自然地岔開話題：“那會兒忙著做飯忘記問了，話說你們在哪抓到的火雞？野雞可不會遷徙，去年這一帶也沒有發現野雞的蹤跡，你們不會是又往森林深處跑了吧？”
紅勇“嗯”了一聲，放下喝完湯的竹筒，不緊不慢道：“今天清理完陷阱，我們先是在附近轉了一圈，不知道是不是天氣回暖的原因，找了許久也沒找到野獸的蹤跡。”
“羊肉吃完了，最近雖說有魚吃，但始終差點意思。大家都饞那一口獸肉，所以我帶著狩獵隊往森林裏面走了走。”
“這小子今天很不錯，幹完活知道過來找我們，”紅勇伸手拍了拍莫淮山的肩膀，難得笑臉相待，“火雞也是他在灌木叢裏發現的。火雞味兒好，抓起來卻是十分費勁，跑得快，尖嘴啄人可疼。”
火雞居然是莫淮山找到的嗎？
花時安轉頭看了獸人一眼，悄咪咪朝他眨了眨眼，旋即又將視線轉回到隊長紅勇身上，道：“火雞警惕性高，確實有一定攻擊性，可以像上次抓紅羊那樣抓，變回獸形突襲。說起紅羊……我記得火雞也是群居動物，你們今天只發現了一只？”
“火雞居然是群居？可我、我確實發現一只。”
生怕是自己的疏忽嚇跑了野雞，莫淮山頓時緊張起來。
瞧他那緊張的樣，紅勇笑了聲：“沒人說你，明個兒再去那邊找找就是了。”
花時安：“對啊，今晚能吃上雞肉，淮山你功勞最大。”
莫淮山被誇得不好意思了，抿著嘴唇嘿嘿一笑。
安撫好忐忑的獸人，花時安斂去笑意，再度看向隊長紅勇，鄭重其事地囑咐道：“既然住在森林，往裏面探索是遲早的事，但一定要小心啊。”
“這座森林太大了，極有可能存在大型猛獸。如果遇到個頭特別大的，趕緊變回獸形往樹尖上逃，不要去正面對抗。還有，慢慢探索不要著急，一次不要走太遠，做好記號防止迷路。”
紅勇“嗯”了一聲，重重點下頭，“放心吧時安，我們沿路都有做記號。那種一看就抓不到的大個猛獸我們也會避開，不會傻到硬碰硬。”
晚飯吃完了，正事也聊完了，花時安打了個呵欠，一本滿足地站起身，正準備去河邊把竹筒收拾一下，坐在對面的莫淮山蹭地躥起來，匆匆跑到身前。
“我來時安。”
當紅勇不存在，莫淮山非常自然地從花時安手中拿走竹筒，深邃的眸子微光閃爍，“你說的，煮飯不洗碗，我順便拿去洗。”
“那就麻煩你咯。”花時安揚著嘴角沖他笑。
“不麻煩。”莫淮山拿著幾個竹筒跑走了。
分明只是幫忙洗個碗，前所未有的危機感忽然籠罩著紅勇。什麽時候開始的？花時安似乎只會對傻大個露出溫柔的笑，用一種紅勇形容不來的眼神看他。
難不成……紅勇呼吸一滯，快步走到花時安身前，“時安，你能不能別只看著傻大個，你看看——”
“對了紅勇。”
就是這麽巧，花時安打斷了紅勇的話，且他並未停頓等紅重新開口，自顧自地交代事情：“明早你帶著狩獵隊去下游幫我挖點泥回來，具體位置在哪，具體挖什麽泥，到時候巖秋雨會告訴你。”
“欸等等，幹脆把采集隊也帶上。那邊濕地裏長著好多蘆葦，如今正是吃蘆芽的季節，讓他們去采點回來，咱們曬點蘆芽幹。”
一股腦交代完所有事情，花時安捂著嘴打了個長長的哈欠，又與獸人揮了揮手，轉身走進深沈的黑暗中，“困了，我先回去睡了，你也早點休息。”
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在外面折騰了一天, 花時安累得胳膊都擡不起來, 但和鴕鳥差不多大的火雞, 自詡見多識廣的花時安也是第一次見，實在好奇得緊。
比人手還大的雞爪，幼兒手臂粗的雞脖子，內臟都能裝一簸箕的大火雞到底是個什麽味兒？好奇心驅散疲憊，花時安洗幹凈手，蹲在火塘邊忙活起來。
火雞之大, 一鍋裝不下，好在狩獵隊回來之前，晚飯已經煮得差不多了，他只需燒小半只雞，添個菜，給族人嘗嘗鮮就夠了。
雞肉焯一遍水，備好姜片蔥頭、幹辣椒幹花椒等調味料。
沒有去倉庫取所剩無幾的羊油, 清洗幹凈的石鍋重新燒熱後, 花時安拿著竹筒往鍋裏一倒，一塊塊晶瑩剔透, 形似果凍的淡黃色固體滑入鍋中, 激起一陣白煙，“滋滋”作響。
這是雞肚子裏挖出來的雞油，很大一塊，都快趕上一塊豬板油了。花時安把所有雞油倒入鍋中, 用竹鏟翻炒，油光水亮的雞油快速縮水，癟了下去，清澈的熱油在鍋中晃蕩。
小半只雞用不了這麽多油，花時安盛出一些雞油，裝進幹凈的竹筒中，而後把備好的調料倒入石鍋裏，混著剩下的熱油和油渣一同翻炒。
姜蔥辣椒炒出香味，焯過水的雞肉下入鍋中，只聽“滋”的一聲響，油煙隨風飄散，誘人的麻辣鮮香混雜濃濃的肉香在營地彌漫開。
好香啊，一點腥味膻味都沒有，純粹的肉香。
花時安貪婪地吸著鼻子，兩眼放光。
忙活完就等飯了，圍過來的族人越來越多。肉香誘人，吸氣聲此起彼伏，人們目不轉睛地盯著石鍋，議論聲四起：
“好香啊，這次的獵物不僅長得特別，味道也很特別。”
“是吧，沒有紅羊那種奇怪的味道，特別香。”
“就是長得太奇怪了，看第一眼的時候嚇我一跳。”
“哪裏奇怪了？不是和天上那些飛鳥差不多嗎，只是大了點，大鳥兒！”
“別亂取名字，祭司大人說了，這叫火雞。”
“誰亂取了，我就是打個比方，比方！”
“別吵了你們，有這精力不如多看看，多學學，祭司大人做飯可好吃了，我們要趕緊學會，不能總讓祭司大人辛苦。”
“我看著呢，越看越想吃，肉都變色了，可以吃了吧？”
……
夜色籠罩的營地鬧哄哄一片，瞅著石鍋裏的雞肉變色了，圍觀族人四散開來，各自拿上竹筒、竹筷，又一窩蜂似的圍了回來。
都以為雞肉炒好要出鍋了，可就在這時，花時安放下竹鏟，把亞獸人幫忙削皮切塊，微微泛著水光土豆倒進了鍋裏。
土豆與雞肉翻炒均勻，裹上油水，花時安兩竹筒清水倒進去，旋即在數雙蘊藏期待的眼眸裏，拿了個竹編鍋蓋將石鍋蓋上。
餓極了的獸人一臉不可置信，“還沒熟嗎祭司大人？”
“還要多久呀？”另一個亞獸人抿著嘴問道。
都餓了，但沒辦法，雞肉裏不混點土豆，怕是不夠分啊。
花時安捶了捶微微泛酸的腰，原地轉了個身，面向眾人笑了笑，“快了，就一會兒，野菜和蒸魚不是熟了嘛，先去盛，盛完回來就差不多了。”
“真的嗎，走走走。”
祭司大人從不騙人，幾十號人打好野菜，分完蒸魚，石鍋裏的水也差不多煮幹了，最後撒上一點細鹽、蔥花，香噴噴的土豆燒雞出鍋咯。
小半只雞說多不多說少不少，一個一個分的話，一人只能分到兩三塊肉。雞肉放進裝野菜的竹筒會串味，單獨拿竹筒又懶得洗，花時安索性論竹筒分，亞獸人四個人一竹筒，獸人則三個人一竹筒。
忙忙碌碌大半宿，終於可以開飯了，花時安端著竹筒四下環望，在營地邊緣大樹腳下看到了朝他招手的莫淮山，以及坐在他旁邊的紅勇。
這兩個人怎麽還坐一起了？
花時安挑了下眉，端著竹筒走上前。
飄著熱氣的竹筒和樹葉包著的蒸魚放在兩人中間，花時安剛剛走上前，紅勇忙地拿起食物，邀功似的遞給花時安，“時安來，野菜湯和蒸魚我們都給你拿了，快坐下吃。”
從紅勇嘴裏聽到“時安”兩個字，坐在旁邊的莫淮山明顯一楞。他嘴唇張張合合，欲言又止，最後還是什麽也沒說。
肚子餓了，花時安早被雞肉香迷糊了，沒留意到莫淮山的神情。手中竹筒往地上一放，他從紅勇手裏接過竹筒與蒸魚，道了句謝，屈膝蹲坐在地。
一口野菜一口湯，胃口徹底打開了，花時安在竹筒裏夾了塊油滋滋的雞肉，一口下去腰不酸背不痛了，渾身都舒坦了。
火雞個頭雖大，肉卻一點兒也不柴，燒的時間不算長，雞肉一咬脫骨，非常鮮嫩。鹹鮮微辣，很入味，生姜蔥花的辛香與雞肉充分融合，還帶著淡淡的柴火氣，簡直香掉牙。
吸飽肉汁的土豆毫不遜色，又軟又面，輕輕一抿即在舌尖化開，唯一的遺憾是沒有米飯，不然土豆搗碎配上湯汁拌飯，花時安想想都流口水。
“好吃，好好吃啊祭司大人，你這飯做得也太好了！雞肉鮮嫩，土豆軟爛，比上次的羊雜，上上次的烤全羊還要好吃，是我長這麽大吃到過最好吃的食物！”
土豆燒雞相當合胃口，兩塊雞肉下肚，沈默寡言的紅勇像是被巖知樂附體了，滔滔汩汩，讚不絕口。
埋頭幹飯的莫淮山點點頭，“時安做飯最好吃了。”
這話一出不得了，不遠處圍著吃飯的獸人也開始附和：
“好吃愛吃，祭司大人多做飯！”
“太好吃了，真的香掉牙！”
“祭司大人……”
一唱一和，倒把花時安整得不好意思了，他忙地咽下食物，笑著擺擺手，“別光誇我，沒有食材我廚藝再好也做不出一朵花，今晚能吃上雞肉要多誇誇狩獵隊。”
紅勇也跟著擺擺手，“話不能這麽說，沒有祭司大人你，以我們的廚藝，今晚這好肉就要糟蹋了。”
再聊下去臉都要紅了，花時安抿了一口野菜湯，極其自然地岔開話題：“那會兒忙著做飯忘記問了，話說你們在哪抓到的火雞？野雞可不會遷徙，去年這一帶也沒有發現野雞的蹤跡，你們不會是又往森林深處跑了吧？”
紅勇“嗯”了一聲，放下喝完湯的竹筒，不緊不慢道：“今天清理完陷阱，我們先是在附近轉了一圈，不知道是不是天氣回暖的原因，找了許久也沒找到野獸的蹤跡。”
“羊肉吃完了，最近雖說有魚吃，但始終差點意思。大家都饞那一口獸肉，所以我帶著狩獵隊往森林裏面走了走。”
“這小子今天很不錯，幹完活知道過來找我們，”紅勇伸手拍了拍莫淮山的肩膀，難得笑臉相待，“火雞也是他在灌木叢裏發現的。火雞味兒好，抓起來卻是十分費勁，跑得快，尖嘴啄人可疼。”
火雞居然是莫淮山找到的嗎？
花時安轉頭看了獸人一眼，悄咪咪朝他眨了眨眼，旋即又將視線轉回到隊長紅勇身上，道：“火雞警惕性高，確實有一定攻擊性，可以像上次抓紅羊那樣抓，變回獸形突襲。說起紅羊……我記得火雞也是群居動物，你們今天只發現了一只？”
“火雞居然是群居？可我、我確實發現一只。”
生怕是自己的疏忽嚇跑了野雞，莫淮山頓時緊張起來。
瞧他那緊張的樣，紅勇笑了聲：“沒人說你，明個兒再去那邊找找就是了。”
花時安：“對啊，今晚能吃上雞肉，淮山你功勞最大。”
莫淮山被誇得不好意思了，抿著嘴唇嘿嘿一笑。
安撫好忐忑的獸人，花時安斂去笑意，再度看向隊長紅勇，鄭重其事地囑咐道：“既然住在森林，往裏面探索是遲早的事，但一定要小心啊。”
“這座森林太大了，極有可能存在大型猛獸。如果遇到個頭特別大的，趕緊變回獸形往樹尖上逃，不要去正面對抗。還有，慢慢探索不要著急，一次不要走太遠，做好記號防止迷路。”
紅勇“嗯”了一聲，重重點下頭，“放心吧時安，我們沿路都有做記號。那種一看就抓不到的大個猛獸我們也會避開，不會傻到硬碰硬。”
晚飯吃完了，正事也聊完了，花時安打了個呵欠，一本滿足地站起身，正準備去河邊把竹筒收拾一下，坐在對面的莫淮山蹭地躥起來，匆匆跑到身前。
“我來時安。”
當紅勇不存在，莫淮山非常自然地從花時安手中拿走竹筒，深邃的眸子微光閃爍，“你說的，煮飯不洗碗，我順便拿去洗。”
“那就麻煩你咯。”花時安揚著嘴角沖他笑。
“不麻煩。”莫淮山拿著幾個竹筒跑走了。
分明只是幫忙洗個碗，前所未有的危機感忽然籠罩著紅勇。什麽時候開始的？花時安似乎只會對傻大個露出溫柔的笑，用一種紅勇形容不來的眼神看他。
難不成……紅勇呼吸一滯，快步走到花時安身前，“時安，你能不能別只看著傻大個，你看看——”
“對了紅勇。”
就是這麽巧，花時安打斷了紅勇的話，且他並未停頓等紅重新開口，自顧自地交代事情：“明早你帶著狩獵隊去下游幫我挖點泥回來，具體位置在哪，具體挖什麽泥，到時候巖秋雨會告訴你。”
“欸等等，幹脆把采集隊也帶上。那邊濕地裏長著好多蘆葦，如今正是吃蘆芽的季節，讓他們去采點回來，咱們曬點蘆芽幹。”
一股腦交代完所有事情，花時安捂著嘴打了個長長的哈欠，又與獸人揮了揮手，轉身走進深沈的黑暗中，“困了，我先回去睡了，你也早點休息。”
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