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第37章 寒假 米粉辣椒

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第37章 寒假 米粉辣椒

十一月底, 在同學們的千盼萬盼中,縣一中迎來了寒假,方沅他們把寢室收拾了一下,便坐車回了村裏。

寒風簌簌, 坐在三輪車上的幾人縮著脖子擠在一起, 不停地打著寒顫。

“凍……凍死我了。”大奔吸了吸鼻子, 說話都帶著顫音。

李書擰眉“嘖”了一聲,“你感冒了就少說話,這口水都噴我臉上了。”說完,他煞有其事地抹了把臉。

大奔聞言,狠狠地瞪了他一眼,卻也閉上了嘴。

山路十分崎嶇, 彎多得數不清,路上還坑坑窪窪的,三輪車艱難而又緩慢地前進,好幾次卡在大坡上不去,好在最終有驚無險地將幾人安全送回了家。

方沅推開院子的門,沒看見爺爺奶奶的身影也不意外,進了屋裏, 他將東西放下, 轉身拿上畚箕和釘耙出門。

冬季的太陽高懸於空中,卻沒有什麽威懾力, 寒意縈繞四周消散不去。

方沅縮著脖子, 半張臉都埋在衣領裏,只留一雙眼睛看路,沿著黃土小路走了一會,拐了個小彎, 院裏沒瞧見的兩位老人出現在他視野當中。

“爺爺,奶奶。”

方奶奶拍幹凈手上的泥,將孫子拉到眼前,恨鐵不成鋼道:“你這剛回來,怎麽就上地裏來了。”

方爺爺也是不讚同地看了孫子一眼。

方沅咧嘴笑了笑,露出一口白牙,“回家沒看到您倆,我就猜到您倆在這,回家了閑著也是閑著,還不如來地裏搭把手。”

“唉……,你這孩子。”方奶奶皺了皺眉,卻也拿孫子沒辦法,“今天你就別幹了,你坐著就好。”

方沅抽出手,眼疾手快地拿起釘耙就開始挖,“那怎麽行,我人都來了,不幹活我閑得慌。”

紅薯是暑假那會種下的,現在他們挖的這塊地已經割了紅薯苗,只有一小截紅薯藤還留在泥土表面。

挖紅薯的時候就圍著這截紅薯藤挖,但是釘耙不能離它太近,太近的話會把紅薯挖爛,一般是距離15公分左右的位置開始挖。

第一下力道要重,挖得要深,才不容易傷到紅薯,在紅薯微微露頭之後,再小心扒開周圍的泥土,這樣一大串的紅薯便被完好挖出。

方沅扔掉手裏的釘耙,半蹲下身,將剛挖到的紅薯從土裏扒拉出來,他起身將這串紅薯提了起來,上面結了六七個紅薯,個個碩大飽滿。

長得不錯,沒白費他和趙懷硯澆的水和施的肥。

看著眼前的紅薯,他神色有些懊惱,出門的時候走得有點急,忘記和趙懷硯說一聲了。

“元寶?你楞那幹嘛呢,手不累嗎?”方奶奶神色怪異地看著孫子提著一串紅薯一動不動,忍不住開口道。

方沅驀地回神,他走到畚箕前,將上面結的紅薯一個個扯下來放進畚箕了,再隨手將空了的紅薯藤往地裏一扔。

“奶奶,走神了,沒註意呢。”他朝方奶奶笑笑。

“是不是太累了?”方奶奶問,畢竟坐了一天的車,這孩子也不休息一下就來地裏幫忙,還能缺他這一下午嗎。

話落,她看見孫子神色有些不自然,嘴唇翕動了幾下,方奶奶沒聽清,皺著眉問,“說啥呢?”

不是太累,是想男朋友了,方沅說的是,但這話肯定不能和奶奶說,他挑眉一笑,“是太想吃您做的米粉辣椒了,這不就出神了。”

聞言,方奶奶先是楞了一下,隨後笑了幾聲,“你這饞蟲,晚上回去就給你做,等會回去的時候,上後院那塊地摘點青椒。”

“那可太好啦。”方沅笑著點頭,他確實是饞了。

因為要做米粉辣椒的緣故,三人沒等天黑便趕回了家,方沅穩穩當當地擔著兩畚箕紅薯跟在爺爺奶奶身後,聽著兩人眉眼帶笑地互相揭短。

“奶奶,您在家坐著吧,我去摘青椒。”進了院子,方沅卸下肩膀上的扁擔,回屋裏拿了個竹籃挎上,便出了門。

他剛走沒幾步,身後就傳來腳步聲,方沅以為跟上來的人是奶奶,便頭也不回地說:“奶奶,您就歇……趙懷硯?”

“你去哪了?”趙懷硯松開拉住方沅胳膊的手,臉色有些陰沈。

方沅幹笑了兩聲,老老實實地把下午的事交代了。

“我是忘了告訴你,但是沒忘記你啊,我幹活那會可想你了。”眼看趙懷硯臉色越來越陰沈,方沅連忙表忠心。

趙懷硯冷冷掃了他一眼,拿過他手上的竹籃,“去哪?”

“嘻嘻……,去後院那塊地裏摘點青椒,晚上奶奶做米粉辣椒,可好吃了,晚上你來我家吃吧。”方沅眉眼彎彎地拉著人去摘青椒。

青椒地不是很大,但青椒長得又多又大,兩人都沒挪動幾步,便裝滿了一籃子。

“奶奶,青椒摘回來了。”方沅把籃子給趙懷硯拿著,回屋搬了個大盆出來,放滿水,又將辣椒倒了進去,他邊蹲下洗青椒邊指著不遠處的凳子說:“你坐那看著就行。”

趙懷硯沒說話轉身走了。

方沅專註洗青椒,也就沒關註著趙懷硯,直到屁股底下被塞了一張凳子,他才反應過來人走了又回來了,他輕“嘖“一聲,“沒多少,我一會就洗完了,不坐著也沒事。”

“嗯。”趙懷硯把另外一張凳子放到旁邊,坐下洗青椒。

這也太冷淡了……,方沅無聲地嘆了口氣,但人是他惹毛的,也只能受著了。

兩人把洗好的青椒端進廚房,“奶奶,青椒洗好了。”

“洗好了就拿菜刀劃一條口子,然後往裏倒點 鹽。”方奶奶手起刀落快速剁著餡料。

“啊?但是我…我掌握不了量啊。”方沅垮著臉說,他可不想一道好菜被他給毀了。

“那你來剁餡吧,鹽我來放。”

“好好好,這個我擅長。”

村裏種了青椒的基本都會弄上一兩次米粉辣椒,在面粉裏面混上香菇、筍子、肉沫,在鍋裏炒熟,然後再包到青椒裏,放油鍋裏煎熟。

做起來不是很麻煩,就是耗油,後續的清理工作也有點麻煩,面粉糊糊粘在鍋裏難洗得很,但吃上米粉辣椒的那一刻,啥怨氣都煙消雲散了。

方奶奶放鹽的動作很快,方沅剛把已經剁得差不多的餡料剁好,方奶奶便完成了手頭的事。

三人圍著熱氣騰騰的餡料,用筷子將餡料塞進青椒裏。

“香死了……”方沅吞了吞口水,“奶奶,你們在這塞餡料,我先去煎了塞了餡料的青椒吧。”

“可把你饞死了,去吧去吧,懷硯也去,這裏我一個人忙得過來。”方奶奶擺擺手。

方沅端起盆子放到竈臺上,他快被饞哭了,使喚起趙懷硯來也就毫不客氣,“燒火燒火。”

趙懷硯眉頭一挑,勾了勾嘴角,任勞任怨地蹲到竈臺前開始燒火。

“滋滋——”

方沅將一根筷子伸到熱油裏,立馬冒起了泡泡,油熱了。

他夾起把盆子裏的青椒小心的放進油鍋裏,幾分鐘後,將鍋裏的青椒翻個面,露出被煎得起皺的一面,青椒的青綠變成了灰綠,微微泛著黃。

裹了面粉的餡料經過油煎後,糊住了那道切口,油光澄亮的,看得他眼睛都直了,喉結不禁上下滾動。

“出鍋了——”

“別燒火了,快來嘗嘗。”

方沅腳底生風,快步將煎好的米粉辣椒端到飯桌上,他往趙懷硯手裏塞了雙筷子,火急火燎地夾起一個米粉辣椒。

裹了面粉的餡料直接拉絲了,青椒裏流出來的餡料黏黏糊糊地粘在其他青椒上面,方沅手伸得老遠,才扯斷了藕斷絲連的餡料。

方沅在趙懷硯勸阻的眼神裏迫不及待地咬了一小口,“嘶——好燙,好燙……”,舌頭快速翻炒著嘴裏的那口米粉辣椒,火辣辣的感覺還沒退卻,他張嘴又想咬一口,“唔……唔。”

“等涼了再吃,這樣下去,你舌頭上都要起泡了。”趙懷硯松開捂住方沅嘴巴地手,冷冷道。

“哦。”方沅不情不願地將手裏的米粉辣椒拿遠了點,吧唧了一下嘴,“好想吃啊……”

聞言,趙懷硯睫毛顫了顫,他無聲的嘆了口氣,隨後他夾起一個米飯辣椒湊到嘴邊,鼓起嘴巴吹氣,“呼……呼。”

方沅楞楞地看著趙懷硯不斷地吹氣,直到他將筷子上夾著的米粉辣椒放到他嘴邊,“吃吧,應該不燙了。”

“好吃好吃!”遞到嘴邊的米粉辣椒不吃白不吃,方沅直接咬了一大口,眼睛發亮地朝趙懷硯豎起大拇指。

趙懷硯輕輕挑眉一笑,語氣寵溺地說:“別急,慢點吃。”

“咳咳——”方沅被嗆了一下,他湊到趙懷硯耳邊,“你別這樣,太明顯了會被發現的。”

呼吸的熱氣噴灑在趙懷硯耳畔,食物的香氣轉進他的鼻孔,“沒關系,現在沒人。”

方沅扭頭朝門口看了眼,爺爺去串門了還沒回來,奶奶剛剛上趙家去叫趙奶奶了,確實沒人……他突然勾住趙懷硯的脖子,猛得往他臉上親了一口,留下一個帶著油光的唇印。

“你……”趙懷硯顯然沒想到他會突然這麽幹,整個人都有點楞住了。

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