第90章 鹵肉飯（一） 微辣好啊。
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第90章 鹵肉飯（一） 微辣好啊。
在他們出差吳州的這段時間裏，大理寺其他眾人那叫一個哀怨。
起初是對於剛剛嘗到美味的夥食後又要重新回歸原樣的不滿，到後面時間長了，發現黎師傅調教出來的兩個幫廚手藝也尚可，王師傅也“改邪歸正”，偶爾也能做出那麽一兩道可心的菜肴。
雖說比起黎師傅那珍饈美味還是差了些，但總好過他們最開始過的那些苦日子了。
真真是由奢入儉難啊！
這掐指一算，他們都快出行一個多月了，也不知道究竟什麽時候會回來。這般想著，等邁進食堂的時候，康墩還感慨了兩句：
“前頭這案子還是我和京兆府一起發現的呢，怎麽最後變成了丁見堂還有老孟一起同行了。”
呂一璋呵呵一聲：“就你這倒黴樣心裏沒點數嗎？”
每次黎師傅做了什麽好吃的，康誠明這小子從來都是趕不上趟。
他越琢磨起這事越氣，這裴寺正當真是不講武德啊！什麽也不說就被他插隊趕上了。
心裏只好不住地安慰自己，他們這趟差事出的急，應當大部分的時間也是只能啃些幹饃胡餅，沒什麽好羨慕的……才怪嗚嗚嗚。
他這心裏怎麽就這麽嫉妒呢！
幾人走到了打菜的窗口前，王師傅正笑瞇著眼指揮著手下的幫廚把那一大托盤的菜放上來。
熱氣騰騰，紅白相間的麻婆豆腐端上來時，幾位愛吃辣的大人心裏倒是歡喜的。
這有一說一，自從司農寺推廣了辣椒之後，王師傅也跟著放棄了他那胡椒大法，轉頭跟黎師傅學習了不少新菜。
有些菜肴倒是被他整得有模有樣，例如這道麻婆豆腐，已經是爐火純青，一般味道大差不差，不會有什麽差錯的。
他們聞著空氣裏的味道，還是那個味道沒錯，只不過等他們打上一盤後，才發覺好像今兒這麻婆豆腐的顏色不太對啊？
呂一璋直接問了出來：“王師傅，今兒的麻婆豆腐怎麽顏色淡了許多。”
往日裏都是紅彤彤的，今日的卻是粉嫩嫩的，像是被什麽沖淡了一般。
不過他也不是特別能吃辣，若是這味道淡一些，對他而言倒是件好事。
王師傅賣了個關子：“那不是考慮好些老輩兒吃不得太辣嘛！我就專門把這個味道搞溫和咯噻！搞哈兒個改良版，大家吃起來也能更巴適嘛！”
他自然是想著每道菜越辣越好，但這些時日，庫房裏的辣椒被他用得所剩無多，再想著讓更多的大人們能愛上這般辛辣的味道，折了個中，特地研究出來這個方法。
他這麽一說，呂一璋心裏倒是一顆石頭落下。
微辣好啊，微辣他也就不怕吃完肚子鬧騰了。
甫一入口，呂一璋就覺得這味道有點不太對勁。確實還是那個鮮香麻辣的口感，豆腐也是滑嫩酥爽，只不過……嗯？怎麽感覺有些酸味。
這味道倒也不能說難以下噎，只不過有些怪異，一時還沒嘗出味道。再舀了兩勺配著米飯吃進去時，齒間輕咬間，只覺有些許的籽粒餘留。
呂一璋皺著眉，實在忍不住起身問道：“王師傅，你這麻婆豆腐裏頭到底加了什麽？”
“沒啥子東西嘛！”王師傅那胖嘟嘟的手一抖，排隊的老大人盤子裏的菜肴被抖落了許多，“哎呀，就往裏頭擱了點點兒草莓嘛！”
草莓？！！是他們想的那個草莓嗎！？
好些個人總算是知道為什麽今天這麻婆豆腐裏顏色紅中帶粉，還有一股奇怪的酸甜味了。
呂一璋氣得都說不出話了：“你、你你……你好好的學那劉師傅做什麽！”
他是不太能吃辣，但不代表他能接受這般酸甜的麻婆豆腐啊！
王師傅楞了楞，手裏的鍋鏟都停頓下來。
“那您說到頭還是前頭那個麻辣味更巴適些嘛？”
“快換回去！”一聲聲怒吼，響徹在大理寺的食堂上空。
……
到了晚間下值的時候，眾人收拾好自己的物品後，不少人便準備著回府了。
餘下幾個路遠的，外鄉的，邁著勞累的步伐踏進大理寺的食堂裏。
暮色沈沈，煙火裊裊。
伴隨著夏日升起的暑氣，有些沈悶得讓人煩躁。灼熱的空氣中，就連吐出來的氣都變得粗重起來。
出差了近一個月的大理寺眾人就是在這個時候，騎著馬兒，聲勢浩大地回來了。
門口的衙役眼尖地瞧見後，忙不疊地將他們身上的行李卸了下來，隨後去打熱水的，奔走告知的，以及跑去食堂給他們留飯的……
不消多時，尚還留在大理寺的人都知道他們回來了。
呂一璋第一個迎了出來，當真是流下了感動的眼淚。
一個多月了啊，就算他們真的日日吃的都是珍饈美味，那路途遙遠，合該也是受了不少苦的，應當也瘦了不少。
這般想著，他心裏總算舒坦了些。
直到他見到這群人時——
陸少卿一身玄衣，雖然手裏提著兩個包裹向後望去，依然是身姿挺拔，精神抖擻的模樣。
裴寺正似乎被曬黑了些，原本白皙的臉上已曬成了小麥色，臉也……圓潤了不少。
丁見堂就更不用說了，怎麽短短這麽些時日，整個人都已經開始橫向發展了？！
就連老孟……這裏年紀最大的老孟！就連他都是面色紅潤，絲毫沒有疲憊的神色！
究竟是怎麽回事？！
呂一璋不由地揉了揉眼睛。
黎書禾正從馬背上利落地跳下，自然而然地接過了陸少卿手上另一個包袱。
破案了！呂一璋差點氣得跺腳。
這一個個的，哪是去出差的，是去享福的！
……
終於踏進熟悉的大理寺，五個人經歷了這一路的同行，默契地都沒有提起林國鈞的事情。
回程路上，裴珣和丁復帶來的消息讓他們一時都難以消化。
深思熟慮後，彼時的陸懷硯是這麽問他的：“你潛伏國子監十幾年，不知還願不願意再去另一處……”
“我願意。”林國鈞想都沒想，就給了他答案。
於是，他有了個戴罪立功的機會，黎書禾的一顆心也終於落了一半。
所以回了長安後，他們五個人照例回了大理寺，而林國鈞則悄悄地去了另一處，完成他未完成的任務。
他們的行李剛剛放下，呂一璋還沒來得及開口說些什麽，隔壁負責監牢的範正平便急匆匆地隨之而來了。
“陸少卿啊！您可得為了我們做主啊！”範正平只差跪下了，“您怎麽能讓那劉師傅來負責我們牢獄裏的夥食！這段時間裏，好些個獄卒都提出抗議了。”
“你說這些飯食給犯人吃也就罷了，可獄卒們都是要值守一夜的，這吃不飽肚子，哪還有精力管犯人啊！”
陸懷硯哪曾想一回來就碰上這事，不由蹙眉道：“你們跟覃采買說過此事嗎？”
範正平：“說過啊！說過何止一遍，覃采買說這劉師傅在司農寺有人，說著大理寺每日都有這般新鮮的菜肴都是多虧了他，讓我等忍忍。可這一日日的，實在是忍不了了啊！”
這到底是走的哪位大人的關系啊，通天了不成！能把這等水平的廚子都放進來當掌勺師傅。
說到動容處，範正平還差點都要哭出聲來了。這劉師傅平日禍害犯人們也就算了，這些時日受他荼毒之深，連帶著他們這群人都想稱病休假了。
“司農寺？”陸懷硯嘴裏跟著念了出來，還有些不敢置信，“你確定覃采買是說大理寺有新鮮的菜肴是因為劉師傅？”
範正平點頭：“確實是這麽說的！我敢發誓，絕無半句虛言！”
不過想來確實是有些關系的，那新研發出來的辣椒都緊著往大理寺送。
陸懷硯又看了他兩眼，心中無奈。
想來是覃采買哪裏情報有誤，他怎麽從未聽自家阿耶提起過大理寺哪個廚子和他們司農寺有關系的。
陸懷硯扶額：“我知道了，這件事我會讓呂縣丞處理妥當的。”
範正平臨走時看了一眼黎書禾，眼眶還是紅的，只差明示了：“若是……若是能讓黎師傅和他換一換，我等願意……”
“不可能。”都不等他說完裴珣第一個斬釘截鐵地拒絕。
丁復同時反駁：“讓黎師傅和劉師傅換？絕無可能！”
“就是就是。”其他人也跟著附和道。
範正平看著屋子裏這群大人們，知道自己的計劃是落空了。
就他們這群人，怎麽可能把黎師傅給讓出來嘛！
等他走了，呂一璋是狠狠哭訴了一番這段時間他處理大理寺這一攤子事情有多麽不易，緊接著又開始痛斥起王師傅。
“我還以為他已經改邪歸正了，準備好好鉆研廚藝了。哪曾想啊，哪曾想……”
丁復在一旁幸災樂禍道：“你倒是快說啊！有什麽好笑……不是，有什麽委屈快快說出來，也好讓陸少卿替你做主啊！”
呂一璋一想到午食吃的那盤麻婆豆腐，那哀怨都快化為實質了。
“王師傅不做人啊，他往那麻婆豆腐裏加草莓熬成的果醬！”
黎書禾傻眼了：“啊？不至於吧……？”
這水果燉菜不是劉師傅的喜好嗎……怎麽把王師傅也傳染了？
呂一璋繼續哭訴：“非但如此啊，那司農寺送來的辣椒，都被他用的差不多了。這王師傅現在已經不偏愛胡椒了，但是頓頓都離不開辣椒了。”
真真是什麽菜都要加點辣椒，就連那燉蛋裏都要擱一點。
聽著他說了那一大通，丁復去端了壺茶水過來，一邊走一邊說道：“說了這麽久也口渴了吧，先喝點水吧。”
呂一璋心下一暖。
沒想到丁見堂這小子出去了一趟，竟這麽體貼了，竟猜到他口渴了。
“多謝……”
話沒說完，只見丁復狗腿般地把茶水遞給了黎書禾，等她喝了幾口，又十分殷勤地給她添滿。
“黎師傅這一路辛苦了，黎師傅是準備休息幾日啊？明日的朝食和暮食還是你來做嗎？”
呂一璋：“……”
算他瞎了眼了，這小子根本還是那個德性，一點都沒變！
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起初是對於剛剛嘗到美味的夥食後又要重新回歸原樣的不滿，到後面時間長了，發現黎師傅調教出來的兩個幫廚手藝也尚可，王師傅也“改邪歸正”，偶爾也能做出那麽一兩道可心的菜肴。
雖說比起黎師傅那珍饈美味還是差了些，但總好過他們最開始過的那些苦日子了。
真真是由奢入儉難啊！
這掐指一算，他們都快出行一個多月了，也不知道究竟什麽時候會回來。這般想著，等邁進食堂的時候，康墩還感慨了兩句：
“前頭這案子還是我和京兆府一起發現的呢，怎麽最後變成了丁見堂還有老孟一起同行了。”
呂一璋呵呵一聲：“就你這倒黴樣心裏沒點數嗎？”
每次黎師傅做了什麽好吃的，康誠明這小子從來都是趕不上趟。
他越琢磨起這事越氣，這裴寺正當真是不講武德啊！什麽也不說就被他插隊趕上了。
心裏只好不住地安慰自己，他們這趟差事出的急，應當大部分的時間也是只能啃些幹饃胡餅，沒什麽好羨慕的……才怪嗚嗚嗚。
他這心裏怎麽就這麽嫉妒呢！
幾人走到了打菜的窗口前，王師傅正笑瞇著眼指揮著手下的幫廚把那一大托盤的菜放上來。
熱氣騰騰，紅白相間的麻婆豆腐端上來時，幾位愛吃辣的大人心裏倒是歡喜的。
這有一說一，自從司農寺推廣了辣椒之後，王師傅也跟著放棄了他那胡椒大法，轉頭跟黎師傅學習了不少新菜。
有些菜肴倒是被他整得有模有樣，例如這道麻婆豆腐，已經是爐火純青，一般味道大差不差，不會有什麽差錯的。
他們聞著空氣裏的味道，還是那個味道沒錯，只不過等他們打上一盤後，才發覺好像今兒這麻婆豆腐的顏色不太對啊？
呂一璋直接問了出來：“王師傅，今兒的麻婆豆腐怎麽顏色淡了許多。”
往日裏都是紅彤彤的，今日的卻是粉嫩嫩的，像是被什麽沖淡了一般。
不過他也不是特別能吃辣，若是這味道淡一些，對他而言倒是件好事。
王師傅賣了個關子：“那不是考慮好些老輩兒吃不得太辣嘛！我就專門把這個味道搞溫和咯噻！搞哈兒個改良版，大家吃起來也能更巴適嘛！”
他自然是想著每道菜越辣越好，但這些時日，庫房裏的辣椒被他用得所剩無多，再想著讓更多的大人們能愛上這般辛辣的味道，折了個中，特地研究出來這個方法。
他這麽一說，呂一璋心裏倒是一顆石頭落下。
微辣好啊，微辣他也就不怕吃完肚子鬧騰了。
甫一入口，呂一璋就覺得這味道有點不太對勁。確實還是那個鮮香麻辣的口感，豆腐也是滑嫩酥爽，只不過……嗯？怎麽感覺有些酸味。
這味道倒也不能說難以下噎，只不過有些怪異，一時還沒嘗出味道。再舀了兩勺配著米飯吃進去時，齒間輕咬間，只覺有些許的籽粒餘留。
呂一璋皺著眉，實在忍不住起身問道：“王師傅，你這麻婆豆腐裏頭到底加了什麽？”
“沒啥子東西嘛！”王師傅那胖嘟嘟的手一抖，排隊的老大人盤子裏的菜肴被抖落了許多，“哎呀，就往裏頭擱了點點兒草莓嘛！”
草莓？！！是他們想的那個草莓嗎！？
好些個人總算是知道為什麽今天這麻婆豆腐裏顏色紅中帶粉，還有一股奇怪的酸甜味了。
呂一璋氣得都說不出話了：“你、你你……你好好的學那劉師傅做什麽！”
他是不太能吃辣，但不代表他能接受這般酸甜的麻婆豆腐啊！
王師傅楞了楞，手裏的鍋鏟都停頓下來。
“那您說到頭還是前頭那個麻辣味更巴適些嘛？”
“快換回去！”一聲聲怒吼，響徹在大理寺的食堂上空。
……
到了晚間下值的時候，眾人收拾好自己的物品後，不少人便準備著回府了。
餘下幾個路遠的，外鄉的，邁著勞累的步伐踏進大理寺的食堂裏。
暮色沈沈，煙火裊裊。
伴隨著夏日升起的暑氣，有些沈悶得讓人煩躁。灼熱的空氣中，就連吐出來的氣都變得粗重起來。
出差了近一個月的大理寺眾人就是在這個時候，騎著馬兒，聲勢浩大地回來了。
門口的衙役眼尖地瞧見後，忙不疊地將他們身上的行李卸了下來，隨後去打熱水的，奔走告知的，以及跑去食堂給他們留飯的……
不消多時，尚還留在大理寺的人都知道他們回來了。
呂一璋第一個迎了出來，當真是流下了感動的眼淚。
一個多月了啊，就算他們真的日日吃的都是珍饈美味，那路途遙遠，合該也是受了不少苦的，應當也瘦了不少。
這般想著，他心裏總算舒坦了些。
直到他見到這群人時——
陸少卿一身玄衣，雖然手裏提著兩個包裹向後望去，依然是身姿挺拔，精神抖擻的模樣。
裴寺正似乎被曬黑了些，原本白皙的臉上已曬成了小麥色，臉也……圓潤了不少。
丁見堂就更不用說了，怎麽短短這麽些時日，整個人都已經開始橫向發展了？！
就連老孟……這裏年紀最大的老孟！就連他都是面色紅潤，絲毫沒有疲憊的神色！
究竟是怎麽回事？！
呂一璋不由地揉了揉眼睛。
黎書禾正從馬背上利落地跳下，自然而然地接過了陸少卿手上另一個包袱。
破案了！呂一璋差點氣得跺腳。
這一個個的，哪是去出差的，是去享福的！
……
終於踏進熟悉的大理寺，五個人經歷了這一路的同行，默契地都沒有提起林國鈞的事情。
回程路上，裴珣和丁復帶來的消息讓他們一時都難以消化。
深思熟慮後，彼時的陸懷硯是這麽問他的：“你潛伏國子監十幾年，不知還願不願意再去另一處……”
“我願意。”林國鈞想都沒想，就給了他答案。
於是，他有了個戴罪立功的機會，黎書禾的一顆心也終於落了一半。
所以回了長安後，他們五個人照例回了大理寺，而林國鈞則悄悄地去了另一處，完成他未完成的任務。
他們的行李剛剛放下，呂一璋還沒來得及開口說些什麽，隔壁負責監牢的範正平便急匆匆地隨之而來了。
“陸少卿啊！您可得為了我們做主啊！”範正平只差跪下了，“您怎麽能讓那劉師傅來負責我們牢獄裏的夥食！這段時間裏，好些個獄卒都提出抗議了。”
“你說這些飯食給犯人吃也就罷了，可獄卒們都是要值守一夜的，這吃不飽肚子，哪還有精力管犯人啊！”
陸懷硯哪曾想一回來就碰上這事，不由蹙眉道：“你們跟覃采買說過此事嗎？”
範正平：“說過啊！說過何止一遍，覃采買說這劉師傅在司農寺有人，說著大理寺每日都有這般新鮮的菜肴都是多虧了他，讓我等忍忍。可這一日日的，實在是忍不了了啊！”
這到底是走的哪位大人的關系啊，通天了不成！能把這等水平的廚子都放進來當掌勺師傅。
說到動容處，範正平還差點都要哭出聲來了。這劉師傅平日禍害犯人們也就算了，這些時日受他荼毒之深，連帶著他們這群人都想稱病休假了。
“司農寺？”陸懷硯嘴裏跟著念了出來，還有些不敢置信，“你確定覃采買是說大理寺有新鮮的菜肴是因為劉師傅？”
範正平點頭：“確實是這麽說的！我敢發誓，絕無半句虛言！”
不過想來確實是有些關系的，那新研發出來的辣椒都緊著往大理寺送。
陸懷硯又看了他兩眼，心中無奈。
想來是覃采買哪裏情報有誤，他怎麽從未聽自家阿耶提起過大理寺哪個廚子和他們司農寺有關系的。
陸懷硯扶額：“我知道了，這件事我會讓呂縣丞處理妥當的。”
範正平臨走時看了一眼黎書禾，眼眶還是紅的，只差明示了：“若是……若是能讓黎師傅和他換一換，我等願意……”
“不可能。”都不等他說完裴珣第一個斬釘截鐵地拒絕。
丁復同時反駁：“讓黎師傅和劉師傅換？絕無可能！”
“就是就是。”其他人也跟著附和道。
範正平看著屋子裏這群大人們，知道自己的計劃是落空了。
就他們這群人，怎麽可能把黎師傅給讓出來嘛！
等他走了，呂一璋是狠狠哭訴了一番這段時間他處理大理寺這一攤子事情有多麽不易，緊接著又開始痛斥起王師傅。
“我還以為他已經改邪歸正了，準備好好鉆研廚藝了。哪曾想啊，哪曾想……”
丁復在一旁幸災樂禍道：“你倒是快說啊！有什麽好笑……不是，有什麽委屈快快說出來，也好讓陸少卿替你做主啊！”
呂一璋一想到午食吃的那盤麻婆豆腐，那哀怨都快化為實質了。
“王師傅不做人啊，他往那麻婆豆腐裏加草莓熬成的果醬！”
黎書禾傻眼了：“啊？不至於吧……？”
這水果燉菜不是劉師傅的喜好嗎……怎麽把王師傅也傳染了？
呂一璋繼續哭訴：“非但如此啊，那司農寺送來的辣椒，都被他用的差不多了。這王師傅現在已經不偏愛胡椒了，但是頓頓都離不開辣椒了。”
真真是什麽菜都要加點辣椒，就連那燉蛋裏都要擱一點。
聽著他說了那一大通，丁復去端了壺茶水過來，一邊走一邊說道：“說了這麽久也口渴了吧，先喝點水吧。”
呂一璋心下一暖。
沒想到丁見堂這小子出去了一趟，竟這麽體貼了，竟猜到他口渴了。
“多謝……”
話沒說完，只見丁復狗腿般地把茶水遞給了黎書禾，等她喝了幾口，又十分殷勤地給她添滿。
“黎師傅這一路辛苦了，黎師傅是準備休息幾日啊？明日的朝食和暮食還是你來做嗎？”
呂一璋：“……”
算他瞎了眼了，這小子根本還是那個德性，一點都沒變！
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