這玩意還是袁沅前段時間無意中研究出來的，主要是當時四阿哥出差，她和王來順研究做掛面，沒想到啟發到了她。

後來四阿哥走後，袁沅越想越覺得要是把方便面折騰出來，以後不管是自己吃，還是四阿哥出差帶著路上吃，絕對是最方便不過的。

袁沅還記得前世自己小的時候，那時候還是九十年代，每年能吃到方便面的日子只有自己生日才能吃到一包。

那時候一包方便面還要五毛錢一包，貴的八毛錢一包。

小的時候還特別喜歡幹吃方便面，不喜歡泡著吃，裏面的調料包每次都會拿著倒在手板心上一點點添光。

那時候要是跟誰要好的象征就是對方吃方便面的時候，給你倒點調料，然後兩人並排蹲著添手板心。

那味道真是現在回憶起來，袁沅都還記得，鹹香還帶著麻辣的味道，主要是裏面還會帶一點點甜，不知道怎麽說，當時袁沅突然想起方便面，第一時間就記得那些年跟著小夥伴們一起吃著幹脆面，添手板心的日子。

於是，從五月到四阿哥七月底回宮的日子裏，袁沅大部分時間都耗在如何搞出方便這個上面。

她先把方便面的口感以及吃法，大概的做法以及樣子描述出來，剩下的就交給了王來順。

然後王來順在她的只言片語裏面，帶著膳房裏面最面點最厲害的師傅在快三個月的不停的失敗中，終於在七月中旬研究出來了像模像樣的清朝版方便面了。

雖然沒有現代那麽精致那沒戲，纏的那麽方方正正的，但是至少搞出來了。

雖然沒有現代那麽脆，但是也是幹幹的，生吃可能沒有現代口感那麽好，但是絕對吃。

特別是為了研究出方便面的調料，袁沅在實驗了無數次之後，用了目前禦膳房最全面的在各種作料磨出粉末後，然後又用雞湯吊出了雞精，用香菇折騰出來了一種吊鮮味的味精。

最終經過無數次各種作料的比例搭配，終於折騰出了一種最像方便面調料的泡面作料，而且順帶還先折騰出來了簡易的咖喱粉，然後又做出各種味道的咖喱膏。

最後經過袁沅嘗試之後，確定了下最終版的，清朝方便面和泡面調料。

所以她今天在下午茶的主食就是煮方便面，搭配她這段時間進過無數次實驗改良最終版的清朝版的老幹媽，保證那群小崽子們吃的嗷嗷叫。

小時候為了吃一包泡面，多少兄弟姐妹們還要打一架的，搶喝最後一口泡面湯的。

先前早就做好的方便面，被牛皮紙包裹著密封的以免發潮。

膳房裏每天都會熬著一鍋高湯，為了做各種菜用的。

袁沅拿來煮泡面，泡面最多煮五分鐘，但是他這個清朝版的方便面到底不是現代機器產出來的，所以煮八分鐘。

煮的時候，裏面臥個荷包蛋，還有她隨口一提的泡面搭檔，王來順帶著徒弟自己研發出來的火腿腸，煮開後滿膳房都是一種泡面的香味。

很多人都下意識的深吸鼻子，看向袁沅這邊的鍋子，但是這玩意不能久泡，所以袁沅就立刻讓人起鍋裝碗，每人就是一小碗，拳頭大的一筷子，配上一個荷包蛋，兩片綠葉子，加上兩塊火腿，齊活了。

等泡面端回去的時候，剛進院子，就有人聞到到一股濃郁的香味，迎接上來。

“小四嫂，你這就是披薩麽？”雖然在這之前十四阿哥已經吃了炸雞和薯條，但是卻還惦記著十哥說的披薩，所以沒多吃，還留著肚子等披薩。

袁沅搖頭，本想說方便面的，但是想到為了她一句話，熬了三個月的膳房的王來順等人，就說道。

“這是膳房師傅方便面。”袁沅笑著說道。

然後也不管十四阿哥不樂意的笑臉，笑瞇瞇的讓珊瑚帶著眾人把面條端出來，然後招呼十三阿哥和各位小阿哥小公主們嘗一嘗。

“這面雖然看著一般，但是等你們嘗了第一口就知道，這泡面的獨特之處了。”

袁沅說完之後，就伺候的宮人們一起揭開上面蓋著的碗蓋，然後一股熟悉的方便面特有的香味就撲面而來。

這時候本來還不樂意的十四阿哥第一個就拿起筷子吃了起來，十三阿哥爺緊隨其後，四哥每次送來的好吃的，都是這位小嫂子弄出來的，十三阿哥可是清楚的，好不落後的開動了。

這邊眾人還等著十四阿哥說一句到底好不好吃，但是沒想到是十四阿哥吃完第一口就沒擡起過頭的，都不帶停的更別說說話了。

加上空氣裏面都是越來越香的味道，終於有人忍不住了，拿起筷子也嘗試了起來。

恩，好吃，太好吃的了，鮮香微辣面條有勁道，真是好吃的舌頭都要吞下了，就連平日裏根本不愛吃的荷包蛋，都有人兩口一個很快吞了下去。

這是時候，快速吃完自己泡面，連湯了刺溜幾下喝光的十四阿哥終於擡起了頭，嘴唇有點紅，額頭冒著汗，但眼睛卻發亮的盯著，十二阿哥的面前的泡面。

“十二哥，你要是不愛吃的，弟弟我幫你吃吧。”說著就要伸手去搶了，本來還觀望的十二阿哥，頓時就拿起了筷子，捂住了自己碗。

“不要，誰說我不吃的。”一口下去，頓時就加快了速度，真的很好吃的。

這時候還有誰看不出來的，都知道這面一定很好吃了，立刻都拿起筷子嘗了起來。

袁沅站在一邊滿意的笑了起來，這時候十四阿哥開口了。

“小嫂子，這面條還有麽，怎麽一人才這麽小一口啊，我還沒吃飽呢。”

當然沒有了，就是為了怕你們吃太飽了，所以才一人只煮了一小筷子呢，袁沅搖頭，就是沒有了。

十四阿哥頓時不樂意了，念叨著一定要再吃一碗，還盯著袁沅手裏端著的面條，虎視眈眈的。

“這是你小侄女的。”袁沅好笑，然後小聲摸了下是十四阿哥的腦袋說：“你剛也吃了薯條和炸雞，一會一人還有一個小蛋糕，你多小個人啊，吃那麽多反而不好，下午茶就是墊墊肚子的，你要是喜歡，晚點你回宮的時候，我給你帶幾包泡面回去如何？”

聽到袁沅如此輕言細語的勸說，十四阿哥才終於不情願的點頭。

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